Aygul
kil,
Si Irina, mula sa kanyang asawa, makakakuha ka lamang ng pasasalamat mula sa mga pinggan na gawa sa isang makinilya nang paisa-isa!
Bago bumili (nag-order na ako, ngunit hindi pa ako nakakarating sa bahay), dinala ko ang aking asawa sa tindahan at nagsimulang kumanta tungkol sa kung gaano kasarap ang mga lutong bahay na pansit, ngunit, isang impeksyon, mahal. Itlog mula sa gastos ng Bakhetle (tulad ng naalala ko ngayon) 40 rubles bawat 200 gramo. Binilang ko agad ito para sa halaga ng harina + isang itlog (totoong !!!). At lahat magkapareho bawat 1 kg. Pagkatapos nakita namin ang mga sheet para sa lasagna (well, medyo hindi sinasadya), at patuloy akong kumakanta Naipasa namin ang dumplings (hindi namin ito binibili, ang lola ng biyenan at ipinapadala sa amin), at ako ay tulad ng: "At para sa dumplings maaari mong i-roll ang kuwarta na kasing kapal ng kailangan mo ..." Kung gayon - hop! - Dumating siya, at igulong ko ang kuwarta, gupitin ang noodles para sa sopas, malawak para sa mga pugad, gumulong, lutuin, lahat napakaganda at masaya. At habang sinusubukan niya ang lahat ng ito, napagtanto niya agad kung ano ang kapaki-pakinabang para sa contraption na ito ang kanyang tiyan mga bukid At kailan Lenka Timkina Natalo ni Gul-Khanumki, sa trabaho sinabi niya sa lahat sa isang linggo kung anong uri siya ng asawa

At bago pa ako pumunta sa kuwarta, wala akong sapat na lakas at pasensya.
Kara
Natatalo din ako sa pag-roll na pinag-aaralan ko ang bahagi ng banig! Lenk, papasukin kita sa mga hangal na katanungan, hindi mo isinusumpa ang agos
Elena Tim
Ako? Rugazzo? Oo, hindi sa buhay!
Tanungin, lahat ng alam ko, sasabihin ko sa iyo, sa mabuting espiritu!
Alin ang nakuha mo?
Elena Tim
Quote: Aygul
At bago pa ako pumunta sa kuwarta, wala akong sapat na lakas at pasensya.
At palaging hindi ako pinapayagan ng sciatica na maggala sa pagsubok. Para sa akin, ang paglunsad ng isang malaking layer ng kuwarta ay isang tunay na pagpapahirap! Sarili pagkatapos ay nahiga sa layer na iyon. At ngayon, naghanda ako ng 60 pirasong manti, hindi man lang ako pagod! Natigilan si Timon!
kil
Oh mga batang babae, hindi ako matutulog ngayon, mananatili akong managinip tungkol sa bagay na ito
Irka, ano ang binili mo.
Elena Tim
At itinapon ni Irka ang linya at itinapon! At narito kami ay namamatay sa pag-usisa!
kil
At huwag sabihin, pahirapan ang iyong sarili ngayon, kung anong uri ng makina ang mayroon siya
Kara
Mga batang babae, ang lahat ay simple para sa akin, bumili ako ng isang lumalakid na attachment para sa Kesha (sa parehong oras na inagaw ko ito nang mas mura kaysa sa kung saan man, para sa 4500 + libreng pagpapadala), tulad

Manty (master class)

Ngayon ay magpapakasawa ako sa pasta (Puputulin ko ito sa isang pamutol ng Teskomovsky), mayroon na akong kuwarta ng spinach. Kung nagbibiro ako, at magugustuhan ito ng minahan, bibili ako ng parehong mga nozel para kay Kenwood, o masira ako para sa isang pamutol ng pansit
Kara
Akala ko kaya, naisip ko, mayroon akong isang base sa elektrisidad (mahal na mahal ko siya), nananatili itong makuha ang pagulong at paghiwa (tumigil ako sa pagnanais ng raviol prefiks, salamat sa mga batang babae, mas mabibili ko ang form, o bago Texom cutters, parang mayroon si Lenka ...) Hindi ko mapuputol ang 18 mga uri ng pasta ngayon, spaghetti at fettuccine, (ang mga layer para sa lasagna ay inilunsad bilang default), isang kabuuang 15 sput ang tatakbo. Iyon ang nangyari ...
Elena Tim
Hindi, syempre, Ir! Bakit mo kakailanganin ang isang kuwarta sheeter nang magkahiwalay, kung saan ang lahat ay maaaring gawin sa Keshke. Ang lahat ay magiging mahusay pa rin!
Marka
Dito nabuhay si Temka, agad ko itong ginusto !!! Matagal na akong hindi nagluluto dahil sa kawalan ng oras, ngayon kailangan nating ipagpatuloy ang prosesong ito !!! Pupunta ako para sa ilang karne, o kung ano !!!
Elena Tim
Halika, halika, Marink! Mayroon ka nang mas maraming oras, kaya magpait! O kung hindi man, nakilala ko ang mga bata sa kindergarten at nawala ang aking pag-iisip! Disorder!
Mama ni Mark
Mga batang babae, ipakita sa akin kung paano ang hitsura at gumagana ng pamutol ng Teskom, hindi ko pa naririnig ito, baka mapunan ang listahan ng mga nais
Elena Tim
Hahanapin ko at guguluhin ang isang larawan!
Marka
Naghanap ako ng karne !!! Sa kasamaang palad, ang freezer ay walang laman na, naghihintay para sa mga bagong blangko - mag-o-overload ako !!!
Mama ni Mark
Helena, salamat, ngunit paano mabubuhay ang isang hindi naliwanagan
Elena Tim
Dito, nahanap ko ito, tinatawag itong "Delicia Multifunctional Knife":
Manty (master class)
Manty (master class)
Manty (master class)
Manty (master class)
Sooo madaling gamiting bagay!
Mama ni Mark
Helena, Lenochka, maraming salamat, sa paglipas ng, nakita ko ang ganoong bagay sa larawan, ngunit hindi ito inihambing sa pangalan! Ang listahan ay napunan
Elena Tim
Palagi kang maligayang pagdating, Inn!
Sa akin - sa "ikaw", sang-ayon?
Mama ni Mark
Sa sobrang kasiyahan
Marka
Bumili ako ng laman !!! Ang axis ay bumangon, hanggang sa kaunti - upang ilagay ang lahat sa kanilang mga kama at pumunta !!!
Kara
Gusto kong mag-ulat sa iyo, nakakaganyak !!! Upang hindi manumpa si Lenochka, litter ko ang kanyang paksa dito, magpo-post ako ng larawan dito... At lahat ay nais na ilabas! Kahit kailan!
Elena Tim
Ir, well, super, sa wakas! Binabati kita! Ngayon pumutok ang trick, hindi ko alam!
Ngayon ay hindi mo matatanggal iyon upang gumulong masyadong tamad!

Marishka, well, ano, kumusta ka? Ito ay isang walang kibo, nagbago ang aking isip, o ano, upang gawin manty?
Marka
Elena Tim, hindi, hindi ako nagbago ng isip !!! Nabili na ang karne, gagawin ko .... Bumili ako ng kordero, may ihahanda ako sa isang malaking sukat !!!
Marka
Ngayon ko lang napagtanto, o sa halip nakita ko na ang sibuyas sa Alligator ay pinutol, ngunit sa paanuman ang tasa na ito ay hindi dumikit sa akin, naka-pack na ganoon.
Elena Tim
Nang walang lalagyan, ano ang iyong pinuputol?
Marka
Akyatin siya !!! Kaya ko otmantovarilas na 100 piraso !!! Narito kami nakasalansan, nagpapalabas kami ng singaw !!! Salamat sa ginawa!
Elena Tim
Oooooo! Kahit na hindi ko pa nagagawa ang isang daang piraso nang paisa-isa! MALAMIG!!!
Marinka, ang bait mo! Straight sa wakas!
Well, naging okay ang lahat?
Marka
Quote: Elena Tim

Oooooo! Kahit na hindi ko pa nagagawa ang isang daan sa bawat oras! MALAMIG!!!
Marinka, ang bait mo! Straight sa wakas sa wakas!
Well, naging okay ang lahat?

Yeah, kung paano ito nagpunta at nagpunta, hindi ko inaasahan !!! Hindi ako gumagawa ng malalaking bagay, kaya't marami akong ginagawa! Upang ang maliit ay kumain, kung hindi man ang malalaki ay hindi master !!! Hindi ko ito ginawa ng mahaba, nalungkot ko ang tinadtad na karne kahapon, ngunit ngayon malamang na ginawa ko ito sa 3 oras, tamang-tama lamang para sa hapunan !!! Ito ay maliit pa rin na natulungan sa buong programa ngayon na ako ay namamalagi at pakiramdam tulad ng isang Hero at tulad ng biyaya !!!!
Elena Tim
Marink, anong laki ng mga parisukat ang iyong ginawa?
Marka
Tanong ko, tinanong ko !!! Hindi ko alam, nagpunta ako upang sukatin ito !!! Yeah 9 by 9 dito!
Elena Tim
Oh, well, hindi ito sasabihin na ang mga ito ay maliit, kaya talagang ginawa mo silang dofigischa!
HERO OF LABOR !!! Ipinagmamalaki talaga kita!
Marka
Salamat! Isinabit ko na sa aking dibdib ang medalya !!!
Ngayon hindi mo na kailangang mag-isip tungkol sa kung paano pakainin ang malaking linggo
Elena Tim
Kaya pala mahal ko si manti! Binaril nang isang beses at libre nang maraming araw!
Marka
Aygul
Quote: Elena Tim

Kaya pala mahal ko si manti! Binaril nang isang beses at libre nang maraming araw!
Ito ay kung mayroong isang lugar para sa pagyeyelo. Mayroon akong kakaibang freezer - sa lahat ng oras tila walang karne, ngunit wala ring lugar. Ganap na Palaging sa eyeballs
Elena Tim
Kaya hindi ko sila nai-freeze. Niluluto ko ang lahat nang sabay-sabay, at pagkatapos ay pinainit ko lamang ito sa isang micron. Oo, walang gaanong katas sa mga pinainit, ngunit pareho ang mga ito ay napaka-masarap.
At sa wakas, isang magandang pang-aasar! Hindi ako magluluto ng manti ngayon, magkukulit ako kay samsa. At tinutukso mo akong mantle!
Aygul
At si samsa tamad? Sa isang gumagawa ng sandwich, ali, paano?
Elena Tim
Hindi, wala sa isang gumagawa ng sandwich, magluluto ako sa oven. Gumawa ako ng tinadtad na karne tulad ng sa manti, gupitin ang karne. Kahapon nag-sam-drying na ako, ngayon kumuha ng dalawa.
Kara
Mga batang babae, pinuputol ba ninyo ang karne sa isang ordinaryong kutsilyo? Well ito Manty (master class)

Habang pinuputol ko ang hamon, kinuskos ang mais sa aking hinlalaki At ang kutsilyo ay tila matalas ..
Maaari bang magkaroon ng anumang trick?
Elena Tim
Quote: Kara
Maaari bang magkaroon ng anumang trick?
Yeah - frozen na karne. Kung hindi man, kukunan mo talaga ang iyong sarili. Sa gayon, o nang maaga, nang walang pagmamadali, umupo ako, binuksan ang ilang paboritong pelikula at mahinahon itong gupitin.
At ang frozen na karne ay maaaring i-cut sa anumang mga piraso sa loob ng anim na segundo.
Lerele
Nahihiya akong magtanong, ngunit saan ko makikita ang resipe ng samsa?
Sa aming tindahan sa Russia nagbebenta ang mga ito ng nakapirming pagkain, masarap, ngunit malayo pa ang punta doon, at hindi ka makakabili ng marami. At doon ang kuwarta ay mahika lamang, nais kong gawin ang pareho
Marka
Lerele, at gusto ko ng isang resipe !!!

Kahapon pinutol ko ang karne mula sa karne ng tupa at baka, hindi na-freeze, gamit ang isang ordinaryong kutsilyo, tumagal ng isang oras !!! Mabuti !! Gumawa ako ng isang jellied na karne mula sa labi ng mga buto na may karne - naging masarap ito !!!
At kumain ako ng samsa mula sa Uzbeks, masarap, hindi ko nagawa ito mismo !!!
Elena Tim
Quote: Lerele
Nahihiya akong magtanong, ngunit saan ko makikita ang resipe ng samsa?
Lerele, hindi ka maniniwala kung gaano karaming mga recipe para sa samsa ang talagang mayroon. Literal para sa bawat panlasa. Mayroon akong isang librong Uzbek na may mga recipe para sa pambansang lutuin, maraming dosenang mga ito, samsa lamang.
Ngunit, dapat kong ipagtapat, nitong mga nagdaang araw na hindi ako nakagawa ng lutong bahay na kuwarta, napakaraming problema dito. Ang totoong puff ay masyadong mataba, at ang iyong paboritong puff sa langis ng halaman ay pinahihirapan na gawin, na ibinigay na mayroong walang lebadura na kuwarta, hanggang sa ilabas mo ito, hanggang sa mailagay mo ito nang tama, upang ang mga layer ay maganda ang magbukas ... Oooh! Muli, nag-atubiling gawin si samsa.
Narito ako sa Moscow na sinusubukan na makahanap ng isang kuwarta na perpekto para sa samsa. Narito ito ay tumutulong sa akin.
Ngunit kung gusto mo pa ng gawang bahay, tumingin sa YouTube, maraming gumagawa ng puff pastry para sa samsa. At mayroon din kami sa site: Nai-post ito ni Tanya (Admin). Ngunit si Lyuba kuwarta talagang kamangha-mangha. Kapag nanirahan pa kami sa Tashkent, at walang kuwarta na naibenta, madalas naming ganoon, tinadtad. Siya nga pala, dinala ni Lyuba ang resipe na ito mula sa Tashkent. Hindi eksakto ang parehong proporsyon tulad ng minahan, ngunit ang masarap na kakanyahan ay hindi nagbabago. Subukan ito, ang kuwarta ay kamangha-manghang at ito ay mabilis na nagluluto.
Elena Tim
Quote: Mar_k
At kumain ako ng maraming mga Uzbeks,
Shaw para sa misa kumain ka ba sa Uzbeks?
Lerele
Salamat sa tip, alam ko kung paano gumawa ng tinadtad na kuwarta, ngunit ang problema, ang aming margarin ay hindi mahirap, ngunit malambot sa mga kahon. Ibinebenta ang handa na puff at ang mga Turko ay mayroon ding filo.
Marka
Quote: Elena Tim

Shaw para sa misa kumain ka ba sa Uzbeks?
Samsu !!!
Marka
Elena Tim, at anong tatak ng kuwarta?
Elena Tim
Quote: Lerele

Salamat sa tip, alam ko kung paano gumawa ng tinadtad na kuwarta, ngunit ang problema, ang aming margarin ay hindi mahirap, ngunit malambot sa mga kahon. Ibinebenta ang handa na puff at ang mga Turko ay mayroon ding filo.
Pagkatapos ay subukan ang handa na puff, ngunit piliin lamang ang isa na walang mantikilya, tulad ng isang kuwarta ay masyadong taba. Hindi ko sinubukan na gawin ito kay Filo, kaya hindi ko masabi tungkol sa kanya. Sayang ang wala kang matapang na margarin, isang cool na kuwarta!
Elena Tim
Quote: Mar_k
Ano ang tatak ng kuwarta?
Ang Marink, Duc ay Star Yeast-Free. Ang pinaka para kay samsa.
Oh, teka, kinain ko ang samsa hanggang sa punto ng kahangalan, hindi ako makahinga, tulad mo - pagkatapos ng manti!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay