Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette

okay, pagpalain siya ng Diyos. Ngayon ay sumubok ako ng mga baguette. Nakolbasila kasama ang programa. Maaga ko itong pinatay, pagkatapos ang lahat ay na-reset sa zero, kailangan kong maghurno sa ika-14 na programa. sa isang oras take 2 magiging.
Ang karanasan ay anak ng mahihirap na pagkakamali ...

Kamusta! Sa ilang kadahilanan, ang aking kutsilyo, brush at may hawak na baguette ay kahel, hindi gaanong berde? Ito ba ay isang huwad na kalan?
Link ng larawan: 🔗

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero
Ang TNZ kahit papaano ay hindi nagbigay ng pansin ngayon ay tumingin at talagang berde
ngunit tungkol sa kulay ng mga aksesorya, tila, hindi ito nabanggit kung saan
at sa palagay ko hindi sulit ang paghusga sa kulay ng plastik

May orange din ako.

sa isang libro na may mga recipe sa wakas na itim. At ang kutsilyo ay asul

Sa pangkalahatan ay masaya ako sa kalan, nagluluto ito ng maayos. Ngunit pagkatapos basahin ang mga negatibong pagsusuri (karamihan ay purihin ang "Panasonic" para sa ilang kadahilanan), hindi malinaw ang pagdududa at nagsimula akong isipin na sa pangkalahatan ay mayroon akong pekeng kalan at tama bang binili ko ito? Tingnan natin kung paano siya kumilos sa hinaharap, mayroon ako sa kanya ng higit pang dalawang linggo.

At pati ang paggawa ng Tsina ay nakalilito sa akin. Maayos ba ang kanilang kalagayan?

Guys, ngayon kinokolekta ng China ang lahat, kasama na ang Panasonic

Huwag mag-alala ang TNZ, nais kong bumili ng Panasonic sa simula, ngunit para sa akin si Mulya na may mga baguette, regular siyang nagtatrabaho mula tag-init, nagluluto ng kamangha-manghang tinapay, gumagawa ng kamangha-manghang kuwarta. Wala akong reklamo. At ang mga accessories ay orange din, by the way.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero
at narito ang mga sausage sa kuwarta sa ika-12 na programa
ito ang mga panimulang produkto

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero
pagkatapos ng pagmamasa sa tawag, kinuha ko ang kuwarta, hinati sa bilang ng mga sausage, nabuo ito at itinakda na tumaas ng 40 minuto

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero
pagkalipas ng 40 minuto, ilagay ang mga sausage sa isang baguette mangkok at ilagay ito sa oven
at na-click upang magpatuloy ----- narito ang resulta
syempre maganda at masarap PERO ang pagbe-bake ng 4 na sausages ay labis na nakakapagod

Kamusta po kayo lahat! Ngayon ay sinubukan kong magluto ng tinapay sa kauna-unahang pagkakataon. Mayroon din akong isang mula sa isang may hawak ng baguette. Sinubukan kong ilagay ang kuwarta para sa focaccia at maghurno ng mga baguette. Ngunit ngayon ang unang tinapay. At mayroon akong isang katanungan: ano ang dapat na isang kolobok? Che, hindi ko ito naiikot ... Ang tinapay doon ay tila umaangkop at inihurnong, ngunit pinahihirapan lamang ako ng iba't ibang mga pag-aalinlangan. Sa posodia para sa mga nagsisimula na panadero, ang tinapay ay bilog, maganda. At kapag nilagay ko ang kuwarta, bilog din ito. Ngunit doon ang lakas ng tunog ay maliit. Ngunit sa paanuman hindi ito nagtrabaho sa tinapay

may natitirang 5 minuto upang maghurno at ang tinapay sa itaas ay puti ... ano ang gagawin?

yun ang nangyari Nagluto sa loob, masarap. Ngunit maputla. Marahil ay kinakailangan upang pumili ng isang madilim na tinapay?

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero

ang maribraun sa itaas ay mayroong isang talababa magdagdag ng isang deposito at gamitin ang modelo ng kalan --- maginhawa
ngunit upang payuhan kung ano ang gagawin kailangan mong malaman kung paano at mula sa kung ano
nagluto ka

Ngayon gumawa ako ng mga baguette sa kauna-unahang pagkakataon (inihurnong may mga pasas). Walang mga simpleng salita, kung gaano kasarap at malambot ang mga ito !!! Super lang ang kalan! Kamangha-mangha din ang tinapay. Ang pamilya ay kumain ng tinapay nang paisa-isa, lalo na ang asawa at mga anak. Walang kabuluhan na nagalit ako, bagaman kailangan kong itama ang mga recipe sa pamamagitan ng mata kung nakikita ko na walang sapat na harina o tubig. Kahapon ay nagluto ako ng dalawang rolyo, kapwa hilaw at maputi, ngunit binasa ko ang mga tip sa site at nagsimulang ayusin ko mismo ang mga recipe. Ngayon ang lahat ay naging mahusay, natatakot akong lumihis mula sa nakasulat sa libro, ngunit walang kabuluhan.

Iriska:
Nagtataka ako kung ano ang napagpasyahan mo? Nasubukan mo na ba ang pagluluto ng baguette sa oven? Napakainteres. Mayroon din akong 5002 (at taga-Billa din).Wala akong kasing karanasan sa marami dito, ngunit sa palagay ko maaari mong masahin ang kuwarta sa mga baguette noong 5002, at maghurno sa isang regular na oven. At ang mga presyo ng karagdagang kagamitan na iyong na-quote ay kakila-kilabot! Para sa perang ito, maaari kang bumili ng isa pang gumagawa ng tinapay!

Hindi ko alam kung bakit sinabi nila na ang resipe ng Borodinsky ay mali .... Iniluto ko ito at naging mahusay ito! at napaka sarap !!!

Kasalukuyan akong sumusubok na pumili sa pagitan ng Moulinex OW 5004 at ng Panasonic SD-255. Inilalarawan ng SD-255 ang "8 magkakaibang mga programa sa paghahanda ng kuwarta". Ang nasabing tanong sa mga may-ari ng OW 5004 - mayroon bang katulad sa iyong kalan?

sabihin mo sa akin. Mayroon akong Moulinex OW 5002, ang pag-andar ng pag-angat ng pangalawang kalan ay nabigo na, ang una ay nabigo pagkatapos ng 3 buwan na paggamit, pinalitan, muli ng 3 buwan at ang parehong problema. Hindi ko talaga alam ang gagawin ko

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero
skmaster sa 504 may 14

ermine kung anong uri ng pag-andar ng pag-angat ang hindi ko talaga maintindihan
pagkatapos ng lahat, kahit na masahin mo ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, ito ay babangon at walang anuman
Ang mga pagpapaandar ay maaaring maging iba pa

Binili ko ang aking kalan sa simula ng tag-init. Ang lahat ay maayos, ang tinapay ay kaibig-ibig, napakataas na umakyat, hindi ako makakuha ng sapat dito.
Pagkatapos isang magandang araw na ang kuwarta ay tumigil upang magkasya, isinulat ko ito, pagkatapos ay sa lebadura, pagkatapos sa harina. At hindi ko pa rin maintindihan kung ano ang nangyari. Nagsimulang masahin ang kuwarta sa programang "kuwarta" at maghurno sa programang "baking". Ito ang tanging paraan upang makakuha ng normal na tinapay!
Sa ibang mga programa, pagkatapos ng huling batch, hindi ito tumaas. Bagaman maayos ang lahat dati.
Ngayon sa palagay ko, baka may mali ako sa kalan?!
Siguro habang nasa ilalim ng warranty sulit na palitan ito?!

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero
Ipagmalaki ang iyong mga salita:
Nagsimulang masahin ang kuwarta sa programang "kuwarta" at maghurno sa programang "baking".

ngunit pagkatapos ng lahat sa programa ang kuwarta ay 5m pagmamasa 5 m pahinga 15m pagmamasa
pagkatapos ay 60m pag-akyat - i-on mo ito para sa isang buong ikot,
umaangkop ang kuwarta - pagkatapos ay maayos ang lahat.

Kagandahan:

Sa ibang mga programa, pagkatapos ng huling batch, hindi ito tumaas. Bagaman maayos ang lahat dati.

syempre may sagabal dito, maaaring hindi mai-on ang mga shade ng pag-init.
ngunit una, hindi sila gumagana sa lahat ng mga programa,
at pangalawa, subukan ang pagluluto ng tinapay sa pangatlong programa. pana-panahon buksan ang kalan at hawakan ang timba, kung ito ay mainit o hindi. sa program na ito ay may pag-init at kung ang tinapay ay hindi tumaas at ang timba ay nanatiling malamig hanggang sa ang pagbe-bake, kung gayon ito ay isang pagkabigo ng programa. kung ang kalan ay nasa ilalim ng warranty, dalhin ito sa serbisyo.

Salamat sa sagot.
Alam mo, oo, napansin ko na sa programang "kuwarta", uminit nang kaunti ang balde. Sa palagay ko, uminit din ito sa mga programang "French bun" at "Plain tinapay" dati. At ngayon, hindi, hindi ito umiinit, sa dalawang program na ito.
Susubukan ko sa pangatlo. Kung hindi ito uminit, tatakbo ako sa service center !!!

Pagbati sa mga taong may pag-iisip!

Magsisimula ako, marahil, mula sa malayo: pagod na kami ng asawa ko sa biniling tinapay - walang lakas ... Anumang bibilhin mo, pagkalipas ng ilang sandali ay nagsisimulang mag-chemise ang mga tagagawa at ang tinapay ay lumalala at lumalala ang lasa, kulay, bigat ... Bilang isang resulta, nagpasya kaming bumili ng isang makina ng tinapay C Ang pagpipiliang "pinahirapan" ay hindi masyadong mahaba, sapagkat ito ay ang kakayahang maghurno ng mga baguette, "nang hindi umaalis sa pag-checkout", na akit namin noong 5004. dahil ang pagiging bago ay nasubukan lamang kahapon, ngunit nasiyahan na kami sa aming mga sarili sa mga kilalang baguette at klasikong puting tinapay

Mahigpit kong inilatag ang mga sangkap alinsunod sa resipe mula sa nakalakip na libro (na, tulad ng nalaman ko, ay may disenteng dami ng opepyatki) - salamat sa biniling kaliskis sa kusina na may isang hakbang na 1 g - at dapat kong sabihin na ang resulta sa parehong mga kaso ay naging napaka, napaka-masarap! Kahapon, isang pares sa kanila ang nag-ihaw ng kalahating tinapay na puti (1000g), hindi talaga pilit, at ngayon sinubukan nila ang mga baguette (makikita ito sa mga litrato)

Sa pinakamalapit na mga plano ng malikhaing at pagluluto mayroong isang paboritong "Borodinsky", mga baguette na may iba't ibang mga additives, at nagtataka ako kung anong uri ng pizza kuwarta ang magagawa ng makina na ito.

Oo, hindi ako gumamit ng isang panukat na tasa at kutsara - una, nagbasa ako ng maraming mga mensahe sa forum at agad na inorder ang mga kaliskis kasama ang isang tagagawa ng tinapay, at pangalawa, mas maginhawa para sa akin na gumamit ng isang ordinaryong kutsara / kutsarita para sa lahat ng uri ng maliliit na bagay tulad ng asin / asukal. Ngunit talagang nagustuhan ko ang silicone brush at mini-kutsilyo!

Sa pangkalahatan, ngayon, nararamdaman ko na ang sitwasyong "Muli ang tinapay ay tapos na", kahit na hindi mawawala ang kaugnayan nito, ngunit babaguhin ang pag-sign mula sa "-" patungong "+"

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
leit happy shopping for you and all of us with replenishment
trigo at baguette sa oven na ito ay palaging mahusay
ang cupcake, tinapay, limon at lalo na ang kuglof ay masiyahan ka at
mga panauhin ng iyong bahay
Ang rye ay pinakamahusay na tiningnan sa website - ang mga recipe mula sa libro ay hindi masyadong mahusay
Borodinsky ito ay hindi kasing simple ng tila sa unang tingin
kakailanganin mong mag-tinker dito at bukod, sa pamalit, lahat ng tao ay may maling recipe sa libro, kailangan mong tingnan ang website ng moulinex
napakahusay na tinapay na may berdeng tsaa at mga petsa
at simpleng walang kapantay na patatas na may mga sibuyas, ngunit pinapayuhan ko kayo na palitan
mga natuklap para sa regular na patatas
magandang baking

[lilim]

lilim, salamat sa mga rekomendasyon at payo, tiyak na gagamitin ko ito at magyabang muli sa isang bagay na masarap

Borodinsky ito ay hindi kasing simple ng tila sa unang tingin
kakailanganin mong mag-tinker dito at bukod, sa pamalit, lahat ng tao ay may maling recipe sa libro, kailangan mong tingnan ang website ng moulinex

Oo, nakakuha na ako ng ilang ideya kung ano ang naghihintay sa akin sa paglaban sa "Borodinsky" Well, okay, kung saan hindi nawala ang atin!

[Si Michelle]

Iriska:
Nagtataka ako kung ano ang napagpasyahan mo? Nasubukan mo na ba ang pagluluto sa baguette sa oven? Napakainteres. Mayroon din akong 5002 (at taga-Billa din). Wala akong kasing karanasan sa marami dito, ngunit sa palagay ko maaari mong masahin ang kuwarta sa mga baguette noong 5002, at maghurno sa isang regular na oven. At ang mga presyo ng karagdagang kagamitan na iyong na-quote ay kakila-kilabot! Para sa perang ito, maaari kang bumili ng isa pang gumagawa ng tinapay!

Si Michelle,
Nagluto ako ng mga baguette sa oven, gusto kong kumuha ng litrato, ngunit agad silang kinain ng keso at sausage. Ang kuwarta ay gawa ng HP.
Ang nais kong sabihin sa iyo, masarap sila, ngunit ang hugis lamang ang nabigo. Gayunpaman, kailangan ng baking dish. Dito ko susubukan ang rekomendasyon Admin gumawa ng isang form mula sa foil at baking paper. Doon ko nilinaw ang sarili ko

Narito ako sumasali sa Bread Makers Guild! Bumili ako ng Moulinex-5004, natutuwa ako na ang unang tinapay ay hindi lamang hindi bukol, ngunit masarap at lahat ay walang problema. Ngunit ang tao ay hindi nabubuhay sa tinapay lamang - nais mo rin ang mga cupcake, at pagkatapos na umakyat sa forum, napagtanto ko na ang lahat ay hindi gaanong simple dito. Maaari mo bang sabihin sa akin ang isang simpleng resipe nang walang anumang mga espesyal na problema, ang pangunahing bagay ay ang posibilidad na masira ay minimal ...

[Gencha]

Gencha ,
Ibig mong sabihin ay isang resipe ng cupcake? Pagkatapos, nawala ang bilang ko kung gaano karaming beses ko ito inihanda, ngunit ang resulta ay laging pareho!

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2427.0

Narito ako sumasali sa Bread Makers Guild! Bumili ako ng Moulinex-5004, natutuwa ako na ang unang tinapay ay hindi lamang hindi bukol, ngunit masarap at lahat ay walang problema. Ngunit ang tao ay hindi nabubuhay sa tinapay lamang - nais mo rin ang mga cupcake, at pagkatapos na umakyat sa forum, napagtanto ko na ang lahat ay hindi gaanong simple dito. Maaari mo bang sabihin sa akin ang isang simpleng resipe nang walang anumang mga espesyal na problema, ang pangunahing bagay ay ang posibilidad na masira ay minimal ...

Huwag mag-atubiling maghurno ng mga muffin alinsunod sa mga resipe ng Mula, ang lahat ay ganap na ganap !!! Ngayon nagluto ako ng isang Kugelhof sa kauna-unahang pagkakataon, nagustuhan ko talaga ito. Ang baking at baking cupcake ay sobrang din! Huwag matakot - ang lahat ay gagana!

Sumasang-ayon ako kay Iriska! Ang mga recipe ng cupcake ni Moulinex ay mabuti! Masarap pala!
Krosh, salamat sa link sa orange na muffin na resipe. Sinilip ko ito at susubukan ito!

At walang sinumang nagtangkang maghurno ng tinapay na rye sa programa ng Borodinsky.

Magandang gabi!

Dalhin mo ako sa iyo ...
Matagal na akong gumagala sa forum. Salamat sa iyo, nagpasya akong bumili ng isang mule 5004. Tulad ng marami, hindi ko ito mapagpasyahan o si Panas.
Inaasahan kong nagawa ko ang tamang desisyon ...
Isang linggo na sa isang kalan. Naghahurno ako araw-araw, masaya ako, ngunit hindi lahat. CRYPTES kapag nagmamasa. Napaka-hindi kasiya-siya.
Matapos ang pagsusuri, napagtanto ko na ang pin (o kung paano ito tama. Ang mga petals ng attachment, na sa katawan, kung saan nakakabit ang balde, ay nakalawit. Ang harapan ay matatag na nakaupo, at ang likuran ay madaling ilipat ang kamay.
Nalulungkot ako ... Ano ang dapat kong gawin? Para bumalik?

Mga panaderya, nakikiusap ako sa iyo, huwag maging tamad, tingnan ang iyong mga hurno. Kumusta ang mga bagay na nangyayari sa iyo?
Sumulat sa akin ng ilang mga linya.
Lubos akong magpapasalamat ...

Tiningnan ko lang. Mayroon akong mga petals na ito na matatag na nakaupo. Ang kalan ay hindi gumapang habang nagmamasa. Payo ko sa iyo na pumunta sa lugar kung saan mo ito binili. Hayaan mo akong palitan ito para sa iba pa. May karapatan kang gawin ito. Maging napaka tiwala. Wala silang karapatang tumanggi.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Salamat sa partikular na thread na ito, kasama kita. Isang linggo na

Oo, hindi ako masyadong masaya ngayon.
Nasulat ko na ang aking katanungan sa "bahagi ng hardware". Oo, patatawarin ako ng mga moderator, inuulit ko.
Ito ay lamang na ang garantiya ay hindi pa naisyu, sa palagay ko maaari itong tumakbo upang bumalik?
Narito ang aking post;

Matagal na akong gumagala sa forum. Salamat sa iyo, nagpasya akong bumili ng isang mula. Tulad ng marami, ito o si Panas ay hindi maaaring magpasya.
Inaasahan kong nagawa ko ang tamang desisyon ...
Isang linggo na sa isang kalan. Naghahurno ako araw-araw, masaya ako, ngunit hindi lahat. CRYPTES kapag nagmamasa. Napaka-hindi kasiya-siya.
Matapos ang pagsusuri, napagtanto ko na ang pin (o kung paano ito tama. Ang mga petals ng attachment, na sa katawan, kung saan nakakabit ang balde, ay nakalawit. Ang harapan ay matatag na nakaupo, at ang likuran ay madaling ilipat ang kamay.
Nalulungkot ako ... Ano ang dapat kong gawin? Para bumalik?

Mga panaderya, nakikiusap ako sa iyo, huwag maging tamad, tingnan ang iyong mga hurno. Kumusta ang mga bagay na nangyayari sa iyo?
Sumulat sa akin ng ilang mga linya.
Lubos akong magpapasalamat ...

Pinayuhan ng isang tao sa forum na maghurno ng tulad nito:
Una, ilagay ang "kuwarta" na programa sa 13, pagkatapos ng 25 minuto ng pagmamasa, patayin ang oven at i-on muli ang parehong programa 13, ngunit sa buong oras na 1h25min. Pagkatapos para sa pagbe-bake ng 1 oras. Iyon ay, ang kuwarta ay masahin sa ganitong paraan sa loob ng 50 minuto, ang 1 oras ay angkop at inihurnong para sa 1 oras. Ang tinapay, sabi nila, ay naging mas mahusay.
Ngayon ko natikman iyon, hindi ko alam kung paano ito tikman, ngunit sa ilang kadahilanan ang bubong ay nahulog sa isang eksperimento. Bagaman ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, nagluluto ako ng tinapay sa program 3. Ngayon ay lumalamig na ito, nais kong makita ang mumo.

Sinagot na kita Kung ako ay ikaw, hihilingin ko na mapalitan ng isa pa. Ito ang iyong karapatan sa mamimili

Sinagot na kita Kung ako ay ikaw, hihilingin ko na mapalitan ng isa pa. Ito ang iyong karapatan sa consumer

Binili ko ang MULINEX kamakalawa kahapon, Habang nagbe-bake. Tiningnan ko ang mga pin - ang isa ay mahigpit na dumidikit, ngunit ang isa na malapit sa talukap ng bundok ay gumagalaw, mabuti, iyon ay, maaari itong baluktot ... Hindi ito umuusbong ... Ugh Ugh ... (go sa tindahan at suriin ang mga lokal na fastener))))

[Viki, Mueslik,]

Viki, Mueslik,

Salamat)))))
Sa totoo lang, hindi ko inaasahan na may anumang gagana sa lahat. Matalino talaga ang kalan
Habang natatakot akong subukan ang isang bagay na seryoso, pinangangasiwaan ko ang isang libro ng resipe. Nagluto lamang ng isang Kugoff pie. Rosy)))))
Idaragdag ko ang kanyang mga larawan

Sa, nakuha ko rin ito sa isang medium crust ... (parang sa akin ito ay nasunog). nagluto ng simpleng tinapay sa isang medium crust - maganda ang kulay ....

Naisip ko din na dapat mayroong isang hiwalay na pagpapaandar ng pagpapanatiling mainit, at ang onga ay awtomatikong nakabukas pagkatapos magluluto ng tinapay sa loob ng 1 oras. kung ayaw mo, maaari mo lamang pindutin ang start button bago patayin ang kalan. parang ganoon)

Sabihin mo sa akin, paano pumapatay ang kalan? Kaya't sumilip siya, at ang ilaw sa pindutan (on / off) ay kumikislap ... pinindot ko ito, ngunit kumikislap pa rin. Naisip ko na dapat itong tumigil sa pagpikit kapag naka-off ... Sinasabi ng mga tagubilin na pagkatapos ng programa, kailangan mong idiskonekta mula sa mains sa pamamagitan ng pag-unplug ng kurdon ng kuryente .. PAANO MA-OFF ANG OVEN? Pindot ang start button sa dulo o hindi?

Ang ilang mga programa ay may isang 1 oras na panatilihing mainit na pag-andar. Sa oras na ito, ang HP ay beep bawat 10 minuto. Kung hindi mo kailangan ang pagpapaandar na ito sa ngayon, kailangan mo lamang i-unplug ang plug nang hindi pinipilit ang anumang bagay.Ang kalan ay dapat na nagpapahinga, hindi ito gagana agad pagkatapos na makumpleto ang programa.
Sa pamamagitan ng paraan, kung nagkamali kang nagtakda ng maling programa upang patayin ito at mai-install ang tamang isa, kailangan mo lamang hawakan ang iyong daliri sa pindutan ng pagsisimula ng ilang segundo, ang kalan ay unang magbubunyi, at pagkatapos ay ibabalik ang programa sa simula, pagkatapos i-install ang program na kailangan mo.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Si Iriska, mula sa aking sariling karanasan, mas mabuti pa rin na masahin ang kuwarta nang isang beses at pagkatapos ay 3
programa o pagmamasa ng kuwarta at pagkatapos ay 1 programa NGUNIT doon
1. Simple tinapay (pangunahing) 5min 5m 15m 40m 10s 25m 15s 50m -1h h = 3h20m
samakatuwid, pagkatapos ng paghahalo ng 10 s, kailangan mong alisin ang mga stirrers

Tama ang lahat ng Rosehip, ang ilaw ay kumikislap, na nagpapahiwatig na ang kalan ay nasa mode ng pag-init, kung nais mong abalahin ang mode, pindutin ang pindutan at hawakan ito ng ilang segundo - ire-reset ang programa
at tanggalin ang kord ng kuryente

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!
Yukka ang timba ay dapat umupo nang mahigpit at hindi maglakad
sa prinsipyo, ito ay hindi isang malaking depekto, ngunit sa paglaon ng panahon ay maluluwag ito nang labis na ito ay tatalon mula sa mga fastener - at kailangan mo ito
kaya kung paluwagin mo lang ang bolt, higpitan ito at kung may iba kang dalhin sa serbisyo

[lilim]

Magluto pa rin ako ng rye sa program 3. Normal na tinapay ay lumiliko, ngunit naaakit pa rin ako sa mga eksperimento.
lilim, bake mo ba si rye habang sinusulat mo ito?

Maraming salamat sa iyong mga sagot!

Rosehip, mayroon ako, tulad mo, ang isa na malapit sa talukap ng mata. Kapag hinawakan ko ito, natural na hindi gumapang ... Ngunit kapag naghahalo.
Ngayon ay nahihirapan din akong sagutin kung mayroong isang creak noong isang linggo.
At gayun din ... tama ang aking nakita ... dinala nila ito kay Eldorado? ... Ako rin...

lilim, salamat sa payo, titingnan ko. Ngunit, sa kasamaang palad, wala ito sa kanya, sa palagay ko ito ay ...

Nagluto rin ako ng rye sa ika-3 programa. Napagpasyahan kong hindi maging matalino. Bagaman bago iyon pinag-aralan ko si Temko tungkol sa rye.

Para sa linggong ito, nagluto ako ng lemon at bilog na tinapay. Kaya't nainlove ako sa kalan. At ang creak na ito ay nagpadilim sa kagalakan ng acquisition ...

[Iriska]

Pinayuhan ng isang tao sa forum na maghurno ng tulad nito:
Una, ilagay ang "kuwarta" na programa sa 13, pagkatapos ng 25 minuto ng pagmamasa, patayin ang oven at i-on muli ang parehong programa 13, ngunit sa buong oras na 1h25min. Pagkatapos para sa pagbe-bake ng 1 oras. Iyon ay, ang kuwarta ay masahin sa ganitong paraan sa loob ng 50 minuto, ang 1 oras ay angkop at inihurnong para sa 1 oras. Ang tinapay, sabi nila, ay naging mas mahusay.
Ngayon ko natikman iyon, hindi ko alam kung paano ito tikman, ngunit sa ilang kadahilanan ang bubong ay nahulog sa isang eksperimento. Bagaman ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe, nagluluto ako ng tinapay sa program 3. Ngayon ay lumalamig na ito, nais kong makita ang mumo.

Iriska,
At ito lamang ang paraan ng pagluluto ko, dalawang mga kneads sa isang hilera + proofing 1.5 na oras (2 oras para sa purong rye) at pagbe-bake ng 1 oras-1 oras 10 minuto. Ang bubong ng tinapay ay hindi kailanman nahulog, na sumubok ng maraming mga pagpipilian para sa pagluluto sa tinapay na rye, tumigil ako sa lahat ng ito. Sinubukan ko kahit papaano upang maghurno ng rye sa programang "Borodinsky tinapay", ang resulta ay (IMHO) ... Ang pinakamahusay na "Borodinsky" sa lahat ng mga aspeto ay nagmula sa aking resipe Gashi mula sa aming forum, "Borodinsky para sa tamad sa KhP", mayroon ding mga larawan ng aking "Borodinsky" na inihurnong sa itaas na paraan ...

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

At walang sinumang nagtangkang maghurno ng tinapay na rye sa programa ng Borodinsky.
At ako, sa katunayan, ay nasiyahan ako sa rehimeng "Borodino tinapay"! .........
Nagbe-bake ako nito mula noong Marso ng taong ito, at hindi ito nangyari! Sa simula, kailangan mong sundin ang kolobok, alinsunod sa mga pangkalahatang tuntunin. At gayon pa man, bilang isang lebadura ay idinagdag ko ang "Saf-instant 2 in 1 na may isang improver" ..... at lahat ng bagay ay palaging mahusay, na may isang mataas na bilog na bubong ........