Sundubu jchige na may pusit

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: korean
Sundubu jchige na may pusit

Mga sangkap

Tofu 500-600 g
Tubig 400-500 ML
Pusit 1 piraso
Green at red hot peppers 1/2 - 1 pc.
Berdeng sibuyas 1 bundle
Sarsa ng sarsa:
Toyo 1-2 kutsara
Ground pulang paminta 1 kutsara (o tikman)
Tinadtad berdeng mga sibuyas 2 kutsara
Bawang 1-2 sibuyas
Linga langis 1.5 kutsara
Asin 1/2 tsaa l

Paraan ng pagluluto

  • Ang Sundubu jchige ay isang makapal na sopas na gawa sa malambot na tofu cheese. Perpekto, ang karne ng choge clam ay idinagdag sa tofu. Sa kawalan ng ganoong mga shellfish, nagluto ako ng sopas na may pusit. Nagustuhan talaga namin ang lasa!
  • Ang Tofu, ang pangunahing sangkap sa ulam na ito, ay madalas na tinutukoy sa Korea bilang "karne ng baka na lumalaki sa bukid" dahil sa sobrang mataas na nutritional na halaga!
  • Sopas para sa mga mahilig sa maanghang!
  • Mabilis na naghahanda, naging masarap, maanghang at kasiya-siya!
  • Gupitin ang tofu sa mga cube na 3-4 cm ang lapad.
  • Sundubu jchige na may pusit
  • Balatan at hugasan ang pusit, tumaga nang sapalaran.
  • Sundubu jchige na may pusit
  • Ihanda ang pagbibihis sa pamamagitan ng pagpapakilos ng lahat ng mga sangkap
  • Sundubu jchige na may pusit
  • Pagsamahin ang tinadtad na pusit na may 1/2 bahagi ng sarsa ng dressing at itabi sa ngayon
  • Sundubu jchige na may pusit
  • Ilagay ang tofu sa isang palayok ng tubig at pakuluan sa sobrang init. Kapag kumukulo ang tubig, lumipat sa katamtamang init at kumulo sa loob ng 5 minuto.
  • Sundubu jchige na may pusit
  • Idagdag ang pusit sa sarsa at ang pangalawang bahagi ng sarsa ng dressing sa kawali, lutuin para sa isa pang 2 minuto.
  • Magdagdag ng berde at pula na tinadtad na peppers, berdeng mga sibuyas at lutuin sa loob ng 2 minuto.
  • Sundubu jchige na may pusit
  • Pagkatapos ay ibuhos nang diretso sa mga plato at mag-enjoy! Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Sundubu jchige na may pusit

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3-4 servings

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Tandaan

Pagdating sa unang pagkakataon sa Seoul, namangha kami sa kasaganaan ng iba't ibang mga sopas. Karaniwan ang mga sopas na pandagat.
Gustung-gusto namin ang ulam na ito at kumuha ng isang matibay na lugar sa menu ng aming pamilya.
Nagustuhan ko ang katotohanang ang seafood ay maaaring magamit nang palitan! Kung walang karne ng choge clam, maaari mo itong palitan ng pusit, o hipon, o tahong ... Ito ay maraming nalalaman, masarap at kasiya-siya. Sa malamig na taglagas at mga araw ng taglamig, ang mainit na maanghang na sopas na ito ay nag-iinit hanggang sa wakas. Pagka natikman ang sopas, maaari mong ligtas na mag-freeze upang lumabas sa ulan, sa malamig at matapang na labanan ang mga elemento!

Ovelini
Helena, isang kagiliw-giliw na recipe, napakahusay Mahal ko at igalang ang lutuing Koreano At ang tofu ay hindi maaaring mapalitan ng anumang bagay (hindi sila nagbebenta tulad nito dito, hindi ko alam kung ano ang lasa nito)?
Elena_Kamch
Ovelini, Si Lisa, tofu pangunahing sangkap Wala kang anumang mga tindahan o departamento ng Tsino / Koreano? Karaniwan mo itong mahahanap doon. O sa mga malusog na kagawaran ng pagkain. Maaari itong tawaging toyo keso.
Akala ko sa ating panahon ito ay nasa lahat ng mga lungsod
Elena_Kamch
Si Lisa, at salamat sa iyong pansin sa resipe!
Sana may kaunting tofu!
galchonok
Helena, isang nakawiwiling resipe, salamat! At ginamit ko lang ang tofu sa iba't ibang pinggan, ngunit hindi kailanman sa sopas. I-bookmark ang iyong resipe!
Ovelini
Helena, mayroon lamang isang tindahan ng Korea)), kailangan mong huminto - upang makita kung ano ang naroroon, kung hindi man ay hindi pa namin nasasakop ang tulad ng isang tanyag na produkto, sapagkat madalas itong matatagpuan sa mga recipe, ngunit titigil ito sa lahat ng oras na ang tofu na ito wala sa kamay
Elena_Kamch
galchonok, Markahan ng tsek, salamat! Kung gusto mo ng tofu at maanghang na pinggan, pagkatapos ang sopas ay magiging masarap!
At kung hindi masyadong mainit, pagkatapos sa pagbibihis maaari mong bawasan ang dami ng pulang paminta.
Elena_Kamch
Ovelini, Si Lisa, oo, tiyak na dapat kang huminto at pag-aralan ang saklaw!
Tulay
Oooh, malalaman ko kung ano ang gagawin sa tofu!
Elena_Kamch
Tulay, Natasha, subukan mo! Hindi mo kailangan ng maraming oras, lahat ay mabilis na naluto
At naging masarap pala!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay