Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette

Tumulong sa isang pahiwatig kung paano mabawasan ang larawan, nagsusulat nang malaki.

Kay Gencha:
Maraming salamat sa carrot cake! Nagustuhan ko ito ng husto!

Pagkatapos Julka:
Natagpuan mo ang ilang mga ipinagmamalaki sa tindahan! Hindi lamang nila ito sinubukan noong ipinagbili nila sa iyo ang oven, ngunit inaakusahan ka din ng maling diskarte sa pagbili. Siyempre, pagkatapos ng pag-plug sa network, ang oven ay naglalabas ng isang mahabang signal at mga numero ay lilitaw sa monitor (at hindi pagkatapos ng kalahating oras !!!). Inaasahan kong matagumpay mong palitan ang kalan at magiging maayos ang lahat!

Kumusta kayong lahat!
Bumili kami ng mulka 5004. Inalis ko ito, binasa ang mga tagubilin, pinagsama ang lahat, inilagay ang mga sangkap, inilagay ang tangke sa kalan, pinindot ito sa 2 panig, pagkatapos ay sinuri ito, at pagkatapos ay isinaksak sa socket, ang kalan ay umikot ng dalawang beses, napakatahimik nito. At yun lang. Sinasabi ng mga tagubilin na pagkatapos ng isang beep, lahat ng uri ng magkakaibang mga tagapagpahiwatig ay ipinapakita sa display, at pagkatapos ay kailangan mong pumili ng isang programa at pindutin ang Start. Para sa akin, pagkatapos ng isang beep, walang ipinakita sa display sa loob ng isang oras. Alinsunod dito, imposibleng pumili ng anumang bagay kapag ang pindutan ng Start ay pinindot, ang kalan ay hindi tumugon. Ang kuwarta ay hindi pa masahin. Matapos ang higit sa isang oras, nagsimulang mabasa ang harina, pinatay ang kalan, inilabas ang pagkain, idinagdag ang gatas at itlog, ang lahat ng ito ay dumating sa baterya. At nakakuha kami ng mga pancake.
Siguro may nagawa akong mali? Sinabi ng tindahan na ang lahat ay ipinapakita sa display kalahating oras pagkatapos mag-plug in sa outlet. Sa gayon, sa kalahating oras, tiyak na tumayo siya, kahit na higit pa.

Kapansin-pansin, sa anong uri ng tindahan gumagana ang mga boors na ito?
Babasagin ko sana ang kalan na ito sa kanilang mga ulo para sa mga nasabing salita

Nagluto rin ako ng rye sa ika-3 programa. Napagpasyahan kong hindi maging matalino. Bagaman bago iyon pinag-aralan ko si Temko tungkol sa rye.

Para sa linggong ito, nagluto ako ng lemon at bilog na tinapay. Kaya't nainlove ako sa kalan. At ang creak na ito ay nagpadilim sa kagalakan ng acquisition ...

Sa totoo lang, dapat ay may ilang mga pag-play sa mga mixer, kung hindi paano mo ililigaw ang tinapay ..
Bago ilabas ang tinapay, iikot ko ang aking mga kamay sa kanan / kaliwa nang kaunti mula sa likurang bahagi ... at iyon na ..

Kapayapaan para sa lahat!
Mga tao, tulungan ang isang tao sa payo, may tumutulong lamang. Tinapay ayon sa isang lumang resipe. Sino ang nagluto Ang tuktok ko ay diretso lahat napunit !!! Kapag ang tinapay ay nagsimulang maghurno, ang tuktok ay masira, gumagapang mula sa ilalim nito at masisira din !!! Ang ilang mga uri ng panginginig sa takot ... Ngunit syempre hindi lahat ay napunit, wala sa mga bangin, tulad ng sinasabi nila. Ngunit ang species, halimbawa, ay hindi mabibili ... Ano ang gagawin?

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
yuliya_k
na may berdeng tsaa, nagluluto ako nang eksakto alinsunod sa resipe, ngunit inaalagaan ko ang tinapay
kung kinakailangan ay nagdaragdag ako ng harina at kung mamasa-masa ay iniiwan ko ito sa mode
tulad ng para sa tinapay na may honey at iba pang mga additives, pagkatapos ay kailangan mong subukan dito at piliin ang ratio ng mga sangkap - ayon sa gusto mo
Gumagawa ako ng patatas tulad ng isinulat ng ROMA sa aking resipe, ngunit nagdaragdag ako
pinirito na mga sibuyas sa lugar na may langis kung saan ito pinrito
ngunit sa pangkalahatan, basahin ang site, ang aming mga higante ay nagbibigay ng mabuting payo
TAGUMPAY SA BAKING !!!

Mga tao, tulungan ang isang tao sa payo, may tumutulong lamang. Tinapay ayon sa isang lumang resipe. Sino ang nagluto Ang tuktok ko ay diretso lahat napunit !!! Kapag ang tinapay ay nagsimulang maghurno, ang tuktok ay masira, gumagapang mula sa ilalim nito at masisira din !!!

Inihurno ko ang tinapay na ito alinsunod sa isang resipe mula sa katalogo, ok ang lahat, nalito mo ba ito sa lebadura? doon, ayon sa resipe, 3/4 tsp, iyon ay, isang hindi kumpletong kutsarita.

Inihurno ko ang tinapay na ito alinsunod sa isang resipe mula sa katalogo, ok ang lahat, nalito mo ba ito sa lebadura? doon, ayon sa resipe, 3/4 tsp, iyon ay, isang hindi kumpletong kutsarita.

Kamusta kayong lahat, maligayang pagdating ng bagong panadero !!!

Para sa ikalawang araw ay nabiyayaan ako ng kalan, pinili ko nang intuitive, sa pangkalahatan, mayroon akong matagal nang pagkahilig para sa disenyo ng Moulinex, ngunit para sa mga iyon. ang har-kam, tila, ay hindi din nabigo !!

Ginagamit ko ito sa loob ng 2 araw, nagluto ako ng tinapay mula sa mga tagubilin - iskor 5

At ang iyong pinag-uusapan, ito ay naging isang maliit na basag, na nagbibigay ng piquancy sa aking palagay, ang lasa ay mabuti rin !!! Ayon ito sa isang lumang recipe, narito ang isang antigong bubong
Sinubukan kong magsingit ng isang larawan ng aking nagresultang tinapay ayon sa isang lumang recipe!

Gusto ko rin ang mga recipe mula sa katalogo, minsan ko lang inaayos ang mga ito para sa aking sarili dahil sa kakulangan ng ilang mga sangkap (buong harina). Ang huling natuklasan ay ang tinapay sa berdeng tsaa na may mga petsa, masarap, ako lamang ang gumawa ng harina ng trigo + bran (sa halip na isang buo)

dito na! Basag din ang tinapay ni Donchanka!
Ginagawa ko ito alinsunod sa resipe. At eksaktong 3/4 ng isang kutsara. Ah sige. Masarap pa rin ang tinapay. Ang crack ay hindi ganoong kalaki ...

Ang kapayapaan ay sumainyo, Magaling na Mga Baker!

Mula kahapon ng gabi, hinihiling ko sa iyo na isaalang-alang ako, ang masayang may-ari ng Moulinex OW 5004, bilang isang Baker - kahit na YET at "bata at walang karanasan"!

Pok ng dalawang beses na "Simple Bread". Nagtrabaho ang lahat - mahusay! Tikman - Ang pinaka maganda !!!

Ang mas kumplikadong mga Recipe ay tatalakayin nang mahigpit sa susunod na linggo, habang tiningnan ko nang mabuti ang Mga Recipe ng respetado at bihasang mga gumagamit ng Forum.

Sana swertihin ang lahat!

Magandang araw sa lahat ng mga panadero! Tumagal sa iyong ranggo! Naging masaya akong may-ari ng isang machine machine (ibinigay ito ng aking asawa para sa Bagong Taon!) Nagluto na ako ng mga baguette, payak na tinapay, tinapay na may mga sibuyas at bacon (by the way, talagang nagustuhan ito ng pamilya), at kahapon ay mayroong eksperimento sa tinapay ng rye. Ngayon lamang ang tuktok ay napunit, sabihin sa akin kung paano makitungo sa punit na tuktok? Maraming salamat po!

Lahat ng mga bagong dating, binabati kita sa iyong pagbili !!!

Binabati kita newbie

At kahapon ng gabi natapos ko ang pagluluto ng tinapay na mantikilya na may mga piraso ng tsokolate, ang lahat ay sobrang superyor, tanging siya lamang ang tumanggal sa bubong, nakapatong sa talukap ng mata. Naisip ko na siya rin ang magpapalaki sa kanya

Ang lahat ay eksaktong naaayon sa resipe, alam ko kung ano ang naging labis sa kanya, ngunit sa panlasa ng napakahusay. mabuti, naka-MEGA "Rhombaba nang walang rum lamang".

Naglalakip ng larawan:

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Svetkin_spb sa pamamagitan ng reseta, sa pamamagitan ng reseta, ngunit anong uri ng harina at lebadura?

Hello sa iyo! :)

Flour Predportovaya, paggawa ng panaderya ng St. Petersburg, premium na trigo, Saf-moment yeast.

Kahapon gumawa ako ng mga klasikong baguette, ponra !!!! Walang matitigas, kung hindi man ay marami akong nabasa, naisip ko na na kinakailangan na kagatin ang tinapay

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Ang ibig sabihin ng Svetkin_spb ay nahuli ang matinong harina
Hindi ako nakarating ng ganito sa Moscow
SUCCESSFUL BAKING !!

Maraming salamat !!

Bigyan mo lang ako ng kalayaan, ako lang mismo ang kumakain ng tinapay na rye ayon sa isang lumang resipe, tinawag ito, dahil sa isang diyeta pinipilit pa rin ito, ngunit sa oras na matapos ito - nais kong subukan ang lahat !!!

Pansamantala, nagluluto ako para sa aking mga magulang, dinadala namin ang aming mga gawain sa aking anak na gabi. Nais kong makahanap ng isang bagay na masarap sa harina ng mais, sa pangkalahatan ay umaangkop kami sa mga recipe kung saan ang gluten ay minimum. Siguro sabihin sa akin kung saan ako tumingin, magpapasalamat ako, ako mismo ang naghahanap nito sa gabi kapag natutulog ang maliit.

At ang aking mga inskripsiyon ay nabura, binili ko ito noong Disyembre 2008, ngunit tila may mga sticker sa kit o nasa ibang mga wika ba sila? Hindi pa ako tumingin ...

(Maaari mo bang sabihin sa akin kung saan ka maaaring tumingin, magpapasalamat ako, ako mismo ay tumingin sa gabi kapag ang maliit ay natutulog.

Tingnan dito:

GLUTEN-FREE baked goods - mga recipe at tip
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255.0

Ang pangangailangan para sa mga imbensyon ay tuso. Nakuha ko rin ang isang piraso ng inskripsyon, kaya't tinatakan ko ito ng transparent tape. Para sa higit sa isang buwan na ito ay ganap na nakahawak. Walang nabubura o nahuhulog.

Salamat sa sanggunian !!!

Mayroon akong isang katanungan para sa isang bihasang panadero, sabihin sa akin. napakahusay Gusto ko ng masarap na tinapay ng rye, mayroon lamang akong dry kvass mula sa arsenal ng mga kinakailangang bagay, ngunit hiwalay kong binasa kung paano ito gagawin, kaya't nais kong makahanap ng isang resipe na kasama nito, at mai-prompt sa kung anong mode ang lutong ito sa Mula.

Tulungan ang taong nagugutom, dahil sa pagdiyeta makakakain lang ako ng rye, nagluluto ako ng masasarap na pagkain para lamang sa ibang mga miyembro ng pamilya. Maaari akong kumain kung saan pupunta ang 50-50 rye at trigo.


Salamat sa mga mabait na tao!

Magandang araw! Gusto kong sabihin ng isang malaking salamat sa Zaika para sa payo sa pagdaragdag ng pulbos ng gatas kapag nagbe-bake ng mga baguette.Super lang! Sa wakas, nakuha mo ang kailangan mo!
Magmungkahi, payuhan, ibahagi ang iyong mga impression! Good luck sa lahat !!!

[Svetkin_spb]

Svetkin_spb ,
Tingnan ang resipe na ito, kahit na marami:

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1054.0

Tungkol sa mga mode ... Lahat ng tao ay umaangkop sa abot ng makakaya niya. Magsasalita ako para sa aking sarili. Sinubukan ang maraming mga programa at ang kanilang mga kumbinasyon, naayos ko ang sumusunod:
1. Dobleng pagmamasa sa mode na "lebadura ng lebadura" (sa unang pagkakapatay ng pagmamasa ng oven, sa pangalawang pagkakataon ng pagmamasa kasama ang pag-proofing, iyon ay, ang mode na "lebadura ng kuwarta" ay kumpleto), sa dulo ng programa Iniwan ko ang tinapay sa oven para sa isa pang oras (minsan mas mababa) para sa karagdagang pagpapatunay.
2. Pagkatapos ang programang "Baking" 1 oras-1 oras 10 minuto (depende sa laki ng tinapay).
Para sa akin, ang kumbinasyon ng mga mode na ito ang naging pinakamatagumpay, IMHO. Palaging nagtatagumpay si Rye, ang pangunahing bagay ay upang bigyan ito ng tamang distansya.

Svetkin_spb,
marahil nakita mo na, ngunit kung sakali bibigyan kita ng isang link sa paksang "Rye sa HP, kung walang ganoong pagpapaandar". Doon ibinabahagi ng mga gumagamit ng forum kung sino ang nagluluto ng rye tinapay at sa anong mode:

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0

Salamat sa sanggunian !!!

Mayroon akong isang katanungan para sa isang bihasang panadero, sabihin sa akin. napakahusay Gusto ko ng masarap na tinapay ng rye, mayroon lamang akong dry kvass mula sa arsenal ng mga kinakailangang bagay, ngunit hiwalay kong binasa kung paano ito gagawin, kaya't nais kong makahanap ng isang resipe na kasama nito, at mai-prompt sa kung anong mode ang lutong ito sa Mula.

Tulungan ang taong nagugutom, dahil sa pagdiyeta makakakain lang ako ng rye, nagluluto ako ng masasarap na pagkain para lamang sa ibang mga miyembro ng pamilya. Maaari akong kumain kung saan pupunta ang 50-50 rye at trigo.


Salamat sa mga mabait na tao!

Gumawa ako ng rye tinapay sa kvass nang maraming beses (nakakita ako ng isang resipe dito sa forum) ayon sa programa ng Borodinsky tinapay. Ito ay naging mahusay - napaka masarap!

Magandang araw sa lahat ng mga panadero! Tumagal sa iyong ranggo! Naging masaya akong may-ari ng isang machine machine (ibinigay ito ng aking asawa para sa Bagong Taon!) Nagluto na ako ng mga baguette, payak na tinapay, tinapay na may mga sibuyas at bacon (by the way, talagang nagustuhan ito ng pamilya), at kahapon ay mayroong eksperimento sa tinapay ng rye. Ngayon lamang ang tuktok ay napunit, sabihin sa akin kung paano makitungo sa punit na tuktok? Maraming salamat po!

Kamusta! Subukan ang rye bago mag-bake (habang ang pagpapatunay ay isinasagawa) grasa ang lumalaki na may mantikilya na may silicone brush. Hindi isang panlunas sa sakit, ngunit nakakatulong ito sa akin!

Hurray, nakarehistro! Oh, at nagdusa! Ako rin, "asawa, para sa Bagong Taon. Nagbe-bake ako araw-araw, lahat ay nagtatampo sa kaligayahan, at ako ang pinaka.

Paano tayo nabuhay bago ang X \ B ???

Isang katanungan para sa mga bihasang panadero:
Ano ang temperatura ng baking-proofing sa iba't ibang mga mode ??? Nagbabago ba ito? Halimbawa, ang dir # 1 ay ang pangunahing at ang dir # 2 ay isang French bun? Hinanap ko kahit saan, at sa "paghahanap". Wala saan .... Natagpuan, lamang, ang t-ra tena sa iba pa! mga modelo (LG?) 192 deg. At yun lang!

Nagluto ako sa # 1 na programa at ang lahat ay sobrang! Mayroong isang napakarilag pakiramdam "Ako ay isang dalubhasang hostes, nagluluto pa ako ng tinapay !!" At nagtrabaho ang lahat, kapwa rye at muffins. Napagpasyahan kong subukan ang # 2progr sa halos 30 rolyo. Puting tinapay para sa maasim na gatas. bahagyang (1 kutsara. l) matamis. Ang resulta ay nakakainis, may posibleng mangyari, ngunit walang tanawin. Ang crust ay 5 mm, napunit sa loob, maluwag, at basa, ang bubong ay makasalanan, na-level up ang sarili nito, lumabas ito ng flat, huli, imposible bago ang pagluluto sa hurno.

Nang walang karagdagang impormasyon, sa paghahambing sa tagubilin, upang TRY ANG PROGRAM 2,3.4.6.7.8 pagnanais ay nawala nang tuluyan !!!!

Ang kalan ay cool, walang duda tungkol dito, ang mga baguette ay isang engkanto kuwento! Ngunit nais kong gamitin ang lahat !! kampanilya at sipol. Sabihin mo sa akin, mahal na mga panginoon ng panaderya, may ipinagluto ka ba sa mga programang ITO?

O boring ako ??? O humahawak- ?? At ang mga kalapati ay pinakain ng mga matandang kapitbahay ...

Siya nga pala !!!
Pagpapatunay-pagmamasa ng oras sa iba't ibang mga programa Natagpuan ko ito sa forum (gumagala ako, 2 linggo na akong nagbabasa). Napakapaki-pakinabang, dahil ang rye tinapay sa M-5004 - == aba, walang programa, at kumplikado ang Borodino No. 9, tumatagal ng oras at mga espesyal na additives. Kung may nangangailangan nito, bibigyan ko ng isang link, hindi ko naalala. Kung saan

Nang walang karagdagang impormasyon, sa paghahambing sa tagubilin, upang TRY ANG PROGRAM 2,3.4.6.7.8 pagnanais ay nawala nang tuluyan !!!!

Ang kalan ay cool, walang duda tungkol dito, ang mga baguette ay isang engkanto kuwento! Ngunit nais kong gamitin ang lahat !! kampanilya at sipol. Sabihin mo sa akin, mahal na mga panginoon ng panaderya, may ipinagluto ka ba sa mga programang ITO?
baynovirina Magandang araw! Nagluto ako ng tinapay sa program 2, gusto ko talaga ito.Hindi ko sasabihin tungkol sa temperatura, ngunit tungkol sa resipe, ginamit ko mula sa isang libro (puting tinapay), ang recipe kung saan maaari kang magdagdag ng lahat ng uri ng mga extra. magdagdag ng sangkap. Ang tanging karagdagan sa resipe ay ang talahanayan 2. tablespoons ng langis ng mirasol. Sa sandali ng signal ng tunog, pagkatapos ng halos 20 minuto. nagdagdag ng bacon at pritong sibuyas. Ang aroma ay tulad na imposibleng umupo pa rin, lahat ay nagugustuhan. Nagluto rin ako ng matamis na tinapay na may pinatuyong mga tangerine sa programa 4, nahanap ko ang resipe dito, kung kinakailangan, i-post ko ito mamaya. Good luck sa baking !!!

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Ginagamit ko ang programa ng Binova 2 upang makagawa ng isang malaking baguette \ ito ang tinatawag kong ito \ iyon ay, tanga kong pinarami ang resipe para sa isang baguette ng 2 at maghurno lamang ng kalahating kutsara ng lebadura sa pangalawang programa na hindi gaanong maganda
Ang 3 programa ay angkop para sa rye, una ang mode ng kuwarta - pagmamasa - patayin - pagkatapos ay 3
gluten-free na angkop para sa baking bag mix
7 subukan ang tinapay na walang asin, mayroon itong napaka orihinal na lasa, at ang isportsman ay mabuti lamang mayroong maraming mga sangkap
Sa 8 Gumawa ako ng omega 3 na tinapay na maayos, ngunit ang iba pang mga lutong kalakal sa programang ito ay naging masama
ngunit sa pangkalahatan subukan ang LAHAT NG PAGKAKITA NG IYONG TASTE

Lahat ng mga bagong dating, binabati kita sa iyong pagbili !!!

Binabati kita newbie

At kahapon ng gabi natapos ko ang pagluluto ng tinapay na mantikilya na may mga piraso ng tsokolate, ang lahat ay sobrang superyor, tanging siya lamang ang tumanggal sa bubong, nakapatong sa talukap ng mata. Naisip ko na siya rin ang magpapalaki sa kanya

Ang lahat ay eksaktong naaayon sa resipe, alam ko kung ano ang naging labis sa kanya, ngunit sa panlasa ng napakahusay. mabuti, naka-MEGA "Rhombaba nang walang rum lamang".

Naglalakip ng larawan:

Oh, anong piraso ng tinapay!
Gusto ko rin naman!
Sveta, anong uri ng resipe?

Sa totoo lang, dapat ay may ilang mga pag-play sa mga mixer, kung hindi, paano mo ililigaw ang tinapay ..
Bago ilabas ang tinapay, paikot-ikot ako nang kaunti sa kanan / kaliwa mula sa likurang bahagi gamit ang aking mga kamay ... at iyon na ..

Eh, Makhno, saan ka na ba dati? Matapos makinig ng maraming payo, nagbalik ako ng isang minamahal at maaring paglingkuran ng kalan! Walang kapalit. At naiwan akong walang kalan ng isang buwan. Napagalitan niya ng husto ang sarili ...
Okay, buti nakaraan yan.

Magandang araw sa inyong lahat!
Salamat sa iyo para sa isang mahusay na forum at website.
At narito kami (unang karanasan).
Yum Yum Yum.
At wala pang sasabihin.

lilim, salamat!

Pangalawang karanasan.
Narito ang isang cupcake ayon sa resipe mula sa libro.
Natunaw ito, rosas, ngunit ... napaka lemon (kahit na sa halip na ang iniresetang 1.5 lemons ay naglagay ako ng isang literal na patak ng kasiyahan at kaunting lemon juice din) ...
Iyon ay, para sa mga nagmamahal - lahat ay mahusay na ginawa.
Ngunit hahanapin ko para sa aking sarili ang isang resipe na walang lemon.
Susunod na linya ay ang mga baguette.

At, mayroon akong tulad na basura: mode # 1 - tumayo ng tinapay, # 5 - mabilis na tinapay na may mga lutong kalakal, # 7 - tinapay na walang sopi, at # 9 - Boodin na tinapay, at lahat dahil noong binili namin ito, hindi ko tingnan ang oven sa oras !!! Ngunit maaari kang tumawa! At gumagana ito para sa 5 s + !!!!!

na may berdeng tsaa, nagluluto ako nang eksakto alinsunod sa resipe, ngunit inaalagaan ko ang tinapay
kung kinakailangan ay nagdaragdag ako ng harina at kung mamasa-masa ay iniiwan ko ito sa mode
para sa tinapay na may pulot at iba pang mga additives, pagkatapos narito kailangan mong subukan at piliin ang ratio ng mga sangkap - ayon sa gusto mo
TAGUMPAY SA BAKING !!!

Salamat sa sagot! Hindi ko pa ito nasubukan, niluto ko kamakailan ang Borodinsky, kaya't ayaw pa ng pamilya ng iba pa ... Mayroon nang 5 tinapay sa 4 na araw

Julia, ano ang resipe para sa pagbe-bake ng Borodinsky? Magbahagi?
At pinalad ako kasama ang aking pamilya. Ayaw ng asawa ko si Borodinsky mula pagkabata. Kinakain namin ni Nanay ang aking tinapay. At parang naiinggit ang asawa ko para sa kanya. At pinupuna ang aking mga pastry. Ngayon ay tumakbo pa ako sa tindahan nang itim, sinasabing walang normal na itim sa bahay.
Nagbe-bake ako ng honey at wort.
Hindi ko nga alam kung saan mahahanap ang isang resipe upang magmukhang isang tindahan ito? Walang sasabihin sa iyo?

[Yukka]

Yukka , Gusto ko ng grey ... subukang mag-bake ng 50/50 na harina ng trigo

kinski, hindi ito tungkol sa mga sukat, tila. Mayroong 325 rye at 225 trigo ayon sa resipe.
At ibahagi ang iyong resipe, mangyaring.

Kamakailan-lamang, nagluluto ako ng mas maraming bukid ... na may buong harina ng butil ... at sa gayon ang aking karaniwang recipe ay:
280 g tubig, 1.5 tsp. asin, 2 kutsara. mantikilya, 1.5 tasa rye at 1.5 tasa harina ng trigo, kung magagamit, maaari kang magdagdag ng agram at panifarin, at 1.5 tsp lebadura.
Nagdagdag din ako ng bran ..

[Yukka]

Yukka,
Nasubukan mo na ba ang Borodinsky para sa mga Tamad? Napaka sulit na tinapay!

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

kinski, salamat! Susubukan ko. Ngunit, sa palagay ko, ang aking finicky, muli ay hindi ito magiging.
Krosh, binasa ko ito, salamat.
Gusto ko na talaga mag bake. Ngunit ang gulo, halos wala. Walang agram, walang panifarin, walang malt, walang extra-r, walang molass.
Maaari kang makakuha ng Agram at Panifarin lamang sa All-Russian Exhibition Center, tama ba?
At ang natitira kung saan hahanapin ???

[Yukka]

Yukka ,
Oo, sa All-Russian Exhibition Center lamang (kung wala ako sa likod ng mga oras, palagi akong bumibili doon) ... Lahat ng kinakailangan para sa tinapay na ito ay mabibili sa isang lugar, sa "House-tinapay" sa All-Russian Exhibition Center (agram, panifarin, malt, extra -r, molass at marami pang mga additives).

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Yukka dito inilatag ko ang katulad na katulad sa tindahan na Darnitsky

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...ic=1998.0
ngunit maaari mong i-play sa mga additives

Ang ibig sabihin ng gantsilyo ay umupo sa akin nang wala ang mga kahanga-hangang karagdagan.
Kailangan nating ilagay ang lebadura ...
lilim, salamat.

Kamusta, Minamahal na Mga Baker!)))
Pumipili kami ng kalan ng 2 linggo. habang pinag-aaralan ang iyong komunidad, pinili namin ang Mulenex 5004 sa ngayon (at ang may-ari ng baguette ay may mahalagang papel sa pagpipiliang ito), ngunit nais kong linawin ang isang tanong ... Posible bang maghurno ng mmm 8 sa halip na 4 na baguette, paano ko naiisip na mga buns ??? Mayroon bang sumubok nito? O walang sapat na puwang para sa kanila sa uniporme?)))
Salamat nang maaga para sa iyong mga sagot !!!

Ang mga hulma para sa mga baguette ay medyo makitid at sa pangkalahatan ay maliit, tila sa akin na ang mga buns ay magkakadikit lamang habang proseso ng pagluluto sa hurno. Ngunit ang mga baguette ay masarap!

Pinili namin ang kalan na ito dahil sa dalawang stirrers.

Kaya't naisip ko ito, sa paghuhusga sa mga litrato ng mga baguette))) Ngunit sa bagay na ito, isa pang tanong))) Posible bang gumawa ng kuwarta para sa 4 na mga baguette, ngunit hatiin ito sa 2 hati. 4 na tinapay mula sa unang maghurno, at iwanan ang pangalawang kalahati (marahil sa ref?) araw? Maaari mong iimbak ang kuwarta ???)))

Mayroon akong kabaligtaran na mga problema, kailangan kong masahin nang sabay-sabay para sa 8 o 12 na mga baguette, kung hindi man ay mabilis na kumain ang apat
Tungkol sa pag-iimbak ng kuwarta, hindi ko alam ... tiyak na maiimbak mo ang mga walang lebadura na pagkain, kahit na sa loob ng maraming araw, ngunit ang mga lebadura ... sumulat ng isang personal na mensahe sa isa sa mga ilaw, maaaring Admin

Personal na si Tserekyan, minsan ay iniiwan ko ang kuwarta sa ref hanggang sa susunod na araw, inilalagay ito sa isang bag at ibabalot, ngunit iwanan lamang ang puwang baka sakaling lumaki ito. Kapag pupunta ka sa oven, ilabas at hayaang magpahinga ng kaunting minuto. 15, pagkatapos ay hugis sa mga buns, hayaan ang kuwarta tumaas at maghurno.

[tanya1962]

Lahat, napagpasyahan ko, bumili kami ng Moulinex ng mga baguette !!! Kinunsulta ko rin ang aking lola))) sinabi niya na ang lebadura ng lebadura ay maaaring ma-freeze nang walang mga problema o hanggang sa susunod. ilagay sa ref para sa isang araw))) tulad ng aking isinulat tanya1962 , kaya maraming salamat sa payo !!!
Hindi lamang namin kailangan ng maraming tinapay, kadalasang ito ay isang bata na kumakain ng tinapay, ngunit hindi siya makakakuha ng higit sa 2 rolyo sa isang araw, kahit na ang tinapay ang kanyang paboritong pagkain)))
Maraming salamat, lahat !!! Habang binabasa ang mga mensahe, kumbinsido ako na ang pagpipilian ay nahulog sa pinakamagandang kalan))) oo, ang mga gumagamit ng iba pang pantay na magagandang kalan ay patawarin ako
Sa palagay ko mag-order kami ngayong katapusan ng linggo))) Pinag-aralan ko ang listahan ng mga unang bagay na kinakailangan upang maging ganap na handa para sa pagbili ng isang kalan

Tserekyan, happy shopping!
Tingnan na ang lahat ay (kumpletong hanay) sa tindahan, nang hindi umaalis sa checkout.