Naghahanap ako ng isang resipe sa aming forum

Tulungan akong malaman ang pangatlong sangkap ng karne.

Posibleng manok o pabo

sa panahon ngayon ang mga karne ay may ganap na magkakaibang kagustuhan, dahil ang mga batang hayop lamang ang pumupunta sa merkado, ang kanilang panlasa ay sariwa

Sumasang-ayon ako sa lahat ng 100. Hindi ko lang makakamit ang parehong panlasa sa manti at dumplings. Ang lahat ay kahit papaano walang lasa.

na kinikilala ang ulam, mangyaring tulungan

marahil ito ay khashlama.
Inihanda ito sa iba't ibang paraan sa Georgia at Armenia. Marahil ito ay isang average na pagpipilian

[at ...]

Posibleng manok o pabo

Hindi, hindi, Galyun, hindi ko pinag-uusapan ang uri ng karne. Pinag-uusapan ko ang uri ng produktong karne. Mayroong: isang piraso ng pinakuluang karne, bola-bola at ... Ito rin ang gusto kong malaman.

Idinagdag Linggo, Nobyembre 27, 2016 5:52 ng hapon

marahil ito ay khashlama.

Nagpunta ako sa google, salamat.
Si Olya, hindi, hindi ito khashlama sa anumang paraan. Ang ulam ay eksaktong hitsura sa aking plato, walang gulay sa lahat, sa palagay ko wala kahit isang karot (ito ang aking asawa na mahal siya at maganda).

Yumuko ako sa shurpa.

[svetta]

svetta Una nais kong magsulat ng shurpa o bozbash, ngunit ito ay isang napakagaan na sopas. Siguro parang hodgepodge

[Galina]

Galina, hindi, hindi isang hodgepodge. Ito ay isang bagay mula sa oriental na lutuin, mayroong isang cafe.
Well, okay, tatawagin ko siyang oriental na sopas at magpatuloy sa pagluluto ng ganyan, isang magandang sopas. Bigla, saan ang isang katulad na paglalarawan ng pagpupulong.

[Sveta]

Sveta, hindi ganito?

Armenian na sopas kololak

• Patatas-3 mga PC.
• Buto ng baka na may karne
• Tubig-2.5 litro.
• Asin-1 tsp.
• Tomato paste-1-2 tbsp. l.
• Bay leaf-2 pcs.
para sa mga bola-bola:
• Inihaw na karne-300 g
• Pinakuluang dawa-3 tbsp. l.
• sibuyas-0.5 mga PC.
• Pinakuluang bigas-0.5 tasa
• Parsley upang tikman
• Pinatuyong basil-0.5 tsp (mula sa akin)
• Asin, paminta - tikman

Ang sabaw ng buto ay luto, inasnan ayon sa gusto mo.
Ang makinis na tinadtad na sibuyas ay idinagdag sa tinadtad na karne (maaari mo itong iprito muna). Magdagdag ng ilang mga kutsara ng pinakuluang pshon at ihalo nang husto ang masa. Hiwalay, ang mga gulay ay durog sa bigas, idinagdag ang asin at paminta.
Alisin ang foam mula sa sabaw at idagdag ang mga patatas sa mga cube.
Para sa mga bola-bola, basa-basa ang iyong mga kamay, kumuha ng isang kutsarang tinadtad na karne sa iyong kanang palad, patagin ito, maglagay ng isang maliit na pagpuno ng bigas sa gitna, ikonekta ang mga tahi na may pangalawang kamay na binasa ng tubig at igulong ang bola upang hindi ito mahulog hiwalay sa sopas.
Maingat na isawsaw ang bola sa mainit na sabaw at huwag hawakan ito hanggang sa umakyat ito! Ang mga bola-bola ay dapat na malaki, ito ang tradisyon!
Paghaluin ang tomato paste na may tubig at ibuhos sa sabaw. Lutuin hanggang malambot. Maaari lamang ihalo ang sopas kapag naitakda ang mga bola.

[Cirre]

Cirre, Checkmark, salamat, napaka-kagiliw-giliw na sopas din. Ngunit ang minahan ay walang kamatis, mga bola-bola na walang pagpuno, at mayroong tatlong mga sangkap ng karne - isang pinakuluang piraso, bola-bola at iba pa. Ang "ibang bagay" na ito ay sumasagi sa akin.

Magaan, saan mo ito nakita? Marahil ang isa sa aming mga batang babae ay nakatira sa mga bahaging iyon - maaaring tanungin nila.

[Olga]

Olga, Kinain ko ito 100 km mula sa lungsod sa Dn-vsk-Kryvyi Rih highway noong 2004. Malamang na ang cafe ay nakaligtas, at kahit na ito ay, nag-aalinlangan ako tungkol sa sopas.
Halika na, sumama ang Diyos sa kanya, sopas, niluluto ko ito minsan, gusto ko lang ang hindi pangkaraniwan at ang mga alaala nito ay masarap, sa kung ilang taon silang hindi nagbibigay ng pahinga.

[Olga]

Olga, Kinain ko ito 100 km mula sa lungsod sa Dn-vsk-Kryvyi Rih highway noong 2004. Malamang na ang cafe ay nakaligtas, at kahit na ito ay, nag-aalinlangan ako tungkol sa sopas.
Halika na, sumama ang Diyos sa kanya, sopas, niluluto ko ito minsan, gusto ko lang ang hindi pangkaraniwan at ang mga alaala nito ay masarap, sa kung ilang taon silang hindi nagbibigay ng pahinga.

Svetik at walang aksidenteng offal o (magkalat) isang hiwa mula sa buntot ng baka? baka isang leeg?

Dumating ako para sa payo. Mga pinirito na pampaalsa ng kuwarta na may patatas.Natigil ako sa isang malaking bilang ng mga ito. Napagtanto ko na hindi namin master ang napakaraming handa na. At upang magprito ng gayong halaga ay magiging napaka, napakahaba. Samakatuwid, na-freeze ko ang kalahati ng mga hindi pinirito. Ngayon iniisip ko kung paano iprito ang mga ito? Defrost muna, pagkatapos ay sa mantikilya o direkta, sa pamamagitan ng pagkakatulad sa natitirang mga semi-tapos na mga produkto? At kung defrost ka, paano ito tama? Sa ref o sa temperatura ng kuwarto?

ang mga batang babae na naghahanap ng isang resipe para sa chess jelly ayon sa GOST o mula sa mga publikong libro sa paglalagda. Gusto ko mismo ng opsyong iyon.

[Irishkina]

Irishkina, hindi, walang offal. O sila ba? Gayunpaman, ang ideya ay mabuti, maglalagay ako ng isang piraso ng atay doon.

hindi, walang offal. O sila ba?

Naaalala ko ang sopas na ito. luto ito ng magulang ng kaibigan ko. Tumingin ako ng nakaumbok ang mga mata at hindi naglakas-loob na subukan. ay maliit noon at labis na mahirap sa mga tuntunin ng pagpapakain. kaya't patuloy silang naglalagay ng isang piraso ng puso, pagkatapos ng mga bato, pagkatapos ng isang piraso ng buntot ng baka sa naturang sopas. minsan kahit utak ng buto. lahat ng ito ay kinilabutan ako. sa palagay mo hindi mo ito nasubukan nang walang kabuluhan?
sa pamamagitan ng paraan, sila ay tiyak na hindi Belarusians. madilim na may madilaw na mga mata ngunit puting niyebe. at hindi ko alam kung sino. pagkatapos lahat kami ay Soviet. nakatira sila sa katabing pintuan at nagkakainan kami.

Virgo, saan pupunta ang mga nakapirming mga batang gisantes?
Binili ko ito para sa isang aesthetic vinaigrette, ngunit hindi ako makakain ng napakaraming mga estetika

Virgo, saan pupunta ang mga nakapirming mga batang gisantes?
Binili ko ito para sa isang aesthetic vinaigrette, ngunit hindi ako makakain ng napakaraming mga estetika

sa sopas, mga bangkay na may gulay. anumang iba pang zombie salad! ano ang salad isang timpla ng kung ano ang nasa palamigan

napaka-kinakailangan ng payo-resipe. kung saan at sa ano maaaring magamit ang gansa at taba ng pato (idaragdag ko lamang sa kuwarta ng tinapay sa halip na mantikilya), bawat taon ay may problema sa pagtatapon. tumatagal ng puwang sa freezer. Namamahagi ako sa mga kaibigan at idinagdag sa feed para sa mga manok (kapag nagluluto ako ng butil na may patatas). ang pagtapon ng kamay ay hindi tumaas, ngunit kung saan ilakip ang pantasya ay hindi sapat. ginamit upang idagdag sa manti, patuloy na lutong pancake sa Russian. ang kalan, atbp., lahat nawala. ngayon hindi ko lang alam ang gagawin ko. kahit sino ay maaaring magkaroon ng anumang mga recipe, mangyaring ibahagi.

[Tatyana]

Tatyana, sinabi ng aking ina na sa sandaling naluto nila ang lahat dito

Naaalala ko ang sopas na ito.

Ira, naantig ako ng mga alaala mo. Napagpasyahan na maglalagay ako ng isang piraso ng atay sa aking mahiwagang sopas (narito lang na mas madalas ako kaysa sa lahat).
At ngayon naisip ko na maaari itong maging maayos na mayroong isang maliit na hugis-itlog na obe ng atay, na naaalala ko ng kaunti. Ngunit ito ay sooo masarap !!!
Palagi kong nalalaman na ang isip ni Khlebopechkin ay POWER !!!

napaka-kinakailangan ng payo-resipe. kung saan at sa ano maaaring magamit ang gansa at taba ng pato (idaragdag ko lamang sa kuwarta ng tinapay sa halip na mantikilya), bawat taon ay may problema sa pagtatapon. tumatagal ng puwang sa freezer. Namamahagi ako sa mga kaibigan at idinagdag sa feed para sa mga manok (kapag nagluluto ako ng butil na may patatas). ang pagtapon ng kamay ay hindi tumaas, ngunit kung saan ilakip ang pantasya ay hindi sapat. ginamit upang idagdag sa manti, patuloy na lutong pancake sa Russian. ang kalan, atbp., lahat nawala. ngayon hindi ko lang alam ang gagawin ko. kahit sino ay maaaring magkaroon ng anumang mga recipe, mangyaring ibahagi.

Si Tanya, habang binabasa ko ang libro ni I. Lazerson "Hapunan kasama ang aking biyenan" - kaya't pinapangarap ko ang gayong taba. Nagbebenta kami ng mga gansa na pato (domestic) sa mga presyo ng cosmic, kaya't hindi ka masyadong bibili. Ang taba mismo ay napakahalaga dahil mayroon itong record na mababang nilalaman ng kolesterol at isang mataas na point ng usok, na nangangahulugang mainam ito para sa pagprito. Taos-puso kong pinapayuhan kang magtanong ng tanong na "gansa (pato) confit" sa Google - at makakahanap ka ng paggamit para dito. Kaya, basahin ang isang libro hangga't maaari - lahat ay inilarawan nang napakasarap. Ang labis na taba ay maaaring mapagsama sa mga garapon, tulad ng baboy

Ang "ibang bagay" na ito ay sumasagi sa akin.

Svetta, marahil ito ay isang piraso ng tadyang sa buto? O prun / pinatuyong mga plum ng seresa? Maaaring kumain ka ng iba't ibang mga bozbash.

[_Milana_]

_Milana_, narito ang labi sa buto ay napakalapit! Ngunit hindi isang prun para sigurado. Mayroong tatlong eksaktong sangkap ng karne.

napaka-kinakailangan ng payo-resipe. saan at sa ano ang maaari mong gamitin na gansa at taba ng pato

At talagang gusto kong idagdag ang gayong taba sa patatas kapag pagprito, paglaga, pagluluto sa isang palayok. Masarap din ito sa pagprito para sa mga sopas-borscht, sa karne (sandalan na baboy, baka), magprito ng mga kabute. Napakahalimuyak ng lahat! Ang tanging awa ay hindi palaging posible na kayang bayaran ang isang masarap na gamutin - kumain ng isang gramo, at makakakuha ka ng isang kilo ...

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, ang pagprito ng patatas ay masarap. Ang aking kapatid na lalaki ay gumagawa din ng isang mabilis na pagpipilian: nagluluto siya ng mga mansanas sa taba ng pato. Ang pato ay isang bihirang panauhin, at maaari kang magpakasawa sa mga mansanas nang mas madalas.

At ako ay mataba mula sa pato, gansa - ito ay mabangong mantika, idinagdag ko ito sa tinapay, sa mga inihurnong kalakal. Napaka mabango nito.

Ang isang lumang recipe ng salad ay gadgad na labanos na may taba ng gansa at mga cracking ng gansa.

Mga batang babae, anong uri ng taba ang pinag-uusapan natin: kapag nagluluto ka ng pato, nilaga ito, at pagkatapos ay pinatuyo ang taba o pinutol ang hilaw? At pagkatapos ay mayroon kaming maraming mga pato, ibinubuhos ko ang taba sa isang garapon pagkatapos ng paglaga / pagluluto, ngunit wala akong niluluto at nawala ito sa aking ref sa loob ng isang buwan at kalahati.

[Evgeniya]

Evgeniya, itabi sa freezer, gamitin kung kinakailangan sa isang inihaw, borscht, magprito lamang ng patatas

[Tatyana]

Tatyana, marahil, ibuhos ito sa isang lalagyan ng plastik? Mahusay ba itong gupitin mula sa freezer?

[shlyk_81]

shlyk_81, ngunit para sa akin ito ay nagkakahalaga ng bigat nito sa ginto - mainam na idagdag sa tinapay, tulad ng isang mumo ay lumabas!
Gusto kong maghanap ng orihinal na resipe na may taba.

Ang mga steamed buns ng Tsino na may mga sibuyas at mainit na peppers (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dms, at sa tinapay sa halip na ano? At pagkatapos ay maghurno ako nang mahigpit ayon sa mga resipe))) At magkano?

Idinagdag Miyerkules, Nobyembre 30, 2016 01:14

Oh salamat sa resipe!

[shlyk_81]

shlyk_81, sa isang tinapay na 1 tbsp. l. mataba At maaari mong agad na putulin ang taba mula sa pato o gansa at matunaw ito, upang maaari mo nang magamit ang mga pinggan na hindi nabibigatan ng mga aroma. Pagkatapos ang lebadura ay maaaring idagdag sa mga inihurnong kalakal. ang mga Aleman ay mayroon ng lahat ng mga recipe sa taba.

mga batang babae, mahal, salamat sa inyong lahat para sa inyong mga sagot at payo. pinapanatili lamang namin ang isang ibon para sa ating sarili taun-taon kumukuha kami ng 50 gansa 20-30 pato at 30 manok at aming mga manok (kahit na sa taong ito ang ilang mga tandang - kailangan din naming tumaga ng humigit-kumulang na 30 piraso), binibigyan namin ang aming mga sarili at ang mga pamilya ng mga bata ng manok karne sa loob ng isang taon. kaya't humingi ako ng mga recipe,

Mga batang babae, naghahanap ako ng isang resipe para sa tangerine jam - mayroong mga kabuuan lamang sa larawan, hindi ko ito na-bookmark nang sabay-sabay, ngunit ngayon ay isang kati ito - Nakakuha ako ng maliliit at maasim na mga tangerine
Oh, natagpuan ko ang mga batang babae, sa Zacharias.

At maaari mong agad na putulin ang taba mula sa pato o gansa at matunaw ito, upang maaari mo nang magamit ang mga pinggan na hindi nabibigatan ng mga aroma. Pagkatapos ang lebadura ay maaaring idagdag sa mga inihurnong kalakal. ang mga Aleman ay mayroon ng lahat ng mga recipe sa taba.

Ginagawa ko yan sa manok. Ina-freeze ko ang mga hiwa ng taba ng manok at ang balat. Sa sandaling maabot ang isang tiyak na "kritikal na masa", muling nag-eensayo ako sa micrometer. Inaalis ko ang natunaw na taba, pinalamig ito at pinapanatili ito mula sa maraming oras hanggang sa isang araw sa ref. Pagkatapos ay ilipat ko ito sa ibang ulam at gamitin ito o i-freeze muli.
Ang paggalaw ng katawan na may ref at paglilipat ay kinakailangan para sa kadahilanang bumubuo ang isang layer ng juice juice jelly sa ilalim ng daluyan. Mahusay ito sa pagluluto, at binabawasan ang istante ng taba. Samakatuwid, ang "ilalim" ay dapat gamitin nang mas mabilis, at ang "tuktok" ay maaaring maimbak.

at nagluto ako ng isang pato (ilang uri ng mataba na lahi, dinala nila ako sa bahay). Mula sa kg ng pato, naging 0.250 na taba kapag nagluluto. Ang balat ay nanatili pa rin sa isang layer ng taba. Pinutol ko ang balat - para sa pagkulo ng ulo - halos pareho. Ibinuhos ko ito sa isang basong garapon at itinago sa pinakamataas na istante ng ref. Gaano kasarap idagdag sa patatas, sinigang na may karne o pilaf ...

[Tatyana]

Tatyana, marahil, ibuhos ito sa isang lalagyan ng plastik? Mahusay ba itong gupitin mula sa freezer?

oo, ako ay nasa isang maliit na lalagyan ng plastik (mula sa ilalim ng kulay-gatas na 0.2), hindi ito pinuputol, napuputol ito sa pamamagitan ng pagbutas sa gilid ng isang kutsilyo

[Tatyana]

Tatyana, salamat! Sa oras na ito, nang mabugbog ang mga pato, pinutol ko ang lahat ng taba at ibinigay sa mga aso. Sa susunod susubukan kong matunaw at ma-freeze.

Virgo, naghahanap ako ng isang resipe para sa magagandang pasties.upang sa susunod na araw sila ay masarap! Naaalala ko noong nagkaroon ako ng ganoong resipe. ang kuwarta ay may keso sa maliit na bahay. ngunit hindi ko mahanap ito kahit saan. gumalaw sa lahat ng mga folder
pwede po ba magpayo upang humiga ka ng isang araw at maging masarap

[Evgeniya]

Evgeniya, shlyk_81, ahhhh, sorry paano! hindi aso, taba ng pato, gusto ko ang lasa. kahit na maraming mga pato ang kanilang mga sarili, o hindi natikman ang masarap na pato. ang sobrang pag-init ay ganap na maiimbak, kung maraming ito sa exit - ibuhos ito sa mga hulma ng yelo, at kapag nag-freeze ito, ibuhos ito sa isang lalagyan o bag, at pagkatapos ay kumuha ng maraming mga cube na kailangan mo ...

Irish, hindi ko maisip ang isang cheburek sa pangalawang araw, para sa akin ito ay isang produkto ng instant na pagkain, hanggang sa lumamig.
ngunit ang mga puti at pie ay maaaring maiinit para bukas

Irish, hindi ko maisip ang isang cheburek sa pangalawang araw, para sa akin ito ay isang produkto ng instant na pagkain, hanggang sa lumamig.
ngunit ang mga puti at pie ay maaaring maiinit para bukas

totoo iyon. ngunit iba ito)))))))

at ngayon naghahanap ako ng isang resipe sa amin: Naaalala ko ang isang larawan na ang sausage ay natuyo sa oven sa pamamagitan ng pagtali ng mga strollers sa rehas na bakal.
paki-paki

[Irish,]

Irish, maaaring subukan ang ilan sa mga ito


Chebureks "Crimean" (Freken Bock)


Chebureks "Para sa minamahal" (Mila007)

Idinagdag Sabado 03 Dis 2016 01:01

Tatyana, Hindi ito


Homemade na sausage na "Krakowska" (Yulek)

[Galina]

Galina, Maraming salamat

Naaalala ko noong nagkaroon ako ng ganoong resipe. ang kuwarta ay may keso sa maliit na bahay.

Ngunit ang recipe na ito ay hindi katulad? May mga pie dito, ngunit pinirito, maaaring ang mga pasta ay maaaring

Recipe mula sa site na "Mga recipe sa pagluluto mula sa chef"
Mga pie na may patatas, curd kuwarta
Mga sangkap:
1 pakete ng cottage cheese (250 gr),
2 itlog,
1h l. asin,
1 kutsara l. Sahara,
2-3 st. l. kulay-gatas,
2 kutsara l. inihaw langis,
1/2 tsp soda (magbayad)
harina (mga 3 baso)
Paghahanda: Paghaluin ang lahat ng mga sangkap (dalhin ang keso sa kubo at kulay-gatas na may blender sa isang homogenous na masa) at magdagdag ng harina upang makagawa ng isang malambot na kuwarta.
Hatiin sa mga bola at sculpt.
Malalim na taba maghurno.

[Galina]

Galinasa kasamaang palad hindi siya
Salamat sa iyong pansin sa kahilingan!

Ang aking asawa ay nagdala ng mga hazel grouse mula sa pamamaril. Hindi ko pa naluluto ang mga ito sa aking buhay, at hindi ko alam kung paano ako lalapit sa kanila.
Sabihin mo sa akin kung ano ang lulutuin sa kanila
Ang katotohanan na kailangan mong i-pluck at i-gat ang mga ito, brrrrr
Iyon ang dahilan kung bakit ginusto ko ang lahat sa mga sachet.

Ang asawa mula sa pangangaso ay nagdala ng mga hazel grouse

Grouse in sour cream "Ang Huling Araw ng Bourgeois" (Multicooker) (Ikra)

Ang asawa mula sa pangangaso ay nagdala ng mga hazel grouse

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=307380.0