Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[filirina]

filirina, Gumagamit ako ng isang freezer upang mapadali ang pag-ikot ng isang magaspang na dahon, at halos lahat sila ay magaspang mula sa mga puno. Sa gayon, upang mapangalagaan ang mga dahon, hindi mo laging nais na agad na makisali sa karagdagang proseso pagkatapos ng nakakapagod na proseso ng pagkolekta ng init at sa mga midge na may lamok.
Ngunit tungkol sa fireweed - Hindi ko nasagot ang sandali, sa paghahanap ay may mga bihirang pagbanggit na ito ay nagyeyelong din, ngunit tila sa hinaharap ang pakikipagsapalaran na ito ay muling inabandona

Tinatawag ko ang mga manggagawa na labi ng mga eksperimento, ang halo: karaniwang umaagos - na may Ivan tea, na may isang puno ng mansanas, na may isang peras, isang maliit na kurant at raspberry.

Wow! Takbo! Isipin mo nalang yan! Palagi ko itong iniisip na isang damo. Mangyaring sabihin sa amin nang mas detalyado, mangyaring, paano siya kumilos sa mga mixture? At nasubukan mo na ba ito bilang isang nakapag-iisang tsaa?

mag-freeze

Nag-freeze sila, ngunit karamihan alinman sa napakaliit at kailangang ihalo sa isang bagay, o dahil sa kakulangan ng oras para sa napapanahong pagproseso nito! Kung hindi man, walang katuturan na i-freeze ito. At mga teas sa hardin, kahit na mga taglagas (Karaniwan akong may matinding tsaa sa kalagitnaan ng Nobyembre) normal na paikutin at walang freezer, mabuti, sigurado iyan.
Yuri, nahihiya akong magtanong - kung gaano karaming mga sheet ang iyong kukuha sa bawat oras, ano ang nakakapagod ng koleksyon? Tumatagal ng 15-20 minuto para makolekta ko ang isang package sa hardin na may bigat na 2-3 kg. Masyado ba akong napupunit?



Narito ang mga kasiyahan ngayon: tsaa rosas at raspberry (Radushka, espesyal na salamat sa iyo para sa ideyang ito, aba, alam mo, ikaw at ako ay may parehong mga kagustuhan sa tsaa!)

Ang pareho ay nagsimulang mag-freeze lamang dahil sa kakulangan ng oras o mga indibidwal na posisyon para sa stock, bilang karagdagan sa nayon. Mas madaling malanta na mga dahon (hanggang sa isang linggo) hawakan lamang sa ref. Mas maganda sa panlasa ko.

ngunit nahihiya akong magtanong - kung gaano karaming mga sheet ang iyong kukuha sa isang pagkakataon, ano ang nakakapagod ng koleksyon? Tumatagal ng 15-20 minuto para makolekta ko ang isang package sa hardin na may bigat na 2-3 kg. Masyado ba akong napupunit?

Huwag mag-atubiling, madali akong sasagot! Ang aking pag-access sa tuktok ay masyadong matrabaho, ang paglalakad sa mga inabandunang dachas ay tumatagal ng tungkol sa 30-40 minuto sa isang mabilis na tulin, walang transport doon. Pagkatapos, habang naglalakad ka sa gubat na may pawis, sangkawan ng mga dugo ang umaatake sa iyo, at syempre ang mga dahon ay masisira sa higit sa isang lugar, ang karamihan sa mga puno ay pinapatay ng mga frost, kailangan mong umakyat sa baywang-malalim sa damuhan at lumaki mga puno ng seresa sa iba't ibang mga lugar, na naghahanap ng mga "nakakain" na mga. Kaya, pagkatapos ay ang pabalik na paglalakbay sa bahay ng kubo ay sumusunod.

[filirina]

filirina, Irina, nag-steamed ako noong nakaraang panahon ng mga raspberry at seresa. Ito ay isang bagay na may isang bagay! Bagaman, "mabaho" pa rin sa akin ang mga seresa, syempre.
At, narito, nagustuhan ko talaga ang raspberry na may mga rosas na petal. Ngayon ay gagawa ako ng mga strawberry sa hardin na may mga petals ng rosas. Para sa paghahambing
Sa pamamagitan ng paraan, gumugugol din ako ng maraming oras sa pag-aani ng mga hardin-kagubatan. Hindi ko kailanman pinikit ang mga sanga sa mga dahon, ngunit hiwalay kong kinukurot ang bawat isa. malamang kaya ganun

Ang aking pag-access sa tuktok ay masyadong matrabaho, ang paglalakad sa mga inabandunang dachas ay tumatagal ng mga 30-40 minuto sa isang mabilis na tulin, walang transport doon. Pagkatapos, habang naglalakad ka sa gubat na may pawis, sangkawan ng mga dugo ang umaatake sa iyo, at syempre ang mga dahon ay masisira sa higit sa isang lugar, ang karamihan sa mga puno ay pinapatay ng mga frost, kailangan mong umakyat sa baywang-malalim sa damuhan at lumaki mga puno ng seresa sa iba't ibang mga lugar, na naghahanap ng mga "nakakain" na mga. Kaya, pagkatapos ay ang pabalik na paglalakbay sa bahay ng kubo ay sumusunod.

Oo, ikaw ay isang bayani!

[Svetlana Kravchenko]

Svetlana Kravchenko, well, ito ay isang pagmamalabis, syempre, ngunit hindi rin madali ang mga seagull

At mayroon akong halos 3 oras ng pagbuburo sa kabuuan, at ang amoy ay tumindi pagkatapos ng 1.5 - 2 na oras.

Magaan, ipinaliwanag ko na ang pagbuburo ay tumagal hindi 1.5-2 na oras, ngunit 16 na oras.nahiga ito sa isang bag sa isang mataas na temperatura buong gabi, na-ferment na noon. At pagkatapos ay isa pang 2 oras, at pagkatapos ay iniwan ito para sa isa pang 4 na oras, nang siya ay nag-overheat na at tumigil sa amoy. Iyon ay, nag-ferment "ng aroma" magdamag + 2 oras, at pagkatapos ay "walang aroma" para sa isa pang 4. At pagkatapos, saan mo nakita ang magagandang pagsusuri tungkol sa lasa at aroma ng tsaa na fermented sa loob ng 24 na oras o higit pa? Walang mga ito Mayroon lamang isang madilim na kulay at iyon na. Ngunit kung kinakailangan ang lasa at aroma, sa pamamagitan ng sama-samang pagsisikap naitatag namin ang pinakamainam na panahon ng pagbuburo na 4-6 na oras sa T = 22-24 *. At ang kulay ay maaaring mapahusay sa pamamagitan ng pagprito sa 150 * 20 minuto.
Ngunit sa pabango ng hardin, masyadong, maraming beses ay kumbinsido na ang lasa at aroma ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba o "wildness" ng halaman, ang mga dahon na iyong binabaluktot. Halimbawa, inihambing ko ang lasa, kulay at aroma ng tsaa mula sa tatlong magkakaibang pagkakaiba-iba ng mga puno ng mansanas. At ako ay kumbinsido, at pagkatapos ay sinabi tungkol dito, na ang lahat ng tatlong mga tsaa ay magkakaiba-iba sa lahat ng aspeto. At ngayon sa mga paghahalo ay gumagamit lamang ako ng dalawang pagkakaiba-iba ng mga puno ng mansanas na ito, dahil ang pangatlong pagkakaiba-iba - ang puno ng mansanas ng tag-init - ay ganap na wala, alinman sa kulay, o lasa, o aroma. At may iba't ibang mga spireas, ang minahan ay agad na amoy isang berdeng mansanas at pagkatapos ay mayroon siyang sariwang lasa, habang si Lena Kadieva's ay mapait at hindi masarap. Kaya't huwag gabayan ng gayong tagapagpahiwatig bilang aroma kaagad pagkatapos mag-scroll. Mas mahusay na obserbahan ang teknolohiya - 3-5 oras ng pagbuburo para sa mga sarsa sa hardin ay pinakamainam, at kung gagawin mo ito ayon sa Zakhar, kung gayon ang 1.5-2 na oras ay normal.

may mga bihirang banggit na nagyeyelong din ito

Ginawa ko at ngayon ay nakikipag-mix sa Ivanushka nang eksakto sa paraan ni Zakhar, nag-ice-thaw ako. Ang bawat isa na sumubok ng aking mga halo, at marami sa kanila, ay magkukumpirma ng lahat ng kamangha-manghang lasa at aroma ng mga teas na ito, kaaya-aya na astringency at isang mahabang mabangong honey aftertaste. Para lamang sa katapusan ng linggo na iyon gumawa ako ng 1kg850g ng nakahanda na tuyo na halo kasama si Ivanushka ayon kay Zakhar.

Eh, pangarap kong makakuha ng fireweed. Hindi ako napakataas at napakalayo sa mga bundok kung saan siya nakatira sa amin ...

[Linadoc]

Linadoc, Salamat!

at ang mga samyo ay hindi pareho pareho sa mga sariwang hilaw na materyales, at hindi ko gusto ang malambot na masamang yelo na ito! Ngunit muli, ito ang aking personal na opinyon, na naiiba mula sa karaniwang tinatanggap! Ngunit personal kong gusto ang mga steamed tea mula sa Zacharias! Ang salimbay ay nagbabago ng mga mulberry lalo na't hindi makilala at ang salimbay ay napaka palakaibigan sa mga raspberry!

Si Ira, syempre, ay isang bagay ng panlasa! Ang ilang mga tao ay tulad ng mga dahon lamang na tsaa, ang ilan ay tulad ng granulated na tsaa, ang ilan ay may kawali, at ang ilan ay walang ...
Gusto ko rin ang mga steamed tea, ngunit ang kanilang pagkakapare-pareho ay mas mababa sa pagkatunaw at hindi ito makagambala sa akin. At ang kanilang aroma ay mas malakas para sa aking panlasa ... Kaya maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng tsaa, isang bagay ng panlasa, kung sino ang may gusto.

[Nadyushich]

Nadyushich, kaya ... muli pinipilit mo akong lumibot, anong uri ng vaping ito, hinahabol ko ang lasa, syempre)))

[Yuri K]

Yuri K, ang lahat ay napaka-simple! LAHAT !!!
Makinig dito kung tinatamad kang tumingin sa paksa (tinatamad ako). Ginagawa ko ang aking mga paboritong raspberry, raspberry na may seresa (para sa mga mahilig sa cherry tea) at mulberry (mono at may idinagdag na mga seresa) nang tuluy-tuloy. Sa taglagas, ginagawa ko ito para sa malalaking prutas na hawthorn. Hindi ko pa nasubukan ang iba.
Kinukuha ko ang mga dahon (Kinukuha ko ang mga nalalanta, dahil ang mga hindi nalalanta ay masikip na siksik) nang walang anumang natutunaw na natutunaw. Inilagay ko ang mga ito sa isang plastic bag (marahil ngayon ay may sasabihin na ito ay nakakasama, ngunit hindi ko pa alam kung paano palitan ito), mahigpit na ilagay ito at itulak sa aking multicooker. Iniwan ko ang package na nakabukas sa itaas. Inilagay ko ang platito bilang isang maliit na pang-aapi (pinipigilan nito ang bag mula sa pagdikit sa balbula ng paglabas ng singaw) at binuksan ang mode na "humihinang" (mayroon akong 80⁰C sa loob ng 5-6 na oras, o sa master chef na temperatura +60⁰Mula sa loob ng 10-12 na oras. Nga pala, hindi ko napansin ang labis na pagkakaiba sa lasa ng tapos na tsaa.
Pagkatapos ay ilabas - iikot sa isang gilingan ng karne at tuyo nang walang pagprito, saan man ito ay mas maginhawa para sa iyo. Agad akong natuyo sa dryer sa 70
Ang aroma ng mga raspberry, halimbawa, ay ganap na "jam". At hindi tulad ng fermented sa "normal" na paraan, ang mga steamed raspberry ay gumagawa ng mga pellets. Totoo, ang liit pa nila.

Paraan ng pagtigas ng mga dahon ng tsaa bilang paghahanda sa pagbuburo (Zachary)

Habang nakatingin, sumagot na si Anya. Ngunit narito ang isang link sa recipe ni Zacarias para sa sinumang interesado.Nga pala, may kaarawan siya ngayon! Lahat ng pinakamahusay sa kanya!



Anh, kinuha ko ang bag para sa pagluluto sa hurno.

[Radushka,]

Radushka, salamat sa detalyadong paglalarawan!

at kahapon ay labis akong nagdamdam dahil nasira ko ang maraming dahon sa aking 12 oras na paulit-ulit na pagdidismaya ... lumapit ako sa aking asawa upang umiyak, at sinabi niya - huwag mo ring isiping itapon ito, gumawa ng tsaa, lahat ay lasing . mas mabuti pa rin kaysa sa binili.
sa umaga niluto ko ang isa na niluto ko noong nakaraang araw (bird cherry, blackberry, strawberry) - ang kulay ay sooooo mayaman, ang aroma ay bahagyang napapansin, bird cherry. hindi itinaas ang aking kamay upang itapon ito. pinagalitan niya ang sarili syempre na wala siyang pansin. ngunit ito ay isang karanasan pa rin. nagpasya na dalhin ang tsaa sa kanyang mga magulang - hayaan itong magluto sa halip na ang karaniwang itim na tsaa - tiyak na magiging mas kapaki-pakinabang ito. at mukhang pamilyar. kung hindi man hinayaan kong subukan ng aking ina ang aking erbal, kaya't kumunot siya at sinabi na masyadong natural

Kamusta po kayo lahat! Madalang akong pumunta, medyo abala ako ngayon sa mga isyu sa kalusugan, ngunit gumagawa ako ng tsaa, nag-aani ng mga hilaw na materyales!
Sa freezer mayroong isang dahon ng strawberry, kahapon ay nakolekta ko ang isang buong tamped na timba ng mga currant.
Ginawang mga petals ng rosas. Ako ay takot na takot na ito ay "hindi akin", labis akong nagulat na ang lasa ay humanga at kahit na labis. Ito ay lamang na hindi ko gusto ang rosas na jam, alak ... kahit na ang cometic rose oil ay hindi ganoon kaaya-aya sa akin, ngunit kahit na karimarimarim na amoy, at ang siksikan at alak ay ang aking panlasa din.
Ngunit ang tsaa ay nasa tuktok! Madilim na malalakas na granula, napakapal at mayamang lasa na may pinakamagaan na pahiwatig ng uri ng rosehip. Kahapon ay dumalaw ang aking anak na babae, mas nagustuhan niya ang mansanas / seresa, kahit na hiniling na ibigay ito sa kanya. Kaya ang seresa ay magiging sa taong ito, ngunit sa paglaon, ngayon ang lahat ay wala sa oras at ang seresa ay hindi pa umalis. ito ay isang rosas. Karamihan sa mga ito ay malambot na rosas, kahit na coral sa kulay at isang pares ng madilim na pulang usbong

Mas nagustuhan ko ang apple / cherry

Gustong-gusto ko rin ang tsaang ito. At noong nakaraang taon ay nagdagdag si Ivan ng seresa sa apple, ang lasa ay naging mas mayaman. Sa taong ito ay gagawin ko ito ng marami.

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Zhenya, huwag kang magalit! At ang iyong "sobrang fermented" na tsaa ay magiging mahusay, makikita mo! At ang "naghanda noong isang araw kahapon" IWAN NG PAG-INOM NGAYON !!! Ikaw mismo ay hindi maniniwala kung gaano kasarap ito magiging sa garapon nang hindi bababa sa isang pares ng mga buwan! Mas mahusay na anim na buwan! Mabuti pa ... TAON! Ito ay magiging ganap na naiiba! At ang iyong mga magulang ay susuko sa mga tindahan ng tsaa nang sama-sama!
Ayoko din ng mga herbal tea. kahit na ang mga mukhang masarap ... Lahat sila ay nagpapaalala sa akin ng mga bayad sa gamot, sa totoo lang

[Radushka]

Radushka, salamat, kagiliw-giliw na pamamaraan! Ngunit nasanay na rin ako kahit papaano sa frost at drying)) Upang pilitin ang multicooker at ang grid ng kuryente ay isang bagay na walang tsaa)) Biro lang! Ngunit tatandaan ko, kung sakali))

[Yuri K]

Yuri K, gawin mo minsan. Upang malaman lamang kung ano ito at kung ano ito kinakain. Ako din karamihan ay hindi umuusok

[Radushka]

Radushka, well, susubukan ko talaga))



At narito ang isang katanungan na kagiliw-giliw sa akin, sa panahon ng proseso ng parke, lahat ng bakterya ay maaaring pinatay, ang mga may pananagutan din sa pagbuburo. Paano na ang proseso? Sa karaniwang paraan?

[Yuri K]

Yuri K,
Green tea - pagbuburo sa Brand 100 yogurt maker at Brand 701 multicooker

[Ilaw]

Ilaw, salamat, nabasa ko))

Kamusta po sa lahat !!!
Nag first tea din ako kahapon !!!
Ginawa mula sa mga dahon ng mga raspberry, currant, ligaw na peras at mga peras sa bahay na hinog na tag-init. Si Davolna ay parang elepante !!! Marahil ay nagtrabaho ang lahat. Mayroong kaunting mga raspberry. Hindi ako lumalaki, ngunit hindi ka maaaring pumili ng marami sa pamamagitan ng bakod))) tinimbang bago matuyo, 220g lamang, pagkatapos matuyo 180 ay lumabas))) Hindi ako tumimbang ng mas maraming mga narwhal currant. Ang raspberry ay nakakuha ng mga granula, habang ang smordina ay halos walang mga granula.
Peras --- ang amoy ng isip ay maaaring makakuha ng sa ilalim ng paraan !!! Mabuti rin ang mga granula))) lamang na ang kulay ay mas magaan kaysa sa nais nito. Sa palagay ko ang punto ay alinman na ang pagkakaiba-iba ay tag-init (Bera Slutskaya) o isang maliit na * pritong *. Natatakot akong mag-overexpose, (walang thermometer sa oven) at gawin lamang ang lahat nang mabilis na matuyo. Totoo, ang oven ay nainit (inihurnong), ang mga dahon ay nasa freezer sa loob ng 4-5 na araw. Ngunit wala naman akong katas (!). Mayroon kaming gayong pagkatuyo, marahil iyon ang dahilan? Kinokolekta ko ang mga dahon sa umaga. Hindi ako naghilamos, kumuha ako ng mga pinakamahusay.
Gusto kong sabihin salamat sa inyong lahat !!! Para sa pagbabahagi, pagtalakay sa LAHAT ng mga nuances. Para sa iyong pasensya sa pagsagot sa tila simpleng mga katanungan !! Sinimulan kong gawin ito, hindi ko naisip kung ano ang mangyayari. Natatakot akong simulang gawin ito) (Naalala ko ang pagsasayaw sa lebadura) Ngunit ang mga dahon ay natanggal, ang freezer ay hindi goma, kailangan kong gawin ito))) (mayroon ding mga seresa at mint * nagyeyelong *. Magagawa ko gawin ito sa katapusan ng linggo). At tiyak na may mga larawan !!!
Paumanhin para sa maraming mga titik. Para sa mga pagkakamali din. Nagsusulat ako sa trabaho, mula sa telepono. Kahapon wala akong lakas na magyabang dito, at uuwi ako, mapapalitan ko ang isip ko na magyabang)))
Masarap na tsaa para sa amin☺☺☺

at uuwi ako, mababago ko ang aking isip upang magyabang)))

Hindi, mabuti, hindi ito isang pag-uusap! Interesado ako sa mga larawan)) Kaya naghihintay kami))

[Pani Irina]

Pani Irina, Irina, mabuting kapwa! At sa ginawa niya, at sa iniulat niya.

[Pani Irina]

Nag-tsaa din ako sa kauna-unahang pagkakataon kahapon

Pani Irina, sa unang tsaa!

Pagbati sa lahat ng mga gumagawa ng tsaa mula sa may-akda ng mga recipe ng tsaa, Lyudochka!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, salamat! Hello Lyuda din!

[Pani Irina]

Pani Irina, Salamat sa mayabang! Wala kang ideya kung gaano kahalaga ito para sa ating lahat!
Kung mayroon kang mga ubas (ng anumang pagkakaiba-iba), gumawa ng MOJITO! Napakalamig! Sana maging mainit pa rin

Ang fermented tea na "Mojito" mula sa mga dahon ng mint, ubas at seresa (Lasto4ka)

[Yuri K]

Yuri K, Susubukan ko ang isang larawan sa pamamagitan ng isang laptop. ipasok, ang isang bagay ay hindi gumagana sa pamamagitan ng telepono))Radushka, Gagawin ko talaga. Habang tinitipid ko ang mint. Inaasahan natin na ang mga dahon ng ubas ay lalago nang walang anumang sakit. Dahil ang mga peras marahil% 30 ay napinsala ng ilang uri ng sakit. At ang mga ubas --- noong nakaraang taon ay nanumpa sila sa oras na ito na pinutol nila ang kabuuan, para sa lilim na pangunahing itinanim, sa taong ito ay walang sapat na mga dahon (((Wala ring mga seresa, kaya't hindi ka maaaring maging takot na punitin ang mga dahon.

Kaya, mga kababaihan at ginoo, salamat sa agham!
At ipagpapatuloy☺☺☺





Pani Irina, sa unang tsaa!
[/ quote]
Salamat

[Radushka,]

Radushka, mang-ulol sa mga kagiliw-giliw na mga recipe, lalo na sa aking kalagayan - kapag umupo ako at iniisip ang tungkol sa mga girlish na ubas na lumalaki sa isang inabandunang kubo na malapit))) ngunit nabasa ko ang hindi napakahusay na pagsusuri tungkol dito ...
tungkol sa aking tsaa - salamat sa mga magagandang salita! nakapasa sa maraming mga yugto kahapon - halili itapon ito at iwanan ito. nagpasyang umalis. pasensya na sa trabaho. palagi kang may oras upang itapon ito. hayaang humiga siya sa kubeta)
sa kapinsalaan ng mga herbal na tsaa - Kumbinsido na ako na ang isang tao ay may isang putok, ngunit nagbibigay ng gamot sa isang tao. Maaari kong sabihin tungkol sa aking sarili - Mayroon akong mga paboritong herbs, kahit na ang isang mapanganib na asawa ay may mga paboritong halaman. Dinadagdag ko lang sila sa tsaa. at sa pamamagitan lamang ng reseta. nakuha ang isang napaka-kapaki-pakinabang na libro sa tagsibol. Kinukuha ko ito mula doon. nga pala, mayroon ding tungkol sa aming mga dahon ng prutas. at nakasulat ito sa pagpasa tungkol sa pagbuburo, kumukuha ako ng mga resipe para sa mga paghalo mula doon. Kaya sinabi ko na ako ay isang dalub-agbilang, ang pagkamalikhain ay lampas sa aking lakas
Irina, may pagkukusa!

Kaya sinabi ko na ako ay isang dalub-agbilang, ang pagkamalikhain ay lampas sa aking lakas

Nooo ... ang paggawa ng tsaa ay CREATIVITY! walang handa na resipe. Mayroon lamang isang pangunahing proseso ng teknolohikal na may maraming mga variable. At napakakaunting mga pagbabawal, kung gayon upang magsalita ...
Ang lahat ay darating na may karanasan. Mas maraming tsaa (mabuti at iba) at magpapabuti ka rin upang ang iyong sariling mga recipe ay tulad ng mga baking pie!

[sweet_blondy]

sweet_blondy,
Salamat.
At alam mo, hindi naman ako dalubbilang matematika, ngunit kapag may mga gramo-kilo sa isang resipe, mas madali para sa akin.

[Pani Irina]

Pani Irina, tungkol sa! Kamusta mga kababayan! Sa isang panimula, Irina.
Nagbabasa ako ng isang post tungkol sa kakulangan ng isang obaryo sa isang seresa, hayaan mo akong isipin na makikita ko kung nasaan ito, tulad ng wala kaming mga seresa ngayong taon, at oo - mayroon tayo)) sa Belarus. Ang aming hamog na nagyelo sa taong ito, lumakad mismo sa pamumulaklak (

Ngunit ang sa akin ay hindi pinahalagahan si Mahito (gusto ko itong mag-isa, ngunit ... hindi pa mainit, darating ang tag-init, pagkatapos hihingi pa sila ng higit pa

[Natalo4-ka]

Sinulat ko ito at naisip, marahil ito ang istrakturang matematika😞.? dito zhezh ...



Natalo4-ka,
🙋🙋🙋
At hindi lamang mga seresa😭😭

Dito sa isang kalapit na nayon mayroong isang walang may-ari na peras na may taas na 10 metro, hindi ko alam ang pagkakaiba-iba, maliit, manipis, makintab na mga dahon na may manipis na tangkay, kaya nagbigay sila ng isang mabangong tsaa, mukhang isang simpleng peras sa kanayunan, nang walang angkan at tribo.

Mukha itong ligaw na peras. Hindi lamang ang buong puno na ito (prutas, dahon, sanga) na ginagamit sa katutubong gamot "mula sa lahat", kaya, ayon sa paglalarawan, ang kemikal na komposisyon ng mga dahon nito ay katulad ng isang dahon ng tsaa.
Kaya't ang iyong tsaa ay isang tagumpay! Naghahanap din ako ng ganyang puno))).

Natapos ko ang walnut tea. fermented unang 4 na oras, pagkatapos 6 ..... kakila-kilabot na amoy. tapos nakalimutan ko na siya at humiga na. sa huli, nang maalala ko na tumagal ng halos 20 oras, at ang amoy ay himalang nagbago at naging kaaya-aya. pinirito - pinatuyo .... ngayon mga granula na may kaaya-ayang amoy .. tanging natatakot akong subukan. Sa palagay mo hindi ako malalason? ))

Susubukan mo at alamin.

[Elena Kadiewa]

tanging natatakot akong subukan. Sa palagay mo hindi ako malalason?

Susubukan mo at alamin.

Isang mabait na GlavMotherNasha!
Elena Kadiewa,

Svetyashka, uh-huh, siya na!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, kung saan mahal namin

Ngayon granules na may isang maayang amoy .. tanging natatakot akong subukan.

* JOKINGLY * Hindi ko nga alam kung ano ang sasabihin ko upang maging matapat, hindi ko maisip ang walnut tea. Kahit na hanggang sa taong ito ay hindi ko naisip ang tsaa, alinman sa isang puno ng mansanas, o mula sa mga pine shoot, o mula sa lahat ng iba pang ginagawa namin dito.
Ngayon ay inilabas ko ang aking mga deposito mula sa freezer, ipinadala muli doon. Ang bango na nila, medyo dumilim sila.

Kamusta mga mahal na gumagawa ng tsaa! Tulungan akong makahanap ng impormasyon tungkol sa mga pine shoot! Alam ko kung ano ang iikot at matuyo, at pagkatapos ano? Kagaya ng tsaa? Ito ay kinakailangan upang putulin ang mga shoot, ngunit ito ay isang awa upang itapon ito! Salamat!

[Irina742]

Irina742, Ang resipe ni Lina

Ang "Frosty tea" mula sa mga conifers at dahon ng natural na pagbuburo (Linadoc)

[Anatolyevna]

AnatolyevnaSiguro wala akong naintindihan. Nabasa ko ang resipe na ito, ngunit sinasabi nito tungkol sa pagtatapos ng panahon. Kamangha-manghang tsaa, sa palagay ko. Ngunit ang mga batang shoot ng pine ang nakakainteres sa akin.

[Irina742]

Irina742, Inihanda ko ang bata. HUWAG MAG FERMENT! Baluktot at pinatuyo lamang sa isang dryer sa 40.
Minsan ay idinagdag ko ito sa anumang tsaa kapag nagtuturo. Lumilitaw ang isang hindi pangkaraniwang tala

[Irina742]

Irina742, Irina, sa unang pahina ay isinulat ni Luda kung paano niya ito nagawa.

[Irina742]

Irina742, Gumawa din ako alinsunod sa resipe mula sa unang pahina, ang tsaa mismo mula sa kanila ay tiyak na kakaiba, ngunit masarap. Sa palagay ko bilang isang suplemento ng bitamina para sa taglamig at bilang isang pandagdag sa pampalasa para sa iba pang mga tsaa ay gagamitin