Fermenter Oursson FE0205D / GA

"Ang baseball sa Russia ay hindi nakaligtas, ngunit baseball bataaaaaa" (

Sakto naman! At may bat, at may thermometer!

[Kokoschka]

Kokoschka, ang aking aparato ay malinaw na overheating, ngunit nais kong kumain ng "live" na yogurt at sour cream, iyon ang dahilan kung bakit ko ito binili, kaya't maghanap ako ng isang paraan palabas. Sinulat ko ito para sa mga nagpapahalaga sa hindi lamang panlasa, ngunit din sa pagiging kapaki-pakinabang. Tikman at magaling ako dito!

[Rada-dms]

Rada-dms, maaaring magbago? Wala akong masabi tungkol sa akin, nagsimula akong orange na alak

Radochka, saan mo ito binili?

[Kokoschka]

Kokoschka, Susubukan ko ito, baka mapalitan ko ito! Sa ilang tindahan ng internet, wala silang kinalaman dito, sa palagay ko ...

[vernisag]

vernisag, at sa anong programa gumawa ka ng kefir sa isang mabagal na kusinilya? Kumusta naman ang yogurt? Gagawin ko rin ito sa isang multicooker ...

Sa yogurt ng programa

ang aking aparato ay malinaw na overheating,

Makalipas ang tatlong oras, nawala din ang yogurt sa mga garapon, lumutang ito sa patis ...

Irish, nagawa mo ba ang unang programa?

[Salamat sa lahat ng sumubok at nagbahagi.]

Sinubukan namin ang yoghurt at naging mahusay ito!
Makapal (gatas 2.5%), hindi maasim, mas mahusay kaysa sa CF. Sinabi ni Nanay, tulad ng sa Turkey, ang sinumang kumain ng kanilang totoong yogurt doon ay mauunawaan.
Hindi ako naglalagay ng kahit ano at hindi ako pupunta, ang mga suit sa kalidad, ang laki ng mga garapon.
Salamat sa lahat ng sumubok at nagbahagi.



Sa totoo lang, ang kalidad ng yoghurt ay mapagpasyahan kapag bumibili. Hindi namin kailangan ng wine-kvass, aba, kung magpakasasa lamang tayo dito, subukan ito, ngunit isang mahusay na maasim na gatas ang laging kailangan. Siyempre, magagawa mo ito sa MV, ngunit dito mas nagustuhan ko ang kalidad.
Masidhing kasangkapan 5.

Maaari kang bumili ng parisukat sa aming shopping center sa North Butovo

Nagpunta ako para sa wort. At sinabi nila sa akin na hindi nila ito dinala noong sila ay ipinanganak at hindi pupunta. Mayroon lamang silang mga Kvass mix, ang may malt. Kaya, bumili ako ng isang pares, hindi walang kabuluhan na nagpunta ako. Susubukan ko ...

Makalipas ang tatlong oras, patay na ang yoghurt sa mga garapon, lumulutang ito sa patis ...

Ang kanilang mga bangko ay nakakabit doon. Nangangahulugan ito na ang rehimen ng temperatura ay idinisenyo para sa kanilang paggamit.
Hindi nila hinahawakan ang mga dingding sa gilid, kung saan, marahil, uminit ka.
Dito, sinabi ng kinatawan o sa mga tagubilin na kinakalkula ito upang ang temperatura ay umabot sa idineklarang isa sa gitna ng garapon ng produkto, hindi ito ginagawa ganoon lamang.

Sa palagay ko, hindi na kailangang muling ibalik ang gulong, ngunit ang paggamit ng mga katutubong bangko.
Ganyan ang naiisip ko.

Sa sarili kong bangko, 2 beses, ang parehong bagay ang nangyari.
Sa 1st program syempre Irish.

[Elena Our]

Dito, sinabi ng kinatawan o sa mga tagubilin na kinakalkula ito upang ang temperatura ay umabot sa idineklarang isa sa gitna ng garapon ng produkto, hindi ito ginagawa ganoon lamang.

Irina, may posibilidad akong sumang-ayon sa iyo! Kung maaalala natin ang mga batas ng pisika, kung gayon ang temperatura ng vacuum ng hangin ay mas mababa, mas malaki ang distansya mula sa mapagkukunan ng init.

Elena Our, maaari mo bang ipaliwanag sa amin ang mga teknolohikal na aspeto, mangyaring

Nagkaroon ako ng temperatura na 55 ° sa gitna ng siklo, 42 ° sa dulo.

Sa alak ngayon, sa ilalim ng aparato 28 ° C, lumipas ang dalawang oras mula sa pag-on.

Masidhing kasangkapan 5.

Siyempre, kahit 5+, sa kondisyon na ito ay parehong masarap at hindi pinakuluan, tulad ng sa akin, kapag ang output ay 48 degree, at ang ilalim ng lata ay maaari ring tawaging mainit.
Ngunit mayroon pa akong isa, berde, bukas susukatin ko ito! Sa anumang paraan hindi ako isang aparato, sa kabaligtaran, kahit ang isang katulad ko, hahanapin ko kung paano ito gamitin.

Nagkaroon ako ng temperatura na 55 ° sa gitna ng siklo, 42 ° sa dulo.

Oh wow Irish, 55 - ito ay isang bagay na lubos na labis na labis. Ito ba ang temperatura sa loob ng pagkain o saan?

Nagkaroon ako ng temperatura na 55 ° sa gitna ng siklo, 42 ° sa dulo.

Sa labas ng mga lata?

Sa loob ng appliance

Sa loob ng appliance

Marahil ito ay normal kapag nasa loob, ang pangunahing bagay ay hindi upang sobrang initin ang ating mga kapaki-pakinabang na bakterya sa mismong produkto.

Bagaman ang bakterya ay hindi mamamatay sa 55 degree (dito DITO sumulat tungkol dito), ngunit kakaiba pa rin. Irish, ngunit sinusukat pa rin ang temperatura sa loob ng yogurt. Mga 30 minuto ang nakakalipas, muling ayusin ko ang natapos na produkto sa ref, bago alisin ito mula sa fermenter, binuksan ang takip at sinukat ang temperatura ng yogurt - ito ay 41.3 degree.

Sa gitna ng siklo, ang temperatura ko ay 55 °

55 * - dapat itong maging napakainit sa pagpindot. Mga batang babae, at hindi mo inaamin ang kaisipang ang mga thermometers ng Tescom na ito ay simpleng nagsisinungaling?

[Turquoise]

Turquoise, Sinukat ko ng dalawa, at naalarma ako na ang init ng garapon.

55 * - dapat itong maging napakainit sa pagpindot.

Kaya't nasa loob ito ng aparato ng temperatura, sa yogurt, sa pagkakaintindi ko dito, hindi sinukat ni Irina ang temperatura.

Ngayon, para sa paghahambing, ilalagay ko ito sa berde. Isusulat ko ang resulta sa gabi.
At, sa pamamagitan ng paraan, sa pagpapakilala ng sourdough o sour cream para sa pagbuburo, ang resulta ay naging mas mahusay kapag ang gatas ay 37 degree, at wala sa temperatura ng kuwarto.

Hindi ka makakapagsukat sa yogurt, kaya't 165 oras

Kaya't nasa loob ito ng aparato ng temperatura, sa yogurt, sa pagkakaintindi ko dito, hindi sinukat ni Irina ang temperatura.

Oo eksakto!

Hindi ka makakapagsukat sa yogurt, kaya't 165 oras

Ano ang inilagay mo?

Okay lang siguro pag nasa loob

Siguro okay lang, syempre, ang temperatura sa ilalim ng aparato ay dapat na mas mataas upang maabot ang hindi bababa sa 40 ° sa bangko, malinaw ang lahat ...
Ngunit, tatlong beses na gumawa ako ng yogurt at lahat ay nag-overheat ...

Ir, nagawa mo ba ito sa iyong sariling bangko?

Ano ang inilagay mo?

Alak, mansanas
Pinisil ko ang tatlong kilo ng mga mansanas, lahat ay hindi nalinis sa garapon, uminom ako ng kaunti. Sana ay hindi ako masyadong gumala, kung hindi man ay yapakan nito ang gilid, halos puno na ang banga.

Ir, nagawa mo ba ito sa iyong sariling bangko?

Dalawang beses sa katutubong

Alak, mansanas
Pinisil ko ang tatlong kilo ng mga mansanas, lahat ay hindi nalinis sa garapon, uminom ako ng kaunti. Sana ay hindi ako masyadong gumala, kung hindi man ay yapakan nito ang gilid, halos puno na ang banga.

Klase! Isulat kung paano ito magaganap, nang walang asukal?

Klase! Isulat kung paano ito magaganap, nang walang asukal?

Yeah, walang asukal, ang mga mansanas ay matamis.
Magsusulat ako ... sa dalawang linggo

at nakikipaglaban ako sa kvass Damn, mabuti, paano ang pangalawang bagay na iyon ay hindi sapat

Yeah, walang asukal, ang mga mansanas ay matamis.
Magsusulat ako ... sa dalawang linggo

Hindi dapat masyadong gumala. Naghihintay kami para sa iyong puna!

At sa pangkalahatan ay naputok ko ang isang kagiliw-giliw na bagay .... Ano ang nangyayari, mag-unsubscribe!

Mga batang babae, inilagay ko ang yogurt kahapon ng hapon (sa pangalawang pagkakataon na), pagkatapos ng 6 na oras ang jar ay eksaktong mainit, at dahil ito ay isang manipis na baso, ang temperatura ng yogurt ay malinaw na mas mataas kaysa sa itinakdang isa sa maraming degree. Hindi ko hulaan upang sukatin ito sa thermometer ng Teskom. Ang unang pagkakataon ang lata ay sapat na mainit-init lamang. Kaya, maliwanag, posible na kumuha ng ilang konklusyon.

[Lydia]

Mga batang babae, inilagay ko ang yogurt kahapon ng hapon (sa pangalawang pagkakataon na), pagkatapos ng 6 na oras ang banga ay eksaktong mainit,

Lydiaat naghiwalay ang suwero?

Palagi akong may mga maiinit mula sa maraming bangko.
Ngunit wala akong ibang ginawa kundi ang Evitalia.

[vernisag]

vernisag, oo, may whey, ngunit hindi gaanong - 4-5 tbsp. kutsara

Sa palagay ko, dapat na panatilihin ng aparato ang nais na temperatura. Kung hindi man, bakit natin ito binibili? At kung ang temperatura ay hindi tumutugma sa ipinahayag na isa, ito ay kasal!

whey noon, ngunit hindi gaanong - 4-5 tbsp. kutsara

Tila sa akin na ito ay medyo sobra. Gumagawa ako ng yogurt sa "Chernichka" sa isang litro na garapon, kaya't wala talaga akong patis ng gatas. Nga pala, sa ngayon ay mayroong yogurt dito. Espesyal na inilagay ko doon ang thermometer ng Teskom, sa pagitan ng mga dingding at garapon, nagpapakita ito ng matatag na temperatura na 40 *. Nabasa ko ang iyong pagdurusa at sabik na hinihintay ang aking fermenter, iniisip ko kung alin ang makukuha ko? Ito ay isang maliit na nakasisigla na hindi lahat ay may sobrang pag-init.

Marahil sa site pagkatapos ay tanungin kung kailan mas maraming mga resulta ng pagsukat ang maipon, bakit mayroong isang pagkakaiba sa idineklarang temperatura sa mga fermenter?

sa pagitan ng mga dingding at garapon, nagpapakita ito ng isang matatag na temperatura na 40 *.

Sa unang pagkakataon na gumawa ako ng yogurt, nagsukat din ako at nagpakita ng 40 °. Maaari bang mabigo ang programa sa nangyari

[vernisag]

vernisag, Mauunawaan ko na ang isang kabiguan kung ang fermenter ay nagtrabaho nang hindi bababa sa maraming buwan sa araw-araw na operasyon, at kumukuha ng halos 3000 rubles bawat garapon, na higit na nagpapainit araw-araw na operasyon, ay isang gulo. Kailangan naming gumawa ng anti-advertising.

Gusto din ng mga batang babae na gumana ang lahat ayon sa nararapat!
At siguro depende rin ito sa gatas at cream.?
Patuloy kong pinapagod ang gatas na may kefir fungus na wala sa isang fermenter (wala ako), at ngayon ay mabilis kong pinalo ang whey mula sa gatas ni Matveev.
At mula sa gatas mula sa Izbenka, ang pamumuo ay siksik at hindi matalo ang patis ng gatas.
Siguro t walang kinalaman dito ???

At narito ang iniisip ko - Hindi ko kailangan ng yogurt ngayon, kung bukas susubukan ko lang ito sa tubig - hindi naman ganoon ???

Sa kauna-unahang pagkakataon, gumawa ako ng 6% na may gatas at isang sourdough mula sa aktibismo, at kahapon ay gumawa din ako ng Little House sa Village ng gatas mula sa gatas, ngunit halos 4% at isang sourdough mula sa bagong yogurt. Ngayon ang likido ay natapos nang mas kaunti, ngunit ang garapon ay napakainit pa rin, kaya't walang pakinabang mula sa yogurt na ito.

kung bukas susubukan ko lang sa tubig - magkakaiba-iba ito ???

Magiging iyan ang lahat!
Sa pangkalahatan, ang lahat ay napag-usapan nang lubusan sa paksang "Yogurt Maker" sa mahabang panahon.
Maaari mong gawin ayon sa aking pamamaraan bilang dito.
Ang kalidad ng tamang yoghurt dito

kaya walang pakinabang sa yogurt na ito.

Bakit ito isang konklusyon kung ang yogurt ay naging normal?

[Lilida]

Lilida, oh, kumuha ako ng isang labis na naka-print sa salamat, sa madaling sabi, ang unang bahagi ay tama!