Ang makatas na isda sa pagprito ng papel

[Mag-enjoy)]

Ang makatas na isda sa pagprito ng papel

Kategorya: Mga pinggan ng isda

Mga sangkap
anumang mga isda (Mayroon akong mga sea wolf steak?)	Ang bigat mo
almirol	kung kinakailangan
mantika	kung kinakailangan
anumang pampalasa para sa paborito ng isda (Mayroon akong lemon pepper, isang timpla ng peppers, pinausukang paprika)	tikman
asin sa dagat	tikman
siliconized baking paper	iyong numero

Paraan ng pagluluto

• Ang isang kilalang kompanya ay gumagawa ng frying paper.
• Ito ay isang siliconized baking paper na makapal na sinablig ng mga pampalasa.
• Ang komposisyon ng tulad ng isang pagbibihis ay nagsasama ng pampalasa, starch, milk powder, acidity regulator at tina.
• Sa naturang papel, maaari kang magprito ng karne, isda. Maghurno ng gulay.
• Ang mga pampalasa ay maaaring magkakaiba sa komposisyon depende sa iyong pinrito.
• Ngayon ay ipapakita ko sa iyo kung paano mo magagawa ang naturang papel sa iyong sarili.
• Kumuha kami ng mahusay na kalidad na baking paper.
• Gupitin ito sa mga parisukat na may panig na 15 ng 15 o higit pa. Ang lahat ay nakasalalay sa isang piraso ng isda o karne.
• Gumawa ng isang linya ng tiklop sa gitna. Hindi mo ito magagawa. Hindi ako yumuko.
• Banayad na grasa ang papel ng langis ng halaman gamit ang isang brush, iwisik ang almirol at anumang mga paboritong pampalasa.
• Kumuha ako ng pinaghalong peppers, pinausukang paprika at lemon pepper.
• Ano ang Lemon Pepper? Ito ay isang pampalasa para sa isda. Naglalaman ito ng: itim na paminta, paprika, sibuyas, bawang, sitriko acid, lemon alisan ng balat, lemon langis, lemon katas at ugat ng kintsay. Hindi ko gusto ang celery, ngunit sa komposisyon na ito ay hindi ako abalahin.
• Asin ang mga pampalasa sa itaas. Kumuha kami ng mas maraming asin tulad ng pag-asin mo sa isang piraso ng isda.

• Ganito ang hitsura nito. Maaari mo itong iwisik ng mas makapal.

• Kumuha kami ng anumang mga isda. Mayroon akong mga steak ng isda na hindi ko alam. Hindi dahil sa hindi ko alam ang ganoong isang isda, ngunit dahil ang nag-iiwan ay nalilito sa pangalan nito. Alinman ang Sea Wolf (aka seabass, aka laurel), o Chimera (bagaman hindi nila ito kinakain). Ngunit hindi ito mahalaga.
• Naghuhugas, nag-aalis ng tubig gamit ang isang napkin o tuwalya.

• Inilagay namin ang isang kalahati sa aming "adobo" na papel. Takpan ang iba pang kalahati at i-tuck ang mga dulo (hindi mo ito maaaring i-tuck)

• Ilagay sa isang tuyong preheated pan (grill pan, contact grill), takpan at iprito ng 3-4 minuto sa bawat panig sa daluyan ng init. Kung ang pan ay manipis na pader, pagkatapos ay mas mabilis itong nag-init. Samakatuwid, gawin ang sunog na malapit sa minimum.

• Alisin mula sa kawali, ngunit huwag iladlad. Hayaan ang isda na "magbigay ng sustansya" mismo sa mga pampalasa at sumipsip ng sarili nitong katas. Hayaan itong tumayo nang isa pang 5-6 minuto.
• Lahat ng bagay Buksan, ilipat sa isang plato at ihatid na may salad o dekorasyon.
• 
• 
• Mag-enjoy)

Oras para sa paghahanda:

20 minuto

Tandaan

Paano gumawa ng nasabing papel, nag-spied ako sa Flour forum sa Svetik Lana19. Salamat sa ilaw at halik)
Napakatas at masarap. Mabango ang isda at malambot. Hindi pinayagan ng almirol ang likido na "makatakas" at lahat ng mga katas ay nanatili sa mga isda. Kaya't ang isda ay maaaring lutuin sa likas na katangian. Ang isang kahanga-hangang pamamaraan din sa na ito ay angkop para sa anumang ulam, kahit na ang pinaka-sira. Walang dumidikit o nasusunog. Ang kawali ay mananatiling malinis pagkatapos ng pagprito.
Ang pamamaraang ito ay maaaring magamit upang magluto ng karne. Ang piraso ay hindi dapat maging makapal at bahagyang pinalo. Wala na akong maisulat pa. Ngunit maaari itong kainin ng dila. Lubos na inirerekumenda!

Angela! Ang sarap ng isda! At malinis ang mga pinggan. Salamat sa resipe, kailangan kong lutuin ito.

[Olenka,]

Olenka, sa kalusugan. Hindi malinaw ang pagluluto. Hindi labis na taba sa isda, hindi pinirito na tinapay ay masarap, ngunit nakakapinsala. At walang amoy sa bahay.

Ang isang mahusay na paraan upang magprito! At tungkol sa kakulangan ng amoy - isang mahusay na bonus! Salamat sa pagpapaalala sa akin tungkol dito.
Ngayon ay nananatili ito upang bumili ng tamang baking paper.

[Angela]

Angela,
Salamat sa kagiliw-giliw na resipe): rosas: Tiyak kong susubukan ang pamamaraang ito))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, isang mahusay na resipe lamang
Ako, sa aking pag-ikot sa isang malusog na diyeta, tiyak na kinuha ito sa mga bookmark

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Tricia- - Ngayon ang tamang baking paper ay naiwan upang bilhin
1. Pagsubaybay sa papel. Ang pinakasimpleng, ngunit hindi rin maaasahan. Kung mayroong maraming taba (cookies ng buttery) o juice sa kuwarta, maaaring mabasa lamang ito.
2. Parchment paper para sa pagluluto sa hurno. Ang pinakatanyag ngayon. Ang kapatagan na pergamino ay pinapagbinhi ng sulphuric acid, ginagawa itong matibay at lumalaban sa tubig.
3. Silicone pinahiran papel. Ang nasabing isang proteksiyon na pelikula ay halos ganap na tinanggal ang panganib na dumikit sa mga inihurnong kalakal. Maaaring takpan ng silicone ang isa o magkabilang panig. Madaling suriin ang kalidad: tiklupin lamang ang dalawang sheet ng papel na may makinis na gilid sa bawat isa at kuskusin. Kung ang papel ay may mahusay na kalidad, kung gayon ang slip ay dapat na napakalakas.
4. Mga sheet ng silikon. Katulad ng nakaraang bersyon, ang layer lamang ng silicone ang magiging mas makapal, at ibinebenta ito hindi sa isang roll, ngunit sa isang pack. Ang papel na ito ay makatiis ng napakataas na temperatura at karaniwang ginagamit sa mga propesyonal na panaderya.

Ganito din ako nagluluto ng isda. Napaka komportable)
Sa grill ko lang))


Balot-balot na rainbow trout (Steba FG56 grill) (Masinen)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Kamangha-manghang mga recipe at ideya na may papel!

Mga batang babae, salamat sa pagtigil. Siguraduhin na subukan. Masisiyahan ako kung gusto mo ang resulta.

Tulad ng isang kagiliw-giliw na recipe, ngunit isang bagay ang interesado ako: kung maghurno ka sa isang grill sa oven, kailangan mo ring takpan ng takip?

Mangyaring sabihin sa amin kung paano gumawa ng tamang papel sa pagprito at paano ito naiiba mula sa baking paper?

[Victoria]

kung iluluto mo ito sa isang grill sa oven, dapat mo rin itong takpan ng takip?

Victoria, Sa tingin ko hindi.

paano mo makagawa ng tamang papel sa pagprito, at paano ito naiiba mula sa baking paper?

Tiyakin mo lamang na walang dumidikit sa iyong baking paper.

Matagal na akong walang nagawa sa papel! Angela, salamat sa paraan ng pagluluto ng isda, tulad ng isang pampagana na tinapay - malambot at sa parehong oras malutong sa hitsura! Mmmm ...!

Tiyakin mo lamang na walang dumidikit sa iyong baking paper.

At lahat ng iyon? At naisip ko talaga na kailangan ng ilang uri ng espesyal na papel.

Matagal na akong walang nagawa sa papel! Angela, salamat sa paraan ng pagluluto ng isda, tulad ng isang pampagana na tinapay - malambot at sa parehong oras malutong sa hitsura! Mmmm ...!

Olenka, sa iyong kalusugan. Tanging nais kong biguin ka - ang crust dito ay hindi crunch. Ngunit napaka masarap pa rin.

Idinagdag Huwebes 14 Hulyo 2016 02:02 PM

At naisip ko talaga na kailangan ng ilang uri ng espesyal na papel.

Normal lang, walang espesyal. Plain baking paper. Mabuti lang ang kalidad.

[Angela]

Angela, salamat sa paraan ng pagluluto at pagluluto.

Sa loob ng mahabang panahon ay nalilito ako sa paghahanap ng isang resipe para sa pagluluto ng isda para sa aking sarili, sapagkat. ang pritong ay imposible, at alinman ay hindi ko gusto ang ibang mga pamamaraan, o nagsawa na ako.
At pagkatapos ay lumitaw ang resipe sa oras, na kinagalakhan ko, ang mga bangkay lamang ng mga fillet ng hake ay nakahiga at hindi alam kung ano ang lutuin sa kanila.
Ang isda ay naging halos prito, walang baho mula sa pagprito ng langis, mga splashes ng langis sa kalan at sa paligid, malinis ang kawali. Ang perpektong paraan lamang upang magprito ng isda. At naging masarap ito, ginawa ko ang lahat nang eksakto tulad ng sa paglalarawan ng resipe.

[Taya]

Taya, oo, mabuti ang ganoong isda. Angkop para sa pagkain sa diyeta at para sa mga hindi nakakain ng pritong pagkain. Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin.