Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[Yuri K]

Yuri K, ngunit sa raspberry nang walang kabuluhan. Mahusay na idagdag ito sa isang seresa. Walang kulay si Cherry. At maaari mong tinain ang iyong bota sa mga geranium

[Radushka]

Radushka, para sa hinaharap isasaalang-alang ko kung mangyari pa rin akong makarating sa mga lupaing iyon! )) Salamat sa pahiwatig! Ni hindi pa naisip ni Cherry mono na gawin ito, isasaalang-alang ko ang kulay!

[Yuri K]

Yuri K, pagkatapos ay mas mabuti na pumunta tayo sa Bashkiria. wala kaming gabay sa Tyulgan

[sweet_blondy]

sweet_blondy, swerte lang !!!! Pagkatapos magyabang tungkol sa iyong paglalakbay?

[Yuri K]

Yuri K, ay hindi naaangkop!

magagamit na 2 kg ng mga raspberry, 2 kg ng peras, 2 kg ng mansanas, 2 kg ng mga strawberry, 0.3 kg ng lemon basil, 0.4 mint, 0.5 cherry. Kaya, hindi mo dapat ihalo ang mint sa basil, sa palagay ko ... ngunit sa mga seresa?

[Radushka]

Radushka, ito ang stock !!!! maaari mong agad na makita ang isang tao ay may isang malaking freezer))) Mayroon lamang akong kaunti, hindi hihigit sa 600 gr.
at ang mga seresa ay halos kapareho ng mga seresa? kung oo, kung gayon hindi ko rin siya idaragdag sa kumpanyang ito

[sweet_blondy]

sweet_blondy, maliit. At doon, bukod sa mga dahon, marami pa ring lahat. Nagpapalit ako ng mga lugar. Kung hindi ito magkasya, inilalagay ko ito sa mas mababang istante ng ref upang mag-defrost. Medyo natutulog ako ...
Ang mga seresa ay mas malambot kaysa sa mga seresa. Naisip ko na gagawa ako ng 1 kg bawat isa na may basil, at ang pangalawa ay may 1 kg na may mga seresa. At maghihintay ang mint hanggang pumili ulit ako ng mga ubas

Kaya't sumali ako sa mga ranggo ng mga breaker ng gilingan ng karne. Kinikilig ako ng sobra sa sarili ko! Pagkatapos ng lahat, nais kong gawin ang pangatlong dahon ng tsaa, ngunit hindi, sa palagay ko ay iikot ko ito.
Sige, anong bushing ... Umakyat ako sa Internet upang tingnan kung paano tinawag ang bahagi, at ito ay isang gearbox! Mayroon bang nakakaalam kung maaari lamang itong ganap na mabago o bahagyang posible? Pinutol ko ang mga umbok na gumagalaw ng metal piston sa loob ng gilingan ng karne

[sweet_blondy]

sweet_blondy, "Ang pagkasira o pagkabigo ng gearbox ay nangyayari dahil sa labis na karga ng aparato, ang gearbox ay nagsisilbing isang proteksyon sa motor, samakatuwid, kung nasira ang gearbox, dapat suriin ang motor."
Mayroon bang isang plastic gear, marahil? Sa isang gearbox, madalas itong masisira kapag nag-overload.

ito ba ay isang gamit? 3 sa 4 ang naghiwalay ...

Natatakot pa akong isipin kung magkano ang gastos sa pag-aayos .... sa Internet nakita ko ang presyo ng isang gearbox sa 2.5. pinilipit ang isang seagull .... upang makita ngayon dahon lamang ang kumikinang para sa akin. at itinapon ang lumang manu-manong gilingan ng karne ng aking ina matagal na ang nakalipas ... oh, tanga ako ...

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Hindi ko alam. Kailangan mong pumunta sa forum ng ilang uri.

At nagpunta rin kami sa isang "hike". Sa pampang ng Psekup, natagpuan ang wort ni St. John, mga halaman ng mga ligaw na blackberry at isang bush ng ligaw na mint. Bummer pala kasama si Ivan tsaa. Salamat sa mga miyembro ng forum para sa agad na pagpapayo, kung hindi man ay nagdala ako ng isang buong puno ng kahoy, hindi maintindihan kung bakit. Sa gayon, at sa isang pasusuhin ay nabulok. Hindi siya ito. Malamang isang wilow o isang willow. Naiintindihan ko na ang sumuso ay dapat magkaroon ng ilang uri ng prutas at aroma. At dito, alinman sa isa o sa iba pa. Nagalit. Ngayon ang mga blackberry ay gumaling, ang wort ni St. John ay natutuyo, at ang mint ay nasa freezer na. Pinatuyo din niya ang mga dahon at bulaklak ng monarda, siya ang ligaw na bergamot, siya ang chervona rue. Saan ko mahahanap ang sanggol na ito ngayon? Nararamdaman kong wala akong buhay nang walang isang sanggol.

[elena88]

elena88, na-upload na ang larawan, nai-post na ang paglalarawan ... Mayroon lamang isang video sa YouTube upang makita ang hitsura nito. Wala nang ibang maitutulong



sweet_blondy, problema ... Nakikiramay ako ng SOBRANG, tulad ng walang mga kamay sa panahon upang manatili



Muli ay kumbinsido ako na ang sambong ay mas masama kasama at magkahiwalay na kinuha raspberry at currants ay granulated, o sa halip ay hindi sa lahat granulated Ngayon nagpasya akong suriin ang aking hinala, gumawa ako ng mono sage. Kung ano ang hindi sinayaw ng mga tambolin, zero na epekto. Lumalabas na malaki, maliit at iyon na. Sa madaling sabi, ihalo lang, walang ibang paraan. Tandaan sa chaedels "pantas"!

May amoy bang malambot sa labas ng pamumulaklak? Mayroon akong isang pakete ng 400 gramo ng mga dahon, sanga at bulaklak. Hanggang sa mag-kanal pa ako - kinakailangan ang dayap na ito. Kinikilala ko ito sa pamamagitan ng malalaking tinik sa x branch. Makita ang mga larawan sa Internet sa iyong lugar.
Ang monarda ay ligaw? Swerte talaga yan! Itinanim ko siya sa bansa. Gusto ko talaga ng bergamot. Alang-alang sa aroma na ito at nakatanim. Napakaliit pa rin ng bush.

Yura, salamat sa iyong pakikiramay! Mismo ay nagkasala. Hindi ako nakaupo sa mga pagkakamali ng ibang tao. Ngayon, wala sa kapahamakan, maghanap ako ng isang manu-manong gilingan ng karne. Binalaan na ang asawa na kailangan niyang iikot ang mga dahon))) sabi ng pagkabata ay naalala noong siya ay tumira kasama ang kanyang lola at ang pag-ikot ng karne ang kanyang gawain. At malaki ang pamilya, 7 mga bata na hindi binibilang ang kanilang mga anak))))



Radushka, titingnan ko upang tumingin. Pupunta ako sa serbisyo. Narito ang isang kotse lamang mula sa ibang serbisyo na kukuha ako)))) ngayon ay isang masamang araw. Nasira ang sinturon ng mga magulang sa sasakyan. Bago Ouch isang meat grinder ang sumunod sa akin. Natatakot akong ilagay ang tinapay ngayon. Bigla, nag-alsa ang pamamaraan))) ngunit kailangan ng panghugas. Chaeks vedo dapat isipin. 3 bahagi ng iba't ibang mga halo. Nababaliw ang bango !!

Yura, salamat sa karanasan! Isasaisip ko ito. Kahit na pinatutuyo ko lamang ang pantas sa ngayon))) ngunit hindi para sa tsaa, ngunit para sa katawan at buhok)))



Ngayon ay binibilang ko - 3,700 sheet ang naproseso. Sa ngayon, ang aking talaan)) at sa maliit na pagdiriwang ng pagdiriwang ng tsaa (ika-25 ng panahong ito) naiwan akong walang nakikipaglaban na kasintahan))

Zhenya, susuko ang aking asawa sa hardin, sa palagay ko ... Pinilipit ko ang aking dalawang partido at sinabi - maghanap ng electro sa net!
Ang mga dahon ay hindi karne!
Unti-unting kinakailangan na ilagay ito! At i-on ang reverse nang mas madalas! Well oo well ngayon

Unti-unting kinakailangan na ilagay ito! At i-on ang reverse nang mas madalas!

Um ... pasensya na po. Kung ang lahat ay malinaw sa dami ng "paunti-unti", kung gayon kaugnay sa "mas madalas na pag-reverse" - Hindi ko maintindihan ... Ginagamit ba ito tulad ng kapag ang rehas na bakal o auger ay nabara? At mas madalas para saan? Humihingi ako ng paumanhin, nais kong maunawaan ang lohika ng pagkilos, maaari rin itong magamit nang madali)

[Radushka]

Radushka, ngunit pagkatapos ng laban ay hindi nila kinawayan ang kanilang mga kamao tulad ng sinasabi nila. kinakailangang magbigay ng mas mahabang pahinga sa pagitan ng mga laro. Pinatugtog ko ang nakamamatay na bahagi - napakainit na nito. Sinubukan kong akitin siya na maging matiyaga nang kaunti. Mahigpit ang pagkakahawak niya at sumuko), sa bagay, hindi niya gusto ang mga dahon ng mga raspberry, blackberry at bird cherry - lahat ng tatlo ay hindi nakakagulat. marahil ito ang problema - naka-pack ito nang maayos sa harap ng rehas na bakal + na tinitingnan ang mga butil ng unang dalawang batch na natanto ko na ang kutsilyo ay mapurol. siguro nagbigay ito ng karga. at wala akong baligtad ... at matigas ang ulo ng asawa ko. kung itinakda ko ang gawain) ngunit ito ang lahat ng teorya, siyempre) Ako mismo ay hindi nag-ikot ng mga dahon sa aking sarili))

Yura, ang aking auger na malapit sa rehas na bakal ay sobrang barado. pero palagi niya akong binabara. ngunit sa oras na ito ito ay napakalakas. Tulad ng pagkaunawa ko dito, nagbibigay ito ng isang karagdagang pag-load sa gearbox at, bilang isang resulta, sa motor. kaya ang baligtad ay maaaring maging uri ng pag-save sa akin ...

[Yuri K]

Yuri K, hindi kailan, ngunit upang ... huwag maging barado. Bagaman, sa mga seresa, ang pabaliktad ay hindi makakatulong ng marami, ngunit, gayunpaman ... binubuksan ko ang baligtad na tinatayang bawat limang minuto (hindi ko napansin, sa pamamagitan ng mata). Kaya, nagbibigay ako ng pahinga sa gilingan ng karne. Totoo, magpahinga lamang kung, tulad ngayon, kailangan mong gumiling 2.5 kg nang paisa-isa. At 1.5 madali itong pinoproseso



sweet_blondy, oo, ang mga raspberry ay tuyo at barado ang buong auger na may alikabok. Para sa lahat sa tingin ko. Kapag halo-halong mga peras o strawberry, mas mahusay itong lumalabas. Kaya, ang mga steamed dahon ay madaling baluktot

[Radushka]

Nagkaroon lamang ako ng auger na malapit sa rehas na bakal na barado. pero palagi niya akong binabara. ngunit sa oras na ito ito ay napakalakas. Tulad ng pagkaunawa ko dito, nagbibigay ito ng isang karagdagang pag-load sa gearbox at, bilang isang resulta, sa motor. kaya ang baligtad ay maaaring maging uri ng pag-save sa akin ...

Hindi, Zhen, ang lahat ay malinaw dito. Mayroon akong isang bahagyang naiibang disenyo, tulad ng self-hasa, ang kutsilyo ay patuloy na malapit na makipag-ugnay sa rehas na bakal. Hindi ako barado, nakakakilig! Ngunit may baligtad. Ginamit ko ito ng ilang beses sa naka-trim na karne, wala na. Ito ay kagiliw-giliw, ito ay naging, marahil para sa ilang iba pang mga kaso mas madalas na kinakailangan na mag-apply, ang pagiging tiyak, kung gayon magsalita.



Radushka, naiintindihan, ang uri ng pag-iwas)))

Yura, ang kutsilyo ko ay malapit din sa rehas na bakal.Ngunit lahat ng pareho ito ay pinalamanan sa harap ng mga bar. O baka hindi ko maintindihan kung ano? Sa tingin ko ang aking kutsilyo ay mapurol ...

Mahal, gaano ko kagustuhan ang mga steamed raspberry! Ngunit mabilis itong nag-iiba sa aking mga halo))) ngunit hindi ako nawawalan ng pag-asa na magawa ito. Hinihintay ko ang aking ina upang i-cut muli ang kanyang mga raspberry)

[sweet_blondy]

sweet_blondy, at sinipa namin ang isang ligaw na bag ng raspberry Ranged, kahit na walang petioles, mga dahon lamang ang pinagsisisihan ko na hindi ako pumili ng maayos ng mga geranium, may mga pagdududa noon na siya iyon))
Ano ang mga damo doon, anong mga lugar !!!!

3 sa 4 na break

Ganap na binabago nito ang bloke na nasa larawan. Kung nasira nito kung ano ang nasa auger (may kondisyon), iyon ay, ang bahagi na sumali. Posibleng maglibot sa mga sentro ng serbisyo. Samakatuwid, mas madaling baguhin sa isang bagong gilingan. Para sa presyo hindi ito magiging mas mahal.
Pasensya na
Aling kumpanya ang isang gilingan ng karne?

At nagpunta rin kami sa isang "hike". Sa pampang ng Psekup, natagpuan ang wort ni St. John, mga halaman ng mga ligaw na blackberry at isang palumpong ng ligaw na mint. Bummer pala kasama si Ivan tsaa. Salamat sa mga miyembro ng forum para sa agad na pagpapayo, kung hindi man ay nagdala ako ng isang buong puno ng kahoy, hindi maintindihan kung bakit. Sa gayon, at sa isang pasusuhin ay nabulok. Hindi siya ito. Malamang isang wilow o isang willow. Naiintindihan ko na ang sumuso ay dapat magkaroon ng ilang uri ng prutas at aroma. At dito, alinman sa isa o sa iba pa. Nagalit. Ngayon ang mga blackberry ay gumaling, ang wort ni St. John ay natutuyo, at ang mint ay nasa freezer na. Pinatuyo din niya ang mga dahon at bulaklak ng monarda, siya ay isang ligaw na bergamot, siya ay isang chervona rue. Saan ko mahahanap ang sanggol na ito ngayon? Nararamdaman kong wala akong buhay nang walang isang sanggol.

Ilang taon na ang nakalilipas nakita ko ang isang pilak na gansa sa Tuapse, kung saan may mga dolmens, sa kagubatan. Simula noon, wala na ako doon (
Ikaw bilang isang fireweed sa aming lugar ay mahahanap, mangyaring ibahagi ang impormasyon sa aling lugar. At pagkatapos sa mga bata ay hindi ka maaaring makatakbo sa maraming paggalugad? At nais kong subukan kahit papaano gawin ito para sa aking sarili.

Naiinggit ako! Hindi pa ako nakakita ng ligaw na raspberry. Tumatakbo lamang ligaw sa isang dacha, inabandunang napakatagal. Ngunit siya ay napakaliit!
Sa prinsipyo, mayroon akong sarili, ngunit hinahatak ko lang ito para sa mga paghalo)
Wala, magkakaroon pa ng mga geranium. Kalahati ng tag-init ay nasa unahan!

Katerinka, pinupukaw mo ako ... Bagaman nahulaan ko na ang buong bloke ay dapat na ako. Mayroon akong isang mulinex meat grinder + cutter ng gulay. Hindi ko alam kung gaano sila ngayon. Ibinigay kami para sa kasal

... Mayroon akong isang mulinex meat grinder + cutter ng gulay. Hindi ko alam kung gaano sila ngayon. Ibinigay kami para sa kasal
[/ quote]
Mayroon din akong moulinex at kasama din ang isang cutter ng gulay, may isang baligtad lamang, kaya walang isang patak ng plastik doon. At kung magkano ang nagtrabaho ako sa kumpanyang ito ay hindi nakakatugunan ng plastik doon. Kamakailan lamang, ang pamangkin, habang sila ay tumalikod, nagtapon ng kung ano sa loob nito, at sa tuktok ng aking ina, pindutin natin ang karne nang simple ang gulong na pinunit sa dalawang bahagi. Pinalitan siya at ayun. At hindi ito lumabas nang mura (




Pansin ng tao! Sino ang may baligtad sa mga grinders ng karne! Naramdaman lamang namin na umiikot ito nang kaunti, o nangyayari na maraming mga dahon ang inilagay, at kailangan din naming maglakip ng lakas upang maipasok ito. Gamitin ang baligtad, pahabain nito ang buhay ng iyong kagamitan! Kahit na ngayon ang lahat ay nakaligtas, mayroon pa rin itong negatibong epekto, mas mabuti na huwag itong ipagsapalaran. Para sa mga walang baligtad, patayin ito at gumamit ng isang tinidor upang alisin ang labis, na nakikita mula sa itaas, kung hindi ito nag-ehersisyo, dahan-dahang itulak ito gamit ang isang stick (tulad ng para sa sushi), alagaan ang iyong kamay at nerbiyos!

Ilang taon na ang nakalilipas nakita ko ang isang pilak na gansa sa Tuapse, kung saan may mga dolmens, sa kagubatan

Salamat sa tip. Ngunit malamang na hindi ako makapunta sa mga dolmens sa lalong madaling panahon. Narinig ko ang tungkol sa Ivan tea na mayroong sa rehiyon ng Apsheron sa mga bundok, ngunit tiyak na hindi ako pupunta doon. Maliban kung ang isang tao mula sa iyong mga kakilala ay pupunta sa mga bundok ...

Gusto kong umiyak ng konti. Tuluyan na akong napalabas! Napakaraming bagay na nais kong gawin, ngunit wala akong lakas, at na-miss ko rin ang mga bata. at sa lalong madaling nakita ko na ang isang buong pakete ng mga dahon ng peras ay natuyo, ang aking mga kamay ay bumaba sa pangkalahatan (ang asawa at ang mga lalaki ay aalis para sa kanilang mga magulang, walang sinuman upang linisin, at nakalimutan ko ang tungkol sa kanila (tumingin ako sa ang mga numero at humanga sa kanila. Mayroon lamang akong 3 raspberry, 5 kg ng natitira kaunti lamang Bigyan ako ng isang magic pendel !!!
Oo, sabihin mo sa akin kung bakit ang mojito ay amoy damo, ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, ang tanging bagay na pinatuyo at pinag-ferment ko nang sabay-sabay, at nagdagdag ng isang maliit na dahon ng puno ng mansanas ng 10 porsyento. Ang amoy ng damo at isang maliit na mint . Totoo, ito ay isang linggo pagkatapos magluto, maaari ba itong ipasok?
At lahat ay nagustuhan ang charnose !!!! Ang pinong aroma ng prutas, at ang lasa ay medyo katulad ng kendi, matamis, maselan, bumabalot. Tila sa akin na dapat itong maging mono lamang, na may isang bagay na mawawala! Hinahalo nila nang hiwalay ang mga mulberry at prun sa isang tabo, kaya't hinahampas ito ng mulberry.

Salamat sa tip. Ngunit malamang na hindi ako makapunta sa mga dolmens sa lalong madaling panahon. Narinig ko ang tungkol sa Ivan tea na mayroong sa rehiyon ng Apsheron sa mga bundok, ngunit tiyak na hindi ako pupunta doon. Maliban kung ang isang tao mula sa iyong mga kakilala ay pupunta sa mga bundok ...

Mayroon akong isang kaibigan na gustung-gusto ang mga bundok, ngunit pagkatapos ng isang putol na binti, hindi na rin siya isang panlakad! Nabasa ko sa nete na maaari pa rin itong makita sa pampang ng mga ilog, kaya sa palagay ko nalalapat din ito sa ating lupa?

[Katerinka]

Katerinka, well, dito ko rin nakita sa pangpang ng ilog, natuwa. Ngunit hindi pala siya iyon.



At hindi ko rin sinadya ang mga prun. Sa gabi ay pupunta ako at puputulin ang mga dahon. Ang init ay kahila-hilakbot sa araw. At malamang na lilipat ako mula sa pagtitipid patungo sa produksyon. Sapat na upang mapunan ang mga bins na. At pagpalain siya ng Diyos, kasama ang sanggol na ito. Pamahalaan ko kahit papaano.

Sabihin mo sa akin - nakolekta nila ang isang cherry leaf, at isang itim na choke leaf. Ang mga seresa ay maaaring malanta sa mga granula o frozen at sa mga rolyo (o pagmamasa) ... At kung paano maghanda ng chokeberry? Tuyo, freeze?

Magandang kalusugan, mga gumagawa ng tsaa
Sabihin mo sa akin, medyo namumula ako, maaari mo bang gamitin ang mga dahon ng pulang bundok na abo?
sa listahan ng pagboto, chokeberry lamang

Noong Hulyo 2016, nangongolekta ako ng goof.
Marami tayo nito, ang mga dahon ay magkakaiba ang hugis, may mga pulos makitid, may malapad, bilugan.

sabihin sa akin ng mga batang babae, sino ang gumamit ng mga bulaklak ng phacelia sa tsaa? Hindi ko alam kung saan ako magtatanong

Magandang kalusugan, mga gumagawa ng tsaa
Sabihin mo sa akin, medyo namumula ako, maaari mo bang gamitin ang mga dahon ng pulang bundok na abo?
sa listahan ng pagboto, chokeberry lamang

Gumamit ako hanggang sa 50% sa pinaghalong.

mga batang babae mangyaring sabihin sa akin kung sino ang gumamit ng mga bulaklak ng phacelia sa tsaa? Hindi ko alam kung saan ako magtatanong

Kung ang mga petals, sa tingin ko makakaya mo. Ang halaman ay hindi nakakalason.

[Natasha]

Natasha,

Sabihin mo sa akin - nakolekta nila ang isang cherry leaf, at isang itim na choke leaf. Ang mga seresa ay maaaring malanta sa mga granula o frozen at sa mga rolyo (o pagmamasa) ... At kung paano maghanda ng chokeberry? Tuyo, freeze?

Ang parehong mga seresa at chokeberry ay inihanda sa parehong paraan - matuyo at magluto hangga't gusto mo o mas maginhawa, kahit na mga rolyo, kahit para sa isang gilingan ng karne. Ngunit para sa akin, ang mga ito ay masyadong malagkit sa isang simpleng pinatuyong form, pagkatapos ng freezer ay mas madali silang napupunta sa isang gilingan ng karne. Mas mahusay pa, ihalo sa isang bagay na walang kinikilingan, granulated - raspberry, mga puno ng mansanas, peras. At magkasama walang point sa pagsasama-sama ng mga ito - ang aroma ay halos magkapareho

[Sana]

At magkasama walang point sa pagsasama-sama ng mga ito - ang aroma ay halos magkapareho

Sana, hindi, hindi, sa anumang paraan ay pagsamahin ko sila sa isang tsaa.
Naintindihan ko ang paliwanag - malalanta ako, ilagay ito sa freezer. At upang mag-freeze / mag-defrost nang isang beses o tumigas alinsunod kay Zachariah?
At bukas ay pupunta ako para sa fireweed - kasama niya ako makikihalo.

[Natasha]

Natasha, ito ay sa iyong kahilingan. Noong nakaraang taon nagawa ko ito nang hindi talaga nagyeyelo. Lahat ay umiikot nang husto. Sa taong ito ginawa ko ito ayon kay Zacarias. Tila sa akin tumagal nang maayos ang aroma. Ang mga dahon ay mas madaling iproseso. Paano ito sa tapos na tsaa, makikita natin. Kahit na ang isang solong pagyeyelo ay magpapadali sa karagdagang trabaho.

[Sana]

Sana, ang isang kuryenteng gilingan ng karne ay kukuha o mahabagin dito at paikutin ito sa Sovdepovskaya?

[Natasha]

Natasha, Pinaikot ko ang lahat sa ginawa ng kamay ng MadeInUSSR. Bumili ng electro ang asawa, ngunit naaawa ako sa kanya para sa mga dahon.

[Sana]

Sana, well Nakuha ko na. Salamat sa mga komprehensibong sagot.

[Evgeniya]

Evgeniya, ito ay isang manggas, maaari kang maghanap para sa isang katulad sa isa sa mga merkado. Ito ang paraan kung paano ako nakahanap ng isang luma para sa aking Bimatek at binili ang buong batch ng 10 piraso sa lokal na merkado na may 1 ruble bawat isa. Ngunit minsan ko lang itong binago, sapagkat inilagay ko ito nang kaunti, itulak ito sa isang kahoy na sangay at pagkatapos ng pagtigas ayon kay Zachariah.
Natasha, ang mga seresa at blackberry ay pinakamahusay na kinalma ayon sa Zachariah, ngunit idagdag sa iba't ibang mga paghalo. Malaki ang pagbabago nila ng aroma, nagpapabuti, ngunit nakakagambala din sa lahat.
lydia, ang mga dahon ng pulang punong rowan ay naglalaman ng halos walang mga tannin, kaya't ang lasa, aroma at kulay ay hindi ipinahayag. Maaari kang magdagdag ng isang halo, ngunit bilang mono-chan hindi ito.

[gusto ng GRANULES]

Mga batang babae, nais kong ibahagi ang aking karanasan tungkol sa mga granula. Gumagawa ako ng tsaa sa loob ng 4 na taon. Binabasa ko ang iyong mga nakamit at karanasan.
Kung ang gusto ng GRANULES , mula sa kung ano ang nabubulok, palitan ang proseso ng pagkalanta para sa pagpapawis.
Pinagpapawisan - pinapayat ang mga dahon sa isang plastic bag hanggang malambot ang gitna.

[milvok]

milvok, at saan makikita ang tungkol sa pagpapawis?

[elena88]

kung saan makikita ang tungkol sa pagpapawis

elena88, ito ay sa aking palagay ang pamamaraan ng Zacarias
Fermented tea na ginawa mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman (master class)

[Ilaw]

Ilaw,milvok, ang pamamaraang Zacarias ay hindi nagbibigay ng isang husay na pagpapabuti sa mga granula. Nasubukan sa sambong. Sa pamamagitan nito, mayroong isang napakalaking pagkawasak ng mga cell ng dahon na may matalim na pagkawala ng kahalumigmigan. Sa panahon ng pangunahing pagbuburo (defrosting), ang kahalumigmigan ay aktibong pawis sa mga bag, ngunit sa paulit-ulit na pagyeyelo, nawala ito sa isang lugar nang misteryoso. Pagkatapos ng dalawa o tatlong pag-freeze / lasaw na cycle, ang dahon ay naging tuyo na. Sinubukan kong kumuha ng mga granule sa iba pang mga halaman, bilang isang resulta, isang spray na bote lamang na may tubig ang nagbibigay ng positibong epekto kapag paulit-ulit na nag-scroll sa finer na rehas na bakal ng gilingan. Meron ako)

[Yuri K]

Yuri K, iyon ay, mas kapaki-pakinabang na gawin ito pagkatapos ng una at tanging defrosting?

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, hindi, hindi ko sinabi yan. Iyon lamang na ang iba't ibang mga dahon ay may iba't ibang mga teknikal na mekanikal, o kung ano man ang tawag mo sa bagay na ito ... Sa personal, nai-save ko lamang ang aking sarili sa pamamagitan ng pagtaas ng halumigmig pagkatapos ng pagbuburo, sa yugto ng pangalawang scroll.

Sa pamamagitan nito, mayroong isang aktibong pagkawasak ng mga cell ng dahon na may matalim na pagkawala ng kahalumigmigan.

At ang taong taiga ay walang pagkawala ng kahalumigmigan. Ang pinag uusapan nya.

at sinabi ng aking ina ang parehong bagay - sa kanilang Altai village ay pinatuyo din nila, pinagsama at * pritong * tsaa. Folk, simpleng paraan. Ang mga bata sa likod ng isang dahon, nalalanta din nila ang mga dahon, pagkatapos ay gumulong ang mga magsasaka, at ang mga kababaihan pagkatapos ay * prito * - sa nayon ang ilang mga indibidwal na pamilya ay nakikibahagi sa mga tsaa. At si nanay ay nasa 86 na. Matagal na silang umiinom ng tsaa sa Russia

[Irsha]

Irsha, pagkatapos ay gawin mo ang hinihikayat ka ng iyong kaluluwa. Na naitala ng "taiga man" ang proseso ng pagkuha ng malaking dahon ng tsaa, nang hindi sinisira ang dahon. Bagaman sa pagtatapos ng video ay labis akong nagulat, ano nga ba ang pag-aalis niya doon? Mukhang putol-putol na tsaa, saanman dito tumatakbo ang tuso)))

Ginawa ang pagkatuyo kanina upang lumambot ang gitna ng dahon. Dati, wala ring plastik, iyon ay, mga cellophane bag. Inihambing ko ang ika-1 yugto ng pagkalanta sa tela at sa bag. Pagkatapos ang lahat ay ayon sa resipe - maaari mo itong i-freeze, o maaari kang agad na pumunta sa isang gilingan ng karne at para sa pagbuburo.
Ang aking mga eksperimento noong tag-init sa pinakatuyot na panahon ay ipinapakita na ang pagpapanatili ng mga dahon sa bag sa halos 100℅ ay ginagarantiyahan ang mga pellet.

Inihambing ko ang ika-1 yugto ng pagkalanta sa tela at sa bag.

Natuyo sila, tulad ng pagkakaintindi ko sa marami, sa mga paraan lamang:
a) - sa isang baluktot na tela,
b) - sa pamamagitan ng pagbubukas at pagbubukas ng paghiga.
Ang inilalarawan mo (packaging) ay hindi nalalanta. Mayroong iba pang mga proseso na nangyayari doon, tatawagin kong maingat ang pangunahing pagbuburo na ito.