lappl1
Quote: Mila1
Lyudochka, ang sigasig ay hindi namatay na Naghahanap ako ng Mga Masters At naghihintay ako ng bagong impormasyon, kung sakali, mula sa mga batang babae, biglang magdagdag sila ng iba pa
Mila1, Sa gayon, salamat sa Diyos! Maghintay ng kaunti, sa lalong madaling panahon Natalochka ay gagawa ng pamamaraan. Bumulong siya sa tenga ko ...
Quote: Emerald
Ang paggawa ng tsaa ay, sa palagay ko, isang hindi magagamot na sakit
Esmeralda, Olya, yeah ... At nakahahawa bukod sa ...
space
Irina M, Irochka, maligayang kaarawan !!!!
lahat ng pinakamahusay at pinakamaliwanag sa iyong buhay !!!
good luck sa lahat ng iyong pagsusumikap at, syempre, sa iyong pagtatrabaho sa tsaa !!!
Esmeralda
Mga batang babae, maaari ba kayong mag-imbak ng nakahanda na tsaa sa plastik na 5-litro na bote?
Elena Kadiewa
Sa palagay ko posible, sa madilim lamang.
Natalo4-ka
Si Devchuli, ay nagdala ng nababagay na pamamaraan ng ruble sa ilalim ng mahigpit na patnubay ni Lyudochka

Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

Kung pinindot mo ang pagpapalaki ng dalawang beses, magiging mas malinaw ang larawan.


lappl1
Quote: Emerald
Mga batang babae, maaari ba kayong mag-imbak ng nakahanda na tsaa sa plastik na 5-litro na bote?
Esmeralda, Olga, wow! Yun ang naiintindihan ko! Ito ang saklaw! Tama yan, bakit ka mag-abala sa maliliit na garapon? Dadalhin ko ang ideyang ito sa serbisyo.
Quote: Natalo4-ka
Si Devchuli, ay nagdala ng nababagay na pamamaraan ng ruble sa ilalim ng mahigpit na patnubay ni Lyudochka
Natalo4-kamahal, salamat sa pagkuha sa gayong trabaho! Ngayon madali ang bawat isa ay makagawa ng himalang ito.
Mga batang babae at lalaki, sa isang araw o dalawa ay gagawa ako ng isang hiwalay na paksa tungkol sa ruble, ililipat dito ang lahat ng impormasyon na naipon sa taong ito. At gagawa ako ng mga link dito kung saan posible ...
space
Quote: Natalo4-ka
dinala ang nababagay, sa ilalim ng mahigpit na patnubay ni Lyudochkin, ang pamamaraan ng ruble

Quote: Emerald
Maaari mo bang iimbak ang nakahanda na tsaa sa plastik na 5-litro na bote?
ito ang sukatan
At ngayon ang araw ng aking eksperimento. Gusto kong ibahagi sa iyo.
Kinuha ko si Ivanushka 1050 gr at pinroseso ito sa isang ruble, tumagal ng -40 minuto
pagkatapos ay nag-scroll ako ng isa pang bahagi ng 1500g sa pamamagitan ng email. gilingan ng karne, oras na ginugol-sa unang pagkakataon 27 minuto, ang pangalawang 12 minuto, kabuuang -39 minuto.
Sinubukan kong magmasa, ngunit hindi ito ang paraan para sa akin lahat
Napagpasyahan ko para sa aking sarili na mas madali para sa akin ang lahat sa isang gilingan ng karne
At inilagay ko ang karga sa dahon ng tsaa tungkol sa 8 kg
Ngayon matutukoy ko ang aking mga kagustuhan sa panlasa para sa mga tsaa na may iba't ibang antas ng pagbuburo
lappl1
space, Lida, sa isang gilingan ng karne, syempre, mas madali, hindi ako nakikipagtalo ... At pagkatapos ihambing mo ang resulta at sumulat sa amin. Sige?
Quote: puwang
At inilagay ko ang karga sa dahon ng tsaa tungkol sa 8 kg
Tama naman! Nagtataka lang kung anong uri ng karga ito? Hindi isang bigat, sa anumang pagkakataon?
Quote: puwang
Ngayon matutukoy ko ang aking mga kagustuhan sa panlasa para sa mga tsaa na may iba't ibang antas ng pagbuburo
TUNGKOL! Magandang deal. Lubhang interesado ako sa aling mga tsaa ang gusto mo. Ako mismo ay hindi pa magsasalita, kahit na marahil alam mo na - Patuloy akong nagsusulat sa mga paksa tungkol sa aking paboritong oras ng pagbuburo ...
space
Quote: lappl1
At pagkatapos ihambing mo ang resulta at sumulat sa amin. Sige?
tiyak, interesado ako sa aking sarili
Quote: lappl1
Nagtataka lang kung anong uri ng karga ito? Hindi isang bigat, sa anumang pagkakataon?
Nabasa ko ang Luda na tinatanggap mo ang isang malaking karga, kaya't sinubukan ko
Mayroon akong isang 3-litro na garapon na puno, at sa tuktok ang lead ingot ay mabigat, ngunit siksik
Quote: lappl1
Lubhang interesado ako sa aling mga tsaa ang gusto mo. Ako mismo ay hindi pa magsasalita, kahit na marahil alam mo na - Patuloy akong nagsusulat ng mga paksa tungkol sa aking paboritong oras ng pagbuburo ...
Gusto ko lang subukan ito mismo at magpasya
Naaalala ko ang tungkol sa iyong mga paboritong tuntunin ng pagbuburo, ngayon ito ay isang bagay lamang na pinatuyo.
Nais ko ring gumawa ng isang reserba upang ang tsaa ay lumago at may maihahambing.Maraming mga plano, ngunit ang mga dahon ay hindi na yelo
At kung, ayon sa mga resulta ng pagtikim, ang dahon ay nangunguna, kung gayon syempre gagawin ko ito sa ruble.
lappl1
Quote: puwang
sa tuktok, ang isang lead ingot ay mabigat, ngunit siksik
space, Lida, well, kasama ang kettlebell, halos nahulaan ko. Magaling!
Quote: puwang
Naaalala ko ang tungkol sa iyong mga paboritong tuntunin ng pagbuburo, ngayon ito ay isang bagay lamang na pinatuyo.
Naku, kay gandang alalahanin mo ang sinusulat ko ...
Quote: puwang
Nais ko ring gumawa ng isang reserba upang ang tsaa ay lumago at may maihahambing.
Tama yan, gawin mo. Walang maraming tsaa.
Quote: puwang
ang mga dahon ay hindi na yelo
Wow, simula ng Hulyo, at ang mga dahon ay natutuyo na? At naalala ko ang pagpili ng mga dahon noong Setyembre din. Normal lang sila, bastos lang! Wala, pinapayagan mo sila sa pamamagitan ng pag-freeze, kung sila ay tuyo at matigas na.
Esmeralda
Quote: lappl1
Wow, simula ng Hulyo, at ang mga dahon ay natutuyo na? At naalala ko ang pagpili ng mga dahon noong Setyembre din. Normal lang sila, bastos lang! Wala, pinapayagan mo sila sa pamamagitan ng pag-freeze, kung sila ay tuyo at matigas na.
Guard
Makakarating lamang ako sa nayon sa kalagitnaan ng Hulyo ..
Lahat, ang lahat ay matuyo ...
Maiiwan akong walang tsaa ...
Natalo4-ka
Esmeralda, Olga, wag ka mag panic!
Nagsimula kaming mag-asawa na gumawa ng Ivan-tea noong nakaraang panahon noong Hulyo 30 at naghahanda ng pitong tatlong litro na lata ng malalaking dahon na tsaa. At maaari kang magluto ng mga hardin hanggang Oktubre.
Magtatagumpay ka, sigurado ako
Esmeralda
Natalo4-ka, tiniyak ulit
Totoo, tutal, may iba-ibang flavors pa rin, huwag lang maging tamad
Oo, at pinatuyo ko ang 6 kg
Natalo4-ka
Quote: lappl1
Natalo4-ka, mahal, salamat sa pagtanggap ng gayong trabaho! Ngayon madali ang bawat isa ay makagawa ng himalang ito.
Lyudochka, natutuwa akong mag-ambag ng kaunti sa pagpapasikat sa aming desperadong negosyo



Idinagdag noong Martes 05 Hul 2016 10:49 ng umaga

Hindi pa nakikita ang emoticon na ito dati, bago ba ito?

Mila1
Natalo4-ka, Natasha, isang magandang trabaho ang ginawa mo !!!!! Ikaw at Lyudochka. at din sa LAHAT ng mga batang babae na nagbahagi ng kanilang mga saloobin sa ruble, isang malalim na bow at ang aking MALAKING SALAMAT
Barquentine
Pinatuyo ko ang 3 litro ng tsaa. Ngunit sa hardin, maliwanag, ang kalan ng kuryente ay hindi sumabay. Pinatuyo ngunit nanatiling berde. Posible bang matuyo ito sa oven. O iwan ito sa ganoong paraan. Ngayon sa isang unan sa hangin. Pagkatapos ng pagpapatayo, lumipas ang 3 araw.
Irina M
Salamat sa mga batang babae sa pagbati! Ang aking bagong libangan - tsaa - ginawang kamangha-manghang ngayong tag-init! Dati ako ay tulad ng isang hound ,: girl_love: ngunit sa taong ito ang aking binti ay masakit sa isang minimum, kaya't nagbisikleta ako at sa bukid upang magpahinga !!!
space
Pinag-uusapan ko ang tungkol sa aking "pagsasaliksik" sa oras ng pagbuburo
kumpara sa apat na oras ng pagbuburo:
4 na oras - "gilingan ng karne" - isang disenteng amoy ng prutas kung ang pagpapatayo at tikman din;
Alas-9 - "gilingan ng karne" - isang disenteng amoy ng prutas kapag pinatuyo, ang lasa ay mabuti;
25 oras - "gilingan ng karne" - maasim na amoy kapag natutuyo, normal ang lasa;
25 oras - malabay sa ruble - amoy ng prutas kapag pinatuyo, ang lasa ay mas malambot kaysa sa "meat grinder", ngunit nilikha ang impression na muli niyang hindi natapos ang dahon. Napagpasyahan ko dahil ang tsaa ay hindi naging itim, ngunit may isang bagay sa pagitan ng berde at itim (ngunit gayunpaman mas malapit sa itim).
sa unang karanasan sa sheet, nagkasala ako sa kawalan ng bigat ng load. At sa pagkakataong ito ang pagkarga ay higit pa sa iyon at pinalaki nang mahabang panahon.
Bilang isang resulta ng aking eksperimento, sa oras ng pagbuburo ng "gilingan ng karne" ay tinukoy para sa aking sarili, walang katuturan na panatilihin

tama, Lyudochka, sinabi niya, ngunit hindi ko maramdaman ang aking sarili, tulad ng Foma ...


Ngunit sa isang sheet, tulungan mo ako, mangyaring, ayusin ang aking mga jambs



Idinagdag noong Martes 05 Hul 2016 04:15 PM

Quote: Irina M
Sa taong ito ang aking binti ay napakasakit - kaya't nagbibisikleta ako at nasa bukid, upang makapagpahinga kasama ang aking kaluluwa !!!
sa anong lugar sumasakit ang binti, dahil sa velek? magaling
ngunit mag-ingat, nagpunta ako sa isang velek, at ako mismo ay tumingin sa paligid, tumingin para sa mga ligaw na peras at mga puno ng mansanas, kaya nag-crash nang dalawang beses, salamat sa Diyos, ok lang !!!
Irina M
Masakit ang paa, halos hindi makagambala ang pagsakay. Inikot ko rin ang aking ulo, ngunit ang pagbagsak ay halos nakamamatay para sa akin, kaya't nag-iingat ako.
Elena Kadiewa
lydia, isinulat ng mga batang babae na ang dahon ay hindi kasing lakas ng isang gilingan ng karne, at ang "kadiliman" ng tsaa ay nakasalalay sa pagprito.
space
Quote: Irina M
Napalingon din ako
matuto sa mga pagkakamali ng ibang tao
Quote: elena kadiewa
Sinulat ng mga batang babae na ang dahon ay hindi kasing lakas ng gilingan ng karne, at ang "kadiliman" ng tsaa ay nakasalalay sa pagprito.
Lena, ang totoo ng bagay na iyon LAHAT tuyo ang pareho at may pagprito.
Nakalimutan kong banggitin ito, ngunit hindi ko alam kung paano ko ito isingit ngayon
at kung ano ang mas malambot kaysa sa dahon, naisip ko rin.
Sa prinsipyo, nagustuhan ko rin ang pagpipiliang ito, ngunit nais ko ang isang "itim" na kulay
Tricia
Quote: elena kadiewa
ang "itim" ng tsaa ay nakasalalay sa pagprito
Helen, mga batang babae! Kahapon pinabulaanan ko ang pinakamataas na ito, sa kasamaang palad.
Bilang isang regalong mula sa Diyos, hinukay ko sa kailaliman ng freezer ang isang vacuum bag na may isang tuyong ivy ng nakaraang taon. Naproseso, masahin, fermented ayon sa resipe na "Macho". Gumawa ako ng isang frying "hellish" sa 150 gr! Tila mga tuyong dahon - totoong "Buhok ng machong Italyano"! At hindi itim ang itinimpla. At inaasahan ko ito, dahil mahal ko ang itim.
Gagawin ko ang mga bagay, ilalagay ang resipe para sa "Macho", naitala ko ang lahat para sa kanya.
Elena Kadiewa
Natagpuan () ang isang maliit na garapon ng rustikong dahon ng tsaa na 14 taong gulang, na pinagtimpla. Masarap, sooooo masarap!
Nastyusha, nangangahulugan ito ng mahabang pagbuburo, tama ba?
O baka siya "humiga" sa freezer?
space
Quote: Tricia
Gagawin ko ang aking mga gawain, ilabas ang resipe para sa "Macho", naitala ko ang lahat para sa kanya
maghihintay kami, Nastya, at
Nabasa ko ang tungkol sa kanya huli, nang naging magaspang ang mga dahon
Sama-sama nating hahanapin ang aking pinagsamang, sigurado ako


Idinagdag noong Martes 05 Hul 2016 05:10 PM

Quote: elena kadiewa
Natagpuan () ang isang maliit na garapon ng rustikong dahon ng tsaa na 14 taong gulang, na pinagtimpla. Masarap, sooooo masarap!
ganyan, "zahala", Lenus
Anong kulay?
sa larawan lamang ng Luda sa simula ay hindi tumutugma sa minahan (o sa halip ang minahan ay hindi tumutugma)
pero hindi ako makakapicture at maipakita, kaya lang "sa aking mga daliri" lang
Tricia
Quote: elena kadiewa
Nastyusha, nangangahulugan ito ng mahabang pagbuburo, tama ba?
Oo, nag-fermented ako para sa isang araw, marahil ng kaunti pa sa loob ng ilang oras. Oo, sa pagsayaw, dahil ang apartment ay may 32 gramo, at kailangan mo ng hindi hihigit sa 28 gramo para sa pagbuburo. Itago niya ang mga timba ng fermenting tea sa mga palanggana ng malamig na tubig.

Quote: elena kadiewa
O baka siya "humiga" sa freezer?
Hindi, lumabas ako ng freezer na may mahusay na aroma, ang tamang turgor, sapagkat ito ay maayos na pinatuyo bago ang freezer, at pagkatapos ay naka-vacuum ito sa isang bag at hindi nawala ang amoy.
Quote: puwang
Nabasa ko ang tungkol sa kanya huli, nang naging magaspang ang mga dahon
Si Lida! Kinolekta ko ang willow tea na ito halos sa pagtatapos ng tag-init, sa isang lagay ng lupa kung saan kinuha ko ang mga tuktok sa huli na tagsibol! Sa lugar ng nabuong mga putol, ang mga bagong batang panicle ay lumaki at umusbong. Kaya't ang lahat ay hindi nawala!
Mandraik Ludmila
Nastya, Naghihintay ako kay Macho, tumatambay ako sa mga palumpong, nakikinig ako sa mga matalinong tao. Ngayon si Ferrush ay nag-ferment ..
space
Quote: Tricia
Sa lugar ng nabuong mga putol, ang mga bagong batang panicle ay lumaki at umusbong. Kaya't ang lahat ay hindi nawala!
tapos susubukan ko talaga
Nadyushich
Natalo4-kaNatasha, magaling, gumawa ng isang mahusay na pagguhit! Maliit na karagdagan o paglilinaw. Sa ibabang ruble, ang mga ngipin sa tuktok ay may isang platform ng 1 cm, kung ang isang anggulo ng 45 degree ay ginawa mula sa laki na ito, kung gayon walang platform sa ibaba. At upang ang view ay maging tulad ng pagguhit, pagkatapos ang itaas na platform ay dapat gawin hindi 1 cm, ngunit 0.5 cm.
Natalo4-ka
Nadyushich,
lappl1
Quote: Barkentina
Pinatuyo ko ang 3 litro ng tsaa. Ngunit sa hardin, maliwanag, ang kalan ng kuryente ay hindi sumabay. Pinatuyo ngunit nanatiling berde. Posible bang matuyo ito sa oven. O iwan ito sa ganoong paraan. Ngayon sa isang unan sa hangin. Pagkatapos ng pagpapatayo, lumipas ang 3 araw.
Barquentine, hindi, wala nang maaaring matuyo - ang iyong tsaa ay tuyo na. Kung ibabalik mo ito sa oven ngayon, simpleng nasusunog ito.
Quote: puwang
Pinag-uusapan ang tungkol sa aking "pagsasaliksik" sa oras ng pagbuburo, inihambing ko ang apat na beses na pagbuburo:
space, Lida, mahusay na ulat! Naaayon sa ginawa ko.
Quote: puwang
Nakuha ko ang impression na muli niyang hindi nakumpleto ang pag-format ng sheet. Napagpasyahan ko dahil ang tsaa ay hindi naging itim, ngunit may isang bagay sa pagitan ng berde at itim (ngunit gayunpaman mas malapit sa itim).
Lida, anong uri ng tsaa ang sinusulat mo? Tungkol sa dry o brewed na kulay? Hindi ko alam kung bakit, ngunit palagi akong may itim at malabay, at butil - alinman sa tuyo o brewed. Sa larawan, ang mga berdeng granula ay matatagpuan sa resipe. ngunit ito ang kauna-unahang tsaa na pinatuyo ko sa isang mababang temperatura sa isang dryer. Ngunit sa kabutihang palad para sa akin, nasunog ito at pinatuyo ko ang lahat sa oven.Inayos ng asawa ko ang dryer, ngunit hindi na ako bumalik sa mababang temperatura.
Sa pangkalahatan, ang lahat ay nakasalalay sa oven. Mayroon akong isang maliit na oven, ang mga elemento ng pag-init ay malapit sa ... Sa pamamagitan ng paraan, naalala ko ngayon. Kapag nag-uulat ako tungkol sa mga paksa tungkol sa pagluluto sa hurno, kung minsan ang mga may-akda at hindi lamang nagulat sa pangungulti ng aking tinapay. Minsan pinaghihinalaan na hindi ako maghurno alinsunod sa kanilang resipe. Matagal akong nagisip, bakit ganito? at pagkatapos ay napagtanto ko sa mga biskwit na ito ang aking oven na "sisihin" - mabilis at maayos itong nagprito.
Ngunit sa karaniwang mga hurno, ang dami ay mas malaki at walang pagprito na mayroon ang maliliit. Gayundin sa tsaa ...
Quote: Tricia
Kahapon pinabulaanan ko ang pinakamababang ito, sa kasamaang palad
Nastenka, marahil ito ay isang tampok ng mga batang walis? Sa gayon, wala pa ring mga tannin hangga't mas mga mature na dahon.
space
Quote: lappl1
Anong uri ng tsaa ang sinusulat mo?
tungkol sa kulay ng tuyong
brewed, magaan kaysa sa "meat grinder"
Quote: lappl1
Sa pangkalahatan, ang lahat ay nakasalalay sa oven. Mayroon akong isang maliit na oven, ang mga elemento ng pag-init ay matatagpuan malapit ..
Mayroon akong dalawa sa mga ito, ang isa ay napakaliit, talagang mas mabilis itong matuyo sa loob nito, ang isa ay mas malaki, tila 36 litro, mas matagal ito sa isang ito, kung minsan ay itinakda ko pa ang temperatura ng mas mataas.
Magpatuloy akong lumikha, baka malaman ko ang dahilan ng aking pagkabigo?
Hindi ako nag-abala lalo na tungkol dito, kung nababagay lamang sa panlasa
Tricia
Quote: lappl1
Nastenka, marahil ito ay isang tampok ng mga batang walis? Sa gayon, wala pa ring mga tannin hangga't mas mga mature na dahon.
Luda, kaya't ang mga dahon ay gumagamit ng hindi lamang malambot na berde, ngunit maitim din na berde, hindi pa masyadong magaspang ... at ang brown juice ay pinakawalan habang nagmamasa, iyon ay, may sapat na mga tannin ...
At pagkatapos ng eksperimento sa Macho noong nakaraang taon, tinadtad ko din ito pagkatapos ng manu-manong pagmamasa, ipinadala ito sa pagbuburo, pagkatapos ay pagpapatayo. Ginawa itong mas madidilim kaysa sa dahon! Mayroon akong pag-asa na ituwid ito sa isang pagprito, ngunit hindi. Ngunit ang isang pantay na matatag na positibong resulta para sa Macho ay nasa pangalawang taon na!
mironirina
Mga babae, hello! Hindi ko ito matiis - ginawa ko ito!)
Nang mabasa ko ang teorya, nagpasya akong maging matiyaga at hindi magluto ng sariwang tsaa, upang hindi mabigo. Naisip kong maghintay hanggang maganap ang dry fermentation. Kinabukasan, inilagay ang aking ilong sa isang garapon, narinig ko ang isang kamangha-manghang amoy na hindi ko ito matiis at gumawa ng isang kurot (para sa isang baso). Ang kulay ng pagbubuhos ay nasa pagitan ng ilaw at daluyan. Ang mga dahon ng tsaa ng isang madilim na kulay na latian ay namumulaklak dito. Ang amoy ay magaan, kaaya-aya. Sa halip sweetish. Sarap? Hindi ko alam kung paano ito ilarawan, ngunit maganda at masarap din ito. Gusto ko talaga ito, at tahimik kong iniinom ito mula sa lahat para sa pangalawang araw. Kung ikukumpara sa regular na tsaa, hindi ito astringent, kaya maaari kong inumin ito nang walang gatas. Nakaugalian sa aming republika na uminom ng tsaa na may gatas.
Sa palagay ko ang aking mga gull ay maglalagay ng mabuti (kung hindi ko i-drag ang buong isa) at magiging mas mabuti pa ito.
Mga konklusyon: malamang na kinakailangan upang crumple at i-twist ang tsaa nang mas mahirap, sa susunod ay hindi ako mag-abala dito, ipapasa ko ito sa isang gilingan ng karne. At kinakailangan na magprito nang mas mapagpasyahan, kung hindi man ay takot na takot ako na masunog ito sa aking hangal na oven na palagi kong binabaan ang temperatura. Pinaghihinalaan ko na kumuha ako ng eksaktong berdeng tsaa.
Mga batang babae, maraming salamat, at yumuko ako kay Lyuda para sa pagpapaunlad ng paksang ito. Ngayon may iba akong libangan!
Esmeralda
At kahapon ay nagtimpla ako ng mga granula mula sa tuktok ...
Mayroon na ang lasa ay kamangha-manghang - maasim, mabango
At isang buwan lang ang lumipas.
Lyudochka, mga batang babae, salamat sa inyong lahat para sa agham.
Luna Nord
mironirina, Sa tsaa kaya, Irinka.
lappl1
Quote: puwang
tungkol sa dry-brewed na kulay, mas magaan kaysa sa "meat grinder"
space, Lida, kaya't para sa marami ito. Ang dahilan dito ay kapag nagpoproseso sa isang gilingan ng karne, higit na maraming juice ang pinakawalan kaysa sa manu-manong pagpoproseso. Ang mas kaunting katas ay nangangahulugang mas kaunting pagbuburo. Nangangahulugan ito na ang pagbuburo ay magiging mahina. Kung maaari mong manu-manong pigain ang isang sapat na halaga ng juice, iyon ay, durugin ang mga dahon nang kumpleto, kung gayon ang dahon ng tsaa ay magiging kasing yaman ng granulated. Nagawa ko itong gawin sa tulong ng isang ruble at masusing pagmamasa sa aking mga kamay.
Quote: Tricia
At pagkatapos ng eksperimento sa Macho noong nakaraang taon, tinadtad ko din ito pagkatapos ng manu-manong pagmamasa, ipinadala ito sa pagbuburo, pagkatapos ay pagpapatayo. Ginawa itong mas madidilim kaysa sa dahon! Mayroon akong pag-asa na ituwid ito sa pagprito, ngunit hindi
Sinulat ko lang tungkol dito ... Kaya't ang tsaa ay hindi gaanong halo.
Quote: mironirina
Mga konklusyon: malamang na kinakailangan upang crumple at i-twist ang tsaa nang mas mahirap, sa susunod ay hindi ako mag-abala dito, ipapasa ko ito sa isang gilingan ng karne. At kinakailangang iprito ito nang mas mapagpasyahan, kung hindi man ay takot na takot ako na masunog ito sa aking hangal na oven na palagi kong binabaan ang temperatura. Pinaghihinalaan ko na kumuha ako ng eksaktong berdeng tsaa.
AT mironirinaNapansin ito ni Ira ... Ang tsaa lamang ang hindi berde, ngunit mahina ang pagkaas. Sa paggawa ng berdeng tsaa, wala man talagang proseso ng pagbuburo. Mayroong ibang teknolohiya. Ang aming mga gumagawa ng tsaa ay gumawa ng berdeng tsaa. Mayroong mga link sa kanilang mga recipe sa dulo ng resipe sa Mga Tala.
Ira, Natutuwa ako na ang resulta ay mahusay! Panatilihin ito!
Quote: Emerald
At kahapon ay nagtimpla ako ng mga granula mula sa tuktok .... Ang lasa ay kamangha-mangha - maasim, mabango At isang buwan lamang ang lumipas. Lyudochka, mga batang babae, salamat sa inyong lahat para sa agham.
Esmeralda, Olenka, kung gaano kasarap basahin ang mga nasabing mensahe. Kaya't ginawa mo ang lahat nang tama! Magaling!
mironirina
Ginagawa ko ang pangalawang batch. Kahapon ang aking asawa at ako ay lumabas sa bayan, nagtipon ng ilang Ivan tea. Ganap na pinili ko ang mga tangkay: dahon, boll at sa tuktok ng bulaklak. Matapos ihalo ang lahat, napatuyo ito ng maayos. Kinamasa ko ang kalahati sa aking mga kamay, kalahati sa isang gilingan ng karne. Kapag fermented sa isang kasirola na may isang buong dahon, ang amoy ay mahina kaysa sa isang mangkok ng lupa. Pagkalipas ng 6 na oras, kumuha ako ng bahagi ng mainam na tsaa, pinatuyo, at dinurog muli ang natitira sa pang-aapi. Ang oras ng pagbuburo nito ay 8 oras. Matapos ang dahon ay tuyo sa 10 oras ng pagbuburo. Dahil naghahanda siya ng mga kahon, ang ilan sa mga ito ay nagpalambot. Hindi kritikal, syempre, ngunit mapipili mo ba sila?
Higit pa o mas kaunti ang isang bagay ay nagiging malinaw, ngunit may mga katanungan. Ang una, nag-hang out upang matuyo sa balkonahe, sa bagay na ito, mayroong isang pag-aalala, mahihigop ba ng tsaa ang mga amoy at alikabok sa kalye? Ang pangalawang tanong, pinindot ko nang mabuti ang dahon ng tsaa na may pang-aapi, bilang isang resulta, nang ilabas ko ito para sa pagpapatayo, nakakuha ako ng isang uri ng "cake" na pinapanatili ang hugis nito nang maayos. Maaari ko bang matuyo ito ng ganito? At ang pangatlong tanong, ang pinakapindot at paksa, gaano kahalaga ang oras ng pagpapatayo pagkatapos ng lahat? Ang aking tsaa ay napakabilis na matuyo, 30 minuto para sa mga mata ay sapat na. Natatakot ako sa parehong pag-overdrying at underdrying.
lappl1
Quote: mironirina
Ang una, nag-hang out upang matuyo sa balkonahe, sa bagay na ito, mayroong isang pag-aalala, mahihigop ba ng tsaa ang mga amoy at alikabok sa kalye?
mironirina, mas mabuti kung pagkatapos ay matuyo sa apartment.
Quote: mironirina
Bilang isang resulta, nang ilabas ko ito para sa pagpapatayo, kumuha ako ng isang uri ng "cake" na mahusay na humahawak sa hugis nito. Maaari ko bang matuyo ito ng ganito?
Hindi maaari hindi mo. Ang isang espesyal na teknolohiya sa pagpapatayo ay binuo para sa naka-tile na tsaa. Sa aming mga kundisyon, hindi makatotohanang gawin ito sa ganoong laki ng tile - "cake" .. Sinubukan ng ilang mga gumagawa ng tsaa na gumawa ng gayong tsaa, ngunit sa labas ito ay tuyo, ngunit hindi sa loob. At sa panahon ng pag-iimbak naging amag ito.
Quote: mironirina
Gaano kahalaga ang oras ng pagpapatayo? Ang aking tsaa ay napakabilis na matuyo, 30 minuto para sa mga mata ay sapat na. Natatakot ako sa parehong pag-overdrying at underdrying.
Nasagot ko na ang katanungang ito sa iyo. Tila, hindi mo sinusundan ang paksa.
Nakasalalay sa maraming mga kadahilanan - uri at uri ng kagamitan sa pagpapatayo, kapal ng layer, uri ng tsaa (dahon / butil), antas ng pagkatuyo at pagproseso ng mga dahon bilang paghahanda para sa pagbuburo, atbp Ang iyong tsaa ay tuyo - tapusin ang pagpapatayo ...
mironirina
lappl1, Sinusunod ko ang paksa at muling binabasa nang maraming beses sa isang araw. Ngunit habang binabasa ang paksa (umabot ako sa 51 na pahina), hindi ko kailanman natutugunan na sila ay matutuyo nang kaunti, at sa 15 minuto ay tuyo ang aking tsaa. Hawak ko ito ng kalahating oras upang makakuha ng oras. Ito ay tuyo lamang, kaluskos, mga dahon ng tsaa na nababasag. Huwag isipin na wala akong pansin. Sinasagot mo ako, at ito ay trabaho. At nirerespeto ko ang gawain ng iba. Bilang karagdagan, ito ang aking unang mga karanasan, inaasahan kong malapit na akong maunawaan at ihinto ang pag-abala sa iyo.)
Sa pangkalahatan, ito ay pagkamalikhain, ang pinaka totoo, hindi mahuhulaan sa huli.
lappl1
mironirina, Si Irina, Sinagot ko lang ang iyong katanungan sa pahina 178, at hindi sa pahina 51 (na tumutukoy sa oras ng pagpapatayo). Narito ang sagot:
Quote: lappl1

mironirina, Irina, ang uri at sukat ng mga kagamitan sa pagpapatayo, ang uri ng tsaa (mga dahon / granulated), ang antas ng pagdaraya ng dahon, ang antas ng paghahanda ng mga dahon para sa pagbuburo (kaunti o maraming katas ay naipit) at ang kapal ng layer sa panahon ng pagpapatayo ...
Samakatuwid, sumulat ako sa iyo na kailangan mong sundin ang paksa, iyon ay, para sa lahat ng mga sariwang sagot, lalo na kung nagtanong ka.
Hindi mo tinanong kung maaari kang matuyo sa mas kaunting oras. Siyempre, maaari mong matuyo ito sa mas kaunting oras. Mahalaga para sa atin na matuyo ang tsaa, ngunit kung gaano katagal ito ay hindi mahalaga. Kung ikaw, Ira, ang nagsulat kung paano mo pinatuyong ang tsaa (ano, kapal ng layer, laki ng oven, uri ng tsaa, atbp.), Bibigyan kita ng isang mas detalyadong sagot.
Quote: mironirina
Bilang karagdagan, ito ang aking unang mga karanasan, inaasahan kong malapit na akong maunawaan at ihinto ang pag-abala sa iyo.)
Maniwala ka sa akin, hindi ka mag-abala. Magtanong kung mayroon kang mga katanungan, ngunit ipinapayong basahin ang mga sagot sa paglaon. At tila, hindi mo nabasa ang sagot na iyon para sa iyo.
Quote: mironirina
Sa pangkalahatan, ito ay pagkamalikhain, ang pinaka totoo, hindi mahuhulaan sa huli.
Irochka, sumasang-ayon ako na ang paggawa ng tsaa ay isang malikhaing proseso. Ngunit hindi sa mga sandaling iyon ng pagsunod sa teknolohiya. Kung susundin mo ang teknolohiya, laging nahuhulaan ang resulta. Halimbawa, mabibigo ako sa hindi mahuhulaan, habang sinusunod ang lahat ng mga nuances ng teknolohiya ... Kaya nagpasya kang gumawa ng Fuzzy leaf tea, sa huli nakakuha ka ng isang hindi mahuhulaan na resulta ... Hindi ang katunayan na positibo ito.
Samakatuwid, Irochka, mangyaring, sa una ay subukang sundin ang teknolohiya sa pinakamaliit na detalye, at maaari kang lumikha sa paglaon, kung ang lahat ng mga yugto ng paggawa ng tsaa ay pinagkadalubhasaan 100%. At pagkatapos, ang pagkamalikhain ay hindi posible nang hindi alam ang mga pangunahing kaalaman ... Hanggang sa ang mga pangunahing kaalaman ay mapagkadalubhasaan, walang pagkamalikhain, ngunit isang laro ng roulette ...
Ira, huwag magalit, mangyaring, sa medyo nakapagpapatibay na tono ng aking mensahe. Ngunit nais ko talaga ang lahat na dumating sa mga paksa ng tsaa na magkaroon ng tsaa ... At, pangalawa, pinatawad ako ... Ako ay isang guro ... Ang pagpupursige lamang ng guro ang makakatulong sa kanyang Mga Mag-aaral na master ang paksa (proseso) mula at dati ...


Idinagdag noong Biyernes, Hulyo 08, 2016 06:35

Quote: mironirina
Ngunit habang binabasa ang paksa (umabot ako sa 51 na pahina), hindi ko kailanman natutugunan na sila ay matutuyo nang kaunti, at sa 15 minuto ay tuyo ang aking tsaa.
mironirina, Si IrinaTila, hindi nila ito binasa nang mabuti. Sa pahina 29 ng tsaa na gawa sa hardin ng hardin, nagbigay ako ng isang sagot sa isang katulad na tanong tungkol sa oras ng pagpapatayo. At sa paksang Ivan-tea (at hindi lamang), gumawa ako ng mga link sa sagot na ito sa Mga Tala sa resipe. Nagdala ng bahagi ng sagot dito:
Quote: lappl1
Mahirap pangalanan ang eksaktong oras ng pagpapatayo... Ito ay depende sa maraming mga kondisyon:
- ang panahon kung saan mo nakolekta ang mga dahon. Ang mas tuyo at mas mainit, ang mas tuyo ang mga dahon ay napunit, na nangangahulugang mas mabilis silang matuyo pagkatapos.
- ang uri ng halaman. Mayroong mga mas tuyo na halaman - mga raspberry at currant, halimbawa. mas mabilis silang matuyo. At ang mga halaman na mas mahalumigmig sa kalikasan (fireweed, peras, mansanas) mas matagal na matuyo.
- ang antas ng pagkalanta o pagyeyelo ng mga dahon bago pagbuburo. Kung mas kaunti ang pagkatuyo ng mga dahon, mas matagal silang matuyo. Ang mas kaunting pagyeyelo, mas masahol na ang juice ay ilalabas mula sa kanila kapag pinagsama ang mga rolyo, mas mabilis silang matuyo.
- mula sa pamamaraan ng paghahanda ng mga dahon para sa pagbuburo. Kung ang mga dahon ay napilipit sa isang gilingan ng karne, pagkatapos ay matuyo sila sa oven na mas mahaba kaysa sa mga dahon na pinagsama at pagkatapos ay pinutol sa mga washer. At ang buong dahon ay pinatuyong pinakamabilis.
- sa mga katangian ng oven - mayroon o walang kombeksyon, isang nakatigil na kalan o isang mini-oven, gas o elektrisidad.
- sa bilang ng mga dahon at kapal ng layer sa panahon ng pagpapatayo. Ang mas maraming mga dahon at mas makapal ang layer, mas matagal ang tuyo ng tsaa. At kabaliktaran
Kaya't Hindi ko mapangalanan ang eksaktong oras ng pagpapatayo. Dapat pumili ang bawat isa ng isang rehimeng pagpapatayo batay sa nakalistang mga kondisyon para sa pagkolekta ng mga dahon at paghahanda sa kanila para sa pagbuburo.... Matapos ang isang pares ng mga laro at karanasan, madali itong gawin.
Ira, hindi mo na kailangang basahin ang lahat ng mga pahina sa isang hilera. Mangyaring tingnan ang listahan ng lahat ng mga link sa pinakamahalagang mga sagot sa lahat ng mga paksa sa tsaa. Ang mga link na ito (aktibo, mag-click lamang sa kanila at magbubukas ang mga ito) ay ibinibigay sa pahina ng resipe sa dulo ng Mga Tala. Dito, gumawa ako ng isang screen sa bahagi na nauugnay sa pagpapatayo. Tingnan kung gaano karaming mga link sa mga sagot tungkol sa pagpapatayo. At pagdating ng oras (sa taglamig), mababasa mo ang lahat ng mga pahina. Maniwala ka sa akin, ang mga link na ito ay ginagawang mas madali ang buhay ng isang baguhan na tagagawa ng tsaa (at hindi lamang).

Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class
mironirina
Lyudochka! Maraming salamat sa iyong pasensya! Binasa ko ang trail. paraan, una ang mga sagot, pagkatapos ay 1 pahina, at pagkatapos, sa gabi, libreng pagbabasa ng paksa. Dito, tila, ang lahat ay halo-halong sa utak!)
Tungkol sa pagpapatayo. Layer 1 cm. Ang hurno ng lumang kalan na "pagkasunog" nang walang kombeksyon at walang thermometer. Ang temperatura ay halos tinutukoy ng sukat ng switch. Kung inayos ko ayon sa temperatura, pagkatapos ay kaunti, sa pamamagitan ng 10-20 degree. Kadalasan ay pinupukaw ko ang aking mga kamay at isang silatong kuwarta na spatula.
Sa pangkalahatan, iyon ang kinakatakutan ko, biglang mabilis itong matuyo dahil sa ilang mga paglabag sa nakaraang yugto, ngunit hindi ko sila nakikita. Kahapon ay isinasaalang-alang ko ang lahat. Hindi umatras kahit saan, ngunit ang temperatura sa paligid! +28! ((Ngayon sa palagay ko ay maaaring muling nag-ferment, kaya't ang tsaa ay mabilis na natuyo? Patawarin mo ako dahil sa aking pagiging masalimuot, Lyudochka! Ngunit ang negosyo na ito ay nabihag ako!
lappl1
Quote: mironirina
Tungkol sa pagpapatayo. Layer 1 cm. Ang hurno ng lumang kalan na "pagkasunog" nang walang kombeksyon at walang thermometer. Ang temperatura ay halos tinutukoy ng sukat ng switch. Kung inayos ko ayon sa temperatura, pagkatapos ay kaunti, sa pamamagitan ng 10-20 degree. Kadalasan ay pinupukaw ko ang aking mga kamay at isang silatong kuwarta na spatula.
mironirina, Si Irina, ang pangalan ng kalan ay walang sinasabi sa akin. Hindi ko ito makita sa internet, sapagkat napakahina ko at ang mga larawan, kung buksan ito, tumagal ng napakatagal.
Ang laki ng oven at ang bilang ng mga tray ay mahalaga.
Ngunit muli, mahalaga na matuyo ang tsaa, at kung gaano katagal ito matuyo ay hindi mahalaga.
Quote: mironirina
Binasa ko ang trail. paraan, una ang mga sagot, pagkatapos ay 1 pahina, at pagkatapos, sa gabi, libreng pagbabasa ng paksa.
Si Irina, buti naman. At para sa hinaharap, maaari kong payuhan na kung mayroon kang anumang mga katanungan, mas mahusay na pumunta sa mga recipe at mga Tala sa kanila. Maraming mga link! Maniwala ka sa akin - ang ikatlong panahon ay nagpunta, habang inilatag ko ang mga recipe at sa oras na ito HALOS LAHAT NG TANONG AY NAGTANONG. AT ANG SAGOT SA kanila ay binigyan. Ngunit, pinakamahalaga, sinubukan kong GUMAWA NG mga LINK SA LAHAT NG MAHALAGA NA POIN. Sa taong ito, nakatagpo lamang ako ng isang katanungan na hindi pa tinanong at kung saan walang sagot sa resipe at mga link ... Masaya ako tungkol sa katanungang ito bilang isang bata.
IrinaS111
lappl1, salamat, Lyudochka, para sa isang kamangha-manghang recipe ng tsaa. Hindi ko man lang naisip na mayroon ako! lahat ay gagana. Pinatuyo ko ito sa gabi at nasisiyahan sa kamangha-manghang amoy ng fireweed! At sa totoo lang, masaya siya bilang isang bata!
Esmeralda
Narito ang nahanap ko. Kung interesado ka, basahin ito. Kung ang impormasyong ito ay hindi nauugnay dito, tatanggalin ko ang post.

Ang Ivan tea ay isang tagapagtanggol laban sa 100 sakit!
Academician, propesor, doktor ng mga pang-agham na panteknikal, nakakuha ng State Prize na Nikitin Albert Nikolaevich:
"Matapos ang aming pagsasaliksik sa Ivan-chai, lumabas na ang tsaa ay naglalaman ng 69 hanggang 71 kapaki-pakinabang na mga microelement, depende sa lugar. Ito ay 2/3 ng periodic table. At pinaka-mahalaga, ito ay isang hindi maunahan na antiseptiko. Kamangha-manghang mga kamangha-manghang. Walang mga analogue sa mundo ng halaman. Bilang karagdagan sa mga katangian ng antiseptiko, mayroon itong pag-aari ng paglilinis ng katawan mula sa "slagging". Ito ay kapag ang cell ay hindi makaya ang mga pagpapaandar nito. Kapag umiinom ng tsaa, ang buong katawan ay nalinis at sa loob ng 2 linggo na may regular na paggamit, araw-araw 3-4 beses sa isang araw, pagkatapos ay mararamdaman mo kung paano nagsimulang umunlad ang katawan, lumilipas ang kapunuan, at lumilitaw ang kapayapaan. Matapos kumuha ng 2 tasa ng tsaa, guminhawa ang hangover syndrome. Ang Ivan tea ay nilagyan ng 3-4 na beses at sa tuwing nagbibigay ito ng mga pag-aari. Naglalaman ang tsaa ng tungkol sa 17-18 mga amino acid. Iyon ang dahilan kung bakit ang pag-inom ng Ivan tea ay napakahalaga ngayon.Sinubukan naming magbigay ng teknolohiya sa huling 10 taon, nag-alok ng kooperasyon sa isang bilang ng mga gobernador sa mga lumang rehiyon na kung saan posible na ipakilala ang teknolohiya ng paggawa ng Ivan tea. At ano sa tingin mo? Ito ay walang silbi ... Hindi ito kawili-wili sa sinuman. Ang lahat ng basurahan ay hinabol sa Russia sa ilalim ng pagkukunwari ng Chinese, Indian tea. "
Kapaki-pakinabang na nakapagpapagaling na mga katangian ng Ivan tea

- Nagbibigay ng isang pang-iwas na epekto sa malignant at benign neoplasms;
- Epektibo sa mga sakit ng genitourinary system at pag-iwas sa prostatitis; - Pinapatibay ang lakas;
- Mga peklat sa tiyan at duodenal ulser;
- Pinapataas ang kaligtasan sa sakit at paglaban sa iba't ibang mga impeksyon;
- Mayroong kapaki-pakinabang na epekto sa mga immune at endocrine system; - Ito ay isang mahusay na lunas para sa pag-iwas sa mga karies;
- Pinapabuti ang komposisyon ng dugo (alkalize ng dugo);
- Pinapatibay ang mga daluyan ng dugo;
- Ito ay ipinahiwatig para sa iba't ibang anyo ng neuroses at mga kundisyong tulad ng neurosis sa mga karamdaman sa post-traumatic stress;
- Binabawasan ang pagkalasing ng katawan, kabilang ang mula sa polusyon sa radiation;
- Mayroong isang antipyretic effect;
- Binds at nagtanggal ng mabibigat na riles;
- Mayroong isang anti-namumula epekto (ang pinakamataas na bilang ng protina ng lahat ng mga kilalang halaman ay 1: 400);
- Pinipigilan ang pagkalason sa pagkain at alkohol;
- Pinapanumbalik ang lakas sa kaso ng pagkapagod, pagkapagod, pagkapagod;
- Epektibo para sa mga bato sa atay, bato at sakit sa pali;
- Pinapatibay ang mga ugat ng buhok;
- Tinatanggal ang sakit ng ulo;
- Normalize ang presyon ng dugo
- At ito ay masarap at nakapagpapagaling na tsaa.
Praktikal na mga resipe para sa paggamit ng makitid na naiwang fireweed
PANCREATITIS (subacute). 3 kutsara ng tuyong durog na dahon ay nagbuhos ng 300 ML ng kumukulong tubig, iwanan ng 10 minuto at kumuha ng 50 ML ng maligamgam na pagbubuhos bago at pagkatapos kumain.
Ulser ng tiyan at duodenum. Ibuhos ang 2 kutsarang dahon na may 1.5 litro ng tubig, pakuluan, ngunit huwag pakuluan, iwanan ng 30-40 minuto, alisan ng tubig. Uminom ng isang third ng baso 3-4 beses sa isang araw bago kumain.
Mga Sakit sa PSORIASIS, NEURODERMITIS, ECZEMA, ALLERGIC SKIN. Ibuhos ang 2 kutsarang Ivan-tea na may dalawang basong tubig na kumukulo, iwanan ng 6 na oras, alisan ng tubig. Uminom ng pagbubuhos sa araw.
BPH. 3 kutsarita ng halaman ang ibuhos 2 tasa ng kumukulong tubig, iwanan ng 5 minuto, alisan ng tubig. Uminom ng isang baso sa umaga sa walang laman na tiyan at sa gabi kalahating oras bago ang oras ng pagtulog. PROSTATITIS (talamak). 1 kutsara ng fireweed herbs ibuhos ang 1 baso ng kumukulong tubig, balutin, iwanan ng 2 oras, alisan ng tubig. Uminom ng 1/3 tasa mainit-init 3 beses sa isang araw 20 minuto bago kumain. Ang pagbubuhos ay maaari ding gawin pagkatapos ng operasyon sa prostate. PUTI. 2 kutsarang tinadtad na mga root ng fireweed ay nagbuhos ng 1 tasa ng kumukulong tubig, pakuluan ng 10 minuto, isawsaw ng 2 oras, alisan ng tubig. Uminom ng 1/3 tasa 3 beses sa isang araw bago kumain. KAPANGYARIHANG MENSTRUATIONS. Ibuhos ang 1 kutsarang dahon na may 1 basong tubig na kumukulo, iwanan ng 1 oras, alisan ng tubig. Uminom ng isang basong pagbubuhos sa isang araw sa maraming dosis, o 1 kutsara 3-4 beses sa isang araw bago kumain. CLIMAX. Takpan ang kalahating litro na garapon na may tinadtad na tuyong mga fireweed na bulaklak, ibuhos ang 0.5 litro ng bodka, isara ang takip at iwanan ng 1 buwan. Kalugin paminsan-minsan. Kumuha ng 30 patak bawat kutsara ng tubig, 3 beses sa isang araw. Ang makulayan ay pinapawi ang pananakit ng ulo, binabawasan ang mga palpitations ng puso, at tinatanggal ang pamamaga.
Mga Sakit sa ONCOLOGical NG KIDNEYS AT BLADDER. Isang koleksyon ng 3 bahagi ng mga fireweed na bulaklak, yarrow herbs, 2 bahagi ng marsh creeper grass, 1 bahagi ng mga dahon ng Golden Mustache, 4 na bahagi ng rosas na balakang ang ginawa. Ibuhos ang isang kutsarang pinaghalong may isang basong tubig na kumukulo, pakuluan ng 3 minuto, iwanan ng 1 oras at alisan ng tubig. Magdagdag ng pinakuluang tubig sa orihinal na dami. Uminom ng isang katlo ng baso ng 3 beses sa isang araw bago kumain. Mga Sakit sa ONCOLOGical NG PANG-GENITAL NA ORGAN. Kumuha ng 2 bahagi ng mga fireweed na bulaklak, dahon ng nettle, malalaking dahon ng plantain, 1 bahagi ng halaman ng Knotweed (knotweed), puting mga bulaklak na akasya. Ibuhos ang isang kutsarita ng halo na may isang basong tubig na kumukulo, iwanan ng kalahating oras, salain at uminom ng baso sa isang araw.Ang mananaliksik na Amerikano na si Santosh Katiar ay naniniwala: 4-5 tasa ng Ivan tea sa isang araw ay isang mabuting paraan upang maiwasan ang cancer.
INFERTILITY (dahil sa sagabal sa mga fallopian tubes). Paghaluin ang pantay na bahagi ng mga dahon ng fireweed, plantain, lemon balm, peppermint, wild strawberry, nettle, parsley herbs, St. John's wort, karaniwang cuff. Ibuhos ang isang kutsarang pinaghalong may 0.5 liters ng kumukulong tubig, pakuluan ng 5 minuto, cool at salain. Uminom ng 1-2 baso sa isang araw sa halip na tubig.
PARA SA MGA KABABAIHAN Ang matitibay na Koporsky tsaa na may lemon juice at honey ay makakatulong upang mapalaki ang dibdib, dahil pinasisigla nito ang aktibidad ng mammary gland. Sa mga kababaihan na umiinom ng maraming tasa ng Koporye tsaa sa isang araw, sa panahon ng menopos, bumababa ang dalas ng "hot flashes", mas dahan-dahan silang dumadaan, at ang pinakamahalaga, ang osteoporosis ay humuhupa, ang mga buto ay naging mas malakas kaysa sa mga babaeng mas gusto ang ibang inumin kaysa sa Koporye tea.
Mga kapaki-pakinabang na rinsing ngipin na may Koporsk tsaa sa panahon ng pagbubuntis, tulad ng banlaw na rin ay pinoprotektahan ang enamel ng mga ngipin mula sa pagkawasak.

3 mga paraan upang ihanda ang Ivan tea
Ang Ivan tea (Koporsky tea) ay isa sa pinaka nakapagpapagaling at maalamat. Upang hindi mabigo sa inumin na ito, tiyaking subukan na gawin ito sa iyong sarili, na sinusunod ang lahat ng mga intricacies ng manu-manong teknolohiya ng koleksyon, pagbuburo, pagpapatayo at pag-iimbak. Lamang pagkatapos ay maihahambing mo ang totoong lasa at aroma ng Koporye tsaa sa mga pagpipilian na inaalok ng mga kumpanya at kumpanya. Sa huli, ang mataas na presyo ng mga kalakal ay madalas na hindi tumutugma sa kalidad nito. Ang Ivan tea (fireweed, Koporsky tea) ay napakasarap, maganda at ang pinakamasustansiyang tsaa sa buong mundo! Sa mga tuntunin ng natatanging komposisyon ng kemikal na ito, ang Ivan-tea ay hindi mas mababa sa damong-dagat, at sa mga tuntunin ng halaga ng nutrisyon at lakas ng pagpapagaling, higit na nakahihigit ito. Sa Russia, pinaniniwalaan na ang Koporye tea ay maaaring maiwasan o gamutin ang 90% ng lahat ng mga kilalang sakit ng panahong iyon. Ang natitirang 10% ay ginagamot kasama ng iba pang mga halaman, pulot, alkitran, kabute at mga ugat. Ang patuloy na pag-inom ng Koporye tea ay ang pag-iwas sa mga benign at malignant formations, prostatitis; mabisang lunas para sa mga problema sa genitourinary system. Bilang karagdagan, ang tsaang ito ay ginagamit upang mapabuti ang komposisyon ng dugo at mabawasan ang pagkalasing ng katawan; pagtanggal ng pagkalason sa pagkain at alkohol; pagpapanumbalik ng lakas sakaling mapagod. Gayundin, ang Koporye tea ay nagpapagaling sa duodenal at ulser sa tiyan, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit sa iba't ibang mga impeksyon sa respiratory viral, nagpapalakas ng mga ugat ng buhok, nagpap normal sa presyon ng dugo, tinanggal ang sakit ng ulo at pinipigilan ang maagang pagtanda ng isang tao. Marami sa mga nakagagamot na epekto ng Ivan tea ay katulad ng baking soda. At hindi ito pagkakataon. Pagkatapos ng lahat, ang fireweed pangunahin na lumalaki sa abo ng pit at sunog sa kagubatan, na kapareho ng alkali ng baking soda. Ang Koporye tea, na lasing sa gabi bago ang oras ng pagtulog, ay maaaring makapagpabagal ng pulso, magpababa ng presyon ng dugo at mapababa ang temperatura ng katawan ng isang tao. Ang nasabing "suspendido na animasyon" na panggabi ay nagbibigay ng isang pagkakataon upang madagdagan o mapalawak ang yugto ng aktibong buhay ng katawan, hindi bababa sa isang isang-kapat ng average na tagal nito, na sasang-ayon ka ay hindi gaanong kaunti ... Sa simula ng ika-20 siglo , doktor na si Pyotr Aleksandrovich Badmaev (Zhamsaran), na inialay ang karamihan sa kanyang mga gawaing pang-agham upang ibunyag ang lihim ng nakapagpapagaling na kapangyarihan ng Ivan-tea. Ang huling pagkakataon na naging ama si Badmaev sa edad na 100. Sa kabuuan, nabuhay siya ng 110 taon, maaaring mabuhay ng higit pa ... Ngunit hindi siya pinayagan ng bilangguan ng Petrograd na gawin ito. Ang Koporye tea ay na-export mula Russia hanggang Europa - sa maraming dami. Ngunit ang simpleng tuyong damo ng Ivan-tea ay hindi ang Koporye tea. Ang Koporye tea ay dapat na ferment bago matuyo, iyon ay, natural na fermented sa loob ng 24 - 48 na oras. Ang oras ng pagbuburo at ang temperatura kung saan ito isinasagawa nakakaapekto lamang sa kulay, lasa at aroma ng pangwakas na produkto. Ang tsaa ay maaaring gawing berde, dilaw, o kahit itim. Sa pamamagitan ng panlasa nito, ang itim na Koporye na tsaa ay lampas sa kumpetisyon! Mayroong maraming mga paraan ng pagbuburo. Alam ko sa kanila - anim. At lahat ng anim ay gumagana nang mahusay! Isaalang-alang natin nang detalyado ang tatlong pinaka-hindi kumplikadong mga isa, isinasaalang-alang ang lahat ng mga nuances ...

1. Ang madaling paraan.Kolektahin ang mga dahon at nangungunang mga bulaklak (walang mga binhi) ng halaman na Ivan-tea. Kailangan silang kolektahin pagkalipas ng 10 ng umaga, kapag ang hamog sa umaga ay natuyo. Sa matinding init, ang koleksyon ng mga hilaw na materyales ay isinasagawa sa huli na hapon. Kung hindi man, ang mga dahon ay "masusunog" sa basket. Kailangan mong kolektahin nang maingat upang hindi maglagay ng isang kagubatan sa basket. Kahit na isang insekto ay maaaring sirain ang lahat ng aming trabaho. Hindi nakakagulat na sinabi ng kawikaang Ruso - ang bug ay maliit, ngunit mabaho ito! Patuyuin ang mga nakolektang dahon at bulaklak nang bahagya sa lilim, masahin nang mabuti ang iyong mga kamay, ililigid ang mga ito sa iyong mga palad, punan ang isang 3-litro na garapon sa kanila, nang mahigpit hangga't maaari. Takpan ng isang basang tela at ilagay sa isang madilim na lugar sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 36 na oras. Pagkatapos ilabas ang fermented mass, paluwagin ito at patuyuin sa temperatura ng halos 95 - 110 degrees Celsius, sa isang de-kuryenteng o gas oven. Bilang pagpipilian, maaari kang bumuo ng isang flat slab tea. Halimbawa, bilog, tulad ng Intsik na "Puer". Sa ilang mga lugar sa Russia, ang naka-tile na tsaa ay ginawa sa anyo ng isang malaking layer, ang laki ng isang baking sheet para sa isang oven sa Russia. Ang layer na ito ay medyo nakapagpapaalala ng modernong chipboard, itim at kayumanggi lamang ... Sa bazaar, ang naturang tsaa ay ibinebenta ng timbang, pinuputol ang nais na piraso mula sa layer - na may isang palakol! Sa modernong mga kundisyon sa bahay ng isang apartment ng lungsod, ang paggawa at pagpapatayo ng isang malaking tile ay may problema. Ngunit ang isang maliit, na may tuyong bigat na 250 - 300 gramo, ay makatotohanang gawin. Maaari itong mabuo sa anumang plastik na lalagyan mula sa hilaw na halaman ng wilow na mahina ang pagbuburo sa ilalim ng pamatok. Sa panahon ng paghuhulma, ang pagbuburo ay kumpleto. Kailangan mong patuyuin ang mga tile sa isang de-kuryenteng oven, na may pag-init sa itaas at ibaba (mas mahusay - mga infrared emitter), na nakabukas ang mode ng kombeksyon. Ang oras ng pagpapatayo ay nakasalalay sa paunang nilalaman ng kahalumigmigan ng tile (na nakasalalay sa oras ng araw, ang petsa ng huling pag-ulan at ang buwan ng koleksyon ng mga hilaw na materyales) at ang ikatlong sukat nito - kapal. Upang makatipid ng kuryente, mas mahusay na matuyo ang maraming mga tile nang sabay. Kapag ang pagpapatayo, kinakailangan upang regular na pukawin ang drying tea o i-on ang isang flat tile. Sa parehong oras, makukuha nito ang kulay na kailangan namin. Maaari itong mag-iba mula sa light brown hanggang sa halos itim. Ang oras ng pagpapatayo para sa maluwag na tsaa ay natutukoy "sa pamamagitan ng mata", at bilog - sa pamamagitan ng pagtimbang ng mga tuyong tile. Ang ratio ng hilaw na masa sa natapos na tuyong tsaa ay dapat na 5: 1. Mas mainam na itago ang Koporye tea sa ilalim ng takip, sa isang baso o plastik na lalagyan, sa kawalan ng sikat ng araw. Ang buhay ng istante ay hindi bababa sa tatlong taon.

2. Nakalimutang paraan. Sa isang mamasa-masa na canvas o tapyas, ikalat ang mga dahon ng Ivan-tea sa isang layer hanggang sa 3 cm. gumulong sa isang "iuwi sa ibang bagay", tulad ng isang malaking rolyo, nang mahigpit hangga't maaari. Para sa isang maliit na dami ng damo, mas mahusay na kunin ang canvas sa isang mas maliit na sukat, habang hindi rin nila nalilimutan na bahagyang mabasa ito ng malinis na tubig mula sa isang bote ng spray ng sambahayan. Kung hindi man, kukuha siya ng ilang mahahalagang katas mula sa mga dahon. Hinahigpit namin ang pag-ikot gamit ang isang lubid o isang goma na kurdon at maingat na kulubutin ito sa aming mga kamay, baluktot at ibaluktot ito sa iba't ibang direksyon sa loob ng 20-30 minuto, at dahil doon ay sinisira ang istraktura ng cellular (vacuumoles) ng mga dahon ng Ivan-tea. Mas madaling magawa ito nang sama-sama. Pagkatapos ay iiwan naming nag-iisa at ibigay ang paunang pagbuburo ng 2 - 3 na oras. Pana-panahong suriin ang temperatura ng pag-ikot sa pamamagitan ng pagpindot. Sa isang kapansin-pansin na pag-init (higit sa 37 degree), natatapos namin ang paunang pagbuburo. Ito ay lumiliko dito ay tulad ng isang kulubot na halaman na may isang kaaya-ayang amoy ng fermented pear compote. Ang mga batang apical (Mayo) na mga shoot ay napakaselan na ang pagkasira ng kanilang istraktura ng cellular ay nangyayari habang naglalagay sa isang lalagyan. Sa parehong oras, ang isang katangian ng langutngot ay naririnig kapag pinindot ang berdeng masa gamit ang isang kamay. Kami ay natitiklop, hinihimok nang mahigpit sa mga plastik na timba o garapon sa salamin sa ilalim ng takip para sa buong pagbuburo. Upang hindi malito ang mga ito sa paglaon, isusulat namin ang petsa ng bookmark sa takip. Pagkatapos ng 36 - 40 na oras, ang pagbuburo ay tapos na. Ang tagal nito ay maaaring dagdagan sa pamamagitan ng paglalagay ng mga hilaw na materyales sa isang cool na lugar. Bibigyan nito ang tsaa ng isang mas banayad na lasa. Para sa huli na tsaa (pag-aani ng Hulyo - Agosto) gumawa kami ng isang karagdagang hakbang sa pagbuburo.Upang magawa ito, lubusan naming banlaw ang mga tinanggal na hilaw na materyales mula sa balde gamit ang aming mga kamay hanggang sa lumitaw ang katas. Isang mahalagang punto! Kung walang oras o lakas upang maisagawa ang operasyong ito, kung gayon ang masa ay maaaring maipasa sa auger ng meat grinder na tinanggal ang mga kutsilyo o isang espesyal na electric crush. Ngunit sa kasong ito, magiging mas mahina ang lasa at nakapagpapagaling na mga katangian ng tsaa ... Pagkatapos ay iiwan namin itong nag-iisa sa anyo ng isang maliit na bunton, na tinatakpan ito ng isang mamasa-masa na tela, sa loob ng 6 - 8 na oras sa temperatura ng kuwarto. Sa sandaling makuha ng tsaa ang mga pag-aari ng malambot na goma sa pagpindot, dapat itong mabilis na matuyo. Upang magawa ito, ilagay ang hinaharap na tsaa sa isang baking sheet at patuyuin ito sa oven sa temperatura na ~ 100 degrees Celsius. Sa pagtatapos ng pagpapatayo, ang temperatura ay maaaring bahagyang tumaas. Papayagan nitong ang brew na "inihaw" tulad ng isang coffee bean. Mapapabuti nito hindi lamang ang kulay at aroma ng tsaa, kundi pati na rin ang lasa nito. Huwag kalimutan na gumalaw nang mas madalas! Pinapanatili naming bukas ang pintuan ng oven. Upang maiwasan ang litson ng tsaa, ipinapayong maglagay ng dalawang pulang ladrilyong brick o ceramic tile sa ilalim ng oven. Patatagin nila ang temperatura at naglalabas ng mga infrared ray ng nais na spectrum, na katulad ng isang kalan ng Russia. Nakasalalay dito ang mga katangian ng pagpapagaling ng Koporye tea. Pagkatapos ng 1.5 - 2 oras, handa na ang Koporye tea! Na may kaunting karanasan, 300 - 400 gramo ng tuyong produkto ay maaaring matuyo bawat araw. Mahusay na mga resulta ay nakuha sa pamamagitan ng pagpapatayo ng tsaa sa isang dryer na gawa sa pagpainit foil para saunas. Mas mahusay na kunin ang pelikula na may operating temperatura na 80 degree Celsius. Sa tuktok ng pelikula, kailangan mong maglagay ng magaspang na calico. Ang buong istraktura ay maaaring gawin sa isang hugis-parihaba kahoy na kahon na umaangkop nang maayos sa windowsill. Narito ang isang pagkakaiba-iba ng isang multi-layer film dryer na may sapilitang kombeksyon para sa anumang uri ng Koporye tea. Ang konsumo ng kuryente ay 500 W lamang, ang maximum na pag-load ng berdeng masa ay 8 kg. Oras ng pagpapatayo 12 - 16 na oras. Ngunit ang perpekto ng pagpapatayo ay isang oven sa Russia. Ang lahat ng mga parameter ng pagpapatayo ng tsaa ay pinananatili dito "awtomatikong". Ang nasabing isang higanteng oven, 11 metro ang taas, ay maaaring matuyo ng maraming mga pood ng fermented na tsaa na Ivan. Mas mahusay na itabi ang Koporye tea sa ilalim ng takip, sa isang madilim na lugar. Ang naka-tile na tsaa ay dapat na balot nang naaangkop sa mabibigat na papel. Ang buhay ng istante ng maluwag na tsaa ay hindi bababa sa tatlong taon, at ang naka-tile na tsaa ay sampu-sampung taon! Ang lasa at aroma ng tsaa ay nagpapabuti lamang sa paglipas ng panahon. Nagaganap ang karagdagang tuyong pagkatapos ng pagbuburo.

3. Fermentation sa ilalim ng presyon sa sarili nitong katas. Hinahati namin ang nakolektang hilaw na materyales (tuktok ng mga shoots at dahon ng fireweed) na tinatayang pantay sa dalawang tambak. Mula sa una, sa tulong ng isang malakas na press juicer, nakakakuha kami ng juice. Ang porsyento ng output ng juice ay maliit, kahit na gagamitin mo ang pinaka-modernong Angel juicer. Inilagay namin ang natitirang kalahati ng mga dahon sa isang kawali na gawa sa metal ceramics at pinupunan ito ng fireweed juice. Sa tuktok inilalagay namin ang isang bilog na gawa sa kahoy (o isang maliit na mas maliit na talukap ng mata) na may isang pamimilit sa timbang. Ang bigat nito ay dapat na hindi bababa sa 20 kg (o mas mabuti, isang dalawang-libong bigat sa isang plastic bag, upang walang direktang pakikipag-ugnay sa "brine"). Pagkatapos ng tatlong araw, magtatapos ang pagbuburo at ang tsaa ay dapat na tuyo sa temperatura na + 90 degree Celsius. Makakakuha ka ng mga nasabing plato ng Koporye tea Zavarka. Ang isang tao ay nangangailangan ng 5 gramo ng dry brew ng Koporye tea para sa isang araw, syempre, kung hindi sila "marathon". Iyon ay tungkol sa 4-5 tasa ng isang mayamang inumin. Pinapayagan ang muling paggawa ng serbesa. Ngunit ang lasa nito ay hindi na masasabi. Isinasaalang-alang ang mga posibleng gamutin ng mga panauhin, ang 2 kg ng tuyong tsaa ay sapat na para sa isang tao sa loob ng isang taon. Higit sa lahat, ang lasa at aroma ng Koporye na tsaa ay nakasalalay sa kalidad ng tubig at mismong magluto. Ito ay magiging hindi kanais-nais upang sabihin na ang gripo ng tubig ay maaaring gawing "masarap" sa mga filter. Sinumang kahit papaano uminom ng tsaa na may lawa o matunaw na tubig mula sa mga glacier ng mga bundok ay mauunawaan ako. Ang mga dahon ng tuyong tsaa ay dapat na pare-pareho ang kulay at laki. Mahalaga rin ang amoy nito, katulad ng compote ng peras-mansanas mula sa pinatuyong prutas, mainit na pagpapatayo. Ang isang serbesa na nagbibigay ng mabulok na amoy ng sira na hay ay hindi makakagawa ng mahusay na tsaa. Ang mga pinggan (teapot) ay maaaring magkakaiba: salamin, porselana, rhinestone o tanso samovar.Sa huling paggawa ng serbesa ay isawsaw sa isang lalagyan o bag na lino (sa rate ng 2 kutsarang bawat 1 litro ng dami). Ng mga modernong materyales - cermet. Ibuhos ang tubig na kumukulo. Ito ay mahalaga upang mapanatili ang oras ng paggawa ng serbesa. Ito ay hindi bababa sa 40 minuto. Para sa isang baguhan, maaari itong madagdagan ng hanggang 4-6 na oras. Sa isang mas mahabang proseso, ang inumin ay nagsisimulang mag-oxidize at mawala ang kulay at lasa nito. Uminom ng mainit o malamig. Kapag nagpapainit ng cooled na tsaa, huwag payagan ang kahit kaunting pigsa ng inumin. Ang banayad na aroma ay mawawala agad. Karaniwan ang Koporye tea ay lasing nang walang pagbabanto ng kumukulong tubig. Ang mga benepisyo ng Koporye tea. Ang pagkakaroon ng iron, tanso, mangganeso sa halaman ay ginagawang posible upang isaalang-alang ito bilang isang paraan na may kakayahang mapabuti ang proseso ng hematopoiesis, pagdaragdag ng mga proteksiyon na pag-andar ng katawan, isang binibigkas na sedative effect. Dahan-dahang ginawang normal ng Ivan tea ang aktibidad ng bituka. Dahil sa mayamang nilalaman ng mga tannin, uhog at bitamina C, ang Ivan tea ay may mahusay na anti-namumula at bumabalot na mga katangian para sa mga ulser sa tiyan, gastritis, colitis. At kahit na may enterocolitis, pagtatae ng pagtatae, na may kabag at anemia. Ang pag-inom ng ito ng regular ay nakakapagpahinga ng migraines, tumutulong sa hindi pagkakatulog, anemya, panginginig ng delirium, impeksyon, sipon at hika. Sa pangkalahatan, tinaasan nito ang kaligtasan sa sakit, pagiging isang malakas na natural cleaner. Sa mga nagdaang araw, hindi para sa wala na sinabi nila tungkol sa kanya na hindi lamang niya ang nagpapagaling ng katawan, ngunit nagpapaliwanag din ng isip at nagpapataas ng espiritu. Ang sinumang uminom ng Koporye tea ay hindi magkakaroon ng mga problema sa prosteyt glandula at kawalan ng lakas sa sekswal. Ang pangalan ng halaman ay nagsasalita para sa sarili. At isa pa sa mga kapansin-pansin na bentahe ng Ivan tea ay ang alkalize nito ng dugo at sa gayong paraan ibalik ang lakas sa kaso ng iba't ibang mga uri ng pagkapagod at pagkatapos ng mga seryosong karamdaman.

Elena Kadiewa
Impormasyon na nagbibigay kaalaman!
Salamat!
Inisiaru
Paumanhin na nawawala.
Sa kabutihang palad, pagkatapos ng pagpapatayo, nawala lamang sa fireweed ang maasim na amoy. Ang aroma ng tsaa mismo ay hindi apektado. Ito ay naging medium fermented. Iyon ay, hindi pa ito itim, ngunit hindi na berde. Kahit na gusto ko ng mas fermented, ngunit ang isang ito ay napaka masarap)
Salamat lappl1 para sa paksang ito!
francevna
Esmeralda, Olya, natutunan ko ang maraming mga bagong bagay para sa aking sarili, salamat. Mahirap basahin ang maliit na print sa iyong telepono.
Ngayon ay bumili ako ng isang bagong Ivan-tea, Vyatka na may pagdaragdag ng isang dahon ng seresa.
Ang Ivan tea ay magaspang na fermented fermented, at ang dahon ng seresa ay makinis na tinadtad.
Nagustuhan ko ang aroma, lasa at kulay.
Katulad ng ibinigay na tsaa sa akin Guzel62 nagamot
Guzelchik, Bihira akong uminom ng iyong tsaa upang pahabain ang kasiyahan.
Kaya maaari kang makahanap ng karapat-dapat na pagbibigay ng Ivan tea kung hindi ito lumalaki sa amin, ngunit nais mong uminom.
lappl1
Quote: IrinaS111
Salamat, Lyudochka, para sa isang kamangha-manghang recipe ng tsaa. Hindi ko man lang naisip na mayroon ako! lahat ay gagana. Pinatuyo ko ito sa gabi at nasisiyahan sa kamangha-manghang amoy ng fireweed! At sa totoo lang, masaya siya bilang isang bata!
IrinaS111, Ira, sa iyong kalusugan! Natutuwa akong kasama kayo! Kaya't ginawa mo ang lahat nang tama! Magaling! Gumawa ng tsaa ng higit pa!
Quote: Emerald
Kung interesado ka, basahin ito. Kung ang impormasyong ito ay hindi nauugnay dito, tatanggalin ko ang post.
Esmeralda, Olya, paano ito hindi naaangkop? Napakaangkop. Maipapayo na basahin ang artikulong ito sa lahat. Salamat sa pagbabahagi!
Quote: Inisiaru
Sa kabutihang palad, pagkatapos ng pagpapatayo, nawala lamang sa fireweed ang maasim na amoy. Ang aroma ng tsaa mismo ay hindi apektado. Ito ay naging medium fermented. Iyon ay, hindi pa ito itim, ngunit hindi na berde. Kahit na gusto ko ng mas fermented, ngunit ang isang ito ay napaka-masarap) Salamat sa lappl1 para sa thread na ito!
Inisiaru, Christina, buti, mabuti yan! At sa pamamagitan ng taglagas, lalo na sa taglamig, ang tsaa ay magiging mas mahusay! Upang gawin itong itim, iprito ito habang pinatuyo (una).
francevna, Allochka, binabati kita sa isang matagumpay na pagbili! Mabuti na nakakita ako ng magandang kumpanya.
lappl1
Quote: francevna
Mahirap basahin ang maliit na print sa iyong telepono.
francevna, Allochka, nadagdagan ang font, at tinanggal ang ilan sa impormasyon sa ilalim ng spoiler upang gawin itong mas maginhawa. Basahin ito!
francevna
lappl1, Lyudochka, maraming salamat! Binasa ko ito sa maliit na print, nakakatubig na ang aking mga mata.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay