Manty (master class)

Oo, mayroon akong mga kamag-anak doon ... Sa distrito ng Novosheshminsky, ang pangunahing (wala ang Elabuga?)
Maraming sa Chelny, sa Kazan, isang pinsan. Nakakakuha kami ng napaka siksik na mga kababayan
At pinayuhan ko lang ang chak-chak, ngayon walang pagkakataon na maghurno, bumili ako sa Auchan, hindi sila masasama doon.

Ako rin, kahapon ay hindi mapigilan ang ganoong kagandahan.
Inukit sa 2 mga hakbang: baboy na may patatas at pabo na may kalabasa. Well, sobrang sarap
narito ang aking ulat

Masasakal ngayon si Irina sa laway

[hfhthrf]

Mga batang babae, mga apat na taon na ang nakalilipas na inilatag ko ang resipe para sa "Zur Balish", ngunit nawala ang resipe, hindi ko isinulat ang master class sa pangalawang pagkakataon. Ang resipe ng kuwarta ay katulad ng na humantong hfhthrf.
Ang kuwarta ay walang lebadura, ginawa ng kefir o sour cream na may pagdaragdag ng 1 itlog. Para sa 0.5 kefir, kinuha ang 250 gr. margarin o mantikilya (gadgad), 1 kutsarita ng baking soda na pinapatay ng suka (pinapatay ko ng kumukulong tubig ang dating paraan), 1 tsp asin, 1 kutsara. l asukal. Ang kuwarta ay masahihin na napakalambot, ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito sa harina. Sa pagsubok na ito, magagawa mo at tatsulok, at wak balish, at elesh na may manok, at bakken na may repolyo, at mga pie lamang. Kung ang kuwarta ay gawa sa fat sour cream, pagkatapos ay maglagay ng mas kaunting mantikilya sa kuwarta, halos kalahati. Gusto ko ang kuwarta sa mabuting kefir, ang kuwarta ay naging mas malambot, hindi masyadong mataba at crumbly.

Ako rin, kahapon ay hindi mapigilan ang ganoong kagandahan.
Inukit sa 2 mga hakbang: baboy na may patatas at pabo na may kalabasa. Well, sobrang sarap
narito ang aking ulat

Iraaaaa! Kay galing nito! At may isang kulot na kutsilyo - Duc sa wakas! Hindi ko nahulaan ito, chuchundra. Nakakuha ka ng mga nakatutuwa. Makinis, maayos! Napakadali !!! Sa isang limang-puntong sistema - IKAPIT NA MAY PLUS sa iyo, ginto! Iyon lang, sa susunod ay gagawa din ako ng pabo na may kalabasa din. Ayoko lang magkaroon ng isang kalabasa dahil hindi ako makahanap ng mabuti. Ang damo ay ibinebenta ng damo sa paligid. Bagaman sa hitsura - maganda, kahel. At sa isang pabo ito ay magiging tama. Salamat!

[hfhthrf]

Mga batang babae, mga apat na taon na ang nakalilipas na inilatag ko ang resipe para sa "Zur Balish", ngunit nawala ang resipe, hindi ko isinulat ang master class sa pangalawang pagkakataon. Ang resipe ng kuwarta ay katulad ng na humantong hfhthrf.
Ang kuwarta ay walang lebadura, ginawa ng kefir o sour cream na may pagdaragdag ng 1 itlog. Para sa 0.5 kefir, kinuha ang 250 gr. margarin o mantikilya (gadgad), 1 kutsarita ng baking soda na pinapatay ng suka (pinapatay ko ng kumukulong tubig ang dating paraan), 1 tsp asin, 1 kutsara. l asukal. Ang kuwarta ay masahihin na napakalambot, ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito sa harina. Sa pagsubok na ito, magagawa mo at tatsulok, at wak balish, at elesh na may manok, at bakken na may repolyo, at mga pie lamang. Kung ang kuwarta ay gawa sa fat sour cream, pagkatapos ay maglagay ng mas kaunting mantikilya sa kuwarta, halos kalahati. Gusto ko ang kuwarta sa mabuting kefir, ang kuwarta ay naging mas malambot, hindi masyadong mataba at crumbly.

Margarita, salamat sa detalyadong recipe. Well, ngayon mamamasyal na ako. I-bake ko ang lahat ng mga Tatar pie at pie!

Masasakal ngayon si Irina sa laway

salamat, sinubukan ko

Iraaaaa! Kay galing nito! At may isang kulot na kutsilyo - Duc sa wakas! Hindi ko nahulaan ito, chuchundra. Nakakuha ka ng mga nakatutuwa. Makinis, maayos! Napakadali !!! Sa isang limang-puntong sistema - IKAPIT NA MAY PLUS sa iyo, ginto! Iyon lang, sa susunod ay gagawa din ako ng pabo na may kalabasa din. Ayoko lang magkaroon ng isang kalabasa dahil hindi ako makahanap ng mabuti. Ang damo ay ibinebenta ng damo sa paligid. Bagaman sa hitsura - maganda, kahel. At sa isang pabo ito ay magiging tama. Salamat!

Lena, salamat sa resipe.
Ako mismo ay nagmula sa Siberia, madalas kaming gumawa ng dumplings at manti doon, talagang matagal ko na itong hindi kinuha ... hindi masyadong alaala, palaging ilang mga problema sa kuwarta ...
At pagkatapos ay hindi ako makatiis, nagpasyang subukan at hindi pagsisisihan.
Ang kuwarta ay napakarilag. Maglakas-loob sa sandali
Nga pala, ginawa ko ito sa isang kalabasa sa kauna-unahang pagkakataon, nagustuhan ko ito.
Pinutol ko ang mga parisukat na may pastabay, maaari mo ring gamitin ang isang roller na may isang wavy edge.
Lalabas ng maayos

Lenochka, salamat sa resipe at tulad ng isang detalyadong gabay. Hindi ko pa nagagawa ang manti sa buhay ko. Matapos basahin ang iyong master class, sinimulan ko agad ang pagluluto. Ito ay naging - sobrang !!! Ang asawa ay natuwa. Hindi inaasahang humila ang mga panauhin. Tuwang-tuwa ang lahat. At, lumalabas, walang masyadong kumplikado. Pinagkaitan siya ng ganyang masarap na pagkain! Ngayon ang pinggan na ito ay nasa aming mesa. SALAMAT
PS: Ginawa ko ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay. Sarsa: sour cream + mayonesa + ketchup (kaunti)

Lenochka, salamat sa resipe at tulad ng isang detalyadong gabay. Hindi ko pa nagagawa ang manti sa buhay ko. Matapos basahin ang iyong master class, sinimulan ko agad ang pagluluto. Ito ay naging - sobrang !!! Ang asawa ay natuwa. Hindi inaasahang humila ang mga panauhin. Tuwang-tuwa ang lahat. At, lumalabas, walang masyadong kumplikado. Pinagkaitan siya ng ganyang masarap na pagkain! Ngayon ang pinggan na ito ay nasa aming mesa. SALAMAT
PS: Ginawa ko ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay. Sarsa: sour cream + mayonesa + ketchup (kaunti)

Sa ngayon, mayroon akong isang uri ng HOLIDAY OF THE SOUL, Galyun! Regalong regalo! Ikaw na ang pangatlo - na may magandang resulta. Natutuwa akong nagustuhan mo ito, hindi ko masabi sa iyo ng diretso! Maraming salamat sa isang positibong pagsusuri!

Pinutol ko ang mga parisukat na may pastabay, maaari mo ring gamitin ang isang roller na may isang wavy edge.
Lalabas ng maayos

Irish, at ang mga labis na chelys ay tinanggal mula sa Pastabike? Ang kanilang w doon ay muli! At kung ano ang isang maximum na lapad!

Irish, at ang mga labis na chelys ay tinanggal mula sa Pastabike? Ang kanilang w doon ay muli! At kung ano ang isang maximum na lapad!

Mayroon akong isa, pinagbibidahan nila ito

maximum na humigit-kumulang na 12 cm

Nagising ang mga batang babae sa umaga at ito ay sumikat lang sa akin.
Hindi ako naglalagay ng itlog sa sour cream na kuwarta sa balesh. Mukhang mas mahirap ito sa akin
At ginagawa ko:
200 gramo ng sour cream + isang pakete ng butter margarine (syempre mas mabuti ang mantikilya, ngunit madalas akong maghurno at mahal) + 2-3 baso ng harina at pinauupuan ito ng 40 minuto.
Ang kuwarta na ito ay angkop para sa mga berry pie, para sa mga lemon. At ang mga kamay ay kahanga-hanga.
At para sa malubhang sinubukan hindi ito maayos, ang lebadura ay mas mahusay na kaibigan ng mga isda.

P.S. Siguro may darating na madaling gamiting.

[Dyirap]

Nais ko ring tanungin - sa Kazakhstan, naghahatid sila ng ilang kamangha-manghang sarsa ng pagluluto ng gravy para sa mga manta, naaalala ko na ito ay mamula-mula sa kulay (tulad ng) -Dyirappwede mo bang sabihin sa akin

Karaniwang naghahain ang cafe ng ketchup na may bawang at halaman (cilantro, dill). Mayroon ding ganoong pagpipilian, tinawag ko itong "Korean jam" - ibuhos ang pulang paminta sa isang mangkok, punan ito ng naipon na langis ng halaman, ang paminta ay dapat na mag-ingay, magdagdag ng bawang, isang maliit na suka at toyo. Napakasarap, ngunit napaka maanghang. Ginagamit ko din ito bilang isang additive sa lagman.

Gusto kong sabihin ng isang MALAKING SALAMAT para sa resipe ng sarsa. Sa merkado, tuliro ako sa isang maliit na lalaki na nagbebenta ng mga pampalasa - inihalo niya sa akin ang isang bag, na naroroon, maliban sa paminta - Hindi ko alam, ang aroma ay walang katulad. Kahapon nagpasya ako sa isang TUNAY na manti. Ang inihaw na karne - mula sa isang leeg ng baboy, ay hindi masyadong taba, idinagdag shmat isang slice ng bacon, mga sibuyas at patatas - sa maliliit na cube, asin, paminta at cumin, bagaman hindi ako masyadong mahusay dito. Ang kuwarta ay eksaktong naaayon sa resipe. Habang nagluluto ang unang bahagi, gumawa ako ng sarsa. Ibinuhos ko ang biniling timpla ng kumukulong langis, binabaan ito ng toyo at suka, nagdagdag ng bawang at dinala sa aking asawa upang subukan. Sa kanyang payo, nagdagdag ako ng isa pang kutsarang totoong adjian na Georgian. Napakagulat ng aroma, at kung gaano kasarap ito! Ginamit ang kalahati ng tinadtad na karne at halos lahat ng kuwarta. Sa umaga ay may natitirang 5 piraso - ang aking asawa ay nag-agahan at dinilaan ang isang mangkok ng sarsa upang kuminang
Isa pang salamat mula sa aking pamilya sa may-akda.
Py. Sy. Mayroong mga pahiwatig ng samsa - sa mahabang panahon nais kong subukan mula sa mga kamay ng MASTER!

Isa pang salamat mula sa aking pamilya sa may-akda.
Py. Sy. Mayroong mga pahiwatig ng samsa - sa mahabang panahon nais kong subukan mula sa mga kamay ng MASTER!

Isa pang "Kalusugan" - para sa lahat ng iyong pamilya!
Samsu, ha? Gayundin - isang master class, kasama ang lahat ng mga detalye? Susubukan kong lutuin ito sa susunod na linggo.

Samsu, ha? Gayundin - isang master class, kasama ang lahat ng mga detalye? Susubukan kong lutuin ito sa susunod na linggo.

At gusto ko si samsa

At gusto ko si samsa

At gusto ko si samsa

Girls, susubukan ko.

[Si Lena]

Si Lena, Naitala ko ang buong proseso


Sarsa ginawa Natasha Chuchelka

Salamat muli mula sa lahat ng aking pamilya
Ito ay naging mas madali upang magpait ng manti kaysa sa dumplings., Napagtanto ko ang kapal ng kuwarta, sa isang sheeter ng kuwarta, magiging mas mabilis ito para sa akin.

Samsu, ha? Gayundin - isang master class, kasama ang lahat ng mga detalye? Susubukan kong lutuin ito sa susunod na linggo.

Gustung-gusto ko ang parehong Samsung !!!! Pero hindi ko magawa !!! Hihintayin ko ang master class

[Lenochka,]

Humihingi ako ng paumanhin para sa hindi ganap na paksa, ngunit si Zur Balish ay nabanggit dito nang higit sa isang beses. Pinapaalala nila sa akin ang kamangha-manghang resipe na ito, at niluto ko ito ngayon, ginawa ito para sa buong baking sheet at ang karamihan sa mga ito ay natupok na. ang kanyang ina, kaya't minsan ay natutunan ko sa kanya, madalas akong magluto, at pagkatapos ay nakalimutan ko, inabandona. At kahapon, pagkatapos basahin ang paksang ito, ang mga alaala ng panlasa ay nagbaha nang labis na hindi ko napigilan Lenochka, Salamat sa pagpapakita ng isang master class at maraming iba pang pambansang pinggan ang agad na naisip
Gumagawa rin ako ng manty sa lahat ng oras, ngunit lalo kong gusto ito kasama ang pagdaragdag ng kalabasa, kahit na hindi ako gumagamit ng kalabasa mismo. Kabalintunaan

Hindi ko pa nagawa ito sa kalabasa. Ginawa ko ito sa patatas, repolyo, ngunit napakabihirang. Nagtataka ako kung anong uri ng kalabasa ang lasa nito, mas masarap kaysa wala ito

Para sa akin personal mas masarap ito. Meat na may kalabasa, at sa post ay kalabasa lamang, mga sibuyas at patatas, at maraming mga kalabasa, ngunit ang pangunahing bagay ay hindi digest. At sinubukan ko rin ito sa kauna-unahang pagkakataon kasama ang aking kaibigan na Tatar, kung sinabi nila kanina na ito ay masarap, hindi ako maniniwala, dahil hindi ako kumakain ng kalabasa.

Kalabasa para sa isang baguhan. Gustung-gusto namin ang parehong manti at samsa na may kalabasa.

Ang isa sa aking mga tiyahin, kapag gumagawa lamang siya ng samsa ng kalabasa, ay nagwiwisik ng kaunting asukal sa itaas. Wala pa akong kinakain na mas masarap. Ngunit ayaw ito ng aking ina, mas gusto niya ang maalat.

[Helena]

Girls, susubukan ko.

Helena, at kung anong uri ng kuwarta ang karaniwang ginagawa mo, puff o "false" puff. Ang aking ina ay nagluluto ng puff na napaka masarap, ngunit tinatamad ako, mas madali para sa akin na mabilis na masahin ang "maling".

[Si Lena]

Si Lena, Naitala ko ang buong proseso


Sarsa ginawa Natasha Chuchelka

Salamat muli mula sa lahat ng aking pamilya
Ito ay naging mas madali upang magpait ng manti kaysa sa dumplings., Napagtanto ko ang kapal ng kuwarta, sa isang sheeter ng kuwarta, magiging mas mabilis ito para sa akin.

Urrrah! Dumating na naman ang isa pang lunok! Binabati kita, Angela! Ito ay naging mahusay. At sa pagliligid, syempre, mas mabilis. Ang pangunahing bagay na may kapal na korte, ngayon "sa pamamagitan ng mata" ay matutukoy.
P.S. Okay ... pagmamayabang ... Nakakuha ako ng cool na rolling machine sa aking bahay kahapon. Nagpasya ang asawang ito na palayawin ako para sa aking trabaho. Dito na! Kaya, ngayon lahat ako ay tulad ng isang thug at itaas ang aking ilong!

[Helena]

Helena, at kung anong uri ng kuwarta ang karaniwang ginagawa mo, puff o "false" puff. Ang aking ina ay nagluluto ng puff na napaka masarap, ngunit tinatamad ako, mas madali para sa akin na mabilis na masahin ang "maling".

Oo, hindi ko lang ginagawa. Ilalatag ko lamang ang resipe sa mga hindi nagtatrabaho na mga pagkakaiba-iba ng kuwarta. Kung hindi man, malamang na hindi sila maging kapaki-pakinabang sa sinuman. Ang pagbibigay diin ay sa paggawa ng simpleng Uzbek samsa. Sa gayon, magdaragdag ako, syempre, ng ilang mga puna sa aking sariling ngalan.

[Lenochka,]

Humihingi ako ng paumanhin para sa hindi ako ganap na paksa, ngunit ang Zur Balish ay nabanggit dito nang higit sa isang beses. Pinapaalala nila sa akin ang kamangha-manghang resipe na ito, at niluto ko ito ngayon, ginawa ito para sa buong baking sheet at karamihan sa mga ito ay natupok na. Ang aking kaibigan ay isang Tatar, ngunit hindi niya ito mismo niluluto, ngunit niluto ito ng kanyang ina, kaya't minsan ay natutunan ko mula sa kanya, madalas magluto, at pagkatapos ay nakalimutan ko, inabandona. At kahapon, pagkatapos basahin ang paksang ito, ang mga alaala ng panlasa ay nagbaha nang labis na hindi ko napigilan Lenochka, Salamat sa pagpapakita ng isang master class at maraming iba pang pambansang pinggan ang agad na naisip
Gumagawa rin ako ng manty sa lahat ng oras, ngunit lalo kong gusto ito kasama ang pagdaragdag ng kalabasa, kahit na hindi ako gumagamit ng kalabasa mismo. Kabalintunaan

Sa iyong kalusugan, Simochka!

Mga babae, siguro ito samsa Magugustuhan mo? Subukan ito, ang resipe ay Tashkent.

Gustung-gusto ko ang parehong Samsung !!!! Pero hindi ko magawa !!! Hihintayin ko ang master class

Ha ha! Tinatawag din silang asawa ng aking asawa na samsugami. Kaya't sinabi niya sa isang salita: H-A-Ch-U-S-A-M-S-U-N-G!

Mga batang babae, lubos kong nakalimutan na kailangan ko munang makita kung mayroong samsa sa site na ito. Oo, narito ito ay isang baras ng iba't ibang. Wala akong dapat gawin. Kung talagang naaalala ko ang isang bagay na napakatagumpay o hindi pangkaraniwan, pagkatapos ay i-post ko ito.

Mga babae, siguro ito samsa Magugustuhan mo? Subukan ito, ang resipe ay Tashkent.

Mga batang babae, inirerekumenda ko ang samsa ni Margarita. Ang kuwarta doon ay napakahusay. Margarita, isusulat ko sa iyo ang aking pasasalamat!

Kahapon walang ganap na oras upang sumagot. Pinatugtog ang pangalawang bahagi. At pati 32 pcs. Ang tinadtad na karne ay nanatili sa unang araw, dahil agad akong gumawa ng 1 hanggang 1 bawat kg ng karne, kasama ang mga patatas. Walang kalabasa, ngunit gusto ko si manti. Mayroon akong harina na Makfa. hindi lamang Chelyabinsk, ngunit Kurgan. Siguro iyon ang dahilan kung bakit kailangan kong idagdag. Sa pamamagitan ng paraan, idinagdag ko ito sa parehong paraan para sa una at pangalawang pagkakataon pagkatapos ng 3 st. l. At mayroon din akong 1 kutsarang langis. l idinagdag sa dulo, hindi sa kabuuang halaga ng 250ml. Ang pangunahing bagay ay ang resulta. At magaling siya. At ang harina ay palaging magkakaiba. Samakatuwid, ang iyong resipe ay muling nasulat at nakadikit sa ref. Salamat

Kahapon walang ganap na oras upang sumagot. Pinatugtog ang pangalawang bahagi. At pati 32 pcs. Ang tinadtad na karne ay nanatili sa unang araw, dahil agad akong gumawa ng 1 hanggang 1 kg ng karne, kasama ang mga patatas. Walang kalabasa, ngunit gusto ko si manti. Mayroon akong harina na Makfa. hindi lamang Chelyabinsk, ngunit Kurgan. Siguro iyon ang dahilan kung bakit kailangan kong idagdag. Sa pamamagitan ng paraan, idinagdag ko ito sa parehong paraan para sa una at pangalawang pagkakataon pagkatapos ng 3 st. l. At mayroon din akong 1 kutsarang langis. l idinagdag sa dulo, hindi sa kabuuang halaga ng 250ml. Ang pangunahing bagay ay ang resulta. At magaling siya. At ang harina ay palaging magkakaiba. Samakatuwid, ang iyong resipe ay muling nasulat at nakadikit sa ref. Salamat

Sash, at mantikilya ay idinagdag sa kuwarta para sa pagkalastiko? Dagdag pa ng aking ina, ngunit hindi. Ngunit tama ka, ang pangunahing bagay ay ang resulta. Salamat sa iyong puna!

narito ako nag-uulat (kahit na medyo huli na)

narito ako nag-uulat (kahit na medyo huli na)

Magaling, Marish! Salamat sa hindi mo pagkalimot sa amin!

Maraming salamat sa sculpting master class !!!!!!! Napakabilis na hindi ako nagluto ng manti, mabuhay at matutunan At ngayon susubukan namin (Nagdagdag ako ng kalabasa sa pagpuno sa unang pagkakataon, ang resulta ay hindi alam hanggang ngayon). Ngunit ngayon ay maglililok ako ng ganito !!!!!

Maraming salamat sa sculpting master class !!!!!!! Napakabilis na hindi ako nagluto ng manti, mabuhay at matutunan At ngayon susubukan namin (Nagdagdag ako ng kalabasa sa pagpuno sa unang pagkakataon, ang resulta ay hindi alam hanggang ngayon). Ngunit ngayon ay maglililok ako ng ganito !!!!!

Salamat, Lyudochka "Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ito! Hindi walang kabuluhan na sinubukan mo! Isang mabuting kapwa ka! Sa mga araw ng trabaho, at gayong ulam! Talagang inisip ko na magkakaroon ng isang mabagal dito hanggang sa katapusan ng linggo. Lalo na bago ang huling katapusan ng linggo inilatag ko ang resipe sa mga tao ay hindi nagpahinga. At dito sa kalagitnaan ng linggo ay may ganitong regalo - IKAW! Salamat ulit!

Lenochka, salamat ulit sa master class. Espesyal na bumili ako ng isang dobleng boiler, dahil ang aking kusinilya ay induction at para sa kanya ang mantle ay napakamahal, at nagluluto ng 10 piraso bawat isa. sa isang mabagal na kusinilya, sa tingin ko isang kabaligtaran. Ang buong gabi ay tinadtad ko ang karne at lahat na dapat ay pagpuno. Ang pagpuno ay naging higit sa kinakailangan at ang sobra ay napakinabangan para sa tinaguriang "samsa". Ang mga manta sa wakas ay naging tama na hugis. Ang lasa ng manti ay kahanga-hanga. 32 manti (-that?) Sabay kumain sa tatlo. Sa gabi ay darating ang anak na lalaki at ang natitirang 32 ay makakahanap ng isang lugar sa kanilang tiyan. Hindi ako kumuha ng litrato, ngunit maniwala ka sa akin - maganda ang naging ito. SALAMAT!

Lenochka, salamat ulit sa master class.Espesyal na bumili ako ng isang dobleng boiler, dahil mayroon akong isang induction cooker at para sa kanya ang mantle ay napakamahal, at nagluluto ng 10 piraso bawat isa. sa isang mabagal na kusinilya, sa tingin ko isang kabaligtaran. Ang buong gabi ay tinadtad ko ang karne at lahat na dapat ay pagpuno. Ang pagpuno ay naging higit sa kinakailangan at ang sobra ay napakinabangan para sa tinaguriang "samsa". Ang mga manta sa wakas ay naging tama na hugis. Ang lasa ng manti ay kahanga-hanga. 32 manti (-that?) Sabay kumain sa tatlo. Sa gabi, darating ang anak na lalaki at ang natitirang 32 ay makakahanap ng isang lugar sa kanilang tiyan. Hindi ako kumuha ng litrato, ngunit maniwala ka sa akin - maganda ang naging ito. SALAMAT!

Lord, napakasarap ng mga nasabing pagsusuri! Umiinom lang ako ng pulot, hindi nabasa! Salamat, Natasha, para sa mga magagandang salita! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito!

[Lenuskin]

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Lenuskin...
Natagpuan ko ang iyong resipe. Tumakbo ako palayo, hindi ko mabasa ang lahat ngayon, ngunit sa pagdating ay nais kong pukawin ang kagandahan ng ent.
Sumulat sa akin, mangyaring (napansin? Magalang akong magtanong sa iyo),
sa anong kapal ang ilunsad sa isang sheeter ng kuwarta?
Gaano katagal kailangan magpahinga ng kuwarta pagkatapos ng pagmamasa?

[Aygulchik]

AygulchikAng dami ng harina at likido sa resipe na ito ay batay sa hand roll na kuwarta. Ito ay malambot at masunurin. Ngunit ikaw mismo marahil ay alam na para sa makina, ang kuwarta ay kailangang masahin nang mas bigla. Kaya, agad na gawing mas matatag ito, halos katulad ng mga pansit. Pagkatapos ay maaari mong madaling i-roll ito sa isang makinilya na manipis.
Sa aking makinilya, 6 na dibisyon ng kapal. Lumiligid ako ng 6-4-2. Ang manipis ay hindi na kinakailangan, kung hindi man ang masa ay magiging ganap na transparent at luha. Kung ang iyong typewriter ay may 9 na dibisyon, kung gayon ang pagulong ay malamang na mas mahusay sa isang 3-ke. Sapat na upang panindigan ang kuwarta habang ginagawa mo ang tinadtad na karne. Sa anumang kaso, sapat na ang 20-30 minuto. Ngayon ay titingnan ko ang "mga maliit na bagay sa kusina" para sa aking post tungkol sa pagliligid at i-drop ito dito, marahil ay magiging interesado ka sa mga detalye.
Dito, nakita ko:
"At lahat ay napaka-simple. Ang sheet ng kuwarta na pinagsama sa isang makinilya ay may lapad na 14 cm. Maraming ito para kay manti. Ngunit mayroon akong isang Teskom multifunctional na kutsilyo, kung saan iniiwan ko ang pinakamalayo sa gulong ng gear. Sa pagitan ng Ang mga ito, isang distansya na 12 cm ang nakuha. kasama ang canvas at nakakakuha ako ng isang strip na may mga terry edge. At pagkatapos ay pinutol ko ito. Nakakakuha ako ng napakagandang mga parisukat. At dahil ang kuwarta pagkatapos ng pagputol ay lumiliit nang kaunti, ang laki ng ang mga parisukat ay naging eksakto na aking paboritong 11 cm. hindi maliit, ngunit napaka-katamtaman, na may mga inukit na tuktok. At inilalagay ko kaagad ang mga scrap ng kuwarta sa isang bag, para sa manti hindi na ito kinakailangan. Pagkatapos, sa isang makinilya lamang , Pinapalabas ko ito ng matambok at, na ipinasok ang lahat ng mga gulong ng gear sa kutsilyo, pinutol ko ang hugis o dumplings na hugis brilyante, anuman ang nais mong tawagan ang mga ito. Kaya nalutas ko ang problema sa mga natirang masa.
Inaasahan kong makita mong kapaki-pakinabang ang lahat ng impormasyong ito!

Kaya, i-roll ito sa 3 (sa aking typewriter 9 na dibisyon) At sa wakas, susubukan ko ang isang pastabike

Oh well, ano para sa pagpunta ko dito, ngayon nakaupo ulit ako na nangangarap tungkol sa noodle cutter at nasasakal ang laway ko ...

At sa wakas ay susubukan ko ang pastabike

Yeah, napaka madaling gamiting bagay! Hindi mo maisip na mas mabuti para kay manti!

Nakaupo ulit ako ngayon na nangangarap tungkol sa noodle cutter at nasasakal ang aking laway ...

Hospad, akala ko binili mo na!
Bakit tayo nakaupo, sino pa ang hinihintay natin?

Hinihintay ni Babosov sina Lenk at Lyuli mula sa lalaki para sa isa pang ideya sa pag-aayos.

Yeah, walang babos kahit saan ...
At halos hindi ka makakakuha ng isang lula, dahil ang isang kuwarta ng sheeter ay talagang kinakailangang bagay! Sa anumang kaso, malaki ang naitutulong nito sa kuwarta, maging manti, dumplings o dumplings na may ravioli!