Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

[Tatyana]

Ngunit paano ang tungkol sa iyo, hindi mo ibinigay ??

, dito malaswa, pinapaligaw mo ang isang tao, kinakailangang isulat na ang mga frame ay napunta sa lahat ng mga dryers at dehydrator, at siya lamang ang na-promosyon

At ang mga frame ay maaaring mag-order o bumili sa kung saan,

Tatyana, mag-bungle lamang sa iyong sarili, perpekto, siyempre, tulad ng kay Galina, ngunit may iba pa rito (mayroon akong gawa sa kahoy, ang loob ay nakadikit ng tape upang ang masa ay hindi dumikit at mas maginhawang maghugas, ang trabaho ay 5 minuto, at ang mga amenities ay dagat)

[Yutan]

Yutan, 🔗
Ako mismo ang yumuko, sinisira ang labis. Hindi umuulan ang asawa
Para sa pagtanggal, gumawa ako ng tainga mula sa scotch tape. Mag-isa lang ako

isulat na ang mga frame ay napunta sa lahat ng mga dryers at dehydrator, at siya lamang ang na-promosyon

Dito, at ang kanyang sarili, isang anghel lamang ...

Ngunit paano ang tungkol sa iyo, hindi mo ibinigay ??

Nababaliw ako sayo, Lelik !!
Mga batang babae, subukang mag-type sa mga produktong hindi kinakalawang na asero ng Google upang mag-order, ayon sa pagguhit. Kaya, ipahiwatig ang iyong lungsod. Mayroon akong maraming mga pahina nang sabay-sabay na may mga panukala. Gumawa sila ng isang frame para sa akin noong nakaraang taon para sa 500 rubles.

[Elvira]

Elvira, bakit ka tumahimik !! ??

Aba, bakit ka tumahimik !!?

Si Olya, ang katotohanan ng bagay ay hindi siya nanahimik. Sumulat ako ng maraming beses sa paksa na may panukala upang maghanap ng mga artesano sa Internet.

at mula sa akin, sa labas ng frame, 1000 r ang natanggal

nagpasya na ilagay ang ikalawang batch sa matuyo, walang sapat na mashed patatas, 2 cake lamang ang lumabas

Maniwala ka o hindi, dati ay nasa Instagram ako sa lahat ng oras sa pag-a-advertise ng isang pribadong negosyante na gumawa ng mga pasadyang ginawa na mga amag na confectionery. Ngayon ko na pala ang buong instagram, wala ito at yun na! Magpapatuloy ako sa paghahanap. Maaari itong gawin ng foil upang makagawa ng mga piraso ng siksik at gumulong sa isang frame. Ayon sa mga tagubilin para sa dehydrator, ang mga palyete ay pinahiran ng langis na walang amoy na gulay. Ang frame sa loob ay maaari ding madulas! Susubukan ko at maghanap ng masters. Maraming salamat sa inyong tulong at payo!

[Yutan]

Yutan, bakit grasa ang frame at baking sheet?
Pinatuyo namin ang masa sa papel at inaalis ang frame pagkatapos ng pagkakahanay, ilipat sa susunod na tray, atbp., Hugasan at alisin. Hindi tatakbo ang misa)))

Ang mga tagubilin para sa dehydrator ay nagsasabi na ang mga tray ay dapat na lubricado ng langis ng halaman, kung hindi man ay manatili ang kendi sa tray. Kuskusin ko gamit ang isang silicone brush. Mahusay na nasa likuran. Hindi niya ginawa ang Belevskaya, ngunit isang simple mula sa mga mansanas. At ginawa ko ang Belevskaya, lumalabas na nagbubuhos ako ng isang masa na halos 1 cm ang taas, at pagkatapos ng pagpapatayo, 2 mm ang nananatili. Gumagawa ako ng 6 na layer nang sabay-sabay (mayroon akong 6 na marshmallow trays). Bilang isang resulta, ang kapal ng buong 6-layer na marshmallow ay 3 sentimetro lamang. Napakasarap nito, ngunit sa hitsura nito ay hindi ito katulad ng sa javas.

Ibuhos ko ang isang masa tungkol sa 1 cm taas, at pagkatapos ng pagpapatayo, 2 mm ay nananatili

Hindi sapat + marahil ang mga mansanas ay may maliit na pektin.

[gawala]

... Ang asawa ko mismo ang gumawa nito sa akin. Tumingin kay MK

gawala, Pebble, at kung saan titingnan ang mk sa frame ng iyong asawa?) Nakita ko ang frame mismo sa 1st page. Mahahanap ko ang isang makitid na marka ng pagkain na hindi kinakalawang na asero sa kung saan ... hindi ko pa ito matatagpuan. May magluluto)

[Si Irina]

Si Irina, ay, pumatay ka, nakita mo na ba ang tape ko mula kay Maxidom ?? Kung mayroon man, maghanap tayong dalawa nang sabay-sabay ..

Irina, aba, patayin mo ang iyong sarili, nakita mo na ang aking tape mula sa Maxidom ??

Ol, nakakita ng isang butas-butas, tulad ng? Naaalala ko ba ang tungkol sa kanya? Narito ito, pagkain grade hindi kinakalawang na asero?

Ang mga tagubilin para sa dehydrator ay nagsasabi na ang mga tray ay dapat na lubricado ng langis ng halaman, kung hindi man ang pastille ay mananatili sa tray

Ito ay tungkol sa berry marshmallow, likido ito, at makapal ang Belevskaya, mas mahusay na ikalat ito sa pergamino - mas mabilis itong matuyo.

[Olin]

pagkain grade stainless steel?

Galvanized steel (tulad ng nakasulat sa tag ng presyo sa Olin video)

at saan makikita ang mk sa frame ng iyong asawa?)

Well, walang MK frame .. Ayokong gumawa ng MK sa ilalim ng "mga spotlight" ng hinang.
At pagkatapos ay pinagbuti ko ito. Sinabi niya sa asawa na siya ay magwelding ng mga hawakan. Ito ay naging napaka maginhawa. Samakatuwid, kung lituhin mo ang iyong asawa, pagkatapos ay agad na gumawa ng maliit na panulat. Napakadali.
Kapal -3mm. Huwag gumawa ng mas kaunti, ang frame ay magiging hindi matatag at mahihirap na antasin ang masa. Taas 2 cm. Sa palagay ko, ito ang pinakamainam na taas. Sa itaas, kung tapos na, pagkatapos ito ay matuyo nang mas matagal.












At isang separator ng hangganan. Kung kinakailangan, pinapayagan na punan lamang ang kalahati ng frame, ang natitira halimbawa .. o dalawang magkakaibang kulay.

At ginawa niya ang Belevskaya, kaya't nangyari iyon pagbuhos ang masa ay tungkol sa 1 cm ang taas, at pagkatapos ng pagpapatayo mananatili itong 2 mm.

Tatyan, ang pangunahing salita ay "pagbuhos". Sa gayon, imposibleng ibuhos nang eksakto ang Belevskaya. Hindi ito ibinubuhos, tinatamad itong dumulas sa mangkok. Marahil ito ang dahilan kung bakit mayroon kang 2 mm kapal sa exit. Hindi mo lang siya tinamaan ..
At tungkol sa pag-grasa ng langis .. Kumuha ka lamang ng baking paper, takpan mo ang mga palyete at ikalat ang papel sa papel, kung mayroong isang frame, nangangahulugan ito sa isang frame, i-level ang lahat sa isang pinuno, alisin ang frame at ang iyong pastille ay hindi pupunta saanman mula sa papag. Kung tama itong hinagupit, kung gayon ito ay naka-ugat sa lugar.
Narito ang isang halimbawa ng masa na nasa frame, antas namin ito sa isang pinuno (ang mga larawan ay luma na, ang frame na walang mga hawakan ay pa rin)

Inalis nila ang frame. ang masa ay ganap na humahawak.


Sa totoo lang, napunta ako rito ng maaga sa umaga sa ibang usapin ...
Ito ang MK para sa mga nangangati at masidhing sabik na bumili ng nakahandang puree sa tindahan. Sa gayon, para sa mga nag-iisip tungkol sa pagbili ng naturang katas.
And so .. tara na.
Para sa kadalisayan ng eksperimento, binili ang dalawang magkakaibang purees. Iba't ibang mga tagagawa.
Puree No. 1-sa kanan sa larawan.
Ang Puree No. 1 ay nasa kaliwa sa larawan.


Sa pamamagitan ng komposisyon. Ang mga puree ay naiiba lamang sa nilalaman ng asukal. Sa # 1 mayroong asukal, sa # 2 walang asukal.
Ang natitira ay pareho. Ascorbic acid, lemon, antioxidants. (Sa larawan may mga baterya para sa pagtatapon sa bangko).



Ang Puree No. 1 ay napaka-likido. Ang Puree No. 2 ay mas makapal.
Ang pectin ay idinagdag sa unang katas sa isang dami ng 25 gramo. nakalarawan sa kaliwa.
Sa pangalawang katas -20g. sa kanan.



Ang mashed patatas ay nakatayo sa malamig na magdamag.
pinalo ng malamig ..
katas No. 1


6 minuto na may asukal. 10gr. Ang masa ay biglang naging likido.



6 minuto na may protina.



Ang whipped mass ay kahawig ng soft ice cream. At praktikal na ibinuhos sa isang papag.



Pagkatapos ng 12 oras ng pagpapatayo, nakukuha namin ang sumusunod na resulta.



Puree No. 2

Ito ay mas makapal kaysa sa unang katas.


Ngunit kapag pumalo, ang likido ay nagiging likido rin.
6 minuto na may asukal. 20gr


6 minuto na may protina.
Ang lahat ay kapareho ng niligis na patatas No. 1. Malambot na sorbetes.



Ang katas ay ibinuhos sa tray.



Pagkatapos ng 12 oras ng pagpapatayo.



Narito ang isang eksperimento.



Paglabas
At maaari kang makakuha ng iyong sariling mga konklusyon.
At oo .. Gumawa ako ng marshmallow mula sa parehong katas 2 taon na ang nakakaraan, ngunit walang pectin. Ang resulta ay mas malala pa.

[Yutan]

Yutan, nabasa mo na ba ang paksa? o isang resipe lang? Kaya't sinabi ng resipe na kami ay natuyo papel.

[gawala]

gawala, Pebble, maraming salamat sa detalyadong mga larawan at paglalarawan. Sa mga hawakan, dapat talaga itong maging mas komportable. Susubukan kong makahanap ng katulad na katulad nito) Ang gayong magandang frame ay malamang na hindi magawa, mabuti, hayaan silang subukan man lamang)

Ang gayong magandang frame ay malamang na hindi magawa, mabuti, hayaan silang hindi bababa sa subukan)

Bakit hindi? Gagawin nila ito. Huwag ipaliwanag sa iyong mga daliri kung ano ang gusto mo, ngunit kunin ang iyong papag mula sa dryer, ipakita ang larawan at lahat ay magagawa nang perpekto.

Bakit hindi? Gagawin nila ito.

Habang itinapon ng aking kapatid ang sanggunian sa mk, upang siya ay tuliro ng asawa niya), siya ay isang manghihinang. Nananatili ito upang makahanap ng isang normal na hindi kinakalawang na asero. Hindi ko lang hinarap ang isyung ito hanggang kahapon ng gabi. Lahat mula sa mga bushes na pinanuod ko kung paano mo ginagawa ang lahat ng magagandang marshmallow dito.

siya ay isang manghihinang. Nananatili ito upang makahanap ng isang normal na hindi kinakalawang na asero.

Sa gayon, mahahanap ka niya ng isang piraso ng hindi kinakalawang na asero. Ang isang mahusay na manghihinang ay laging may isang eksklusibo sa kanyang itago .. Maaari siyang magwelding mula sa mga piraso, pagkatapos ay gilingin ang mga seam at magkakaroon ng isang frame ng raspberry-raspberry.

frame ng spill-raspberry.

Anong cool na pangalan))

Ang astig ng pangalan

Mayroong isang larawan, mayroong isang welded, makakahanap ito ng hindi kinakalawang na asero. At magkakaroon ng isang frame, magkakaroon ng kendi at magkakaroon ng kaligayahan at kapayapaan sa buong mundo.

Mayroong isang larawan, mayroong isang welded, makakahanap ito ng hindi kinakalawang na asero.

Hindi pa niya alam ang tungkol sa aking Wishlist)) Magkakaroon ng sorpresa))

Pebble, hindi pa ako masyadong magaling sa marshmallows, ngunit sa iyong huling mga larawan nakagawa ka ba ng isang marshmallow mula sa nakahandang puree o hindi? Mayroon bang mga bitak sa ikalawang layer? Kaya hindi dapat maging ganun?

ngunit sa iyong huling mga larawan ang marshmallow mula sa natapos na niligis na patatas ay naging o hindi? Mayroon bang mga bitak sa ikalawang layer? Kaya hindi dapat maging ganun?

Hindi naman ito naging maayos. Nasa basurahan na siya. Ang resulta ay isang 2mm makapal na layer, kasing tigas ng isang solong. Walang point sa sandwiching at pagsubok na gumawa ng isang bagay na natutunaw dito. At sa gayon malinaw na hindi ito marshmallow, mula sa salita. Ngunit sinadya kong gawin ang eksperimentong ito. Dalawang taon na ang nakakaraan, sa bukang-liwayway ng aking pastille kabataan, gumawa ako ng isa-sa-isang mga lata mula sa parehong katas, ngunit walang pectin. Kung ngayon kahit papaano may isang bagay na hinagupit, kung gayon wala nang napalo man.
Kahapon ay may isang eksperimento lamang na hindi sulit ang pagbili ng mga niligis na patatas na ipinasa sa produksyon, kung saan maraming uri ng mga limon, ascorbin at iba pang mga kasiyahan sa buhay.
Samakatuwid, sumakay lamang, kung paano hindi ito gawin.

[Galcho]

maghanap ng hindi kinakalawang na asero.

Hindi ka maniniwala sa akin, hindi nila ako maaaring ibaluktot, kahit na humiling ako ng 5 mm
Galcho Maraming salamat sa karanasan! "And Sho nasa iyo ako at sobrang in love" ....

h h humingi ng 5 mm

Gospadya .. Kaya, kumusta naman sa iyo ang 5 mm na hindi kinakalawang na asero? Ang 3mm ay pinakamainam. Kailangan mo ng isang espesyal na makina upang yumuko ang iyong 5 mm. Physicists, sumpain ito, isang salita para sa iyo.

Physistists, sumpain ito,

Huwag magsalita tulad ng sinasabi nila - Sa aba mula sa pagpapatawa
Tinawag ako ni Duc, nagluluto ako sa oras na iyon, mabilis at hindi malaman kung ano ang isasagot.

Wala bang paraan upang makagawa ng Belevskaya sa mga palyet para sa marshmallow? At pagkatapos ay mga 40 minuto ay sinira niya ang basang papel at pagkatapos ay kailangan kong dumura ((

Wala bang paraan upang makagawa ng Belevskaya sa mga palyet para sa marshmallow? At pagkatapos ay mga 40 minuto ay sinira niya ang basang papel at pagkatapos ay kailangan kong dumura ((

Sa tingin ko hindi. Siya ay mananatili sa papag hanggang sa mamatay. Maghanap ng magandang papel. Ako rin, ay palaging walang magandang papel, at hinuhubad ko rin ang isang piraso ng kutsilyo. Sa gayon, wala, lahat ay mabuti. Subukan ito sa organza, sa flax, maraming tao ang gumagawa nito. Ito ay mas madali para sa akin sa papel, sa flax, personal kong hindi nagustuhan ito, ngunit ito ay isang pulos paksa ng opinyon. Maaaring magustuhan mo ito at magiging maayos ang lahat.

[koluchchka]

koluchchka, bumili ng siliconized baking paper, ginagamit ko ito ng maraming beses. Ang lahat ay perpektong kinukunan.

[gawala]

gawala, Sinubukan ko sa magaspang calico. perpektong dries, ngunit kung minsan masira. Ngunit hindi ko pinroseso ang mga gilid.
Silyavka, Titingnan ko, salamat.
Kailangan nating ilagay ang kasong ito sa stream)
Nagpadala ako ng marshmallow sa aking ina, ayon sa asawa, natuwa ang aking ina) "Hindi ko naisip iyon baluktot Si Katya ay maaaring gumawa ng ganyan kasarap "(pinapaalala pa niya sa akin ang pasta na niluto sa isang bola sa edad na 13))

[koluchchka]

koluchchka, Katya, mayroon akong ganitong uri ng papel

[Lenchik]

Lenchik, ano ang seryoso ??
Tinik, Ginawa ko ito sa isang simpleng belo, at dries ito at umalis nang mahusay .. Mayroon akong isang video.

[koluchchka]

koluchchka, dito, gamit ang mga crouton bilang isang halimbawa, kung paano mag-alis mula sa isang silicone mat at organza

[Marina]

Marina, Salamat!

Nangako siyang ipapakita ang marshmallow kasama si zhelix:





Halo-halo ang mga impression ko. Ang katas ay 2,100 gramo, ang zhelfix ay 25 gramo, iyon ay, halos dalawang beses ang dami. Si Pastila pala. Ngunit ayon sa aking pang-subject na damdamin na may pectin (10gr) ay mas mahusay. Para sa aking sarili, napagpasyahan kong ang zhelfix ay maaari ding mailagay nang mas kaunti.
40 bawat pack ang presyo. Sumusulat ako para sa aking sarili na halos kumatawan sa mga presyo.

Sa pergamino. Nabanggit ko mismo para sa aking sarili ang iba't ibang mga nabebenta namin, Freken Bock, Anna Zaradna. Nagbebenta kami sa Magnet-cosmetics. Sa Fixprice BonHome mayroong pergamino para sa pagluluto sa hurno, 50 rubles para sa 6 na metro.

[koluchchka]

koluchchka, subukan sa flax, subukan sa papel, sa organza. К Sa huli, mahahanap mo ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong sarili, sa kung ano ang pinakamahusay na paraan upang matuyo ang pastille.

At tungkol sa frame. Ginagawa ko nang walang isang frame, makinis ako sa isang hugis-parihaba spatula para sa kuwarta. Bilog ang aking mga papag. Gumagawa ako ng butas sa gitna. Maaari mong i-cut ito mula sa isang plastik na tasa, maaari mo itong i-cut mula sa anumang bilog na garapon, mayroon akong ilang uri ng bitamina. Paano ako gagawa ng pagkuha ng litrato.

[OgneLo]

OgneLo, oh ang astig!
Kahapon 4 na balde ng isang hinog na si Antonovka ang dumating sa akin, sayang aalis ako ng dalawang linggo ngayon ((sa sandaling bumalik ako sa labanan!

[venera19]

na may pectin (10g) ay mas mahusay.

Natagpuan ko ang ibey pectin sa Aleman. Sinabi niya sa asawa na bilhin ito. Kagiliw-giliw na subukan at ihambing sa Quittin.
venera19, Anna, parang nagbebenta kami pareho, at ang pangalan ay marahil pareho. Hindi ako tumingin ng malapitan, pamilyar na larawan lamang ito. Malamang nakita ko siya.

ayon sa aking pang-subject na damdamin na may pectin (10gr) ay mas mahusay.

Nakatutuwang pakinggan ang opinyon, ngunit ano nga ba ang pakiramdam nito? Ito ay mas katulad ng kendi, ang lasa ng pectin ay mas mahahalata, at ito ay mababasa kung lilipat mo ang Kvittin ...

[koluchchka]

koluchchka, pinag-uusapan mo ba ang video o ???

Pinag-uusapan ba ang tungkol sa isang video o ???

Tungkol sa lahat nang sabay-sabay ..

[Galina]

GalinaKapag ginawa ko ito sa pectin (10g) mayroon akong 1800g puree.

Ngayon 2100 at zhelfix (25gr). Ang mga mansanas ay pareho, ang teknolohiya ay pareho, baking, rubbing, paghahalo ng pectin sa isang gabi. Whisking at pagpapatayo para sa isa pang gabi. Iyon ay, ang katas ay malamig at malakas. Sa pangalawang pagkakataon ay nagkaroon ng maraming misa. Palagi akong natutuyo sa tatlong palyete, iyon ay, ang bigat ay mas mataas sa orihinal nitong estado. Ngunit sa huli, ang mga layer na may zhelix ay bahagyang mas maliit sa taas kaysa sa may pectin. Hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan. Na-miss ko rin ang aking paboritong sea buckthorn. At hindi ko nakuha ang mga nuances ng panlasa dahil sa aroma ng sea buckthorn.

[venera19]

venera19, Anna, mabuti, naisip mo para sa iyong sarili ang pinakamainam na pormula para sa iyong marshmallow. Kaya, nangangahulugan iyon na dapat tayong magpatuloy na kumilos. Mas mabuti ba ito sa pectin? Kaya magdagdag ng pectin. At unti-unting "punan ang iyong kamay", pipilahin mo ito nang hindi tumitingin. Mayroon kang mahusay na pastila ..

[Galina]

Galina, salamat sa papuri. Sa palagay ko para sa kadalisayan ng eksperimento kinakailangan upang subukan sa kalahating isang pakete ng zhelfix. Siguro ang "preponderance" ng mga additives sa katas ay masama din. Kaya, ang pag-save ng zhelfix muli.

Mayroon ding isang pagsasaalang-alang na ang pectin ay naiiba mula sa iba't ibang mga tagagawa. Marahil ay depende pa rin sa batch ng produksyon. Natagpuan ko ito sa agar. Gumawa ako ng dalawang cake ng bird milk at para sa pangalawang soufflé wala akong sapat na open pack. Ginawa sa agar mula sa ibang tagagawa. Ang cake ay dapat iwanang sa bahay, lumutang ito at gumapang ng kahiya-hiya.

para sa kadalisayan ng eksperimento, kinakailangan upang subukan sa kalahating isang pakete ng zhelix.

Kung mayroon kang isang pagnanais at mansanas, pagkatapos ay subukan siyempre.

na ang pectin ay naiiba mula sa iba't ibang mga tagagawa. Marahil ay depende pa rin sa batch ng produksyon

Mahirap para sa akin na may sabihin. Wala tayo niyan. Ngunit bibili talaga kami ng pectin. Totoo, walang mga mansanas na aking sarili, ngunit magsasanay ako sa mga binili ..

[Si Anna]

Si Anna, venera19, maaari mo bang sabihin sa amin ang higit pa tungkol sa pahid? Mayroon bang isang hindi nabasag na sea buckthorn?
At pagkatapos kung minsan ay gumawa ka ng marshmallow, isang maliit na latigo na mashed na patatas ay mananatili para sa isang pahid, nakakita ako ng mga katanungan dito, kung posible na makaligtaan lamang ang mga niligis na patatas, bilang tugon ay itinapon nila ang isang tao na may tsinelas, sinabi nila na sa anumang kaso hindi mo dapat gawin. ito

[Veta]

Veta, Ginawa ko ang karaniwang jelly mula sa sea buckthorn. Iyon ay, pinakuluan ko ito ng asukal, kuskusin ito, dagdagan ng asukal (sa aking panlasa upang hindi ito masyadong maasim), pinakuluan ito at ibinuhos sa mga garapon.
Upang maikalat ang aking tatlong sheet ng marshmallow, nag-iiwan ako ng 300-350 gramo ng whipped mass, karaniwang sa matangkad na mga garapon na plastik na may mga takip ng tornilyo. (Binili ko ito para sa bahagi na oatmeal sa isang mabagal na kusinilya, ngunit kung saan ko ito ginagamit.). Ang gabing pastila ay natutuyo, ang araw na nasa trabaho ako. Sa gabi ay naglalabas ako ng mga lata ng katas mula sa ref, nagdaragdag ng sea buckthorn jelly at pinalo ng isang panghalo. Mayroon akong isang solong palo sa isang blender ng binti. Malakas ang pag-urong at nagiging "madulas".
At pinahiran ko ito, sinusubukan kong ipamahagi ito nang pantay-pantay, at sa loob ng 3-4 na oras sa dryer sa halos 50 degree.
Sa palagay ko nang wala ang latigo na masa, hindi ito magiging pareho, o sa halip ay maling pagpapabunga. Gayunpaman, ang marshmallow ay dapat na maging malambot.