Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinero Steba DD2 / DD2 XL

Galit ako ... Ang DD2 HL Shtebka ko ay tila may lakad ngayon. Suvidu (uri) sa 63 degree sa Heating. Sa scoreboard - isang oras at kalahati bago ang 63 hanggang sa ito ay nagbunga. Ang temperatura ay tumaas sa maximum na 85 degree, ngayon ay sinusubukan nitong bawasan. Alam ko ang lahat tungkol sa pagpainit, ang temperatura sa sensor. Ngunit ang multi na ito ay hindi pa nakakita ng mga pagbabago-bago sa saklaw na ito dati.
Ipagpalagay ko na ang mga naturang quirks ay maaaring sanhi ng ang katunayan na noong nakaraang araw hindi ko nasusubaybayan ang gatas, at sinubukan nitong makatakas mula sa akin. Medyo medyo manhid sa ilalim ng elemento ng pag-init. Ang plate mismo ay malinis. Syempre pinunasan ko ito sa abot ng makakaya. Ngunit sa palagay ko na ang kasong ito ay maaaring may kinalaman sa mga kapritso ngayon.
Sino ang nakakaalam kung ano ang nasa ilalim ng langis ng pag-init sa Shteba? At kung paano ito mapapagaling.

[A.lenka]

A.lenka, walang anuman sa ilalim ng elemento ng pag-init. Ang board ay matatagpuan sa tuktok kung saan. Sa serbisyo, sinabi sa akin ng master. Tulad ng pagbantay, ang stoby ay hindi tumagas mula sa talukap ng mata.
Ang aking compote ay tumakbo nang napakahirap, at ang mga corks ay na-knockout. Ngunit wala, natuyo ito, pagkatapos lahat ay nasunog (may amoy sa susunod na pares ng paghahanda)
Gumagawa, mmm

[Veta]

Veta,

walang ilalim ng elemento ng pag-init.

Hindi ko alam kung magiging masaya ako tungkol dito o mapataob.
Kaya kailangan pumili ng bagong aparato isipin - saan ko makikita ngayon.

Baka nagising na? Pinagsama mo ang compote ng maraming beses, upang ang lahat ay masunog at ma-ventilate doon.

Baka nagising na?

Tingnan natin ... Gusto ko, syempre, magising. Ngunit sa totoo lang, mahirap paniwalaan ang isang himala. Susubukan ko ring sukatin ang temperatura ng tubig. Ngunit ito ay isang "imitasyon ng marahas na aktibidad."

[Maliit na sanga]

Maliit na sanga, Veta, at ano ang gawa ng compote? Ilan ang ibinuhos mong tubig?
Madalas din akong magluto ng compote sa Shtebka, marahil ay dapat akong maging mas maingat?!

[A.lenka]

A.lenka, Len, para sa akin, isang sensor ng temperatura lamang sa isang lugar sa ibaba. Alex fil mas sasabihin sa iyo. At tungkol sa isang bagay na pakuluan upang masunog, sa palagay ko, mahusay! Nais kong subukan ...

[maasahin sa mabuti]

maasahin sa mabuti, ordinaryong compote mula sa lahat ng uri ng pinatuyong prutas at basura ng mansanas :)
Karaniwan kong niluto ito, tulad ng pagluluto nito nang daang beses. Iniwan ko lang ako na huwag maghintay para sa paglamig sa multi degree hanggang 60, tulad ng karaniwang ginagawa ko, ngunit nagpasyang alisin ang takip sa mainit. Mukhang humihip na ang singaw, ngunit sa aking pagtanggal ng takip, kumulo at nag-bubo.
Hindi ko pinilit na dumugo, para lamang walang labis na kumukulo na nangyayari sa kawali. Mas malinis ang takip. At kinakalkula ko ang oras ng pagluluto upang ang lahat ay luto sa natitirang init.
Iyon ay, ang mga gulay ay hindi 15 minuto, ngunit 7-9 bakwit bawat minuto, compote 1-2 minuto.

[Maliit na sanga]

Maliit na sanga, salamat sa paglilinaw, maghihintay ako hanggang sa tuluyang maubos ang presyon at pagkatapos ay magsisimula lamang akong buksan ang takip. Sa kasamaang palad, hindi ipinakita ng aking Shteba ang temperatura ...

Sa kasamaang palad, hindi ipinakita ng aking Shteba ang temperatura ...

Ganito? Matapos ang pagtatapos ng programa, kung itinakda mo ang "HEATING" mode, hindi ipinapakita ang kasalukuyang temperatura?

Matapos ang pagtatapos ng programa, kung itinakda mo ang mode na "HEATING",

Hindi ko pinilit na binuksan ang pag-init, mayroon akong 2xl

Tapos na ang programa, pindutin ang Heating at Start at ang temperatura ay ipapakita kaagad.

[Marina]

Marina, Oh salamat! Gagawin ko ito)

[Alex fil]

temperatura sensor sa isang lugar sa ibaba. Alex fil mas sasabihin sa iyo.

Marina, salamat sa iyong pagtitiwala!
Ang sensor ng temperatura ay matatagpuan sa isang "pindutan" na puno ng spring sa gitna ng elemento ng pag-init (TENA). Ang elemento ng pag-init mismo ay nakakabit sa panloob na kaso sa anyo ng isang madilim na kulay-abo na mangkok na metal, na nakikita natin kapag tinanggal namin ang naaalis na kawali.Siyempre, ang panloob na kaso sa ilalim ng elemento ng pag-init ay may mga butas na pang-teknolohikal para sa mga wire, para sa isang sensor ng presyon, para sa mga elemento ng pangkabit, samakatuwid, ang kahalumigmigan ay maaaring pumasok sa elektronikong board sa pamamagitan ng mga butas na ito. Doon, sa ilalim ng ilalim, mayroong isang power board, kung saan, bukod sa iba pang mga bagay, ang mga wire ay konektado mula sa sensor ng temperatura, na pagkatapos ay dumaan sa loop sa control board. Ang control board ay matatagpuan sa dingding sa gilid, kung saan ang mga pindutan ng kontrol at pagpapakita, na, sa katunayan, ay naihihinang sa control board na ito. Doon ang "utak" ay isang microcontroller.
Ngunit ang isang tao ay hindi makakapag-diagnose ng isang madepektong paggawa "sa isang distansya" nang hindi nakikita ang aparato, nang hindi ito tinatanggal, nang hindi sinusuri at sinusukat ang ilang mga elemento sa isang multimeter. Samakatuwid, hindi ko ipinapalagay na hatulan kung ano ang maaaring nangyari doon pagkatapos ng pagtakas ng gatas at kung gaano kalalim ang mga bakas ng pagtakas na ito.
Mayroong isang detalyadong ulat tungkol sa pag-disassemble ng pressure cooker at ang "insides" ng Shteba sa Internet, minsan itong dinala dito sa forum, ngunit pagkatapos ay nawala ang link na ito sa kung saan. Sino ang nagmamalasakit, tingnan sa ilalim ng spoiler.

🔗

Siyempre, maaaring hindi kinakailangan na i-disassemble ang Shteba nang radikal, unang maaari mong alisin ang metal plate sa ilalim at suriin ang naa-access na mga sulok - mayroong mga bakas ng foam o kahalumigmigan ... Mas mabuti kung ito ay ginagawa ng espesyalista na nauunawaan ang mga pagtutukoy ng kasong ito, sa katuturan, pagkumpuni ng electronics ng mga mamimili. At pagkatapos, tulad ng suwerte na magkakaroon nito, alinman sa linisin ito, o baguhin ang board o email. Mga Bahagi ...

Carrot cake at sour cream cream. Napakahusay
Nakalimutan kong kumuha ng larawan nang buo, kaya't baluktot lamang ito.

[Rituslya]

Rituslya, Gustung-gusto ko ang mga lutong karot
Paano at mula saan ito nag-bake?

[Masinen]

Masinen,

[Rituslya]

Rituslya, anong isang pampagana na piraso ang gusto ko rin ng mga lutong karot, naghihintay kami ng resipe
Ps: Mayroon akong frozen na karot at beet cake ...

Kamusta po kayo lahat! Hindi ako direktang masaya sa aking tangkay. Pinapadali ang buhay para sa akin. Ngunit napansin ko ang isang bagay. Nakalimutan kong isara ang balbula. Minsan sinunog niya ang isang kasirola hanggang sa itim. Buti na lang at napakadali hinugasan. Ngayon ay na-paste ko ang buong takip ng mga maliliwanag na sticker para sa isang paalala. Nais kong gumawa sila ng ganoong pagpapaandar, kung ang balbula ay bukas, kung gayon ang display ay hindi gagana.

[Elena]

Elena, isang kagiliw-giliw na katotohanan) Wala akong tulad na hindi isasara ang balbula, palagi kong sinusuri.
At ang Shtebochka ay talagang isang marangal na tumutulong! Sa kanyang hitsura, tuluyan akong tumigil sa paggamit ng kalan, at pinrito ko ito at singaw), kapag mayroong isang multicooker, hindi niya pinalitan ang kalan para sa akin ng 50%!

[Elena]

Elena, isang kagiliw-giliw na katotohanan) Wala akong tulad na hindi isasara ang balbula, palagi kong sinusuri.
At ang Shtebochka ay talagang isang marangal na tumutulong! Sa kanyang hitsura, tuluyan akong tumigil sa paggamit ng kalan, at pinrito ko ito at singaw), kapag mayroong isang multicooker, hindi niya pinalitan ang kalan para sa akin ng 50%!

Mayroon akong isang Panasonic sa loob ng maraming taon, bumili ako ng pangalawa para sa isang tirahan sa tag-init din. Hindi ako nakapagbusog. Ngunit walang simpleng paghahambing. Ginagawang mas madali ng buhay ang buhay. Lumipad palayo sa oras. Gusto ko talagang magluto ng sinigang sa mga bahagi. Dati, ang bakwit ay nanatili magpakailanman at hindi mo alam kung saan ito ilalagay sa paglaon.

[kaya hindi ko nakakalimutan]

Nais kong gumawa sila ng ganoong pagpapaandar, kung ang balbula ay bukas, kung gayon ang display ay hindi gagana.

Baka hindi mo lang ito buksan? Kung gayon hindi mo na ito isasara. Halos palagi kong pinapalamig ito sa aking sarili, ngunit kung bigla kong magpakawala, hindi ko pinihit ang balbula, ngunit binubuhat ito sa pamamagitan ng spout, itinutulak ang napkin na kung saan tinatakpan ko ito mula sa itaas mula sa mga splashes.
Pagkatapos ay inilapag ko ito at kaya hindi ko nakakalimutan ilagay ito sa saradong posisyon.

[kaya hindi ko nakakalimutan]

Baka hindi mo lang ito buksan? Kung gayon hindi mo na ito isasara. Halos palagi kong pinapalamig ito sa aking sarili, ngunit kung bigla kong magpakawala, hindi ko pinihit ang balbula, ngunit binubuhat ito sa pamamagitan ng spout, itinutulak ang napkin na kung saan tinatakpan ko ito mula sa itaas mula sa mga splashes.
Pagkatapos ay inilapag ko ito at kaya hindi ko nakakalimutan ilagay ito sa saradong posisyon.

Kapag pinihit ko ang takip, nahuhulog ito sa kinalalagyan nito.

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko, at higpitan ang antena? )) Sa gayon ito ay mabaliw kung kukunin mo ito mula sa sahig tuwing.

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko, at higpitan ang antena? )) Sa gayon ito ay mabaliw kung kukunin mo ito mula sa sahig tuwing.

Hindi, hindi ito medyo nahuhulog. Tumaas lang ito at nagbabago.

... at higpitan ang antena? )) Sa gayon ito ay mabaliw kung kukunin mo ito mula sa sahig tuwing.

Ako, tulad ng, sinubukang pisilin, ngunit nahuhulog pa rin ito ...
Minsan kahit papaano ay nahulog ito at gumulong, ngunit hindi ko pinansin. Pagkatapos ay nagsimula siyang magluto ng isang bagay, ngunit walang balbula ... Sumpain, minarkahan ko na ang caviar hanggang sa makita ko ito ...

[marinastom]

marinastom, wala talagang nahuhulog sa akin, gumagalaw lang, umiikot ...

[Katerina]

Katerina, kaya siya ay halos limang taong gulang ...

Mga batang babae, mangyaring itapon ang inyong opinyon.
Pagbe-bake sa kauna-unahang pagkakataon ng isang biskwit. Ayon sa lokal na payo, sa Pagbagal ng 50 minuto sa 115 g
Tila ito ay lutong, luntiang, ngunit kahit papaano ay hindi gaanong ganoon. Malinaw na walang crust sa tuktok, ngunit ang mga gilid sa biskwit ay puti din, na walang mga palatandaan ng anumang crust.
Ganyan ba dapat?

[Taia]

Taia, ang mennya at ang mga gilid sa muffin na ginawa mula sa biniling timpla ay kumpletong naka-tan .... Ang tuktok lamang ang puti. Ngunit nagtakda din ako ng kaunting oras.

[Katerina]

Katerina, Paki linaw. Pati sa pagkatuyo? Anong oras yun?

[Mom_Aleko]

Mom_Aleko,

Kapag pinihit ko ang takip, nahuhulog ito sa kinalalagyan nito

At ako, kapag pinihit ko ang takip, palagi kong hinahawakan ito gamit ang aking daliri - mayroon din akong balbula-walker-fall sa tile minsan - ngayon mayroon akong daliri na pinabalik

Pati sa pagkatuyo? Anong oras yun?

Oo Kahapon ay nagluto ako ng 115 degree sa loob ng 55 minuto at pagkatapos ng pagtatapos ng oras na binuksan ko ang manok, iniwan ito sa Shtebochka para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos ay hinugot niya ito papunta sa rehas na bakal upang palamig

Mga batang babae, pinagkadalubhasaan ko ang isang piraso ng tinapay - Nagpasiya akong magluto ng isang dalisay. Tiningnan ko ang mga recipe, nagustuhan ko ang tamad na tinapay na pang-gabi na Suweko. Nagsimula ito, sa kauna-unahang pagkakataon na ako ay nagkalat ngunit buo, ngunit wala naman, sa pangalawang pagkakataon ay nasimulan ko ito na tulad ng tama, ngunit ang bahagi ay maliit sa laki - ginawa ko ito sa mga lutong kalakal. Mga pagkakamali sa poke, nais kong simulang isinasaalang-alang ang lahat ng mga sandali, kaya ang pangalawang tinapay ay harina 265g tubig 250ml, asin 1.3 tsp asukal 2 tsp na binhi, flaxseed, linga buto - lahat magkasama 70g yeast saf sandali 5g. Pinagsama ko ang lahat, pinahiran ang mangkok ng Teflon na may antiprigprom, itinapon ang kuwarta (malagkit-likido) sa loggia na bukas ang bintana sa loob ng 12 oras (gabi), pinainit ito sa mesa sa kusina ng 2 oras, ilagay ang 140g sa Shtebik para sa 40 minuto, isang coup at isa pang 20 minuto.
Ang taas ay lumabas na 4.5 cm, ang gitna ay lumubog, kahit na ito ay nakatikim - kahit na wala (tulad ako ng isang panadero para sa mga panaderya ng tinapay), ngunit mas kaunting asin ang kinakailangan, pinutol ito ng mabuti, hindi ito gumuho, hindi ito basog. Pinutol ko ang kalahati sa kalahati at pinutol ang quarter na ito mula sa gitna hanggang sa gilid na may tulad na isang tatsulok na bulsa - at doon ... ang mga pagkain ng baboy na pagkain, nakakainis sa pagkakaroon ng ref, nakakaabala mula sa tamang pagkain .... kaya't nang walang mga tukso) mabuti, pinakintab ko ang mga kamatis na pinatuyo ng araw hangga't maaari, upang hindi makita ang buong pagpuno at kumain ng tamang gulay na sanwits na walang mayonesa!
Anong sasabihin? Wala nang asin. Nais kong kumuha ng litrato, ngunit ang kettle ay kumulo at ...... ffse. ...
Naghihintay ako para sa pagtatasa ng flight ayon sa pagsubok, at ang mode-time. Gusto kong ulitin, ngunit marahil ay mas masarap ito sa mga pangungusap
sa susunod. sa sandaling unang kumuha ako ng larawan ng aking breadburger, pagkatapos ay ilagay ang kettle

[Marina]

Marina, sundin ang link, para sa tinapay nang walang pagmamasa Isang napaka-matagumpay na resipe lutuin ko ito nang madalas. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=347594.0

[liusia]

liusia, salamat, nakita ko ang tinapay na ito nang luto ko ito sa kauna-unahang pagkakataon kahapon, inilipat ko ang harina at tiningnan ang lahat ng mga pagpipilian, naisip ko kung paano i-save ito, ngunit hindi ko mismo sinubukan ang resipe na ito. Nagustuhan ko ang gabing ito na may ganap na katamaran - hindi mo na kailangang idagdag ...
Ito ang nais ko, ang may karanasan sa mga maybahay ay susundot sa akin, idagdag ito, hindi kinakailangan na alisin ito nang kaunti, ang pagpapatunay na ito ay hindi kinakailangan at ang mode ay ito at iyon at ang oras ay, mas mahusay ito. Ang pangunahing punto ay syempre ang mode - marahil sa tulad ng isang hanay na ito ay magiging mas mahusay sa litson at mas kaunting oras? O hindi iwanan ang panghihina?

[Marina]

Marina, Mas gusto ko ang litson. Saktong ginawa ko ayon sa resipe. Mayroong harina at kaunti pa ang nawawala, ang lahat ay nakasalalay sa harina.

harina 265g tubig 250ml
asin 1.3 tsp
asukal 2 tsp
ordinaryong mga binhi, linseed, linga - lahat magkasama 70g
Saf yeast moment 5g.

Pinagsama ko ang lahat, pinahiran ang mangkok ng Teflon na may antiprigprom, itinapon ang kuwarta (malagkit-likido) sa loggia na bukas ang bintana sa loob ng 12 oras (gabi), pinainit ito sa mesa sa kusina ng 2 oras, ilagay ito sa Shtebik

Magsisimula ako mula sa huli.)) Ngunit ito ang pangunahing bagay: bago mag-bake, ano ang hitsura ng kuwarta? Ito ba ay isang matambok na bubong, isang patag na ibabaw lamang, o malinaw na masyadong fermented ito, kaya't kung bakit ang matindi na butas na tuktok ay nagsimulang mahulog?

At saan nagmula ang mga nasabing sukat? Natatakot akong makipagtalo at iwasto, dahil ang bawat panadero ay may kanya-kanyang ugali at kahit na mga canon, na maaaring parang kumpletong erehiya para sa ibang tao (sa personal, nagugulat ako kapag nakita ko sa mga recipe ang isang napakalaking dami ng pinindot na lebadura, nabubuhay sa lupa may asukal)

Ngunit dahil wala nang ibang may karanasan ang nagsagawa upang mamuno, magsasaliksik ako. ))

1. Para sa isang maliit na halaga ng kuwarta, ito ay sobra - 2 kutsarita ng asukal + 5 gramo ng tuyong lebadura. Kahit na hindi ka nagdagdag ng asukal, labis na lebadura ay tataas pa rin ang kuwarta. O kung mayroong 1 kutsarang asukal at 1-2 gramo lamang ng lebadura - ang lahat ay dapat ding magtrabaho. At kahit na walang asukal sa loob ng 14 na oras sa 1 gramo ng lebadura, lahat ay maaaring gawin.))
Kahit na ang kuwarta ay naging mas cool.) Maliban kung ito ay sobrang lamig sa balkonahe, kung gayon oo, maaaring maging mahirap na umakyat.

2. Samakatuwid ang pangalawang tanong - tulad ng isang likido, halos 100% kahalumigmigan na kuwarta ay tama ba ito ?? Kahit na sa tingin ko ay sobra na ang 75, ngayon ay lumayo ako rito. 70 gramo ng mga binhi din ang kumuha ng kahalumigmigan, ngunit hindi sa isang par na may harina, IMHO.
Bagaman ... marahil ay dahil sa kanila ng labis na lebadura? Kung hindi man, magiging pancake lamang ito.
Ngunit hindi ako gumagawa ng ganoong tinapay, kaya't tagapayo pa rin ako. IMHO, walang mas mahusay kaysa sa iyong sariling karanasan.

[Bijou]

Bijou, Helen, natutuwa ako na tumugon sila. Napagpasyahan kong gumawa ng isang tamad na tinapay sa Sweden nang walang pagmamasa, isinulat ang komposisyon, at nang gawin ko ang pagmamasa, sa halip na ml, kumulo ito sa gramo. At umalis kami, isang jamb sa isang jamb. Tiningnan ko ang mga recipe at hinanap ang ratio ng harina at likido sa mga nasabing tinapay. Bilang isang resulta, inihurnong ko kung ano ang nangyari, ito ang unang pagpipilian (kahit na gusto ito ng mga kumakain), pagkatapos ay hinasa ko ang pangalawa halos ayon sa resipe para sa gayong dami ng harina, ngunit inihurno hindi sa oven, ngunit sa isang bakeware - at binuksan, inilabas, tumingin sa ilalim ng 2 beses pagkatapos ng pagtingin sa coup at idinagdag ang oras ng 2 beses sa loob ng 5 minuto sa orihinal na 10-at ang tinapay, kahit na hindi mataas, ngunit nahulog matapos ang aking pag-takeout. At ang temperatura ay bumaba din sa mga drawer na ito. ngayon, niluluto ko ulit ito - Iniisip ko kung paano ito lutuin - sa pagkahilo + sa 140 degree (ngunit iniisip kong maglagay ng 45 minuto - laban sa 40 huling oras at pagkatapos ng coup 15 - laban sa 20. Sa kabuuan , lalabas ito ng 60 minuto - tulad nito o iiwan ito bilang huling 40 +20?? O litson? Hindi ko pa nasubukan ang litson - gaano mo irerekumenda? Ilalagay ko ito sa oven - ngunit hindi Walang angkop na hulma ngayon, ngunit nangangati ang aking mga kamay ... nang ginawa ko ito sa huling pagkakataon, ang kuwarta ay tumaas nang maayos (kahit na ito ay fermented sa isang glazed loggia na may bukas na bintana, at wala sa ref - tulad ng sa resipe , Ginawa ko ang pag-init ng aking sarili - ayon sa resipe mula sa ref - sa isang malamig na oven - kaya pagkatapos ng pag-init ay hindi nakikita na ang kuwarta ay fermented at nahulog), ang simboryo ay pantay na matambok, marahil ay lumubog pagkatapos ng aking manipulasyon sa mga coup at hinihila.
Mayroon kang karanasan sa naturang pagsubok, at nagsimula lang akong mangolekta ng impormasyon sa mga nasabing tinapay.
Mayroong maraming tubig sa resipe, ngunit 11 (!) Mga pahina ng mga nasiyahan sa resipe at ang resulta. Kaya naisip ko na kailangan ko rin ... ngunit ang karanasan ay hindi pa sapat
Salamat muli sa payo at komento - (kahit na nagbasa ako nang walang mga pagbabago) ang larawan at algorithm ng bookmark at mga compote ay naging mas malinaw

[para sa iyo]

kaya pagkatapos ng pag-init ay hindi nakikita na ang kuwarta ay fermented at nahulog), ang simboryo ay pantay na matambok, marahil ay lumubog pagkatapos ng aking manipulasyon sa mga coup at paghila.

Yeah ... Kaya, pagkatapos ang aking pangangatuwiran tungkol sa ratio ng lebadura / asukal / tubig ay hindi ang paksa dito. Ang isang convex dome ay mabuti, kaya karaniwang lahat ay tama.

Hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa programa, sapagkat palagi akong gumagamit ng isang mode para sa tinapay - Fry-30. Ngunit hindi ko inilagay ang asukal sa kuwarta, kaya't ang kulay ng crust ay palaging ginintuang dayami, hindi kayumanggi, kahit na may sobrang minuto.

Ang katotohanan na maraming tao ang natutuwa sa resulta ay nangangahulugang kaunti sa natitira - dapat na magustuhan ang tinapay para sa iyo... At ang antas ng pagiging mabilis sa mga tao ay maaaring maging napaka, ibang-iba.)) Kahit na minsang nagustuhan ko ang unang bersyon ng buong-butil na tinapay na hinimok kong maglatag ng isang resipe, pagkatapos, sa paglipas ng panahon, lumayo ako rito at ngayon kabilang ako sa kanya ay medyo cool, nasanay sa tinapay, na Ngayon parang mas masarap sa akin. Kahit na natutuwa ako na dumaan ako sa isang ito.

Lahat tayo ay nagkakaroon ng pag-unlad, nakakamit ang mas mahusay na mga resulta sa paglipas ng panahon! Kaya sa ganoong kasigasigan, lahat ay magiging mas masarap sa iyo!

Ngayon ay mayroon din akong mga plano sa tinapay sa Štebka para sa mga sandwich sa isang gumagawa ng sandwich. Hindi sila ganoon mula sa oven.

[Bijou]

Bijou, Lenochka, ganap akong sumasang-ayon sa iyo tungkol sa panlasa. Naglalakad ako dito - at sinabi ng aking asawa - hanggang ngayon ang pinakauna sa lahat ay tulad ng tinapay, bagaman para sa akin ang lahat ay napakasarap - ang tanging bagay - Ayoko ng siksik na tinapay, at ang mga bata tulad ng aking mga eksperimento ngayon . Gusto ko pa rin mag tinker kay bezazamez. At anong uri ng tinapay na sandwich?

At anong uri ng tinapay na sandwich?

Oo, ang pinakakaraniwang bezoparny, na niluluto ko araw-araw (hindi namin talaga gusto ang pagkakaiba-iba). Lumaki mula sa dalisay, at samakatuwid ay may isang maliit na halaga ng lebadura (karaniwang 1 gramo bawat 0.5 kg ng harina). Ito ay lamang na sa oven nakakakuha ito ng pagkatuyo sa panahon ng pagluluto sa hurno, ngunit sa Shtebe hindi ito. Samakatuwid, ito ay naging mas kaaya-aya para sa mainit na mga sandwich sa isang tagagawa ng sandwich.

sabi ng asawa - habang ang una sa lahat ay tulad ng tinapay

Sa anong paraan ang tinapay?

[Bijou]

Bijou, ang una ay milk bread - pinahirapan ko siya - pinahihirapan ko siya, pagkatapos: girl_red: dahan-dahan kaming nakakasama niya. Ngunit hindi ako kumukuha ng harina 500 g., Ngunit 400 + 100 rye + additives-rolling oats / seed / greens-bawang - nang masanay ako - lumalabas ito halos 12 cm. At ngayon naghahanap ako ng iba pang mga tinapay. Nais kong pukawin ang lahat ng tinapay ng mustasa, ngunit sa ngayon ay aayusin ko ito nang kaunti sa basa na bezmess na ito. At higit pang nais ko ...

[subukan mo]

At ngayon naghahanap ako ng iba pang mga tinapay. Nais kong pukawin ang lahat ng tinapay ng mustasa, ngunit sa ngayon ay aayusin ko ito nang kaunti sa basa na bezmess na ito. At higit pang nais ko ...

Magtatagumpay ka!

Ang buong tinapay ay hindi ang pinaka masarap. Ang mga ito ang pinaka-primitive at naghahatid lamang ng isang layunin - upang ipakilala sa amin sa malawak na mundo ng Tinapay. Halos kahit sino ay maaaring kumuha ... at subukan mo... At makakuha ng isang talagang hindi pangkaraniwang at masarap na resulta. Sa gayon, mahirap simulan ang iyong aktibidad sa pagluluto sa hurno na may maraming mga kuwarta, pagbubuhos at pagsisimula. Doon, mula lamang sa isang nabasa mula sa isang hindi nakahandang neophyte, ang isip ay napupunta sa isip!

Mga batang babae, mangyaring itapon ang inyong opinyon.
Pagbe-bake sa kauna-unahang pagkakataon ng isang biskwit. Ayon sa lokal na payo, sa Pagbagal ng 50 minuto sa 115 g
Tila ito ay lutong, luntiang, ngunit kahit papaano ay hindi ganon. Malinaw na walang crust sa tuktok, ngunit ang mga gilid sa biskwit ay puti din, nang walang anumang mga palatandaan ng anumang crust.
Ganyan ba dapat?

E ano ngayon ? Walang ibang magpapayo sa akin ng anuman?
Mga batang babae !!!! Sino ang nagluluto ng mga biskwit?

........................ ........................ ..

Makukuha ko ang paksa at hindi papayagang may pumasok hanggang masagot ang aking katanungan!

Taichka, hindi ako nagluluto ng mga biskwit ((sa lahat ((ngunit nangangarap akong magsimula.)
Maaari ba akong patagilid kasama si Temko prsklznu? makinig sa sinasabi ng matalino

[Tatyana]

Tatyana, sumali ka
Sama-sama nating pahihirapan ang mga tao.

[Taya]

Taya, Nagluto ako sa isang mangkok ng Teflon. Depende ito sa kung magkano ang biskwit, kung higit pa, kung gayon ang oras ay kailangang dagdagan. Ang temperatura ay tumaas sa 125, ang oras ay maaaring 1 oras at 20 minuto.

[Loksa]

Loksa, Nagluto ako ng 5 itlog.
Naisip ko lang na hindi sapat ang temperatura.
Ilan ang mga itlog mo?

Sa personal, hindi ako nakakuha ng mga inihurnong gamit sa isang metal na mangkok. Anong uri ng biskwit? Nagluto ako ng charlotte ng mga mansanas, pulot. Nagluto din ako ng mga biskwit - Naglagay ako ng isang maliit na kasirola sa isang mangkok ng Teflon, normal din.Sana maayos ang lahat sa cartoon. Mahahanap ko ang aking ulat, ipapakita ko ito, kung hindi man ay hindi ko naaalala. Maghintay ng kaunti, kailangan kong tapusin ang trabaho