vernisag
Quote: Admin
Ira, ibinubuhos ko ang isang maliit na halaga ng gatas + sourdough sa isang tasa at pukawin ng mabuti sa isang palo, at pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng bagay na ito sa isang garapon at pukawin doon hanggang sa magkatulad ang masa - walang problema.
Ginawa ko lang iyon, ngunit siya pa rin, lahat ay lumubog sa ilalim at ang kanyang kulay ay isang uri ng kayumanggi. Sa vivo, walang ganoong mga problema, ngunit siya, sa prinsipyo, maputi, marahil ay hindi siya nakikita. ..
Admin
Quote: vernisag
Ginawa ko ito, ngunit siya pa rin, lahat ay lumubog sa ilalim

Kaya, marahil totoo ito, nakasalalay ito sa sourdough mismo
Dumpling
Quote: RepeShock

Wala akong nakitang point sa pagkuha ng mga sukat sa tubig.
Tiyak, ang thermal conductivity ng tubig at gatas ay magkakaiba.
Hindi isang pisiko kahit minsan))) maaaring may magsabi sa akin.
Ang thermal conductivity ay magkakaiba, ngunit hindi ito gumaganap dito, dahil ang pagkakaiba sa pagitan ng panlabas na kapaligiran at ng temperatura ng likido ay hindi makabuluhan. Ang kapasidad ng init ay mahalaga dito, natural itong mas mababa sa gatas. Nang hindi pumapasok sa mga pormula, mas mabilis na nag-iinit ang gatas, lahat ng iba pang mga bagay ay pantay. Ngunit hindi ako interesado dito, nais kong malaman pagkatapos ng anong oras ang pagkakaiba ng temperatura sa ibaba at mas malapit sa ibabaw ay magiging makabuluhan (5 o higit pang mga degree).
Ang labis na pag-init ay kahila-hilakbot, at sa gayon ito ay malinaw, para sa sinumang maglatag ng isang bagay, kaya't masaya lang ako upang hindi masyadong maguluhan.
Dumpling
Quote: vernisag

Angelina, huwag mag-alala, ang aking temperatura minsan umabot sa 55 °, isang piraso ng silicone ay nasa ilalim at walang mga problema.
Salamat, sinusubukan kong kalmahin ang aking sarili) ang tagagawa ng yogurt lamang sa tag-init, kapag mainit ang kusina, sa taglamig hindi ko inilalagay ang alpombra, sa palagay ko hindi ito isang bagay ng pag-igting (mayroon kaming isang uri ng naka-install ang control system ng boltahe sa pasukan sa apartment). Ang punto ay ang kasal ng aparato at ang aking "swerte".
Aygul
Quote: mara_2

Magandang araw sa lahat...
Interesado sa mode na "kuwarta" - paghuhusga sa hugis ng mga lata - hindi gagana ang makapal na kuwarta (kung paano ito ilabas para sa pagmamasa at pagkatapos ay ihulog ito muli?) O puno lamang ng tubig, tulad ng mga pancake? ...
Inilagay ko ang makapal na kuwarta sa isang 2L garapon, malapad ang kanyang lalamunan, maaari mo itong masahin doon, maaari mo itong makuha sa iyong mga kamay.
Aygul
Quote: Lilida

Mga batang babae, mayroong 2-litro na garapon sa ozone Pasabahce "Bella" 18x12x18 cm. Sinukat ko ang aking 2-litro isa - mga 17x18 cm. Mukhang hindi kasing malambot sa atin.
Salamat sa pagbabahagi ng nahanap, kung hindi man kung ang mga kamag-anak ay sumabog sa kanilang sarili, na ibinigay sa kanila, ito ay mapanganib. Inihagis ko ang lata sa basket, ngunit hindi pa ako nakakagawa ng isang order. Kaya kunin mo ito, sumulat ng isang pagsusuri para sa amin mangyaring
Lilida
Aygul, itinapon din ito sa basket sa ngayon. Mayroon akong mga puntos doon, kailangan kong mag-order ng iba pa.
Turquoise
Quote: Lilida
Mga batang babae, mayroong 2-litro na garapon ng Pasabahce "Bella" 18x12x18 cm sa ozone. Sinukat ko ang aking 2-litro isa - mga 17 by 18 cm.
Sinukat ko ang diameter ng aking katutubong Orson jar na 2 litro 15-15.5 cm (sa pinakamalawak na punto). Ang panloob na lapad ng fermenter sa tuktok na gilid ay 16.5 (na may pagkakasagabal na akma - 17) cm. Mayroong isang magandang pagkakataon na ang Pasabahce na "Bella" na ito ay hindi magkasya dito
Aygul
Turquoise, pagkatapos ay maaari mong makita ang parehong lata para sa 1.7 liters
mara_2
Quote: Aygul
Inilagay ko ang makapal na kuwarta sa isang 2L garapon, malapad ang kanyang lalamunan, maaari mo itong masahin doon, maaari mo itong makuha sa iyong mga kamay.
Salamat sa iyong sagot ... ngunit ang hina ng mga lata na ito ay nakakatakot - kung paano hindi durugin, hinihila ang kuwarta pabalik-balik ... at, sa pamamagitan ng paraan, ano ang lakas ng fermenter na ito - kung ilang watts ang ginagawa nito tumagal bawat oras sa average?
Aygul
Quote: mara_2

at, nga pala, ano ang lakas ng fermenter na ito - kung gaano karaming watts ang kinakailangan bawat oras sa average?
20 watts

At hindi ako nagkaproblema sa pagsubok. Mabilis na masahin sa HP, ilagay ito sa isang garapon para sa pagpapatunay, isang garapon sa isang fermenter, at ilagay ito sa mesa. Hindi ko na kailangang hilahin kahit saan
Albina
Quote: Ninelle
Mas madaling bumili ng bagong gumagawa ng tinapay kaysa sa isang timba ..
Kaya't mayroon akong LG HP dahil sa timba, at ako mismo ay gumagamit ng Hitachi sa loob ng 4 na taon na.
Turquoise
Quote: Aygul

Turquoise, pagkatapos ay maaari mong makita ang parehong lata para sa 1.7 liters
Bilang isang bahagyang solusyon sa problema - medyo
Ngayon ay tumawag ako sa sentro ng serbisyo ng Orson, tinanong tungkol sa posibilidad ng pagbili ng mga lata at kanilang presyo. Nangako silang malalaman at tatawag ulit, ngunit hanggang ngayon ay tahimik lang sila.
Turquoise
Quote: mara_2
Interesado sa mode na "kuwarta" - paghuhusga sa hugis ng mga lata - hindi gagana ang makapal na kuwarta (kung paano ito ilalabas para sa pagmamasa at pagkatapos ay ibalik ito?)
Maaari mong i-linya ang fermenter sa isang naaangkop na laki ng plastic bag at ilagay ang kuwarta dito. At pagkatapos ay hindi mo kailangang maghugas ng anuman - itinapon mo ang bag, at iyon na.
Natalishka
Kahit papaano ay napagpasyahan kong magpainit ng malamig na kuwarta. Dumiretso sa istasyon ng pulisya. Inilagay ko ang bag sa fermenter at binuksan, pagbuburo, Kaya't ang kuwarta mismo sa ilalim ng bag ay natuyo na may isang tinapay: girl_haha: Ngunit sa programa, kvass, sa palagay ko walang katuturan na ilagay ang kuwarta. Dahil ang ipinahayag na temperatura ay mababa, pagkatapos ay iwanan lamang ito sa mesa at magkakaroon ka ng parehong epekto.
Nagsasalita tungkol sa bagong fermenter at ceram. bangko. Mayroon akong isang ceramic na bariles ng Soviet sa loob ng 2 litro. Ako ay ganap na umaangkop sa fermenter, ngunit ... kung gaano ito kabigat, kahit walang laman: swoon: At kung puno pa rin ito ng likido: batang babae-th: Napaka-problemang ilabas ito, dahil walang mga panulat. Ngayon ay susubukan kong itapon ang larawan.
Fermenter Oursson FE0205D / GA
Aygul
Nasa Vina 20-25 ito, at sa Kvass 30-35
Nadin1234
Naglagay din ako ng isang ribed silicone mat sa ilalim, ngayon sinusubukan ko ito, makikita ko ang pagkakaiba. Ako ang unang gumawa ng kefir kasama ang Vivo sourdough, kagiliw-giliw na sa loob ng 2 litro ay naging makapal ito, tulad ng yogurt, na kumain ng isang kutsara, sa ilang kadahilanan naisip kong dapat itong maiinom, sinasabi sa bote: 1-3 litro, baka paghalo ng 3 litro.
At sa sobrang init, hindi ko alam kung ano ang tungkol sa mga dingding, kung paano sila uminit, hindi ito nakikipag-ugnay sa kanila, ngunit sa ilalim ay naging magkakaiba ito at, tulad nito, mga bugal na natigil sa ilalim ng lata, ito ay labis na pag-init. Ngunit hindi ito kritikal, masarap pa rin at maaaring subukan nang mas kaunting oras.
Natalishka
Aygul, nakapirming. Nag-isip ako tungkol sa isang bagay at sumulat tungkol sa isa pa
Bagaman kapag ang mga garapon ng yogurt, ang mga ito ay napakainit, at kapag may kvass, hindi ko naramdaman ang temperatura sa aking kamay, aba, parang nakatayo lang ako sa mesa. Siguro dahil tag-araw?
Dumpling
Quote: Nadin1234

Ako ang unang gumawa ng kefir kasama ang Vivo sourdough, kagiliw-giliw na sa loob ng 2 litro ay naging makapal ito, tulad ng yogurt, na kumain ng isang kutsara, sa ilang kadahilanan naisip kong dapat itong maiinom, sinasabi sa bote 1-3 litro, baka paghalo ng 3 litro.
Mayroon akong Vivo sa kefir at ito ay lumalabas na makapal ng 3 liters, isang siksik na pamumuo, pagkatapos ay ibubuhos ko ito sa mga bote at ito ay naging likido, hindi gaanong siksik.
Matilda_81
Quote: Natalishka
kahit papaano ay napagpasyahan kong magpainit ng malamig na kuwarta. Dumiretso sa istasyon ng pulisya. ilagay ito sa isang bag sa fermenter at naka-on, pagbuburo, Kaya't ang kuwarta mismo sa ilalim ng bag ay natuyo na may isang tinapay
sa simula ng paksa sumang-ayon kami na ang program na "Fermentation" ay hindi angkop para sa pagsubok.
Natalishka
Gulnara, kaya't dapat mong suriin ito mismo
Aygul
Panahon na upang ilagay ang lahat ng matalinong saloobin sa 1 pahina, kung hindi man nag-chat na sila, at hindi mahanap
Lana_65
Aygul, Sinusuportahan ko
Kara
Quote: Matilda_81

sa simula ng paksa sumang-ayon kami na ang program na "Fermentation" ay hindi angkop para sa pagsubok.

Ngunit nagtataka ako, nasubukan ba mismo ng mga tagagawa ang kanilang sarili kahit isang beses?
vernisag
Sa teorya lang yata
Kara
Sa gayon, sa paghusga sa pamamagitan ng pagsulat ng mga resipe, hindi nila sinubukan sa teoretikal
Dumpling
Nag-water test ako kahapon. Kapasidad 2 l, paunang temperatura ng tubig 24 g, fermentation mode 10 oras.
Sa loob ng isang oras, uminit ito hanggang sa 32 degree, 2, 3, 4 na oras plus 3 degree bawat oras. Pagkatapos ng 5 oras ang temperatura ay 40.5. Pagkatapos ito ay higit pa o mas mababa matatag, ngunit ang bawat oras na plus ng kaunti. Kabuuan sa pagtatapos ng programa na 42.2 sa ibabaw. Sa ibaba, ang bawat pagbabasa ay mas mataas ng kalahating degree.
Bilang isang resulta, ang warmed milk sa mode na ito ay magiging sobrang pag-init, ang gatas sa temperatura ng kuwarto ay maaabot ang temperatura ng pagbuburo sa loob ng dalawang oras.
Pinakalma ko ang aking sarili, wala, sabi nila, maglalagay ako ng basahan, hindi ko pag-iinitan ang halo, ngunit, nagsulat sila, ang kvass mode ay perpekto para sa kulay-gatas.
Pagkatapos nito ay nagpasya akong ilagay sa kvass, suriin ang mode na ito. Higit sa ganap na nabigo.Sa loob ng 8 oras ang temperatura ay nagpapatatag sa paligid ng 29g, ngayon 11 oras na ang lumipas, ang parehong 29. Walang sour cream na magbabad sa ganitong temperatura. At si kvass ay hindi rin nag-iisip na magsimulang mag-ferment.
Kakailanganin kong kunin (kung tatanggapin nila) Tiyak na hindi ko kailangan ng isang overheating yogurt maker kasama ang ibang mga mode na hindi gumagana, lalo na para sa ganoong klaseng pera. Nalulungkot ako ... Ang nasabing pag-asa para sa kanya ay ...
Admin
Ang kasirola na ito ay angkop lamang kung kailangan mong lumikha anaerobic airless kondisyon para sa bakterya , iyon ay, pagbuburo sa isang saradong puwang, sa ilalim ng takip. At kung saan ang masiglang pagbuburo ay hindi kinakailangan ng teknolohiya, tulad ng, halimbawa, sa aking kaso kapag nag-ferment ng mga gulay at halaman - ito ay kung paano ito dapat maging ayon sa mga tagubilin.
Ngunit, hindi ito laging angkop para sa iba't ibang mga produkto, tulad ng kvass, herculean jelly at iba pa ... kung saan, sa kabaligtaran, kailangan ng bukas na pagbuburo upang ang mga likidong ferment na "tulad ng mash", mga gas ay lalabas.
Pagkatapos ang parehong panlasa at pagkakayari ay lilitaw sa natapos na produkto.

At ayon sa aking mga eksperimento: mayroong pagkakaiba-iba sa panlasa kung iyong pinagsama ang pinagsama na mga oats sa "anaerobic airless kondisyon para sa bakterya" (hindi masarap) at bukas sa ilalim ng isang layer ng gasa (napaka masarap) Ngunit ang mga gulay at halaman ay naging masarap

Iniwan ko ang kasirola para sa aking sarili, magiging kapaki-pakinabang ito para sa ilang mga layunin ng pagbuburo

Sa gayon, ito ang aking mga obserbasyon Isang bagay sa panlasa

Sa totoo lang, mas nagustuhan ko ang maasim na gatas sa multicooker. Kahit na ang masaganang yogurt mula sa gatas ng kambing sa multitask ay naging mas mabilis at mas mahusay sa pare-pareho, paulit-ulit sa loob O nagkataon lamang ito?
Venera007
Mas gusto ko rin ang maasim na gatas mula sa isang multicooker, bagaman sa ngayon gumagawa lamang ako ng yogurt at sour cream. Bagaman kapag abala ang cartoon, gumagawa din ako ng maasim na gatas sa oso.
vernisag
Quote: Admin

Sa totoo lang, mas nagustuhan ko ang maasim na gatas sa multicooker. Kahit na ang masaganang yogurt mula sa gatas ng kambing sa multitask ay naging mas mabilis at mas mahusay sa pare-pareho, paulit-ulit sa loob O nagkataon lamang ito?

Tatyana, at sa anong mabagal na kusinilya, sa isang maliit na redmond?
Ngayon sa isang panaginip pinasubo ko ang iyong salad sa isang fermenter ...
Matilda_81
Virgo, at mayroon akong ganoong katanungan. ilagay ang kvass sa mga mumo ng rye bread. nagdagdag ng pasas, asukal. Masaya akong gumala, sinala ito sa ref, umiinom kami kahapon, at ito ay SALTY !!! Ang rye rusk na ito ay nagbigay ng isang panlasa ???
Quote: Dumpling
Pagkatapos nito ay nagpasya akong ilagay sa kvass, suriin ang mode na ito. Higit sa ganap na nabigo. Sa loob ng 8 oras ang temperatura ay nagpapatatag sa paligid ng 29g, ngayon 11 oras na ang lumipas, ang parehong 29. Walang sour cream na magbabad sa temperatura na ito. At si kvass ay hindi rin nag-iisip na magsimulang mag-ferment.
Angelin, at ito talaga ang mode na "KVAS"? Siguro "WINE" kung tutuusin ???
Sa aking kvass, nagsisimula agad ang pagbuburo, sa kauna-unahang pagkakataon ay tumakbo ako sa gilid
julia_bb
Quote: Matilda_81
Angelin, ito ba talaga ang "KVAS" mode? Siguro "WINE" kung tutuusin ???
Sa aking kvass, nagsisimula kaagad ang pagbuburo, sa kauna-unahang pagkakataon ay tumakbo pa ako sa gilid.
Sa mga tagubilin, ang paglalarawan ay higit na nalilito, tinalakay dito
Dumpling
Quote: Matilda_81

Angelin, ito ba talaga ang "KVAS" mode? Siguro "WINE" kung tutuusin ???
Sa aking kvass, agad na nagsisimula ang pagbuburo, sa kauna-unahang pagkakataon ay tumakbo ako sa gilid
Oo, ito ay tiyak na Kvass, sa mode na ito ang maximum na oras ng 48 na oras ay maaaring maitakda. Kung lumabas na ang isang bagay ay nalilito, at ito ang temperatura ng rehimen para sa alak, at ang oras ay para sa kvass, kung gayon ito ay kasal pa rin.
Napagpasyahan kong huwag nang isakit ang aking utak, nag-order ako ng isang de green para bukas (na may pag-asang may ibang batch at ang panganib na mag-asawa ay mas kaunti), at ang isang ito ay simpleng ibibigay. Oo, matigas ang ulo ko)))) paano ito, lahat ay masaya at gumagamit, ngunit walang binenta ang mga ito sa akin))))
Dumpling
Quote: julia_bb

Sa mga tagubilin, ang paglalarawan ay higit na nalilito, tinalakay dito
Nabasa ko na ang paglalarawan ay nalilito, itinakda ko ang mode 3 na may maximum na oras na 48 na oras.
Kara
Ang mga bagong tagubilin ay naitama na Ngunit ang ratio ng mga sangkap ay naiwan, sa kabila ng aming mga komento na, halimbawa, 500 g ng mga strawberry, 500 g ng raspberry, 500 g ng asukal at 1 litro ng vodka ay hindi magkasya sa isang 2 litro garapon, higit sa lahat, na ito ay hindi sa lahat ng 2 litro, ngunit 1850.

Doon, 90% ng mga recipe ay isinulat ng isang tao na hindi lamang hindi kailanman nagluto, ngunit hindi rin mabibilang.
Matilda_81
Quote: Dumpling
Oo, matigas ang ulo ko)))) paano ito, lahat ay masaya at gumagamit, ngunit walang binenta ang mga ito sa akin))))
ang lahat ay tama, ang kagamitan ay dapat na nasa maayos na pagtatrabaho at maging kasiya-siya
Matilda_81
Quote: Kara
na ito ay hindi sa lahat ng 2 litro, ngunit 1850.
dito sa kauna-unahang pagkakataon mayroon akong lahat ng kvass at makatakas
Dumpling
Quote: Kara

Ang mga bagong tagubilin ay naitama na
Ang aking petsa ng paglabas ay 08.14., Ang mga mode ay halo-halong sa mga tagubilin. At sa proporsyon, napansin ko din agad ang gulo)
Admin
Quote: vernisag

Tatyana, at sa anong mabagal na kusinilya, sa isang maliit na redmond?
Ngayon sa isang panaginip pinasubo ko ang iyong salad sa isang fermenter ...

Kaya't may daan tayo doon! Isang napakahusay na bagay, kung mayroon kang pagnanasang gawin ito. At kung ano ang kagiliw-giliw, maaari mong palakihin ang isang espesyal na napiling komposisyon ng mga halaman at gulay, sa mga kaso ng anumang gastrointestinal na sakit.

Irisha, napakataas na kalidad na gatas ay inihanda ng isang maliit na redmond 01, hindi pa kailanman nagkaroon ng anumang pagkakamali, mabuti, kung ang punto lamang ay nasa gatas mismo. Nag-ferment lamang ako sa natural na buong gatas.
Sa gayon, at ang kabute ng gatas ay gumagana Ngunit, tumanggi siyang mag-ferment ng gatas ng kambing, walang kabuluhan
Matilda_81
Mga batang babae, ngunit sa aking katanungan, marahil ay may nakakaalam ng sagot pagkatapos ng lahat?
Quote: Matilda_81
Virgo, at mayroon akong ganoong katanungan. ilagay ang kvass sa mga mumo ng rye bread. nagdagdag ng pasas, asukal. Masaya akong gumala, sinala ito sa ref, umiinom kami kahapon, at ito ay SALTY !!! Ang rye rusk na ito ay nagbigay ng isang panlasa ???
Admin
Quote: Matilda_81

Mga batang babae, ngunit sa aking katanungan, baka may alam pa rin ang sagot?

Ang crack ay hindi magbibigay ng tulad ng lasa ng asin, ang konsentrasyon ay masyadong mababa sa inumin.
Patuloy akong nagdaragdag ng mga crust ng itim na Borodinsky sa aking pinagsama na mga oats - walang maalat na lasa!
Ito ay isang uri ng pagkakamali, marahil nang hindi sinasadya ang asin ay nagbuhos ng kaunti sa kvass? kasama ang asukal, mabuti, kaya ang kamay ay nakaunat ...
Matilda_81
Quote: Admin
Ito ay isang uri ng pagkakamali, marahil nang hindi sinasadya ang asin ay nagbuhos ng kaunti sa kvass?
talagang hindi. Mayroon akong kayumanggi asukal, tinapay ng rye, ngunit hindi sa Borodino
Admin
Quote: Matilda_81

talagang hindi. Mayroon akong kayumanggi asukal, tinapay ng rye, ngunit hindi sa Borodino

mabuti, kung gayon walang masabi ... kung si Pushkin lamang ang naglaro ng trick sa ref
Matilda_81
Sa gayon, sa pangkalahatan, para sa okroshka, syempre angkop ito, ngunit maalat ito
Natalishka
Dumpling, ngunit para sa akin na hindi ito anumang uri ng kasal, totoo ito para sa lahat. At ang lahat ay umaangkop, sa iba't ibang paraan lamang. Ang gatas na ito ay iba, at ang mga lebadura ay magkakaiba, at kahit ang temperatura ng gatas at TUBIG ay magkakaiba. Hindi pa ako nagtrabaho nang pantay na mabuti, alinman sa yogurt, o kahit na kvass. At kvass lamang matapos itong tumayo sa ref, mas mabuti sa dalawang araw, ay magiging totoo. At ito ay nasa lebadura ng wort. Ang yogurt mula sa parehong sourdough minsan ay nagiging maasim, at kung minsan ay hindi. E ano ngayon? Kaya may kasal ako. Sa palagay ko nakakaimpluwensya rin ang teknolohiyang pagluluto.
RepeShock

Sa kaso ng eksperimento sa Varenik, nakuha ang mga perpektong kondisyon para sa yogurt)

At, mas mahusay na lutuin ang mga produkto mismo (yogurt, sour cream, alak, kvass) at sumayaw na mula sa mga produktong ito, na kumukuha ng mga konklusyon tungkol sa pagiging angkop ng aparato.
At kahit papaano ay kakaiba ang pag-init ng tubig doon at tapusin na hindi gagana ang yogurt / kvass.

Sa anumang kaso ay hindi ako humihiling sa kakayahan ng aparato, tulad ng anumang iba pa, posible at may mga kaso ng kasal o mga depekto.
Dumpling
Quote: RepeShock

At kahit papaano ay kakaiba ang pag-init ng tubig doon at tapusin na hindi gagana ang yogurt / kvass.
Anong kakaiba? Ang unang bagay na ginawa ko ay naglagay ng yogurt, pinainit ang gatas para sa isang gumagawa ng yogurt sa temperatura na 39g. Bilang isang resulta, nakakuha ako ng temperatura na 50g sa natapos na yogurt. Ang embahador ng ito ay nag-set up ng isang eksperimento sa tubig nang walang pag-init, temperatura ng kuwarto, mas mataas ang mga resulta. Napagpasyahan ko na, naayos para sa mas mababang kapasidad ng init ng gatas, kinakailangan na huwag itong painitin, o ihiwalay ang ilalim para sa pinainit na gatas at bawasan ang oras ng pagbuburo (para sa aking mga karaniwang kultura ng nagsisimula). Sa palagay ko, lohikal ang mga konklusyon.
Susunod, pagkatapos ng tubig, inilagay ko ang kvass (mula sa wort, tubig sa temperatura ng silid, lebadura at pasas) sa Kvass mode. Sa loob ng 12 oras, ang temperatura ng pinaghalong ay hindi umabot sa 30g, ang pagbuburo ay talagang hindi nagsimula, kaya, isang pares ng mga bula.Sa tag-araw, sa init, inilalagay ko ang parehong komposisyon sa isang 3-litro na garapon sa balkonahe nang walang mga gamit sa bahay at ang pagbuburo ay malinaw na mas malusog. Kaya pagkatapos ng pagsukat ng temperatura ng kvass sa kvass mode, gumawa ako ng isa pang konklusyon na ang naakong temperatura na 30-35 ay hindi maaabot, ang kvass ay hindi gagana (o gagana ito, ngunit sa mas mahabang oras), at sour cream hindi maaaring maging maasim sa mode na ito.
Dumpling
Quote: Natalishka

Dumpling, ngunit para sa akin na hindi ito anumang uri ng kasal, totoo ito para sa lahat. At ang lahat ay umaangkop, sa iba't ibang paraan lamang. Ang gatas na ito ay iba, at ang mga lebadura ay magkakaiba, at kahit ang temperatura ng gatas at TUBIG ay magkakaiba.
At tila sa akin na ang kawalan ng kakayahang dalhin ang halo sa temperatura ng kuwarto (25gr) sa hindi bababa sa 30 ay isang tunay na kasal. At kung ito ang pamantayan para sa isang aparato, kung gayon hindi ko na ito kailangan ng higit pa. Sa isang karaniwang aparato na nagpapatakbo, dapat mayroong isang sensor na papatayin ang pag-init kapag naabot ang nais na temperatura. Iyon ay, dalhin ang halo para sa kvass sa temperatura na 20 at temperatura na 25 sa ipinangako na 30-35. Kung si Orson ay may ibang prinsipyo at hindi ito kasal, kung gayon sa personal ay hindi ko nais na umangkop dito.
At hindi ito ang unang taon na gumawa ako ng lahat ng uri ng maasim na gatas, at perpektong naiintindihan ko ang pagkakaiba sa sourdough, gatas, atbp., Sa Orson hindi ito ang kaso, ang aparato lamang.
Suliko
Kaya, kahapon ang aparato ay naihatid mula sa Mamsi. Natatakot pa akong i-on ito ngayon. Siya ba ay mabuti para sa anuman? Nais kong gumawa ng maasim na gatas. Ang mga batang babae ay may mga problema din sa mga bangko ... pumutok sila ... Hindi ko alam kung ano ang ibagay sa aparato. Mabuti nga isa lang ang inorder ko.
O huwag magpanic at subukan ang isang silicone mat? Nag-init ba ang lahat?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay