Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[Svetlana]

Svetlana, Ni hindi ko ito binigyang pansin (nagpainit, hindi nagpainit)! Kung ang temperatura sa kuwarto ay 24-25, ano ang pagkakaiba? Kapag nag-twist ako, ang masa ay mainit-init, at pagkatapos ... cool na sa bahay, binalot ako. At ngayon mainit na ... gumagana ang aircon!
Kung ang mga raspberry ay amoy tulad ng isang tuyong dahon, pagkatapos ay hindi pa sila fermented ayon sa nararapat, malamang. At bakit, pagkatapos ay kailangan mong tandaan kung paano mo ito ginawa? Ang mga patakaran ay simple! Wither (Ginagawa ko lang ito sa "diapers", i-freeze ito (wala akong mas mababa sa dalawang araw), habang nagpapalabas ng sandali, maghintay hanggang sa hindi na basa ang mga dahon (pagpapakilos), iikot (posible at minsan, ngunit Gusto ko ng dalawa pa. Bagaman, nag-iikot ako sa mga seresa nang isang beses), maglatag ng isang layer na hindi mas mataas sa 10 cm at hindi kukulangin sa 5 cm. Takpan ng isang basang tuwalya. Nag-ferment ako ... mabuti, kapag lumipas ang 4 na oras, ikaw Maaari nang magsimula. Mayroon akong isang MALIIT na oven. At kung ang unang baking sheet ay 4 na oras na pagbuburo, kung gayon ang huli ay nasa 8-oras. Pinatuyo ko lamang ang mga raspberry na may pagprito sa 150 minuto 10 (bawat baking sheet) ang bango ng jam

Ni hindi ko naalala ang ginawa ko doon! basahin ang lahat sa isang hilera, sinigang sa aking ulo ...
Ngunit hindi nila ito itinatapon. Siya sa akin at iba pa mga kalsada

Idinagdag Lunes 18 Hul 2016 3:00 PM

nadapa siya ...

Kung i-scroll mo ang mga dahon sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, kailangan mo bang alisin ang kutsilyo mula sa gilingan ng karne?

[Dassuk]

Mga batang babae, kasalanan lahat ni mint! Nakaupo ako, pinipitas ang mga dahon! Ang amoy ay umiikot ang iyong ulo!

Idinagdag Lunes 18 Hul 2016 3:03 PM

Dassuk, hindi hindi! Huwag mong alisin! Hindi mo sila iikot, ngunit pipigilan lamang sila.

[Svetlana]

Svetlana, magandang mint
Pumunta sa Dnieper, Sholi? Kolektahin ang ilang mint para sa iyong sarili ...

[Svetlana]

Svetlana, kinakailangan upang mag-freeze. Ipagpalit tulad ko. Ang isa ay nasa freezer, ang isa pa ay nagpapahirap sa silid (hindi ko ginagawa ito sa araw, masyadong mainit). Tapos nagpapalit ako ng lugar. Kung talagang masikip, maitatago ko ito sa ref sa ilalim ng dingding nang hindi ito nilalagyan ng isang araw. Ang pangunahing bagay ay hindi kalimutan kung ano ang iyong pakikitungo ito ay nagyelo

Sweetheart, para lang ba ito sa mga raspberry, o lahat ay nilalamig ka?

Iikot ko sa mga seresa minsan

Kasama siya sa mantika

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Yelo ko lahat. Kahit si Ivanushka. Sapagkat siya ay lumalaki sa amin sa kung saan kung saan hindi ko alam, at ang aking sarili ay napakaliit. Sa literal, 10 umalis sa isang linggo.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Mayroon akong Polaris PMG2005.
At ano ang ibig sabihin ng mga bahagi ng metal? Plastik pa rin ang kanyang gears. Binili ko ito sa karatig na rehiyon noong nakaraang taon, nag-isyu ng isa pang garantiya ng tindahan, nagngalit siya sa aking pinakahuling tsaa sa bansa mula sa freezer, ngunit tapat ba niyang ipinagtanggol ang panahon? (Paikutin ko ito ng 2 beses). Sarado ang tindahan na iyon, hindi makakatulong sa akin ang kumpanya (mayroon pa ring garantiya), kinakailangang ipadala sa Tomsk sa sentro ng serbisyo, at para sa pera ito ang gastos ng bagong gilingan ng karne ng Axion. Natapos ako sa Yekaterinburg, nakakita ng isang sentro doon, binili ang ekstrang bahagi na ito (900 rubles), gumana na naman ang aking Polaris. Totoo, nag-order ako ng isa pang gamit ng ganitong uri, dinala na nila.
Pinupuri ng aming mga batang babae ang Axion, nag-order na ako, ngunit pagkatapos ay binili ko ang ekstrang bahagi na ito.

[Ilaw]

Ilaw,

[Radushka]

Radushka, tigilan mo na! saan mo kinaladkad!! aking! Hindi pwede!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, binigyan ako ng asawa ko ng bago ... lalo na sa mga karapat-dapat

[Radushka]

Radushka, at ano? Lumilipad ako sa isang oras. Huhubad ko ang walis at

[Mga batang babae! Magandang hapon sa lahat!]

Mga batang babae! Magandang hapon sa lahat! Nais kong payuhan ang mga mahilig sa mga mabangong additives na lemon basil, tulad ng isang berde (rummage sa internet), kung hindi man ay pinatuyo ko na ito sa mahabang panahon, idinagdag ang mga labi sa aking mga tsaa at ipinamahagi ang mga natira sa aking mga kaibigan at mayroong walang ipakita sayoMaraming amoy tulad ng lemon. Pinatuyo ko ito sa isang dryer at idinagdag ito sa mga halo. Napaka ganda!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen, salamat. Magbabasa ako tungkol sa kanila. Gusto ko ng gilingan ng karne, kung hindi man hindi tumayo ang aking mga kamay
Sa pamamagitan ng paraan, ang aking manu-manong gilingan ng karne ay hindi nais na gilingin ang karne sa anumang paraan. Ngunit kumakain siya ng mga dahon ng isang langutngot!

Idinagdag Lunes 18 Hul 2016 3:58 PM

Tatiana1Sa anong temperatura natuyo ang basil?

Sweetheart, siya ba ay isang gantimpala para sa iyo?!

Sa gayon, Hallelujah, sa wakas ay sinabi nila sa akin na ang tsaa ay amoy tulad ng pulot ... Ngayon ay pinatubo ko ang aking "maling" mga seresa sa isang mansanas, na ginawa ko nang hindi nalalanta, ang tsaa ay madilim, masarap, mabuti, nakakagawa na ito kaunti. Tanong ko - ano ang amoy nito? Mapang-squint si Itay - may mga walis sa paliguan! Kaya, pagkatapos ay sinabi ko na iyan sa honey ...

[Svetlana]

Svetlana, Lasto4ka, Mayroon akong kuryente at hindi kailanman nagkaroon ito hanggang sa nagsimula akong gumawa ng tsaa. Ilang uri ng DEX ... Hindi ko na naaalala ang modelo. Isinulat nila na ang kanilang mga bushings ay hindi plastik, ngunit metal. May baligtad. Gusto ko. Matindi lang niya akong kinilabutan sa una. Kapag na-block ang pag-ikot (pinalamanan nang maraming), ito ay patayin at hindi bubuksan hanggang sa ganap itong lumamig. Ngunit hindi ko alam, naisip ko na nasira ko ito. Kapag nangyari ito. Pagkatapos ay nagsimula siyang magtulak ng paunti unti at madalas na lumiliko
Siya ay napaka-rewarding para sa akin,Helena... Sa palagay mo ba hinugot ni Svetyashka para sa isang walis?

SPECIALLY PARA SA SPECIALIZED

Narito ang isang stencil

markahan ang guro ng mga nagsilbi

: plach7: Pansin! mga batang babae nagsulat na ako, ngunit uulitin ko, may makakatulong ba! Mayroon akong isang Zelmer electric meat grinder, isang grill mula sa isang ordinaryong manu-manong gilingan ng karne na umaangkop dito, para sa dalawang butas. Sa kauna-unahang pagkakataon na nadaanan ko ito, sa pangalawang pagkakataon sa isang medium-size na grid - ang gawain ay kasiyahan!

Idinagdag Lunes 18 Hul 2016 05:49 PM

Beef stroganoff grill, manuod ng internet para sa 2 butas!

[Lutik]

LutikAling Zelmer? Mga titik at numero sa studio, pliz

[Lutik]

Lutik, Nina, mayroon din akong isang Zelmer, ngunit ang grill ay mas malawak kaysa sa mga manu-manong panggiling ng karne.

Zelmer, tingnan ang Internet, mayroong isang grid para sa paggupit ng karne para sa mga sausage sa tatlong butas, ngunit hindi ko ito ginamit, nagtatrabaho ako nang manu-mano. kung paano realties subukan at sa na.

Idinagdag Lunes 18 Hul 2016 06:18 PM

Sayang hindi ko maitapon ang larawan, tumingin sa Internet, isang grill para sa beef stroganoff sa Kirov para sa 2 butas. Ako ay may isang mahusay na magkasya.

Idinagdag Lunes 18 Hul 2016 06:22 PM

ALLA Maaari akong gumawa ng isang pagsukat ng grid.

Ang Zelmer ay medyo mahal, ang Axion ay mas mura, at pinupuri ito ng aming mga gumagawa ng tsaa.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Ang mga bata ay nagbigay sa akin ng isang regalo, at hindi ako makakakuha ng sapat dito, ngunit hindi ko naalala kung saan ito nagmula, at kung kailan ko ito binili para sa beef stroganoff.

Idinagdag Lunes 18 Hul 2016 7:36 PM

francevna, zelmer symbio 586.686-ang pinakasimpleng marahil

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetochka, magkalat, sa trabaho ay walang paraan upang sumagot. Pinatuyo ko ito sa pinakamababang, tulad ng lahat ng mga halaman (mint, lemon balm, rosas) Kung hindi man, magkakaroon ng isang mahinang aroma. Pinatuyo ko ang bahagi nito sa tsaa, at ginawang pulbos sa isang gilingan ng kape. Idinagdag ko ito sa mga lutong kalakal at compote.

Idinagdag Lunes 18 Hul 2016 07:43 PM

At sino ang magsasabi sa iyo: paano ko mababago ang aking palayaw sa isa pa? nang nagparehistro ako, hindi ko alam na kailangan ko ng magkakaibang mga, itinalaga ako ng admin ng Tatyana1.

Kaya nakarating ako sa mga halaman sa hardin. Ngayon maghahalo ako. Inilabas ko ang isang pear-cherry-currant palabas ng freezer - maliksi, ang amoy sa bag - isang basura ng ulo. Sa gayon, ang Chesslovo ay amoy napakasarap, kahit na nawala ang mga kurant, ang mga seresa ay pinaputok. Ngayon ang aking Ivanushka ay namamatay, sa isang oras - tatakbo ko ang isa pa at magsisimula ng pagbuburo. At bukas tatutuin ko ang lahat ng may bibig. Maaari mo ba akong bigyan ng pahiwatig? Ngayon ay pumili ako ng isang ligaw na raspberry at isang ligaw na puno ng mansanas. Ang mga raspberry ay nalanta na nang maayos at itinulak ko sila sa bag at sa freezer. At sa puno ng mansanas, ang ilan sa mga dahon ay nagsimulang matuyo at dumidilim, ngunit ang mga ugat ay pumuputok pa rin, binalot ko ito ng telang koton, ngayon, upang hindi makaligtaan ang pagkatuyo, kailangan mong magbukas at panoorin ang "ugat" at "bukol"? At gaano katagal ang isang puno ng mansanas na matuyo? Nahiga ako nang bukas para sa 9 na oras - Pinukaw ko ito, ngayon ay binalot ko ito.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetik, hindi namin mahahanap si Ivanushka sa bahay)) ang gayong kaligayahan ay hindi lumalaki sa amin) Kherson at Kirovograd ay talagang mga kapitbahay) ang lahat ay kumpleto, ngunit hindi ito

[Tatiana1]

Tatiana1, pumunta sa iyong profile at sa "Mga Setting ng Account". Nasa tuktok ng pahina ang lahat.
Ang mga squirrels ay lumipat sa lungsod. Mas tahimik dito.

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetik, hindi namin mahahanap si Ivanushka sa bahay)) ang gayong kaligayahan ay hindi lumalaki sa amin) Kherson at Kirovograd ay talagang mga kapitbahay) ang lahat ay kumpleto, ngunit hindi ito

Tama iyan. Nakikita ko na
Wala, marami kaming iba pang kalakal

Idinagdag noong Lunes 18 Hul 2016 08:15 PM

Pinatuyo ko ito sa pinakamababang, tulad ng lahat ng mga halaman (mint, lemon balm, rosas) Kung hindi man, magkakaroon ng isang mahinang aroma.

Napakahaba nito para sa akin, sa pinakamababa ... Ito ay 40 ° sa kabuuan. Lalo na kung ang mga amoy ay dumaan sa isang gilingan ng karne, napaka-makatas nila. Ngunit mukhang nasira ko ang dill ko ng ganon. Nakatayo sa mga kahon at hindi amoy.

[Svetik]

Svetik, siguradong! Bukod dito, mabuti, sinubukan ko ito mismo))) kinakailangan upang mangolekta ng mga mabangong damo lamang sa tuyong panahon at manuod ng 10 ng umaga. Patuyuin sa mababang temperatura at voila! sa pangkalahatan ay isang iba't ibang lasa. Naligaw ako at nagkuha ng hay sa unang pagkakataon ((((

ang kurant ay talagang nawala, ang seresa ay pinukpok

At sinasabi ko sa lahat - huwag paghaluin ang dalawang mabangong halaman!

[Lutik]

Lutik, Nina, mayroon akong isang Zelmer 886.83, narito ang diameter ng grille ay 62mm, at sa simpleng 52mm, magkasya sila sa Gamma.
Mayroon akong isang kutsilyo at may malalaking mga cell - 18 butas lamang, mahusay itong mag-scroll.

[Tagumpay I]

Tagumpay I, balutin ito ng isang patabingiin at iwanan ito doon, hindi mo na kailangang pukawin kahit ano at tingnan. Kung mainit, ilagay ito sa ref (wala sa freezer).

Maaari mo bang sabihin sa akin, nagbabasa ako tungkol sa puno ng mansanas, nais ko talaga. Ngunit hindi sila lumalaki sa ating bansa, sa hilaga ng rehiyon ng Kemerovo, mayroong ranetka at maraming ligaw na ranetka sa mga gilid ng hardin sa mga inabandunang lugar, ang mga prutas ay mapait-maasim na maliit. Magkakaroon ba ng anumang kahulugan sa "Yablonka" na ito?

[Ilaw]

Ilaw, Susubukan ko. Salamat!)

[Semblis]

Semblis, kailangan mo lang subukan, ngunit ang kulay at marahil ay ang aroma.

[francevna]

francevnaKumusta naman ang dahon ng ubas? Hindi ko ito nasubukan, ang mga dahon ay tinapong, anong panlasa? Sulit ba ang oras? Hindi pa ako nagsisimula alinman sa mga raspberry, o blackberry, black currants ...

Nadia, sulit !!! Salamat sa resipe Allochki Pinatuyo ko na ang mga ganyang goodies! Sa ngayon, 4 na tsaa batay sa mga dahon ng ubas (1 kg) ay sumasailalim na sa dry fermentation, na may pagdaragdag ng:
300 gr peras + raspberry,
400 gr blueberry, de-kalidad na mga blackberry (9 na mga pagkakaiba-iba), mga itim na currant, raspberry
500 gr itim na kurant,
500 gr itim na kurant, ilang aprikot at isang pares ng mga dakot ng seresa
Sa pag-asa, kung kailan lalipas ang 2-3 buwan .. bagaman ang amoy kapag ang pagpapatayo ay napakasarap sa tuwing. At ang pinakamahalaga ... pagkatapos ng pag-scroll, isang maliit na materyal na hilaw na lupa ay nananatili sa gilingan ng karne at inilatag ko ito sa isang plato at iniiwan ito sa mesa. At pagkatapos ay nagluluto ako ng tsaa para sa aking sarili ... huwag itapon ang aking nakolekta, pinatuyo, na-freeze. At kahit na walang pagbuburo, nang walang pagpapatayo sa oven at dry fermentation, napakainit ng HOT tea. Maasim, ilaw sa panlasa, mabango, mahusay na berdeng tsaa lamang. Inalok niya ang kanyang anak na subukan ito minsan at sa tuwing iniisip niya kung gawa ito ng mga ubas sa isang plato. At mayroon akong isang malubhang diyeta mula sa pagkabata ... marami kang masasabi at mapatunayan na ito ay malusog at masarap .. ngunit sa sandaling subukan niya ito .. at hindi na muling kukunin sa kanyang bibig.
Mga batang babae,Matagal na akong hindi nakasulat, patawad. Gumagawa ako ng tsaa, ngayon sa kauna-unahang pagkakataon gumawa ako ng hibla mula sa pulang kurant na langis ng kurant at mga ligaw na dahon ng blackberry leaf. Mahirap ngayon na gawin ang lahat ng ito sa isang simpleng gilingan ng karne ... Sinira ko ang bahagi ng plastik sa bushing ng meat grinder sa pagsamahin. Ito ay ang kanyang sariling kasalanan, nagpasya siyang idagdag ang lasaw na mga berry ng hawthorn sa tsaa, at hindi ito ligaw, ngunit malaki ang nilinang. Mga buto ng ganoong laki .. na ang plastik na bahagi ay pinutol lamang ng isang kutsilyo ... Huwag ulitin ang aking mga pagkakamali !!! I-twist lamang ang hawthorn gamit ang isang manu-manong gilingan ng karne! Samakatuwid, hindi ito nakasulat ... Lumikha ako ng tulad ng isang byaku para sa aking sarili ...Ngunit ngayon pinasaya ako ng aking asawa, sa Bahay ng Buhay na ipinangako nilang gawin ito sa 3-4 na araw, makikita ko kung ano ang mangyayari,

At sinasabi ko sa lahat - huwag paghaluin ang dalawang mabangong halaman!

At kung pipiliin ko ngayon ang mga kurant mula sa pakete, magkakaiba ba ang kulay nito (na rin, sa hugis ng dahon)? O hindi na sulit, halo-halo pa rin ang mga amoy? Wala akong maraming blotches, ok. 0.5 kg.

balutin ito ng isang patabingiin at iwanan ito doon, hindi mo na kailangang pukawin ang anumang bagay at tumingin.

Salamat, hindi mainit sa bahay, 3 aircon ang umaararo. Maaari ko bang iwan ito hanggang umaga?

[Borkovna]

BorkovnaElena, halos sirain ko ang aking gilingan ng karne ngayon, nakakuha ako ng isang cherry plum bone. Sa kabutihang palad, ang pandinig ay mabuti, nagawa kong patayin, nasira lamang ang isang maliit na buto. Nilinis ko ito mismo at itinapon ang buto sa maling tasa.
At ang lasa ng mga ubas sa timog at sa rehiyon ng Moscow ay ibang-iba.
Semblis, jam at compotes mula sa ranetki ay palaging napaka mabango at masarap (mayroon akong 5 mga pagkakaiba-iba), sa palagay ko ang mga dahon ay angkop din para sa tsaa.

Idinagdag noong Lunes 18 Hul 2016 9:09 PM

Tagumpay I, syempre, maaari kang pumili ng isang sheet kung nasa package pa ito. Walang mangyayaring masama.

[Ilaw]

Ilaw, nagpunta sa profile, maaari mong baguhin ang lahat, maliban sa ipinakitang pangalan. Okay, halatang mapurol ako, nagsusulat ako mula sa isang tablet, marahil mayroong ilang mga paghihigpit mula rito. Narito ang mga larawan mula sa kanya, hindi rin ipinakita, sa personal na gallery lamang.

[Tatiana1]

Svetyashka, nagpunta sa profile, maaari mong baguhin ang lahat, maliban sa ipinakitang pangalan.

Tatiana1,

[Borkovna]

sinira ang bahagi ng plastik sa bushing ng gilingan ng karne sa pagsamahin

Borkovna, Lenochka! Kaya, sabihin mo sa akin kung paano idagdag ang presyo ng aming tsaa pagkatapos ng mga nasabing pagkasira))) Nakilala ko rin ang aking sarili: Tumulong ako na itulak ang mga dahon gamit ang isang kutsara, at kung paano ito hinila papasok ... Sa literal isang sentimetro at para sa mga segundo , ngunit ang metal sa kutsara at sa gilingan ng karne ay nagdusa))) Ngunit sa ngayon, gumagana ito

[Helena]

Helena,

Ang Zelmer ay medyo mahal, ang Axion ay mas mura, at pinupuri ito ng aming mga gumagawa ng tsaa.

Bago ko lang simulan ang paggawa ng tsaa at bumili ng Axion (salamat sa forum - itinuro)
Melet lahat ng mga dahon ay kahanga-hanga. Siya ay nagpainit nang isang beses lamang, at pagkatapos ay sa matindi na layong si Ivan-tea.

[Tatiana1]

Svetyashka, nagpunta sa profile, maaari mong baguhin ang lahat, maliban sa ipinakitang pangalan.

Tatiana1, oo, hindi ito nagbabago. Pagkatapos ay maaari kang sumulat sa aming Chief?

[Ilaw]

Ilaw, nagsulat lang. Ngunit kung paano sumulat sa Pinuno ay hindi alam)) Sumulat ako sa "Mag-ulat ng isang error ....", na nasa ilalim ng aming mga mensahe. Salamat sa pagsubok na tulungan Ito ang unang forum na nairehistro ko))) walang karanasan

[Tatiana1]

Tatiana1, dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=pm;sa=send;u=1

[Ilaw]

Ilaw, ipinadala. Salamat, mahal: a-halik: Napakaganda nito kung ang mga tao ay walang pakialam)))

[francevna]

francevna, Oo, mayroon akong 52ml. Swerte ko lang sakanya!