Paposhnik

... Mayroong tulad ng isang kuwarta na mayroon ako - na may kalahati ng harina. Halos Myasoedovsky paposhnik na may choux pastry
Walang pupuntahan, hindi mo maaaring ibuhos ang harina, hindi mo ito maaaring salain. Ngayon sa nagwagi - at pagkatapos ay makikita natin

Paano kung? Mas mabuti pa siguro?!?
Tumingin ka, at pagbutihin namin ang recipe

Mayroon akong ilang mga tala sa resipe na ito:

1. Ang 1 pagtaas ng kuwarta ay malinaw na hindi sapat para sa isang mahusay na pagpapatunay ng cake. Magdaragdag ako ng isa pang pagtaas ng kuwarta pagkatapos ng lahat ng mga sangkap ay ganap na masahin. At pagkatapos lamang ng pagkakayakap, pagtula sa mga lata at isa pang pagpapatunay.
Sa kauna-unahang pagkakataon na nagawa ko ito nang hindi sinasadya, dahil ang mga elektrisista ay dumating upang palitan ang metro at pinatay ang ilaw sa kalahating oras, kailangan kong ipamahagi ang kuwarta ng 2 beses sa halip na isa.
Ngunit sa pangalawang pagkakataon ginawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe at ang bubong ay napunit sa lahat ng mga kuwintas. Ipinapahiwatig nito na ang kuwarta ay hindi sapat.

2. Ang mga matamis para sa akin at ang nilalaman ng taba ay hindi rin sapat, Dinoble ko ang asukal at mantikilya, binawasan ang lebadura sa 25g (salamat kay Ira).
Ito ang aking mga puna. Mangyaring huwag pindutin ang tsinelas ...

Mga batang babae, lahat ay may piyesta opisyal! Narating ko rin ang resipe na ito. At na may kaugnayan dito mayroong isang katanungan: Gumawa ako ng kuwarta, ngunit paano, sa palagay ko, medyo katulad ito ng isang kuwarta, sapagkat ito ay likidong likido. ang kuwarta ng custard ay perpektong na-pounded at ito ay naging isang likido ... mabuti, medyo mas makapal kaysa sa pinalo lamang na mga itlog na may asukal. Paano ito tataas - wala akong ideya? At narito ko na nakita na ang lahat ng asukal at mantikilya ay idinagdag - at ginawa ko ito nang mahigpit ayon sa resipe. Maaari ba akong magdagdag pa o huli na?

Gumawa ako ng isang kuwarta, ngunit paano, sa palagay ko, mukhang medyo tulad ng isang kuwarta, sapagkat ito ay likido. ang kuwarta ng custard ay perpektong na-pounded at ito ay naging isang likido ... mabuti, medyo mas makapal kaysa sa pinalo lamang na mga itlog na may asukal. Paano ito tataas - wala akong ideya?

Iyon lang, at mayroon din ako. Totoo, ang choux pastry ay mukhang isang malambot na piraso ng kuwarta, ngunit sa pagdaragdag ko ng lahat (pagdoble ng mantikilya at pagdoble na asukal), naging likido-likido ito. Naisip ko na kapag ako ay gising tumingin ako sa mga kaliskis sa maling mata, basahin muli ang 1 pahina. At napagpasyahan kong idagdag agad ang mga susunod na 250 gramo ng harina. Bahagya nitong naitama ang sitwasyon. Nagmasa, mukhang isang kuwarta. Nakaupo sa oven na may isang ilaw na bombilya at cake na "Abril".

[tuskarora]

Lilya, sa taong ito ang lahat ay nagkamali sa aking tatay - at ang kuwarta ay hindi ayon sa nararapat at sa ilang kadahilanan kailangan kong magdagdag ng higit pang harina. At sa proseso ng pagdaragdag ng harina, nabuo ang mga bugal, tulad ng sa ilang mga kaso sa Myasoedovsky, bagaman sinala ko ang harina ng apat na beses ...
Napagpasyahan kong gusto mo - na bigyan siya ng dagdag na pagpapatunay para sa guwapong lalaki - mabuti, kahit kalahating oras.
Hindi, syempre may uubra, ngunit kapag may nagsimulang pumunta na hindi alinsunod sa plano, hindi ito lubos na komportable. Sinabi sa akin ng aking asawa - Nitsche, kakain kami at kung ano ang hindi gagana sa paraang gusto mo, ngunit kung ano ang magaganap sa huli

tuskarora, tila sa akin sa yugto ng yolk-yeast na kuwarta na maaari mong idagdag, bakit hindi? nagmasa ka lang di ba? well, may krus pa rin. Dapat itong masahin ayon sa resipe ng hanggang isang oras

Ang aking kuwarta ay hindi rin tumaas nang maayos, inihurnong kagabi, nagmasa ng halos 40 minuto, ngunit hindi ito naging mahibla, ngunit masarap. Ngayon ang Myasoedovskiy ay pinaghahalo si Venskiy. Makikita natin.

Hindi ako dapat mag-abala, gayunpaman. Ang baso ay hindi magkasya at tumalon lamang !!!!!!

Mga batang babae, lahat ay may piyesta opisyal! Narating ko rin ang resipe na ito. At na may kaugnayan dito mayroong isang katanungan: Gumawa ako ng kuwarta, ngunit paano, sa palagay ko, medyo katulad ito ng isang kuwarta, sapagkat ito ay likidong likido. ang kuwarta ng custard ay perpektong na-pounded at ito ay naging isang likido ... mabuti, medyo mas makapal kaysa sa pinalo lamang na mga itlog na may asukal. Paano ito tataas - wala akong ideya? At narito ko na nakita na ang lahat ng asukal at mantikilya ay idinagdag - at ginawa ko ito nang mahigpit ayon sa resipe. Maaari ba akong magdagdag pa o huli na?

Ang aking kuwarta ay likido rin, ngunit tumaas ito ng 3 beses sa 2.5 oras

Ang kuwarta na ito ay napaka-maliksi, sa pangalawang pagkakataon na inilagay ko ito sa 90/90 na mga hulma (kung saan karaniwang inilalagay ko ang 230-250g ng kuwarta), inilagay ko lamang ang 200g ng kuwarta na ito, at marami pa rin, ang lahat ay lumabas na may malaking mga takip ng kabute .

Lilya, sa taong ito ang lahat ay nagkamali sa aking tatay - at ang kuwarta ay hindi ayon sa nararapat at sa ilang kadahilanan kailangan kong magdagdag ng higit pang harina. At sa proseso ng pagdaragdag ng harina, nabuo ang mga bugal, tulad ng sa ilang mga kaso sa Myasoedovsky, bagaman sinala ko ang harina ng apat na beses ...
Nagpasya ako, tulad mo, na bigyan siya ng karagdagang pagpapatunay para sa guwapong lalaki - mabuti, kahit kalahating oras.

At anong uri ng taba ang iyong kinuha? Kumuha ako ng 35%, walang mga bugal alinman sa kuwarta o sa pagsubok.
Ang harina ay tiyak na idinagdag sa pangunahing kuwarta, kahit na ito ay ginawa sa Makfa.

ngunit walang fibrillation, ngunit masarap.

Nabubuo ang hibla kapag ang gluten ay mahusay na binuo. Kaya't ang kuwarta ay masahin nang walang panatisismo.

Binuksan ko ang aking HP ng 3 beses sa programang Sweet Bread. At ginawa niya ang payo ni Natasha:

Na noong nakita ko ang pinaka-marangyang nakabuo ng gluten, nagdagdag ako ng isa pang 130 gramo ng harina, masahin (o sa halip, ang pagsamahin ang gumawa nito), namahagi ng 1/2 sa mga hulma at iniwan na lumapit.

Kahapon nagmasa ako ng napakahabang panahon, marahil isang oras .. Noon lamang nagsama ang kuwarta sa isang bukol. Ngunit ang mga tuktok ay pinunit. Hindi ko hinayaang tumayo ang kuwarta - inilagay ko ito sa oven. Kahapon sa kusina ito ay parehong malamig at draft, kung ang kuwarta ay tumayo nang mas matagal, marahil ang mga tuktok ay hindi sasabog ...

Kahapon nagmasa ako ng napakahabang panahon, marahil isang oras .. Noon lamang nagsama ang kuwarta sa isang bukol. Ngunit ang mga tuktok ay pinunit. Hindi ko hinayaang tumayo ang kuwarta - inilagay ko ito sa oven. Kahapon sa kusina ito ay parehong malamig at draft, kung ang kuwarta ay tumayo nang mas matagal, marahil ang mga tuktok ay hindi sasabog ...

Kung ang mga tuktok ay napunit, kung gayon ang kuwarta ay hindi matatag.

Sinulat ko sa itaas na ang kuwarta na ito ay humihiling ng isa pang pagpapatunay bago itabi ito sa mga hulma. Wala itong oras upang pahinugin para sa 1 proofing.

dito ang kuwarta ay likido - hindi tulad ng karaniwang pancake kuwarta, ngunit tulad ng isang likido

humihiling ang kuwarta na ito ng isa pang pagpapatunay bago ilagay ito sa mga hulma. Wala itong oras upang pahinugin para sa 1 proofing.

Nang nagluto ang aking ina ng pasci, ang buong proseso ay tumagal ng 4-5 na oras, nagsisimula sa kuwarta at dalawang paghahalo, hanggang sa sandali ng pagpuno ng mga hulma.
Totoo, gumawa siya ng 3 litro ng gatas at pasta (Easter cake) para sa buong malaking mesa.

Tsikavo ... kumuha ako ng 12% na cream ng nayon. Lilya, paano ito makakaapekto?
Sila na ba talaga ang punto?

Sa kabila ng lahat ng aking mga problema (tulad ng sinabi ng Shpilya) at spaced at inihurnong mabuti. Gayundin, ang ilan sa kanila ay nakakuha ng mga sumbrero ng kabute, ngunit syempre maganda ang hitsura nila ... Marahil bukas lamang upang tingnan ang panloob na pagganap. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko nagawang makamit ang normal na gluten sa taong ito. Ito ay malagkit, nagdagdag ako ng harina at sa pangkalahatan ... sa pangkalahatan, syempre, ang resulta ay hindi masama, ngunit noong nakaraang taon - isang hindi nasisiyahan sa aking sarili

Marahil ay uulitin ko sa isang linggo, ang recipe ay masakit na kaaya-aya sa akin. Sa pamamagitan ng paraan, kinakailangan upang gumawa ng isang tala tungkol sa pangalawang pag-proofing
Hindi ako nakakakuha ng 4-5 na oras para sa akin - palaging mga 9, o kahit na 12 oras na malapit ako sa pastry.

Tsikavo ... kumuha ako ng 12% na cream ng nayon.

Sa palagay ko sa resipe na ito hindi kinakailangan na kumuha ng cream ng isang tiyak na nilalaman ng taba. Namely, ang bilis ng kamay ay sa paggawa ng harina. At ang cream ay kinuha, dahil walang sapat na mantikilya sa resipe.

Hindi ako nakakakuha ng 4-5 na oras para sa akin - palaging mga 9, o kahit na 12 oras na malapit ako sa pastry.

9 o 12 na oras mula sa kuwarta hanggang sa pagpuno ng mga lata o sa mga inihurnong kalakal?
Kaya, kung bibilangin mo, pagkatapos ang kuwarta ay 1.5-2 na oras. Ang unang batch ay 1.5-2 na oras at ang pangalawang batch ay 1.5-2 na oras.
Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko gusto ang mga pastry kapag ang kuwarta ay nakatayo buong gabi. Pagkatapos ang kuwarta ay tila na fermented, tulad ng isang bagay na alkohol.

Nasa 5:00 ako ng kasalukuyang may paposhnik .. at ang natitira - 4 + 2 + 1.5 + baking = 8 na oras na minimum, at may oras pa para sa pagmamasa, paghuhulma ..

[Luda]

Nang nagluto ang aking ina ng pasci, ang buong proseso ay tumagal ng 4-5 na oras, nagsisimula sa kuwarta at dalawang paghahalo, hanggang sa sandali ng pagpuno ng mga hulma.
Totoo, gumawa siya ng 3 litro ng gatas at pasta (Easter cake) para sa buong malaking mesa.

Napakabilis!

Ang aking ina ay hindi kailanman nagluto ng pasochki, at ang aking lola ay laging gumagawa ng magaan, mahangin.

Mas gusto ko ang mabibigat, matamis na cake. At ang mabigat na kuwarta ay tumatagal ng maraming oras.

Marahil ay kinakailangan na gumawa ng karagdagang pagpapatunay sa Paposhnik, sapagkat doble ang asukal at mantikilya, at binawasan ang dami ng lebadura. Samakatuwid, ang buong proseso ng pagtanda ay tumatagal ng mas matagal.

Kung gagawin mo ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe, baka sapat na ang dami ng pagpapatunay na iyon.

Nasa 5:00 ako ng kasalukuyang may paposhnik .. at ang natitira - 4 + 2 + 1.5 + baking = 8 na oras na minimum, at may oras pa para sa pagmamasa, paghuhulma ..

Luda, at gagawin mo ang Paposhnik nang mahigpit ayon sa resipe? O pinapataas mo ang dami ng asukal at mantikilya?

Ito ay tinatawag na "Fight, people!" Kaya, medyo naglalagay ako ng kaunti sa mga form at nagbigay ng distansya hangga't gusto nila. At ang mga ito ay napaka maliit na sanga sa oven, kaya maliit na sanga ........ Sa pangkalahatan, ilang uri ng mga kabute sa kalawakan.

Ito ay tinatawag na "Fight, people!" Kaya, medyo naglalagay ako ng kaunti sa mga form at nagbigay ng distansya hangga't gusto nila. At ang mga ito ay napaka maliit na sanga sa oven, kaya maliit na sanga ........ Sa pangkalahatan, ilang uri ng mga kabute sa kalawakan.

So oto!

Kahapon sa pangalawang tawag nagkaroon ako ng parehong larawan ni Repin na "Naglayag na!"

[Luda]

Luda, at gagawin mo ang Paposhnik nang mahigpit ayon sa resipe? O pinapataas mo ang dami ng asukal at mantikilya?

Lilechka, sa taong iyon sa pamamagitan ng reseta, at sa taong ito pinakinggan kita - nadagdagan ito at iyon. I am so and so sarap

[Lilechka]

Tsikavo ... kumuha ako ng 12% na cream ng nayon. Lilya, paano ito makakaapekto?
Sila na ba talaga ang punto?

Sa kabila ng lahat ng aking mga problema (tulad ng sinabi ng Shpilya) at spaced at inihurnong mabuti. Gayundin, ang ilan sa kanila ay nakakuha ng mga sumbrero ng kabute, ngunit syempre maganda ang hitsura nila ... Marahil bukas lamang upang tingnan ang panloob na pagganap. Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko nagawang makamit ang normal na gluten sa taong ito. Ito ay malagkit, nagdagdag ako ng harina at sa pangkalahatan ... sa pangkalahatan, syempre, ang resulta ay hindi masama, ngunit noong nakaraang taon - isang hindi nasisiyahan sa aking sarili

Marahil ay uulitin ko sa isang linggo, ang recipe ay masakit na kaaya-aya sa akin. Sa pamamagitan ng paraan, kinakailangan upang gumawa ng isang tala tungkol sa pangalawang pag-proofing
Hindi ako nakakakuha ng 4-5 na oras para sa akin - palaging mga 9, o kahit na 12 oras na malapit ako sa pastry.

Sa palagay ko ang lahat ng pareho, ang nilalaman ng taba ay may kaunting epekto, dahil malamang na hindi posible na maglagay nang maayos sa gatas nang walang mga bugal. Ngunit sa mataas na fat cream - walang problema.

Inaasahan ko talaga ang iyong ulat tungkol sa data ng panlasa. Ang paggawa ng mas maraming harina ay magpapabuti sa mga katangian ng kalidad o hindi?

At ang mababang gluten ay maaaring sisihin. Ako, kung nakikita ko na hindi ako nagtrabaho kasama ang gluten, pagkatapos ay 1-2 tbsp. Nagtatapon ako ng mga kutsara ng tuyong gluten sa kuwarta. Ito ay madalas na nakakatipid ng araw. Pagkatapos ng lahat, ang harina ay maaaring magkakaiba.

Lilechka, sa taong iyon sa pamamagitan ng reseta, at sa taong ito pinakinggan kita - nadagdagan ito at iyon. I am so and so sarap

At ang pagpapatunay ay mahigpit na ayon sa resipe: isa lamang (hindi binibilang ang kuwarta)?

At ang pagpapatunay ay mahigpit na ayon sa resipe: isa lamang (hindi binibilang ang kuwarta)?

na may proofing bilang mahigpit na ayon sa resipe - kuwarta 2.5 oras, at sa mga form ng kuwarta bago ang pagluluto sa hurno, bilang ito ay lumiliko .. sa taong iyon ay lumaki sila sa loob ng 50 minuto, halos walang oras upang magpainit ng oven, lumago ito ng 1h50 minuto, at kahit 2/3 ng mga hulma ay hindi naabot .. ngunit ang mga bubong ay binaha sa oven, ngunit ang crumb ay mabuti, ipinakita ko ito sa itaas.

nakita mo na ang aking cake na may manok? ang daddy lang

na may proofing bilang mahigpit na ayon sa resipe - kuwarta 2.5 oras, at sa mga form ng kuwarta bago ang pagluluto sa hurno, bilang ito ay lumiliko .. sa taong iyon ay lumaki sila sa loob ng 50 minuto, halos walang oras upang magpainit ng oven, lumago ito ng 1h50 minuto, at kahit 2/3 ng mga hulma ay hindi naabot .. ngunit ang mga bubong ay binaha sa oven, ngunit ang crumb ay mabuti, ipinakita ko ito sa itaas.

nakita mo na ang aking cake na may manok? ang daddy lang

Nakita mo ba ang sapal, at nasaan ang mga manok?

manok dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=47747.0

ang matangkad ay tatay, at ang maikli ay isa pang resipe na hindi tumubo ..

Super manok!

Siya nga pala, nagustuhan ko talaga ang lasa ni Paposhnik. Ito ay halos kapareho sa isang cake na gawa sa French sourdough, mayroon lamang mas kaunting mga sayaw na may mga tambol sa Paposhnik.
Narito ang isang cross-seksyon ng aking pangalawang pagsubok kahapon.


Sa kabila ng katotohanang ang mga bubong ng kulich ay "natanggal", ang lasa ay hindi nagdusa.

Nariyan ang hibla, naroroon din ang kahalumigmigan at langis
Oops, at hindi ko pa pinasalamatan si Natasha para sa resipe!

Tumatakbo ako, tumatakbo ako, tumatakbo ako!

[Lyudochka]

Lyudochka, ang cute ng mga manok!
Lilechka, sobrang dilaw ng mga daddy. Dahil ba sa safron?

Napakabilis!

Ang aking ina ay hindi kailanman nagluto ng pasochki, at ang aking lola ay laging gumagawa ng magaan, mahangin.
Mas gusto ko ang mabibigat, matamis na cake. At ang mabigat na kuwarta ay tumatagal ng maraming oras.

Oo Isang bagay na nagsisimula akong magduda tungkol sa oras. Ang katotohanan na ang aking ina ay abala sa mga kuwintas buong araw, alam ko iyon. Sa kasamaang palad, hindi ko siya magawang tanungin. hindi kasi siya makapagsalita.
Siyanga pala, ang kanyang kuwarta ay hindi mabigat.

Sa palagay ko ang lahat ng pareho, ang nilalaman ng taba ay may kaunting epekto, dahil malamang na hindi posible na maglagay nang maayos sa gatas nang walang mga bugal. Ngunit sa mataas na fat cream - walang problema.

Nagkaroon ako ng parehong problema ngayon. Hindi na alam kung ano ang gagawin sa mga bukol na ito. Nag-brew sa 20% na cream. Ang katotohanan na mayroong malaking mga bugal ay naiintindihan. Noong nakaraang taon nagtimpla ako ng homemade cream, pagkatapos ay pinalo ng isang taong magaling makisama at nawala ang lahat. At sa taong ito, sa cream na ito, kung ano ang hindi ko nagawa sa mga bugal na ito. Pinalo ko agad ito sa isang taong magaling makisama, ang resulta ay zero. Pagkatapos ay may isang immersion blender, ang parehong bagay. Kailangan kong punasan ito sa isang salaan. Mayroong lahat ng parehong mga maliliit na butil. Ngunit pagkatapos ng pagmamasa, lahat ay naghiwalay, sapagkat ang kuwarta ay makinis at makintab.

[Lilechka]

Lilechka, sobrang dilaw ng mga daddy. Dahil ba sa safron?

Oo, siya ito, mahal!

na may proofing bilang mahigpit na ayon sa resipe - kuwarta 2.5 oras, at sa mga form ng kuwarta bago ang pagluluto sa hurno, bilang ito ay lumiliko .. sa taong iyon ay lumaki sila sa loob ng 50 minuto, halos walang oras upang magpainit ng oven, lumago ito ng 1h50 minuto, at kahit 2/3 ng mga hulma ay hindi naabot .. ngunit ang mga bubong ay ibinuhos sa oven, ngunit ang crumb ay mabuti, ipinakita ko ito sa itaas.

nakita mo na ang aking cake na may manok? ang daddy lang

TUNGKOL! Katulad nito, kumilos ang minahan ... sa proofer, bahagya silang huminga, ngunit sa oven

Narito ang tulad ng isang tatay na nakuha ko, masarap !!! Nagbuhos ako ng harina. Mga batang babae, ang mga nakapag-luto na, ibang-iba sa mumo mula sa iyo? Sa tingin ko kung saan humihinto sa harina

[ang pinakamahusay]

Nag-uulat ako. Bagaman natakot ako ng likidong kuwarta, pagkatapos ay naging maayos ang lahat. Totoo, isa pa siyang tumaas sa mga form.
Si tatay pala ang pinakamahusay sa lahat ng cake na naluto ko! Totoo! Ang negatibo lamang ay hindi sapat! Mula sa isang batch, 4 na cake ng Easter ang nakuha. Tatlo ang nagpunta sa kanilang mga kamag-anak, ang isa ay nanatili sa bahay. Pero hindi magtatagal. Para sa kalahating oras NAPAKA masarap !!!
Paumanhin para sa kalidad ng larawan. Naka-film ang huling piraso ...

Lenok, kinikilala ko ang aking kapatid na si Kolya !! oo, ito ay isang tatay, isang tunay na isa! gwapo! nagawa mo ba ito sa cardamom?

at ang pangalawang tanong - nakuha mo ba ang fudge?

Tungkol sa fondant - mayroon ka mahinahon.

Ang Cardamom ay isa pang kuwento. Kaya't tumakbo ako sa palengke, bumili ng isang bag ng puting kardamono (8 UAH). Kinuha ko ang mga buto. Nagdagdag ng asukal. Sa gilingan. Oo naman Binilisan. Ang asukal ay gumawa ng pulbos na may amoy ng cardamom. At ang mga binhi ay naging isang napakalakas (maaari naming brilyante) - hindi ito hadhad sa LAHAT. Kaya nagdagdag ako ng asukal sa kardamono sa kuwarta. Ngunit ang aroma ay naging hindi nakakaabala, banayad.

Si Lena, oo, nakakita na ng fudge

Len, tumakbo sa silpo at bilhin ang galingan na Mriya, pinayuhan siya ng isa sa mga batang babae sa kung saan! hindi isang mill - SONG !!! Inilagay ko sa dust ang cardamom na ito ngayon, sa loob ng 3 segundo !! at sa isang lusong, ang parehong halaga ay nahihirapan sa loob ng kalahating oras, marahil. so ayan na!

at ngayon hindi ka niya bibigyan ng plus para sa fondant !! sho para sa kawalan ng katarungan !!!!

Si Lena, oo, nakakita na ng fudge

Len, tumakbo sa silpo at bilhin ang galingan na Mriya, pinayuhan siya ng isa sa mga batang babae sa kung saan! hindi isang mill - SONG !!! Inilagay ko sa dust ang cardamom na ito ngayon, sa loob ng 3 segundo !! at sa isang lusong, ang parehong halaga ay nahihirapan sa loob ng kalahating oras, marahil. so ayan na!

at ngayon hindi ka niya bibigyan ng plus para sa fondant !! sho para sa kawalan ng katarungan !!!!

at walang larawan ng galingan? bagaman malamang na wala ito sa Russia ...

May ganun ako

salamat! Hindi ko tatanggihan ang ganoong siksik - mayroon bang mga kutsilyo ng keramika? o metal mekanikal? boom katulad ng hitsura.

Duc, mayroon akong 3 mga gayong miller. Pepper, coriander, hadhad na timpla ng paminta. Ngunit kuskusin mo ba ang kardamono doon? Kaya't ang mga butil ay maliit. O giling na may isang "balat"?

At narito siya:

sakto! maliliit na butil, binago ko ang regulator sa isang minimum, at alikabok lamang, pulbura

[Mga batang babae!]

Mga batang babae! at alisin ang mga balat mula sa cardamom bago gumiling?

[Natusichka]

Natusichka, Oo!

Ang mga batang babae na nagluto, halimbawa, Izyuminkin ayon kay Pokhlebkin (ngunit eksakto ang inaalok ng Zest para sa HP, at hindi ang totoong Pokhlebkinsky), mangyaring ihambing ito sa tatay na ito. Interesado sa katas ng crumb at fat content. Maaari mo ring ihambing sa aking Royal, kung may nagluto nito.

Siya nga pala, nagustuhan ko talaga ang lasa ni Paposhnik.

Nagustuhan ko din ang tatay !!!
Ang kuwarta ay napaka malambot at masarap! Magaan at mayaman sa parehong oras! Pinalamanan ko rin ang nutmeg at kardamono, pati na rin ang kendi na prutas na Kroshin. Pinong kuwarta na may maselan na aroma!
Ngayon ay magluluto lamang ako alinsunod sa resipe na ito at, huwag lamang itapon ang iyong tsinelas sa isang mabagal na kusinilya. Sa takbo ng aking oven sa isang napakahalagang araw na ito, hindi ito umaakit ... Sa gumagawa ng tinapay, barado ito ... At sa cartoon na lutong at kasiyahan at kasiyahan !!!

Ngayon ay magluluto lamang ako alinsunod sa resipe na ito at, huwag lamang itapon ang iyong tsinelas sa isang mabagal na kusinilya. Sa takbo ng aking oven sa isang napakahalagang araw na ito, hindi ito umaakit ... Sa gumagawa ng tinapay, barado ito ... At sa cartoon na lutong at kasiyahan at kasiyahan !!!

Suportado talaga ako

Nagwiwisik ako ng tubig sa tatay bago ang pagluluto sa hurno, pagkatapos ay hindi ito pumutok tulad ng bubong, ngunit sa isang multicooker sa palagay ko dapat itong gumana nang mas kaakit-akit at mas mataas, dahil mataas ang kahalumigmigan at presyon.
Sa pamamagitan ng paraan, nagdagdag din ako ng isang bilang ng mga candied na prutas, pati na rin ang kulay ng safron, natural na banilya, isang maliit na nutmeg.
At gumawa ako ng isa pang tuklas para sa aking sarili: kung sl. magdagdag ng langis sa kuwarta huling, pagkatapos ang cake ay magiging mas madulas.

Mga batang babae, nag-uulat ako. Dad-chic !!! Kumpirmahin ito dalawa bansa Parehong nasa Russia ang Russia at Ukraine !!!
Narito ang aking mga cake na pupunta sa Russia. huwag isipin na sila ay nasunog, bumili ako ng mga hangal na form - ang madilim.

At narito ang hiwa

Salamat sa may akda !!!

Ang ganda talaga!
And sho, lahat ng daddy? Isang lope ng pagmamasa, nahihiya akong magtanong?

Lena, salamat sa papuri! Ang pagmamasa ay 2. Ang asukal at mantikilya ay tumaas ayon sa payo.

At saan saan itatapon ang mga protina?! Nakolekta ko ang halos isang litro pagkatapos ng pagluluto sa hurno

Ang isang Kievsky ay lumipad na at hindi manatili! Gumagawa ako ng isa pa para sa 1.5 servings, at magluluto ako ng mga cake sa reserba. Pupunta rin sila sa isang layer sa iba pang mga cake. Totoo, nagpadala ako ng mga 7 piraso sa alkantarilya - ang yolk ay lumutang, kaya nalalapat ito.

Mga batang babae, nag-uulat ako. Dad-chic !!! Kumpirmahin ito dalawa bansa Parehong nasa Russia ang Russia at Ukraine !!!
Narito ang aking mga cake na pupunta sa Russia. huwag isipin na sila ay nasunog, bumili ako ng mga hangal na form - ang madilim.

Kaya, nagsimula na kaming mag-export! Tingnan mo, hindi natutulog ang tanggapan ng buwis !!!! Sila ay naging napakarilag !!!

At gumawa ako ng isa pang tuklas para sa aking sarili: kung sl. magdagdag ng langis sa kuwarta huling, pagkatapos ang cake ay magiging mas madulas.

At ako, pagkatapos ng Chuchelka pie na may repolyo, isinulat ito sa subcortex.

ang mga squirrels ay nag-freeze ng perpekto sa buong taon mula sa tatay squirrels sa meringue na hinila mula sa freezer ..