Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, well, sa wakas! Binabati kita sa iyong unang tsaa!
Alam mo, hindi mo kailangang maghintay para sa katapusan ng linggo. Nagha-hang ka ng isang bag ng tsaa mismo sa apartment (malayo sa isang abalang kalye) at sa tuwing dumadaan ka, iling ito (oh, gustung-gusto kong kalugin ang isang bag ng tsaa at sniff-sniff ... Aromatherapy sa pinakadalisay na anyo ). Ay hindi magkaroon ng amag! Upang magkaroon ng amag, kailangan mong subukan ... Sa iyong temperatura, ang lahat ay mabilis na matuyo!

Oh, kami ay bazaar sa maling paksa, ngayon ay gagawin tayo ni Lyudochka ayayay ...

Ayoko ... Mahal ko ang ganitong klaseng pag-uusap. Pinapainit nila ang kaluluwa ...

[Ludmila]

Ludmila, salamat! Salamat sa lahat sa tulong sa online!

may ganoong bagay ... sa pagpasok ko sa apartment mula sa pasukan, pagkatapos pakiramdam ko malakas ang halumigmig, kahit na bukas ang lahat at walang natuyo mula sa mga damit ... hang lang sa apartment? bezeshki na "hangin langutngot" dampened

Magandang umaga!! Sa wakas, dinala ko ang aking unang tsaa sa yugto ng pagbuburo. Pinasa ko ito sa isang gilingan ng karne at pagkatapos ay ang tanong ay lumitaw - ang pang-amoy ng masa ng dayami, paliguan, damo. Ngunit hindi strawberry. Magbabago ba ang amoy habang pagbuburo?

[IrinaSakura]

IrinaSakura, Irina, magbabago, syempre! Mahuli ang mala-amoy na sushi.
Ngunit ang tunay na aroma ay lilitaw sa isang buwan, at sa anim na buwan o isang taon, wow!

[NataliARH]

Pagpasok ko sa apartment mula sa pasukan, nararamdaman ko ang isang malakas na kahalumigmigan, kahit na bukas ang lahat at walang pinatuyo mula sa paglalaba ... hang lang sa apartment? bezeshki na "hangin langutngot" dampened

NataliARH, Natasha ... Hindi, hindi .. Kung saan mahalumigmig, mas mainam na huwag isabit ang bag. Mas mahusay na ilagay ito sa oven sa pergamino at pana-panahong i-on ito ng 40 degree. Napakatuyo sa taglagas, nang napaka-basa sa bahay.

Pinasa ko ito sa isang gilingan ng karne at pagkatapos ay ang tanong ay lumitaw - ang pang-amoy ng masa ng dayami, paliguan, damo. Ngunit hindi strawberry. Magbabago ba ang amoy habang pagbuburo?

IrinaSakura, Ira, kaya habang ang damo na ito ay. Para sa mga ito, pinapalaki namin ang masa, na nagpapahintulot sa amin na baguhin ang lasa at aroma ng "hay". Kaya, naisulat na sa iyo ni Lenochka ang lahat ng dapat gawin. Gawin mo.
Inirerekumenda kong "iprito" ang tsaa sa simula ng pagpapatayo ng 20 minuto sa 150 *.

Ginawa ang unang recipe ng tsaa mula sa site na ito noong nakaraang taon. Ito ay ang raspberry strawberry melissa at mint. Natutuwa ako sa resulta (kahit na ginawa ko ito sa mga paglihis - nakalimutan kong matuyo) Ngayon, at sa ngayon, gumagawa ako ng mas wastong mga raspberry at strawberry, bagaman nakakakita ako ng maliliit na pagkakamali. Nais kong malaman kung ang mga ito ay makabuluhan, o hindi mo kailangang mag-abala - pinalamanan ko ang mga strawberry sa freezer na may mga raspberry pagkatapos malanta at ngayon ay napilipit ko ang parehong mga raspberry at strawberry sa isang gilingan ng karne! Sa partikular, interesado ka ba sa mga raspberry na baluktot sa isang gilingan ng karne, napakasamang ito o bababa?

[Lenochka,]

Lenochka, kahit anong gusto mo, ngunit mayroon akong isang samahan na "Western Siberia" - cold-frost! Ngunit hindi +37 ...

Mga batang babae, sino ang gumagawa nito sa kauna-unahang pagkakataon, ang payo ko sa iyo ay gawin mo lang ito at huwag mo itong subukan. Ginawa ko ito noong nakaraang taon at, tulad ng payo ni Luda, hindi ito sinubukan kaagad. At pagkatapos ng 1.5-2 na buwan ay tinuyan ko ito sa kauna-unahang pagkakataon at nasiyahan!

Ginawa ang unang recipe ng tsaa mula sa site na ito noong nakaraang taon. Ito ay ang raspberry strawberry melissa at mint. Natutuwa ako sa resulta (kahit na ginawa ko ito sa mga paglihis - nakalimutan kong matuyo) Ngayon, at sa ngayon, gumagawa ako ng mga tamang raspberry at strawberry, bagaman nakakakita ako ng maliliit na pagkakamali. Nais kong malaman kung ang mga ito ay makabuluhan, o hindi mo kailangang mag-abala - pinalamanan ko ang mga strawberry sa freezer na may mga raspberry pagkatapos malanta at ngayon ay napilipit ko ang parehong mga raspberry at strawberry sa isang gilingan ng karne! Sa partikular, interesado ka ba sa mga raspberry na baluktot sa isang gilingan ng karne, napakasamang ito o bababa?

Ito ay isang paraan.Nag-twit din ako ng mga raspberry, kahit na sa anyo ng isang additive sa mga seresa. Kung normal na butil - eksakto na maayos ang lahat, mag-ferment. Kung gumuho ito, maaari mo itong i-twist sa pangalawang pagkakataon gamit ang ilang additive.

[Alexander]

Alexander, ginawa ang lahat nang tama. Ang kalidad ng mga granules ay magiging mas mahusay kung maglagay ka ng maraming mga dahon ng raspberry at strawberry nang sabay-sabay sa gilingan ng karne.
Sinusubukan kong magdagdag ng hindi bababa sa isang maliit na dahon ng ubas, dahil basa sila pagkatapos ng defrosting.

Pinatakbo ko ang puno ng mansanas at honeysuckle magkasama sa isang gilingan ng karne. Napakahirap, halos hindi umiikot. Ang kutsilyo at auger ay mabilis na naka-block. sa exit, walang katulad na granules, ang pagkakapare-pareho ng peat, ilang uri ng lumot (((kahit na mga seresa, strawberry ay maayos na nag-scroll. Nabigo ba ito sa teknolohiya? Hindi ko naglakas-loob na paikutin ito sa pangalawang pagkakataon. hindi nagbabago . Hay (((

[Si Irina]

Si Irinabaluktot pagkatapos ng pagyeyelo?
Ang dahon ba ay nagbago ng kulay? Matindi ang tuyong dahon?

Hindi ako naglakas-loob na paikutin ito sa pangalawang pagkakataon.

ngunit walang kabuluhan, Ira
Ngayon ay na-scroll ko ang aking unang mga dahon sa pamamagitan ng email. gilingan ng karne.
Hindi ko masabi na ang gilingan ng karne ay binaling ito nang madali. Matapos ang unang pag-scroll, ang mga granula ay hindi gaanong makikilala (napagpasyahan kong nagkagulo ako sa kung saan), binago ang grid sa isang mas maliit at na-scroll sa pangalawang pagkakataon - at narito, ang kaligayahan, mga super-duper na butil !!!!
Isaisip ito para sa hinaharap
Ngayon ang masa ay nasa isang kasirola, ngunit mayroon akong ambush na may temperatura, malamig sa labas, kaya't "sumasayaw" ako kasama ang isang kasirola sa tabi ng pampainit
Wala rin akong isang partikular na aroma, ngunit walang nangako ito, isinulat nila na sa fireed ito ay malinaw na kapansin-pansin sa panahon ng pagbuburo.
At nang, pagkatapos ng pagyeyelo, itinago ko ang mga bag sa pagkatunaw, mayroong isang napaka-kaaya-aya, hindi nakakaabala na aroma
Huwag mag-panic nang maaga, Irish, nang walang negatibong karanasan, hindi kami makakakuha ng positibo, sapagkat wala namang maihahambing

Idinagdag Huwebes, 09 Hunyo 2016 03:44 PM

Mga batang babae na nagawa ito sa kauna-unahang pagkakataon, ang payo ko sa iyo ay gawin lamang ito at huwag subukan ito.

at ano ang gagawin sa pag-usisa?

Pagkatapos ng pagyeyelo, ginawa ko ang lahat. Sinubukan ko alinsunod sa pamamaraan ng Zachariah, ngunit malamig sa bahay, nasa +6 sa kalye at umuulan, kaya't dinepensahan ko ang Zhl. oven sa mga bag sa kanan sa 50 degree sa loob ng ilang oras. (Pinainit niya ang oven, pinatay, at iniwan upang tumayo). Umandar ang ikot ng 3-4. Ang kulay ay hindi nagbago. Ang seresa lang. Ang isang negatibong karanasan ay isang karanasan din.

Idinagdag Huwebes, 09 Hunyo 2016 15:48

Narito ang dalawang mga saucepan sa isang rim-strawberry, ang pangalawa ay isang mansanas, isang honeysuckle, isang seresa. Ang amoy sa mga kaldero ay tiyak na naiiba. ngunit hindi masarap para sa aking panlasa. Siguro hindi ko inaasahan ito

[IrinaSakura]

IrinaSakura, sa aking tatlong taong memorya, wala isang solong tsaa ang nasira para sa sinuman, matapos ang mahabang panahon ay nagbigay ito ng mga ganitong resulta!
Sa malamig na panahon, itinago ko ito malapit sa pampainit, kinaladkad ito sa greenhouse, at natulog kasama nito ... huwag kang magpanic!

Hayaan mo akong magtanong.
1) Mayroon akong oven mula sa 140 C 'samakatuwid hindi ko ito ginagamit para sa pagpapatayo. Paano ako matutuyo sa isang kawali at sa labas, upang hindi masira ang mga sistematikong paggawa ng tsaa?
2) ano ang gagawin sa mga petals? kung palakihin mo ang mga ito, kung gayon ang output ay magiging napakalaking maliit, kung pinatuyo mo sila, kung gayon wala talagang nangyayari.
3) ang bawat halaman ay may sariling mga nakapagpapagaling na katangian, sulit bang obserbahan ang parameter na ito o tikman ang pagpili? dahil kung naghalo ka ng maraming mga diuretics, kung gayon ang gulo.
4) Aling pamamaraan ang mas epektibo sa pagpapakita ng lasa / amoy - Kahaliling pamamaraan ng pagyeyelo o maginoo na pagbuburo na nabanggit sa post na ito.

[Lydia, ang lahat ay gagana nang maayos! Bukod dito, sumasayaw kami kasama ang mood, may pagnanasa!]

Nag-hang ka ng isang bag ng tsaa mismo sa apartment (malayo sa isang abalang kalye) at sa tuwing dumadaan ka, iling ito (oh, kung paano ko nais na kalugin ang isang bag ng tsaa at sniff-sniff ... Aromatherapy sa pinakadalisay na anyo ).

Lyudmilka, mabuti, nakasulat ito tungkol sa akin nang diretso. Mahilig sa amoy. Dagdag pa, kapag ang isang draft ay kumukuha sa silid, ang amoy ay umabot sa sofa, kung saan pinapanood ko ang hanay ng TV o, habang nagsusulat ako mula sa tablet ngayon. Ang mga unan ay nakabitin sa tabi ng sofa.
Kahapon kami ng aking asawa ay nagpunta sa pangangaso sa lubak. Kinolekta ko ang 2 kg ng pinaghalong, nalanta sa isang pagbabago ng mga sheet at nasa freezer na. Bukas o sa susunod na araw ay gagawin ko eksaktong naaayon sa iyong resipe, Lyudmilka. Bagaman ...alinsunod sa pamamaraan ng Zachariah, napilitan akong matuyo ang pangalawang batch hindi sa 100 degree, ngunit sa 150, tulad ng isinulat mo. Pagkatapos ng lahat, ginawa ko ito nang hindi nalalanta at pinatuyo ang unang batch sa 100 degree at pagkatapos ay sa isang mas mababang isa mula 20.00 hanggang sa simula ng unang gabi. Ang pangalawang batch ay kailangang mag-ferment at matuyo nang mas matagal sa 150 degree at pagkatapos ay babaan ang temperatura. Kung hindi ay nagkaroon ako ng isang buong night shift. Pinatuyo sa loob ng 2 oras 25 minuto. Ito ay naging isang simbiyos ng dalawang mga recipe, at kahit na may "pagkalanta sa mga bag" Ngunit mas nagustuhan ko ang resulta, mahusay ang kulay, normal ang mga butil at amoy .... mabuti, gusto ko ito ng sobra. Ako ay matatag na naghihintay para sa pagtatapos ng dry fermentation, hindi ako magiging sapat para sa mas sigurado
Naiintindihan ko mula sa unang karanasan at salamat sa lahat ng iyong mga tip, payo, mga batang babae ... na kahit na may isang hindi tumpak na teknolohiya sa pagmamanupaktura, imposibleng masira ang tsaa mula sa mga dahon. Nangangahulugan ito na ang improvisation sa bagay na ito ay tinatanggap (kahit na ginawa ko ito sa pamamagitan ng puwersa), tulad ng sa lahat ng iba pang mga bagay sa prinsipyo.
Lydia, ang lahat ay gagana nang maayos! Bukod dito, sumasayaw kami kasama ang mood, may pagnanasa!

At pinatuyo ko ang aking unang mga seagulls, ang aking asawa ay umuwi mula sa trabaho at sinabi na ito ay amoy damo (mabuti, okay, ngunit nakilala ko ang proseso. Isasaalang-alang ko ang mga pagkakamali at tiyak na gagawin ko ang tamang bagay.

[IrinaSakura]

At pinatuyo ko ang aking unang seagull, ang aking asawa ay umuwi mula sa trabaho at sinabi na amoy damo ito

IrinaSakura, Si Irina, sa akin ang aking unang tsaa ay amoy damo din. Hindi ako umiinom ng mga herbal tea. Ginawa niya ito sa pag-iisip: "Para kanino?" At pagkatapos ng dry fermentation, naging malinaw at naiintindihan ang lahat.

Kamusta po kayo lahat! Dalhin ang mga batang babae sa kumpanya! aksidenteng nadapa ang iyong site sa taong iyon. Bago ang mga frost mismo, nagawa ko pa ring mangolekta ng mga dahon ng seresa, kurant, raspberry, peras at mansanas, ngunit hindi gaanong marami. Ang tsaa ay naging banal! Sa taong ito gumawa ako ng tsaa mula sa pilak na oak. Ito ay naging berde, para sa pabango ay nagdagdag ako ng mga rosas na petals at isang maliit na meadowsweet na bulaklak. At nakagawa na ako ng maraming rustikong tsaa - marami kaming hilaw na materyales!

[at 50 gras]

ipinagtanggol sa zhl. oven sa bags deretso prat 50 grasdusah para sa isang pares ng mga oras. (Pinainit niya ang oven, pinatay, at iniwan upang tumayo). Ikot ng 3-4 nangyari.

pagbuburo mula 18 at poppy. 30gr., At nasa oven ka rin para sa 50g at sa freezer, bakit?
Ang defrosting ay nasa temperatura ng kuwarto, iyon ay, hindi mas mataas sa 18 (+6 mga kalye?)

[axel23]

axel23, at ano ang hindi bagay sa iyo ng oven? Ang katotohanan na kailangan mong magprito sa 150 ', ngunit mas mababa ang iyo? Kaya't magprito para sa 140, ngunit hindi lahat ng mga tsaa ay nangangailangan ng ganitong temperatura, mga currant na 80 '.
Ang mga petals ay hindi fermented, ngunit simpleng pinatuyo sa isang mababang temperatura. Ano nga ba ang hindi gumagana?
Gumagawa kami ng TEA, at hindi pinatuyo ang mga halamang gamot, at sa panahon ng pagbuburo, nawala o bumabawas ang nakapagpapagaling na epekto. At tikman, subukan ang mga komposisyon, eksperimento, ngunit ang pangunahing mga halaman ay nakasulat dito.
Gawin ang pareho, at sa gayon, ano ang magugustuhan mo?
Lutik, Nina, maligayang pagdating sa Tea Club, nasisiyahan kaming makita ka, lalo na, nagkakaroon na ng tsaa!

Dalhin ang mga batang babae sa kumpanya!

Ninochka, ang lahat ay malugod na tinatanggap dito, sa palagay ko ay pinagtibay na ito
oo hindi ka na baguhan

[vlek]

vlek, ang pag-uusap ay tungkol sa "paraan ng Zacarias"

Sinabi ni Zachariah na nakahiga sila sa isang bag sa araw, na nangangahulugang mainit ang mga dahon sa bag. Walang araw, malamig, kaya ginaya ang init.

Sa ngayon, ang mga raspberry ay natuyo ng 1 oras, tulad ng isinulat ko, at mga strawberry sa oven sa rate na halos 50 degree na nakabukas ang pintuan. Halos handa na ang mga raspberry ... Natatakot akong matuyo! Ang tanong ay upang mailabas ito nang mas maaga kaysa sa mga crunches at ilagay ito sa isang bag, o ...

[Aleksanchos]

Ang tanong ay upang mailabas ito nang mas maaga kaysa sa mga crunches at ilagay ito sa isang bag, o ...

Aleksanchos, Alexander, kailangang matuyo

Lutik, Nina, Maligayang pagdating!

..... Upang madali itong crunches ...

Idinagdag Huwebes, 09 Hunyo 2016, 21:05

At isa pang tanong - Nag-ferment ako sa isang lalagyan ng plastik na natatakpan ng basang ngunit baluktot na basurahan at mula sa itaas ay inilatag ko muna ang takip sa kalye (sa thermometer 22) nang halos 6 na oras, pagkatapos ay naisip kong mababa ang rate at lumipat ito sa greenhouse doon 30 degree para sa isang pares ng mga oras. Kaya ang tanong ay kung paano maunawaan (sa amoy ng paningin o ....) na ang pagbuburo ay matagumpay?

[Alexander]

Natasha, ang salitang "tugtog" ay imbento ni Zakhar. Ang salitang "rustling" na tunog ay mas malapit sa akin. Sa pangkalahatan, sa natapos na tsaa, ang mga granula ay hindi gumuho, ngunit masira. Wag kang mag-alala. Ang hindi matuyo sa oven ay matutuyo sa isang bag.

Idinagdag Huwebes, 09 Hunyo 2016, 21:07

Alexander, Sumulat ako, sumagot si Luda sa pahina 817.

Idinagdag Huwebes, 09 Hunyo 2016, 21:08

Alexander, Tinutukoy ko sa pamamagitan ng amoy.

Mga batang babae at lalaki, magsaya kayo
Nasa ikapitong langit ako na may kaligayahan, ang tsaa ay isang tagumpay !!!!!
Gumawa ako ng isang pang-bukid (kahit na sa ngayon ay walang fireweed) sa pamamagitan ng pagyeyelo, pagpapatayo ng pagprito. Ang resulta ay nasiyahan sa akin
Ang natitirang tsaa ay natutuyo pa rin, ngunit sinubukan na namin ito ng aking asawa, naghihintay para sa pagtikim ng kahit dalawang buwan ay hindi tungkol sa akin
Napakasarap para sa amin sa yugtong ito, at kung ano ang susunod na mangyayari sa panlasa
Maraming salamat sa LAHAT para sa mga magagandang salita ng suporta at payo
humiling din ang asawa na iparating ang mga salita ng pasasalamat
Susulat ako ng isang mas detalyadong ulat sa "Village" na tsaa, dahil ang tsaang ito ay hindi mono

[space]

space, lydia, Masayang-masaya ako para sa iyo! Masarap ang tsaa!

[axel23]

axel23, IrinaSakura, sinagot ng mga batang babae nang tama ang lahat: ipinapayong iikot ito ng 2 beses, o kahit na 3 upang makakuha ng mga butil at ibalot ang lalagyan na may fermentable na masa na may mga kumot, kung gayon ang mga proseso ng oxidative ay magiging sanhi ng pag-init ng sarili ng masa. ang temperatura na ito ay sapat na para sa pagbuburo. Sinulat ko ang tungkol dito sa resipe. At higit pa ... Ang temperatura sa 50 * ay mataas para sa aming proseso. Pagkatapos ng 30 * ang mga sangkap na nagbibigay ng lasa, kulay at aroma sa tsaa ay hindi natutunaw at ang proseso ng pagbuburo ay hindi na maaaring maganap. Ito ay nakasaad sa resipe. Bakit mo pinili ang ganitong rehimen ng temperatura? Mga 50 * tulad ng walang usapan kahit saan.
TUNGKOL! Habang nagsusulat ako, sinabi ni vlek ang parehong bagay. Salamat!
axel23, Tinanong mo ako ng parehong mga katanungan sa isang personal. Sinagot kita nang detalyado. Nakita mo na ba ang aking mga sagot? Sayang kung hindi ... Sinubukan kong linawin ang sitwasyon ...

1) Mayroon akong oven mula sa 140 C 'samakatuwid hindi ko ito ginagamit para sa pagpapatayo. Paano ako matutuyo sa isang kawali at sa labas, upang hindi masira ang mga sistematikong paggawa ng tsaa?

Ang recipe na ito ay may mga link sa Mga Tala. Sa isa sa kanila GalinaIv. naglalarawan kung paano matuyo ang tsaa sa isang kawali. Mangyaring hanapin ang link na ito. Marami pa ring kapaki-pakinabang na impormasyon. Basahin ang listahan ng mga link, marahil ay makakahanap ka ng mga sagot sa mga katanungan na hindi pa tinanong, ngunit nais kong magtanong.

2) ano ang gagawin sa mga petals? kung palakihin mo ang mga ito, kung gayon ang output ay magiging napakalaking maliit, kung pinatuyo mo sila, kung gayon wala talagang nangyayari.

Nakasulat din ito sa resipe at sa aking sagot sa iyo sa isang personal. Eksklusibo naming pinatuyo ang mga ito para sa kagandahan.

3) ang bawat halaman ay may sariling mga nakapagpapagaling na katangian, sulit bang obserbahan ang parameter na ito o tikman ang pagpili? dahil kung naghalo ka ng maraming mga diuretics, kung gayon ang gulo.

Walang problema ... Well, no ... Sinagot ko din ang katanungang ito sa isang personal. Oo, at sa Mga Tala sa resipe, isinulat niya na ang pagbuburo na makabuluhang nagpapalambot sa mga nakapagpapagaling na mga katangian ng mga halaman. At hanggang ngayon wala pang nakaramdam ng pinsala sa kanilang sarili ... At pagkatapos - bakit mangolekta ng maraming mga diuretiko na halaman sa isang resipe? At hindi kami nagbubunga ng mga halamang gamot, ngunit ang mga dahon ng masarap na halaman. Siyempre, mayroon silang mga nakapagpapagaling na katangian. Ngunit PABABALAN SILA NG FERMENTATION .....

4) Aling pamamaraan ang mas epektibo sa pagpapakita ng lasa / amoy - Kahaliling pamamaraan ng pagyeyelo o maginoo na pagbuburo na nabanggit sa post na ito.

axel23..... At binigyan kita ng isang detalyadong sagot sa katanungang ito sa PM. Mangyaring pumunta doon, basahin ang aking mga sagot sa iyo ...
Palagi akong nasisiyahan na sagutin ang mga katanungan ... Ngunit ngayon ako ay nasa pagkawala - bakit sinagot kita sa iyo 5 araw na ang nakakaraan?
space, Lidochka, mula sa iyong mga post ay hindi mo masasabi na ngayon ka lang nagsimulang gumawa ng tsaa. Sumasagot ka ng lubusan at may kakayahan! Matalinong babae!
Borkovna, Helen, at matalino ka! Ginagawa ang lahat nang tama! Kailangan mong isaalang-alang ang sitwasyon at gamitin ito sa iyong kalamangan at iyong tsaa. Ang pangunahing bagay ay nais mo ang resulta. Sa pangkalahatan, hindi ako nakakita ng anumang mga paglihis mula sa mga recipe. maayos ang lahat. 150 * ang temperatura na ginagamit din ng mga Tsino. at sa anong paraan tayo mas masahol kaysa sa kanila?

At pinatuyo ko ang aking unang mga seagulls, ang aking asawa ay umuwi mula sa trabaho at sinabi na ito ay amoy damo (mabuti, okay, ngunit nakilala ko ang proseso. Isasaalang-alang ko ang mga pagkakamali at tiyak na gagawin ko ang tamang bagay.

IrinaSakura, Ira, ang sariwang tuyong tsaa ay hindi dapat amoy ano. Kung ito ay amoy, pagkatapos ito ay hindi tuyo.
Lutik, Nina, maligayang pagdating sa aming mga ranggo! Natutuwa kami sa lahat! manatili ka sa amin! Sabay tayong gumawa ng tsaa!

ang pag-uusap ay tungkol sa "paraan ng Zacarias"

Sinabi ni Zachariah na nakahiga sila sa isang bag sa araw, na nangangahulugang mainit ang mga dahon sa bag. Walang araw, malamig, kaya ginaya ang init.

Ira, 50 * - hindi ito init, ngunit init ... Para sa aming mga dahon din. Huwag mapataob Patuyuin ang bag ng tsaa at alisin. Lalabas pa rin ang tsaa ...

Mga batang babae at lalaki, magsaya kayo

space, Lidochka, kung nakita mo ako ngayon, makikita mo kung gaano ako kasaya. Kaya ginagawa mo ang lahat ng tama! Mabuting babae! Kumusta sa aking asawa!

Sa totoo lang hindi ko naamoy ang pagkakaiba ng amoy ...

Mga mahal, huwag kang dumaan!
Suporta kahit isang mabait na salita!

[Aleksanchos]

ang tanong ay kung paano maunawaan (sa pamamagitan ng amoy, paningin o ....) na ang pagbuburo ay matagumpay?

Aleksanchos, Alexander,

sa pamamagitan ng amoy

[Aleksanchos]

Sa totoo lang hindi ko naamoy ang pagkakaiba ng amoy ...

Aleksanchos, well, walang malakas na pagkakaiba sa amoy ... Hindi ito fireweed! At sinabi din ng resipe. Ang proseso ng pagbuburo ay magtatagal ng mahabang panahon - maraming buwan.
Sapat na ang 8 oras para sa paghahardin. Nag-ferment ako ng hindi hihigit sa 6 na oras nitong mga nakaraang araw. Kailangan mo nang matuyo ang tsaa. Pagkatapos ay madarama mo ang amoy ...

Kaya't nagsulat ako ... tuyo na ako!

Idinagdag Huwebes 09 Hunyo 2016 09:43 PM

Handa na ang mga raspberry ... magaan na amoy! Basa pa ang mga strawberry .... tuyo ..

Masayang-masaya ako para sa iyo! Masarap ang tsaa!

salamat, Tonechka

Lidochka, kung nakita mo ako ngayon, makikita mo kung gaano ako kasaya. Kaya ginagawa mo ang lahat ng tama! Mabuting babae! Kumusta sa aking asawa!

Lyudochka, mahal, napakasaya ko, kahit na ang mga emoticon ay hindi maipahatid ito
salamat sa init at suporta
Ipinarating ko ang aking pagbati sa aking asawa at binigyan ang gawain na magkaroon ng isang mabait at nakakaantig na pangalan para sa iyong tsaa

Noong nakaraang taon ay nakaisip siya ng magagandang salitang "Minamahal ng pag-ibig" para sa aming mga garapon na regalo (bilang karagdagan sa pangalan ng nilalaman.)
Binigyan namin ang aming mga kaibigan, kamag-anak at kakilala lamang ng isang hanay ng mga goodies at ang mga salitang ito ay inihatid ang aming pag-uugali

[Lydia]

Lydia, Binabati kita !!!!! Sigurado ako na ang lahat ay gagana para sa iyo at magugustuhan mo ito !!!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, salamat ulit sa iyong pasensya at detalyadong mga sagot sa lahat ng mga katanungan na kami, mga nagsisimula, nagtanong sa parehong araw-araw at ginagawa pa rin ang lahat sa aming sariling pamamaraan
Mga batang babae, salamat sa inyong suporta, susubukan ko pa rin, dapat mangyari iyon

Binabati kita !!!!!

salamat, Lenus
Nakainom na ako ng tatlong baso (hindi tasa) at hindi ko na kailangan ng jam na "raspberry"
Timbangin ko ito ngayon, bukas ng umaga at pagkatapos ay mag-uulat ako nang detalyado

Lyudmila, salamat ulit sa iyong pasensya at detalyadong mga sagot sa lahat ng mga katanungan na nagsisimula kaming nagtanong sa parehong araw-araw at ginagawa pa rin ang lahat sa aming sariling pamamaraan

Sumasali ako at nag-subscribe sa bawat salita

, Susubukan ko pa din, dapat pala lumabas yun

magiging maayos ang lahat, at lahat ng mga tuklas sa mundo ay bunga ng ilang pagkakamali, lahat ay mabuti at walang pagkakamali para lamang sa mga walang ginagawa
Irisha,

magiging maayos ang lahat, at lahat ng mga tuklas sa mundo ay bunga ng ilang pagkakamali, lahat ay mabuti at walang pagkakamali para lamang sa mga walang ginagawa
Irisha,

Sa madaling salita, mabuhay at matuto at mamatay nang tanga!

Mabuhay at matuto at mamamatay ka ng tanga!

Isang tanga, ngunit may kaalaman

Ginawa ko ang halos parehong komposisyon, ngunit pinaikot ito sa isang gilingan ng karne na may kutsilyo at isang rehas na bakal, at ang lasa ay karaniwang hindi pareho ((Ang huling isa, na baluktot sa isang manu-manong gilingan ng karne nang walang kutsilyo at rehas na bakal, at bahagyang hadhad sa pamamagitan ng kamay ay naging kahanga-hanga, ngunit ang isang ito marahil ay kailangang isara at ilagay ang buwan sa pamamagitan ng limang, pagkatapos ay biglang ang lasa ay kukunin ... Ito ay isang kahihiyan.

Gumawa ako ng halos parehong komposisyon, ngunit pinilipit ito sa isang gilingan ng karne na may kutsilyo at isang rehas na bakal, at ang lasa ay karaniwang hindi pareho ((Ang huling isa, na baluktot sa isang manu-manong gilingan ng karne nang walang kutsilyo at rehas na bakal, at bahagyang hadhad sa pamamagitan ng kamay ay naging kahanga-hanga, ngunit ang isang ito marahil ay kailangang isara at ilagay ang buwan sa pamamagitan ng limang, pagkatapos ay biglang ang lasa ay kukunin ... Ito ay isang kahihiyan.

Paano siya kukunin !!! Huwag mag-alinlangan!

Kamusta po kayo lahat! Natagpuan ko ang forum na ito sa Internet nang hindi sinasadya, ngunit naging napaka-interesante! Direkta sa apoy upang makagawa ng iyong sariling tsaa! nagpasya na subukan sa seresa. nag 2 beses na ba. kapwa beses natapos ang tsaa ay naging madilim sa hitsura, na may isang kaaya-aya na matamis na amoy, ngunit sa ilang kadahilanan ito ay brewed tulad ng damo (((napaka-nakakabigo !! ang pagbubuhos ay halos walang kulay sa lahat, ngunit ang amoy maganda, ang lasa ay medyo astringent, ngunit din kaaya-aya. Ngayon ay inumin lamang namin ito ng itim.
Mangyaring sabihin sa akin kung bakit ito maaaring? anong gagawin?

[Maryann]

Maryann, Ang seresa ay praktikal na hindi nagbibigay ng kulay ng tsaa, kung ginawang mono, idaragdag mo ito sa iba pang mga tsaa, napakasigla pagkatapos ng dry fermentation. Idagdag namin ito nang kaunti sa pinaghalong iba pang mga dahon. Itabi para sa dry fermentation.

[Maryann]

Maryann, ang cherry ay nagbibigay ng tsaa hindi kulay, ngunit aroma. Nag-black apple ako.

[elena kadiewa]

elena kadiewa , Ilaw Maraming salamat sa iyong mga sagot! Kaya't ang cherry ay higit pa rin bilang isang additive, syempre. At nag-aalala ako na may ginawa akong mali)
Ilaw Gusto ko ring subukan na gumawa ng puno ng mansanas. Gaano karami ang iyong na-ferment upang makakuha ng isang maliwanag na kulay ng mga dahon ng tsaa?

Sa madaling salita, mabuhay at matuto at mamatay nang tanga!

Mas gusto ko ang "Live at matuto !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!", mas may pag-asa, Alexander!

[Maryann]

Maryann, ang puno ng mansanas ay may kulay, ngunit halos walang aroma, kailangan din itong gawin sa isang bagay.