Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

[Andreevna]

Si Lyudochka, mula sa akin din, ay tumatanggap ng napakaraming salamat sa mga seagull. Ginawang granular. Noong nakaraang taon, ang aking mga kamay ay hindi naabot ang fireweed, ginawa ko lamang ito mula sa mga sarsa sa hardin.

Andreevna, Alexandra, sa iyong kalusugan! Maligayang pagdating sa aming kumpanya ng tsaa! Napakasaya ko na ang lahat ay gumagana para sa iyo, ngunit ang bahaging ito ng post:

Siya ay may isang buntis na anak na babae sa oras na iyon. Ang mahirap na batang babae ay nagdusa mula sa migraines, at pagkatapos ay ang mga seagull mula sa IVANUSHKA ay sumagip. Ito ay isang kaligtasan. Uminom ng tsaa at lahat mawala. Isang kahanga-hangang maliit na batang lalaki ang ipinanganak. Kaya tanggapin mo rin ang pasasalamat mula sa kanya.

balsamo lamang sa aking kaluluwa. Masuwerte na ang sanggol ay isinilang na malusog, at ang kanyang ina ay madaling tiniis ang pagbubuntis.
Alexandra, maraming salamat sa iyong mabubuting salita! manatili ka sa amin! Sabay tayong gumawa ng tsaa!

Luda, tingnan kung gaano karaming mga bagong propesyonal, masarap kung paano!

Lenusik, oo, ngayon mayroon kaming muling pagdadagdag! Malaki!

[Radushka]

Hindi ko naman siya napigilan. At ang amoy ay BAGO pa lang matuyo. Hindi ngayon. At ang sarap ng tsaa (narito ako umupo at umiinom)

Radushka, kagiliw-giliw ... At ito ay hindi malinaw ... Ngunit ang pangunahing bagay ay ang tsaa sa huli ay naging masarap.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, tila para sa akin na overexpose ko ito sa pagbuburo. Mainit na dito. At tinanggal ng asawa ko ang aking pambalot. At nagpunta siya sa isang paglalakbay sa negosyo. Bumalik ako nang eksakto sa oras ng pagpapatayo (naka-iskedyul). Sa gayon, puputulin ko ang ilang mga bagong strawberry sa Martes. Walang asawa, walang makagambala. Magkakaroon ng pangalawang pagsubok.
Isang bagay na pinaghalong namin ang mga paksa.

[Radushka]

Radushka, okay lang maguluhan. Ang amoy ng isda sa tsaa ay maaaring hawakan ang tsaa mula sa anumang lasa. Sa pangkalahatan, subukang gawin ito nang walang mga tumutulong, at pagkatapos ay sabihin sa akin kung ano ang nangyari.

[Andreevna]

Andreevna, Sasha, hurray, sumali sa aming kumpanya! Ako rin, ay "nabuklod" sa paggawa ng tsaa, araw-araw may pinatuyong sa bathhouse, pinamura sa isang gumagawa ng yogurt, pinirito sa isang gumagawa ng pizza, at pinatuyo sa isang patuyuin. Sa isang unan sa hangin - kung minsan - ito ay dries up!

Luda kinakailangan na magtayo ng isang bantayog sa forum para sa asceticism!

Oo, sa pamamagitan ng paraan, tsaa, na kung saan ay unang natuyo nang hindi sinasadya, at pagkatapos ay pinirito, hanggang sa pinaka-mabango at masarap. Kaya, sasabihin ng oras kung alin ang pinaka masarap.

[Si Olya]

tsaa, na kung saan ay unang natuyo nang hindi sinasadya, at pagkatapos ay inihaw hanggang sa pinaka mabango at masarap. Kaya, sasabihin ng oras kung alin ang pinaka masarap.

Si Olya, pagkatapos ng iyong hindi sinasadyang karanasan at paglalarawan, gumawa din ako ng isang tsaa. Hindi ko pa maintindihan, dahil ang lahat ng mga tsaa ay hindi pa nai-infuse, ngunit amoy masarap sa caramel.

Ang mga tao ay kailangang magtayo ng isang monumento sa forum para sa asceticism!

Olya, salamat sa pagtatasa ng aking trabaho. Lubos akong nasiyahan na malaman na hindi lamang ako ang lumipat sa kasong ito!

hurray, sumali sa aming kumpanya!

Si Olyushka, hinila na niya ang sarili! At komportable ako dito!

sa isang gumagawa ng pizza - pinirito

Oh, kamusta yun? Para sa akin may kaugnayan din ito. Kahapon inilipat ko pa ang aking mini oven sa gazebo upang hindi ito magprito sa kusina. At sa prinsesa magiging mas maginhawa para sa akin.

Ang mga tao ay kailangang magtayo ng isang monumento sa forum para sa asceticism!

Oo, sigurado iyon. Gayundin para sa pagtitiyaga na nginunguya niya ang lahat na nakasulat nang maraming beses sa tuwing sa lahat.
Babasahin ko ang iyong mga post tungkol sa maling tsaa.

At sa Princesk ang temperatura ay 250 ... Ang lahat ng mga nutrisyon ay na-neutralize nang hindi malinaw. At lahat ng pabagu-bago ng isip ay mawawala, at ang lasa ay magkakaiba, naiiba mula sa klasikong isa.

[paramed1]

paramed1,
Veronica, maaari kang umangkop sa kanya, i-on at i-off ito. At ang papel hanggang sa ibaba.Maaari mo lamang itong painitin nang walang anumang bagay, at pagkatapos, pagkatapos ng ilang minuto, palamigin ang tsaa sa loob ng ilang minuto. Sa pangkalahatan, susubukan ko ng kaunti. alang-alang sa eksperimento

[Andreevna]

Nagpapatuyo ako sa Ferarka, binubuksan at patayin ito. natuyuan.
Andreevna, Alexandra, at paano uminom ng tsaa ang batang babae? On-demand o sistematikong? Nakapagtataka.

[Loksa]

Loksa,
Oksana, tatanungin ko talaga siya at ipaalam sa kanya. Ngunit malamang sa Sabado lamang, umalis sila patungong Moscow kahapon.

[Alexandra]

Alexandra, Umupo si Pasibka upang maghintay

[Andreevna]

Andreevna, Sasha, nagprito ako sa damuhan - mas agresibo ang prinsesa. May isang timer sa grasswalk. I-on ko ito sa loob ng 4-5 minuto, wala na, sa una ay umiinit ito ng halos isang minuto, pagkatapos ay itinapon ko ang hilaw na materyal, pukawin ito paminsan-minsan, at iyon na.

Kahapon ginawa ko ito alinsunod sa mga patakaran - una kong pinirito, pagkatapos ay pinatuyo ko ito. Hindi ko pa alam, kailangan ng oras upang ihambing at suriin ang lahat. Gustung-gusto ko ito kapag iba't ibang mga tsaa ... na may iba't ibang mga lasa.

Mga batang babae, pinag-uusapan ko ulit ang tungkol sa mga gumagawa ng pizza. Ito ay mas madali sa isang regular na kawali, dahil ang paglipat at pag-off ng PP at pagpapakilos ng tsaa sa isang kawali sa kalan ay katumbas. Ngunit kanino ito ay mas maginhawa, syempre ... Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na pag-init, kung hindi man ay umiinom kami ng brown na tubig na may amoy, ngunit walang pakinabang ...

Maling paksa ang isinulat ko

[Albina]

Albina, wala, simulang gumawa ng tsaa, alamin ito. Ang pangunahing bagay ay upang gawin ...

[paramed1]

paramed1, Veronica, mas madali para sa akin ang mapunta sa damuhan, mula sa kanyang mas kaunting init ay pumupunta sa braso at dibdib. Ang bawat isa ay may kani-kanilang mga kadahilanan para sa paggamit ng isa o ibang diskarte sa bahay.

Magkakaroon ako ng oras upang gawin ito, kung hindi man ay nagta-type ako, at may 5 araw na lamang ang natitira bago umalis. At napakalamig sa amin. Marahil ay kinakailangan na subukan ito pagkatapos ng bakasyon. Ngunit wala na akong paraan pabalik. KAILANGANG GAWIN.

[Albina]

Albina, magkakaroon ka ng oras. Ilagay ang pampainit sa tabi ng mga dahon. Mas mabilis ang pagkatuyo. Huwag lamang idirekta ang hangin sa kanila. Gustong-gusto ko iyon ng buong Mayo nang mamasa-masa ang bahay.
At sa 5 araw maaari ka pa ring gumawa ng hindi bababa sa tatlong mga batch ng tsaa.

Wala kaming pampainit sa bahay, hindi namin ito ginagamit. Sa palagay ko ngayon ay ililipat ko ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ibabalot ito sa mga kumot.

[Lyudmilochka]

At sa 5 araw maaari ka pa ring gumawa ng hindi bababa sa tatlong mga batch ng tsaa.

Lyudmilochka, Salamat sa suporta. Mabuti kong gawin ito. At pagkatapos ay baka lumipat ako sa ibang party.

[Galina Iv.]

Galina Iv., lappl1, Galina, Lyudmila, maraming salamat sa iyong payo at karanasan! Nagtagumpay ako, nakagawa na ako ng isang maliit na may lebadura na 15L

Matapos iikot ang fireweed, binalot ito ng mga kumot. Ngunit pagkatapos ay naghimagsik ang nakababatang anak na ayaw niya ang amoy. Kailangan kong dalhin ito sa kusina. Ngayon ay tumingin ako: ang kulay niya ay dumilim. Ngunit ang amoy ay pareho. Natatakot akong makaligtaan ang oras kung kailan kinakailangan na matuyo na. Siyempre, nais kong hawakan ito sa loob ng 36 na oras ng pagbuburo. Mukhang malamig ang pakiramdam ng apartment, ngunit +21.

[MariV]

MariV, Olga, tungkol sa teknolohiya - syempre, sino ang mas komportable sa isang bagay! Malinaw ang lahat tungkol sa mga dahilan. Sa PP, kung gayon mas mahusay na maglagay ng baking paper o isang banig para sa pagpapatayo, matuyo dito, ang hilaw na materyal ay walang direktang pakikipag-ugnay sa isang ibabaw na may mataas na temperatura.

[Albina]

Natatakot akong makaligtaan ang oras kung kailan kinakailangan na matuyo na. Siyempre, nais kong hawakan ito sa loob ng 36 na oras ng pagbuburo. Mukhang malamig ang pakiramdam ng apartment, ngunit +21.

Albina, huwag mag-ferment ng meat grinder na fireweed sa loob ng 36 na oras. Sapat na ang 12 oras para sa kanyang mga mata. Normal ang temperatura kung ang mga saucepan na may masa ay balot. Pakiramdam ko oras na para matuyo ka. Ang dahon ay maaaring fermented ng mas maraming, ngunit hindi granulated. Maaari itong maasim at mawala ang amoy.

[YulikaSo]

Galina Iv., Lappl1, Galina, Lyudmila, maraming salamat sa iyong payo at karanasan! Nagtagumpay ako, nakagawa na ako ng isang maliit na may lebadura na 15L

YulikaSo, Julia, ay, salamat sa Diyos! Tuwang-tuwa ako na ang lahat ay napunta sa wakas, at umangkop ka sa pagpapatayo ng tsaa sa isang kawali. Magaling, marami na kaming nakagawa ng tsaa! Good luck sa iyong hinaharap na mga tsaa!

Abaldet! 15 litro! Ito ay kahusayan!

[1]

Kamusta! Bago ako! Mahigit isang linggo na kitang binabasa. Pinag-aralan ng materyal ang halos lahat ng ito (syempre, ito ay sooooooo malayo sa mga kalamangan, ngunit binasa ko ang mga pangunahing kaalaman). Nagsimulang magtrabaho.Gusto kong makipag-usap sa iyo at magtanong ng mga katanungan kung hindi ka naliligo sa mga tsinelas. Galing ako sa Moscow, ngayon ay nakatira ako sa mga suburb, sa nayon. Umakyat ako sa site ko. Kabisado ko ang kagubatan at mga karatig. Ang simula ng paghahanda ng tsaa. Sa ngayon, para sa akin, hindi lahat ay gumagana at hindi ko maintindihan ang lahat. Ginawang fireweed (maliit na lebadura at butil). Ang lahat ay alinsunod sa mga tagubilin, ngunit sa ilang kadahilanan, sa panahon ng pagbuburo, wala akong masarap na amoy (ang amoy ng damo), ngunit kapag pinatuyo ko ito, mayroong isang aroma. Lumipat ang aking ama sa aking tsaa. (Ang tindahan ay hindi uminom ngayon). Maayos itong na-brew, maganda ang kulay, nandiyan ang aroma. Ngunit 4 na araw lamang ito. Natatakot akong maiinom niya ang lahat bago maganap ang dry fermentation. Gumawa rin ako ng peras, seresa, ngayon sa pagbuburo na "bukid" (seresa, fireweed, mansanas, linden, abo ng bundok, kurant). Tungkol sa 1 tanong: Ang mga dahon ay pinatuyo (10-12 na oras), pagkatapos ay sa freezer (na nakahiga para sa isang araw, na - higit pa), kahapon ay pinagsama ang mga rolyo, itinakda sa pagbuburo (sa 0:00), ngayon halos 10 oras na pumasa Walang amoy (iyon ay, amoy ng damo, tulad ng sa nakaraang mga oras na may fireweed). Ang kulay ay hindi nagbago nang malaki (maitim na berde, tulad ng basang mga dahon). ANONG GAGAWIN? Gupitin o ipagpatuloy ang pagbuburo? 2 tanong: Ang isang kapitbahay ay may tanglad ng Tsino. Pinayagan na magsuka. Paano ito gawa ng tsaa? Sulit ba ito? At mono na gagawin o halo-halong may ano? Tanong 3: maaari mo bang i-twist ang ilang mga halaman nang sabay-sabay sa isang gilingan ng karne (halimbawa, mansanas at kaakit-akit, aprikot at kurant) o gawin itong mono, at pagkatapos ay ihalo ang tuyo?
Paumanhin sa kasaganaan ng mga katanungan, ngunit ang mga nagsisimula ay marami sa kanila. "Hindi ako isang salamangkero, ako natututo lang". Salamat!

mono na gagawin o halo-halo sa isang bagay?

Si Albinochka, ang aming guro ng tsaa na si Lyudmila, ay nagsulat na tumigil siya sa paggawa ng mga mono teas nang buo at sumasang-ayon ako sa kanya (maliban sa fireweed), pagkatapos ay kailangan ko pa ihalo. Pinagsama ko ang lahat ng mga dahon, pinagsama ang mga ito, dahil kung gumawa kami ng isang halo, pagkatapos ay kailangan naming magkaroon ng maraming iba't ibang mga amoy sa isang butil nang sabay-sabay!

[Guzel62]

Guzel62, maligayang pagdating sa aming kumpanya ng tsaa. Natutuwa ako na sumali ka sa amin.

1 tanong: Ang mga dahon ay tuyo lahat (10-12 na oras), pagkatapos ay sa freezer (na nakahiga para sa isang araw, na - higit pa), kahapon ay pinagsama ang mga rolyo, itinakda sa pagbuburo (sa 0:00), ngayon halos 10 lumipas ang oras Walang amoy (iyon ay, amoy ng damo, tulad ng sa nakaraang mga oras na may fireweed). Ang kulay ay hindi nagbago ng malaki (madilim na berde, tulad ng basang mga dahon). ANONG GAGAWIN? Gupitin o ipagpatuloy ang pagbuburo?

10 oras para sa mga halaman sa hardin ay marami. Kailangan nang matuyo. Sa susunod ay inirerekumenda kong i-cut ang mga rolyo bago ang pagbuburo. Ito ay magiging mas mahusay sa ganitong paraan.

Tanong 2: Ang isang kapitbahay ay may tanglad ng Tsino. Pinayagan na magsuka. Paano ito gawa ng tsaa? Sulit ba ito? At mono na gagawin o halo-halong may ano?

guzelMayroong isang link sa tanglad sa mga tala ng resipe. Hanapin ito, mangyaring, at basahin ito. Hindi ko naman ginawa ito.

Tanong 3: maaari mo bang i-twist ang ilang mga halaman nang sabay-sabay sa isang gilingan ng karne (halimbawa, mansanas at kaakit-akit, aprikot at kurant) o gawin itong mono, at pagkatapos ay ihalo ang tuyo?

Sa paghusga sa iyong puna, nasanay mo ang iyong sarili sa resipe ng Village Tea. Doon, lahat ng mga dahon ay pinilipit nang magkasama. Kaya't ang tsaa ay mas mahusay kaysa sa paghahalo ng iba't ibang mga sa paglaon.

Paumanhin sa kasaganaan ng mga katanungan, ngunit ang mga nagsisimula ay marami sa kanila. "Hindi ako isang mangkukulam, natututo lang ako." Salamat!

guzel, ilang araw na ang nakakaraan nagdagdag ako ng isang post na tinawag Mga problema sa tsaa. Ano ang dapat gawin upang makahanap ng error?... Suriin ito, mangyaring, sa pamamagitan ng pag-click sa link. Ang post na ito ay naisulat na, ngunit inuulit ko na ipinapayo para sa mga nagsisimula na pamilyar ang kanilang sarili sa mga tala sa mga recipe at sa mga aktibong link na nai-post doon. Kahapon nagdagdag ako ng isang post * Anyuta * sa mga link na ito. Nagsisimula din siya, ngunit inilarawan niya nang detalyado ang kanyang unang karanasan sa paggawa ng tsaa. Maganda para sa iyo na sanayin ang iyong sarili dito.
Masisiyahan kaming sagutin ang iyong mga katanungan, ngunit, sa pagsulat ko sa post tungkol sa Mga problema sa tsaa, binigyan mo kami ng napakakaunting impormasyon upang masagot ang iyong unang katanungan. Sa paghusga sa pangalawang katanungan, hindi mo nabasa ang listahan ng mga halaman kung saan gumawa ng tsaa ang aming mga batang babae. At ang pangatlong katanungan ay nagpapahiwatig na hindi mo nabasa ang resipe para sa Village Tea, o hindi ito basahin nang mabuti.maganda kung ginawa mo ito.
Guzel, huwag magalit, mangyaring, ngunit araw-araw ang mga bagong dating sa aming paksa at ang mga katanungan ay paulit-ulit. Samakatuwid, tinatanong kita maingat na basahin ang mga recipe at ang listahan ng lahat ng mga link sa kanya. Maraming mga katanungan ang aalisin sa iyo nang sabay-sabay.

Mga babae, hurray! Dinala nila sa akin ang isang buong unan ng mga fireweed na dahon, napakasaya ko! Ngayon ito ay natutuyo, kahit na cool sa kuwarto, 20 lamang, marahil ay nasa oras na para sa aking anak na babae upang mag-scroll at mag-ferment, nangangarap ako

[Lyudochka!]

Lyudochka!Maraming salamat sa iyong agarang tugon. Pero 3 tanong sa anumang paraan na hindi nauugnay sa "country" tea. Tungkol lamang siya sa pagiging maipapayo ng paghahalo sa proseso ng paggawa ng tsaa. napagtanto ko na mas mahusay na ihalo kaagad, ngunit kung talagang gusto mo ito, maaari kang mag-mono.
Tungkol sa tsaang "bansa". Maingat kong binasa ang resipe. Ang nag-iisa lang ay wala akong peras (hindi ito lumalaki sa akin, ngunit hindi ako makarating sa isang kapitbahay sa ibang nayon, nai-defrost ko na ang lahat). Tama ang ginawa ko. Tungkol sa katotohanan na ang mga rolyo ay dapat na putulin bago ang pagbuburo ay hindi nakasulat doon (o hindi ko napansin ang "bulag"). Ngayon naiintindihan ko, puputulin ko BAGO.
Anyutin basahin ang post.
Hindi maaaring magkaroon ng pagkakasala! Pagkatapos ng lahat, napunta ako dito upang mag-aral mula sa iyo! Tama, pintasan, sawayin, payuhan, MANGYARING!
Maraming salamat sa iyong agham, pag-aaral, pansin sa mga taong walang kwenta, sinasayang ang iyong mahalagang oras, pagmamahal!
Nagpunta ako upang gupitin ito nang mapilit at matuyo ito. Magre-report ako pabalik.

[Guzel]

Ngunit ang tanong 3 ay walang kinalaman sa "nayon" na tsaa. Tungkol lamang siya sa pagiging maipapayo ng paghahalo sa proseso ng paggawa ng tsaa. Napagtanto kong mas mahusay na maghalo kaagad, ngunit kung talagang gusto mo ito, maaari kang mag-mono.

Guzel, sa pangkalahatan, ang tsaa sa bansa ay ang pangalan ng isang tsaa na gawa sa isang halo ng anumang mga dahon. Ito lang ang resipe na ito ay batay sa isang lumang resipe ng Russia. Ngunit nagsimula kaming maghalo ng iba't ibang mga halaman, hindi lamang ang mga nakasaad sa pinagmulang resipe. At napansin namin na ang anumang paghalo ay naging mas masarap kaysa sa mga mono teas. At kung ihalo mo ang mga nakahandang mono-teas, masarap din ito. Ngunit ang mga halo sa yugto ng pagluluto ay mas mahusay. At isa pang pinakamahalagang plus kasama ang paglikha ng mga paghahalo sa yugto ng paggawa ng tsaa. Sa anumang paghalo, ang mga malalakas na granula ay nakuha, na kung saan ay napaka may problema sa ilang mga halaman kapag gumawa ka ng mga mono-tea mula sa kanila.
Hindi namin isinasaalang-alang ang Ivan tea, kahit na ang mga paghahalo ay napakarilag sa kanya.

Tungkol sa katotohanan na ang mga rolyo ay dapat na putulin bago ang pagbuburo ay hindi nakasulat doon (o hindi ko napansin ang "bulag"). Ngayon naiintindihan ko, puputulin ko BAGO.

Guzel, tungkol sa pagputol bago pagbuburo, nagdagdag ako ng impormasyon tungkol sa tatlong linggo na ang nakakaraan. Ito ay naimbento ni GalinaIv. at nasiyahan sa ganitong paraan. Ngayon makikita ko kung naidagdag ko ang sandaling ito sa lahat ng mga recipe.

Ngayon makikita ko kung naidagdag ko ang sandaling ito sa lahat ng mga recipe.

guzel, lumalabas, idinagdag ang sandaling ito sa amoy sa hardin lamang. Narito, mayroong:

Maaari mo ring i-cut ang mga rolyo bago pagbuburo. Pagkatapos ang masa ay magiging mas siksik at ang pagbuburo ay magiging mas mahusay.

At sa Ivan-tea - hindi. Idadagdag ko na ito

Maraming salamat sa iyong agham, pag-aaral, pansin sa mga taong walang kwenta, sinasayang ang iyong mahalagang oras, pagmamahal!

Sa iyong kalusugan, Guzel! Tangkilikin ang iyong tsaa!

[natushka]

Mga babae, hurray! Dinala nila sa akin ang isang buong unan ng mga fireweed na dahon, napakasaya ko! Ngayon ito ay natutuyo, kahit na cool sa silid, 20 lamang, marahil ay nasa oras na para sa aking anak na babae upang mag-scroll at magburo, nangangarap ako

natushka, napakasaya para sa iyo! Salamat sa mabubuting tao sa pagtulong sa hindi mapakali kaluluwa ng tagagawa ng tsaa.

Dinala nila sa akin ang isang buong unan ng mga fireweed leaf

at tamad ang aking maliit ... ayaw niyang pumunta ... kailangan niyang magluto ng raspberry tea, susubukan niya ito, malamang tatakbo siya para sa fireweed mismo)))

Maraming salamat. Pinutol ko ang mga rolyo. Kung saan pinutol ko ang 0.5 cm bawat isa, ang mga rolyo ay siksik, huwag mahulog, kung saan nagpasya akong gumawa ng mas maliit, halos walang mga washer, mga dahon lamang ng tsaa. Ilagay ito upang matuyo sa e-mail. oven para sa 100 gr., ang amoy ay naging wala (ivanushka na may isang bagay na matamis minsan). Tingnan natin kung ano ang susunod na mangyayari. Mag-unsubscribe.

AlenKa, kaya magluto, kaya't magiging maliit upang makolekta ang kanyang sarili!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, kaya halos pareho ako))) kung ang bundok ay hindi pumunta, pagkatapos ay hayaan silang umakyat ito nang may kasiyahan)))

Oh, oo, nakalimutan kong ipaalala sa iyo na ang tsaa ay "bukid". Mali siguro ang sinusulat ko, ngunit humihingi ako ng paumanhin. Ako ay isang nasa edad na "lola", na may isang computer na malalim sa "ikaw", kung saan ito naka-out, nagsusulat ako doon. Wag kang magmura!

Normal ang temperatura kung balot ang mga saucepan. Pakiramdam ko oras na para matuyo ka.

Si Lyudok, sa umaga ay gumagawa siya ng dumplings. Ngayon sa trabaho. Sa pagdating ko lang sa bahay matutuyo ako. Natatakot na ako na hindi ito lumala?

[Guzel]

Guzel, at galing lang ako sa pond, ngunit habang hinuhugasan ang aking damit, iniisip ko ang iyong tsaa. Sinagot kita sa iyo tungkol sa mga sarsa sa hardin at matatag na naniniwala na tinatalakay ang mga ito. Pagkatapos sa pond naalala ko na nagsusulat ka tungkol sa paksang Ivan-tea. At para sa malabay na tsaa ng willow, 10 oras na pagbuburo ay hindi talaga marami. Marami pa ang posible. Pagkatapos ay naalala ko na nag-freeze ka ng mga dahon at ganap na nalito (ang fireweed ay hindi nagyeyelo). Umuwi ako sa bahay at binasa ulit ang lahat. Sa gayon, hindi bababa sa nagpadala ka ng isang mensahe. Kung hindi man, talagang nais kong babalaan sa iyo na sa susunod ay mag-ferment ng willow tea nang medyo mas mahaba.
Sa pangkalahatan, nakakasama na gumawa ng maraming bagay nang sabay-sabay - sagutin sa tatlong mga paksa, maghugas, pumunta sa banlawan sa isang malayong pond, magluto ng hapunan, mabuti, at gumawa ng iba pa sa pagpasa. Ngunit talagang nais kong sumagot kaagad upang ang mga nagtanong ay mas mabilis na makakuha ng sagot.
Mabuti na ang lahat ay nalinis.

[Albina]

Albina, ano ang pwede mong gawin. Pagdating mo, agad sushi ...

Ngayon tuyo na fermented 24 na oras. Kahapon ay nakalimutan ko na lang tungkol dito .. Anong bango !!! Marangal, maselan, maluho !!! Sa palagay ko ang fireweed sa anumang anyo ay mabuti ... sa sarili nitong pamamaraan.

Sa palagay ko ang fireweed sa anumang anyo ay mabuti ... sa sarili nitong pamamaraan.

Ksyusha, sang-ayon ako!

[paramed1]

paramed1, Veronica, salamat!

MariV, Olga, tungkol sa teknolohiya - natural, sino ang mas komportable sa isang bagay! Malinaw ang lahat tungkol sa mga dahilan. Sa PP, kung gayon mas mahusay na maglagay ng baking paper o isang banig para sa pagpapatayo, matuyo dito, ang hilaw na materyal ay walang direktang pakikipag-ugnay sa isang ibabaw na may mataas na temperatura.

Salamat sa payo, ang Ivan-tea ay naging kahanga-hanga, na-ferment sa loob ng 24 na oras, nais kong makakuha ng isang mas malakas na pagbubuhos. Narito ang isa pang malas, umuulan araw-araw, maaari ba itong kolektahin mamasa-masa, o mas mahusay na maghintay para sa tuyong panahon, nabasa ko na mas mahusay na maghintay ng ilang araw, kung gaano kalubha ang tsaa pagkatapos ng ulan, sapagkat lahat ang kapaki-pakinabang na bakterya na nakikilahok sa pagbuburo ay mawawala.

[MariV]

MariV, Olya, ngunit maaari kang mag-ferment sa brandik, ano sa palagay mo? sa parehong lugar ang temperatura ay maaaring itakda mula sa 25 degree ,,,

[vestitoleg1]

vestitoleg1, Nakolekta ko pagkatapos ng ulan, bagaman hindi ito tama. Kailangan mo lamang matuyo ang mga dahon nang mas matagal at matuyo itong maingat, upang hindi ma-hulma pagkatapos.

[Albina]

Albina, ano ang pwede mong gawin. Pagdating mo, agad sushi ...

Umuwi ako ng mas maaga sa bahay, kung hindi ay nasa 2.5 oras pa ako sa trabaho. Kaagad na inilatag sa mga baking sheet na natakpan ng papel. Kapansin-pansin, at ang oven mode ay "ilalim-itaas". Posible ba sa kombeksyon?