Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

Dumating na ang bahagi ng order,

Ang mga mansanas, pektin, asukal at itlog ba?

Hohoho, ano ang mangyayari kung bumili ka ng iba't ibang mga sangkap, sa halos magkaparehong balot? Walang mabuti, bagaman.

Kung hindi mo alam kung ano ang mangyayari kung inilagay mo ang agar sa halip na pectin sa resipe ng Galin, bukas hinihiling ko sa iyo na pumunta sa aming kubo. 7 cake sa dryer, 8-9 lang nakita ko na nagdadagdag ako ng mali. mdaaaaaaaaaa

Sa totoo lang, hindi ito nagsimula kahapon kahapon. Nagpasya ako, mabuti, mayroon akong isang mahusay na attachment ng makinis, sobrang cool na magbalat ng mga inihurnong mansanas mula sa alisan ng balat, mabuti, maghurno tayo ng mga mansanas kasama ang mga buto. Sa gayon, nagpasya ang aking tagagawa ng makinis na gumawa ng isang makinis na may mga binhi, at kahapon ay hindi ako gumiling ng 3 kg ng mga inihurnong mansanas pagkatapos na makinis ng makinis upang matanggal ang mga maliit na butil ng mga binhi, na, kahit maliit, ay makagambala pa rin. Sa loob ng 2 oras nakikipag-ugnayan ako sa "nakakatawang" negosyong ito. ay nakasal

Narito ang aking ulat mula sa maraming araw)
Nagdagdag ng isang halo ng mga berry: currant (puti, pula, itim), gooseberry, blackberry)))

At pagkatapos ay namatay ang flash, nagsindi ng larawan (

[Evgeniya]

Evgeniyaang ganda naman! Ang ulo ko ay hindi ang una sa iyo, hindi ba?

[Irina_Smith]

Olya, salamat! Sa akin sa iyo) ito ay mayroon na ... nadtsat ilang uri, Antonovka na may pectin, nang wala, ito ay naging manipis na cake, dati ay nagpakita ng isang larawan, ngayon pinutol ko ang isang piraso mula dito, natutunaw sa bibig, hindi dumikit ang mga ngipin, madaling ibalik ang hugis nito!



Irina_Smith, Ira, naghihintay ako ng isang ulat sa kung ano ang nangyayari sa agar) wow, ang mga garapon ay pareho

[Evgeniya]

Evgeniya,

Sa akin ka

tady hold on .. so alam ko kung sino ang pahihirapan ko, bye ang mga may akda ay nagmamaneho dito... ligawan ako
Binili ko ang mga mansanas, hinugasan, gagawin ko bukas .. Puputulin ko sila, tanggalin ang gitna at lutuin?! Di ba

Di ba

TAMA-TAMA! Sa pagsasagawa, hindi napangasiwaan ng etno ang bagay, ngunit sa teorya, PAANO ako makakatulong!

[Ljna]

Ljna, Zhenya, ang matalinong marshmallow pala!
Pagtingin ko, nakakuha ka ng 7 cake bawat isa, ang marshmallow ay pinatuyong mabuti sa loob pagkatapos matuyo?

mabuti, maghurno tayo kasama ang mga buto

At pagkatapos ay punasan lamang ito sa isang salaan.

aking ulat

Super!

t maglagay ng agar sa halip na pectin

At baka maging maayos ang lahat.

habang ang mga may akda ay nagmamaneho dito

Ni hindi pa sila nakakabili ng mga tiket para sa Tranway.

sa teorya

Malikot na teorya ..

Bumili ako ng mansanas, hinugasan, gagawin ko bukas .. Puputulin ko sila, tanggalin ang gitna at lutuin?! Di ba

Gawin mo kahit anong gusto mo. Maaari mo itong lutuin nang buo, maaari mo itong alisan ng balat kung ito ay mga banyagang mansanas. (Lagi kong nililinis ang mga binili)

Kung mayroong maraming katas sa papag, siguraduhing alisan ito. Kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan, kung may mga buto, at sa pangkalahatan mas mahusay na punasan. Lahat ng pareho, madarama ang alisan ng balat, huwag itong suntukin sa isang blender .. Gawin ito nang isang beses, tulad ng sinabi ng may-akda, para sa kadalisayan ng eksperimento. Pagkatapos ay makakaisip siya kung paano ito mas madali, ngunit sa ngayon, subaybayan ang mahirap na landas ..

Malikot na teorya ..

ang pangunahing bagay ay maniwala sa iyong sarili!

Maniwala ka sa iyong sarili

Nang walang pananampalataya, kahit saan.

Mahusay na alisin ang gitna ng mga mansanas, kung hindi man ang hindi kinakailangang mga bahagi kung minsan ay nahuhulog sa gasgas. Hindi ako sumuntok sa isang blender, diretso sa isang salaan.

Natuyo ito nang maayos, tumayo sa hangin ng isa pang araw, naging ganap na tuyo, sa ika-2 larawan makikita mo ang mga punit na gilid. Sa ika-1 na larawan, kung saan, inilagay sa isang lalagyan, pinutol ito ng isang ordinaryong kutsilyo nang elegante, malambot. Inilagay ko ang lahat sa mga bahagi sa mga bag para sa pagyeyelo at tinatakan ang mga gilid. Habang nakahiga sa kubeta, iniisip ko kung saan ilalagay ito para sa pag-iimbak

sa loob ng aparador

at umalis. Inilagay ko ang sa papel lamang sa isang kahon sa kabinet ng kusina.

Ok balita mula sa mga patlang sa kusina ng Cyprus.
Ang Pastila na may agar ay hindi tumingin sa lahat ng kakaiba mula sa na may pectin. Ang parehong luntiang. Ngayon 14 na oras ang lumipas mula sa unang cake at 12 mula sa huling, at ang papel ay lumipat ng maayos mula sa lahat ng mga layer ng cake, ngunit nakikita ko na ang gitna ay hindi pa handa. Isinuot ko ito para sa isa pang 3 oras. Sa pangkalahatan, sa gabi ay magkakaroon ng hindi kukulangin sa ilang mga resulta. Ngayon, sa totoo lang, mas nag-aalala ako tungkol sa panlasa. May lasa ba ang agar? : girl-th: Mararamdaman ba ito o hindi?

Lena, Silyavka, isinulat mo na may ginawa ka tulad ng isang chocolate marshmallow. : girl_cleanglasses: Maaari ba akong makakuha ng karagdagang mga detalye? : mail1: Gusto ng asawa ko ng tsokolate. Dap cocoa at sa anong yugto? at sa pangkalahatan ano ang lasa nito?

[Si Irina]

Si Irina, kung magkano ang kakaw na hindi ko natatandaan ngayon, parang mga kutsara ng 2 kutsarang may burol, idinagdag ko nang latigo ko ang niligis na patatas na may asukal, Irin, nagdagdag ka ng isang kutsara, ihalo at subukan, kung hindi mo gusto ang tikman, dagdagan pa. Ngunit tila wala nang higit sa dalawang kutsara.

ano ang lasa nito

Ira, lahat ay may magkakaibang panlasa, kung ano ang gusto ko, baka hindi mo magustuhan, gumawa ng marami para sa isang cake at subukan. Kaagad, tulad ng pakikialam ko sa cocoa at subukan ito, nagustuhan ko kung paano ito para sa iyo na hindi ko alam.

Pastila na may agar

Ito ang iyong magiging bagong salita sa paggawa ng pastille na may agar.

Mararamdaman ba ito o hindi?

Hindi dapat. algae sila ay algae.

[Si Irina]

Ito ang iyong magiging bagong salita sa paggawa ng pastille na may agar. (y) Hindi dapat. algae sila ay algae.

Galyun (kung maaari), hehe, alam mo, mas makakabuti ako, tulad nito, nang walang anumang mga eksperimento. Sa palagay ko kailangan mo munang malaman ang alpabeto, at pagkatapos ay magpaloko ka. Bukod dito, sa kasong ito, pinalitan ko ng isa ang bihirang sangkap, dito sa isla sa pangkalahatan (mula sa salitang buong salita) mahirap sa mga bihirang sangkap: agar, magandang tunay na banilya, pectin ... lahat ay dapat na mag-order mula sa Amazon at pagkatapos maghintay ng isang buwan. .. ano ang masasabi ko, nag-order pa ako ng almond harina at kakaw mula doon (dahil labis ang presyo dito). Kaya't kahapon ay halos binubo ko ang isang garapon ng agar, ngayon kung nais kong gumawa ng mga marshmallow, kailangan kong alagaan ang isang bagong order.
Well, okay, ako yun, tungkol sa sakit ko.

Ngayon ang pinakamahalagang bagay ay kahit papaano ito ay masarap.

Si Irina, kung magkano ang kakaw na hindi ko natatandaan ngayon, parang 2 kutsarang may isang hiwa, idinagdag ko kapag pinalo ko ang niligis na patatas na may asukal, Irin, nagdagdag ka ng isang kutsara, ihalo at subukan, kung hindi mo gusto ang lasa, Magdagdag pa. Ngunit tila wala nang higit sa dalawang kutsara. Ira, lahat ay may magkakaibang panlasa, kung ano ang gusto ko, baka hindi mo magustuhan, gumawa ng marami para sa isang cake at subukan. Kaagad, tulad ng pakikialam ko sa cocoa at subukan ito, nagustuhan ko kung paano ito para sa iyo na hindi ko alam.

Lena, salamat din sa ideya, sapagkat sa palagay ko ito ay magiging masarap, madalas na nagluluto ang aking asawa sa halip na sl. mantikilya at mga bahagi ng asukal naglagay ako ng mga inihurnong applesauce, at kakaw para sa tsokolate at gusto niya lang ng tsokolate ng mansanas. Kaya marshmallow ay malamang na mangyaring din. Kaya sa susunod. linggo sa tingin ko upang pukawin ang tsokolate din. Naghurno ako sa isang paraan upang maunawaan nang eksakto ang mga proseso ng paggawa ng pastille :)

Galyun (kung kaya mo)

Galya, Galina. Kaya mas maganda at mas maganda sa tainga at mata.

Mas makakabuti ako, na parang, walang mga eksperimento.

Sa gayon, kanino ito hindi nangyari .. Ngunit ito ay magiging isang napakahalagang karanasan. Siguro sa agar ay magiging masarap din ito. Walang gumawa ..

[Galina]

Galina, ito ay sumikat lang sa akin ... At wala akong balangkas at hindi inaasahan .. ano ang gagawin iyon?! Pagkatapos ang isang tao ay pinatalsik mula sa foil (hindi ko rin naaalala kung gumana ito o hindi)?! Sa madaling sabi, isinakripisyo ko ang kagandahan alang-alang sa iyong marshmallow .. narito kung paano. mamko

[Si Olya]

Si Olya, Gumawa ako ng isang makapal na karton mula sa isang cookie box


taas 2 sentimetrong, nakabalot ng cling film, mayroon pa rin akong ginagamit.

[Si Olya]

Si Olya, Lena, Siliavka ay gumawa ng isang frame mula sa karton at ibinalot ito sa foil. Sa katunayan, kinakailangan ito upang ang mga gilid ay pantay at ang cake mismo ay may parehong taas kasama ang buong perimeter.



Habang nagsusulat ako, tumugon na si Lena!

[Lenochka]

Lenochka maraming salamat sa kalinawan ... ngayon ay lilikha ako
Elvira, salamat !! Pahihirapan ko ang lahat sa ngayon.marahil: girl_pardon: well, I'm a bore .. Ngunit pagkatapos ay ipagmamalaki ko ang mga guro

[Si Olya]

pahirapan ang lahat.

Si Olya, pahirapan ang iyong kalusugan, ang frame ay maaari pa ring gawin mula sa ilang lalagyan ng angkop na sukat, putulin ang parehong 2 sentimetro mula sa itaas. Hindi ko alam kung ipinaliwanag niya ito nang malinaw.

isang karton na frame at binalot ito ng foil.

Elvira, hindi sa foil, ngunit sa cling film.

[Si Lena]

Si Lena Sa ngayon wala akong nakikitang anumang naaangkop sa paligid ko, ngunit sino ang makakapigil sa akin na kumuha ng isang papag at pumunta sa tindahan upang subukan ang mga kahon?! oo wala !! May mahahanap ako .. SALAMAT

Si Elvira, hindi kasama ang foil, ngunit may cling film

Flax, hindi nakikilala! Napakaganda ng ningning sa iyong larawan na sa palagay ko ay foil!

[Elvira]

Elvira, Hindi ako lumago kasama ang foil, hindi maginhawa upang balutin ito.

Sa pangkalahatan, isang bagay na tulad nito.



Sa pangkalahatan, naka-out ito, ang lasa ay hindi naiiba mula sa karaniwang marshmallow, tiyak na mas natuyo ito, sa pagkakataong ito ay natuyo ng 18 oras at ang huling marshmallow ay hindi natuyo, naging medyo mamasa-masa.
Kung ihahambing sa marshmallow na may pectin, ito ay hindi gaanong malambot, at medyo natuyo, hindi ko alam kung maaari mong makita sa larawang ito,
narito ang dalawang cake na may pectin at dalawang cake na may agar.


At sa pangkalahatan ito ay araw ng pagbe-bake kahapon (sa Biyernes mayroon akong araw kapag maghurno ako para sa katapusan ng linggo), pupunta ito sa aming guro sa Griyego (ang panganay ay kailangang maglakad ng labis na beses sa isang linggo)
ang aking dalawang marshmallow, mga biskwit ng bahaghari, mga lemon biscuit at amaretti almond biscuits

[Irina_Smith]

Irina_Smith, Irina, ang eksperimento ay isang tagumpay! (y) Walang aftertaste mula sa agar? Sa larawan, nasaan ang purong mansanas, ang nangungunang dalawang mga layer ay nasa agar, ang mga nasa ibaba ay nasa pectin? Ang mga nasa itaas ay mukhang mamasa-masa. Ang pinakamahalagang bagay ay ang marshmallow ay naka-out! Berry kaya sa wakas ay mukhang isang matikas na kagandahan! Para sa mga Cypriot, marahil ito ay isang hindi pangkaraniwang delicacy? O mayroon ba silang katulad?

Elvira, salamat. Oo, sa ilang kadahilanan, ang mansanas na cider na may agar ay malinis sa huli at hindi matuyo, bagaman solid ito. Ngayon, sa konteksto, itinapon ko lamang ang gitna ng marshmallow na piraso sa piraso at susubukan ko ang isang bagay tulad ng mga crackers. Makikita natin.
Sa pangkalahatan, sa palagay ko ang eksperimento ay hindi isang tagumpay sa diwa na marahil ay hindi gumana ang lahat, parang paano nagsisimula ang isang reaksyon sa 90 gramo? baka wala naman siyang ginawa dito? marahil sa aking kaso ay para bang gumawa ako ng marshmallow mula sa mga biniling mansanas nang walang pectin? May ganito akong pakiramdam. Tila ito ay nagbibigay-gelling, at hindi ko napansin ang anumang pagbabago sa istraktura. Hindi ko ito tinimpla. Sa pangkalahatan, hindi ko iisipin. Ilalagay ko ang agar sa isa pang kahon at inaasahan kong sa hinaharap ay hindi ko na malito ang mga sangkap. Bagaman .... 3 taon na ang nakaraan gumawa ako ng mga cupcake para sa aking anak sa paaralan, kaya't halos pareho ako ng soda, baking powder at tartar mula sa iisang kumpanya. Sa halip na baking powder, naglagay ako ng isang tartar dito nang hindi tumitingin. Pagkatapos ang lahat ay napunta sa basurahan. Narito natutuwa ako na kahit papaano ay halos ito ay naging lahat.

Alam mo, walang katulad sa Cyprus, hanggang kamakailan lamang, sa palagay ko, kahit na ang mga mansanas ay hindi masyadong lumago. Kaya't tingnan natin kung ano ang sasabihin ng aking mga kaibigan sa Cypriot. At sa pangkalahatan, wala kaming anumang katulad sa Moldova. Kaya't labis akong natutuwa na nahanap ko ang resipe ni Galin, by the way, Humihingi ako ng paumanhin na kapag naghahanap ako ng isang resipe sa Google, ang gumagawa ng tinapay ay nag-pop up lamang sa mga pahina 4-5.

[Si Irina]

Si Irina, Irin, at na-bookmark mo ang gumagawa ng tinapay. Sa aking computer at sa aking telepono, ang gumagawa ng tinapay sa mga bookmark ang unang linya.

Sa pangkalahatan, naniniwala akong nabigo ang eksperimento sa

Tama ang iniisip mo ..

Si Agar ay hindi gumana sa lahat, parang paano nagsisimula ang isang reaksyon sa 90 gramo? baka wala naman siyang nagawa dito?

Ang pectin ay hindi agar o gelatin. Iba't ibang mga katangian. Ang Agar ay hindi inilaan para sa Belevskaya pastila at ang gelatin ay hindi inilaan. Sa paghusga sa larawan, hindi niya pinayagan ang masa na "himulmol", upang magsalita. Pinindot ko ito at hindi hinayaang matuyo.
Alinman sa pectin o wala. Mas mahusay na magdagdag ng pectin kung ang mga mansanas ay binili at napaka makatas o matanda na, at kapag mula lamang sa isang sangay, mahusay silang kumilos nang walang pectin.
Well, okay lang yun. Ang eksperimentong ito ay naging hindi planado.

[Si Irina]

Ilalagay ko ang agar sa isa pang kahon at inaasahan kong sa hinaharap ay hindi ko na malito ang mga sangkap.

mula sa isang kumpanya ng soda, baking powder at tartar

Si Irina, maaaring sumulat ng isang mas malaking pangalan sa mga pakete.
Para makita mo agad kung ano ano.

[Si Irina]

mga batang babae, magandang oras ng araw, ngunit hindi mo sinasadyang napansin kung aling pectin ang mas mahusay para sa marshmallow: mansanas o kahel. Ang Apple cider ay halos dalawang beses na mas mahal sa Amazon (at Ibei). Gumamit ako ng isang kahel, ngunit ngayon nais kong maglagay na muli ng mga stock, at naisip ko. Siguro, dahil ang apple marshmallow, magpapalabas pa rin para sa apple pectin? may gumawa nito ng iba`t ibang pectin?

Si Irina, maaaring sumulat ng isang mas malaking pangalan sa mga pakete.
Para makita mo agad kung ano ano.

oo, kailangan kong maging mas maasikaso

kapag sa google naghahanap ng isang resipe

ang simula ng kahilingan ay dapat parang "Mcooker: ang pinakamahusay na mga recipe" at pagkatapos ano ang iyong hinahanap.

kaya't hindi mo sinasadyang napansin kung aling pectin ang mas mahusay para sa marshmallow: mansanas o kahel.

Si Irin, marahil sa Russia ang pectin ay apple pa rin.
Isinulat ko ito sa Pectin. Ngunit siya ay para sa pagluluto ng marmalade. Idagdag sa asukal. Ipinakita ko ang larawan nang maraming beses. baka may iba pa, pero hindi ko pa nakikilala. Ganap ko itong ginagawa sa ito.

Bumili ako ng apple pectin para sa mga marshmallow at pastilles na Pudov, kasama niya ito ay naging mas mahusay na pastilles kaysa walang pectin.

[Irina_Smith]

Irina_Smith, kamakailan ay bumili ng citrus pectin. ang susunod na tawag na gagawin ko dito, mag-unsubscribe

[Irina_Smith]

Irina_Smith, kamakailan ay bumili ng citrus pectin. ang susunod na tawag na gagawin ko dito, mag-unsubscribe

Ang Evgenia, ok, sabihin mo sa akin kung, tulad ng apple o mas malambot, titingnan namin

Bumili ako ng apple pectin para sa mga marshmallow at pastilles na Pudov, kasama nito naging mas mahusay na pastilles kaysa walang pectin.

Kaya, malinaw na sa pectin ito ay mas mahusay kaysa sa wala, lalo na kapag ang mga mansanas, tulad ng sa akin, ay mula sa tindahan.
Interesado ako sa tanong tungkol sa iba't ibang pectin. Naaalala ko lang na kapag gumagawa ako ng satin marmalade mula sa Erme, direktang binibigyang diin ang dilaw, apple pectin, pagkatapos ay nalilito ako sa pagbili, ngunit naubos ko na ang lahat. At ngayon ang aking orange ay tumatakbo na, at dahil kailangan kong bumili, ang tanong ay lumitaw para sa resipe na ito upang mamuhunan sa isang apple o mag-iwan ng isang orange. Ang isang 250g orange jar ay 12lb at isang 200g apple jar ay 17lb (ibig sabihin 21lb para sa 250g). parang may pagkakaiba. Kaya sa tingin ko
Matakaw ba ako o hindi

[Irina_Smith]

Irina_Smith, Irin, mabuti, gawin mo ito sa isang kahel o mansanas, na kung saan hindi mo nagawa at ihambing.

[Si Irina]

Si Irina, narito isinulat nila na walang malaking pagkakaiba sa pagitan ng mansanas at orange pektin 🔗

[Irina_Smith]

Irina_Smith, Irin, mabuti, gawin mo ito sa isang kahel o mansanas, na kung saan hindi mo nagawa at ihambing.

Galina, sinasabi ko na wala akong mansanas, natapos ng matagal na para sa iba pang mga proyekto. Pumili ako ngayon sa pagitan nila: pareho ang nakabitin sa isang basket ng Amazon. At kailangan mong bumili, dahil mayroon akong natitirang 3 orange pectin para sa mga marshmallow. Ano ang pinapanic ko, hehe.
Nagustuhan ko lang ang panghimagas na ito, hindi ito nauubusan, hindi nakakakuha ng hangal, sulit na sulit sa isang garapon, hindi ko rin pinag-uusapan ang katotohanan na sobrang malusog at pandiyeta. Ngayon, sa oras lamang para sa tag-init, nagiging isang pangkaraniwang katanungan kung paano mawawala ang taglamig 2 kg, narito ang marshmallow ay makakatulong lamang.
Sa iyo Galina, aba, hindi ko alam kung ano ang pasasalamat para sa iyong recipe at paliwanag at pasensya at sa pangkalahatan ...

Si Irina, narito isinulat nila na walang malaking pagkakaiba sa pagitan ng mansanas at orange pektin 🔗

Lena, maraming salamat, basahin ito at huminahon :)

salamat

Si Irina, hindi naman. Ang pangunahing bagay ay na ito ay masarap.

[Helena]

Helena, hindi man nakilala kaagad! Tumingin ako - isang bagong mukha!

Tinalakay ng mga batang babae ang pectin sa kindergarten, maaaring magamit ang impormasyon
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=457473.1420

Tungkol sa mga pectin Sweet love (pastry bagay) # 1743

Salamat sa mga babae, hmmm, ang apple ay parang mas cool. hindi nakakagulat na nangangahulugan ito ng higit pa. lahat Kumuha ako ng dalawa at hindi naghihirap.Kapag dumating sila, direktang mag-a-unsubscribe ako sa pagsasanay kung ano at paano.

kumuha ng dalawa

Kumuha ka pa. Magagawa nito.

At ako ulit! At muli, salamat!
Hindi ko rin inasahan na ang ganoong istraktura ay magiging !!!
Sa una ay hindi ko natapos ang pagpapatayo nito, pagkatapos ay inalis ko ito ... Akala ko gusto ko itong ngatin))) Ito ay tigas ng solong!
At pagkatapos ng pagpapahid, pagpapatayo at pag-ayos sa ilalim ng karga, ito ang nangyari!
baligtad ang larawan sa ilang kadahilanan

sedimentation sa ilalim ng pagkarga

bakit under load?

[Ilaw]

sedimentation sa ilalim ng pagkarga

bakit under load?

At may parehas akong tanong .. \
Ilaw, napakarilag na marshmallow! Ito ay maliwanag na ito ay ang pinaka-maselan, mahangin. Kaibig-ibig, kung gaano kabuti!