Ivan tea (pagbuburo ng mga fireweed leaf) - master class

na nagpapabuti sa proseso ng pagbuburo

Para sa akin, isang nagsisimula ng paggawa ng tsaa, ito ang balita :). Maulap ba ang pagbubuhos ng tsaa pagkatapos ng gayong tulong sa pagbuburo?

Kaya't gawin itong madali para sa ngayon

Salamat sa pag-unawa!

Nanonood ako ngayon ng mga klase ng master ng video sa koleksyon at pagbuburo ng Ivan tea. Gaano karaming mga tao - napakaraming mga paraan! Ang isang tao ay nangongolekta ng mga namumulaklak na halaman + dahon, ang iba ay mga dahon lamang, ang pangatlo ay pareho + mga sanga. At iba`t ibang antas ng kapanahunan ng dahon. Dagat lang ito ng mga kombinasyon. At kung gaano kasarap at kagalingan ng kamay ng mga magsasaka ang pag-crumple ng dahon ng tsaa ng Ivan gamit ang kanilang mga kamay! Gusto ko rin naman! Ngunit gagana ba ito, eh ... At anong mga balyena ang kinokolekta nila ang dahon! Magmadali spring-summer

Para sa akin, isang nagsisimula ng paggawa ng tsaa, ito ang balita :). Maulap ba ang pagbubuhos ng tsaa pagkatapos ng gayong tulong sa pagbuburo?

Hindi ko nga alam, Nastenka. maraming bakterya, maliban sa MC (lactic acid), na baka hindi nila - kakainin nila ang lahat ... susubukan ko sa tag-init. Lahat ng negosyong iyon - maglagay ng dagdag na mangkok ng mga dahon. ngunit malalaman natin ang sagot.

Gaano karaming mga tao - napakaraming mga paraan! Ang isang tao ay nangongolekta ng mga namumulaklak na halaman + dahon, ang iba ay mga dahon lamang, ang pangatlo ay pareho + mga sanga. At iba`t ibang antas ng kapanahunan ng dahon. Dagat lang ito ng mga kombinasyon. At kung gaano kasarap at kagalingan ng kamay ng mga magsasaka ang pag-crumple ng dahon ng tsaa ng Ivan gamit ang kanilang mga kamay! Gusto ko rin naman! Ngunit gagana ba ito, eh ... At anong mga balyena ang kinokolekta nila ang dahon! Magmadali spring-summer

Nastya. mukhang pupunta ka sa parehong mga address sa akin. Pinanood ko rin ang lahat ng mga video na ito (ginugugol ko ang lahat ng trapiko sa kanila). Naaalala ko rin ang lalaking nagmamasa ng mga dahon sa baby bath. Hindi ko pa din crumulate yung dahon. Ngunit kailangan ang malalakas na kamay doon. Bagaman posible na pilitin ang mga kalalakihan na gawin ito.
At naalala ko ang mga malalaking bale na ito, at kung paano sila naglalakad sa mga dahon sa mga medyas, sinusubukan na hindi mantsahan ang mga ito (ang mga dahon). At kung ano ang pagmamahal ng mga lalaking ito sa kanilang mga mata ... para sa TEA ... Tulad ng para sa isang minamahal na babae. Karapat-dapat sa paggalang at pag-uulit ng kanilang karanasan, tiyak.

Gusto ko rin naman! Ngunit gagana ba ito, eh ...

Nastya, mas maganda itong lalabas. Makikita mo...

Siguradong susubukan namin sa gatas! At tatalakayin namin ang mga resulta. Ngayon ay gagawa ako ng tala sa aking kuwaderno.

habang naglalakad sila sa mga dahon sa mga medyas, sinusubukan na hindi mantsan ang mga ito

Kahapon ko lang napanood ang video na ito! Naisip ko rin, kung gaano malinis at malinis ang lahat sa paligid. At ipinaliwanag ng pangunahing tauhan ang lahat nang napakalinaw, malinaw na malinaw na ang tao ay nasa paksa at gustung-gusto ang kanyang trabaho! ))

At kung ano ang pagmamahal ng mga lalaking ito sa kanilang mga mata ... para sa TEA ...

Ito ang namamangha sa akin! At wala ring nagpapahiwatig na ito ay isang "babae" na negosyo, na ang mga kalalakihan ay hindi gumawa ng "ganoong" mga bagay. Direktang isang balsamo para sa kaluluwa, na may mga lugar sa paligid ng normal, hindi pino na lunsod na tunay na macho, ngunit pang-ekonomiya, bihasang, masigasig na kalalakihan. At gusto ko talagang gawin tulad nila. Iniisip ko na kasi bumili ng ligo!

Siguradong susubukan namin sa gatas! At tatalakayin namin ang mga resulta. Ngayon ay gagawa ako ng tala sa aking kuwaderno.

Subukan natin, Nastenka, siguraduhin ...

Kahapon ko lang napanood ang video na ito!

At nang tignan ko ito, naiinggit ako, pagtingin sa kagamitan na dinala niya mula sa China. Oh, kung paano mo gusto ito Ngunit pagkatapos ito ay kinakailangan upang makabuo ng tsaa sa isang pang-industriya na sukat.

Iniisip ko na kasi bumili ng ligo!

Sa palagay ko maaari mong gawin sa isang palanggana. O isang ordinaryong mesa. Nagmamasa ako ng mga dahon sa lamesa. Ngunit hindi sa isang sukat na sila ay nakakulot sa isang tubo. Una sa lahat, kailangan mo ng maaasahang gilingan ng karne ... At ang paliguan ay magiging isang magandang bonus.

Magandang oras!
Mga batang babae, mahal, hindi na ako ganoong klaseng kabataan. Ang aking avatar na ito ay marahil ay nakaliligaw. Kaya't hindi ako ito)) Natagalan ko ang larawang ito sa lahat ng oras at sa lahat ng mga forum, maginhawa para sa akin na agad na makita ang aking mga mensahe)
Upang wala nang mga hindi pagkakaunawaan, ipinahiwatig ko ang edad sa profile

Gusto kong sabihin na kahit papaano ay na-download ko rin ang Pokhlebkina na "Tungkol sa Tsaa" para sa aking sarili, ngunit hindi ko ito binasa. Para sa linggong ito naiwan ako nang walang mouse, at naging ganap akong walang magawa ((Mayroong isang buong problema upang buksan ang mga kinakailangang pahina, hindi hinanap si Temko .. Sa gayon ay nahulaan ko na hanapin ito sa pamamagitan ng aking profile at mga mensahe. Kaya ano ang pinag-uusapan ko? Tungkol sa Pokhlyobkin! Sa pangkalahatan, mabilis kong mai-type ang teksto. At kung kinakailangan, maaari akong mag-type mula sa librong ito. Ngunit babalik ang aking mouse

Mga batang babae, mahal, hindi na ako ganoong klaseng mga kabataan. Ang aking avatar na ito ay marahil ay nakaliligaw.

Sveta, sadyang nagpunta ako at tumingin sa profile ... Girl ... Kaya, sinasabi nila, at hindi pagsulat ng edad. Oo, hindi ito ang pangunahing bagay .... Ang pangunahing bagay ay ang mga salpok ng kaluluwa - upang mai-print ang teksto upang makatulong, kung maaari mo.
At tungkol sa Pokhlyobkin, kailangan mong tanungin si Nastya kung ano ang ibig niyang sabihin. Nastya, sagutin mo ako ...
Nga pala, hindi ako mabubuhay nang walang mouse. Hindi .. Nagsisinungaling ako ... Kaya ko, ngunit nararamdaman ko ang gayong kakulangan sa ginhawa. Ito ay mas mahusay na may isang mouse, tiyak. at mas mabilis ...

Lyudmila, salamat sa "batang babae"
At ako ... Isinalin ko ang librong ito sa format na .doc! Sa parehong oras binasa ko ito "pahilis". Wala akong nahanap na kapansin-pansin para sa aking sarili, kahit na marahil ito ay dahil kailangan kong basahin ito nang mas maingat) Ngayon ay maaari ko lamang itong mai-post: kahit na sa mga piraso, hindi bababa sa kabuuan, hindi bababa sa ilang uri ng thread ng pag-host ng file .

isinalin ang librong ito sa format na .doc!

Sveta, wow, magaling! Maaari kang direkta dito, o mas mahusay sa paksang "Fermented tea mula sa mga dahon ng hardin at mga ligaw na halaman" upang kopyahin ang teksto ni Pokhlebkin tungkol sa paggawa ng serbesa sa tsaa. O pinadalhan nila ako ng isang e-mail book. Ako ang pipili at maglalagay nito sa aking sarili. Sa pangkalahatan, gaano kadali ito ...

Ngayon ay itatapon ko ang aking address sa isang personal

Oo, wala akong oras upang sumagot.
Mayroon pa akong "Encyclopedia of Tea", mula sa kung saan ko ii-scan ang impormasyon tungkol sa Ivan-tea at paggawa ng serbesa mga itim na berde na tsaa.

Ngunit naghukay ako ng isang link sa nakakalito na paggawa ng tsaa. Hindi ko pa nakikita ang maraming mga pangalan para sa mga yugto ng kumukulong tubig at mga indibidwal na pagkilos sa panahon ng paggawa ng serbesa! Isang tunay na ritwal ng mahika!
🔗

Nga pala, tiningnan ko kung magkano ang fermented na mga gastos sa tsaa sa mga online store. Nanay mahal! Mahal, subalit. Sa pamamagitan ng pag-aani ng iyong sarili, makakatipid ka ng mas maraming pera kaysa sa mga kalkulasyon ni Lyudmila.

Nga pala, tiningnan ko kung magkano ang fermented na mga gastos sa tsaa sa mga online store. Nanay mahal! Mahal, subalit. Sa pamamagitan ng pag-aani ng iyong sarili, makakatipid ka ng mas maraming pera kaysa sa mga kalkulasyon ni Lyudmila.

Nastenka, oo, sa aking mga kalkulasyon, kinuha ko ang average na presyo, upang hindi mabigla ang mga tao.

🔗

Salamat, Nastya, para sa link. Pupunta ako at subukang buksan ito gamit ang Internet ng aking pagong.

[Lyudochka]

Lyudochka! At tila sa akin na maaari kang mabigla, dahil nakakakuha ka ng eksaktong kaparehong tsaa tulad ng sa magagandang mga brochure sa advertising. Bukod dito, gumawa ka rin ng iba't ibang mga timpla. Halimbawa, ang Ivan tea na may mga dahon ng raspberry ay natapos na sa maraming mga site - mahal at tanyag.
Bagaman, pinangalanan ang totoong mga presyo, hindi mo pa rin maakit ang mga tao - hindi ka maaaring maging cute na pilitin. At hindi mo kailangan ito.

Ngayon ay nabasa ko ang pangmatagalang pagsusulat ng maraming mga forum na nakatuon sa Koporye tea. Gaano karaming mga kuwento ng mga tagagawa ng tsaa doon na ang mga taong sumubok ng mahusay na Koporye na tsaa una sa lahat ay nagtanong kung paano mawalan ng timbang dito Tulad ng, paano ka maaaring uminom ng tulad ng basura, kung hindi nito nakagagaling ang lahat ng mga sugat. Kahit na ang mga swipe ay whipped - Liptons at instant na kape - walang tanong.
At ang mga bata ay dumating sa isang ginang at nagsimulang mag-alok ng pera para sa "normal" na tsaa, at hindi para sa pagtitipong antediluvian na ito. Anong kahihiyan para sa Koporsky (at anumang iba pang lutong bahay na fermented) na tsaa, wala akong lakas.
Para sa sarili ko, napagpasyahan kong wala akong papatunayan sa kahit kanino.Umiinom kami kasama ang aking asawa (at turuan ang mga bata) at masisiyahan sa panlasa at kapaki-pakinabang na mga pag-aari, at pagkatapos ay magalak kami sa aming kalusugan at mabuhay bilang masiglang hares hanggang sa 100 taon, at marahil ay mas mahaba pa)).

Umiinom ako ngayon Galochkin ivan tea at natatanging amoy prunes! Sa kulay at lasa, ito ay isang medium fermentation tea. At noong una akong gumawa ng serbesa, ito ay ganap na hindi maintindihan. At ngayon, pagkatapos ng lahat ng mga nabasang pahina na ito, nagsimula akong maintindihan kung ano ano! Ngayon ay tinutuon ko ito sa ibang paraan at pinilit na mas mahaba (hindi siya natatakot sa steeping at paglamig tulad ng ordinaryong tsaa, ngunit sa kabaligtaran, nakikinabang lamang siya rito!). At nawala ang sedative effect. Dumarating lamang ang pagpapahinga, nang walang pagkawala ng konsentrasyon, ang pagkabalisa ay nawala. At pagkatapos ay may iba't ibang iba pang mga kapaki-pakinabang na epekto.
Ang nakakaawa lamang ay wala kaming normal na filter, bibili kami ng hindi bababa sa Aquaphor, kung hindi man ay nagtutuon kami ng mga igos sa kung anong uri ng tubig, kung saan ang lasa ng tsaa ay nakasalalay din.

Bakit ko sinusulat ang lahat ng ito.
Lyudochka! Talagang nais kong pasalamatan ka para sa paksa! : rose: Naghahanap ako ng kahit anong bagay sa mahabang panahon na makakatulong sa akin na makawala sa mga sugat, suportahan ang aking immune system, at sa gayon ay may pakiramdam ako na nasa tamang landas ako. Salamat!

[natunaw]

Para sa sarili ko, napagpasyahan kong wala akong papatunayan sa kahit kanino. Umiinom kami kasama ang aking asawa (at turuan ang mga bata) at masisiyahan sa panlasa at kapaki-pakinabang na mga pag-aari, at pagkatapos ay magalak kami sa aming kalusugan at mabuhay bilang masiglang hares hanggang sa 100 taon, at marahil ay mas mahaba pa)).

Nastya, ang ganda ng mood! Sa kanya, at sa ating seagull, siguradong mabubuhay ka ng higit sa 100 taon. At ang kaligtasan sa sakit ay naaayos! Mag-aambag dito ang Ivan tea. Eksaktong sinasabi ko!
Gustung-gusto ko ang paraan ng iyong paglapit sa paksa ng tsaa! At ito ay ibinigay na hindi mo pa nagagawa. Naiisip ko na kung paano kayo at si Galya ay naglalakad sa mga bukirin at nangongolekta ng fireweed. Natutuwa ako para sa iyo nang maaga - kailangan mo pa ring lumubog sa ganitong kapaligiran ng tsaa. Lubhang galak! Sa loob ng tatlong mga panahon na ginagawa ko ang tsaa na ito, ngunit ang kasiyahan na ito ay hindi pa mapurol. Ang bawat bagong batch ng tsaa ay tulad ng unang pagkakataon! Ang emosyon lamang ang nagbabago - ang panahon ay magkakaiba, na-fireweed sa ibang oras, ang mga kondisyon ay nagbabago. At kung isasaalang-alang mo na hindi lahat ng mga ideya ay natupad, kung gayon ang bagong panahon ng tsaa ay nangangako na magiging mas kawili-wili.
Sa gayon, hindi kami magbibigay pansin sa mga nagdududa. Ang mga taong ito ay alinman tamad, o hindi alam sa kung ano sila kamangmangan.
Nitong isang araw lamang, ang pamangkin ng aking asawa ay dumating sa amin kasama ang kanyang pamilya. Binigyan ko sila ng tsaa nang walang babala kung alin ang aking ginawa. Kaya't ang asawa ng aking pamangking babae ay uminom ng tsaa, pinupuri at tinatanong kung anong uri ng tsaa ang aking ginawa. Siya ay isang tagapagtaguyod at mahilig sa itim na Intsik. Nagdala ako ng isang lalagyan ng tsaa (2 litro) at sinabi na pinuri niya ang isang ito. Napangiwi siya, sinasabing hindi pa siya nakakakita ng tsaang ipinagbibiling tulad nito. nagsimulang turuan ako na ang maluwag na tsaa ay hindi dapat bilhin. Nang sinabi ko sa kanya na ako mismo ang gumawa ng tsaa na ito, laking gulat niya. Sa pangkalahatan, nagkaroon ng isang pagtatanong na may pagkiling. Ang aming pag-uusap ay natapos sa katotohanang kumuha siya sa akin ng pangako na tuturuan sila kung paano gumawa ng tsaa. Sa gayon, nang bigyan ko siya ng lalagyan na ito ng tsaa, kasama ang isang pares ng mga lalagyan na Derevensky, ang kanyang kaligayahan ay walang alam na hangganan. Ganito nagbabago ang kamalayan ...

Ang nakakaawa lamang ay wala kaming normal na filter, bibili kami ng hindi bababa sa Aquaphor, kung hindi man ay nagtutuon kami ng mga igos sa kung anong uri ng tubig, kung saan ang lasa ng tsaa ay nakasalalay din.

Nastya, may isang paraan palabas. Kahit na walang isang filter, maaari kang makakuha ng kamangha-manghang tubig para sa tsaa - natunaw... Napakarilag na tubig! Ito ay naging napakarilag na tsaa! Ang tubig na ito mismo ay isang gamot. At para sa aming tsaa - isang pagkadiyos lamang. Sinulat ko na ang tungkol dito sa susunod na paksa. At nagsulat din ako kung paano ito lutuin. Basahin ito sa internet kung hindi ka pa pamilyar sa naturang tubig. Siya ay kawili-wiling sorpresa sa iyo.

Talagang nais kong pasalamatan ka para sa paksa! ... Salamat!

Sa iyong kalusugan, Nastenka! Tuwang-tuwa ako na ang aming tsaa ay "nakakabit" sa iyo!

Nastya, at sapat na iyon upang palabasin ... halika sa "ikaw"? Pumayag ka ba

[Ludmila]

Ludmila, napakahalagang materyal! Maraming salamat sa detalyadong impormasyon. Sayang, ngayon ko lang ito nakita. Sa taong ito gumawa ako ng tsaa mula sa fireweed sa kauna-unahang pagkakataon. Hindi ko talaga nagustuhan. Ngayon naiintindihan ko na kung bakit. Ito ay lumabas na ito ay gaanong fermented, at gusto ko ng itim. Susunod na tag-init ay isasaalang-alang ko ang lahat ng mga pagkakamali, nakikita ko na sila pagkatapos basahin ang mga ito.Salamat ulit

Nabasa, nabasa at nasisiyahan ako sa inyong mga kwento, mga batang babae! At kaya nais kong ang aking mga nakatanim na halaman ay hindi mag-freeze ...

[Natusichka]

Natusichka, Sa palagay ko ay wala ka nang hamog na nagyelo, kung ang mga ugat lamang ay napanatili sa lupa. Kailan ito makikita? ang lahat ba ay nagsisimulang lumaki sa Marso?

Sa pamamagitan ng paraan, naalala ko pa rin ang larawan sa mga tema ng tsaa ay - isang Chinese na dries / inihaw na tsaa sa isang bukas na apoy. At iniisip ko na rin ang tungkol sa proseso ng pagpapatupad. May isang brazier. Dapat nating makabuo ng isang bagay ng isang malaking dami upang ilagay dito.

[niamka]

Lyudmila, napakahalagang materyal! Maraming salamat sa detalyadong impormasyon. Sayang, ngayon ko lang ito nakita.

niamka, Natalia, Humihingi din ako ng paumanhin na napalampas ko ang iyong mensahe mula Enero! Ngunit ang lahat ay nasa unahan pa rin, kaya sa tagsibol-tag-init-tag-lagas tatalakayin pa rin namin ang lahat ng mga isyu na nauugnay sa aming tsaa. oo, at ngayon posible na.
Ang pangunahing bagay ay hindi ka kumukulo sa iyong katas, ngunit kumonekta sa pangkalahatang mga paghahanda ng tsaa. Mabilis naming malalaman kung anong nangyari sa iyo!

Nabasa, nabasa at nasiyahan ako sa inyong mga kwento, mga batang babae! At kaya nais kong ang aking mga nakatanim na halaman ay hindi mag-freeze ...

Natusichka, at sa ilang kadahilanan na-miss ko ang iyong mensahe. Pero Mary Poppins, tama, malapit na mong makita kung ang iyong mga ugat ay nag-ugat o hindi. Huwag lamang sila istorbohin, hayaan silang gumawa ng daan.

[Mary Poppins]

Sa pamamagitan ng paraan, naalala ko pa rin ang larawan sa mga tema ng tsaa ay - isang Chinese na dries / inihaw na tsaa sa isang bukas na apoy. At iniisip ko na rin ang tungkol sa proseso ng pagpapatupad. May isang brazier. Dapat nating makabuo ng isang bagay ng isang malaking dami upang ilagay dito.

Mary Poppins, ang apoy ay dapat na malakas. Ang grill ay hindi masyadong angkop dito. Kailangan mong i-hang ang ganitong uri ng palayok sa apoy. Tulad niyan:
o kaya

Oo, inaasahan ko at labis na hindi sila frozen ... Ang Pasko ng Pagkabuhay ay maaga sa taong ito, kaya't dapat maaga din ang tagsibol. Tingnan natin.
At kung hindi .... hindi, hindi ko na pag-uusapan ang masama! Inaasahan ko talaga ang mabuti !!!

[lappl1]

lappl1, Oo, oo, ito ang pinaka!
May oras pa upang pag-isipan ito.

Hindi ko pa nalulutas ang isyu sa meat grinder ((

[Mary Poppins]

Mary Poppins, isipin, ngunit ibahagi ang iyong mga saloobin sa amin. Sige? At saka marahil kailangan natin ito.
Ngunit magpasya sa isang gilingan ng karne ... hindi magagawa ng mga tagagawa ng tsaa nang wala ito!

[Natusichka]

Oo, inaasahan ko at labis na hindi sila frozen ... Ang Pasko ng Pagkabuhay ay maaga sa taong ito, kaya't dapat maaga din ang tagsibol. Tingnan natin. At kung hindi .... hindi, hindi ko na pag-uusapan ang masama! Inaasahan ko talaga ang mabuti !!!

Natusichka, nag-aalala kami tungkol sa buong paksa para sa mga ugat na ito! Kaya magiging OK ang lahat. Sa prinsipyo, bakit hindi ganon - hindi Siberia! At sa Siberia, lumalaki ang Ivan tea. Ang sarili mismo ay natanggal, pinarami, tinanggap. Nasa Ukraine na, dapat siyang maging mas komportable sa taglamig.

Inaasahan ko talaga ... tanging nagsimula itong umulan sa taglamig ... at pagkatapos ay tumama ang lamig ... kaya nag-aalala ako!

[Natusichka]

Natusichka, walang mali! Mayroon din kaming ganitong panahon! At ang Ivan tea ay hindi isinalin! Napakahusay niya!

Inaasahan ko talaga ... tanging nagsimula itong umulan sa taglamig ... at pagkatapos ay tumama ang lamig ... kaya nag-aalala ako!

iyon ang sigurado, wala tayo nito sa taglamig))
Isang bagay na ako mismo ay naghihintay na para sa iyong mga dahon)) Siguraduhing makipag-ugnay!

Lyudmila, huwag ka ring mag-atubiling, kanino pa ako makakapagbahagi?

Mayroong isang gilingan ng karne, ngunit noong nakaraang taon binago ko ang manggas nang dalawang beses (sa isang mansanas / blackberry / strawberry) Magagawa dito ng Fireweed. Ang tanging bagay ay magpapasya pa rin ako sa isang mini-oven, dahil ang mga butil ay gumuho mula sa pagpapakilos sa isang kawali ((Mayroon lamang akong kalahating granulated na fireweed - ang natitirang kalahati ay pulbos na aking ginagawa, syempre, ngunit uminom ako sa pamamagitan ng isang pilitin at huwag ialok ito bilang isang regalo. dahon ng fireweed na halo-halong sa mga natitirang granula - ito ay kung paano kapwa nakuha ang lakas at kaaya-aya na hitsura.
Pangarap ko ng isang semi-industriya

[Mary Poppins]

gayunpaman, magpapasya ako sa isang mini-oven, dahil ang mga butil ay gumuho mula sa pagpapakilos sa isang kawali

Mary Poppins, dapat tayong magpasya. Ang isang ganap na magkakaibang buhay ay magiging - dahon ng tsaa sa mga dahon ng tsaa ay i-out - halos walang pagkalat. At ang lahat ng aroma ay mananatili.

Pangarap ko ng isang semi-industriya

Pangarap ko rin ito. Ngunit hindi ko pa alam kung paano ito gawin.

[Mga batang babae!]

Mga batang babae! Ano, ano ang ginagawa mo? Inilalarawan mo ang lahat nang napakasarap na hindi ako makapaghintay para sa tagsibol na sa wakas ay makita na ang aking mga sanga ay nag-ugat at inaasahan ang mga dahon mula sa kanila nang may labis na pagkainip! Inaasahan ko na ang pag-inom ng tsaa mula sa mga fireweed leaf !!!! Hindi na naghintay !!!!

At ano ang mangyayari kung hindi sila umakyat .... o hindi ako magtatagumpay tulad ng ginagawa mo ??? ... Natatakot pa akong mag-isip ...

Ang isang ganap na magkakaibang buhay ay magiging - dahon ng tsaa sa mga dahon ng tsaa ay lalabas. At ang lahat ng aroma ay mananatili.

Eh ..... nabasa ko at naglalaway ... tulad ng inilarawan ...

[Natusichka]

At ano ang mangyayari kung hindi sila umakyat .... o hindi ako magtatagumpay tulad ng ginagawa mo ??? ... Natatakot pa akong mag-isip ...

Natusichka, isantabi ang nabubulok na kalagayan! Aakyat sila. Nag-uugat kami para sa kanila kasama ang buong paksa. Upang makagawa lamang ng tsaa sa kanila, kailangan mong maghintay para sa higit na paglaki at paglaki. Kaya, sa taong ito ay halos hindi posible na gumawa ng tsaa. Ngunit hindi ito mahalaga. Ito ay mahalaga na palaguin ang fireweed sa ngayon. At pagkatapos ay hindi namin hahayaang mabigo ang tsaa.
Natusichka, at upang makuha ang iyong mga kamay sa tsaa, maaari ka pa ring sanayin sa iba't ibang mga halaman sa hardin. Halika sa mga kalapit na paksa ng tsaa. Magtuturo kami.

[Lyudochka !!!]

Kaya, sa taong ito ay halos hindi posible na gumawa ng tsaa. Ngunit hindi ito mahalaga.

Lyudochka !!! Paano ito hindi mahalaga ??? Gusto ko na agad! Naririnig ko ang lasa nito !!!!

[Natusichka]

Natusichka, oo, ito ay mahalaga. Ngunit upang makakuha ng tsaa, kailangan mong mangolekta ng hindi bababa sa 1 kg ng mga dahon. At sa unang taon malamang na hindi posible na mangolekta ng napakarami.

Ngunit lumalaki ito ng maayos. Totoo, mayroon tayo .. Marahil, sa maaraw na bahagi hindi kinakailangan na itanim ito sa timog - masyadong maaraw. Ngunit hindi ko alam sigurado.
Tama sinabi ni Lyudmila - dumating ka sa paksa ng tsaa (bagaman ngayon pinag-uusapan pa nila ang tungkol sa alak doon) Ang tsaa ay gawa sa lahat ng mga puno ng prutas. Pagsasanay sa pusa sa mga dahon ng mga puno ng prutas. Kung walang sapat na mga dahon ng willow tea, maaari mong subukang gumawa ng isang dahon na purong fireweed (para sa maraming mga servings, sa isang maliit na dami).

Kailangan iyon! Ngunit gusto ko si Ivan-tea !!!!!

[Natusichka]

Ngunit gusto ko si Ivan-tea !!!!!

Natusichka, kalmado, kalmado lang! Gusto mo Magiging ito! At huwag ka ring mag-atubiling!

[E. V. A. 75]

E. V. A. 75, kung pinatuyo mo lang ang fireweed, kung gayon, syempre, magiging kapaki-pakinabang ito. Ngunit hindi na ito magiging tsaa. At isang gamot lamang na pagbubuhos na may amoy at lasa ng halaman. Ang proseso ng pagbuburo ay nagbibigay sa fireweed ng isang hindi mailalarawan na amoy at panlasa - mula sa herbal na amoy pagkatapos ng pagbuburo, ang fireweed ay nakakakuha ng isang fruity-floral-honey oromat. At ang kulay ng fermented willow tea ay naging isang karaniwang kulay ng "tsaa", saka, transparent. Ang pagbubuhos ng simpleng pinatuyong fireweed dahil sa uhog sa komposisyon nito ay nagiging maulap. tulad ng isang gamot na pagbubuhos - at mahusay iyan! Ngunit hindi para sa tsaa ... Pinoprotektahan ng uhog ang tiyan mula sa pananalakay ng gastric juice. Para sa mga may problema sa gastrointestinal tract, pinapayuhan ko ang sooooo na kumuha ng sabaw ng ivan tea dahon 20 minuto bago kumain. Pagkatapos ng 3 araw, mayroong isang pagpapabuti!
Kaya, kung magpasya kaming gumawa ng tsaa, pagkatapos ay kailangang ma-ferment ang fireweed. Kung tratuhin mo lang ito, maaari mo lang itong tuyo.
Ngunit ang pagbuburo ay hindi isang malaking deal. Ito ay sinulat ko lamang nang labis upang isaalang-alang ang lahat ng mga nuances. At kung sinimulan mo itong gawin, makikita mo na ang lahat ay hindi kasing mahirap na tila.

Magandang araw . Ang pangalan ko ay Sergey. Mula noong nakaraang taon naging interesado ako sa fireweed. Kinolekta ko ito at pinatuyo. Ngunit kamakailan lamang natutunan ko na maaari kang mag-ferment. Nabasa ko ang iyong paglalarawan ng koleksyon, pagbuburo at pagpapatayo - at nagkasakit sa negosyong ito)))) Nagtimpla at umiinom ako ng herbal na tsaa mula sa pinatuyong fireweed. Mapangmata. Podsk Ano ang pagkakaiba sa pagiging kapaki-pakinabang sa pagitan ng pinatuyong fireweed (damo) at fermented?

Sergey, basahin ang simula ng paksa, doon inilarawan nang detalyado kung ano ang pagbuburo, kinakailangang kaalaman! Ang aming mga doktor at homeopath, iyon ay, mga propesyonal, sumulat doon.
Napakalaki ng pagkakaiba, lahat tayo ay gumon sa tsaang ito, pinagsisisihan namin na kaunti ang nagawa. Ito ay isang ROYAL na tsaa, walang maihahambing sa anupaman.At kung nais mo kahit na pinatuyong fireweed, pagkatapos ay mula sa fermented ikaw ay natigilan lamang, paumanhin para sa pagpapahayag.
Ang aming guro ay doon lamang sa 2 araw, sasagutin ka niya nang mas detalyado.
Basahin din ang tungkol sa fermented tea na gawa sa hardin at ligaw na halaman.

Sergey, basahin ang simula ng paksa, doon inilarawan nang detalyado kung ano ang pagbuburo, kinakailangang kaalaman! Ang aming mga doktor at homeopath, iyon ay, mga propesyonal, sumulat doon.
Napakalaki ng pagkakaiba, lahat tayo ay gumon sa tsaang ito, pinagsisisihan namin na kaunti ang nagawa. Ito ay isang ROYAL na tsaa, walang maihahambing sa anupaman. At kung nais mo kahit na pinatuyong fireweed, pagkatapos ay mula sa fermented ikaw ay natigilan lamang, paumanhin para sa pagpapahayag.
Ang aming guro ay doon lamang sa 2 araw, sasagutin ka niya nang mas detalyado.
Basahin din ang tungkol sa fermented tea na gawa sa hardin at ligaw na halaman.

Nakakatuwa. Nasaan ang problema sa fireweed. Wala kaming ganoong problema sa Siberia. Para doon wala ang mga halaman na tumutubo sa timog. Ako ay isang simpleng tao, kaya't ang salitang "magaling ka" ay hindi masakit sa aking tainga.

Ang maliit na Ivan-tea ay ginawa, ngunit naiintindihan mo lamang na ngayon, kapag walang sapat na natira, ngunit mayroon ding "Village". At wala rin kaming maraming mga baho, kahit ang aking mga puno ng mansanas ay hindi lumalaki

Ang maliit na Ivan-tea ay ginawa, ngunit naiintindihan mo lamang na ngayon, kapag walang sapat na natira, ngunit mayroon ding "Village". At wala rin kaming maraming mga baho, kahit ang aking mga puno ng mansanas ay hindi lumalaki

Mayroon akong isang Ural liquid tanker sa aking site. Lumalaki ang ligaw na peras sa mga inabandunang bukirin ng istasyon ng prutas at berry. Maraming sea buckthorn. Strawberry Irga. Z Nakahanap ako ng isang lugar sa taiga kung saan ang mga ligaw na strawberry at mga currant ng kagubatan))) Mayroon akong kotse. At mahal ko ang kagubatan. Sa pangkalahatan, kalikasan. Aalis ako sa lungsod hangga't maaari. Gusto kong subukang gawin ang likas na tsaa sa Russia. Ang tanging bagay na humihinto sa akin sa ngayon ay ang pagpapatayo ng fermented sa bukid. Sumulat sa akin tungkol sa "Rustic".

"Country tea" (fermented) - anim sa isa "- mabuti, hindi ko alam kung paano magbigay ng mga link, ngunit ito ang aking paboritong tsaa (ivan tea, nagsulat na ako, wala sa kumpetisyon), doon mo mapupuno ang lahat ng uri ng mga dahon, hindi ito ferment ng mahabang panahon, ngunit napaka, masarap. Maaari mong patuyuin ito sa apoy, ang pangunahing bagay ay iprito ito nang kaunti sa una, at pagkatapos ay patuloy na pukawin ito, at patuyuin ito sa isang unan. Sa gayon, payuhan sila ng mga batang babae sa paglaon, ang lahat ay abala ngayon.
Ilagay ang paksa tungkol sa nayon sa search engine, ipinapangako kong magugustuhan mo ito!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen upang iligtas.
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0

[turner]

turner, SergeyTumingin sa mga link
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0.

Nais kong ibahagi ang aking buod ng pagtikim ng ivan tea ng iba't ibang antas ng pagbuburo. Ang matagal na pagbuburo at malakas na litson ay nagbibigay ng lakas at kulay ng tsaa, na mahalaga para sa akin sa mga tsaa, at ang mas mahina na pagbuburo at mas banayad na pagpapatayo ng tsaa ay nagbibigay ng aroma. At ang pinaka-perpektong pagpipilian ay nakuha mula sa isang halo ng malakas at mabango. Gagawin ko silang hiwalay at pagsamahin ang mga ito bago gamitin.

Sinulat ko rin na gusto ko ang pagdaragdag ng granulated tea sa dahon ng tsaa, na may panlabas na hitsura ng aesthetic, ito ay naging isang mabango at malakas na tsaa.

Sabihin mo sa akin kung ano ang pagkakaiba sa pagiging kapaki-pakinabang sa pagitan ng pinatuyong fireweed (damo) at fermented?

Ang Seryozha, ang pagbuburo ay ang proseso ng pag-impluwensya sa mga hilaw na materyales ng halaman ng bakterya at mga lebadura, na makabuluhang nagpapahusay sa lasa, kulay, aroma at mga benepisyo ng mga halaman na ito. Ito ang dahilan kung bakit ang ferment tea ng Intsik, hindi lamang tuyo ito. Bilang karagdagan, ito ay fermented na mga materyales ng halaman (at hindi lamang mga tuyo) na gamot mula sa pananaw ng mga Tsino. Sa kasong ito, ang lasa at aroma ay hindi masusukat na mas mahusay kaysa sa mga tuyong halaman lamang. Hindi para sa wala na ang Queen of England, na nagmamay-ari ng karamihan ng mga plantasyon ng tsaa ng India, ay umiinom ng eksaktong tsaa ng Koporye (at nagbebenta ng Indian tea).

Ang Seryozha, ang pagbuburo ay ang proseso ng pag-impluwensya sa mga hilaw na materyales ng halaman ng bakterya at mga lebadura, na makabuluhang nagpapahusay sa lasa, kulay, aroma at mga benepisyo ng mga halaman na ito. Ito ang dahilan kung bakit ang ferment tea ng Intsik, hindi lamang tuyo ito. Bilang karagdagan, ito ay fermented na mga materyales ng halaman (at hindi lamang mga tuyo) na gamot mula sa pananaw ng mga Tsino. Sa kasong ito, ang lasa at aroma ay hindi masusukat na mas mahusay kaysa sa mga tuyong halaman lamang.Hindi para sa wala na ang Queen of England, na nagmamay-ari ng karamihan ng mga plantasyon ng tsaa ng India, ay umiinom ng eksaktong tsaa ng Koporye (at nagbebenta ng Indian tea).

SALAMAT sa mga batang babae para sa impormasyon. Maligayang Spring Festival sa inyong lahat !!!!!! Sa gayon, kayong mga batang babae ay tuluyan na akong nahawahan ng tsaa :) Ako ay isang techie sa pamamagitan ng propesyon. Agad na nakuha ko ang ideya kung paano mapadali ang pagpoproseso ng mga hilaw na materyales. Oh at nakakahawa kayong mga babae

Oh at nakakahawa kayong mga babae

Sigurado iyan ! At mayroon din kaming karanasan sa mga teknikal na isyu, ngunit karamihan sila ay nasa paksa. "Fermented tea mula sa mga halaman sa hardin". ... Totoo, marami pa ring labis, na inilipat namin sa isa pang paksang "Tea Gazebo", huwag mag-alala. Kagiliw-giliw na sandali tungkol sa oras at kundisyon ng pagbuburo upang makakuha ng magandang "bulate" kapag nag-scroll sa isang gilingan ng karne at maraming mga kagiliw-giliw na bagay. Linisin ng Luda ang paksa at doon maaari kang maraming matuto.

Oo, kami ay tulad ng isang impeksyon, sa kahulugan ng nakakahawa. Ngunit ito talaga ay tulad ng isang negosyo sa pagsusugal, hindi posible na maghintay hanggang ang tsaa ay maipasok sa isang garapon, hindi bababa sa isang buwan! At pagkatapos, kapag natikman mo ang na-infuse na tsaa!
Mayroong isang video sa kung saan, tulad ng pagkatuyo sa apoy sa isang kaldero. At kinakailangan ang isang gilingan ng karne, mas mabuti ang isang malakas na kuryente, kahit na ginawa ko ang dati para sa unang panahon, na lumiliko gamit ang mga hawakan, subalit, pagkatapos kumuha ng isang sample mula sa mga tsaa, binili ako ng mag-asawa ng pangalawang de-kuryenteng gilingan at isang mini oven para sa dacha.
Ngayon, isa lamang ang naisip na gawin itong mas malaki, mas malaki, mas malaki!
At hindi kami bibili ng tsaa sa tindahan mula Setyembre!

At hindi kami bibili ng tsaa sa tindahan mula Setyembre!

Gaano katagal ka nag-tsaa? Sa palagay ko kailangan nating mag-ani ng sobra upang sapat na ito sa loob ng isang taon)))

pagkatapos kumuha ng isang sample mula sa mga tsaa, binili ako ng mag-asawa ng pangalawang electric meat grinder at isang mini oven para sa dacha.

Maliwanag na napagtanto ng mga lalaki na ang tsaa na ito ay mas masarap at mas malusog ??

ay isang gamot mula sa pananaw ng mga Intsik

At mula sa iyong pananaw?)))