Pagbe-bake sa gumagawa ng tinapay sa Bork

At heto na siya! Ang una, kahit maliit, ngunit ang sarili mo! Sa mabangong bango !!!

🔗
🔗

[Tanya]

Tanya, magandang tinapay !!!!! Magaling !!! Sa susunod, upang gawing mas malaki ang tinapay, maaari mong dagdagan ang proporsyonal na bilang ng mga sangkap, halimbawa, 1.5 beses. O gumamit ng isang bilog na timba. Hindi ko talaga alam kung nasa 800 ???

[Tanya]

Tanya, magandang tinapay !!!!! Magaling !!! Sa susunod, upang gawing mas malaki ang tinapay, maaari mong dagdagan ang proporsyonal na bilang ng mga sangkap, halimbawa, 1.5 beses. O gumamit ng isang bilog na timba. Hindi ko talaga alam kung nasa 800 ???

Salamat sa iyong pananalig sa tagumpay at pag-asa

Hindi, walang timba ... at walang Keks baking program alinman ... ngunit ang patong ng hulma ay ceramic - halos hindi na kailangang maghugas

Sa pamamagitan ng paraan, inilalagay namin ang "Napakasarap na puting tinapay" para sa gabi na may isang naantala na pagsisimula ... inaasahan naming hindi ito magiging mas masahol kaysa sa keso

Ang ceramic coating ay mabuti. At ang cake ay maaaring masahin sa pamamagitan ng kamay, at lutong sa Baking. Good luck sa iyong tinapay na "gabi".

Magandang umaga, narito ang resulta ng gabi


at sa konteksto

[Tanya]

Tanya, mahusay na tinapay at hiwa !!! Nagustuhan mo ba ang lasa ??

Oo, nagustuhan ko ito ng sobra, ito ay naging katamtaman siksik at malambot, gupitin ang isang maliit na mainit-init para sa agahan! sa pangkalahatan, ang mga sandwich ay ang pinaka!

Ngunit higit sa lahat nasisiyahan kami sa keso ng tinapay - aroma, kulay, panlasa ...

Malaki. Sa unang pagkakataon na hindi ako nagtagumpay. Itinapon ko ang aking unang tinapay sa mga maya. (Natahimik)

Anatoly, sa totoo lang hindi ko inaasahan na mangyayari ito! Sapagkat pagkatapos punan ang timba ng mga sangkap at ilagay ito sa isang pagpapaliban ng oras, ang lahat ng gayong davolnaya ay nagpasyang matulog nang mahinahon ....; -D Ngunit wala ito !!! Nahulog ang mga mata sa mesa ... at oh, kakila-kilabot !!! Nakalimutan kong ilagay ang talim ... at narito ang isang pipi na eksena: ako, ang talim at ang gumagawa ng tinapay ...: ito: sa pangkalahatan ay pinili ko ang gitna na ganoon, natigil sa spatula ... ngunit lahat parehas, ang lebadura ay nagmula sa gitna hanggang sa kefir ... Humiga ako sa mga nabigong damdamin!

Ngunit ginising kami ng umaga ng isang kamangha-manghang amoy mula sa kusina at hindi makapaniwala sa aming mga mata!

subukan ang french bun. Mahal ko. good luck sa negosyo sa tinapay

hello bakers! mangyaring sabihin sa akin ang resipe para sa keso ng tinapay para sa Bork-800, salamat nang maaga.

Magandang araw! Dalhin sa koponan)) Ang Bork 500 ay ipinakita para sa housewarming. Dati, siya ang may-ari ng isang matandang LG. Masayang-masaya ako .. Nagtrabaho siya ng matapat sa loob ng 15 taon at "pagod" .. Sa oras na ito ay sinusubukan kong makipagkaibigan kay Bork. Ngayon ay nakakita pa ako ng oras upang subukan ito .. Nabasa ko ang mga pagsusuri at nagpasyang subukan ito sa natapos na timpla .. Narito kung ano ang nangyari. Hindi ko alam kung bakit hindi siya bumangon, ngunit marahil palagi siyang nangyayari sa ganitong paraan, ngunit napaka masarap .. Nagawa ko lamang na kumuha ng litrato at napapanatili nila ito))
Inilagay ko ngayon ang tinapay alinsunod sa librong KHP Tradisyunal na puti .. sa bookmark na nakasalamuha ko ang "m. Mer. L" .. sa pamamaraang pang-agham ng pang-agham napagpasyahan kong ito ay isang maliit na kutsara ng pagsukat .. maghihintay kami .. ))

Napakasarap ng tinapay na mayroon ka sa 15 taong karanasan!

Sumasang-ayon ako, hindi isang fountain)) Ayon sa mga recipe, hindi rin maganda ito ... (ngunit ang lebadura ay medyo luma) ..

Sumasang-ayon ako, hindi isang fountain)) Ayon sa mga recipe, hindi rin maganda ito ... (ngunit ang lebadura ay medyo luma) ..

At ang isang ito ay masasaya na!
Alagaan ang iyong pigura!

Salamat)) Hindi ko kinakain ang mga ito, ginagawa ko sila!))) Sinisira sila ng aking pamilya)) ngunit kung paano palitan ang gatas ng tubig? Ang gatas sa lahat ng mga resipe ay hindi ako nasisiyahan ..

Salamat)) Hindi ko kinakain ang mga ito, ginagawa ko sila!))) Sinisira sila ng aking pamilya)) ngunit kung paano palitan ang gatas ng tubig? Ang gatas sa lahat ng mga resipe ay hindi ako nasisiyahan ..

Kaya papalitan mo, 1: 1.
At piliin ang mga recipe dito sa site!
Ang mga ito ay nasubok at inihurnong sa parehong paraan sa iyong oven.

Salamat sa sagot. At hindi mo kailangang magdagdag ng gatas pulbos? Ang LG ay may magagandang resipe, ngunit may mas maraming asukal at lumabas na mas mapula. Dito ako nakakita ng maraming mga resipe, ngunit ang lahat ay nasa gramo .. at nasanay ako sa isang panukat na tasa (napakamali ko) .. Susubukan kong muling sanayin ang aking sarili, ngunit nangangailangan ang pamilya ng tinapay)))

[Ang Rye custard na tinapay ay totoo (halos nakalimutang lasa). Mga paraan ng pagbe-bake at additives.]

Salamat sa sagot. At hindi mo kailangang magdagdag ng gatas pulbos? Ang LG ay may magagandang resipe, ngunit may mas maraming asukal at lumabas na mas mapula. Dito ako nakakita ng maraming mga resipe, ngunit ang lahat ay nasa gramo .. at nasanay ako sa isang sinusukat na tasa (napakamali ko) .. Susubukan kong muling sanayin ang aking sarili, ngunit nangangailangan ang pamilya ng tinapay)))

Kung nais mo ang lasa ng milk milk, dapat mo.
At napakahusay na puti ay nakuha mula sa mababang antas ng harina, at mayroon lamang tubig, lebadura at asin na may harina.

Halika alamin kung paano maghurno ng mga tinapay na rye.
Ang Rye custard na tinapay ay totoo (halos nakalimutang lasa). Mga paraan ng pagbe-bake at additives.

sa kasiyahan ... talagang nais na malaman kung paano maghurno ng tinapay na Borodino .. makakahanap ka ba ng isa?))

sa kasiyahan ... Gusto ko talagang malaman kung paano maghurno ng tinapay na Borodino .. makakahanap ka ba ng isa?))

Siyempre mayroon, maaari kang alinsunod sa orihinal na resipe, maaari kang umangkop.
Maraming mapagpipilian, at ang iyong kalan ay maayos.

Magandang gabi! Minamahal kong mga manggagawa, baka may magbibigay sa akin ng isang resipe para sa tinapay na mais para sa Bork? Nag-aaral ako ng mga forum buong araw, ngunit hindi ko pa rin natagpuan ang tinapay na mais ...

Wala bang tinapay na mais sa resipe na libro?

Oo, ngunit ang mga recipe ay hindi tumpak. Nagpapatuloy sila mula sa pagkalkula na sa isang 200-gramo na baso ng harina mayroon ding 200 gramo (pinaniwala nila ako sa telepono), kung sa katunayan lumalabas mula 130 gramo hanggang 170 gramo, depende sa harina. Sinubukan kong maghurno ng tinapay nang eksakto alinsunod sa resipe mula sa libro, ang tinapay ay naging maluwag, nabigo ang simboryo, imposibleng putulin ito, lahat ay ibinuhos. Iyon ang dahilan kung bakit nais kong malaman, maaari bang maghurno ang sinuman, kailangan ng isang napatunayan na resipe.

Nakabitin

Susubukan ko talaga! Salamat!

Kamusta po kayo lahat! Bumili ako ng isang machine machine kahapon. gumawa kaagad sila ng isang cupcake alinsunod sa resipe ng libro, ngunit may isang bagay sa akin na hindi partikular na masigasig, naging isang tinapay mula sa luya

Masama akong bumangon at medyo nanigas sa umaga

Narito ang isa pang inihurnong tinapay ng keso ngayon. ito ay naging mahusay



ang tanging crust sa ibaba at ang mga gilid ay matigas

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , sa simula! Magandang tinapay. Upang mapahina ang crust, ilagay ang tinapay sa isang wire rack at takpan ng tuwalya.

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , sa simula! Magandang tinapay. Upang mapahina ang crust, ilagay ang tinapay sa isang wire rack at takpan ng tuwalya.

at naisip ko na bang hilahin ito sa loob ng 15 minuto? o hindi ??

Maaari kang maglagay ng isang light crust. At ano ang timbang ng iyong tinapay?

Maaari kang maglagay ng isang light crust. At ano ang timbang ng iyong tinapay?

timbang - ilagay ang maling isa sa kalan, ang pagkalkula ay napunta sa 750, ngunit ito ay 900 sa scoreboard (nakita ko ito mamaya)) at ito ay naging 1200)) at ang average mode ay crusty ((

Hindi ko masyadong naintindihan ang tungkol sa bigat. Maaaring ang bigat ng tinapay ay mas kaunti, ngunit higit pa ang inihurnong, samakatuwid ito ay pinirito nang hindi kinakailangan. Nasabi ko na ang tungkol sa kulay ng crust.

Hindi ko masyadong naintindihan ang tungkol sa bigat. Maaaring ang bigat ng tinapay ay mas kaunti, ngunit higit pa ang inihurnong, samakatuwid ito ay pinirito nang hindi kinakailangan. Nasabi ko na ang tungkol sa kulay ng crust.

timbang - sa una ay hindi ko man nakita na dapat itakda ang bigat)) ang anak na babae ng arrow na nakita at sinabi)) na nagkakahalaga ng 900) sa halip na 750)) ang resipe ay kinuha na may pag-asa na 750 lamang))

Kamusta sa lahat, tingnan kung ano ang muling lutong ko))
1. Para sa Bagong Taon, ginawang sibuyas tinapay)
resipe mula sa isang libro hanggang sa hb




naging masarap. Ngunit napakabilis na mabagal ang tinapay, ano ang sabihin sa akin? at magkano ang nakaimbak nito sa pangkalahatan? Kaliwa ng 1 araw, ilagay ang amag sa isang bag ((

Palitan ang harina. Wala akong mga problema sa pakete, namamalagi ito ng 5 araw lamang kung ito ay lumamig nang tama! Inilagay ko lamang sa bag pagkatapos na ito ay ganap na lumamig!

Para sa pag-iimbak ay gumagamit ako ng mga bag na "Para sa tinapay", na binili sa ilang uri ng hyper sa Lenta o Okey, hindi ko naaalala. Ginawa ng naturang malungkot na polyethylene, napakahusay

Para sa pag-iimbak ay gumagamit ako ng mga bag na "Para sa tinapay", na binili sa ilang uri ng hyper sa Lenta o Okey, hindi ko naaalala. Ginawa ng naturang malungkot na polyethylene, napakahusay

Salamat sa payo. Titingnan ko .. Nahiga lang ako sa ilalim ng aking tuwalya, at wala sa isang bag kaagad, at ang harina ay itinuturing na pinakamahusay, walang simpleng mas mahusay na harina ((

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Ang mga puncture ng harina ay magagamit mula sa lahat ng mga tagagawa. Subukang palitan ang "extra" sa Tverskaya

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka Ang mga puncture ng harina ay magagamit mula sa lahat ng mga tagagawa. Subukang palitan ang "extra" sa Tverskaya

Salamat. Hindi ko ito narinig

Sa St. Petersburg, ang Magnit ay ibinebenta sa network, sa Moscow mayroon ding, sa forum sinabi ng mga batang babae

Sa St. Petersburg, ang Magnit ay ibinebenta sa network, sa Moscow mayroon ding, sa forum sinabi ng mga batang babae

salamat .. Hahanapin ko ang malapit sa Moscow)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , talagang maraming iba't ibang magagaling na harina. Isang sorceress, halimbawa.

Magandang araw!!! Bago ako sa pagluluto ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay. Bumili ako ng isang Bork X500 isang linggo na ang nakakaraan at iniisip ko na ito hanggang sa huli na upang magpalit sa ibang BORK. Ipapaliwanag ko ang dahilan: ang unang tradisyonal na puting 2-3 tinapay ay naging mabuti (ang kuwarta ay rosas, inihurnong, napaka masarap), at pagkatapos ay hindi ko alam kung ano ang nangyari ... ang kuwarta ay hindi tumaas, nagbago ako ang harina at lebadura, at sinubukan ang rye oven ayon sa resipe mula sa libro, ay hindi tataas ... Tila sa akin na masama ang halo at dahil dito hindi ito tumaas, ang kuwarta ay napilipit sa pagitan ng panghalo at ng "pin" at ang panghalo ay hindi mahigpit na naayos ...
Sabihin mo sa akin, mayroon bang may ganoong mga problema? Tumutulong ka ba sa payo? Kung hindi man, hindi pa huli ang lahat upang baguhin ang gumagawa ng tinapay sa bago sa loob ng dalawang linggo.
Salamat nang maaga para sa iyong tugon!

[Katerina]

Katerina, meron bang 2 balde ang gumagawa ng tinapay? Subukan sa ibang lalagyan. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, nakuha ba ang kneader mula sa timba? Mayroon bang natitirang piraso ng tuyong tinapay doon? Subukang simpleng pagmamasa ng kuwarta gamit ang ibang programa.

Magandang araw!!! Bago ako sa pagluluto ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay. Bumili ako ng isang Bork X500 isang linggo na ang nakakaraan at iniisip ko na ito hanggang sa huli na upang magpalit sa ibang BORK. Ipapaliwanag ko ang dahilan: ang unang tradisyonal na puting 2-3 tinapay ay naging mabuti (ang kuwarta ay rosas, inihurnong, napaka masarap), at pagkatapos ay hindi ko alam kung ano ang nangyari ... ang kuwarta ay hindi tumaas, nagbago ako ang harina at lebadura, at sinubukan ang rye oven ayon sa resipe mula sa libro, ay hindi tataas ... Tila sa akin na masama ang halo at dahil dito hindi ito tumaas, ang kuwarta ay napilipit sa pagitan ng panghalo at ng "pin" at ang panghalo ay hindi mahigpit na naayos ...
Sabihin mo sa akin, mayroon bang may ganoong mga problema? Tumutulong ka ba sa payo? Kung hindi man, hindi pa huli ang lahat upang baguhin ang gumagawa ng tinapay sa bago sa loob ng dalawang linggo.
Salamat nang maaga para sa iyong tugon!

oh hindi ko alam. lutong sibuyas at keso at ngayon pinahirapan nila ako ng isang cupcake .. tumataas ang lahat. at ang cupcake ay kinakain sa loob ng 5 minuto)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka , talagang maraming iba't ibang magagaling na harina. Isang sorceress, halimbawa.

maraming salamat, titingnan ko

Salamat sa payo !!! Sinubukan namin ang iba't ibang mga programa, at iba't ibang mga sangkap, at iba't ibang mga timba ... masama pa rin .......
Ngayon dinala nila siya sa tindahan, dinala siya para sa pagsusuri sa loob ng 10 araw - sasabihin nila ang sagot, palitan o ibalik ang pera. At sinabi nila sa tindahan (M-video) na maraming mga pagbalik sa modelong ito ... Nagalit ako ...
Mayroon bang may ganitong mga kaso?

[Katerina]

Katerina, hindi kinakailangan na mapataob - HP lang. Malamang, ipapakita sa isang pagsusuri na maayos ang lahat. Kaya itakda ang iyong sarili para sa isang mahabang bickering sa nagbebenta. At ang pag-aasawa ay laging posible.

Salamat sa suporta
sana maging okay ang lahat. At ano sa palagay mo, mas mabuti para sa akin na palitan ito ng ibang modelo ng HP o kumuha ng parehong BORK X500 &

[katy84]

katy84 sabi mo. Ang bork ay hindi ang pinakapangit na kalan, ngunit hindi rin ang pinakamahusay. Ginabayan ka ng isang bagay nang pinili mo siya. Sa mga tuntunin ng pagiging maaasahan, syempre, ang Panasonic ay mas mababa.

magandang gabi, lahat ng mga may-ari ng Bork, ako ay magiging isang newbie sa iyo ... kaya sumali ako sa iyong mga ranggo, pagkatapos ng 2 linggo ng sakit ng ulo, kung ano ang bibilhin, tumigil ako sa Bork at kung gaano karami ang nagpunta para sa Panasonic at sinabi ng aking asawa Bork ... Inihurno ko ang aking unang tinapay alinsunod sa unang resipe, at paano ko hindi maintindihan kung ito ay naging o hindi pa rin gaanong ...tila hindi ito hilaw, ngunit ang mumo ay napaka siksik ... syempre naisip ko na dapat ito ay tulad ng sa isang tindahan, mahangin na ilaw ... o hindi ito gumagana nang ganoon? Naglagay ako ng cupcake ngayon, ngunit basag, nakikita ko ito sa bintana

[** Siberian grouse **]

** Siberian grouse ** , maligayang pagdating sa forum. Mga tip para sa pagluluto ng tinapay sa HP: DITO Kung mayroon kang mga tiyak na katanungan, magtanong.