Cake na "Mga daliri ng kababaihan"

Cake na "Mga daliri ng kababaihan"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Mga produkto para sa pagsubok:
Harina	1 kutsara
Tubig	1 kutsara
Asin	kurot
Mantikilya	100 g
Mga itlog	4 na bagay.
Para sa cream:
Maasim na cream (maaaring tumagal nang higit pa)	1.5 kutsara
Asukal (dapat talagang napaka sweet)	0.5-1 kutsara.
Vanillin (vanilla sugar)

Paraan ng pagluluto

• Ihanda ang choux pastry: Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, langis doon, kapag natutunaw ang mantikilya at kumukulo ang tubig, bawasan ang init sa isang minimum at magdagdag ng harina.
• 
• Patuloy na pagpapakilos nang masigla nang hindi inaalis mula sa init ng isa pang dalawa o dalawa. Ang isang makintab, makinis na masa na walang mga bugal ay dapat na bumuo. Makikita mo na ang kuwarta ay may isang hindi pangkaraniwang pagkakapare-pareho at hindi amoy tulad ng hilaw na harina, mauunawaan mo agad na ito ay tinimpla. Nagpapakita ako ng napakaraming mga larawan dito sapagkat sa yugtong ito na nakagawa ng karamihan sa mga pagkakamali. Hitsura: pinaghalo lamang ang harina, masahan nang maayos (pinapayuhan ko kayo na gumamit ng isang panghalo na may mga kalakip para sa kuwarta - tulad ng isang paikot-ikot na spiral - gawing mas madali ang iyong buhay at makatipid ng oras).
• 
• Pagkatapos nito, maaari mong hayaan siyang lumamig at magmaneho sa isang itlog nang paisa-isa (cool, syempre, upang ang mga itlog ay hindi mabaluktot). Sa una ay maaaring mukhang sa iyo na hindi mo ito ihahalo (mga piraso ng kuwarta ang dumulas sa itlog na itlog), ngunit maniwala ka sa akin, magiging homogenous ito ...
• 
• Pagkatapos ay ilipat ito sa isang pastry bag o iba pang makapal na bag na pinutol ang tip sa isang anggulo. Hanggang sa may isang piping bag, madalas akong gumamit ng mga makakapal na vacuum-selyadong plastic nut bag. Ang ordinaryong nakabalot na polyethylene ay hindi gagana, masira ito, dahil ang masa ay napaka-malapot at, kapag pinipiga, kailangan mong magsumikap.
• Minsan iminumungkahi nila na ilagay ito sa isang kutsara o ilunsad ito sa mga sausage gamit ang iyong mga kamay (grasa ang iyong mga kamay ng langis). Hindi ko ito nasubukan gamit ang aking mga kamay (sa palagay ko, ito ay hindi makatotohanang), ngunit huwag mo ring subukan sa isang kutsara. Inilagay mo ito, ngunit nakakakuha ka ng isang bagay na kahila-hilakbot at walang hugis, sapagkat malapot ang kuwarta, dumidikit sa lahat na maaari mong ...
• Kaya ... Grasa ng kaunti ang baking sheet ng langis ng halaman (pahid ko ng kaunti sa aking mga daliri upang mabigyan lamang ng masarap na ningning ang baking sheet) at pisilin ang "mga daliri" mula sa bag papunta sa baking sheet: mga 1 cm ang kapal at 6-8 cm ang haba. Ilatag ang iyong mga daliri sa distansya na 1 cm. Kung ang iyong mga daliri ay maging mas makapal, dagdagan ang distansya, kung hindi man, kapag nagluluto sa hurno, sila ay tumataas nang malakas at dumikit sa bawat isa.
• 
• Pagkatapos ay maaari silang lutong para sa isang kabuuang 15-20 minuto (ang oras ay nakasalalay sa laki ng daliri, mas mahusay na gabayan ng hitsura at tigas). Sa temperatura na 200-220 degree, hinayaan ko silang tumaas nang malakas (literal itong nangyayari sa unang 5 minuto), pagkatapos ay bumababa ako sa 190-180 degree at tumigas sila (huwag maalarma kung ang ilan sa inyo ay magiging malambot. sa tuktok, hindi ito nakakatakot, katanggap-tanggap ito). Tulad ng anumang choux pastry (at ito ay eclair kuwarta), tumaas sila sa oven, na bumubuo ng isang lukab sa loob. Tiyaking tiyakin ang pagbaba ng temperatura. Kung iiwan mo ito nang mataas, mabilis itong masusunog nang hindi tumitigas, kung iluluto mo lamang ito sa isang maliit, magsisimulang tumigas nang hindi tumataas hanggang sa huli. Bilang isang resulta, masisira ang lahat.
• Ituon ang kulay ng produkto. Dapat mayroong isang magandang light brown crust. Kaya mo makuha ito. Dahan-dahang putulin ang mga hindi nahuhuli sa kanilang sarili ng isang spatula at ibuhos sa isang tasa.
• 
• Ang lahat ay napaka-interesante sa cream. Sa klasikong bersyon - ang sour cream ay halo-halong may asukal at banilya, ang bawat "daliri" ay isinasawsaw dito at nakasalansan sa isang ulam na may isang puno ng kahoy.
• 
• 

Tandaan

Kasing edad ng mundo At basta. Pero masarap. Ang pangunahing bagay ay upang masanay sa paggawa ng choux pastry. Matuto nang isang beses at tapos na ito.

Ang ilan ay inilalagay sa isang tasa at simpleng ibinuhos sa tuktok.Pagkatapos ang cake ay inilalagay sa ref sa loob ng maraming oras (inilagay ko ito sa magdamag) upang ang sour cream ay "grabs" at hindi dumadaloy, at ang mga daliri ay babad. Kung may natitirang maliit na cream - matapang na ibuhos sa itaas. Ang mas mababang "mga daliri", literal na nalulunod sa cream, ay kakain muna, ginagarantiyahan ko iyon sa iyo. Ang aking asawa ay brazenly rummages at paghuhukay up buong grottoes sa pamamaril para sa pinaka-puspos mas mababang mga.
Ngunit sa lalong madaling panahon na ang mga tao ay hindi masunog sa paglipas ng cream (mayroong isang lugar para sa imahinasyon - sa kalusugan). Budburan ng tsokolate, palabnawin ang kulay-gatas na may condens milk, ibuhos ang kakaw sa condens na gatas (Sinubukan ko ang lahat - masarap !!) at ikaw at ikaw. Ang ilan ay hindi pumupuno sa lahat! Direkta nilang kinakain ang mga daliri sa pamamagitan ng paglubog sa kanila sa cream bago ipadala sa bibig ...

Sa personal, kinakain namin ito ng mga tinidor. Ang kasalukuyang cake ay mahusay na pinutol ng isang matalim na kutsilyo (nasubukan), kaya ang mga aesthetics ng talahanayan ng holiday ay hindi nagdurusa.
Ipinapakita ng larawan ang eksaktong doble sa dami ng mga sangkap. May nawawala kaming solong isa. Bagaman sa kauna-unahang pagkakataon makatuwiran na gumawa ng isang mas maliit, ayon sa resipe ... Mangyaring tandaan na kakailanganin mong i-load ang mga daliri sa oven ng 6 beses sa isang dobleng bahagi ng pagkain, kaya't ang dalawang baking sheet ay ang pinakamahusay na paraan palabas, lalo na para sa mga may kombeksyon sa oven.
Ang kuwarta na ito ay limang beses na mas madali kaysa sa anumang lebadura ng lebadura! Walang kabuluhan tila sa iyo na mahirap ito. Noong unang panahon, maraming taon na ang nakakaraan ginawa ko ito sa unang pagkakataon. At hindi kailanman nagkaroon ng pagbutas ...

[Chuchulochka]

Oh, ito ay isang napakarilag na cake, ginagawa ko ito ng ilang taon para sa Bagong Taon, sa agarang kahilingan ng aking pamilya ... nasiyahan sila dito, kinakain nila ito sa bilis ng ilaw. (Pinalitan ko ang sour cream ng 30% cream)
Chuchulochka Maraming salamat sa resipe !!!: bulaklak:

Sensei Scarecrow! Maraming salamat sa choux pastry master class. (y) Sa loob ng sampung taon ay wala akong lutong kahit ano. At nang bumili sila ng isang gumagawa ng tinapay at nakarating sa site na ito - sumabog ang lahat. Hayaan mong sabihin kong salamat sa lahat ng mga guro: mababang bow sa iyo !!!! Salamat sa iyo, nagsisimula na akong sakupin ang aking katamaran. Ngayon, salamat sa master class ni Chuchelkin, gumawa ako ng kuwarta ng custard at pagkatapos, bilang ito, pinunan ko ito ng keso sa kubo na may asukal at pagpuno ng sour cream. Hindi ko nga alam na may kakayahan ako sa mga ganitong gawain. Ito ang aking pagpapakilala sa choux pastry. Huwag husgahan nang mahigpit, hindi ko binigyang pansin ang hitsura. Akala ko gagana ito. Inilalagay ko ito para sa iyo. (Malayo pa ako sa mga cake, ngunit nagsimula na ang problema.)

[Scarecrow]

Ngunit ang cake ko ay MASARAP !!! Ginawa niya ang kanyang mga daliri gamit ang kanyang mga kamay, kung hindi man itinago ng aking batang lutuin ang hiringgilya sa kung saan. Walang oras upang tumingin sa mga bundok ng mga laruan.

Scarecrow, tulad ng dati, bravissimo !!!
Pagbutihin ko rin ang mga rolyo na may mga buto ng poppy (hindi maganda ang hitsura nila) at magiging masaya ako.

[Scarecrow]

Scarecrow, salamat sa mahusay at minimal-labor-intensive na recipe para sa mga tagapag-alaga! Ang unang batch ay may iba't ibang laki, dahil sa kawalan ng isang pastry bag at isang hiringgilya (ngayon ay kinakailangan na bilhin ang mga ito). Ang isang paghahatid ay talagang hindi sapat.

Sa isang panimula! Gayunpaman, hindi ko napansin ang iba't ibang mga sukat. Ang mga kahanga-hangang laki lamang ng bawat "daliri".

Ang anumang matibay na plastic bag ay maaaring gawing isang piping bag. Ginamit ko ito nang matagal, dahil wala nang iba. Ngayon may dalawang bag at isang buong rolyo ng French disposable polyethylene. At lahat dahil ito ang pinakapaboritong cake sa aming pamilya. Kinakain ito ng aking kalalakihan sa isang hindi kapani-paniwala at nakakatakot na rate. Hindi ako gumagamit ng mga bag para sa iba pa. Sa pangkalahatan.

Salamat sa scarecrow para sa resipe at malinaw na ipinakita ang mga larawan. At narito ang mga daliri ng aking mga kababaihan. Ang katotohanan ay nagmamadali na nakalimutan ko ang tungkol sa tsokolate sa tuktok. Kaya, magwiwisik ako, nangangako ako. Masarap Sinubukan ko ang isa at ngayon iniisip ko kung paano ito iwanan para sa pagpapabinhi.

Sa pagkakataong ito ay masigasig kong pinigilan ang mga ito sa tulong ng isang bag ng pastry (napagpasyahan kong kailangan pa ng isa pa - ang isang ito ay hindi nakayanan ang gawain: sa pangalawang baking sheet, ang cellophane ay nahulog sa likod ng bagay, naunat at ang nozong hindi maibabalik na gumapang palabas nito) Ngunit sa huli, ang kagandahan ay lumabas.

Mga batang babae, naiintindihan ko nang tama, hindi namin pinalamanan ang mga tubo ng tagapag-alaga sa loob. At ang mga ito ay walang laman sa cake, o ang mga tubo ay pipi kapag ang cake ay nai-infuse?

ikko4ka, ang lahat ay tama, hindi kami nagsisimula (mabuti, kung nais mo lang talaga ...). Ang mga tubo ay hindi patag, sila ay walang laman - ngunit ang mga ito ay payat, ito ay naging maayos.

Minamahal na Chuchelka, maraming salamat sa isang mahusay at simpleng resipe!

Totoo, natapos ako sa isang pagbabago ng orihinal na resipe. Una, walang piping bag. Walang oras upang maghanap para sa isang pakete ng sapat na kapal. At pangalawa, habang nakalagay ko ang aking mga kamay sa cake, medyo malamig ako at may temperatura. Samakatuwid, ginawa ko ito sa pagmamadali at may pinakamaliit na gastos sa paggawa: sa halip na "mga daliri" ay kumalat ang kuwarta sa isang sheet na may kutsara. Ang cake mismo para sa pagiging maaasahan (biglang hindi ito naging isang makapal na cream) ay inilatag sa isang baking dish. Bagaman nag-aalala ako nang walang kabuluhan - ang cream ay naging mahusay. Para sa higit na kakapalan, nagdagdag ako ng isang kutsara ng mga natirang gatas na natirang mula sa ref.
Ang resulta ay nasa larawan. Ang kalahati ng dosis ay hindi sapat, at kahit na sooooo kaunti para sa aming pamilya. Nang nakakain ako ng mga matamis, naiwan akong may maliit na piraso

[kava]

Nagtatrabaho ka ba, mga babae?

kava

Kitang-kita ang masigasig na iyon. Ang mga ito ay perpektong na-calibrate. At ang cream ay malinaw na makapal. Fat sour cream?

ikko4ka

hindi namin pinalamanan ang mga tubo, huwag patagin, ngunit naging napaka maselan at babad.

OlenaS

Ang mga stick - hindi mga stick, cam o gulong - ay hindi mahalaga. Ang lasa ay hindi nagbabago mula rito. At mahirap sirain ang mga aesthetics ng cake na ito, dahil halos wala ito. At tungkol sa bahagi - binalaan ko ...

Ang sour cream ay binili sa tindahan ng 30%. Mayroon pa akong isang maliit na pampalapot para sa kulay-gatas, kaya inilagay ko ito sa + cream na lumapot sa ref nang magdamag.

Yeah, okay! Ang cream ay namamalagi - hindi ka makakahanap ng kasalanan.

At ano ang pampalapot na ito para sa kulay-gatas? Pareho ba sa cream? Dapat mong subukan ito sa iyong sarili, mayroon ako.

Tinawag namin itong "Smetanfix" at nalalapat, sa prinsipyo, sa lahat ng uri ng cream, na rin, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, sa sour cream. Hindi ako isang malaking tagahanga ng lahat ng mga uri ng kimika, ngunit paminsan-minsan maaari mo, kung gayon, para sa mga estetika. Kasama sa komposisyon ang almirol at iba pa (ang balot ay itinapon na).

kava Ang makapal ay naglalaman ng starch at icing sugar. Mga batang babae, at pinisil ko ang kuwarta na may isang confectionery syringe at naging maayos ito - marahil ang sinuman ay maaaring gumamit ng pagpipiliang ito.

Scarecrow! Salamat sa cake recipe. Palagi kong naisip na ang choux pastry ay masyadong mahirap, ngunit salamat sa iyong master class, ito ay napakasimple at mabilis.
Ang "mga daliri" pala ay klase lang!
Paggawa ng cream

Ayan yun! Liquid cream lang ang nakuha ko. Ang maasim na cream ay 20%. Marahil ay kinakailangan na timbangin ito sa pamamagitan ng cheesecloth upang ang likidong baso ay mapagtanto huli. Susubukan natin bukas.

Ang scarecrow, kinumpirma ko, kinuha, mas makapal at hindi kinakailangan, kung hindi man ay mantikilya ito. Isinanib ng gadgad na tsokolate sa itaas. Napakasarap!
At pinaka-mahalaga, ito ay napaka-simple at mabilis.
Ito ay naka-out na ang aking asawa ay napaka fond ng eclairs, ngayon ay gagawin ko mula sa tulad ng isang kuwarta na may protina cream.

[Scarecrow]

Scarecrow, salamat sa cake recipe
Mabilis at madali
Ginawa ko ang aking mga daliri gamit ang isang press mula sa Teskoma, sour cream na "Cow from Korenovka 25%", ang cream ay naging mahusay, makapal.

Sa loob ng labinlimang taon hindi ako nagluto ng choux pastry, ngunit lahat dahil sa sandaling hindi ako nakakuha ng mga eclair: hindi sila tumaas at kasama ang isang maberde na kulay. Ngayon naintindihan ko kung ano ang problema - ang oven ay hindi sapat na pinainit. At isang napakahalagang teknolohikal na lansihin ang pagkakaiba-iba ng temperatura! Salamat, Chuchelka, para sa detalyadong mga tagubilin, kung hindi man ay hindi ako naglakas-loob para sa isang masarap sa loob ng isa pang labindalawang taon

Ang cake ay nanirahan lamang sa isang araw: mabuti, napaka-masarap!

Kinukumpirma ko, talagang pumuputol

[Kseny]

Oh, aking ina, anong nilalang. Matagal na akong wala dito.

Kseny

Nagustuhan ko ang on-line na sulat. Una ay "gumawa ako ng cream", pagkatapos ay "lahat", pagkatapos ito ay "puno ng tubig" at bilang isang resulta ay "nakuha" na nito. Medyo natagalan ako upang mapagtanto na ang mga komento ay idinagdag na kasama.

Isang maalab na eclair sa aking asawa!

Lenusya
Nagtataka ako kung saan napunta ang puddle ng cream, na karaniwang nabubuo mula sa dripping cream sa ilalim ng pinggan? Talaga bang hinahawakan ng whipped sour cream ang hugis nito? Wow lang ...

natasic2466

Ang isang web ng tsokolate ay isang mahusay na ideya. Napaka-kaakit-akit na hitsura. At sa hiwa, ito ay simpleng pagpatay. Sa diwa sila ay "tulad ng pamumuhay", kahit na ang lasa ay malinaw na naalala. Matagal ko na itong hindi nagawa.

[Scarecrow]

Para sa ilang kadahilanan, ang aking kalooban bago ang Bagong Taon ay ganon, akala ko hindi ako gagawa ng anumang cake (at hindi ko mapili kung alin ang gusto ko), ngunit pagkatapos ng umaga ng ika-31 tumayo ako at natanto Na nais ko ang partikular na cake na ito, kahit na hindi ko pa nagagawa ito. Kaya, nagawa ko ito. Totoo, wala akong karanasan sa choux pastry, bilang isang resulta, ang ika-apat na itlog ay, sa palagay ko, labis, dahil ang kuwarta ay dumaloy lamang sa labas ng bag nang mag-isa. Ngunit ang mga "daliri" ay tumaas nang maayos, sila lamang ang malambot (payat sila). Ang cream ay - pinakuluang gatas na may condens na may mantikilya (kahit papaano ayoko ng kulay-gatas). Talagang nagustuhan ng lahat ang cake.

Scarecrow, salamat! Ang nasabing isang simple at mabilis na resipe!

Magandang kalusugan sa iyo ng isang piraso ng kariton!

Ang mga ito ay malambot hindi dahil sa subtlety, malamang, kailangan silang "matuyo" nang medyo mas matagal sa oven.

Nababad na ba sila sa iyong cream? O sila ay uri lamang ng hindi nakuha mula sa itaas? Talagang walang babad, ang condensadong gatas at mantikilya ay hindi puno ng tubig.

Napakaraming kahit na babad, madaling gupitin ng isang kutsilyo. Ang kondensadong gatas ay hindi masyadong pinakuluang, light brown. At nagluto sila ng mahabang panahon, natatakot silang masunog, ngunit napakapayat nila - mayroon silang mga tulad na lukab, hindi ko inasahan na tumaas sila ng sobra. Kailangan kong magsanay sa kuwarta na ito, kung hindi man ay hindi ko nakuha ang pagkakapare-pareho, hindi ko na kailangang pindutin ang bag ...

Scarecrow! At muli akong salamat sa resipe


Ito ay isang pagpipilian ng Bagong Taon
Sa oras na ito, hindi ako nagdagdag ng isang mas makapal sa cream (mas mabuti ito) at iwiwisik ang mga layer ng mga daliri ng mga nogales. MASARAP !!!!!

Iniluto ko na lang ang aking mga daliri, nabasag ang bag, nainis ako dito at inilatag gamit ang isang kutsara, at pagkatapos ay hinubog ko ang mga daliri gamit ang basang mga kamay, napakahusay at hindi mo kailangang madumihan ang iyong mga kamay. langis Marahil ang isang tao ay madaling gamitin sa pamamaraang ito, kailangan mo lamang basain ang iyong mga kamay pagkatapos ng bawat daliri. At sa account ng cream nais kong payuhan: Gumagawa ako ng cake upang kumain ang aking anak na lalaki (1.3) kaya't naghahanap ako ng lahat ng mga uri ng cake na walang butter cream. Walang store house sour cream (mayroong isang bazaar separator, ngunit mas katulad ito ng mantikilya), at tinatamad itong sundin ito. Iniisip ko ang paggawa ng isang cream mula sa lutong bahay na yogurt, payuhan, marahil ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng gelatin o iba pa.

nanay Natasha, at pinahiran mo ang gatas ng separator cream. Tatalo siya at hindi gaanong madulas.

Salamat sa iyong sagot. Naisip ko ito, marahil ay gagawin ko ito, ngunit nais kong gawin ito sa yogurt, bagaman marahil kalahati nito ay naramdaman ko iyon.

At nais kong subukan na gumawa ng isang cream na may lutong bahay na yogurt. Walang sour cream sa tindahan, ang lahat ay pinagsunod-sunod, at palagi akong makakagawa ng isang bagong yogurt sa bahay. Nag-rummage ako sa isang dial tone, gagawa ako ng isang cream na tulad nito.
🔗
Sa palagay ko kung ibubuhos mo ang iyong mga daliri sa cream na ito at ilagay sa ref, ang cake ay dapat ding grab, kahit na sa una ang yogurt ay tila medyo mas payat.

[SALAMAT SA AUTHOR !!!!!!]

SIMPLE, FAST, INEXPENSIVE
AT HINDI CALORIE
SALAMAT SA AUTHOR !!!!!!

At napaka-rosas! Ano ang ibinuhos mo doon?

Isang pares ng kutsara ng raspberry jam
sobrang super

Naghurno ako ng masarap na higit sa isang beses - ang resulta ay palaging mahusay !!! : nyam: Tusenka, maraming salamat po!

Nagluto ng 1.5 mga bahagi, kulay-gatas - 25% na taba, mga layered layer na may tsokolate, mga mani at mga sariwang frozen na seresa (200-250 gramo). Ito ay naging isang napaka-pinong cake!

Mabilis na inihurnong ang cake, madaling tipunin, at ang resulta ay maselan, mahangin, magaan at, hindi mahalaga, isang magandang cake!

Kailan mas masarap ang cake na ito? Sa baking day o sa susunod, kailan ito babad?

Kailan mas masarap ang cake na ito? Sa baking day o sa susunod, kailan ito babad?

Kapag nababad ito. Kinabukasan.

Tusenka, nagustuhan ko talaga ang cake. At paano ko ito nadaanan dati? Ginawa ng mga seresa, mani at tsokolate. Sa susunod. Susubukan ko ang choux pastry na may meringue 1: 1.

Tusenka, nagustuhan ko talaga ang cake. At paano ko ito nadaanan dati? Ginawa ng mga seresa, mani at tsokolate. Sa susunod. Susubukan ko ang choux pastry na may meringue 1: 1 nang isang beses.

Ganito ba Hindi ko nakuha iyon. Handa ang mga daliri ng daliri na may dalang handa na bezeshki?

Yeah, lutuin ko ang ilan sa mga daliri mula sa choux pastry, at ang pangalawa mula sa meringue. Nagtataka ako kung anong mangyayari

Inihurno ko ang cake na ito ngayon: ang mga daliri ay perpektong kinatas mula sa isang pastry syringe, gayunpaman, na-deformed, mula sa arthritis, ngunit oh well, hindi ito makakaapekto sa lasa. Ngunit sa cream, binigay ko ang magkasanib: Naghalo ako ng sour cream na may gatas na mababa ang taba - mayroon, lumalabas, at tulad nito (nakikipaglaban pa rin ako laban sa mga calory). Kaya't ang lahat ng cream ay ibinuhos sa ilalim, natatakot akong magkadikit ang aking mga pagdulas? PSY. Ang isang daliri ay naging "labis", kaya't tumingin ako sa gabi, at kahit na pagkatapos ng pagsasanay, nagkasala ako: mmm. At ang buong biro ay nagluto siya ng cake bilang isang regalo.

Scarecrow, maraming salamat sa resipe at inspirasyon para sa banal na cake na ito!
Sa kauna-unahang pagkakataon gumawa ako ng choux pastry at hindi ito nakakatakot pagkatapos ng iyong MK - naging maayos lang ang lahat! Gumawa ako ng 1.5 servings, ang baking sheet ay napuno ng 4 na beses patungo sa oven - masarap ito, kumain ako ng isang daliri sa exit
Sour cream, ang aking paborito, at pagkatapos ay mayroong isang gaanong mahangin na pagpuno, kagandahan! Nakahanap ako ng isa pang paboritong cake.

Sa wakas, naabot ng mga kamay ang mga daliri ng mga kababaihan. Naging mahusay ang lahat. Ginawa ko ang kuwarta sa pangalawang pagkakataon (ang unang pancake ay bukol, ngunit hindi ayon sa resipe na ito) at sa oras na ito ay lumabas ang tunay na eclairs Cream: 0.5 l ng market cream na natumba na may asukal + isang maliit na konyak at banilya. Nag-rate ba ng 1 Konklusyon-magiging maliit ito. Kukunin namin ang sample bukas. Salamat sa detalyadong paglalarawan ng paghahanda ng masarap na ito. Ang nag-iisa lamang na nagbomba ay ang cream: kapag pumalo, nagsimula silang mag-flake.

Wow, ilang mga bagong dating! Sa diwa na sinubukan nila ito sa unang pagkakataon. Hindi nakakagulat na sinubukan ko, kung ito ay gumagana sa unang pagkakataon. Mas nasiyahan kaysa sayo.

Ako din, sa kauna-unahang pagkakataon ay sinubukan ang choux pastry at oh, isang himala ang NANGYARI !!!
Salamat sa resipe, ngayon palagi akong magluluto ng masarap! (ngayon lamang ang aking nozel ay manipis at ang aking mga daliri ay naging payat), ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa

at bakit isang nguso ng gripo?! At wala siya? Sa aking paboritong bag ng kefir o gatas, ang butas ay naputol at napunta ka! Ang mga ngipin ay hindi gaanong mahalaga doon.

Ang isang bahagi ay tila hindi sapat upang ayusin sa isang multi-tiered pyramid, kaya pinuno ko ng cream ang mga eclair.

Matagal ko na itong hindi nagawa, nakaupo lang ako at nag-iisip - baka makapunta ako sa bungle ...

Matagal ko na itong hindi nagawa, nakaupo lang ako at nag-iisip - baka makapunta ako sa bungle ...

Kaya iniisip ko rin 🔗... sa araw na iyon ... hindi ko pa nagawa ito, natatakot akong ang aking oven ay hindi hilahin ang mga daliri ... Ang mga ito ay inihurnong sa isang tiyak na temperatura, at kahit isang thermometer ay pipi sa aking oven ... Marahil mas mabuti pa rin na hindi magsimula ... okay, mag-isip ulit ako ...

Krosh, bumili ng isang thermometer para sa iyong sarili;) Binili ko ang aking sarili upang suriin kung paano pinapanatili ng aking oven ang temperatura at sa mabuting kadahilanan - ngayon ay graniso. patuloy sa oven

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes
Oo, bibili ako, ngunit naghahanap ako ng bagong oven (mas tiyak, isang gas stove), hindi ako mapipili ... Nga pala, anong uri ng thermometer mayroon ka? Sa isang pagkakataon nais kong bumili ng Teskomovsky para sa oven, tanging sila ay hindi patuloy na magagamit ...

Naglagay ako ng isang larawan sa paksa tungkol sa mga thermometers, pareho ito sa Teskomovsky, ang presyo lamang ng Admin, oo nga pala, pareho din

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes
Salamat! Nagpunta ako upang tumingin sa iyong thermometer!

[Scarecrow!]

Scarecrow! Kahapon ay nagluto ako ng cake na "Mga daliri ng kababaihan" ayon sa iyong resipe. May mga panauhin ngayon. Nagustuhan ko ang cake. Maraming salamat sa resipe.
Narito ang aking ulat sa pag-unlad.

Sa palagay ko, ang cream ay naging napakapal. Mas pinalo ko ang cream, hindi ito sapat. Sa susunod ay bibili ako ng hindi gaanong taba na sour cream.
At ang larawang ito:

Sa sandaling inilagay ko ang cake sa mesa at kinuha ang camera, isang kinatawan ng OTK kaagad ang lumitaw, bahagya nang lumaban.
Kinaladkad kita ng isang malaking salamat.