Duhka li
Sinusubukan kong ibuhos hangga't makakaya ko. Sa palagay ko, mas mababa ang oxygen na mananatili sa ilalim ng talukap ng mata, mas mabuti. Kung isteriliser mo nang mas mahinahon, pagkatapos ay syempre. Ginagawa ko ang mga pag-ikot, nakakapagod para sa akin na isteriliser ang walang laman na mga lata, kaya't pinirito ko silang lahat sa oven. At hindi ko kailanman isterilisado ang mga puno ng lata, at wala nang lumala.
Bijou
Quote: Duhka li
Kung isteriliser mo nang mas mahinahon, pagkatapos ay syempre.
Ngayon din ay "pinagsama" ko ang isang pares ng mga lata ng borscht. Kung hindi ako nagkakamali, ito ay payo mula sa Admin.

Hindi ko isteriliser, binabanse ko lang ang malinis na mga de-latang may kumukulong sopas (likido) - unang ibinuhos ko ang isang patak, pinilipit ang lata sa tagiliran nito, ibinuhos sa leeg na may pag-ikot, pagkatapos ay inulit ko ito sa btungkol samas maraming tubig na kumukulo. Kaya't ang baso ay nag-init (upang hindi sumabog) at isterilisado mula sa kumukulong tubig sa buong lugar, at ang ibinuhos ay may oras upang pakuluan muli. (Karamihan kong ginagawa ito sa tag-araw - kamatis, sarsa, lecho o talong caviar, ngunit hindi ko isteriliser ang mga garapon nang magkahiwalay)

Pagkatapos ay inilagay ko ang garapon sa isang plato at ibuhos ang sopas na may isang sulok sa labi, pagkatapos nito ay i-torn ko ito sa isang takip ng tornilyo at ihuhulog ito sa parehong plato. Kaya maaari mong makita kung ito ay hermetically selyadong o hindi - sa sandaling nagkaroon ako ng isang mahusay na borschik sa isang pamalit na kawali sa kalahating araw. Hindi bababa sa kinain namin ito, ngunit kung nasa ref, ito ay magiging maasim sa isang linggo.

At kung ano ang kagiliw-giliw - sa isang garapon, ang borsch ay hindi binabago ang lasa at kulay nito. Sa sandaling natapos namin ang luma at literal isang araw sa paglaon kailangan naming buksan ang "mga reserba" - laban sa background ng huling bahagi, ang ulam ay mukhang bagong luto.
Quote: Duhka li
Sa palagay ko, mas mababa ang oxygen na mananatili sa ilalim ng talukap ng mata, mas mabuti.

Duhka li
Bijou, Lena, iyon ang lagi kong ginagawa. Ang pagkakaiba lamang ay ang pangwakas na pagkabaligtad ay nasa isang kahoy na board, kung saan ang buong baterya ng mga lata ay lumalamig sa ilalim ng isang tuwalya.

Hindi ko gusto ang tunog ng takip ng metal sa plato, at kung ang mainit na garapon ay madulas mula sa aking kamay, natatakot akong masira ko ang plato.


P.S. Salamat mga batang babae sa pag-refresh ng iyong memorya. Noong isang araw ay nagluto ako ng isang pinalamanan na paminta sa isang plato ng gulay. Sa Shtebe, siyempre - ang lahat ay mahigpit na nasa paksa, ngunit syempre! ... Ang aking asawa ay hindi nagustuhan ang pagpupuno at pinuno nito ang isang lata ng nilagang doon. Sa pangkalahatan, naka-out ito ng maraming likidong serbesa ng gulay, na talagang kinakain ko nang nag-iisa, ngunit kakailanganin kong kumain ng mahabang panahon ... Ngayon ay inilagay ko ito upang pakuluan, ilulunsad ko ito, at - hurray, hindi ito magiging masama, ngunit kakainin ko ito ng kaunti.
kartinka
Hindi pa ito nakakarating sa sopas. Ngayon, ginulo nila si Shtebik na charlotte na Kolobok. (Sa halip na mansanas - mga seresa, mani, compote pavidlo - lahat ng natitira)
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL
Masinen
Quote: Pelmeshenka

Kumusta, isang kakila-kilabot na bagay ang nangyari ngayon, ang aking Shteba ay naka-off sa anumang programa sa 34 degree. Marahil ay may nahaharap sa gayong problema, kung paano siya tutulungan, ayusin? mabubuhay ba?

Mukhang mayroon kang isang bagay na may sensor o pangunahing board, sa madaling sabi, pagkukumpuni.
kartinka
Masinen, Mashenka, nagpasya akong magluto ng manok. Kakailanganin ko ito sa mesa at ito ang manok sa form na ito. Narito ang mga pagsigaw, kung ano ang eksaktong dapat gawin sa pato. At hinahanap ko ang pato na ito, hindi ko naalala kung nasaan ito ... Nagpasiya akong gawin ito nang maaga at tingnan kung ano ang lumabas, o pupunta ako upang hanapin ang aking pagkawala, inihurno ito, nag-aalala tungkol sa paano ito magaganap. ... kaya't ang lahat ay naka-out tulad ng nararapat, at ngayon iniisip ko kung paano ito painitin sa Štebik upang ito ay maging sa lalong madaling luto, o ilagay ito sa oven. Ang tanong ay tila napakasimple - Hindi ko kailanman sinubukan na painitin ito. ...
Ang ganyang manok lumabasoooooooooooooooooooooooooooooooooooooowered
Mom_Aleko
Nakahanap ng isang napakarilag na recipe ng carp sa forum. Hindi ko alam kung paano isingit ang link.
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL
Pinapalambot ng resipe ang mga buto tulad ng de-latang pagkain. Maaaring kainin nang direkta sa mga buto.Kahit na ang tagaytay ay nagiging malambot na buto. Mas masarap pa kung malamig. Ginawa ko ito sa isang multicooker, bagaman magagawa mo ito sa oven. Kaya, ang pamumula ay 2 kg. Pinutol namin ito sa kalahati, dahil kailangan namin itong itulak sa mangkok. Ang mga batang babae ay namamahala sa tiklop ng maliliit na 3 piraso nang patayo upang hindi makagat ang kanilang mga siko, na niluto nila ng kaunti))) ayon sa pangunahing recipe, kinakailangan ng mga buto ng dill, hindi ko nakita ang mga ito. At inilagay ko ang mga stick na naipon ko at nakahiga sa aking freezer. Kuskusin ang lahat ng may asin at gupitin ang sibuyas sa mga singsing sa loob ng isda. Mahigpit na i-pack sa foil. Susunod, nilalaro namin ang temperatura. Una, itakda ang 1.5 oras na 150 degree, 1.5 oras 120 degree at 3 oras na 90 degree. Inilagay ko ito sa magdamag at binuksan ang pag-init ng 4 na oras. Kung nagluluto ka sa oven, pagkatapos ay unang 160, pagkatapos 120, pagkatapos 90 at iwanan sa oven. Ito ay isang imitasyon ng paglamig ng isang kalan ng Russia. Ang lasa ay naging isang alisan ng utak lamang. Maaari ka lamang kumain kasama ang mga buto. Naging maingat ako tungkol sa pagluluto ng pamumula, isang napaka-malubhang isda. At dito, kumain at hindi natatakot.
Mom_Aleko

Eksakto ito !!! Salamat
Si Deana
Quote: kartinka
Ang ganoong manok ay lumabas oooo cool
At ang mga detalye? Pampalasa? Nag-marino o hindi? Aling mode? Anong oras na?
Dumpling
Quote: Masinen

Mukhang mayroon kang isang bagay na may sensor o pangunahing board, sa madaling sabi, pagkukumpuni.
Salamat sa sagot, alinman sa maraming surot o pag-iinit ng normal, dinala ko ito sa pag-aayos, sinabi nila na sa utak ay malamang na hindi nila ito ayusin, dalhin ito sa mga opisyal, ngunit mayroon bang isang opisyal na serbisyo sa Moscow?
gala10
Quote: Pelmeshenka
Mayroon bang isang opisyal na serbisyo sa Moscow?
Alesya, magsulat S-t sa isang personal. Siya ang kinatawan ng kumpanyang ito sa aming forum.
Dumpling
Salamat sa payo!
kartinka
Si Deana, Ang resipe ni Mashenkin, kahit na medyo gumawa ako sa aking sariling pamamaraan, ngunit ang mode at oras ay dumating nang perpekto
Baked Chicken (Steba DD1 Pressure Cooker)
Kategoryang: Meat pinggan

Inihurnong manok (Steba DD1 pressure cooker) Inihurnong manok (Steba DD1 pressure cooker)
Mga sangkap
Buong manok na 1 kg 400 gr
Panimpla, asin Upang tikman
Hindi ko rin alam kung paano gumawa ng isang link, imposible.
Totoo, inatsara ko ang manok; naghiga ito para sa isang araw sa alak at pampalasa. Inilabas niya - pinatuyo - pinahid ng mga paminta at inilagay ang lemon at kahel sa mga rolyo sa loob, pinirito ang isang kumpol ng mint (freeze) sa isang kawali sa lahat ng panig. Mga 20 minuto, mainit lahat. Maglagay ng 50 ML ng tubig sa teflon. Meat / 0.7 / 15 minuto, ang presyon ay bumaba nang mag-isa.
Pero! !! Nag-alala ako - kung paano pinakamahusay na pag-initin ito ngayon - ngunit hindi ko ito pinainit - kumain sila kung paano nahiga ang mga panauhin, na parang hindi mga panauhin ...
Kung kumakain kaagad, mahusay, kung, tulad ng ginawa ko, nahiga ako doon ng ilang oras, marahil maaari kang magdagdag ng 5 minuto, ito ay cool down at maging sa isang tambak, kung ito ay disintegrate para sa 20 minuto nang sabay-sabay










!!!! Una kong pinirito ito, pagkatapos ang citrus at mint citrus ay lumabas na masyadong masarap, itinapon ang mint
Mga pampalasa - asin, iba't ibang mga paminta, mint, limon at kahel - Hindi ko alam kung luto - na mas masarap. Gusto kong sumunod, subukan ang ubas at pamelo. Bagaman dati, lemon lang ang idinagdag ko. Walang taba tulad ng ganoong - ang bombilya ay nagyelo bilang transparent bilang jelly - nang walang tuktok na layer ng taba - kaagad na kinuha ng asawa ang lahat para sa kanyang sarili sa isang tulad ng negosyo - upang hindi masira ang pangkalahatang larawan na nais kong kumuha ng litrato habang iniisip ko na kinakailangan upang maiinit ito - tinakpan nila ito ng patatas at hinila ito palayo.
marinastom
Quote: kartinka
sa loob ilagay ang lemon at orange sa mga rolyo
Ano ito?
Si Deana
kartinka, Salamat, Marinochka! Ang marinating ay isang hindi ma-access na gawain para sa akin, dahil sa pagbili mo ng manok, hinihiling nila ito dito at ngayon, ngunit maaari mong subukan nang hindi nag-aatsara, marahil? Inilagay mo ba ang ibon sa iyong dibdib? O nagkalat ka ba? At interesado din sa tanong ng mga spool, paano ito?
Bijou
Quote: Mama_Aleko
Susunod, nilalaro namin ang temperatura. Una, nagtakda kami ng 1.5 oras 150 degree, 1.5 oras 120 degree at 3 oras 90 degree.
Nasa Vexation ito kasama buksan balbula?

At sa pangkalahatan, may nanganganib bang itakda ang temperatura sa mode na ito sa itaas ng 100 gramo sa ilalim ng saradong balbula?
Mom_Aleko
Bijou, Isinara ko ito. Pagkatapos ay nagsimula siyang humirit ng ilang sandali. Nagpunta ako sa forum upang makita kung bakit. Namimilipit kapag tumitindi ang presyon.Ngunit pinakawalan ko ang presyon at iniwan ko pa ring nakasara ang balbula. Hindi na humirit sa kung anong kadahilanan.
kartinka
Si Deana, Dina, sa resipe na napupunta ito nang walang pag-atsara, idinagdag ko ito sa aking sarili, kung sakali, upang magdagdag din ako ng mga ticiruse at mint na mas masarap at mas mabilis - wala sila sa resipe. Ako ay naging mas mahalaga - oo, at ang kahel ay natuyo na, ang mga rolyo ay nakuha kapag pinutol mo ang kahel hindi sa mga hiwa-segment, ngunit nang direkta - nakuha ang mga bilog-rolyo. Mayroon akong isang maliit na limon at ang isang kahel ay kasing substandard - iyon ang dahilan kung bakit ako nanatili.
Kapag ang pagprito, una mula sa dibdib, pagkatapos sa likod, pagkatapos ng mga barrels. Sa kabuuan, nagprito ako ng halos 15 minuto, pagkatapos ng pagprito inilatag ko ang lahat. ngunit ang aking manok ay maliit, ito ay tungkol sa 1.3 kg, malayang ito ay umaangkop sa mangkok,
Bagaman maaari mo itong maikalat at pagkatapos ay tiklupin ito
Hindi mahalaga kung paano mo ito gawin, magiging masarap ito.
marinastom
kartinka, Marish, ngayon naiintindihan ko na. Oo, mayroon kaming isang malaking bansa, maraming mga lokal na salitang diyalekto, at hindi ka agad makakapasok ...
At ako na, ito ay, naisip na kahit papaano ang lemon-orange ay dapat na pinagsama at pinalamanan sa manok ...
maasahin sa mabuti
Birhen, may isang inihaw na resipe kung saan hahanapin?
gala10
Turquoise
Quote: optimist
Birhen, may isang inihaw na resipe kung saan hahanapin?
Hindi inihaw, ngunit napaka masarap. Simple at mabilis. Nirerekomenda ko
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XLMausok na manok at mga patatas na istilo ng bansa sa isang mabagal na kusinilya ng Steba DD2
(Elena Tim)
kartinka
marinastom, Marinochka, ang mga rolyo ay tulad ng mga gulong, kapag mas madalas ang orange ay tuwid, hindi sa mga hiwa, sa pamamagitan ng paraan, ito ay napaka-maginhawa upang i-twist ang mga ito kapag pagtula sa isang manok




Quote: marinastom
na ang isang lemon-orange ay dapat na kahit paano ay pinagsama at pinalamanan sa isang manok ...
saktong





Mga batang babae, may mga panauhin sa Lunes - ano ang lutuin? : girl-th: hindi karaniwang masarap? ?
Bijou
Quote: Mama_Aleko
Biju, nilagyan ko ito ng sarado. Pagkatapos ay nagsimula siyang humirit ng ilang sandali. Nagpunta ako sa forum upang makita kung bakit. Namimilipit kapag tumitindi ang presyon. Ngunit pinakawalan ko ang presyon at iniwan pa ring nakasara ang balbula. Sa kung anong kadahilanan ay hindi na ako tumikhim.
Kung gaano kawili-wili! Nagpakita ka ba ng anumang mga degree nang sabay?
Mom_Aleko
Quote: Bijou

Kung gaano kawili-wili! Nagpakita ka ba ng anumang mga degree nang sabay?
Hindi ko maalala, para sa buhay ko! Naghanap ako ng ilang sandali, sa palagay ko kung ano ang impiyerno)) hindi pa tapos ang oras, ngunit tinatawagan niya ako. Inilabas ko ang presyon dito, tila bumaba ang temperatura. At naupo ako upang tingnan ang telepono, ano ang mali.
Bijou
Mom_Aleko, halos mapaniwala ... upang subukan.
Mom_Aleko
Quote: Bijou

Mom_Aleko, halos mapaniwala ... upang subukan.
Sa palagay ko kung iwanan mong bukas ang balbula, walang magbabago. At ang isda pala naging masarap. Lumipad sa loob ng ilang minuto. May nagsabi na mas malamig ang lamig. Hindi ko alam))) at kailangan namin itong ibalot nang mas mahusay. Matapos ang unang 1.30 sa 150 degree, ang aking buntot ay tila nasira ang palara at dumaloy ang katas. Kailangan kong lumabas at maghugas ng mangkok, at muling ibalot ang isda.
kartinka
Mom_Aleko, napakasarap na sinabi - Gusto ko talaga ng isang isda, kahit na hindi ko ito kinakain.
Mom_Aleko
Quote: kartinka

Mom_Aleko, napakasarap na sinabi - Gusto ko talaga ng isang isda, kahit na hindi ko ito kinakain.
Ang sarap talaga. Ang pangunahing bagay ay ang lahat ay malambot. Ang mga bata mismo ang naglinis ng lahat. Ang mga tagaytay ay syempre malambot, ngunit tinanggal pa rin. Bagaman, maaari mo ring kainin ang mga ito
Si Deana
kartinka, Salamat! Mahalaga ba itong magprito? Para sa crust?
Maliit na sanga
Gumawa ako ng ganyang pamumula. Hindi ko nagustuhan Baka pakainin nalang ang mga bata.
Sa Shteba nagprito ako ng carp, maraming langis, sa isang ginintuang kayumanggi, gumawa ako ng mga pagbawas sa tagaytay na may isang hakbang na halos isang sentimo at kalahati. Ang mga buto ay pinirito. Walang mga splashes din, dahil ang kawali ay mataas. Ang ganitong uri ng pamumula ay nababagay sa aking panlasa.
Duhka li
Kamusta po kayo lahat! Kasama ko ang meat pie ngayon (sana tulog na ang lahat ...). Tulad ng nakaplano, maaari itong i-disassemble sa magkakahiwalay na buns, ngunit nabigo ang trick. Kailangan kong putulin ito. Hindi ito nakakaapekto sa lasa, kahit na walang hugis na punit na piraso ay masarap at malambot.
Regular na pastry para sa 3 tasa ng harina, ang bawat pie ay pinagsama at inilalagay nang patayo. Marahil, kinakailangan na grasa ang bawat isa sa langis upang mapaghiwalay nang mabuti. Pagbe-bake ng 50 min. sa 120 °, marahil higit pa (o mas mahaba ...).Ang tuktok ay kayumanggi sa isang takip ng Redmond grill. Nagustuhan ko ang resulta, magpapabuti ako.
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL
Bijou
Duhka li, oh, may pinisil ako ng ganyan! Marahil, nagpasya akong mag-shred ng mainit, hindi ko ito matiis?
Malamig! Ako mismo ay hindi kailanman naglihi ng gayong mga pie sa Shtebe, ngunit iginagalang ko ang mga naturang artesano.

Quote: Duhka li
Pagbe-bake ng 50 min. sa 120 °, marahil higit pa (o mas mahaba ...
Mmm ... Kung ang kuwarta ay hindi pinatamis, higit pa. 120-125 at napakahaba ng oras na ito ay para sa matamis na pastry tulad ng mga layer ng cake. Ang lebadura na walang lebadura (tulad ng tinapay) ay madaling lutong sa magprito sa kalahating oras, at doon, tila, 150 degree. Kaya dito maaari mong subukan ang 140 gramo at 40 (o kahit 50 na may isang malaking halaga ng kuwarta) minuto. Mmm?)
O mas mabuti bang magdagdag ng unti-unti?
Duhka li
Quote: Bijou

Duhka li, oh, may pinisil ako ng ganyan! Marahil, nagpasya akong mag-shred ng mainit, hindi ko ito matiis?
Marahil ay lumakas ang lamig, ngunit sa tingin ko, higit sa lahat dahil sa undercooking, ang cake ay masyadong malambot. Oo, marahil sa susunod ay maglalagay ako ng 140 degree. At, marahil, 40 minuto. At doon ako manonood. Sa pangkalahatan, may puwang para sa eksperimento.

Gusto ko ng pie na may mga pasas at puting icing sa itaas ...

VRad
Kahapon ang aking DD1 ay dumaan mismo sa isang lakad. At ngayon nagdala na kami ng isang bagong DD2. At nang umorder, nagulat ako nang malaman na bilang pamantayan sila ay nilagyan lamang ng mga stainless steel bowls. Mayroon akong parehong bowls para sa lumang MV, ngunit eksklusibo kong pinirito sa Teflon. At pagkatapos, pagtingin sa paksa, nakita ko na ang mga batang babae ay piniprito ang lahat sa hindi kinakalawang na asero at masaya.
Ang aking karanasan sa pagprito sa hindi kinakalawang na asero ay negatibo (o sa tingin ko ito). Mali ba talaga ako? At pagkatapos ang aking typhlon ay medyo isang matandang babae, dapat itong baguhin, ngunit ang palaka ay sumasakal.
Bijou
Quote: VRad
At nang umorder, nagulat ako nang malaman na bilang pamantayan sila ay nilagyan lamang ng mga stainless steel bowls.
Ang Duc at ang Una ay nakumpleto lamang sa hindi kinakalawang na asero.) Nagluto ako sa isang third-party na mangkok sa loob ng isang taon, hanggang sa bumili ako ng isang Teflon nang sabay-sabay para sa 300 rubles sa isang pagbebenta.

Madali itong iprito sa hindi kinakalawang na asero, ngunit nagprito kami sa mga stainless steel. Ang pangunahing bagay ay ito ay napaka malinis sa loob, at upang mas madaling masanay, unang painitin ito ng walang laman, nang walang langis. At kapag lumabas lamang ang cartoon sa prito at nagsimula ang countdown at beeping, pagkatapos ay ibuhos ang langis, hayaan itong magpainit nang maayos at itapon ang mga gulay para sa sautéing. Ang mga sibuyas-karot ay hindi dumidikit, ang pinakamadaling paraan upang malaman ay hindi matakot sa kanila.))
At pagkatapos ang karanasan mismo ang magsasabi sa iyo kung ano ang susunod na gagawin.
VRad
Quote: Bijou
Ang Duc at ang Una ay nakumpleto lamang sa hindi kinakalawang na asero.)
Kaya't ang bawat isa ay may iba't ibang paraan. Bumili ako ng karagdagang hindi kinakalawang na asero.
Mag-aaral. Hindi ko maalala kung ano ang sinubukan kong iprito dito. Matagal na yan
Gingi
Mayroong isang oras na nagbigay sila ng isang labis na tasa bilang isang regalo. Ngayon, sa kasamaang palad, ang mga ganitong himala ay hindi nangyari, kailangan mong bumili bilang karagdagan.
VRad
Sinubukan ko ngayon ang tasa. Kinakailangan na magprito ng bahagya ng patatas upang mayroong isang tinapay sa itaas. Agad na natigil sa ilalim, kahit na nainit nito nang maayos ang mangkok. Ok lang yan. Susubukan ko ang karagdagang pagprito sa iba pang mga pagkain.
At ang pangalawang sorpresa. Nanginginig ang mangkok kung ang pagkain ay halo-halong. Kailangan nating hawakan ito. Sa Una, hindi ito.
Ngunit lahat ito ay kalokohan. Ang pangunahing bagay ay hindi ako naiwan nang wala si Shteba.
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL
Maliit na sanga
VRadang bilis mo makuha ang Shtebu :)
Ano ang nangyari sa luma?
At sa teorya mayroon kang parehong lumang mangkok ng Teflon :). O bumili ng 6 litro?
Mom_Aleko
VRad, Pinrito ko ang mga sibuyas at karot, hindi sila nasusunog, pagkatapos ay itinapon ko ang mga gulay at binibigyan ang katas. Ang patatas, syempre, masusunog. Ito ay tulad ng pagprito sa isang kasirola. Alinman sa pinirito, o hindi man (pinrito ko rin ang karne pagkatapos ng mga sibuyas na may mga karot. Hindi ito nasunog kahit minsan. Nga pala, itinapon ko lang ito nang hindi hinihintay ang pag-init ng mangkok.
VRad
Biglang pumanaw ang matanda habang nagluluto. Kailangan kong lutuin ang lugaw ng aso sa kalan.
Tiningnan ko ang paksa - marahil ang board ay lumipad mula sa kanya. Dadalhin kita para sa pag-aayos nang walang pagmamadali.
At nabili ko ito ng napakabilis dahil nakakita ako ng isang may diskwento, gasgas sa ozone. Ang nakakatawa ay hindi ako nakakita ng mga gasgas dito.
Kapareho ng aking luma, 5 litro sa isang stripped-down na pagsasaayos. Ngunit bilang karagdagan sa mangkok ng Teflon, mayroon akong lahat ng iba pang mga kampanilya at sipol.




Mom_Aleko, Napagtanto ko, susubukan kong gawin tulad ng ginagawa mo.Nagsulat na ako sa itaas, nais kong panatilihin ang aking matandang ginang ng Tyflon.
Nakipaghiwalay ako kay Kenwood. Ngunit ito ay isang masayang pagkasira
kartinka
Si Deana, Si Deana, ayon sa resipe, litson at para sa crust, at ang crust ay nananatili lalo na sa dibdib.




Duhka li, anong cake ang marahil masarap. Mantikilya kuwarta (kung magkano ng kung ano) - at ang mode? Hilaw ba ang pagpuno?
Duhka li
Quote: kartinka

Duhka li, anong cake ang marahil masarap. Mantikilya kuwarta (kung magkano ng kung ano) - at ang mode? Hilaw ba ang pagpuno?
Ito ay isang magandang tanong - kung gaano karaming mga bagay ... Karaniwan kong ginagawa ito sa mata ... Buweno, tungkol sa isang basong gatas, tatlong baso ng harina, isang kutsarita ng tuyong lebadura, 70 gramo ng margarine, isang kutsarang asukal, isang hindi kumpleto ang kutsarita ng asin. Ano pa ang nakalimutan mo? Oh, isang itlog. Nagmasa ako sa isang gumagawa ng tinapay, inaayos ang dami ng harina ayon sa estado ng tinapay. Sa pangkalahatan, itinutulak ko ang lahat sa kuwarta. Likido - patis ng gatas, sabaw ng patatas o mga residu ng maasim na gatas, harina - otmil, buong butil, rye, tuyong patatas ay idinagdag. niligis na patatas, atbp. Ang pangunahing bagay ay ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay tama.
Ang pinunan ay pinakuluang karne, pritong sibuyas at isang pinakuluang itlog. Ang rehimen ay tila nagsulat na, pinag-usapan pa, sapagkat hindi siya nakatapos ng kaunti. O test mode? At sino ang nakakaalam kung anong uri siya ng HP. Kung gagawin ko ito nang manu-mano, masahin ko ito, pagkatapos ng isang oras ay masahin ko ito, at pagkatapos ng isa pang oras ay gumawa ako ng koloboks. Pagkatapos ng 10 minuto ay hinulma niya ito at pinayagan na tumaas nang kaunti pa.

Walang pagkain sa bahay ko kapritsoso fussy tungkol sa kung ano ang niluto nila sila mismo ang kumain. At kung biglang ito ay ganap na walang lasa (bihira, ngunit nangyayari ito) - hindi ito nakakatakot, ang mga aso ay pupunta sa sinigang.

VRad
Duhka li, ang aking ina ay gumagawa ng cake ng pie. Pinagsama niya ang kuwarta sa maliliit na bilog, pinalamanan sa gitna at tinipon ang bilog gamit ang isang bag. Mukha itong manti sa hugis. Pagkatapos ay isawsaw niya ang bawat bag sa mantikilya, halos kalahati, inilagay sa isang amag nang mahigpit sa bawat isa at inihurnong sa oven. Ang mga pie ay madaling pinaghiwalay sa bawat isa. At ang tuktok ng pie ay talagang maganda. Hindi ko masyadong maalala, marahil ang mga pie ay binuksan nang bahagya mula sa itaas kapag nagbe-bake.
Tila sa akin na ang mga naturang "bag" ay mas madaling isawsaw sa mantikilya kaysa sa mga rolyo
Duhka li
Quote: VRad

Duhka li, ang aking ina ay gumagawa ng cake ng pie. Pinagsama niya ang kuwarta sa maliliit na bilog, pinalamanan sa gitna at tinipon ang bilog gamit ang isang bag. Mukha itong manti sa hugis. Pagkatapos ay isawsaw niya ang bawat bag sa mantikilya, halos kalahati, inilagay sa isang amag nang mahigpit sa bawat isa at inihurnong sa oven. Ang mga pie ay madaling pinaghiwalay sa bawat isa. At ang tuktok ng pie ay talagang maganda. Hindi ko masyadong naaalala, marahil ang mga pie ay binuksan nang bahagya mula sa itaas kapag nagbe-bake.
Tila sa akin na ang mga naturang "bag" ay mas madaling isawsaw sa mantikilya kaysa sa mga rolyo
VRad, Valeria, salamat. Susubukan ko din sa ganitong paraan. Wala akong oven ngayon, at kahit na mas madaling gumawa ng isang buong pie, kinakailangan na i-cut ito, at kung maraming pagpuno, tulad ng nais kong gawin, maaari din itong maputok kapag kinakain.
A.lenka
Quote: VRad
ang aking ina ay gumawa ng "pie pie"
Tinawag ito ng aking lola na "pampushki", at inihurnong sila sa isang oven sa Russia. Oh Diyos ko !!! Napakasarap nito !!! At ang kuwarta sa mga kasukasuan ng mga donut, mula sa mantikilya, pinahid ng tuwid na mga kuwerdas ... Oh, pagkabata ...
Turquoise
Quote: VRad
ang aking ina ay gumawa ng "pie pie"
Quote: A.lenka
Tinawag itong "pampushki" ng aking lola.
At tinawag namin itong isang napapaliit na pie
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL
Inihurno sa Shteba DD1, sa "Kasha", ang tuktok ay namula na may takip mula sa grill.
VRad
Quote: Duhka li
Wala akong oven ngayon
Kaya kung ano ang pagkakaiba. Ang aking ina ay walang multicooker. Wala silang lahat doon. Punan ang mangkok ng mga pusta, maghurno, at pagkatapos ay sa ilalim ng grill.
A.lenka, kailangang subukan sa tag-init sa nayon. MAY kalan ako sa Russia
Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay