Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[Radushka]

Radushka, salamat) at sa proseso, wastong natutunan?

[ulat tungkol sa paghahalo]

Narito ako kasama ulat tungkol sa paghahalo... Batay sa aking dalawang taong karanasan at maraming mga eksperimento, sa ngayon ang sumusunod na halo at ang paraan ng paggawa nito ay pinakamainam para sa akin. Komposisyon sa pagbabahagi:
Ivanushka 1: raspberry 1: currant 1: apple apple 1: peras 1: goof 0.5: catnip 0.1 (sa hinaharap ay gagawa ako ng mga pagbabago sa blackberry 1, blackthorn 1, barberry 0.2, strawberry 0.5).
Paraan: nalalanta ang buong timpla nang sabay-sabay sa isang sheet, paghahanda ayon sa - Zakhar sa isang sheet, doble na pag-scroll ng mga nakapirming dahon at pagbuburo sa 1.5-3 na oras. Bakit tulad ng isang saklaw? Dahil ang dobleng pag-scroll sa mga break ay tumatagal ng 1-1.5 na oras. Sa kabuuan, ang unang bahagi ng pinagsama na mga granula ay na-ferment ng halos 1.5 oras sa oras na itinakda ko ang timba sa pagbuburo ng 1.5 oras. At marami akong ginagawa nang sabay-sabay. Samakatuwid, habang ang unang 2 trays ay litson, ang natitira ay fermenting pa rin. Bilang isang resulta, mayroon akong isang timpla ng iba't ibang mga panahon ng pagbuburo, na nagbibigay ng isang rich lasa at kulay.
Pagpapatayo: Pagprito sa 120 * C 2/3 ng lahat ng mga granula sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay pagpapatayo, 1/3 ng mga granula kaagad para sa pagpapatayo. Ang pagpapatayo sa 60 * C sa isang dryer. Pinatuyo ko ito sa isang unan sa loob ng 3-5 araw. Sa kabuuan, mayroon akong isang timpla ng iba't ibang mga kondisyon ng pagpapatayo, na nagbibigay ng ibang aroma at, muli, kulay.

Ngayon bakit doble ang pag-scroll. Larawan ng mga paghahambing ng "noodles" ng una at pangalawang scroll at granule ng una at pangalawang scroll. Tulad ng sinasabi ng kasabihan na "pakiramdam ang pagkakaiba":


Matapos ang pangalawang scroll, ang mga butil ay siksik, panatilihing maayos ang kanilang hugis, huwag gumuho sa panahon ng pagbuburo, pagpapatayo at maging sa tsaa.
Narito ang isang pagbuburo, pagkatapos ay mga butil sa pagpapatayo at, sa wakas, paggawa ng serbesa:

at sa proseso, tama natutunan?

OK lang!

pag-scroll pa rin ng mga nag-lamig na dahon

Ginawa ko ito noong una, at ngayon nagpasya akong sa wakas ay mag-freeze at mag-scroll. Para sa aking sarili, nabanggit ko na mas mahusay na i-twist ang bahagyang nagyelo, dahil ang masa para sa pagbuburo pagkatapos ng pag-scroll ay may normal na temperatura.
At sa ngayon, natigil ako ng isang thermometer, at doon, dito at pawis, pinapalamig ng malamig na tubig at naglalagay ng nakapirming karne
Ngayon ang proseso ng pagpapatayo ay malapit nang matapos, ngunit kailangan kong "sumayaw"
Ginawa ang tsaa: 50% raspberry, 25% peras, at 25% ang natitira - mga seresa, ubas, strawberry tails.
Ang amoy ay tulad ng isang perfume shop
Sinubukan ko na ito, nasiyahan ako sa resulta

Minsan babasahin ko, may gagawin ako, at pagkatapos ay mayroon kang mga pagbabago sa mga recipe pagkatapos ng mga personal na eksperimento.

Mukhang hindi ko binago ang mga recipe ... Tulad ng isinulat ko noong 2014, nananatili pa rin ito ... Nagdaragdag lamang ako minsan ng ganap na bagong impormasyon o naglalarawan ng ilang bahagi ng resipe nang mas detalyado pagkatapos kong makita kung ano ang lumabas sa ilang mga punto maraming tanong.
At mahinahon na lumiliko - kahit papaano sa karaniwang paraan, hindi bababa sa ayon kay Zachari, kahit na sa mga paghahalo. Nagbibigay siya ng mabuting tsaa.

[Yanka]

Yanka, Tatyana, ang cherry-currant ay hindi sulit gawin. Ang parehong mga halaman ay napaka mabango. Cherry-apple at currant-apple

Narvala cherry at currants, at pagkatapos nito ay nabasa ko ang post na ito. Nag-freeze ako ng mga cherry, currant - hindi.
(Sa gayon, natututo tayo mula sa aming mga pagkakamali, kung hindi man ay hindi ito kawili-wili.)
Ang resulta ay isang napaka-mabangong tsaa. Ang aroma ay napakarilag. Tingnan natin kung ano ang magiging impression kapag gumawa tayo.

[Angela]

Angela, Hindi ko sinabi na ang tsaa ay magiging walang lasa! Tila sa akin lamang na ang masidhing mga mabangong halaman ay mas mahusay na magdagdag ng kaunti, para sa isang tala, o gumamit ng isa o iba pa. At pagkatapos ... alinman sa mga seresa o mga kurant ay hindi nagbibigay ng isang mayamang kulay ng tsaa.At binago ng puno ng mansanas ang tsaa sa isang kamangha-manghang mamula-mula na amber

Mga batang babae, tanggapin)) Nabasa ko at nabasa ko si Temko, sa pahina 413 ngayon, at sumulat ka pa))) Hindi ko ito matiis, umakyat hanggang sa katapusan
Nahawa ako sa tsaa, mayroon nang maliliit na reserba. Hindi lahat ay talagang makinis, ngunit natututo ako ...

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Maligayang pagdating! Maligayang tsaa!

Salamat)) Umiinom na ako ng buong bilis, simpleng, nagustuhan ko ito. Sa ngayon, gumagawa lamang ako mula sa mga hardin, hindi rin alam ng tsaa ni Ivan kung lumalaki ito rito.
Mayroon akong isang katanungan tungkol sa dekorasyon ng isang teahouse. Mayroon akong isang rastyushka, Virginia Tradescantia, namumulaklak na may asul na "butterflies". Pinatuyo ko nang kaunti ang mga bulaklak na ito, ngunit natatakot akong itapon ang mga ito sa tsaa ... Sa Internet, natagpuan ko lamang ang impormasyon tungkol sa mga room tradecantia, tila kapaki-pakinabang ito at kahit na nakakagamot. Maaari bang may magsabi sa akin ng ano? Kaya nais kong magtapon ng isang asul sa tsaa, para sa kaibahan))

[Angela]

Angela, Hindi ko sinabi na ang tsaa ay magiging walang lasa! Tila sa akin lamang na ang masidhing mga mabangong halaman ay mas mahusay na magdagdag ng kaunti, para sa isang tala, o gumamit ng isa o iba pa. At pagkatapos ... alinman sa mga seresa o mga kurant ay hindi nagbibigay ng isang mayamang kulay ng tsaa. At binago ng puno ng mansanas ang tsaa sa isang kamangha-manghang mamula-mula na amber

Radushka, salamat sa komento! Iniisip ko lang kung aling puno ng mansanas ang magsisimulang mag-outcropping. Makakarating lamang ako sa apple wild sa Agosto, kung magsisimula kaming pumili ng mga kabute. Habang ang mga "pangkulturang" tsaa ay magiging

Kahapon pumili sila ng isang buong tambak ng mga dahon mula sa isang halaman ng halaman. Inararo ko ang buong pamilya; hindi na nila ako pinagtatalunan tungkol sa tsaa.

Idinagdag Huwebes, Hulyo 14, 2016 09:49

Salamat)) Umiinom na ako ng buong bilis, simpleng, nagustuhan ko ito. Sa ngayon, gumagawa lamang ako mula sa mga hardin, hindi rin alam ng tsaa ni Ivan kung lumalaki ito rito.
Mayroon akong isang katanungan tungkol sa dekorasyon ng isang teahouse. Mayroon akong isang rastyushka, Virginia Tradescantia, namumulaklak na may asul na "butterflies". Pinatuyo ko nang kaunti ang mga bulaklak na ito, ngunit natatakot akong itapon ang mga ito sa tsaa ... Sa Internet, natagpuan ko lamang ang impormasyon tungkol sa mga room tradecantia, tila kapaki-pakinabang ito at kahit na nakakagamot. Maaari bang may magsabi sa akin ng ano? Kaya nais kong magtapon ng isang asul sa tsaa, para sa kaibahan))

Sakto naman! Isang nakawiwiling tanong! Gusto namin ang lahat nang sabay-sabay
Anong mga bulaklak ang maaari mong matuyo?
Kaya, natuyo na si Ivan-tea.
Ang rosas ay napaka mabango, masyadong, tuyo (ang amoy ay naging mas matindi pagkatapos ng pagpapatayo, kailangan mo ng isang pares ng mga petals para sa tsaa na amoy rosas.)
Ano pa?

[Lasto4ka]

Lasto4ka, tila sa akin na maaari kang gumamit ng mga bulaklak. Mabuti, syempre, kung maaaring magpayo ang aming mga dalubhasa. Marahil ay tatakbo sila ... Nagdaragdag ako ng mga petals ng isang asul na cornflower at isang sunflower. Maaari mong matuyo ang mga petals ng marigolds at major (PETALS!)

kaya't ang tsaa ay amoy rosas

Ako ay mabibigo, ngunit ang tsaa, kahit na mula sa purong mga rosas na petals, ay hindi amoy rosas. Masarap, may kaaya-ayang bango, ngunit hindi mga rosas!

Ako ay mabibigo, ngunit ang tsaa, kahit na mula sa purong mga rosas na petals, ay hindi amoy rosas. Masarap, may kaaya-ayang bango, ngunit hindi mga rosas!

Nangangahulugan ito na ang mga mamahaling tsaa ay pinalamanan ng mga lasa, para bang may amoy ng rosas

[Lichka]

Lichka, Angela, kaya nahanap ko ito at kinopya dito
Ang nakahanda na tsaa mula sa anumang mga halaman ay maaaring palamutihan ng mga petals, berry at peel ng iba't ibang mga halaman - mula sa mga bulaklak ng mga halaman sa hardin (mansanas, kaakit-akit, halimbawa) hanggang sa iba't ibang mga bulaklak na bulaklak (rosas, marigolds, phlox, chrysanthemums, chamomiles, nasturtium , zinnia, asters, Jerusalem artichoke, sunflower, peonies, atbp.). Maaari ka ring magdagdag ng mga tuyong raspberry, lingonberry, ash ng bundok, chokeberry, blueberry, strawberry o manipis na hiniwang alisan ng balat ng mga mansanas at peras sa natapos na tsaa ... Ang mga pinatuyong dahon ng lingonberry ay maganda sa tsaa. Kapag pinatuyo sa isang dryer, halos hindi nila mabago ang kanilang kulay, mananatili silang berde.
Upang mag-imbak ng mga talulot, hindi katulad ng tsaa, kailangan mo, tulad ng mga halamang gamot, sa mga paper bag o kahon, sa isang madilim, tuyong lugar. Mas mahusay na magdagdag ng mga petals sa tsaa kapag ibinuhos ito sa mga kahon para sa pang-araw-araw na paggamit. O, kapag bumubuo ka ng isang bersyon ng regalo ng tsaa.
Inilabas ko ang iyong pansin sa katotohanan na hindi mo dapat kolektahin ang mga bulaklak nang buo. Kailangan mo lang mangolekta ng mga petals ng bulaklak. Ang mga petals ay halos walang amoy, kahit na mula sa mga mabangong bulaklak tulad ng monarda at marigolds.At kung kolektahin mo ang mga ito kasama ng mga tasa at sepal, kung gayon ang amoy na ito ay mananatili at maaaring makagambala sa amoy ng tsaa mismo. Ang pananalitang ito ay hindi nalalapat sa mga bulaklak ng mga halaman sa hardin (mansanas, kaakit-akit). Maaari silang kolektahin ng buong mga bulaklak.

Ang lahat ng impormasyon ay naroroon! Maraming trabaho!
Natutuwa kung tumulong ako.

[Lichka]

Lichka, Angela, kaya nahanap ko ito at kinopya dito ...

Salamat !!!

ang mga mamahaling tsaa ay pinalamanan ng mga lasa

Uh huh! Dahil ang pambabad na tsaa na may natural na rosas na katas ay magiging mas mahal.
Sa pamamagitan ng paraan, kung talagang gusto mo ng isang rosas na lasa sa iyong tsaa, idagdag ang aking rosas na alak doon! Maaari rin itong ihanda mula sa mga tuyong talulot ng rosas, bagaman, syempre, mas mabuti ang sariwa. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.0

[Radushka]

Uh huh! Dahil ang pambabad na tsaa na may natural na rosas na katas ay magiging mas mahal.
Sa pamamagitan ng paraan, kung talagang gusto mo ng isang rosas na lasa sa iyong tsaa, idagdag ang aking rosas na alak doon! Maaari rin itong ihanda mula sa mga tuyong talulot ng rosas, bagaman, syempre, mas mabuti ang sariwa. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.0

Radushka, salamat sa resipe.
Mayroon akong isang bote ng alkohol ... nangangako din ang mga rosas sa susunod na alon!

Ang Virginia Tradescantia, namumulaklak na may asul na "butterflies".

Kalma itong idagdag sa tsaa. Ayos lang!
Maligayang pagdating! At sa unang pahina ay may mga aktibong footnote, mayroon ding tungkol sa mga petals at dekorasyon ng tsaa.

[Angela]

Angela, kung ang mina ay nagbibigay ng isang alon, susubukan kong i-isyu ito sa isang hiwalay na recipe. Ngunit, napakabata niya. Habang gumagawa ako mula sa mga talulot na kinokolekta ko sa buong tag-init, kung saan ko makikita. Nawala ang aking matandang rosas para sa alak

[Angela]

Angela, kung ang mina ay nagbibigay ng isang alon, susubukan kong i-isyu ito sa isang hiwalay na recipe. Ngunit, napakabata niya. Habang gumagawa ako mula sa mga talulot na kinokolekta ko sa buong tag-init, kung saan ko makikita. Nawala ang aking matandang rosas para sa alak

Lord! Bigyan kami ng lakas para sa lahat!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, salamat sa kapaki-pakinabang na impormasyon) kaya't pinatuyo ko ang mga petals ng zinnia, heliopsis, marigolds sa aking tsaa. Ngunit lahat sila ay pula at dilaw. At ang asul ay napakaganda sa kaibahan. Hindi ako makakakuha ngayon ng mga cornflower ((ang lingonberry ay hindi rin lumalaki dito
Sa pamamagitan ng paraan, may mga zinnias na may berdeng petals (sa halip light olibo), at din cream na may pulang peligro. Maganda ito at hindi mawawala ang kulay kapag natuyo.
At sa isang rosas na tsaa, oo ... ay hindi nagbibigay ng isang bango sa tsaa Gumawa ako ng tsaa na rosas sa isang gilingan ng karne at pinatuyo ito. Napakahalimuyak sa bush, pinatuyo ito sa isang kahon - alam mo kung paano ito nangangamoy! Ngunit sa tsaa, ang aftertaste ay nagbibigay lamang. Maganda, kulay rosas))
Linadoc, salamat! Tumatakbo pa rin ako kay Narva habang namumulaklak!)))

Idinagdag Huwebes, 14 Hulyo 2016, 10:35 ng umaga

Oh, eksakto, kahit sa unang pahina titingnan ko ang mga link, marahil ay may napalampas ako, o hindi natapos na basahin ...

marigold petals

Dito sa HP mayroon kaming isang resipe para sa Imeretian safron mula sa marigold petals, tulad ng pagkakaintindi ko na ito ay isang napaka mabangong "pampalasa", mabuti bang idagdag ito sa tsaa? Para sa aking panlasa: Hindi ako maglalagay ng anumang safron sa tsaa, tulad ng sa tingin ko, ang lasa nito ay hindi maayos sa tsaa
Well ito ang aking personal na kagustuhan.

Ayoko ng mga marigold at calendula sa tsaa, nararamdaman ko agad sila.

, Ramdam ko agad sila

At nararamdaman ko. Inuugnay ko ang calendula sa isang parmasya. At ang aking asawa ay may gusto sa mga marigold.
Ang lasa at kulay, sa maikli ...

At gustung-gusto ko ang bango ng marigolds. Sa taglagas ilalagay ko ang lahat sa paligid!

Ayoko ng mga marigold at calendula sa tsaa

Hindi ako maglalagay ng anumang safron sa tsaa

Sang-ayon Hindi ko ito idagdag sa tsaa. Nagdagdag ako ng mga petals ng rosas, peonies, phloxes, cornflowers, Jerusalem artichoke, pelargonium, chamomiles, vanka sa tsaa. Ang lahat ay tuyo lamang sa hangin sa isang basket na natatakpan ng gasa. Pagkatapos ay pinananatili nila ang kanilang kulay at aroma. Dito

Nagdagdag ako ng mga rose petals sa aking tsaa,

Sa Internet sa dacha, medyo isang sakuna, pupunta ako at kurutin ko ng kaunti ang mga rosas.
Binuksan namin ang mga granulate na seresa at napagtanto kung ano ang pakiramdam na dumaan sa dry fermentation. Mayroon akong kaunti, ngunit ang pag-ikot nito sa mga dahon na gawa ng kamay ay lampas sa aking lakas. Ngayon ay pumili ako ng mga dahon ng seresa at gagawa ng isang dahon. Marahil, hindi ito magiging sobrang concentrated, ngunit makikita natin.Ginagawa ko ito sa napakaliit na mga batch ng sheet.
Ngumuso ako ng ibang mga dahon, ngunit hindi ko pa nauunawaan ang pagkakaiba.

Sa Internet sa dacha, medyo isang sakuna, pupunta ako at kurutin ko ng kaunti ang mga rosas.
Binuksan namin ang mga granulate na seresa at napagtanto kung ano ang pakiramdam na dumaan sa dry fermentation. Mayroon akong kaunti, ngunit ang pag-ikot nito sa mga dahon na gawa ng kamay ay lampas sa aking lakas. Ngayon ay pumili ako ng mga dahon ng seresa at gagawa ng isang dahon. Marahil, hindi ito magiging sobrang concentrated, ngunit makikita natin. Ginagawa ko ito sa napakaliit na mga batch ng sheet.
Ngumuso ako ng ibang mga dahon, ngunit hindi ko pa nauunawaan ang pagkakaiba.

Larissa, pinaikot ko ang lahat ng mga tsaa sa isang manu-manong gilingan ng karne, na-freeze ang mga seresa at naging tulad ng relo

[Sana]

Inikot ko ang lahat ng mga tsaa sa isang manu-manong gilingan ng karne, na-freeze nang mabuti ang mga seresa at tulad ng relo ng orasan.

Sana, Sinubukan kong i-freeze ang mga seresa nang dalawang beses, ngunit wala ako.
Well freeze ang ibig mong sabihin?

[lara55]

lara55, Ilagay ang mga dahon ng seresa sa isang bag at crush upang ang lahat ng hangin ay lumabas - pagkatapos ay sa freezer. Kapag inalis namin ang oras sa labas ng freezer, kulubot ang mga dahon sa kanan sa bag, ilagay ito sa isang mainit na lugar (sa bintana sa ilalim ng araw) - magpapawis ito nang mag-isa. Nagbubukas kami at nangangamoy; kung ang resulta ay hindi kasiya-siya, maaari mong palabasin ang hangin mula sa bag at sa freezer muli. Gaano karaming beses ay hindi mahalaga, hangga't lilitaw ang isang malakas na amoy. Pagkatapos nito, kahit na para sa isang gilingan ng karne, hindi bababa sa balutin ang mga rolyo - at para sa pagbuburo! Ang lakas ay nakuha - tuwid na "cologne" Maaari mong makamit ang aroma at lasing na seresa

[Alexei]

Alexei, dalawang beses nang nagyeyelo ang mga seresa at lasaw (sa windowsill lamang) inilagay ko ito sa bag na hindi bukol, ngunit patag. Mahusay itong bumabara sa isang manu-manong gilingan ng karne, pinilipit ito pabalik-balik. Matalim ang kutsilyo sa gilingan ng karne.
Okay, huwag mag-abala sa aking mga problema sa cherry.

[Nadyushich]

Nadyushich, Hindi ako nagpupunta sa cherry na "orasan"! Kahit na may mga raspberry o puno ng mansanas ... kahit papaano ito ay lumiliko

[Sana]

Sana, Sinubukan kong i-freeze ang mga seresa nang dalawang beses, ngunit wala ako.
Well freeze ang ibig mong sabihin?

Mag-freeze ng maraming araw, at mas mabuti na gawin ito ayon kay Zacarias. Napakahusay ng pag-ikot. Inilarawan ni Leshka nang tama ang lahat. Hindi ko alam kung bakit hindi ka umiikot, sa ikalawang taon mayroon lamang akong mga kutsilyo sa isang gilingan ng karne ...

Hindi ko alam kung bakit hindi ka umiikot

Meron akong FAT cherry!

Naani ko na ang aking mint, nais kong subukang buksan ito bukas.
Napag-usapan na natin ito dito nang isang beses ... ipaalala sa akin, mangyaring!

[Natusichka]

Natusichka, Hindi pa ako nag-ferment. Pinatuyong-baluktot-tuyo sa 45

paalalahanan mo ako!

Walang anuman - Fermented tsaa at hibla mula sa mabangong herbs

[Natusichka]

Natusichka, dito dinisenyo ng espesyal ni Lina ang resipe para sa amin, ang lahat ay lubos na nauunawaan.
Fermented tsaa at hibla mula sa mabangong herbs

Idinagdag Huwebes, Hulyo 14, 2016 10:23 ng gabi

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Natasha, ngunit agad na mahahanap

Meron akong FAT cherry!

Oo, at hindi ako payat!

[Linochka! Natasha!]

Linochka! Natasha! syempre nahanap ko na! Salamat, devulki !!!

[Mga batang babae!]

Mga batang babae! Naghanap nalang ako ng mga dahon ng mansanas. Siyempre, mula sa init sila ay medyo may sakit na. Kabilang sa mga puno ay natagpuan ko ang isang bata, na sa taong ito ay hindi namumunga, mabuti, sa pangkalahatan, hindi isang solong mansanas. Ngunit mayroon itong magandang maliliwanag na berdeng dahon, kahit na isang masikip na buntot. Paano mo sasabihin na pilasin sila? Gusto kong ihalo ito sa pagliko.

[Tatiana1]

Tatiana1, ito ay tiyak na hindi nagkakahalaga ng pagputol ng lahat. Sa ngayon, kahit papaano. Ngunit ang kaunting pagnipis, sa palagay ko, ay hindi sasaktan.
Ang katotohanan ay ang bawat dahon ay nagpapakain ng isang usbong, na nasa axil ng paggupit. Walang dahon - ang usbong ay hindi tumatanggap ng nutrisyon, hindi bubuo - walang ani sa susunod na taon. (Dahon kasama)

Idinagdag Biyernes 15 Hul 2016 10:52 AM

Ayoko ng mga marigold at calendula sa tsaa, nararamdaman ko agad sila.

At pinatuyo ko ang mga talulot sa dryer sa maximum, mga 60-70 °. Hindi naman sila nangangamoy. Marigolds
Ginawa ko lang ito bilang isang eksperimento. Sa strawberry. Hindi ko nararamdaman, ni lasa o amoy. Tila sa mataas na temperatura, lumilipad ang mga mahahalagang langis. Kaya, iyon ang dahilan kung bakit ang mga ito ay mabuong.Kahit na buong inaamin kong ang aking ilong ay hindi sapat na sensitibo ...
Ang totoo, sa palagay ko, ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari, marahil, sumingaw din ... Ngayon inilagay ko ang dryer sa isang pagsubok sa 40. I-unsubscribe kung ano ang mangyayari

[Lasto4ka]

Salamat, Lasto4ka! At pagkatapos ay uminom ako))))

[Tatiana1]

Tatiana1, walang anuman! Natutuwa na makakatulong ako!
Oo, ako mismo ay ganito: Naglalakad ako, tinitingnan ko ang mga dahon, dinilaan ko ang aking mga labi, inaalam ko kung gaano pa ako makakalas, upang hindi

Kinukulit ko ang mga dahon ng ligaw na blackberry + ng kaunting raspberry ngayon. Nalanta tulad ng mabuti, bukol na humahawak. Ginugulo ko ito araw-araw, maingat na tinanggal ang kalat sa tela bago mag-scroll. Sa exit, walang granula, dust. Sa pangalawang pagkakataon na hindi posible na paikutin ito, ang gilingan ng karne ay barado, ngunit bago pa man barado ang mga butil, ang parehong alikabok ay hindi umakyat. Itinakda ko ito upang mag-ferment tulad nito. Masisira ba nito ang tsaa nang masama? Ang lahat ng pareho, ayon sa zachariya, ang pagbuburo ay bahagyang naganap sa panahon ng defrosting at pagyeyelo

[Catrin]

Catrin, ang mga raspberry ay laging gumuho, malamang na mga blackberry din. Kinakailangan itong gawin sa isang puno ng mansanas, ivanushka, strawberry upang ang mga granula ay magbubuklod. Ferment as is. At basahin ang mga link sa 1 pahina tungkol sa mga raspberry

[Catrin]

Catrin, Sumulat nang tama si Lena - basahin ang orihinal na resipe, nakasulat ang lahat doon. Nasulat na ito nang maraming beses - ang mga raspberry, blackberry, currant ay pinakamahusay na ginagawa sa isang halo ng iba pang mga dahon na nagbibigay ng magagaling na granula. Kung gumagawa ng mono tea, pagkatapos ay huwag umasa sa magagandang granula sa anumang pamamaraan.

Oo, at basahin, hindi ko inaasahan na SOBRANG masama sila (wala naman ako sa kanila). kung paano nila binuksan ang tea bag at ibinuhos ito. Kapag nabasa mo ito, ang lahat ay hindi gaanong nakakatakot) Oo, at sa resipe para sa mono raspberry, may mga granule kahit na matapos ang unang pag-ikot. Ang kakulangan ng granules ay hindi mag-abala sa akin magkano ang aesthetically, ito ay kagiliw-giliw na kung paano ito nakakaapekto sa output - ang resulta ay mas masahol o hindi.