Fermenter Oursson FE0205D / GA

Mayroon akong 4 na oras upang muling mag-ferment

[Ninelle]

Ninelle, sa KhP nagmasa lamang ako, walang programa sa pag-init para sa pagbuburo ng kuwarta, pagkatapos ay alinman sa pagsisimula ng pagmamasa o pagluluto sa hurno, at kapag malamig, ang kuwarta ay tumaas nang mahabang panahon, nagluluto ako ngayon ng likidong lebadura at pinangangasiwaan ang isa sa nagsisimula kultura, kaya't ang kuwarta ay nangangailangan ng mas maraming oras. Oo, gagawa ako ng mga yoghurt na may kulay-gatas doon, kahit na maganda ang resulta sa mulvark. At nagpasya akong bumili sa Utkonos, hinihintay ko ang SMS sa code na may 10% na diskwento, sa parehong oras ay bibili ako ng mga kulturang nagsisimula.

[Ira]

Mayroon akong 4 na oras upang muling mag-ferment

Ira, SALAMAT! Kaya't isusubaybayan ko ang oras na ito, sa katunayan

Kaya't isusubaybayan ko ang oras na ito, sa katunayan

Oo, tinitingnan ko rin sa katunayan, itinakda ko ang oras sa 5 oras, ngunit bilang panuntunan ay palagi ko itong inilalabas isang oras nang mas maaga, o kahit na mas maaga.
Ngunit ang aking Orson ay marahil ay nag-overheat ng kaunti

Maglalagay din ako ng yogurt ngayon din. Maraming naipon na gatas.

Hindi ko pa napapansin ang sobrang pag-init, napaka komportable sa loob

Oh, at ang aking maliit na Redmond 01 ay ginagawang napakarilag ng maasim na gatas, nagkakahalaga ang isang kutsara

Ang homemade curdled milk sa isang multicooker na Redmond RMC-01 (Admin)



La-la! Ngunit bibilhin ko pa rin ang Orsyusha, ngayon ang CUCUMBER-CUCUMBER GREEN

[Admin]

Admin, ang pangalawa ay nagpasyang bumili o ano?
Sinusundan namin ng mga batang babae ang alak, ito ay napaka-kagiliw-giliw, kahit na ang tunog ng pagala ay naririnig at ang bahagyang napapansin na amoy ng kahel.
Ang pagbuburo ay nabawasan ngayon, ang ika-apat na araw. Ang juice ay bumaba ng 1 cm.
Siyempre, hindi magkakaroon ng labis sa exit, wala ito, ang pangunahing bagay ay talagang kawili-wili!

Mga batang babae, sabihin sa akin kung ano ang sourdough na kailangan mong gamitin upang ang kefir ay maging likido, at hindi tulad ng yogurt. Ginawa sa Orsyusha sa Vivo sourdough para sa kefir, naging makapal ito tulad ng yogurt. Maaari
Kinakailangan na gumamit ng kefir fungus. Kung gayon, saan mo ito mabibili?

[Admin]

Admin, ang pangalawa ay nagpasyang bumili o ano?

Ngunit hindi nila ako pinadalhan ng isang 10% diskwento hanggang sa katapusan ng taon, marahil wala akong kati para sa Wishlist
At sa gayon ... nangangati, hayaan itong mas mahusay na humiga sa ilalim ng aking kama.
At pagkatapos ay mayroon akong isang himala na tinatawag na "bata", na sa kasalukuyan ay hindi nangangailangan ng anumang bagay, ngunit pagkatapos ... Buweno, naiwan akong walang isang sheeter ng kuwarta at kinailangan na mag-order ng isang nguso ng gripo para sa Kenwood

[Admin]

Admin, tama ito! Sagrado ang bata!
Ngunit kung ano ang susunod na hindi malalaman, ang aparato sa tindahan ay palaging maganda ...

Binabasa kita at sa palagay ko maaari ko rin itong mag-order, hayaan mo ito (pakiramdam ng kawan) o tulad ng sinabi ng Admin na magkaroon din ako ng mga anak sa ilalim ng aking kama, biglang may madaling magamit.

... Mayroon din akong mga anak, biglang may darating na madaling gamiting.

oo, para sa kefir

Oh mga babae! Matagal na akong hindi nagsusulat ng kahit ano, wala pa ring oras, ngunit pagkatapos ay napunta ako sa Temka, nakikita ko kung gaano ako nakahanda sa fermenter, bahagya kong nahasa ang pagbabasa at nasunog din. Halos nakipag-away ako sa asawa ko, kung saan, sabi niya, inilagay mo pa rin siya. Sa pangkalahatan, sinabi at tapos na! Inorder ko ang yunit na ito para sa aking sarili sa TechnoPoint, naghintay ng maraming araw, ngayon binili ito ng isang kaibigan, at ipapadala ito sa umaga. Kaya bukas ng gabi ay gagawin ko (sana) na gumawa ng yogurt. Ngayon ay naglabas ako ng isang lalagyan na may yogurt mula sa Oursson cotton, kung saan palagi akong gumagawa ng yogurt, nagsimulang isara ito at ang gilid na bitbit na kalahating basag sa gilid, hindi mahalaga, ngunit nakakahiya pa.

Mga batang babae, sabihin sa akin kung ano ang sourdough na kailangan mong gamitin upang ang kefir ay maging likido, at hindi tulad ng yogurt. Ginawa sa Orsyusha sa Vivo sourdough para sa kefir, naging makapal ito tulad ng yogurt. Maaari
Kinakailangan na gumamit ng kefir fungus. Kung gayon, saan mo ito mabibili?

Paghaluin lamang ang nakahanda na makapal na kefir ng isang kutsara. Ito ay magiging likido at likido.Pinaghahagupit ko ito ng isang saging (gustung-gusto ng mga bata) kaya sa pangkalahatan ito ay isang cocktail na pare-pareho. Kahit na naglalagay ako ng mga piraso sa isang baso para sa matalo))).

Scarecrow, Nata, salamat. Susubukan kong pukawin ang natapos ko na.

Kaya nakuha ko ang berdeng himalang ito, kahit na makikita ko lamang ito sa isang linggo, pag-uwi ko mula sa nayon, at talagang nais kong subukan ang isang bagay na lutuin.

At maghahalo ako ng isang maliit na kefir at narito ka, mangyaring, isang homogenous, hindi makapal na kefir)

Sasabihin ko ...
Ngayon naglalagay ako ng isang kefir kabute sa gatas sa fermenter ... ang isyu ay hindi lumabas
Tumayo ako ng 8 oras at nagsimula na lang palutangin ang bukol, likido pa rin ang gatas.
Ang kabute ay kumaway sa lahat ng mga nanginginig na bahagi, at sinabi: huwag makialam sa akin, mayroon akong sariling mga patakaran at alituntunin ng laro, hindi mo ako kailangang bilisan, kapag hinog na ako, pagkatapos ay pahinugin ko. At ang iyong init ay wala ng silbi sa akin, painitin mo ang iyong sarili.

At samakatuwid, pinatay ko ang aparato, at ibinuhos ang gatas at kabute sa isang ceramic jug, at iniwan ito sa mesa - ipaalam sa kanya na ibigay ang yogurt dahil maginhawa para sa kanya.

Idinagdag ko ito sa paglaon: ang gatas ay tumayo sa mesa, pinalamig sa temperatura ng kuwarto - at sa loob ng ilang oras ay nagmura ito ayon sa nararapat!
Buod: ang kefir na kabute ay hindi gusto ng isang mainit na fermenter! Mayroon siyang sariling mga patakaran ng laro

Naglagay ako ng kulay-gatas sa 10% na cream, nagpasyang mag-ferment sa tindahan ng sour cream ng isang lokal na tagagawa, maikling buhay sa istante.

[Tanyulya]

Tanyulya,
At nilagay ko ang sour cream. Tanya, ilang oras ang itinakda mo?

Ngayon naglalagay ako ng isang kefir kabute sa gatas sa fermenter ... ang isyu ay hindi lumabas
Tumayo ako ng 8 oras at nagsimula na lang palutangin ang bukol, likido pa rin ang gatas.

Salamat Tanya para sa impormasyon tungkol sa eksperimento.
Hindi pa ako nagkaroon ng pagkakataong tikman ito, dahil ang orange na alak ay nagkakahalaga ng ...

[Lino]

Lino, 8 ilabas ito, ngunit sa gabi ay babangon ako at titingnan.

[Tanyulya]

Tanyulya,
Marahil ay magdagdag ako ng 6 pa

Naglagay ako ng kulay-gatas sa 10% na cream, nagpasyang mag-ferment sa tindahan ng sour cream ng isang lokal na tagagawa, maikling buhay sa istante.

Tanya, magkano ang cream at sour cream? Nasa mababang pagsisimula ako, naghihintay para sa isang aparato mula sa Ozone, matagal na silang kumukuha ng isang bagay. Gusto ko rin ng 10% na cream

[Lino]

Lino, Nagpasya ako ng isang bagay 8. Sa mga cartoon inilagay ko ang 8.
Luda, 1 litro ng cream, 5 kutsarang sour cream, pinaghalong mabuti ang lahat at sa pinagsama-sama. Palagi akong may makapal na kulay-gatas sa labas ng 10% sa mga mula
narito ang huli mula sa Stebian

Sana hindi lumala ang tipaklong na ito.

[Tatyana]

Tatyana, klase

Sasabihin ko ...
Ngayon ay inilalagay ko ang kefir kabute sa gatas sa fermenter ...

Totoo na ang kefir fungus ay hindi kinaya ang bilis! At ang oras ng pagbuburo nito ay 24 na oras
Tanyush, salamat sa eksperimento, hindi ko pa rin nagawa ito sa isang fermenter.

Totoo na ang kefir fungus ay hindi kinaya ang bilis! At ang oras ng pagbuburo nito ay 24 na oras
Tanyush, salamat sa eksperimento, hindi ko pa rin nagawa ito sa isang fermenter.

Irisha, nagdagdag ako ng ilang impormasyon sa post na iyon, uulitin ko rito:

Idinagdag ko ito sa paglaon: ang gatas ay tumayo sa mesa, pinalamig sa temperatura ng kuwarto - at sa loob ng ilang oras ay nagmura ito ayon sa nararapat!
Buod: ang kefir na kabute ay hindi gusto ng isang mainit na fermenter! Mayroon siyang sariling mga patakaran ng laro

[Tanyusha]

Sana hindi lumala ang tipaklong na ito.

Tanyusha, hindi ito kulay-gatas, ito ay isang nakahandang mascarpone. Mahusay! Kinukuha ko ito bilang isang alaala, SALAMAT!

[Admin]

Admin, narito ang Tanyush, marahil ay hindi sulit, fungus, upang magmadali!
Hayaan itong mag-ferment tulad ng dati. At sa Orsyush gagawa kami ng maraming iba pang mga Matamis!

[Kisanata]

Kisanata, Irina, nagkaroon ako ng 350 g cream, maglagay ng sour cream na 3.5 tsp. At para sa yoghurt, ibinubuhos ko ang gatas at 200 g ng lumang kultura ng starter ng yoghurt sa isang 2-litro na garapon.

Mga batang babae, gumawa ako ng kvass gamit ang timpla ng Kvass. Well, sobrang sarap

Sa pamamagitan ng paraan, lumingon ako sa opisyal na kinatawan ng kumpanya ng Oursson na may isang kahilingan na isaalang-alang ang posibilidad ng pagbibigay ng isang diskwento (para sa pangalawang oso cub at, marahil, para sa kanilang iba pang mga pinagsama-samang). Walang biro, lahat ng mga istante ng tindahan ay naglakas-loob ... Sa ikalawang linggo naghihintay ako ng isang sagot, hindi pa rin malulutas ng "pamamahala"

At gumawa ako ng kvass alinsunod sa resipe mula sa libro ni Orsyushina, masarap din ang may pasas)

[Irina F]

Irina F, at ano ang kagaya ng lata? Ang aking oras ay tumatakbo sa loob ng isang oras, at ang garapon, sa palagay ko, ay nasa temperatura ng kuwarto.

[Tanyulya]

Tanyulya,

Che, para sa akin maraming oras, Tan. Para sa 1 litro at 5 kutsara, ilalagay ko ito nang hindi hihigit sa 6 na oras upang hindi ito maging masyadong acidic.

5 oras para sa sour cream ay sapat na para sa akin.

At ipinapakita ng Media Markt na mayroon silang mga fermenter na magagamit, dalawang kulay. Ang totoo mahal.

Gumawa rin ako ng klasikong kvass kaninang umaga ayon sa resipe mula sa libro. Sinubukan ko ito sa gabi, na hindi yelo. Nakuha ko ang isang uri ng "puno ng tubig". Hindi sapat ang asukal, kailangan kong magdagdag pa. At sa unang pagkakataon na ginawa ko ang lahat sa pamamagitan ng paningin, walang kaliskis sa kamay, ang kvass ay naging tulad ng dapat, ang lasa ay mula pagkabata. Siguro ang wort ay hindi iyon))

[Olga]

OlgaKahit na hindi ko naintindihan kung paano ito: Ginawa ko ito sa umaga at sinubukan ito sa gabi? Tumatagal ba ang reseta ng 36 na oras? At ang asukal ay nakasulat - idagdag pagkatapos ng 36 na oras, kailan ito handa?

: girl-swoon: Mga batang babae, at maglagay ng sour cream kaagad na mainit sa ref? Nananatili hanggang sa katapusan ng 6 na oras 1.5 oras - lahat ay likido (at nais kong matulog uuuu)

Sa umaga, 36 na oras lamang ng pagluluto ang natapos, naglagay ako ng isang garapon ng kvass sa ref at tumakbo papunta sa trabaho. At sa gabi ay nasubukan ko ito.

Makapal ito sa isang oras. Inilagay ko ito agad sa ref.

[Venera007]

Venera007, nagbe-bake ka ba ng lebadura?
Sa palagay ko, mayroon kaming parehong HP, gumagawa ako ng kuwarta dito at sa mga cake, ang paglipad ay normal, ngunit naghurno ako na may lebadura.
Sa gayon, wala, marahil ang Bear ay magiging kung ano ang kailangan mo!

[vernisag]

vernisag,
Salamat, Ir))

[Olgushechka81]

Olgushechka81, naiintindihan. At pagkatapos ay inilagay ko lamang ang klasikong kvass, tulad ng sa resipe na 90ml ng wort + 1gr. lebadura at tubig.

[Kara]

Kara, siguradong kailangan mo ng isang diskwento! At sa pamamagitan ng paraan, bakit hindi dapat ang ating mahal at respetadong Chef ay gumalaw ng isang card para sa diskwento sa club para sa amin. Ang punong tanggapan para sa amin, sa pangkalahatan isang katutubong tatak, ang HP Panasonic din ang aming lahat, tungkol sa mga Princesses, atbp. Nanahimik ako ...
At kung magkano ang pera na nai-save ng Ourson sa advertising sa mga araw na ito? At lahat salamat sa iyong pagkakasala!

Nagdagdag ako ng asukal nang sabay-sabay, marahil iyon ang dahilan kung bakit hindi ito gumana. Ay .... sige, subukan natin ulit.

Oo, ang aking kvass ay hindi masyadong mabuti. Ang pakiramdam na tulad nito ay talagang isang uri ng likido. Sa gayon, ang paunang wort na ito ay marahil hindi yelo ..., ngunit bumili ako ng 6 na sachet ng wort na ito - sa loob ng 300 litro ...

Mlyn, well, habang hinihintay mo ang kvass na ito: girl_in_dreams: maaari kang mabaliw

Bago iyon, gumamit ako ng isang lumang wort, mayroon ako ng 2 o 3 taon, lahat ng aking mga kamay ay hindi naabot ito. Mukha itong itim, makapal, malapot na likido, at ang sariwang wort ay hindi gaanong malapot, masasabi nating likido ito, at ang kulay ay kayumanggi. Iyon ay marahil ang parehong kvass naka-out.