Fermenter Oursson FE0205D / GA

[Si Ella naman]

Si Ella naman, maliwanag, ay hindi magpapainit kung hindi mo paunang i-init ang gatas. Huwag matakot na subukan)
Masyadong sinaktan nila ako, pinatunayan na ang sobrang pag-init at underheating ay isang kumpletong pamantayan para sa aparatong ito, na kailangan mong sumayaw sa paligid nito gamit ang isang tamborin at ayusin ito - matatakot nito ang sinumang nais mo)
Sa palagay ko ang lahat ay hindi masyadong malungkot, maraming tao ang ganap na nasiyahan, ikaw ay mapalad din!

[Angelina]

Angelina, walang umaatake sa iyo, ngunit kabaliktaran. Basahin ang aking post sa pahina 58. at 61. Hindi ko rin maintindihan at humingi ng payo rito.

Kaya, kahapon ang aparato ay naihatid mula sa Mamsi. Natatakot pa akong i-on ito ngayon. Siya ba ay mabuti para sa anuman? Nais kong gumawa ng maasim na gatas. Ang mga batang babae ay may mga problema din sa mga bangko ... pumutok sila ... Hindi ko alam kung ano ang ibagay sa aparato. Mabuti nga isa lang ang inorder ko.
O huwag magpanic at subukan ang isang silicone mat? Nag-init ba ang lahat?

Binabati kita! At huwag kang matakot sa kanya). Ginagawa niya ang lahat magaling! Sa aking sobrang sloppy na pamilya, kung saan masira ang hindi masisira na pinggan, wala silang ginawang masama sa mga bangko sa isang buwan, habang sila mismo ang nagbubawas ng mga bangko). Humingi lang sila ng mas maraming kvass, yogurt, atbp. Hindi ko masubukan na maglagay ng alak!

Kaya, kahapon ang aparato ay naihatid mula sa Mamsi. Natatakot pa akong i-on ito ngayon. Siya ba ay mabuti para sa anuman? Nais kong gumawa ng maasim na gatas. Ang mga batang babae ay may mga problema din sa mga bangko ... pumutok sila ... Hindi ko alam kung ano ang ibagay sa aparato. Mabuti nga isa lang ang inorder ko.
O huwag magpanic at subukan ang isang silicone mat? Nag-init ba ang lahat?

Ella, bakit mo ito binili kung mayroon kang ganoong takot?

Isang normal na aparato na may angkop na pag-aalala at pag-unawa sa mga proseso!

[Suliko]

Suliko, Magandang bagay! Napakahusay ng pagpunta ng Yogurt sa aming pamilya. Ang mga bangko ay buo - ang anak ay naghugas ng sarili.

At paano hindi i-preheat ang gatas? Ayon sa mga tagubilin para sa lebadura, kailangan mong painitin ito ...
At anong mga mode ang nalilito, hindi naiintindihan, kvass at alak?

Kaya, narito kung magkano ang pagkalito nang sabay-sabay, dahil sa isang alarmist)))

Mga batang babae, basahin ang paksa, narito ang LAHAT ay napag-usapan at nakaiskedyul nang mahabang panahon.

Ella, bakit mo ito binili kung mayroon kang ganoong takot?

Oo, umorder ako ng matagal sa mamsi na may diskwento. Nagkaroon ng mahabang paghahatid. Habang dinala sila, nagsimulang magsulat ang mga dalaga tungkol sa sobrang pag-init. Inilagay ko ang fermented baked milk sa inihurnong gatas, naglagay ng silicone mat kung sakali. Naghihintay para sa

[May sira]

Kaya, narito kung magkano ang pagkalito nang sabay-sabay, dahil sa isang alarmist)))

Mga batang babae, basahin ang paksa, narito ang LAHAT ay napag-usapan at nakaiskedyul nang mahabang panahon.

Dahil sa akin? Tama? Maaari mo lamang isulat ang mga positibong pagsusuri lamang? Imposibleng subukan na alamin kung ito ay isang aparato o isang partikular na tampok? Nabasa ko ang paksa. Oo, hindi lahat ng 128 mga pahina, ngunit higit sa kalahati para sigurado. Tiyak na mayroon ako !!!! May sira aparato!

Pinatunayan nila sa akin na nakakumbinsi na hindi ko alam kung paano gamitin ang pamamaraan at pagbuburo, hindi ko wastong binibigyang kahulugan ang mga sukat at gumawa ng mga konklusyon, atbp, na nagpasya akong ipagpatuloy ang pagsubok. Kaya - sa mode na Alak, ang tubig na may temperatura na 21 degree sa 6 na oras ay nag-iinit hanggang sa 29 at patuloy na tumaas ang temperatura !!!! Dalawang eksaktong magkatulad na mga mode? Ganun dapat ganun? O ang mga setting ng kvass ay nalilito sa alak? Hindi, hindi mo kailangang mag-panic, ngunit umangkop sa kung anong mayroon ka. At ano ang binayaran ko ng 2.5tr?
Patawarin mo ako na ikinasal ako at nalito ko ang isang tao sa aking mga pagsusuri.

[Suliko]

Suliko, Nakakuha rin ako ng fermenter kasama si mamsi, ilang araw na ang nakakalipas. Kumakain na ako ng sour cream at umiinom ng yogurt ... para sa alak, sayang makahiram

At anong mga mode ang nalilito, hindi naiintindihan, kvass at alak?

Si Olya, mayroong isang depekto sa mga tagubilin, sa katunayan, mula kaliwa hanggang kanan: pagbuburo, alak, kvass (at hindi pagbuburo, kvass, alak). Ie.nag-double-click ka sa pindutan na may libro, ang cursor ay lumilipat sa tagapagpahiwatig sa gitna at 168 na oras ay awtomatikong ipinapakita

Si Olya, mayroong isang depekto sa mga tagubilin, sa katunayan, mula kaliwa hanggang kanan: pagbuburo, alak, kvass (at hindi pagbuburo, kvass, alak). Iyon ay, nag-double click ka sa pindutan kasama ang libro, ang cursor ay lumilipat sa tagapagpahiwatig sa gitna at 168 na oras ay awtomatikong ipinapakita

Ito ay mas madali para sa akin na matandaan (paano kung ang thread ay makakatulong sa isang tao) - ang minimum na numero ay gatas, ang gitna ay kvass, ngunit para sa sooooo haba - alak, hindi pa rin ito madalas at kailangan ng kaunti.

Salamat, ngayon malinaw na sa mga mode

[Dumpling]

Dumpling, sumulat ka nang tama, ang aking aparato ay nag-overheat din, alinman sa yogurt, o orange na alak ay hindi ako nagtagumpay, kaya sa palagay ko rin, posible bang ibigay ang aparatong ito kung lumipas ang 2 linggo mula nang bumili, o imposible na. Well, hindi ako makakaibigan sa kanya

Kaya't binasa ko kayo, mga kasamahan, nabasa ko ... At, sa kabila ng pagkakaroon ng 2 mga gumagawa ng yogurt, hindi ko mapigilan, nag-order ako ng isang "redhead" sa M-video, doon ang presyo para sa ngayon ay nabawasan sa 2,390, at nabigyan ng prepayment, may diskwento rin na limang%. Sa lahat ng iba pang mga mungkahi, para sa akin ito ang pinaka-kumikitang pagpipilian. Narito ako nakaupo na kontento tulad ng isang elepante! Nahihilo na ako sa pag-asa ...

[SmiLena]

SmiLenaAng ilang mga tindahan ay may pinalawig na mga panahon ng pagbabalik. Kung mayroon kang isang SC, maaari kang makipag-ugnay sa kanila. Tumawag ako sa lokal, kinausap ang foreman, sinabi niya na may kamalayan siya sa problema at hindi man nagsagawa ng mga diagnostic, kaagad silang nag-order ng isang board at sensor para sa kapalit.

Wala akong sinukat, mga babae, inilagay ko ang yogurt sa isang takbo. Ito ay naging mas masarap kaysa sa isang mabagal na kusinilya. Susunod na inilagay ko ang fermented na inihurnong gatas, naging kulay-gatas, kinuha ko ang cream na 20% na taba at fatty fermented baked milk na sinisisi, sinundan ng tuktok. gatas na pinatubo na inihurnong gatas pagkatapos ng isang suntok, ngunit ang lasa nito ay tulad ng kvass mula sa mga barrels na ipinagbibili dati, ngunit ginawa mula sa mga seresa at lemon. Gusto ko ito. Ngunit naglalagay ako ng klasikong kvass, tubig-tubig! : pardon: ano ang nagawa mong mali? Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe. Hindi sapat ang dami, syempre, o bumili ng pangalawa? Sa trabaho, lahat ay naghihintay ng liqueur, ngunit hindi ko masubukan, abala si Orsik sa lahat ng oras

Hindi sapat ang dami, syempre, o bumili ng pangalawa?

Kaya, ano ang maaari mong gawin, syempre bumili

:)! Boom upang maghintay para sa mga paycheck!

Sa gayon, ano ang maaaring nagawa kong mali sa klasikong kvass?

[OlgaYUB]

OlgaYUB, may mga reklamo tungkol sa klasikong kvass. Hayaan itong tumayo sa ref para sa isang pares ng mga araw - ito ay hinog. Tiyak na mas masarap ito sa paglaon.

[Olga]

Olga, Nagsulat na ako sa itaas: umalis sa ref ng 2 araw. Ang huli kong kvass
kvass concentrate. wort-90ml., lebadura-0.5 h. l., tubig sa tuktok. Pagkatapos ng 36 na oras magdagdag ng 0.5mult. isang tasa ng asukal at pukawin.

Salamat Natasha! May ginawa akong ganito, iniwan ko lang sa kwarto, ngayon ilalagay ko sa ref at maghihintay ako

Mga batang babae, nagagalit ako ... Si Sonny ay nag-crack lamang ng isang dalawang litro na lata ng Orson ((((
Ano ang papalit? Mayroon akong dalawang aparato, ngunit ang isang garapon ay tiyak na hindi sapat (((((
p.s. Napakatalim na baso mula sa garapon ((((pinutol ko ang aking sarili nang matindi habang tinatanggal ((((

[Dumpling]

Dumpling, Bumili ako sa M Video, kung pinamamahalaan mong ibigay ang aparato, mangyaring sumulat, kung gayon marahil ay magpapasiya ako, hindi ko na lang ibinalik ang anumang bagay. Kahit papaano masuwerte para sa diskarte

[anna_k]

anna_k,

Pinutol ko rin ang sarili ko, habang itinapon ko ito ..))

Mga batang babae, ano ang maaari mong gawin sa garapon upang gawin itong mas mahina? Siguro takpan ito sa labas ng maraming mga layer ng enamel?

[OlgaYUB]

o bumili ng isang segundo?

OlgaYUB, syempre, kunin ang pangalawa, dahil sa ito ay labis na hinihiling. Nag-order ako ng dalawa nang sabay-sabay, matapos basahin ang masigasig na pagsusuri ng mga may-ari. Nakakaawa na ang ilang mga redhead ay nasa oras na iyon, ngunit sa palagay ko ang kaso na ito ay naaayos

Mga batang babae, ano ang maaari mong gawin sa garapon upang gawin itong mas mahina? Siguro takpan ito sa labas ng maraming mga layer ng enamel?

Maaari mong subukang idikit ito gamit ang malawak na tape sa isang spiral, lamang upang palakasin ang mga dingding Ang tape ay hindi makikipag-ugnay sa pagkain mula sa labas, ngunit sa loob nito ay normal, malinis. Ngunit maganda kung paano ito pupunta, na may isang spiral, isang krus

Anyut, mayroong Mvideo, ngunit mayroon pa rin akong mga diskwento at lumalabas sa akin ang tungkol sa kung saan sa paligid ng 1700-1800 r (y) sa susunod na linggo kukunin ko ito.
Tulad ng para sa garapon, pabalik noong 90s bumili ako ng isang maliit na kasirola (manipis na baso), iba ang pag-aalis. Benta na siguro sila ngayon? Pagkatapos ay maaari mong palitan!

Ang mga garapon ay kahit papaano ay hindi naiisip ... Mayroon akong isang silicone bag para sa pagmamasa ng kuwarta - Sa palagay ko maaari mo itong ilagay sa loob ng fermenter. At itago ang mga garapon at kalimutan ang tungkol sa kanila (Nagsisimula na akong matakot sa kanila, mayroon na akong dalawang basong garapon mula sa osono na nasira at ang pakiramdam ay hindi kaaya-aya), hanggang, sabihin, ang mga bago ay iginuhit - ceramic mula sa Ouyrsson , kaya higit pa, na sa ngayon kailangan ko lamang patunayan ang kuwarta ... na ang palagay ko ...

🔗 Tumingin dito tungkol sa mga garapon

Ika-7 hilera ng mga lata, ang huling larawan sa isang hilera, 1.5 l maaari

Mahusay na mga garapon, isteriliserado lamang ang mga ito ay isang nakakapagod na bagay, dahil sa mga glandula sa microwave hindi ito gagana

[Kara]

Kara, Irish, kaya maaari mo lamang itong hugasan ng soda at, para sa higit na katapatan, ibuhos ang kumukulong tubig

Oo, palagi kong ginagawa iyon. Nasa apartment ang lahat. Walang isang solong maaaring lumipad.
At ang piraso ng bakal na ito ay maaaring alisin tulad nito? o siya ay habang buhay?

[Olga]

At ang piraso ng bakal na ito ay maaaring alisin tulad nito? o siya ay habang buhay?

Olga, kung ninanais, maaari mong alisin ito, ngunit pagkatapos ay hindi ito isara nang mahigpit.

Maaari mong subukang idikit ito gamit ang malawak na tape sa isang spiral

Akala ko tungkol sa pagpipiliang ito. Gayunpaman, ang mga usok mula sa pandikit ay nakalilito sa akin. Pagkatapos ng lahat - ngunit ang scotch ay magpapainit pa rin.

Ngayon ay nagluto ako ng Lithuanian challah mula sa Omelochka. Ang kuwarta (kvass mode) ay nakatayo sa Orsik, pagkatapos ang kuwarta doon para sa pagpapatunay (kvass mode) at nang ilagay ko ito sa hulma ay binago ko ang mode na Fermentation, at inilagay ang hulma na may kuwarta sa tuktok ng aparato, lahat ay nakabukas labas lang po !!!

Kaya, isinulat namin ito .. Bahagya kong binasa ito

Inorder ko ito BAGO nakita ko ang paksang ito sa forum. Nangongolekta ako ng isang order sa isang platypus at iginuhit ang pansin sa seksyon ng Orson. Nagustuhan ko ito pulos panlabas, nagpunta ako at binasa ito sa opisina. website, tiningnan ko ang presyo (1990 sa pato) at ... Mas nagustuhan ko ito, sa pangkalahatan iniutos ko ito. Kaya, dumating ako ngayon, isang berdeng mansanas. Sinuri ko ang mga garapon, ang kanilang hitsura. Hanggang sa dulo. Ang mga bangko, syempre, payat. Karaniwang baso. Masarap na mapigil ang ulo, ngunit sa kasong ito, magiging mabibigat lamang sila, mas mahirap alisin. Ang isang maliit ay isang matapat na litro, ngunit ang isang malaki, oo, 1.8, dalawang litro doon halos sa gilid, literal na isang sentimetro mula sa leeg, iluluwa mo ito. Maaari kang pumili ng isang garapon na may makinis na mga gilid, at hindi isang pot-bellied, kung gayon ang 2.5 liters ay magkasya, tanging mahirap itong ilabas. Sa opisina. Ang site ay mayroon ding mga lalagyan ng baso at ceramic, ngunit hindi ipinagbibili. Hindi ito magiging mahirap na kunin ang isang garapon, ang pangunahing bagay ay kahit na sa lahat ng panig para sa kahit na pag-init.

Hindi kami umiinom ng alak / alkohol. Ngunit kefir / kvass na may kasiyahan. Kung saan ito ay binili upang matulungan ang isang gumagawa ng yogurt na may mga bahagi na garapon. Ito ay para sa inumin. Isasagawa ang mga pagsubok bukas.

Tungkol sa sobrang pag-init, tulad ng isinulat ng mga batang babae dito. At ano ang temperatura ng hangin sa iyong apartment? Ang katotohanan ay na sa tag-araw ay madalas akong nagluluto ng yoghurt nang mabilis (4-5 na oras kumpara sa 5-6 sa taglamig), sa isang pagkakataon ay hindi ako nag-bake ng tinapay (kapag mayroong isang matandang LV) - ang lebadura ay napalasa sa ito na ang tinapay ay simpleng bumaba at hindi gumana, kung paano. Pagkatapos ay umangkop sila upang maglagay ng mas kaunting lebadura at sa pangkalahatan ay maghurno sa gabi, upang mas cool ito. Ang lahat ng ito ay dahil corny mainit ang apartment. Kung ang loob ay higit sa 25 degree - lahat ng bagay na ferment / ferment - tiyak na mas mabilis ang paggalaw. Ang aparato ay solidong plastik, malabong mapanatili nitong maayos ang temperatura sa loob ... Posibleng posible na mag-overheat ito. Ngunit ito, syempre, haka-haka lamang. Bilang isang pagpipilian ... Marahil sa taglagas lahat ay magiging maayos at ang aparato ay gagana nang normal? Sana naman

Dumating din ako sa opinyon na ito - mainit sa kusina, ang kasangkapan ay "sobrang pag-init" (mayroon kaming ito sa tatlumpung gabi). Kinuha ko ang Teddy Bear para sa tag-init, para sa pag-inom ng mga yoghurt: nyam: mahusay ito trabaho


Ngayon ang "sweet couple" Bear at ang blender Vitek ay nagtatrabaho kasama ang lakas at pangunahing sa kusina, ginagawa akong isang makinis. Narito ang isang magaan na hapunan - pag-inom ng yogurt. isang mansanas, saging, tatlong kutsarang tinadtad na "Limang siryal" na natuklap at .... tsokolateng kendi (mainit dito, ang mga tsokolate ay "natuyo" sa ref. At ang tsokolate ay maganda. Dito ko gigiling at ... .) kahanga-hangang masarap

Ngayon gumawa ako ng yogurt sa kauna-unahang pagkakataon sa isang fermenter. Dahil kumbinsido ako na sa Kvass mode ang temperatura ay pinananatili sa halos 30 degree, na kung saan ay ganap na hindi sapat para sa yogurt, nagpasya akong ilagay ito sa Fermentation. Sa 1.5 na oras, umabot sa 45 degree ang temperatura, hindi na ako naghintay pa, inilipat ko ito pabalik sa Kvass sa ilalim ng kontrol ng isang thermometer, ang temperatura ay nagpapanatili ng 35-36 degrees. Matapos ang pagtatapos ng programa, ang temperatura ay nasa 33 degree na sa nakapatay na aparato. Ito ay lumabas na ang simpleng paglalagay sa isang tiyak na programa ay hindi gagana, o hindi ito maiinit, o mag-iinit ito ng sobra. At upang sumayaw sa paligid, pagkontrol sa temperatura, ginawa ko ito sa isang simpleng multicooker, paminsan-minsan ay binubuksan ang pag-init. At sa isang multicooker na may multi-lutuin, ang temperatura ay pinananatiling kapareho ng iyong itinakda, mula sa 30 degree, sinukat ko ito, at pinapanatili nito itong napaka tumpak. Kaya ang tanong sa mga produktong pagawaan ng gatas .... Hindi masyadong maginhawa.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, mainit ba sa kusina mo ngayon?

Makinig, kung magbubuhos ka ng tubig sa loob, hindi ba ito nakakatakot? O paano?
Ngayon ay naglalagay ako ng yogurt sa magdamag, pagkatapos ng 8 oras ang temperatura ay 42 gramo.

Ito ay 25 degree sa kusina ngayon. Nagbuhos ako ng ilang tubig sa loob, ayon sa antas ng gatas.
Ngayon ay tumingin ako, ang yogurt ay nakabukas, ang ibabaw ay makintab, isang siksik na pamumuo, walang patis ng gatas. Ngunit, muli, ito ay nasa ilalim ng kontrol at pagsayaw sa paligid. ...
Ilagay ito sa ref, cool down, tikman ito sa gabi.

Bakit tubig? Para sa karagdagang pag-init? Sa katunayan, ang tubig ay lumalamig ng mas mahaba kaysa sa hangin ... At kahit na sa isang nakapaloob na espasyo. Ang aparato ay dinisenyo upang maiinit ang produkto sa loob ng puwang ng hangin. Nangangahulugan ito na pinainit nito ang hangin, nag-init ang yogurt dahil sa hangin. Pagkatapos ay patayin ito, lumamig ang hangin, lumalamig din ang produkto. At kung may tubig sa paligid ng produkto, mas mabagal itong lamig, na nangangahulugang gagawin din ang produkto. Overheating yun.

Gumagana ba ito nang maayos nang walang tubig? O hindi mo pa nasubukan?

Ang tubig para sa pantay na pamamahagi ng init, kung hindi man sa ilalim ay pangkalahatan ay magwelding mula sa direktang pakikipag-ugnay, at ang mga pader ay hindi maiinit sa pamamagitan ng hangin.

Ang tubig para sa pantay na pamamahagi ng init, kung hindi man sa ilalim ay pangkalahatan ay maa-welding mula sa direktang pakikipag-ugnay, at ang mga pader ay hindi maiinit sa pamamagitan ng hangin.

Ngunit ang aparato ay hindi idinisenyo para magamit sa tubig, hindi ba? Tatanungin ko ulit - gumagana ba ito nang maayos nang walang tubig, o "kumukulo", sobrang pag-init? At bakit hindi umiinit ang mga pader sa pamamagitan ng hangin? Mayroon bang isang nakapaloob na puwang?

Sa isang ordinaryong tagagawa ng yogurt, kahit na may maluwag na takip na takip, lahat ay perpektong nag-iinit kahit walang tubig. Hindi ko pa rin naintindihan kung bakit ibuhos ang tubig kung saan hindi kinakailangan IMHO, na may tubig na magkakaroon ng sobrang pag-init.

[Mga mama]

Mga mama, Hindi ako manghihimok, ngunit mayroon lamang isang nakakalokong saradong lalagyan, nang walang anumang panganib na likido na makapasok sa aparato, bakit hindi ibuhos ang tubig doon? Bukod dito, ang direktang pakikipag-ugnay sa ilalim ng bagay ay nagpapainit nang higit pa sa hindi direkta sa pamamagitan ng puwang ng hangin, at ang tubig ay nagbibigay ng pare-parehong pag-init. At lagi kong ibinubuhos ang tubig sa multicooker mangkok kapag naghahanda ng yogurt, sa halip na ilagay lamang ang mga garapon sa mainit na ilalim.
Hindi sa tingin ko na ang aparato ay nag-init sa iba't ibang paraan, kailangan nitong magpainit ng tubig, na ang hangin, kung ano ang itinakda sa temperatura ng pag-init sa programa, ay magpapainit doon. Walang higit at walang mas mababa.

[Anastasia]

Anastasia, Dapat pa rin tayong magsimula bilang nakasulat sa mga tagubilin sa unang pagkakataon. Ilagay ang pagbuburo sa loob ng 6 na oras, tingnan at kung kinakailangan magdagdag ng mas maraming oras sa paglaon. Kapag inilabas ko ang mga garapon, ang mga ito ay mainit sa pagpindot. Ngunit hindi ito nagtrabaho - ang kulot ng yogurt nang itakda ko ang oras hanggang alas-8.
Gusto ko rin ang fermenter, na hindi mo kailangang magbuhos ng tubig. Sa pamamagitan ng paraan, ako rin, na nabasa dito, kumuha at naglagay ng silicil sa ilalim. banig Sa gayon, nais kong makita kung anong nangyayari. At lumabas na ang yogurt ay handa lamang makalipas ang 10 oras, at hindi tulad ng dati pagkatapos ng 6. At ang mga lata ay kasing init at mainit din ang banig.
Nga pala, may 30 degree ako sa kusina.