Manty (master class)

bawat mant / bawat mantu / bawat mantou

mangyaring bigyan ako ng 5 shawarma ... 5 shawarma ... 5 shawarma ... ugh you !!! 2 shawarmas at 3 shawarmas !!

mangyaring bigyan ako ng 5 shawarma ... 5 shawarma ... 5 shawarma ... ugh you !!! 2 shawarmas at 3 shawarmas !!

Oh, magkano na ang naisulat dito! Gaano kabuti kung maraming kaibigan ang agad na nagmamadali upang tumulong!
Irk, kumusta ang mantis mo? Basag sa parehong lugar?
Ako rin!

At pagkatapos !!!! Ngayon ay maaari na akong maging isang bayani, 25 piraso ang kinakain, 35 pa ang nagyelo

Wai malades! Gumawa din ako ng 60 piraso kahapon!

At sisnyayus ako upang magtanong ... at mayroon kang isang lope, mabuti, iyong mga kumain ng 25 piraso?

At maaari mo ring i-freeze ang mga ito ??
At pagkatapos kung magkano ang lutuin? At wala namang naka-freeze para sa kanila noon?
At pagkatapos ay palagi kong lutuin ang lahat nang sabay-sabay, at pagkatapos ay pinainit sila kung marami itong gumana.

Mahinahon na mag-freeze! Pagkatapos ang lahat ay tulad ng dati: pahid mo ang manti, isawsaw ang manti gamit ang iyong tiyan sa mantikilya at ilagay ito upang lutuin nang diretso, hindi malamig. Magluto sa parehong paraan tulad ng sariwa - 45 minuto. Napakabilis nilang mag-defrost at hindi magiging basang-basa, huwag matakot!

Pupunta ako upang hanapin ang aking buaya ngayon, dahil gusto ko talaga si manti, hindi ko magawa, kahit na ngayon magsimulang mag-iskultura.
Kahapon ako ay naka-pin down na may isang pie mula sa Tatyana Tolstoy, hindi ako nagbaha sa bukid para sa maasim na mansanas sa gabi

May mga plano din kaming manta para bukas. Nakuha na ang tinadtad na karne mula sa freezer. Sabay luto ko ng lahat ng manti. Nakalkula na ito sa loob ng maraming taon kung gaano karaming manti ang dapat gawin para sa isang mantle. Minsan ito ay magiging kaunti pa, kung bakit sila nai-freeze.

At sisnyayus ako upang magtanong ... at mayroon kang isang lope, mabuti, iyong mga kumain ng 25 piraso?

Tatlo

naka-pin, halos sa gabi para sa maasim na mansanas sa bukid ay hindi nagbaha

Nangyayari ito!
Good luck sa mga mantika, Lerelka!

Sabay luto ko ng lahat ng manti

Hindi rin ako makakapag-freeze. Wala lang.

Tatlo

Sa gayon, kaluwalhatian sa mga iyon! At pagkatapos ay naisip ko talaga na tayo lang ang mga ganitong tagapaglamon!

Kaya sa tatlong iyon, nakakuha ako ng 3

AT! At sa tingin ko gutom na gutom ang mukha ni Choito!
Pumutok sa akin, meron pa ako! Gamit ang mutton!

Aaaaa papunta na ako!

Tatabi ako ng mga sampu nun. At pagkatapos ay makakatanggap ka pa rin ng isang tawag mula sa iyong Yubutovo at ang mga ito ay susupukin.
Pupunta ako sa braso ng aking sarili sa isang bazooka - itaboy ang mga muzzles ng kaaway mula sa manti ni Irka!

Gamit ang mutton!

Taglagas mahal ko ang tupa. Ngayon nagdala ako ng higit sa dalawang kilo mula sa merkado. May kilala akong karne, kaya't pinuputol niya ang laman mula sa leeg ko. Pagmamayabang niya. Bakit may sinusulat ako. Sa ilang kadahilanan, ang manti na may tupa ay hindi masyadong mabuti para sa akin. Bakit nakakainteres

At kasama ko ang tupa diretso sa nyayayam! Helen, mahal kong nars!

Bakit nakakainteres

Lud, matagal na kitang kilala, ngunit hindi ko pa rin masabi na "bakit"! Sino ang nakakaalam kung ano ang iyong magiging reaksyon sa aking mga biro ... Ngunit hindi ko mapigilan, ako ay sumabog dito!
Tatanggalin ko ang kasalanan, hanggang sa makatanggap ako ng zvizdyuley.

Nangyayari ito!
Good luck sa mga mantika, Lerelka!

Salamat !!
Natagpuan ko na ang aking buaya, itinulak ito sa kung saan, hinukay ang lahat, ngunit natagpuan ko
Bukas ay magmamaneho lamang ako para sa sibuyas, kung hindi man mayroon akong kaunting ito na naging.

Kaya't ito ang pinapakain mo sa akin sa taglamig, nang sa wakas ay nawalan ako ng timbang mula sa iyong tag-araw na zhrachka!

Oo! Kaya, kailangan mong patabain ito, kung hindi man ay naging lubos na zadryka!

Palawakin muna ang pintuan, sho roll me in

Kaya't siya ay dinisenyo para sa akin at kay Tim, kaya magkakasya ka rin! Buweno ... o ang kasalukuyang ang iyong sungit ... Kaya ipakain namin ito! Well Ang Pa pus ay nananatili sa kalye, Schaub sa sandaling muli ay hindi bumalik-balik.
Siya ay dumating - natigil ang kanyang mukha - pohavala - at umalis! Beauty, sabihin mo sa akin!

Lenka, patstalom !!!

Magkakasya ba ang mga hawakan? O nagpapalakas kami ng bibig ni Dudon?

Mayroon bang boom sa iyong bibig?

Kaya, tulad ng oo! Itatapon ko doon ang mga manti, na para bang nasa isang hurno!

At si Lyova ay lalabas mula sa itaas?

Aha!

🔗

[lahat]

Pakuluan ba ang manti sa itaas na baitang? At nagtataka ako kung ilan sa mga ito ang kasama doon? Ang bapor ang ibig kong sabihin.

sa pagbili ng isang multicooker, nagsimula din akong umakyat sa loob nito, napaka-maginhawa == 1 na pagpipilian - Mahigpit kong inilagay ang manti sa ilalim ng kasirola, bahagyang pinahiran ng mantikilya, inilagay ko rin ang manti sa doble boiler, ilan ang magkakasya, at sa gayon ay higit na papasok at hindi magkadikit, inilagay ko ang manti sa dobleng boiler na hindi hubad, ngunit sa mga silicone na hulma , pagkatapos ay ibuhos ko ang tubig sa isang kasirola na 1-2 cm mas mataas kaysa sa mas mababang mantas at sa kalahating oras na anumang programa na may kumukulo, inilagay ko ang * spaghetti *, ang hilera sa ibaba ay pinirito at lumabas sa kasirola na may isang matambok * pie, ang tuktok ay, tulad ng dati, mula sa pagluluto ng manteau (singaw),

ang tuktok ay dries up ng kaunti

ang aking tuktok ay hindi kailanman natuyo, marahil ay nakasalalay sa kuwarta, kumukuha ako ng 150 ML ng likido para sa 1 itlog (tubig, gatas, kefir, sabaw, kung anuman), ang kuwarta ay cool na tulad ng dati, at pagpipilian 2 - lahat Itinitiklop ko ang manti sa mga silicone, ang hilera sa ibaba ay isang metal na nakatayo para sa mainit, na may mga binti, sa aking cartoon mayroong isang dobleng boiler, ang tuktok na hilera ay nasa isang dobleng boiler, ibinuhos ko ang maximum na isang litro ng tubig, at muli sa loob ng 30 minuto - ordinaryong manti. Gumagawa din ako ng mga cutlet = para sa parehong pagpipilian. Bahagyang pinahiran ko ng langis ang mga silicone. Multicooker 5 l, 900 w

Pagpipilian 2 - Inilagay ko ang lahat ng mga manti sa mga silicone, ang ilalim na hilera ay isang metal na nakatayo para sa mainit, na may mga binti, sa aking cartoon mayroong isang dobleng boiler, ang tuktok na hilera ay nasa isang dobleng boiler, ibinuhos ko ang maximum na isang litro ng tubig, at muli sa loob ng 30 minuto - ordinaryong manti. Gumagawa din ako ng mga cutlet = para sa parehong pagpipilian. Bahagyang pinahiran ko ng langis ang mga silicone. Multicooker 5 L, 900 W Higit pang mga detalye: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310362.0

Salamat sa tip. Subukan Natin!

Minsan nangyayari na ang manti mula sa mga silicone ay hindi agad lumalabas, ngunit lumamig ito nang kaunti at bumaba. Pinapanatili ko ang manti sa mga silicone hanggang magsimula kaming kumain, ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa sa ilalim ng takip sa isang bagay na angkop - isang mangkok, isang kasirola.

Inang mahal, gaano kahirap mag-cut ng mga sibuyas at patatas sa hindi magandang alligator na ito
Ang minced meat ay isang meshing sa isang oras at hindi ko rin inilagay ang kuwarta
Ngunit tatapusin ko sila

Inang mahal, gaano kahirap mag-cut ng mga sibuyas at patatas sa hindi magandang alligator na ito

Hindi ko alam, hindi ko alam, si Lenka crap sa kanila ng sobra na kinikilig ako tuwing

[Lerele]

Oo, wala akong ideya kung paano ko ginagawa nang wala siya.
Sa loob ng ilang segundo, hindi ka papayag ng Manka na magsinungaling, at mga sibuyas at patatas, ngunit ang anumang mga gulay ay pinuputol!
Sa Alligator na ito, kahit na ang isang maliit na anak na lalaki ni Mankin ay inilagay ang lahat ng mga gulay sa lagman sa maliliit na cube!
Lerele, baka may mali ka sa kanya?

[gupitin ang mga gilid]

gaano kahirap sa hindi magandang alligator na ito upang gupitin ang mga sibuyas at patatas

Ngunit kapag pinutol namin ang patatas sa pagpuno para sa manti, isang maliit na problema ang lumitaw -gupitin ang mga gilid Maaaring basagin ng patatas ang kuwarta, napakahusay na gumiling patatas sa isang grater na uri ng Berner, sa halip ay may kakayahang umangkop na mga cube na nakuha, at mas mahusay na tulad nito - Inilabas ko sila mula sa isang simpleng gilingan ng karne rehas na bakal at kutsilyo, nananatiling isang tornilyo lamang (auger), nilalaktawan ko ang mga patatas sa isang gilingan ng karne at ang auger * kumagat * mga piraso ng patatas, na hugis-itlog, walang sulok at isang maginhawang sukat lamang para sa manti, at gayundin - inasnan ang patatas maraming katas, kaya't inasinan ko ang pagpuno ng patatas manti bago kurutin, isinasablig ko lamang ito sa itaas, at huwag palabnawin ang karne at patatas na pinupuno ng tubig, sapat na katas ang lalabas mula sa mga patatas.

Inang mahal, gaano kahirap mag-cut ng mga sibuyas at patatas sa hindi magandang alligator na ito
Ang minced meat ay isang meshing sa isang oras at hindi ko rin inilagay ang kuwarta
Ngunit tatapusin ko sila

Oh, at lilipad ito sa akin ngayon mula sa Lenka pareho ako ng mga sibuyas at patatas, kasama ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, dumaan sa isang malaking rehas na bakal, sa kauna-unahang pagkakataon ay pinutol ko ang lahat sa isang cutter ng kubo, ngunit sa isang ito, doon ay walang pasubali, maghugas ka pa nun Hindi nila naamoy ang aking pagkakaiba

[sala-sala para kay manti]

dumaan sa isang gilingan ng karne sa pamamagitan ng isang malaking rehas na bakal

may isang espesyal sala-sala para kay manti , maliwanag na ito ang kasalukuyang bersyon, ngunit sa aking Soviet pa rin - dalawang butas tulad ng beans, karne at mga sibuyas sa pangkalahatan ay lumalabas sa mga piraso ganyan talaga, only dalawa butas - sobrang

Nichos! Saan ako makakakuha ng isa? Wantuuuuuuu

Kinukuha ko ang rehas na bakal at tornilyo mula sa isang simpleng gilingan ng karne, ang tornilyo lamang (auger) ang natitira, nilalaktawan ko ang mga patatas sa gilingan ng karne at ang auger * kumagat sa * mga piraso ng patatas, na hugis-itlog, walang sulok

Irish, kumusta ang iyong auger na nakahawak? Mas maliit ba ito kaysa sa panlabas na singsing na nakakabit? Maaari kang kumuha ng litrato para sa hangal na tulad ko

Anong nakakainteres na paksa.
at tila hindi ito mahirap, ngunit may mga katanungan.
Maaari ko bang masahin ang kuwarta sa HP?
At kung walang steamer, manti ... tsy (hindi ko alam kung paano tinawag ang unit para sa manti), well, at iba pang mga unit. Ito ba ay angkop para sa tulad ng nabili sa merkado, binubuksan ng mga lipstik at inilalagay sa isang mangkok ng tubig? Maiksi ba talaga ang mga paa niya?

Saan ako makakakuha ng isa?

narito ang set 🔗

Kumusta ang auger na nakahawak?

sa tornilyo, para sa patatas, ang lakas ng thread ng hawak na tornilyo ay sapat na, walang camera pababa, ang kasalukuyang nasa lahat ng mga daliri

[kailangan !!!!!]

Maaari ko bang masahin ang kuwarta sa HP?

kailangan !!!!! masahin gamit ang iyong mga kamay = kakailanganin mong masahan nang mahabang panahon, at pagkatapos ay hinog ng isang oras, at mula sa hp ang kuwarta ay handa na at masahin at mula sa nasira, sa pangkalahatan gumastos ako ng kalahating oras

Ito ba ay angkop para sa tulad ng nabili sa merkado, binubuksan ng mga lipstik at inilalagay sa isang mangkok ng tubig?

kung kumain ka ng manti sa isang tao nang paisa-isa, magiging maliit ito. totoo, para sa aking sarili lamang, ang aking matandang kasamahan ay gumagamit ng tulad ng isang bapor, inilalagay ito sa isang kasirola sa isang metal stand na angkop para sa isang okasyon para sa mainit

[kailangan !!!!!]

kailangan !!!!! masahin gamit ang iyong mga kamay = kakailanganin mong masahan nang mahabang panahon, at pagkatapos ay hinog ng isang oras, at mula sa hp ang kuwarta ay handa na at masahin at mula sa nasira, sa pangkalahatan gumastos ako ng kalahating oras

At natatakot akong masahin ang tulad ng isang matarik na kuwarta sa HP, kahit na upang maging matapat sa Keshke na may isang kawit hanggang sa dulo Natatakot ako na ang itaas na bahagi ay napaka-gulat. Kapag natipon na ito sa isang bukol at sugat sa kawit (mga 3 minuto mula sa simula ng paghahalo), inilabas ko ito, kulubot sa aking mga kamay at sa ilalim ng takip. Sa kabuuan, ang proseso ay tumatagal ng hindi hihigit sa 5 minuto, habang inihahanda ko ang pagpuno - ang kuwarta ay tama.

[pangalawa]

mas maginhawa ito kaysa , dahil ang buong ibabaw ng sala-sala ay libre para sa aplikasyon, bagaman ang sala-sala ay gawa sa pangalawa Gumagamit ako ng mga mantle cooker sa airfryer, bilang isang gitnang insert, na ipinasok ito sa AG * baligtad *, din sa lahat ng plus nito.

[Elena Tim]

Hindi ko alam, hindi ko alam, si Lenka crap sa kanila ng sobra na kinikilig ako tuwing

Kaya mas may lakas siya (Nais kong sabihin tungkol sa dami, ngunit natatakot ako )

Elena Tim baka bobo talaga ang buaya ko. Ito ay maraming taong gulang, binili ko ito nang mahabang panahon, at ginamit ito nang maraming beses. Marumi ang paghuhugas, habang pipiliin mo ang mga labi pagkatapos ng paggupit, kaya't nakakatakot ka.
Kailangan naming bumili ng isang gilingan ng karne, o kung ano man.

[https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0]

At natatakot akong masahin ang isang cool na kuwarta sa HP

Kaya, kung gaano ito cool ... makaya ng hp ang isang baso ng likido na isang tinapay na walang katinuan na lumalabas sa laki nito. Napakaraming upang i-twist ang kuwarta - ito ay para sa mga mahilig sa mas payat, juicier, ngunit para sa manti, hindi nila ito ginawang manipis, ang mga pagpuno ay hindi maliit, ngunit, siyempre, lahat ay may sariling panlasa para sa 4-5 mga rolyo (ang aking pamutol ng pansit ay nagbibigay ng 9 na kapal). at kung kailangan mo ng isang napaka-cool na kuwarta mabilis - isang food processor upang matulungan, inilatag na nila rito ang pamamaraang ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0, Mayroon akong pagsamahin sa higit sa 30 taon, ang isang pamamaraan ay hindi manu-manong pagmamasa, talagang nagmasa ako nang walang ganoong crumb, ngunit anong uri ng lamig ang kailangan ko