Sonadora
Lyulekaang gwapo naman! At ang crumb curl!
Quote: LyuLyoka

simulan ang pagbe-bake sa 220 o 210, halimbawa? O panatilihin ito sa temperatura na ito para sa mas kaunting oras?
Huwag mag-alala, makikibagay ka sa iyong oven Marahil ay tama ka, dapat mong subukang magsimula sa 210 degree, at pagkatapos ng 8-10 minuto ay ihulog ang temperatura ng 20-30 degree.
LyuLyoka
Salamat, babagay kami
Leara
Marina, sabihin mo sa akin, mangyaring, ngunit kung gaano kabilis ang tinapay at matuyo? At pagkatapos ay naharap ako sa sitwasyon na ang aking mga tinapay na may matagal na pagbuburo, kabilang ang mga malamig, ay mabilis na matuyo at mabaho, literal na sa susunod na araw sila ay tuyo at goma.
Sonadora
Valeria, alin? Kung walang mantikilya sa resipe para sa matagal nang fermented na tinapay, kung gayon oo, ang gayong tinapay ay karaniwang hindi tumatagal ng mahabang panahon, parang sa akin ito.
Leara
Quote: Sonadora

Valeria, alin? Kung walang mantikilya sa resipe para sa matagal nang fermented na tinapay, kung gayon oo, ang gayong tinapay ay karaniwang hindi tumatagal ng mahabang panahon, parang sa akin ito.

Hmm, at binigyan mo ako ng ideya na tama ka tungkol sa mantikilya ... Ngunit kung minsan kahit na walang mahabang pagpapatunay, ang tinapay na naglalaman ng mantikilya (buns, atbp.) Ay mabilis na matuyo, halimbawa, kifle o mga bar ng Filip ayon sa mga resipe ng Mistletoe .. . Ngunit napansin ko na ang mga tinapay na gawa sa sponge yeast na kuwarta ay nagsisimulang mas mabilis kaysa sa mga ginawa sa isang ligtas na paraan.
Sonadora
Valeria, kung maaari, sa akin sa "ikaw".
Quote: Leara

kung minsan kahit na walang mahabang pagpapatunay, ang tinapay na naglalaman ng mantikilya (buns, atbp.) Ay mabilis na matuyo, halimbawa, kifle o mga bar ng Filip ayon sa mga resipe ng Mistletoe.
Hindi ko pa naluluto ang mga bar ni Filippov, ngunit nakagawa ako ng kifle ng keso nang higit sa isang beses. Sa kasamaang palad, hindi ko masasabi kung gaano sila katagal, kinain sila ng aking mga kumakain nang napakabilis.
Quote: Leara

Napansin ko na ang mga tinapay na ginawa mula sa sponge yeast na kuwarta ay nagsisimulang mabawas nang mas mabilis kaysa sa mga ginawa gamit ang hindi pares na pamamaraan.
At tila sa akin na sa kabaligtaran, mas mahusay silang naimbak at mas mababa ang kanilang mumo.

Ang mga tinapay na ito, sa palagay ko, ay itinatago nang maayos: Custard Bread at Gastronomic na tinapay mula sa Gashi at Hokkaido Dairy Japanese Bread mula sa Axioma

Leara
Quote: Sonadora

Valeria, kung maaari, sa akin sa "ikaw". Hindi ko pa naluluto ang mga bar ni Filippov, ngunit nakagawa ako ng kifle ng keso nang higit sa isang beses. Sa kasamaang palad, hindi ko masasabi kung gaano sila katagal, kinain sila ng aking mga kumakain nang napakabilis. * JOKINGLY * At parang sa akin na sa kabaligtaran, mas mahusay silang naimbak at mas mababa ang mga mumo nito.

Ang mga tinapay na ito, sa palagay ko, ay nakaimbak nang mabuti: Custard Bread at Gastronomic na tinapay mula sa Gashi at Hokkaido Dairy Japanese Bread mula sa Axioma

Kailangan kong subukan
Iyon lamang mula sa mga kumakain ng tinapay sa aming pamilya - tanging tatay, at kami ng aking ina, kaya, kung minsan ay kumukuha kami ng isang maliit na piraso, halimbawa, mangolekta ng gravy sa isang plato) Samakatuwid, kailangan mong maghanap ng mga recipe para sa isang maliit na halaga ng harina at pangmatagalang tinapay))) Ngunit ang iyong maraming butil ay nasiyahan ako Salamat sa iyo!
Sonadora
Valeria, salamat! Mabuti na nagustuhan ko ang tinapay.
Quote: Leara

Samakatuwid, kailangan mong maghanap ng mga recipe para sa isang maliit na halaga ng harina at pangmatagalang tinapay
Ang sabaw ng patatas, tulad ng niligis na patatas, ay may mabuting epekto sa mumo, maaari mo itong gamitin sa halip na tubig (pakuluan lamang ang patatas sa sariwang tubig o ayusin ang dami ng asin sa resipe). Ang tinapay na kalabasa ay malambot at maayos na nakaimbak, tinapay na may pagdaragdag ng pectin (mansanas o jam). Kaya maraming mga pagpipilian, ang pangunahing bagay ay ang pumili ng iyong sarili.
Leara
Quote: Sonadora

Valeria, salamat! Mabuti na nagustuhan ko ang tinapay. Ang sabaw ng patatas, tulad ng niligis na patatas, ay may mabuting epekto sa mumo, maaari mo itong gamitin sa halip na tubig (pakuluan lamang ang patatas sa sariwang tubig o ayusin ang dami ng asin sa resipe). Ang tinapay na kalabasa ay naging malambot at maayos na nakaimbak, tinapay na may pagdaragdag ng pectin (mansanas o jam). Kaya maraming mga pagpipilian, ang pangunahing bagay ay ang pumili ng iyong sarili.

Maraming salamat! Hindi ito ang unang taon na nagbe-bake ako, ngunit hindi pa rin gumagana ang lahat, dahil maraming nakasalalay sa mga produkto, at hindi lamang))) Ngunit gusto ko talaga ang iyong mga resipe!
Sonadora
Salamat! Ito ay palaging maganda kapag ang mga recipe ay in demand at kung gusto mo ng tinapay para sa kanila.
Quote: Leara

Hindi ito ang unang taon na nagbe-bake ako, ngunit hindi pa rin gumagana ang lahat, sapagkat maraming nakasalalay sa mga produkto, at hindi lamang)))
Sa mga ganitong kaso, sinasabi ko sa aking pamilya: kakain ka hanggang sa ito ay umandar!
Leara
Quote: Sonadora

Sa mga ganitong kaso, sinasabi ko sa aking pamilya: kakain ka hanggang sa ito ay umandar!

Tama iyan!
Sonadora
At kung saan pupunta pagkatapos!
Vilapo
Manechka, naging maayos lang ang lahat, masarap ang tinapay Sa pamamagitan ng paraan, gusto kong gumawa ng tinapay sa ganitong paraan, sa umaga handa ang isa o dalawa at sariwang tinapay: girl_dance: At narito ang tinapay At ikaw, isa pang malaking salamat
Gatas na Tinapay
Sonadora
Oh kung ano ang isang mumo! malalim na mga daga Lenochka, swerte ng pamilya mo!
Vilapo
Quote: Sonadora

Oh kung ano ang isang mumo! malalim na mga daga Lenochka, swerte ng pamilya mo!
At ang swerte mo
Vinokurova
habang ang lahat ay nagsasanay sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, itataas ko ang Temko tungkol sa masarap na tinapay ... tamad hanggang sa punto ng kahihiyan ... masarap sa pagkabaliw ..
Manyasha, salamat sa panlasa at katamaran
Gatas na Tinapay
inihurnong sa isang kawali ng toast ng Intsik ... perpektong kumikilos, kaya't hindi ko ito grasa at hindi ko ito binibigyan ng papel ...
Vinokurova
Manechka, araw, salamat sa napakasarap na tinapay !!!
Gatas na Tinapay
Hindi ako tumigil sa paghanga sa kaginhawaan ng malamig na tinapay - may isang oras, nagmasa ako ... may oras, nagluto ako ...
ito ang kaligayahan para sa akin
Sonadora
AlenKaanong magagandang tinapay ang mayroon ka. Maraming salamat sa paggawa ng tinapay na ito.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay