Paposhnik

Kaya, ang timer ay lumipas ng 1.5 oras - walang mga pagbabago. Magsimulang muli? Mayroon na lamang interes sa palakasan, sa wakas ay dapat itong mag-ehersisyo.

Nakatayo na si Myasoedovsky. Kamangha-manghang mga kuwintas ay naka-out. At ang resipe na ito ay hindi ibinibigay sa anumang paraan. Nagustuhan ko talaga ang lasa. Kahit na ang bunso, siya ay isang taon at tatlo kaya nagmakaawa para sa isang piraso)))

Nagdala ako ng isang malaking salamat sa paksa para sa resipe, ito ang cake na lagi kong hinahanap :) para sa aking panlasa, masarap lang ito, ginawa ayon sa resipe mula sa unang post, hindi dagdagan kahit ano Talagang nagustuhan ko ang istraktura, ito ay talagang mahibla at lahat ay nasa katamtaman, parehong tamis at nilalaman ng taba. Ngayon ay akin na siya magpakailanman hindi na ako mag-e-eksperimento ...

At nagustuhan ko ang tatay, bagaman hindi ako tagahanga ng mga air cake.
Sa mga pagbabago, kung ano ang kailangan mo. Ako,

asukal - tumaas sa 230 g
langis-70 g (mayroon akong 80 g)

At tiyak na nagdaragdag ako ng lebadura sa kuwarta, bilang karagdagan sa mantikilya, langis ng halaman.
Isinasaalang-alang ang pagdaragdag ng langis na 80 g at rast. mantikilya 10 g, harina ay kinailangang idagdag 120 g.
Pinagtimpla ko ang kuwarta ng 35% na cream at walang mga bugal. At tiyak na gumawa ako ng isa pang pagpapatunay. At pagkatapos ay nag-crack ng kaunti ang tuktok. At kung wala ang karagdagang pagpapatunay na ito, ang bubong ay mapunit tulad ng isang Bobby heating pad.

At, ginawa ko rin ito sa mga homemade yolks. Ang nasabing isang magandang dilaw na kulay ay ...
Oo, nagdagdag din sila ng mga pasas at mga candied fruit. Ayoko talaga ng cardamom. Naaamoy tulad ng mga pie sa atay.

Nagustuhan ko din ang tatay !!!
Ang kuwarta ay napaka malambot at masarap! Magaan at mayaman sa parehong oras! Pinalamanan ko rin ang nutmeg at kardamono, pati na rin ang kendi na prutas na Kroshin. Pinong kuwarta na may maselan na aroma!
Ngayon ay magluluto lamang ako alinsunod sa resipe na ito at, huwag lamang itapon ang iyong tsinelas sa isang mabagal na kusinilya. Sa takbo ng aking oven sa isang napakahalagang araw na ito, hindi ito umaakit ... Sa gumagawa ng tinapay, barado ito ... At sa cartoon na lutong at kasiyahan at kasiyahan !!!

Ol, at kung magkano ang harina na ginawa mo para sa multicooker? Hindi kalahati ng isang resipe sa 1 pahina?

Anya, pasensya na, ngayon ko lang napansin ang iyong mensahe ...
Hindi, hindi kalahati, ayon sa resipe mula sa unang pahina na may 33g ng lebadura. Nagluto ako sa isang lumang panasik18, sa Brand 6050 ayoko ng mga pastry ... At ang sissy panasik18 ang pinakamaraming para sa yeast baked goods.
Sa Huwebes magluluto ako, nag-aalala na naman ako ...

Una kong ginawa ang lahat, at pagkatapos ay umupo ako upang basahin ang mga komento, ngunit ito ay sa kabaligtaran :-( Sabihin mo sa akin, posible bang magdagdag ng mantikilya at asukal sa yugto ng pagdaragdag ng harina? Isang bagay na naidagdag na sa gitna?
Salamat nang maaga para sa iyong mga sagot.

Palagi akong nagdaragdag ng mantikilya sa pagtatapos ng batch. Maaari ring idagdag o ma-pulbos ang asukal. Darating siya ng ilang beses sa proofer.

Habang sinusulat ko ito, nagsumikap ang kuwarta na makatakas, kinailangan kong agarang i-reload ang lahat sa HP, magdagdag ng asukal-mantikilya (isang kutsarang langis ng oliba at isang kutsarang mantika) at magsimulang pagmamasa. Kahit papaano likido ... Lumitaw din ang mga butil, kahit na sinuri ko sila bago ipadala ang mga ito para sa pagbuburo - wala sila doon. Naaalala mula sa karanasan kasama si Myasoedovskaya - wala sila sa natapos na produkto, dahil hindi ako nag-aalala tungkol dito. Ngunit ang katotohanan na ito ay napaka-likido na may 250g ng harina ay oo. O kinakailangan ba, masahin ba ito?

May isang bagay na hindi tama ..... Ang kuwarta ay tulad ng goma, malagkit at matigas, ang HP ay nagmamasa ng kalahating oras, ngunit patuloy itong nananatili at nananatili. Dahan-dahan akong nagdagdag ng 50g ng harina, walang nagbago, ang HP lamang ang nagsimulang humuni :-( Ngunit walang paraan pabalik, masahihin ko pa, maaaring masahin ...

At muli ay nakikipag-ugnay ang aming espesyal na tagapagbalita! Ang aking masiki ay nakatayo sa mga hulma ng kalahating oras at ayaw nilang bumangon! Patuloy kong sinusubukan na akitin ang aking sarili na ang lasa ng tapos na produkto ay sasakupin ang lahat ng mga nerbiyos na gastos na lumitaw sa panahon ng paghahanda nito :-) Ano, walang nagluluto sa resipe na ito ngayon, o lahat ba ay maayos? Sana ako lang ang may mga kapintasan ...

[Sena]

Sena, cake kuwarta ay napaka-malusog at samakatuwid ay hindi dumating up nang mabilis tulad ng tinapay kuwarta. At hindi ito dapat maging cool. Ang gingerbread man niya ay malambot. At kung ano ang dumidikit ay hindi rin nakakatakot. Ito ay inihurnong sa oven. At pagkatapos ay isang napaka-malusog na kuwarta, palagi itong malagkit. Lahat ay magiging maayos.
Sa kalahating oras, tiyak na hindi sila babangon tulad ng dapat para sa kalan. Dito kailangan mong maghintay ng isang oras at kalahati, at kahit na, sa temperatura na 28 degree.

: girl_cray: Hindi rin sila tumaas sa oven

[Sena]

Sena, napakahigpit ba ng kuwarta? Marahil ang lebadura na "hindi hinihila"? Mas matagal ang oras upang bumangon.

Hindi ito ang unang taon na nagluluto ako ng cake. Bago iyon, maraming mga pagtatangka upang makahanap ng "Lola Paska", at ang pinakamalapit ay mula kay Izuminka "Myasoedovskaya" at mula kay Michelle "Panetone". Ngunit ang makulit na maliliit na kamay ay nais ng bago! Kailangan mong maglagay ng kuwarta para sa gabi at bukas ng umaga ang lahat ay magiging lahat muli! Gagawin ko ang Myasoedovskaya. Mula sa nagawa na ni Michelle - magandang malaking 2 cake ng Pasko ng Pagkabuhay, ngunit ito ay "para sa pagkuha sa mga tao". Buong araw sa kusina ....

Normal ang lebadura. Napatunayan na ngayon - ang resulta ay nakalulugod sa mata. Tumaas sila nang kaunti, ngunit namumula na ang mga tuktok, inaasahan kong maabot nila kahit paano ang mga gilid ng hugis ng simboryo

[Sena]

Sena, Minsan lang ako nagbake ng ganitong recipe. Mag-order. Ang aking kuwarta ay napakalambot at ganap na rosas. At para sa aking 30 taong gulang ay Prababulin kulich lamang ang inihurno ko.

Nakuha ko! Ang lahat ay dahil sa mga candied fruit! Hindi nila hinayaan na tumaas ang kuwarta! Ang isang hulma ay praktikal na wala sila, kaya't doon na nagsipa ang tuktok at napunit ito

Maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa Prababulin Kulich? Ano ito sa mga tuntunin ng istraktura at panlasa at mayroon bang isang resipe para dito sa site? Salamat nang maaga para sa iyong tugon.

Syempre posible.

At muli ay nakikipag-ugnay ang aming espesyal na tagapagbalita! Ang aking masiki ay nakatayo sa mga hulma ng kalahating oras at ayaw nilang bumangon!

Inihurno ko ang tatay ng ilang magkakasunod na taon.

Hayaang tumayo ito hanggang 4 na oras, ngunit hindi kung hindi 1-2 oras. Bukod dito, sa panahon ng pag-proofing, ang kuwarta ay nabagal nang mabagal. Matapos ang 4 na oras ng pagpapatunay, hindi nakatiis ang aking kaluluwa at inilagay ko ito sa pagluluto sa hurno. Ang kuwarta ay higit sa doble kapag inihurno.

May mali ..... Ang kuwarta ay tulad ng goma, malagkit at matigas, kalahating oras na nagmamasa ang HP, ngunit patuloy itong nananatili at nananatili.

Ang kuwarta ay mananatili, dahil maraming mga yolks.

Ang isang hulma ay praktikal na wala ang mga ito, kaya't doon na natapos ang tuktok at napunit ito

Upang maiwasan ang pansiwang / pag-crack, kinakailangang gumawa ng isa pang pagpapatunay. Ito mismo ang kulang sa recipe. Ang mga batang babae ay nagsulat dati.

Tapos na ang tapos! Sa Linggo, magsusulat ako tungkol sa lasa, at kung maaari, maglalagay ako ng isang larawan. Sa ngayon, ang mga sumbrero ay nasa isang panig, mula sa bilang ng kuwarta, 6 na piraso ng 110 sa laki ng 85 ang nakabukas. Isa lamang ang nakakuha sa tuktok ng form. Walang oven. Niluluto ko ang lahat sa microwave oven sa kombeksyon mula pa noong 2002. May karanasan ako.

Hindi ako gumagawa ng mga dahilan .... ngunit ang isang bagay ay malinaw na hindi tama. Ayoko talaga na kabahan at magulo kapag nagluluto ng cake. Dati ito, noong bata pa ako ... Ngayon naging bata talaga ako

Wow ... sa halip na Pasko ng Pagkabuhay, hindi ako makapaghintay upang subukan ito !!!

Naka-uniporme na ang mga daddy ko. Maayos ang takbo. Hindi ako naging maayos sa kanila sa taong iyon. Tingnan natin kung paano ito magiging. Nagustuhan ko talaga ang lasa at istraktura noong nakaraang taon. Nag-aalala ako na ang kuwarta ay likido pa rin, maaaring mabigo ang tuktok. Naghihintay kami.

Maligayang Piyesta Opisyal! Ang lahat ng mga pinakamahusay na!

Ang mga cake ng Easter ay mas masarap sa kanilang hitsura! Sinubukan kong huwag labis na labis ang mga ito - bilang isang resulta, ang mahibla na istraktura sa kasalanan ay maaaring ihiwalay sa mga layer, at ang hiwa ay pantay at makinis na butas. Masarap! Isasaalang-alang ko ang lahat ng mga pagkakamali sa taong ito at sa susunod. Gagawin ko ulit.

Salamat sa may-akda at sa kolektibong katalinuhan!

Malamig. pero hindi ko alam. ano itong FOLDER !!! basahin ngayon sa internet))))))))))))
lumalabas na bake ko ang tatay na ito mula pagkabata ko !!! at ngayong taon ay himala lamang ito !!!! natutunaw sa iyong bibig !!!!
Kapag ang isang babae mula sa nayon ay nagbigay sa akin ng resipe na ito, mayroon siyang tulad ng isang biskwit. nagluto siya sa ganoong kalaking mga hulma. At sinubukan ko ito halos bawat taon upang lutongin ito. Ngunit dahil ang oras ay "maligaya-yaman-Soviet". walang mga itlog magpakailanman, cream ay isang luho ... Ito ay masarap pa rin. Ngunit ngayon, sa aming kagamitan, sa pagkakaroon ng mga produkto, natutunaw lamang ito sa iyong bibig))
sabi nila sa akin - Pumunta ako at bumili ng pasque sa tindahan ...at nasisiyahan ako. pag luto ko sa kanila!

Natutunan ako mula sa akin na mabango at masarap sa taong ito, ngunit hindi may layered, ngunit maliit. Hindi ko alam kung ano ito. Pangatlong taon na akong nagbe-bake. Ang unang pagkakataon ay kamangha-mangha. Noong nakaraang taon hindi ako tumaas nang maayos. Sa taong ito ang bubong ay umakyat ngunit ang bubong ay patag at ang sarili nito ay maliit.

Upang ma-exfoliate ito, kailangan mong ihalo ang mantikilya sa halos tapos na kuwarta :-)

Magandang araw! Para sa pangalawang taon sa isang hilera ay inihurno ko ang Paposhnik, talagang gusto ko ito. Noong nakaraang taon hindi ako nagpakita ng larawan, ngunit sa taong ito ay nagpasya akong ipakita ... ang aking paboritong tatay

Walang nagbe-bake ngayong taon?