Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

Ano ang isang kaibig-ibig na mouse! Sa umaga, binuhat ko ang aking espiritu, salamat!

Ang brewed na tsaa sa umaga, mayamang kulay, panlasa na may isang murang tala ng prutas. Nagustuhan ko talaga ito! Dapat kong mangolekta ng higit pang mga dahon at gumawa ng isa pang batch ng tsaa, at nais ko ring gumawa ng isang bukid! Nagustuhan ko talaga ang bagay na ito !!!!!

Natasha, ayokong magluto ng sariwa, nag-mature lang.

Len, nasa trial ako, nakasabit pa rin ito na "aired", at kinakailangang tapusin ang binili ko.

Magandang araw!
Matagal na akong umiinom ng Ivan tea, ngunit nagawa ko itong ihanda kamakailan lamang. Sa taong ito nakarating kami sa aking ina at ginawa ko ang aking unang mga bahagi ng tsaa
Siyempre, naalala ko ang kasong ito nang medyo huli na, ngunit may isang bagay na umepekto.
Hindi mabasa ang lahat ng talakayan - napakarami sa kanila
Mayroon akong isang pares ng mga katanungan.
1. Sabihin mo sa akin, paano mo aayosin ang mga dahon bago malanta? Tumatagal ako ng maraming oras, sinusuri ko ang halos lahat. At ano ang mga pamantayan sa pagpili? Posible ba, halimbawa, mag-iwan ng mga dahon na kaunting gnaw ng mga uod? O punitin ang bahagyang pinatuyong mga dulo, at iwanan ang natitirang sheet (Ginawa ko ito minsan)?
Ito ay lamang na ang isang pulutong ng kung ano ang nakolekta ay itinapon, ito ay isang awa ...
2. At nagtataka pa kung sino ang nangongolekta ng mga dahon ng hardin? Pagkatapos ng lahat, dahil si Ivanushka ay hindi gagana mula sa isang sangay sa isang pagbagsak, ang bawat isa ay dapat na bunutin. Sinubukan ko sa mga pruning shears, ngunit matagal pa rin ito.

Naidagdag noong Martes 19 Hul 2016 09:46

Hindi ko alam kung saan kayo nagkikita, ngunit nagustuhan ko ito rito
Napakasarap makahanap ng napakaraming mabubuting tao. Kaya, lumapit ako sa iyo, kunin mo

[naturalife]

naturalife, Vera, maligayang pagdating sa Tea Club. Mula sa Rostov-on-Don mismo, at saan nagmula ang Ivan-tea?

Naidagdag noong Martes 19 Hul 2016 09:56 AM

Vera, Isinulat ko na dito na pinapaikli ko ang mga sanga ng mga puno ng mga pruning shears, ito ay para sa kanilang pakinabang; at para sa akin ang tsaa. Inilagay ko ang tela ng langis at inilagay dito, at sa bahay ay pinutol ko ang mga dahon sa ilalim ng paghati. Kaya mas mabilis kaysa sa pagputol ng bawat dahon mula sa puno.

[naturalife]

naturalife, Vera, hello! Sa unang pagkakataon na praktikal na hindi ako pumili, ang mga tuktok ay mabuti, kaya, napansin ko ang ilang mga dahon, itinapon ang mga ito, kaya't mabilis akong suminghot. Ngunit kahapon ay nakolekta ko ito mula sa ibang lugar, mas masahol doon, at mas matagal kong kinalikot, at mas maraming basura, ngunit wala ring panatisismo, ipaprito at matutuyo pa rin ito.

At ang mga hardin - sa pamamagitan ng dahon, oo. Sa mahabang panahon ... at upang gumawa ng isang shop ...

[Vera]

kailangan mong tapusin ang binili mo

Tatawa ka, ngunit mayroon kaming biniling tindahan na itim na tsaa nang higit sa isang taon! Elite! At hindi hinihila ... upang matapos ang pag-inom!

Idinagdag noong Martes 19 Hul 2016 10:12 ng umaga

Vera, Kinukuha ko ang lahat ng mga kuko sa hardin. Samakatuwid, mayroon akong parehong "manikyur"! Kung may nagbigay ng mga dahon (isang panaginip!), Kung gayon, karaniwang, may mga binti. Pagkatapos ay umupo ako at pinutol ang bawat isa na may maliliit na niper.
Sa kabila ng paghihirap, hindi ako susuko sa paggawa ng tsaa! Ito ay isang awa na si Ivanchi ay walang mga makapal, tulad ng ilan, syempre. Ngunit, at ang mga hardin ay karapat-dapat tawaging tsaa!

Sa sobrang kasiyahan ay binabati ko ang lahat!
Ginagawa ko si Ivan sa pangalawang pagkakataon, sa pangalawang taon. Maingat kong pinag-aralan ang lahat ng ipinakita na materyal, at ang lahat ay naging kaagad !!! Maraming salamat sa may-akda ng resipe !!! Ang tanging pinagsisisihan ko lang ay nakakuha ako ng kaunting mga dahon !!! Sa isang napaka-matipid na pagkonsumo ng dalawang litro ng tapos na tsaa, sapat lamang ito hanggang sa Bagong Taon ...
Nonicha - hindi tulad ngayon lamang. Kinolekta ni Nonicha ang tatlong sako ng mga dahon. Nakaya ko ang isa, pinatuyo na (naglalakad ako sa paligid ng bag, sumisinghot, naglalaway ...). Ngunit sa dalawang natitirang bag, natatakot akong hindi makayanan ng aking oven ... Ngunit nalanta na ito! .. Panahon na upang i-on ito nang paulit-ulit! ..
Kaya, TANONG !!! Ano ang ginagawa nila sa mga dahon at ref? ..Bibigyan mo ba ako ng isang link na may sagot, mmm? .. Lubos akong magpapasalamat !!!
.
.
.
A-atboy !!! Natagpuan ko ito sa aking sarili.
Sino ang nangangailangan ng isang sagot -

BASAHIN MONG BASAHIN ANG RESULTA !!!

Sa aking kaso, balutin ito ng tela at ilagay lamang ito sa ref sa loob ng isang o dalawa na araw.
Pumunta ako para balutin ito.

Ngayon ay umiikot ako bilang bahagi ng isang halo (apple-pear-cherry-ivanushka) ng nakapirming ivan-tea. Wala namang labis na kahalumigmigan. Perpektong nagyeyelong mga dahon! Ang lahat ay perpektong nag-scroll. Ang katotohanan ay nagyelo sa isang tuwalya kung sakali.

Tatawa ka, ngunit mayroon kaming biniling tindahan na itim na tsaa nang higit sa isang taon! Elite! At hindi hinihila ... upang matapos ang pag-inom!

Huwag tawa - Ako mismo ay isang master ng tsaa, bago ako mabuhay nang walang camellia sinensis, bukod dito, lahat ng aking tsaa ay mabuti, hindi mura. At dalawang taon na ang nakalilipas, sa panahon ng pagbubuntis, nagsimula akong uminom ng ivanushka. At makalipas ang ilang sandali sinubukan kong uminom ng aking paboritong Tsino na tsaa dati ... at hindi maaaring ... Pagkaraan ng ilang sandali sinubukan ko ulit. At wala na
Ibinigay ko ang lahat ng aking mga panustos sa isang kaibigan at ngayon iniinom ko lamang ang aming LINANGANG
Ngunit ngayon ay gagawin ko rin ito

Idinagdag noong Martes 19 Hul 2016 10:51 AM

Mula sa Rostov-on-Don mismo, at saan nagmula ang Ivan-tea?

Kinolekta sa rehiyon ng Penza. Sa mahabang panahon ay hindi ko siya makita sa aming lugar. Ngayon ang bukid ay tinadtad, ngayon ay medyo, ngayon ay medyo luma na. Ngunit kamakailan lamang ay nakakita ako ng isang lugar kung saan mayroong sapat dito. At, sa kabila ng katotohanang ito ay nagtutulak na sa ilang mga lugar, pinipili kong pumili. Gumawa ako ng isang dahon, at isang maliit na granules, at isang malambot Ngayon, nais kong subukan sa mga seresa.

[naturalife]

naturalife, Vera, naisip ko na ang Ivan-tea ay matatagpuan sa rehiyon ng Rostov.

At nagtataka pa kung sino ang nangongolekta ng mga dahon ng hardin? Pagkatapos ng lahat, dahil si Ivanushka ay hindi gagana mula sa isang sangay sa isang pagbagsak, ang bawat isa ay dapat na bunutin. Sinubukan ko sa mga pruning shears, ngunit matagal pa rin ito.

Sinisinghot ko rin ang mga hardin, ngunit hindi sa aking hardin, ngunit sa mga inabandunang, hindi ito nakakasama sa mga puno, sila ay naging malambot. Hindi ko pinuputol ang mga binti ng mga seresa at mga puno ng mansanas at peras, iniikot ko ang mga ito sa kanila, pinutol ko ang mga binti ng mga raspberry, marahil sila ay mabigat ...
Inalis ko ang ganap na pinatuyong mga dahon at snails mula sa tsaa ni Ivan ...

Kaya't mayroon din akong fireweed nang walang panatisismo ... malinis kong nililinis ang mga nasira, at bawat isa sa mga dahon ng hardin na pinag-uuri namin ng aking asawa, pinutol ang binti

Inayos ko rin si Ivanushka nang walang panatisismo, sa simula pa lamang ng aming "kabaliwan sa tsaa" tinalakay namin nang husto - hugasan, hindi hugasan, kung ano ang linisin ...

Kinukulit ko si Ivanushka habang nalalanta ako. Pinupukaw ko at sabay pumili ng mga talim ng damo, dilaw na dahon, sira. At kapag nag-scroll ako, pipiliin ko rin ang lahat ng substandard na nananatili pa rin. Lahat ng pareho, ang maliliit na batch ay maaaring ilagay sa isang gilingan ng karne, ang lahat ay nakikita.

[lappl1]

Gusto kong magkahiwalay na magpasalamat kay Lyudmila lappl1 para sa isang detalyadong master class!
Mahalaga ito lalo na dahil ang isang tao ay nagbahagi ng kanyang sariling karanasan, at hindi isang teorya.
Mayroon akong maraming mga bookmark sa paksa ng paggawa ng mga gull, ngunit huminto ako sa isang ito, at sa una ay sinuri ko ito palagi.
At pagkatapos ay nagsimula akong basahin ang mga komento, tumingin ako - at maraming mga taos-pusong tao na nakatira dito

[naturalife]

naturalife, Vera, aba, sigurado na may ilang mga pagpapaunlad. Hindi mo ba maibahagi sa ibamay sakit? Lahat ng tao dito ay ganyan

[naturalife]

naturalife, Vera, aba, sigurado na may ilang mga pagpapaunlad. Hindi mo ba maibahagi sa ibamay sakit? Lahat ng tao dito ay ganyan

Sa ngayon may kaunting tsaa, dati lang ako ay tinapay na walang lebadura na inihurno, kaya nararamdaman ko lang ang mga ganitong proseso
Mas gusto ko ang maluwag na tsaa ng dahon, kung paano ito maiinom at kung paano ito gawin. Mula sa proseso bastard lang!
Gumawa lamang ako ng granular alang-alang sa pagsubok at dahil sa himulmol
Ang unang batch ay fermented para sa 3-4 na oras, at tila sa akin ng kaunti. Ang susunod ay tungkol sa isang araw, tila, at ang isang ito ang pinaka matagumpay!
Sinabi ni Nanay na ang amoy ng pulot
(Ang aking anak at ako ay bumibisita lamang kay nanay ngayon)
Pagkatapos ay sinubukan ko ring gumawa ng solar fermentation sa isang bag. Hindi masama, ngunit ang isa na amoy tulad ng pulot ay mas mahusay
At isa pa na pinangalagaan para sa akin, marahil ay higit sa isang araw at kalahati. Napakaliit nito, alang-alang sa eksperimento.Sa una nais kong gumawa ng isang naka-compress na cake mula rito, ngunit hindi ko kailanman nahanap ang teknolohiya para dito. Pagkatapos ay hinugot niya ito at pinatuyo sa araw. Ngayon ko na itong pinagluto upang subukan. Una, ang napansin ko ay pagkatapos ng pagpapatayo, mayroong ilang mga tuldok dito, na wala sa iba pang mga batch. Natigil siguro ??? At kapag ang paggawa ng serbesa, sa una, isang hindi masyadong kaaya-ayang amoy, na halos agad na lumipas. Mukhang maaari kang uminom, ngunit ito ay isang uri ng maputik, at hindi mo ito matawag na obra maestra. Kaya, hindi ko inirerekumenda ang paggawa nito.

[naturalife]

naturalife, Vera, oo, lahat ng tao dito ay may memorya ng isang babae, huwag mag-alala! Sinusulat ko ito, ngunit magkatulad ... hindi iyan, ibang-iba ... ay makakalimutan! Hindi ito maliwanag para sa akin na gumawa ng isang malambot, ayon sa prinsipyo ... dito ako nakapuntos ng 36 gramo ng mga dahon! Ano ang ipinagmamalaki ko!

Sa gayon, na-edit ko ang post at inilipat ang tungkol sa malabo sa naaangkop na paksa.
Hindi pa nasanay sa katotohanang sa forum na ito ang aking susunod na mensahe ay naidagdag sa naunang isa

[naturalife]

Pagbati ng mga bagong dating, nasisiyahan kaming makita ka!
naturalife, Vera, salamat sa iyong trabaho, masarap kausapin ang isang may karanasan na tagagawa ng tsaa!

Chaedel tapos baguhan lang ako
Ngunit may karanasan sa tsaa

Hindi pa nasanay sa katotohanang sa forum na ito ang aking susunod na mensahe ay naidagdag sa naunang isa

Lamang kung pagkatapos ng nakaraang isa walang sumulat

Kamusta sa lahat ng mga mahilig sa mahika na ito! Ang aking huling batch ngayong taon ay naging mapait. Isinasaalang-alang na gusto kong magluto ng 1-3 oras, o kahit na para sa buong gabi sa isang bathhouse (pambalot ang takure). At mula umaga upang uminom o malamig o medyo nag-iinit. Nag-eksperimento ako: Kumolekta ako ng isang dahon sa pinakadulo ng pamumulaklak, bago itulak, sinubukan kong kumuha ng isang dahon na "hindi binugbog", pinatuyo tulad ng dati, pinaikot ang malalaking mga sausage sa mga sausage na laging may lakas "hanggang sa punto ng kahangalan" , fermented mas mababa kaysa sa dati, gupitin ang 15 ML sa mga washer. YES, kinolekta ko ang kulay at kaagad na hinaluan ito ng dahon, iyon ay, na-ferment at pinatuyo sa dryer nang 24 na oras. Sa estadong ito, maraming tao ang nagkagusto nito, ngunit para sa akin ang mapait na lasa ng Intsik ay ginulo. Ngayon susubukan kong maglagay ng larawan ... xs kung paano ito gawin

[Mamamayan]

Mamamayan, ang larawan ay dapat munang ipasok sa profile sa "aking gallery"

paumanhin para sa kahangalan, ngunit kung saan siya "aking gallery"?

[Mamamayan]

Ngayon susubukan kong maglagay ng larawan ... xs kung paano ito gawin

Mamamayan, isulat ang teksto ng post dito, i-click ang "preview", sa kaliwang itaas ay lilitaw ang isang pindutan na may isang pulang inskripsiyong "Ipasok ang larawan ng AUTHOR sa mensahe", pindutin ito, bubukas ang isang window, pindutin ang pindutang "Browse ...", pumili ng isang file, pindutin ang pindutan na "download file". Sana malaman mo ito

Salamat ... At narito siya ay may isang mapait na panlasa. Obidos. Chen, hindi naipasok ang larawan. Marahil ang forum na ito ay hindi para sa akin. Patawarin ...

Idinagdag Miyerkules 20 Hul 2016 00:27

Idinagdag Miyerkules 20 Hul 2016 00:32

i-download ang pagsusuri, i-load nang normal, ipadala, at ... walang larawan

[Mamamayan]

MamamayanNarito ang iyong mga larawan:

Maraming mga kopya ng mga ito ay matagumpay na na-upload sa gallery.

Kaya, narito ako sa mga tagagawa ng tsaa patagilid

Ang unang batch ng medium fermentation ay nasa garapon na, ang pangalawa, malakas, hanggang matuyo. Ang una, na hindi nakatiis, sinubukan kaagad pagkatapos matapos ang pagpapatayo - ito ay maasim, isang maliit na tsaa at isang maliit na halaman. Brewed ngayon - hindi na maasim, hindi lason, mas katulad ng tsaa, ngunit ilang uri ng tukoy na tsaa. Mabango. Gusto ko na

Ang aking huling batch ngayong taon ay naging mapait.

YES, kinolekta ko ang kulay at kaagad na hinaluan ito ng dahon, iyon ay, na-ferment at pinatuyo sa dryer nang 24 na oras.

Garik, marahil ang mga bulaklak ay nagbigay ng kapaitan? (Nabasa ko sa paksa na sila ay mapait)
ilan ang nasa porsyento?

[Sonya sadova]

Sonya sadova, binabati kita sa masarap at malusog na tsaa, nawa ay makapagdala ito ng kalusugan at kaluguran ang mga mahal sa buhay

Mga batang babae, ito ay isang maliit na kakaibang tanong: dapat bang mag-singaw ang tsaa? Kapag ginawa ko ang unang batch, hindi ko ito napansin. Ngayon ko mapunta ang pangalawa. Lumilitaw yata. Makapal ba ang layer (mayroon akong 1.5 - 2 cm) o ang basang tsaa ay "basa"? Pinatuyo sa isang araw sa isang sheet.

Idinagdag Miyerkules 20 Hul 2016 12:33 ng hapon

Nakalimutan kong idagdag, nagpalipas ako ng gabi sa freezer, pagkatapos ay dumaan ito sa isang gilingan ng karne. Ang masa, syempre, ay mas makinis kaysa sa pagmamasa ng kamay.

Mga batang babae, ito ay isang maliit na kakaibang tanong: dapat bang mag-singaw ang tsaa? Kapag ginawa ko ang unang batch, hindi ko ito napansin. Ngayon ko mapunta ang pangalawa. Lumilitaw yata. Makapal ba ang layer (mayroon akong 1.5 - 2 cm) o ang basang tsaa ay "basa"? Pinatuyo sa isang araw sa isang sheet.

Idinagdag Miyerkules 20 Hul 2016 12:33 ng hapon

Nakalimutan kong idagdag, nagpalipas ako ng gabi sa freezer, pagkatapos ay dumaan ito sa isang gilingan ng karne. Ang masa, syempre, ay mas makinis kaysa sa pagmamasa ng kamay.

Maputi ba itong "usok"? Nagprito ako sa isang kawali. Layer 1-2 cm. Naghihintay para sa puting usok na ito. Pagkatapos ay gumalaw ako ng 3-4 minuto ("usok") at ibuhos sa isang tray - tuyo para sa 2-4 araw sa lilim (sa dingding sa likod ng baso para sa isang pusa). O pinupukaw ko ng 1-2 minuto, patayin ang gas at iwanan sa kawali, pagpapakilos paminsan-minsan para sa isa pang 10 minuto.
Alam kong nasira ang teknolohiya, ngunit hindi ko magagamit ang oven sa init na ito, at kahit na para sa mga oras.

[lily_a]

lily_a, hindi, hindi usok, ngunit singaw. Hindi sa mga club, syempre, ngunit may isang parke. Kaya't iniisip ko kung ito ba ay isang pagkakamali? Kung gayon, saan ito nagmula? Marahil, ang layer ay makapal pagkatapos ng lahat. Inaasahan ang pagdinig mula sa aming tea guru.

Mga batang babae, ito ay isang maliit na kakaibang tanong: dapat bang mag-singaw ang tsaa? Kapag ginawa ko ang unang batch, hindi ko ito napansin. Ngayon ko mapunta ang pangalawa. Lumilitaw yata. Makapal ba ang layer (mayroon akong 1.5 - 2 cm) o ang basang tsaa ay "basa"? Pinatuyo sa isang araw sa isang sheet.

Idinagdag Miyerkules 20 Hul 2016 12:33 ng hapon

Nakalimutan kong idagdag, nagpalipas ako ng gabi sa freezer, pagkatapos ay dumaan ito sa isang gilingan ng karne. Ang masa, syempre, ay mas makinis kaysa sa pagmamasa ng kamay.

Singaw mula sa kahalumigmigan, syempre.

Natuyo ako sa isang layer na hindi hihigit sa 1 cm, at nagkaroon din ako ng singaw sa loob ng ilang minuto matapos na maiinit hanggang 110 gramo. ilagay ang oven. Hindi ako nag-attach ng anumang kahalagahan, para sa akin - natural ito, ang kahalumigmigan ay nagsisimulang sumingaw nang masinsinan, kaya't umakyat ito ...

Ang amoy ng pulot ay umiiral! : oo: Nakakatawa para sa buong apartment. Sa wakas, ang paggala ng mga recipe at teknolohiya ay nagdala ng pangmatagalang mga resulta. Napagpasyahan kong ulitin ang aking matagumpay na eksperimento sa paghahanap ng isang amoy na may pulot, ngunit ang resulta na ito ay nalugod kahit na higit sa naunang isa. (Sa isang garapon sa loob ng 1 araw, pagbuburo ng 4 na oras sa ilalim ng isang tuwalya.) Dumaan ako sa mga sariwang dahon, nahuli ang lahat ng nabubuhay, natulog sa isang kahon. Pinalamanan ko nang mahigpit ang 2 dalawang litro na lata, inilagay ito sa ilalim ng mesa sa kusina at kinalimutan ang mga ito sa loob ng 1.5 araw. Binuksan ko ang garapon, hinayaan itong tumayo ng 10 minuto, pagkatapos ang mga dahon ay hindi masira, manatiling buo, dumidilim sila sa harap ng aming mga mata sa loob ng garapon. Hinahati ko ang garapon sa 2 paghahalo, 1 halo = 2 baking sheet. Mahusay na masahin, ang mga dahon ay naging berde ng oliba. Binulag niya ang isang mabilog na tinapay, ang tinapay ay naging maliit na may palad na lapad at 5-6 cm ang taas. Ang lalaking tinapay mula sa luya sa isang bag ng plastik, pinalayas ang hangin mula sa bag, tinakpan ito, o sa halip, binalot ito ng tela at inilagay sa mesa. Ang pagsubok sa amoy ng Kolobok ay hindi pumasa, nagpunta ako sa pagsuso bawat oras, may isang bahagyang napapansin na amoy kaysa kahit na imposibleng maunawaan, napakahina. Pagkatapos ng 6 na oras, kumuha ako ng isang tinapay, ang mga ugat sa itaas na mga dahon ay may kulay, hindi sila puti, ngunit mapula-pula, ang mga dahon ay nakakuha ng isang madilim na kulay ng esmeralda. Ipinadala ko ito upang matuyo at pagkatapos ay isang kahanga-hangang makapal na amoy ng pulot ang nawala. Ang tsaa ay naging itim, ang mga ugat ng tsaa na ito ay kayumanggi, hindi katulad ng aking iba pang mga tsaa, kung saan ang mga ugat ay napakagaan at nananatili pa rin. Bagaman hindi ko kinaya ang mga dahon, mayroong maliit na likido sa natapos na kolobok pagkatapos ng pagbuburo, iyon ay, natutunaw ng mga dahon ang lahat ng likido.

Eh, gusto ko ring subukan sa mga lata, ngunit pinipilit na ni Ivanushka sa amin ...
Mahusay na ang iyong karanasan ay nakasulat!

Olga VN salamat. Hindi ko pa rin maintindihan kung paano maglagay ng mga larawan. malamang walang silbi magpaliwanag. Tao! Ipaliwanag sa akin kung paano mo aanihin ang dahon pagkatapos ng pamumulaklak? Binugbog siya! Matuyo! Ang mga uod ay inilalagay sa reverse side! Mapait pagkatapos ng pagbuburo! O wala akong maintindihan?!

Idinagdag Huwebes, Hulyo 21, 2016 02:33

Space, ikaw ay maganda, magandang tanong! Humigit-kumulang 3-4% ng dahon. Kapag nangolekta ng kulay, kinagat ng isang wasp. Ang sakit na pulso ay kamangha-mangha at ang panloob na mga bahagi ng magkasanib na siko ay nangangati ng 2 araw.

Idinagdag Huwebes, Hulyo 21, 2016 02:44

oo, iyon ang ... upang umakyat ... Kinokolekta ko ang sheet sa isang ikeevsky bag. Ito ay napaka-maginhawa, ito ay sa kanang balikat, ito ay bahagyang kumalat sa harap ... Ginagawa ko ang aking paraan pasulong sa pamamagitan ng mga kasukalan, ilabas ito, itapon sa kumalat na bulsa sa harap, sinusubukan na hindi makapinsala sa mga halaman. .. sabay na pinamamahalaan ko na putulin ang pagsuntok ng parsnip ng baka gamit ang isang kutsilyo, na lumalaki at lumalaki bawat taon ... Oo, upang mag-hover, nakalimutan ko, at iba pa: pagkatapos ng pagkolekta ng isang buong bag, umuwi ako (mabuti, km 35), isinusukol ang aking kamay sa gitna ng mash ng mga dahon ... maaari kang magprito ng mga itlog. Sa aking gat ay naiintindihan ko na ang proseso ng pagkalanta ay nagsimula MULA SA KALIKASAN !!! Ngunit, sa kabobohan nagsisimula akong mag-ayos mula sa mga snail, pagsasabong ng mga ipis, maliliit, mabilis na tumatakbo na gagamba, nangitlog ..................... ...........

[Mamamayan]

Mamamayan, tinatanong mo, paano ka makakolekta? Tinatawag itong pangangaso higit pa sa pagkaalipin. Subukang maghanap ng mga bagong kagubatan ng Ivanushka, sa kakahuyan, sa lilim. Sa gayon, hindi ang buong dahon ay kasing sama ng pagsulat mo, kinokolekta ko hanggang sa katapusan ng Agosto, ngunit ito ang aking paboritong tsaa, samakatuwid, sa mga bukirin, kagubatan.

Idinagdag Huwebes, Hulyo 21, 2016 03:05

mironirina, halos 50% ng kahalumigmigan ay nananatili sa tsaa, kaya't ang singaw din ay sumisingaw, pinatuyo namin ang tsaa!

Idinagdag Huwebes, Hulyo 21, 2016 03:07 AM

Semblis, Marina, ngunit sa pamamagitan lamang ng reseta ay hindi mo ito nasubukan? Upang "sumayaw" mula sa resipe na ito at gawin ito sa iyong paraan?

[Semblis]

Semblis, Kamusta! Salamat sa pagsusulat tungkol sa iyong karanasan! Naghahanap din ng amoy. Naaamoy ko ang lahat, naamoy ko ito, ngunit hanggang ngayon wala akong naamoy maliban sa isang magaan na samyo ng bulaklak. Maaari ba akong magtanong sa iyo ng ilang mga katanungan?
"... matulog tayo sa isang kahon" - nalalanta ba ito? Iyon ay, ang mga dahon ay naka-pack na mahigpit sa kahon at, sa pagkakaintindi ko nito, sa gabi?
Ang "napuno ng mahigpit na 2 dalawang litro na lata" ay pagbuburo, tama ba?
"Gingerbread na tao sa isang polyethylene bag, pinalayas ang hangin mula sa bag, tinakpan ito, o sa halip ay binalot ito ng tela at inilagay sa mesa" - ito ba ang ikalawang yugto ng pagbuburo?
At ang huling tanong, pinatuyo ba ang tsaa na may isang buong dahon?

Idinagdag Huwebes, Hulyo 21, 2016 07:34

elena kadiewa, Lena, naiintindihan ko na ang kahalumigmigan ay dapat na sumingaw, natatakot lamang ako na "magpapasingaw" ako ng tsaa. Saanman nabasa ko ang isang babala tungkol dito.
Mamamayan, kahapon natagpuan namin ng aking asawa ang isang cool na balangkas sa labas ng kakahuyan! Matangkad bata, malinis! Kunin mo, huwag mo itong sagutin! Tumingin sa kung saan sa lilim, doon siya magiging mas bata.
Nabasa ko ang tungkol sa mga snail at nagtataka. Mayroon kaming Siberia, na marahil kung bakit puro ang tsaa. Mula sa lakas, magdadala ka ng isang pares ng mga itim na langgam mula sa kagubatan. At wala kaming mga snail.

Narito ang gusto ko kay Ivanushka ... Gusto ko siyang may mga snail ... na may kasiyahan ... Eh ...

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, sinubukan ang lahat ng iba`t ibang mga bagay. Kahit na sa unang pagkakataon na nag-ferment ako, naghihintay ako para sa amoy ng mga tuyong prutas ... itinapon ko ito. Sa umaga pinatuyo ko ang mga dahon mula sa freezer, sa gabi ay nagmasa ako ng tinapay, naging fermentation ito sa loob ng 8 oras, ang amoy ng mansanas, kapag pinatuyo, hindi ito masama, prutas. Walang asim kapag ang parke ay nasa.
mironirina, Irina, ikinakalat ko ang mga dahon sa isang light sheet, pinupukaw ang mga ito, pumili ng mga snail, bug. Ang mga snail at gagamba ay natulog sa kahon. Hindi ako nalalanta, pinupuno ko nang mahigpit ang garapon ng mga sariwang dahon, isinara ko ito ng mahigpit sa isang takip. Ito ang ika-1 na frementation sa loob ng 1.5 araw. Ang lalaking tinapay mula sa luya sa isang bag ay ang ika-2 pagbuburo. Pinutol ko ang taong mula sa luya sa mga piraso ng 1.5 - 2 cm, hatiin sa 2 baking sheet. Lubusan na i-disassemble ang lahat ng mga natigil na piraso, kalugin mismo sa baking sheet.
Ngayon gumawa ako ng dalawang mga batch mula sa 2.5 araw-araw na mga garapon. Ang mga dahon ay napakahusay na mabutas, mabilis, pantay-pantay na kulay ng kulay ng oliba, ang masalimuot na amoy ay hindi masyadong kaaya-aya, ngunit hindi nakakahimok. Kinamasa ko ang mga koloboks, nakabalot sila ng tela sa mga bag, isusulat ko ang mga resulta sa gabi. Siguro 2.5 araw at medyo sobra ... tingnan natin, amoy)))))

[Radushka]

Radushka, lumapit sa amin, sa Transbaikalia! Hindi masukat ang sukat ni Ivan-tea dito!

[mironirina]

mironirina, eksakto, eksakto, sa lilim ang mga dahon ay mahusay! Nagbalat ako ng isang kamangha-manghang makapal sa lilim nang eksakto kahapon! Nakapupulbos na ito sa araw, ngunit sa lilim ay nanunuyo lamang ang mga buds!
At magyabang sa pagmamataas, sino ang makakakuha ng magkano ang nakahanda, h-mm? ..

At magyabang sa pagmamataas, sino ang makakakuha ng magkano ang nakahanda, h-mm? ..

Ipinagmamalaki? ....Nagpadala na ako ng bahay ng tatlong mga parsela ng 4 kg bawat isa ... Ngunit ang mga ito ay hindi lamang si Ivanushka, kundi pati na rin ang mga nayon ...

[Julio]

JulioMarahil ay mayroon na akong 1.5 kg. Ngunit iniinom ko na ito. Walang pagbuburo. Talagang gusto ko siya! At pagkatapos ay magkakaroon pa rin !!!

Si Julio, 24 litro ng nakahandang granulated na Ivan-tea!