Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

[Kivi]

Kivi, at nag-freeze sa mga bahagi? at ginagamit mo ang tahimik

Idinagdag Biyernes 16 Dis 2016 11:14 PM

kung saan kukuha ng ganyang matambok na baboy. Lahat ay ibinebenta ang ilang uri ng mga paupers

Ol, narito ang isang magandang salko para sa iyo! Mula dito maiinit mo ang mantika!

[Kivi]

Kivi, Meron akong resipe para sa bacon roll kung saan. Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe. Inihanda lamang ito mula sa mantika, ngunit pagkatapos ay wala ito sa panlasa. Kung interesado, maibabahagi ko.

Ol, narito ang isang magandang salko para sa iyo! Mula dito maiinit mo ang mantika!

Ito ay totoo

ang kaligayahan ay nakasalansan sa anyo ng 10-15 kg ng bacon. Ano ang gagawin dito ?? Inasinan ko ang lahat, isang pares ng mga piraso na kasama ni mnyas, inatsara at inihurnong tulad ng isang pod. Ngunit marami pa ring taba na ito ...

Lard baluktot na may dill at bawang (Mila1)

Nais kong magluto ng isang uri ng ulam. Kailangan ng isang oxtail. Hindi nabibili.
At ngayon binili ko ito at para sa buhay ko, hindi ko na maalala kung ano ang gusto kong lutuin.
Tiyak na hindi borscht, hindi jellied meat ... Mga batang babae, lalaki, saan ilapat ito?

Lenul, mahuli:

Oxtail na may Root Celery, Green Peas at White Wine Potatas (Steba DD1 Pressure Cooker) (Stebs-kapitan)

Andalusian oxtail inihaw sa kaldero (Alexandra)

Nilagang karne ng baka na may mga patatas at kabute (Apelyido)

Ochsenschwanzsuppe (Oxtail Soup) (tuskarora)

mabuti, o jellied meat lang

Idinagdag Sabado 17 Dis 2016 4:06 PM

ngunit alam ko eksakto kung ano ang iyong hinahanap

Mga buntot ng Yemeni (Arka)

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, salamat. Haharapin ko ang mga recipe.

Mga batang babae! Baka may alam. ano ang maaari mong maghurno sa tulad ng isang waffle iron cookie?
🔗
sa palagay ko nakakita ako ng kung saan ... ngunit saan

[Vika]

Vika, hindi ito bukas para sa akin

Ito na ba, Vika?

Sa palagay ko, ang anumang recipe para sa makapal na waffles ay babagay sa kanya.

hindi hindi .. isa pa itong waffle iron
Eto na siya

🔗
doon hindi kinakailangan na ibuhos ang kuwarta, ngunit ilagay ito sa isang bukol sa isang plato

[Vika]

Vika, kung gayon dapat ang kuwarta ng shortbread. Halimbawa, tulad ng para sa mga basket:

Mga basket ng pastry na may protein cream at jam alinsunod sa GOST (Merri)

hindi hindi .. isa pa itong waffle iron

Kaya pareho lang! At ang mga recipe ay nakasulat sa mga tagubilin sa iyong link: waffles ng kanela, waffle ng cinnamon marzipan, mga biskwit ng keso.

[Larissa]

Larissa, Natagpuan na at nagawa ang una. Ito ay naging maayos, ngunit sinabi ng mga kumakain na mukhang "agli" sila.
Tatyana, Salamat! susubukan ko

Mga batang babae, bumili ako ng isang magandang piraso ng leeg sa halagang 1.5 kg. Sa mga saloobin na gumawa ng isang bagay tulad ng pinakuluang baboy sa mesa ng Bagong Taon. O baka mahuli siya? Ayokong itapon ito sa freezer, at pagkatapos ay i-defrost ito ... idikit ang iyong ilong pliz, ano ang gagawin dito?

Pork ham "Festive 2in1" sa multicooker na Bork U700 (Elena Tim)

[Cirre]

Cirre, narito din, ang ideya ng pagpupuno ay naisip, pagkatapos lamang ng lahat kinakailangan na lutuin ito kaagad, at ang mga piyesta opisyal ay malayo pa rin. Siguro isang pag-atsara sa loob ng ilang araw?

[Cirre]

Cirre, narito din, ang ideya ng pagpupuno ay naisip, pagkatapos lamang ng lahat kinakailangan na lutuin ito kaagad, at ang mga piyesta opisyal ay malayo pa rin. Siguro isang pag-atsara sa loob ng ilang araw?

Kahit na pagkatapos nito, kailangan mo pa ring magluto, hanggang sa 2 linggo na ang NG, hindi sulit. Napakagandang paraan lamang ang nakikita ko - upang mag-atsara ng isang piraso at i-vacuum ito, itago ito sa ref.

[svetta]

svetta, ngunit ano, ito ay isang ideya! Sa isang vacuum, mananatili ba ito sa pag-atsara sa ref? Kailangan kong kumuha ng isang vacuum cleaner mula sa isang kaibigan bukas
Kaya ... ngayon kailangan nating maghanap ng isang masarap na marinade :))

[solmazalla]

solmazallaSi Masha ay may maraming mga recipe, narito ang isa sa mga ito:

Pork leeg gamit ang Sous-Vide na teknolohiya (Steba SV2) (Masinen)

[Taia]

Taia, salamat, napanood :)
Oh, anong kagandahan, at mayroon akong nitrite, babasahin ko ang buong paksa

sinabi ng mga kumakain ng "agli" na pagtingin.

Vika, hindi andestend. : girl-q: Isalin.

pangit - kakila-kilabot, pangit, pangit, kasuklam-suklam ...

Madalas akong bumili ng barley. Palagi nang nababalat. Para sa cereal at harina. Sa pagkakataong ito ay hiningi kong bilhin ang aking asawa. Nagdala ng nakagawian, hindi na-peel. Nagbubulungan din siya. Barley ay barley.Anumang mayroon dito ay maaaring gawin o itapon. salamat

[Dana15]

Dana15, Nilagay ko lang ang kvass, ngunit ngayon parang hindi panahon ng kvass, malamig ... hindi ako makahanap ng isang resipe ngayon, kung kinakailangan, ibubuhos ko sa mga papel mamaya at hanapin ito.

Salamat, Elya. Ang mga kamay ay hindi babangon upang magtapon. Pag-iisipan ko.

[Dana15]

Dana15 Gumawa ng buwan

🔗

[Cirre]

Cirre, Galina, kaya kinakailangan upang maisa ito sa isang bagay. hindi kailanman sinubukan. Tiyak na magmumukha ako ng pasasalamat

[Dana15]

Dana15, mabuti, hayaan itong humiga hanggang sa panahon ng lebadura. Ngayon bumili ng isang regular. Hindi naman

Mga batang babae, may katanungan ako - maaari bang magkaroon ng resipe ang alinman sa inyo para sa mga kaalyadong cookies ???

Fired up sa ng upang gumawa ng mga canapes. Mayroong maraming mga recipe, ngunit ang pagputol ng maliit na piraso "para sa isang ngipin" ay masyadong maraming problema, at kahit na ang isang igos na naka-calibrate isa-sa-isang ay hindi gagana. Bilang karagdagan sa hugis para sa mga canapes, maaari bang may mga saloobin sa kung paano o sa kung ano ang hiwa?
P. s. Sa katanungang ito kinakailangan sa paksang "Kailangan para sa pag-imbento ay tuso."

[Si Irina]

Si Irina, Nakita ko

Maaaring gamitin:

isang syringe ng confectionery nang walang isang nguso ng gripo, maingat na pinipiga ang mga nilalaman dito at sinisiguro ito gamit ang isang tuhog;
isang ordinaryong kutsilyo sa kusina, pinuputol ang pagkain kasama nito sa mga simbolo ng geometriko - mga parisukat, tatsulok;
maliit na baking pinggan o isang baso ng manipis na baso;
mga homemade na hulma mula sa mga gilid ng isang lata.

Ang pagluluto sa pinggan na halos bawat maybahay ay angkop din, basta matigas.

[iris ka]

iris ka, ang anumang mga pamutol ng cookie (pamutol) ay mahusay para sa paggupit (lalo na ang mga metal).
Sa palagay ko pagkatapos ng ilang piraso ng pinutol na tinapay, maaari mo itong tuluyang maitulak. At gayundin ... kapag ako ay ganap na tamad, bibili lang ako ng isang crispy, maalat na cracker, at gawin ito. Kung hindi ito ang iyong pagpipilian, maaari mo ring lutuin ang cracker na ito mismo. O anumang unsweetened manipis na cookie.

Bilang karagdagan sa hugis para sa mga canapes, maaari bang may mga saloobin sa kung paano o sa kung ano ang hiwa?

Isang daang taon na ang nakalilipas, ipinakita ko ang aking canapé na hulma, na ginawa ko mula sa isang hiringgilya, ngayon ay makakahanap ako ng larawan at idaragdag ito.
Narito, tingnan, gumawa ako mula sa isang malaking hiringgilya bago pa ibenta ang mga hulma:

[Larissa]

Larissaanong cool na idea! Gupitin ang ilang mga lupon nang paisa-isa - at mag-pop out! Kung hindi ka magpapahid anumang bagay - tumusok gamit ang isang tuhog at tapos ka na!

Oo, eksakto kung paano ito nagawa. Oo, at maaari mo itong ikalat! Sa pagitan ng dalawang malalaking manipis na layer ng tinapay, kumalat ang isang hindi masyadong likido na pagpuno, tulad ng isang pate, at pagkatapos ay gupitin ang natitira.

maaari ba ang sinuman sa iyo na magkaroon ng isang resipe para sa magkakatulad na cookies?

Wow, hindi ko pa naririnig ang tungkol doon ...

Kaluwalhatian sa mga search engine !!!

Kaya ito ang naging, magkakatulad na cookies:


Inaamin ko) na ang resipe ay maaaring nasa aming forum, nagtatago lamang sa ilalim code may ibang pangalan ...

Mga batang babae, bumili ako ng isang Peking pato na may bigat na 2.3 kg sa NG, ito ay na-freeze (hindi ko maipasa ang pagkilos sa Metro). Gumawa ako ng isang pato, o sa halip ay isang Indo-pato, sa huling pagkakataon na ginawa ko ito noong 2007 sa NG lang. Tila naaalala ko ang teorya, ngunit nais ko ng isang napatunayan na resipe.
Gusto kong bake ito nang buo, pagkatapos ay i-disassemble namin ito para sa mga bahagi. Walang mga dalandan, saging, hindi ko gusto ang matamis na karne. Ang maximum ay maasim na mansanas. Gagawin ko ito sa oven, hindi ito magkakasya sa cartoon, walang mabagal, walang mga pato. Samakatuwid, sa isang form na baso.
Sabihin mo sa akin kung dapat itong itago sa isang solusyon sa asin, tulad ng mga gansa, o kung paano ito maayos na ihanda para sa pagprito.

[svetta]

svetta, pinapanatili namin ang mga pato sa loob ng dalawang taon, ang pinaka masarap ay ang pinakasimpleng: i-defrost ang pato, kuskusin ito ng adjika at bawang sa labas at loob, balutin ito ng balot ng pagkain at iwanan upang mag-marinate magdamag. Pagkatapos maghurno - maaari mong sa isang manggas, maaari mo sa isang mangkok, ngunit pagkatapos ay balutin ang mga binti at tip ng mga pakpak na may palara. Kung nagsisimula itong maging pula, pagkatapos ay takpan ito ng foil sa itaas. Gansa - 1 oras bawat kg ng karne, mas maliit na pato.

[Helena]

Helena, at sa anong T ang maghurno? Anong klaseng adjika? Gaano karaming asin ang kinakailangan para sa isang pato na may bigat na 2.3 kg? (Palagi akong sumobra, minsan hindi sapat) Ang bawang ay hindi pinapayagan para sa aking asawa, samakatuwid, mga panimpla lamang.

Wow, hindi ko pa naririnig ang tungkol doon ...

Kaluwalhatian sa mga search engine !!!

Kaya ito ang naging, magkakatulad na cookies:

At ibinebenta namin ito ng isang ilaw na dilaw na strip, rosas, at tuktok at ibaba mula sa isang waffle sheet -
Oh, ang sarap !!! At narito hindi siya - kumpletong kalungkutan! Nostalgia din !!! Pangangaso!!! Tinanong sa lungsod - mayroon bang unyon? Tumingin siya sa akin at para akong galing sa ibang planeta !!! Ngayon gusto kong subukan ang pagluluto sa aking sarili! Nakraynyak mag-order ako ng isang kahon mula kay Kharkov at magiging masaya ako!

Fired up sa ng upang gumawa ng mga canapes. Mayroong maraming mga recipe, ngunit ang pagputol ng maliit na piraso "para sa isang ngipin" ay masyadong maraming problema, at kahit na ang isang igos na naka-calibrate isa-sa-isang ay hindi gagana. Bilang karagdagan sa hugis para sa mga canapes, maaari bang may mga saloobin sa kung paano o sa kung ano ang hiwa?
P. s. Sa katanungang ito kinakailangan sa paksang "Kailangan para sa pag-imbento ay tuso."

Gumagawa ako ng isang masa sa anyo ng isang i-paste (keso-var egg-mayonesa; anumang sausage, pinakuluang itlog, adobo na ogrut-mayonnaise-sour cream; pinausukang salmon na may isda + whipped cream, asul na keso + cream, mabuti, o kung sino ang may gusto ito) -at pinipiga ko ito sa mga crackers, hiwa ng tinapay o toaster roll (alinman dapat sa hugis ng isang brick at pagkatapos ay walang gastos upang maputol ito .. kahit isang araw na mas maaga at ibuhos ito sa isang lalagyan - ito ay matuyo nang bahagya, ngunit hindi lipas.
ilagay ang mga piraso sa isang tray, pisilin ang conditis. pagpuno ng isang hiringgilya (tatakbo ako sa isang bag) - hindi talaga mahirap palamutihan ang tuktok - pulang caviar, curly perehil, lingonberry, frozen black currants o blueberry, gumuho ng pinakuluang pula ng itlog. Ang paminta ng Bulgarian ng iba't ibang kulay - maliwanag na magkakaibang mga kulay at nakakain.

[svetta]

svetta, T 180 oras, pagkatapos 200 hanggang luto, mag-imbak ng adjika ay hindi mura, isang maliit na garapon na halos 180 re. Ang asin (kasama ang asin sa adjika) ay sapat na para sa 2.3 kg ng isang kutsara. Pinagsasama ko ang lahat sa gruel at pahid

Kailangan namin ng isang unibersal na pag-iisip para sa tungkol sa sumusunod na resipe: cookies - upang mayroong mas kaunting taba dito (alisan ng langis o sa gilid - gulay), walang pagawaan ng gatas (maliban sa langis ng alisan), at hindi masyadong mahirap. At narito kung saan - magkakaroon ng pagpuno ng strawberry jam, cookies (sa mga piraso) at mga nogales. mga mani Sinubukan kong maghanap ng bagay sa tindahan na kaya ko, ngunit hindi ko makita. Gagawin namin ito mismo sa iyong tulong HELP!

[Nikka]

Nikkabaka mga biskwit na brine? Mayroon lamang 0.5 tasa ng langis ng halaman.

Idinagdag noong Martes 27 Dis 2016 02:37 PM

Susulat ako kaagad ng isang resipe:
0.5 tasa atsara ng kamatis!
0.5 tasa ng langis ng halaman
0.5 tasa ng asukal
1h l. baking pulbos
1 baso ng harina (upang magsimula sa).
Maaaring gamitin ang anumang atsara: mula sa ilalim ng mga pipino, repolyo, atbp.

biskwit - upang may mas kaunting taba dito (alisan ng tubig. mantikilya o sa gilid - gulay), walang pagawaan ng gatas (maliban sa alisan ng tubig. mantikilya), at hindi napakahirap.

Mayroon akong resipe para sa Puff Nut Bars.
Mga langis na 100g, 2 itlog, 1 kutsara. tubig, harina 3 1/2 tasa, asin 1/3 tsp. l honey 1 tbsp. (ngunit ang honey ay ginagamit para sa pagbuhos ng mga tinapay pagkatapos magluto ..)

[Helena]

Helena, salamat, ngunit walang adobo.
Galina, ngunit maaari kang mag-link o sa mas detalyado, mahusay pa ito sa mga mani.

, ngunit maaari kang mag-link o sa mas detalyado, mahusay pa ito sa mga mani.

Ngayon ay mai-type ko ulit ito mula sa libro. ang librong "Paano magluto ng mga produktong confectionery sa bahay" 1959.

Idinagdag noong Martes 27 Dis 2016 03:34 PM

Puff nut bar.

Harina ng 3 1/2 tasa
itlog 2pcs
tubig ng 1 baso
asin 1/3 tsp
Roll oil 100gr
Honey 1 siacan.
Pagpuno
tinadtad na walnut kernel -1 baso
May pulbos na asukal 3si. kutsara
kanela 1 tsp l.

Kumuha ng 2 1/2 tasa mula sa toasted na harina at masahin ang kuwarta sa tubig na may asin at isang itlog. Ang mahusay na hugasan na kuwarta, na sakop ng isang napkin, ay inilatag sa mesa para sa 25-30 minuto. Pagkatapos ay pinagsama ang mantikilya sa isang baso ng harina at isang maliit na parisukat na cake ang nabuo. Ang naayos na kuwarta ay pinagsama sa isang layer at ang hulma ng mantikilya ay kumakalat dito. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay nakabalot sa isang sobre, pinagsama sa isang layer na 2 cm ang kapal. at nakatiklop ay hindi gupitin sa apat na layer at inilabas sa lamig sa loob ng 10-15 minuto. Ang cooled na kuwarta ay pinagsama sa isang layer na 1 cm makapal at bilog na cake ay pinutol sa isang baso kung saan inilalagay ang pagpuno ng nut (mga mani na halo-halong may pulbos na asukal at kanela). Ang mga pinalamanan na cake ay pinagsama sa mga bar sa isang paraan na ang pagpuno ay hindi gumuho o mahulog. Ang mga natapos na bar ay inilalagay sa isang greased sheet at greased na may isang binugbog na itlog sa itaas. Maghurno sa temperatura na 220-240 degrees sa loob ng 15-20 minuto. Ang mga mainit na inihurnong nut bar ay tinusok sa isang tinidor at isawsaw sa kumukulong pulot sa loob ng 1-2 minuto, ang bukid ay inilalagay sa isang ulam at iwiwisik ng pulbos na asukal.

Galina, salamat, sa bersyon na ito ang aking pagpuno ay magiging mas cool!