Ninelle
Omela, Naiintindihan ko, hindi tanga, kung ako ay tanga, hindi ko maintindihan. Pagsasanay ng boom na may tempo.
Halika, respetuhin ... Ang tig-aani na iyon ay wala nang porma.
Omela
Quote: Ninelle
Wala na sa hugis ang harvester na iyon.
manahimik ka, ninong, lasing ang asawa ko. (mula sa)
Ninelle
At mayroon akong isang hippopotamus ... Ngayon dinala ko ang natitirang hamon upang gumana, agad itong nawasak at sinabi sa akin: "iwanan ang tao mula sa iyong pagbaba ng timbang, kung ganyan ang pagpapakain mo sa kanya, kakatwa na ang bigat lamang NG 115 kg .. "
Ninelle
Mistletoe, ngunit nitrite, ito ba ay ganap na kinakailangan, o hindi man ?!
Omela
Oh, iyong lan, hindi ka tumataba sa karne. Ngunit ang iyong harvester ay may perpektong kapangyarihan! Hindi ako bumili ng nitrite, technically hindi posible (kailangan kong mag-order sa kung saan, atbp.), Ngunit mula sa mga pagsusuri napagpasyahan ko para sa aking sarili na hindi ito sasaktan. At hindi para sa kulay, ngunit para sa panlasa. Sa kanya (sinabi nila), ang lasa ay mas nabili sa tindahan.
Ninelle
Omela, at ipinaliwanag din nila sa akin na para sa kaligtasan, tulad ng pinoprotektahan mula sa butulism. AT para saan bakit kailangan natin ng lasa ng tindahan ?! Mukhang ang homemade ay palaging mas mahusay. Ayoko ng kimika, ngunit natatakot din ako sa kung ano-byakov sa karne .. Che na gawin iyon, hindi ko maintindihan.
Omela
Quote: Ninelle
Ayoko ng chemistry
At sino ang nagmamahal ?? Ang ilan lamang sa mga menor de edad at iresponsableng mamamayan na gustung-gusto ang lahat ng pamamalengke.))

Quote: Ninelle
Hindi ko maintindihan ang gagawin.
Ang mga matalinong tao, kabilang ang lahat ng uri ng mga forum ng sausage at karne, ay sinasabi. na sa nasabing dami ng nitrite ay hindi nakakasama. Ngunit mas napahanga ako sa mga artikulo sa internet tungkol sa pinsala. Kung takot ka sa butulism, pagkatapos ay iprito ang handa na ham. Nabasa ko sa isang lugar na ang mga spore mula sa itaas ay dumami.
Ninelle
Salamat!
Ninelle
Mistletoe, marahil sa maling paksang sinusulat ko, agad akong humihingi ng paumanhin at handa akong pumunta sa tama, sundutin ang kasalukuyang kung saan kinakailangan. Ngunit nais kong tanungin, gumawa ako ng manok at pabo na pabo, niluto ng tatlo at kalahating oras, sapagkat sa loob ng 10-15 minuto ang temperatura ay bumaba sa 68-65 degree, pagkatapos ay pinantay ko ito, ngunit nadagdagan ang oras ng pagluluto. Kaya, ang hamon ay naging napaka nababanat, at tulad ng sinabi ng isa sa mga kumakain, "malutong". At nagsimula lang akong mag-isip ... Normal ba ito?! Nabigo man o hindi, hindi ko maintindihan ... Parang pinakuluan ito.
Omela
Ninelle, pangkalahatang paksa sa ham: Homemade ham (koleksyon ng mga recipe para sa isang gumagawa ng ham)

Ang kahandaan ay maaari lamang suriin sa isang thermometer. Kaunti sa itaas ng larawan ay ipinakita. Ang natapos na ham ay may temperatura sa loob ng 72-75C.
Tillotama
Omela, ngunit paano kung walang thermometer? )) Nakaupo ako ngayon at sa palagay ko luto ito o hindi, ito ay 80 degree sa oven sa loob ng 4 na oras ...
Amoy tulad ng sausage ipinadala ko ito sa ref hanggang bukas upang pahinugin
Omela
Tillotama, pulos teoretikal, dapat luto. Sa paningin posible na matukoy kung hilaw ito.
Tillotama
Sa maingat na pag-iisip ... Posible bang malason o hindi ...
Omela
yyy .. maaari mong subukan ang pusa.))) biro lang ... kung may pag-aalinlangan, maaari mong iprito ang alinman sa kabuuan sa ilalim ng grill, o sa mga piraso sa isang kawali.
Tillotama
Okay, puputulin ko ito bukas. Oh, kailangan kong maghurno ng 5 oras, hindi ako magdurusa
Ito ay magiging masyadong mahal para sa pusa. Siya ay isang masiksik)) Hindi kumain ng sausage
Omela
Nakita ko ang iyong masinsinan .. siya na ang hindi kumakain ng tindahan, ngunit ang kanyang tahanan lamang ang sisisihin niya.)))
Tillotama
makagambala)) sa pangkalahatan, ang isang napaka-komportableng pusa ay pumutok ng tuyong pagkain para sa sarili nito at hindi nakakaapekto sa pagkain. Kung sadyang napakabihirang. Mayroong mga hindi matagumpay na cake ng isda - talagang nagustuhan niya
Tillotama
Hurray! Sa wakas ay binuksan ko ito - gupitin ito. Para sa akin - maliit na asin, pampalasa at isang maliit na lasa ng metal. Siguro hindi ko dapat balot ito ng foil? (May isang baking bag na may foil sa itaas) Wala ring likido. Hindi ako nagdagdag ng pulbos ng gatas - ano ang ibinibigay nito?
Sa pangkalahatan, mukhang isang hamon sa tindahan. Ngayon ay nakaupo ako sa pagpapahirap - niluto ko man ito o hindi niluto ... Mukhang handa na ... Parang may kulang.

Homemade ham sa Tescoma ham (pangunahing recipe)
Ukka
Tillotama, Yulenka, para sa akin handa mo na ito. Isang magandang ham ay naka !!!
Elena Tim
Gusto ko rin ang hitsura niya ng panlabas.
At sa kapinsalaan ng asin ... Alam ng lahat na pinipiga ng Omelka ang asin, palagi siyang pinagsisisihan na nagdaragdag ng isang labis na gramo.
Yul, at ilan ang mga shell mo? At ang bag, at ang foil ... Hindi ka nakasuot ng Teskomovskaya, o ano, gumawa ka ba ng gumagawa ng ham?
Tillotama
Ginawa ko ito sa puting panig, natatakot akong masira ito - ito ay dumaloy. At hindi ko nais na hugasan, naka-pack ko ito sa aking tainga. Ngayon sa palagay ko ay labis ito
Mukha itong maganda, ngunit ang lasa ay sariwang metal na Asin at paminta ito sa itaas o kung ano man
Oh, baka kailangan mo ng ibang paksa? )) Gumagawa siya ng ham at sa Africa ang prinsipyo ng gumagawa ng ham ay pareho para sa lahat Ang tanong ay nasa resipe
Omela
Tillotama, ang ham ay mukhang mahusay! At maaari mong ayusin ang mga pampalasa ayon sa gusto mo.)
Tillotama
Omela, salamat! Susubukan ko. Walang pagsisiyasat sa temperatura, kaya plano kong maglaro nang higit pa sa oras / temperatura. Hindi pa malinaw kung paano pinakamahusay. At sa karne ng baka, kung lutuin mo ito, magiging matigas ba ito?
Omela
Quote: Tillotama
At sa karne ng baka, kung lutuin mo ito, magiging matigas ba ito?
Matutuyo ito. Gayunpaman, para sa katas, kailangan mong magdagdag ng mataba na karne.
TatianaSa
Tillotama, at nagustuhan ko ang ham. Napaka-pampagana ng view
Tillotama
salamat sa mga batang babae para sa payo at pansin
Trishka
Omela, Ksyusha, sabihin mo sa akin, teka, kapag gumawa ka ng ham, pinapatayo mo pa ba ito sa ref bago lutuin ito? O nagluluto ka na agad? At lope?
Gusto ni Chet ng ilang ham ....!
Omela
Ksyusha, Matagal na akong hindi nagluluto, lumipat ako sausage. At oo, itinatago ko pa rin ito sa mga ref. Sa pamamagitan ng oras - tulad ng nangyari - mula sa isang araw hanggang dalawa.
Elena Tim
Quote: Omela
Matagal na akong hindi nagluluto, lumipat ako sausage.
Mula sa isang quitter, eh!
Lagi akong nagluluto!

... dalawang buong oras na ... pagkatapos ng kalahating taong pahinga ...

Trishka
Omela, Xun, salamat!
At kung ano ang tungkol sa kovbas, hindi ko kahit vkurse, muli ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay na na-miss ko.
Elena Tim
Quote: Trishka
At ano para sa isang cowbus, hindi ako nag-vkurse
Pumunta sa anumang tindahan, Ksyusha, nandiyan siya, kung ano ang gusto mo!
Trishka
Elena Tim, Len, oo, tinatamad ako, matagal na akong hindi nakaluto ng hamon, isipin kong tatanungin ko ang mga pinuno sa isang pangit na paraan .... oh, tulad ng ham ... kung paano nila lutuin ngayon ...
Tillotama
mga batang babae, at ipadala ako sa paksang may mga sausage? ito ay kaya O kaya't hindi ito gumana tulad ng isang tindahan?
Omela
Quote: Elena Tim

Mula sa isang quitter, eh!
Malas !!! Nakaupo siya sa isang tihushka na nagpapayaman sa kanyang sarili, at narito tulad ng isang ulila na Kazan at isang hindi pa aspaladong nayon sa isang tao !!!

Quote: Trishka
At ano para sa isang cowbus, hindi ako nag-vkurse
Si Ksyusha, ang parehong ham, sa isang shell lamang.) Mas maginhawa upang mag-freeze at pagkatapos magluto.) Ito ay naging masarap sa grill!. Narito ang isang smari:

Homemade ham sa Tescoma ham (pangunahing recipe)

Trishka
Ah, sumpain, ito ay tulad ng isang cowbasa,.
Ito ang kinakain namin, naisip kong mayroon na kaming epidemya sausage sa kung saan, ngunit wala ako sa mga kurso
Omela
Mayroong isang epidemya .. .. oo .. napansin mo lang ito, ngunit mas mabuti kang wala sa alam !!!
Tillotama
Omela, at ang resipe para sa parehong teknolohiya ng sausage at pag-iipon? Itago ito sa ref bago itulak o pagkatapos? ) Well itapon na ang link
Trishka
Omela, Ksyunya, habang pinapalabas ko ang sagot kay Lenka, nagpapakita ka na ng isang uri ng masarap (kahit na nakatago), hindi, hindi ako lalaking ganoong kagandahan!
Tumingin ako kay Toka at dinidilaan ang labi, eh ...
Elena Tim
AT!
Figase! Ikaw ba mismo ang gumagawa ng sausage, chtol? Baliw!
Kung nagturo lang siya, malas! Narito ako nang buo ... walang bas.
Quote: Tillotama
mga batang babae, at ipadala ako sa paksang may mga sausage?
Hindi ko pa naririnig ang tungkol sa mga benta ni Sasison ...
Omela
Quote: Tillotama
Itapon na ang link
Tema ng sausage: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110264.0, mayroong isang resipe ng Lisss, ayon sa kung saan ko ito ginagawa sa loob ng tatlong taon ngayon, walang oras upang umalis. Ngayon ay pupunta ako at gumuhit ng isang hiwalay na resipe.
Omela
Quote: Trishka
Hindi ako lalaking sa ganoong kagandahan!
Iyon ay lalago ang cho doon ... lahat ay pareho, ang lakas ng loob lang ang kailangan. Iguhit ko.
Trishka
Sa, kung ano ang dinala ni Ksenia, ang resipe ay napunta sa sculpt, matalinong batang babae!
Naghihintay kami ...
Trishka
Aha, ang mga parehong maliit na lakas ng loob, o lakas ng loob, ischo upang makakuha ng kung saan saan !!
Omela

Sausage mula sa Luda (Omela)

Homemade ham sa Tescoma ham (pangunahing recipe)

Ang lakas ng loob ay hindi isang problema upang bumili ngayon. Posible mula sa mga pribadong negosyante sa sama na mga merkado sa bukid, ngunit mas gusto ko ang mga pabrika.
Trishka
Oh, salamat, nagpunta upang basahin!
1q2w
Homemade ham sa Tescoma ham (pangunahing recipe)

Homemade ham sa Tescoma ham (pangunahing recipe)

NAGHINGING NA GAWIN ANO ANG GINAGAWA NG MIDDLE TEMPERATURE - GAWIN ...
1q2w
AT Laging ISANG MUG OF BAKERY PAPER - KAYA NG KURANG KANYANG MAS MASAKIT ...
lega
Quote: 1q2w
NAGHINGING NA GAWIN ANO ANG GINAGAWA NG MIDDLE TEMPERATURE - GAWIN ...

Klase! Unang pindutin, at pagkatapos ay hilahin lamang ang hawakan? Ang spring ba ay mananatili sa loob?

Quote: 1q2w
AT Laging ISANG MUG OF BAKERY PAPER - KAYA NG KURANG KANYANG MAS MASAKIT ...
Pinapayagan ba ng piraso ng papel ang ham na dumikit sa disc? Paano mo makukuha ang "tinapay" mula sa ham, kung hindi ito dumidikit?
Ksyushk @ -Plushk @
At pinaikot ko ang gumagawa ng ham, tinanggal ang tagsibol, ngunit muling isinara ang disk. At idinikit ko ang thermometer, tulad ng marami pang iba, sa isa sa mga butas ng alisan ng tubig. Gumagana rin ito.
Kokoschka
At idinikit ko ito sa butas ng alisan ng tubig, din ang Teskomovsky

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay