Cake na "Mga daliri ng kababaihan"

Isang daang beses mangyaring. Tiyak na hindi ako nahiya para sa cake na ito!

Narito ako kasama ang ulat. Ang lahat ay naging simpleng URAAAA! Madali ang pagmasa ng kuwarta, inihurnong mabuti, at kinakain na, kaya't pumutok sa likuran ng tainga.
Ito ay naging maraming kulay-gatas, kaya't sinawsaw ko ito ng matipid



Hatol ng asawa: sa susunod ay maghurno ng isang mas malaking cake, at gumawa na ako ng 1.5 na paghahatid.

Sa! Sakto Ito ang gagawin ko sa NG. Dahil maaari mo itong gawin nang maaga.

Kalusugan! Ang aking 1.5 servings bawat ngipin ...

Kamusta po sa lahat !!! Sa aming pamilya ginagawa ko ang kuwarta para sa "mga daliri", ngunit ang aking asawa lamang ang nagluluto - Sinubukan kong pigain ang mga ito sa aking sarili, kaya't naging isang uri ng mga payat na stick !!!! Ngunit nagdekorasyon na ako. Bukas magpo-post ako ng larawan ng cake bilang pagpipilian sa dekorasyon!

Narito ang isang cake, ang unang trabaho na may cream !!!

: girl_cray: girls .... ano ang problema sa aking ulo, nabasa ko - lahat ay nagtagumpay at tumataas ang kuwarta, aba, BAKIT ito lumalabas na likido para sa akin ??
Gumagawa ako ng serbesa - makapal, kuskusin ang mga itlog - likido! Dalawang beses ko itong dinididipid, ngayon panonoorin ko ang master class at gawing muli ito ng limang beses, marahil ay hindi ko ito masyadong naluluto? Siguro hindi ko nasusukat nang tama ang likido + harina? Wala akong baso na 250 gr. Sinusukat ko ang likido na may sukat na baso, at harina na 250 gr. sa kaliskis ... ano ang mali?

Ang pagdaragdag ng mga itlog ay dapat na itigil sa lalong madaling magsimulang mag-inat ang kuwarta. Marahil ang mga itlog ay napakalaki, kaya ang isang batter ay nakuha.

Ang pagdaragdag ng mga itlog ay dapat na itigil sa lalong madaling magsimulang mag-inat ang kuwarta. Marahil ang mga itlog ay napakalaki, kaya ang isang batter ay nakuha.

Ganap na wastong payo: paisa-isang itulak ang mga itlog. Sa lalong madaling kinakailangan ang pagkakapare-pareho - iyon na.

Ganap na wastong payo: paisa-isang itulak ang mga itlog. Sa lalong madaling kinakailangan ang pagkakapare-pareho - iyon na.

Nagmasa ako sa pangatlong beses ... Bahagya kong kinuskos ang mga itlog na ito, may hinimas sila ng napakahirap .... naging malapot, malagkit ang kuwarta ... Siguro kung ito ang tamang pagkakapare-pareho ...? Sa master class, sayang, hindi lahat ng mga larawan ay binubuksan, kahit papaano inilagay ko ito sa sheet ... na may isang kutsarita, naghihintay ako at natatakot akong tingnan ang mga ito, paano kung hindi ko bumangon ulit?

Tumagal ng 10 minuto ... tila nagsimula silang tumaas, ang temperatura ay 200, paano makasisiguro na hindi sila nahulog? Babaan ang temperatura o hayaan silang umupo sa 200?

[Sa isang tsaa (250 ML) - 160 g ng harina, sa isang harapan na baso (200 ML) - 130 g ng harina.]

Wala akong baso na 250 gr. Sinusukat ko ang likido na may sukat na baso, at harina na 250 gr. sa kaliskis ... ano ang mali?

Sa 250 ML. ang isang baso ay hindi magkakaroon ng 250 g ng harina.
Sa isang tsaa (250 ML) - 160 g ng harina, sa isang harapan na baso (200 ML) - 130 g ng harina.

Sinukat ko ang likido sa isang baso, at tinimbang ang harina sa isang sukat, malinaw na walang 250 harina sa baso ...

[Sa isang tsaa (250 ML) - 160 g ng harina, sa isang harapan na baso (200 ML) - 130 g ng harina.]

Sa isang tsaa (250 ML) - 160 g ng harina, sa isang harapan na baso (200 ML) - 130 g ng harina.

Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay wala akong isang mukha na baso, sinukat ko ito ngayon, kasama ang 180 gr. harina ...
Sa pangkalahatan, sa pangatlong pagkakataon, sinukat ko ang 250 gramo na may limang pagsukat ng baso. tubig at tumimbang ng 250 gramo sa aking mga kaliskis. harina, ngayon masasabi ko na ito ay umobra at umusbong nang maayos, ngunit sa labas ay syempre pumutok ... ilang pataas, ang ilan sa gilid, ang ilan ay nasa kagubatan, ilang kahoy na panggatong, ngunit naintindihan ko ang prinsipyo, hindi ko na muling binago ang produkto ng tatlong beses, para sa akin walang mga problema sa pagtatrabaho sa kuwarta, ngunit ang tagapag-alaga ay lumaki ng maraming mga katanungan ... Mas sanayin ako ...
Ang mga "cake" na ito sa akin ay hindi angkop para sa mesa, ang mga ito ay mas angkop para sa ilang uri ng maalat na pagpuno o ilang iba pang kainan, gagawin ko ang isang bagay sa herring, mga bagay at palamutihan, at para sa mga eclair ay kailangan ko pa ring hasain ang aking mga kasanayan .
Maraming salamat sa may akda!

Nagmasa ako sa pangatlong pagkakataon ... Bahagya kong kinuskos ang mga itlog na ito, may hinimas sila ng napakahirap .... naging malapot, malagkit ang kuwarta ... Iniisip ko kung ito ang tamang pagkakapare-pareho ...? Sa master class, sayang, hindi lahat ng mga larawan ay binubuksan, kahit papaano inilagay ko sila sa sheet ...isang kutsarita, naghihintay ako at natatakot akong tumingin sa kanila, paano kung hindi ako bumangon ulit?

Pupunan. Magiging maayos ang lahat.

Ang iyong "clumsy" eclairs ay ganap na pupunta sa cake. Sa ilalim ng isang layer ng sour cream, ang nifig ay hindi pa rin nakikita at sa pangkalahatan ay hindi mahalaga kung tama ang mga ito sa hugis o hindi. Bawasan ang temperatura kapag nakita mo na ang mga produkto ay nagsimulang mag-tint.

Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay wala akong isang mukha na baso, sinukat ko ito ngayon, kasama ang 180 gr. harina ...

At "sinusukat" mo ang iyong baso hindi sa harina, ngunit sa tubig sa kaliskis. I-reset sa zero kapag inilapag mo ang baso at nagdagdag ng tubig. At kahit na sa isang pamantayan ng pag-tsaa, maaari mong pigain ang hindi 160 g ng harina, ngunit higit pa kung na-tamped.

: girl_cray: girls .... ano ang problema sa aking ulo, nabasa ko - lahat ay nagtagumpay at tumataas ang kuwarta, aba, BAKIT ito lumalabas na likido para sa akin ??
Gumagawa ako ng serbesa - makapal, kuskusin ang mga itlog - likido! Dalawang beses ko itong dinididipid, ngayon panonoorin ko ang master class at gawing muli ito ng limang beses, marahil ay hindi ko ito masyadong naluluto? Siguro hindi ko nasusukat nang tama ang likido + harina? Wala akong baso na 250 gr. Sinusukat ko ang likido na may sukat na baso, at harina na 250 gr. sa kaliskis ... ano ang mali?

Ako rin, sa sandaling nakakuha ng isang humampas (gumawa ako ng isang bahagi ng 1.5, kaya napalampas ko ito, naglagay ako ng 100 g ng harina na mas mababa), nagtimpla ng isang karagdagang 0.5 mga bahagi (sinusukat ko ang lahat sa mga kaliskis) at unti-unting nagsimulang idagdag sa batter, halo ko ang lahat sa isang taong magaling makisama, dinala sa isang malapot na pare-pareho, ang aking asawa ay nagluto, lahat ay tumaas! Maaaring makatulong sa isang tao !!!

Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay wala akong isang mukha na baso, sinukat ko ito ngayon, kasama ang 180 gr. harina ...
Sa pangkalahatan, sa pangatlong pagkakataon, sinukat ko ang 250 gramo na may limang pagsukat ng baso. tubig at tumimbang ng 250 gramo sa aking mga kaliskis. harina, ngayon masasabi ko na ang nangyari at

Paumanhin, ngunit sa palagay ko nagkakamali ka.
Kahapon ay nagluto ako ng "mga daliri", tumingin dito sa mga sukat ng kuwarta at sinundan ang pagsusulat
Bakit sukatin ang harina sa gramo sa resipe na ito? Pagkatapos ng lahat, ang resipe ay naglalaman ng 1 basong tubig + 1 baso ng harina + 100g ng langis.
Ibuhos at ibinuhos ko ang tubig-harina sa parehong tasa (isang tasa ng harina "sa ilalim ng kutsilyo"). At pagkatapos kapag ang kuwarta ay na-brew at pinalamig, idaragdag ko ang mga itlog sa nais na kapal. Palagi kong ginagamit ang resipe na ito at palaging mahusay.
Pinapaalala nito ang prinsipyo ng isang kolobok sa isang timba: inilagay mo ang mga sangkap at pagkatapos ay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina ay kinokontrol mo ang kolobok.
At sa "daliri" ay ginagawa mo ang kuwarta, at pagkatapos ay ayusin mo ang density ng mga itlog. Halimbawa, kahapon kailangan kong magdagdag ng 11 itlog sa halip na 4 + 4 na itlog sa isang dobleng bahagi ng kuwarta. Isang bagay na tulad nito...

[Tubig na 500ml pantay, harina 350g, mantikilya 200g, itlog 8 mga PC., Isang pakurot ng asin.]

Handa na akong makilala si NG. Nakaupo ako, sinisipsip ang aking alak at nasisiyahan sa buhay.




Dobleng paghahatid sa ml at gramo.

Tubig na 500ml pantay, harina 350g, mantikilya 200g, itlog 8 mga PC., Isang pakurot ng asin.

Tumagal ng 3 at kalahating sour cream !!! mga bangko na 400gr.

[Scarecrow]

Handa na akong makilala si NG. Nakaupo ako, sinisipsip ang aking alak at nasisiyahan sa buhay.

well ... susunod na umaga, mabut, pagod ang iyong sama-samang sakahan upang uminom ng tsaa. Ngunit hindi para sa mas mahaba ...

Scarecrow, mahal na Chucha, Maligayang Bagong Taon. Sa lahat ng iyong kalusugan, malaki at maliit, hayaan silang maging masunurin, matalino, masipag. Ikaw at tatay Yura - kabaitan, init ng kaluluwa, pagmamahal, personal kang may pasensya - _{huwag pumatay sa lahat nahkapag may mali} , at kami, mula sa iyo, mga ideya sa pagluluto at inspirasyon para sa buhay

mga batang babae, Maligayang Bagong Taon sa lahat !!!!!
Sa gayon, kahit papaano, para sa isang "marunong bumasa't sumulat" tulad ng isinulat ko, kung paano ilagay ang kuwarta ng pastry sa isang bag, kung hindi man ay nasa itaas ito, at gumapang kung saan kinakailangan ... ... Nakipaglaban ako hangga't maaari, ngunit nanalo, nagkakahalaga ng cake, nagyeyel !!!!! ... Salamat sa mga recipe !!!!

[Scarecrow]

well ... susunod na umaga, mabut, pagod ang iyong sama-samang sakahan upang uminom ng tsaa. Ngunit hindi para sa mas mahaba ...

Scarecrow, mahal na Chucha, Maligayang Bagong Taon. Sa lahat ng iyong kalusugan, malaki at maliit, hayaan silang maging masunurin, matalino, masipag. Ikaw at tatay Yura - kabaitan, init ng kaluluwa, pagmamahal, personal kang may pasensya - _{huwag pumatay sa lahat nahkapag may mali} , at kami, mula sa iyo, mga ideya sa pagluluto at inspirasyon para sa buhay

Nda, Irka, lalo na isinasaalang-alang na ang plato sa larawan ay para sa pizza !! Baka may manatili ..

At isang Maligayang Bagong Taon sa iyo, aking minamahal !! Maging masaya, itigil ang pag-aaksaya ng badyet ng iyong pamilya sa mga aparato (na-sponsor ng iyong asawa ang nais na ito))) at mahalin. Ano pa ang kailangan?

Yan ang naiintindihan ko sa laki !!!
Natasha! Maligayang Bagong Taon at lahat ng pinakamahusay para sa Bagong Taon. : girl_romashka: Pinarangalan din akong maghurno ng cake na ito. Ito ay naging napakasarap na may isang minimum na gastos at pagsisikap. Natikman na namin ang cake. Nagustuhan ito ng lahat. Hindi ko ilalantad ang isang larawan, dahil ang view ay hindi na isang maipapalit na larawan. Mayroon akong isang malaking salamat at isang plus !!!

Yan ang naiintindihan ko sa laki !!!
Natasha! Maligayang Bagong Taon at lahat ng pinakamahusay para sa Bagong Taon. Ako rin, pinarangalan na maghurno ng cake na ito. Ito ay naging napakasarap na may isang minimum na gastos at pagsisikap. Natikman na namin ang cake. Nagustuhan ito ng lahat. Hindi ko ilalantad ang isang larawan, dahil ang view ay hindi na isang maipapalit na larawan. Mayroon akong isang malaking salamat at isang plus !!!

Dobleng paghahatid ito. Sa aking kolektibong sakahan na "Banayad na Landas" ang isa ay hindi sapat para sa akin. )))

Salamat sa iyong pagbati! Masaya at mabuting kalusugan!

Ito pala ang cake na ito ay ginawa hindi lamang sa akin !!!
Nagluto ako ng isang bundok ng mga stick, gumawa ng cream. Ito pala ay sapat lamang para sa 2 cake! Ginagawa ko lang ang Chantilly cream sa cake na ito, mas masarap ito sa mga oras !!!
Sa unang bibisitahin namin bukas, ang pangalawa ay mananatili sa bahay para sa mga panauhin (at nagsasa-diet kami ...)



Py. sy Ang dagat ay may kapintasan, ngunit ang pagmamadali ay sisihin ...

Ang ganda talaga!
At ang akin ay mahinhin. Ngunit ang ulam ay malaki!



Maligayang bagong Taon!

[svetta]

svetta

Wala akong makitang mga pagkukulang. Hindi ko nakikita-hindi-nakikita-hindi-nakikita !!!))) kamangha-manghang cake!

Ang pinaka masarap na pagpipilian para sa akin ay ang kulay-gatas. Sa palagay ko ito ay isang klasiko lamang ng panlasa, sinubukan ko ang ilang mga pagpipilian - hindi iyon. Ngunit ang lasa at kulay, tulad ng alam mo. Samakatuwid, kung mas mahusay ang iyong panlasa sa ibang bagay, ang kalusugan ay malaki. Pagbati sa Holiday! Kaligayahan at kalusugan !!

Ang ganda talaga!
At ang akin ay mahinhin.

Maligayang bagong Taon!

Sa gayon, ang pangunahing bagay ay na ito ay masarap, at ang laki ay hindi mahalaga! Nanganak ako dito ng isang koponan ng football, humihinga ako ngayon.)))

At ang aking asawa ngayon ay nakasalansan ang kahoy na ito, napakahinhin na tinawag itong isang obra maestra ng konstruktibismo at hinila ito sa malamig na basement. Nais ko sa kanya sa likuran na hindi mag-crash sa hagdan ng kanyang obra maestra. Makalipas ang isang minuto, isang ligaw na ugong, ako, nakaumbok na mga mata, tumakbo pababa, sumisigaw habang naglalakad: "Pinatay?! Kung hindi, papatayin kita mismo !!!" Ang aking asawa, nasiyahan bilang isang elepante, ay bumangon upang salubungin ako. Hindi ko maiwasang makita ang aking takot at magulo na mukha, kaya't sinadya ko ang pagdabog ng pintuan. Gad. At nakakatawa siya - namamatay siya sa tawa))).

Nagluto ako ng isang bundok ng mga stick, gumawa ng cream. Ito pala ay sapat lamang para sa 2 cake! Ginagawa ko lang ang Chantilly cream sa cake na ito, mas masarap ito sa mga oras !!!
Sa unang bibisitahin namin bukas, ang pangalawa ay mananatili sa bahay para sa mga panauhin (at nagsasa-diet kami ...)

Ang mga cake ay napunta sa isang malakas na Hurray !!! Gustong-gusto ng lahat ang mga cake na agad akong nakatanggap ng isang order para sa Enero 6, na may bigat na 2 kg !!!

Sabihin mo sa akin, ngayon, habang may oras, luto ko ang mga stick na ito, at kokolektahin ko ang cake sa ika-5 ng Enero. Saan at sa ano iimbak ang mga ito?

Sabihin mo sa akin, ngayon, habang may oras, luto ko ang mga stick na ito, at kokolektahin ko ang cake sa ika-5 ng Enero. Saan at sa ano iimbak ang mga ito?

Si Olya, pinapanatili ko ang mga grates para sa Tropikanka (pareho!) Sa isang saradong plastic bag, wala silang ginawa sa loob ng 1-2 buwan. Nakahiga lang sa microwave sa kusina.

[Sveta,]

Sveta, salamat Tulad ng cool na mahusay, kaya't tutukuyin ko ang mga ito sa microwave sa isang bag

Isang halimbawa kung paano pinuputol ang cake na ito kapag naipasok:

At mayroon akong isang piraso na pinamamahalaan ko ... kasama nito ang Chantilly cream at isang "lasing" na cherry.

[salamat]

At mayroon akong isang piraso na mayroon akong oras ... kasama ito ng Chantilly cream at isang "lasing" na cherry

At sa kabaligtaran, nagawa ko lamang na kumuha ng larawan ng pangkalahatang pagtingin, ngunit habang inilalagay ko ito sa mesa at sa alleeeeeeeeee!

Upang sabihin - masarap! ibig sabihin lang na manahimik! Ang lahat ng mga panauhin (na nakakuha nito) ay talagang nagustuhan ito. salamat Malaki ang CHUCHELKA! Ngayon ay madalas akong maghurno nang walang duda!

Ginawa ko ang cake na ito sa aking asawa sa DR, timbang na 2.5 kg. DARE LAHAT !!!

Ang gwapo naman!
At ang seresa sa kulay-gatas para sa akin ay isang perpektong kumbinasyon)))

Ang gwapo naman!
At ang seresa sa kulay-gatas para sa akin ay isang perpektong kumbinasyon)))

Wala akong sour cream, gumagawa ako ng Chantilly cream.

Masarap na cake !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Natasha, salamat sa resipe!
Wala akong oras upang kumuha ng litrato, ngunit ibi-bake ko ulit ito, siguradong magpo-post ako ng litrato.

Masarap na cake !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Natasha, salamat sa resipe!
Wala akong oras upang kumuha ng litrato, ngunit ibi-bake ko ulit ito, siguradong magpo-post ako ng litrato.

Sino ang magdududa na wala siyang oras upang kumuha ng litrato)))

Mga cake, cake ... Nais mo bang dumikit ang dumplings? ...

Mga cake, cake ... Gusto mo bang dumikit ang dumplings? ...

Halika sa dumplings! Mahal ko rin sila!

[Natasha,]

Natasha, salamat! Napakasarap!



Sa tuktok ng cake, nagbuhos ako ng kaunting raspberry yogurt, sinabugan ng gadgad na tsokolate.

Wow, ang gwapo pala!

[Natasha]

Natasha, napaka masarap (at hindi sa lahat nakakatakot na gawin, tulad ng nangyari)!



salamat

Si Natasha, tulad ng ipinangako, ay nagdala ng larawan.
Masarap na cake, gumawa ng doble na bahagi.
Ngunit hindi pa posible na ipatong nang maganda ang mga daliri.

Oo, maayos silang inilatag, lalo na't ang pag-iimpake ng cake na ito sa pangkalahatan ay isang kondisyong konsepto. Pinagsama namin ang lahat at iyon lang. Nahiga ako sa mga hilera. hindi mula sa gitna na may isang radius, tulad ng sa iyo, ngunit tulad ng isang pollenitsa: sa mga kahilera na hilera at iyan lang.

Natalia, salamat sa resipe
Kahapon ay nagluto ako ng mga custard, naisip kong punan ko ito ng cream ngayon, ngunit narito ang isang simpleng resipe! Hurray !!! Ang katamaran ay ang makina ng pag-unlad
Totoo, ang sour cream ay wala sa tamang halaga, pinalitan ko ito ng puting yogurt nang walang mga additives, sa palagay ko hindi ito sinira.
Kinolekta ang cake sa aking anak na babae - isang kumpletong kasiyahan.
Salamat muli sa pagbabahagi ng kasanayan

Salamat sa resipe. Hindi ko naisip kailanman na ako mismo ay maaaring maghurno ng kuwarta tulad ng para sa mga eclair. At salamat sa iyong detalyadong mga larawan na may mga komento, lahat ay gumana. Para sa aking sarili, napansin ko lamang na mas mahusay na maghurno sa aking oven (mode ng kombeksyon) sa 1 baking sheet, at hindi dalawa nang sabay-sabay. Sa ilang kadahilanan, ang mga daliri ay tumaas nang hindi pantay. At ang mga nahuhuli sa pagtaas, kalaunan lamang (na may pagtaas ng temperatura) ay hindi tumaas. At kailangan mong alisin ang mga ito mula sa baking sheet kaagad (tulad ng ipinayo mo), kung hindi man ay dumikit sila sa akin ng kaunti at lumubog. Ngunit ang mga ito ay maliit. Napakasarap ng cake, madaling gawin.

At ngayon ko lang nalaman. na kung dalhin mo ang iyong asawa sa labis na pagkagalit na ito - lumiliko ito ng 2 beses nang mas mabilis))). Tatlong beses na naming inihurnong ito ng cake kasama niya - walang maihahambing! Pastry bag na may kuwarta sa kanyang mga ngipin at pasulong. Nasanay siya nang husto at ginagawa ito sa parehong bilis ko. At pagkatapos, habang pinipiga ko pa at naghurno - itinatago niya ang mga ito. isang minus - kumakain ng maraming sa proseso. At cream, at mga daliri ...)))

Oh, at ginawa ko ang cake na ito noong Enero 6 (sa Pasko) ..
Sa 15.00 natapos ko itong gawin, at 17.00 at kami ng bata ay dinala ng ambulansya ...
Samakatuwid, nakalimutan kong mag-ulat!
Nagustuhan ko talaga ang cake! Tumayo na babad sa loob ng 2 araw. Sinimulan nila itong kainin lamang noong Enero 8 (kapag nagmamaneho ako para sa mga bagay-bagay) ...

Anong nangyari sa'yo ?! Oo, sa mga piyesta opisyal (((