Home freezer - kung ano ang maaaring maiimbak dito at kung paano ito gamitin

[V-tina]

V-tina, Maraming salamat. Ang lahat ng mapanlikha ay simple.

sabihin sa akin ang resipe, saan mo pa ito magagamit.

Ang mga casserole ay magkakaiba

Buckwheat casserole na may manok at berdeng mga gisantes sa amonson MP4002 pressure cooker (Admin)

Curd at rice casserole sa amin ng multicooker-pressure cooker (Admin)

May tanong ulit ako tungkol sa mga kabute. Kaya kung i-freeze mo ang mga ito nang hilaw, pagkatapos ay gamitin ang mga ito para sa pizza? upang magtapon ng ice cream nang direkta? o hayaan itong matunaw ng kaunti?
sa pamamagitan ng paraan, gumawa ako ng isang bahagi na pagprito ng mga kabute na may mga sibuyas at kahapon ay naghahanda na ako ng pasta kasama nila sa cream, iwisik sa tuktok ng isang berdeng sibuyas mula sa isang freezer. Sa gayon, medyo simple

na may virus at temperatura na gumawa ng masarap na hapunan nang napakabilis, salamat sa iyo at sa freezer

Salamat sa inyong lahat sa payo!

ano ang gagamitin para sa pizza? upang magtapon ng ice cream nang direkta? o hayaan itong matunaw ng kaunti?

gamitin mo lang, frozen

Ayoko din ng lasaw na sinigang, sabihin sa akin ang resipe, kung saan pa mo ito magagamit.

Gilingin ang sinigang na may blender at idagdag sa kuwarta ng pancake, masarap.

Mga batang babae, sabihin sa akin, mayroon bang nag-freeze ng spinach na may pipino? Makinis na mga bahagi? Hindi ko gusto ang frozen na pipino, gupitin sa mga plastik / cubes. Ngunit kung may spinach blender at freeze cube? At pagkatapos ay mula sa freezer nang direkta sa yogurt?

Ano ang pagkakaiba mula sa kung anong mga makinis na gagawin, sariwa o frozen na gulay? Ginagawa ko ang pareho sa mga iyon at sa iba pa, at sa isang kumbinasyon ng fresh-frozen.
Kung hindi mo gusto ang lasa ng mga gulay, maaari kang magdagdag ng isang bagay ayon sa gusto mo - mansanas, saging, kiwi, strawberry, raspberry, seresa at iba pang mga bagay na tikman. Ang pangunahing bagay ay ang mga pakinabang ng mga prutas ay.

Suriin ang makinis dito Ano ang maiinom natin? Compote, jelly, inumin, juice, smoothies, cocktail ...

[Tatyana]

Tatyana, maraming salamat sa nasabing kapaki-pakinabang na impormasyon))
Sinubukan ko na ang mga nagyeyelong cucumber + spinach cubes para sa pagsubok. Laki ng 4.5x4.5x4.5cm. Nag-freeze sila ng magdamag, naglabas ng isa sa umaga, ibinuhos ito ng lutong bahay na yogurt + asin at isang sibuyas ng bawang)) Hindi ko kailangan ng blender, naghintay lang ng kaunti hanggang sa natunaw ito at hinalo))
Masarap! Halos walang pagkakaiba sa sariwang halo. Iyon ay, ang spinach na may pipino ay maaari at dapat na ma-freeze. Dapat din nating subukan na magtapon ng isang kubo sa atsara - kung ano ang mangyayari))

Maaari bang mai-freeze ang arugula? Mayroon bang nag-freeze? Gusto ko talaga ng pasta na may arugula, ngunit sa aming lugar ay may problema ang bumili sa taglamig. Nagpapasalamat ako para sa mga ideya.

[Tatyana]

Tatyana, Hindi ko ito nasubukan .. ngunit para sa akin tulad ng sa mga nakaraang post na may spinach kung gumawa ka ng mga cube ... kaya't ito ay magiging isang basahan

Maaari bang mai-freeze ang arugula?

Mukhang nabasa ko sa isang lugar na hindi ito nagyeyelo ... Ngunit kung magkahiwalay, hindi ko ito sinubukan gamit ang isang kubo. Na-freeze ko na ang iba't ibang mga herbal na mixture para sa mga smoothie, kabilang ang arugula, ngunit hindi ko ito inisip nang hiwalay.

At ayon sa pamamaraan ni Tanya-Romin na pagyeyelo sa langis? Maghintay ng ilang linggo, at pagkatapos ay subukan.

Naghugas ako ng arugula at pinutol ang mga rocket sa freezer. Ginawa ko ito sa unang pagkakataon. Aalamin ko kung anong mangyayari sa exit mamaya

[Svetlana]

Birhen, salamat sa payo!

Svetlana, sasabihin mo ba sa amin mamaya?

At ayon sa pamamaraan ni Tanya-Romin na pagyeyelo sa langis?

Hindi ko gagawin iyon, masyadong maraming langis ang lalabas, at sa mga salad kahit papaano hindi ito magiging yelo kaya para sa akin
Ngunit, sa isang bag at sa isang freezer sa dalisay na anyo nito, gagawin ko ito. Nabasa ko sa internet kung ano ang ginagawa nila sa ganitong paraan, at pagkatapos ay ang nakapirming arugula sa isang kawali para sa mga piniritong itlog, o kasama ng sorrel-spinach at iba pang mga gulay sa berdeng repolyo na sopas ay napakaangkop.
Maaari mong subukan ngayon upang mag-freeze at subukan

[Tatyana]

Tatyana, nagpunta upang mag-freeze sa isang bag. Salamat

[Tatyana]

Tatyana, nagpunta upang mag-freeze sa isang bag. Salamat

Tanyusha, sa iyong kalusugan!
Ang mga personal na impression mula sa iyo sa paglaon sa tapos na form, napaka-kagiliw-giliw na pakinggan

Nanigas ako sa arugula. Nawala lahat ng samyo.

[Tatyana]

Tatyana, nagyelo ....

Julia, oops .. Tingnan natin kung ano ang mangyayari sa minahan.

Pinagamot kami sa isang malaking pakete ng arugula na may kamangha-manghang lasa ng nutty ....

[Babushka]

Hindi ko gagawin iyon, masyadong maraming langis ang lalabas, at kahit papaano ay walang yelo sa mga salad

Kaya Babushka Nais kong pumunta sa i-paste, ngunit ang langis ay pupunta doon. Ang isa pang bagay ay kung ano ang lalabas sa arugula na ito.

[Babushka]

Kaya Babushka Nais kong pumunta sa i-paste, ngunit ang langis ay pupunta doon. Ang isa pang bagay ay kung ano ang lalabas sa arugula na ito.

Magkakaroon ng labis na langis at malalampasan nito ang lasa ng arugula.
Ngunit ang nakapirming arugula ay maaaring nilaga ng isang bagay sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba at idinagdag sa pasta. O idagdag sa creamy sauce at pagkatapos ay sa pasta din.

Dito maaari kang pumili ng Frozen sorrel at spinach na mawawala din ang kanilang lasa at aroma, ngunit ang lahat ng mga bitamina ay mapangalagaan. Gayundin sa arugula. At para sa lasa-aroma, maaari kang magdagdag ng ilang mga karagdagang pampalasa-damo kapag direktang pagluluto.

Frozen. Isa sa mga araw na ito susubukan ko kung ano ang mangyayari. Bilang isang huling paraan, kailangan mo itong itapon. Sa anumang kaso, hindi ko ito nakakain lahat ngayon.

Mga batang babae, turuan mo ako tungkol sa pagyeyelo ng mga asparagus beans. Sinubukan kong i-freeze ang welded approx. 5 minuto - Ayoko. Siya ay lumalamig habang siya ay lumalamig, kaya pangit binago niya ang kulay mula sa maaraw na puting-dilaw sa isang uri ng brownish, straight fu ... nagyelo, ngunit hindi na ako magiging ganoon. Ano ang gagawin - i-freeze ang hilaw o subukang mabilis ang paglamig sa malamig na tubig na may yelo? Sa pamamagitan ng pagkakatulad sa asparagus ng gulay, spinach, mga gisantes at iba pang mga gulay, upang ang kulay ay hindi magbago.
At kung ito ay hilaw, pagkatapos ay walang defrosting ito sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto at pagkatapos ay sa isang kawali sa isang omelet o ano? Turuan, kung hindi man ay mabuti ang pag-aani, ngunit kung paano ito mapangalagaan - Hindi ko mismo mawari ito.

[Ferro]

FerroRegular akong nagyeyelo ng maraming asparagus beans. Talaga, yelo ko ito ng hilaw, gupitin sa maliit na piraso. Ngunit, kung minsan, lumalabas na nagyeyelo at bahagyang pinakuluan. Ang aking mga beans sa kanilang orihinal na anyo ay berde, pagkatapos kumukulo ay nagiging brownish-berde sila, ngunit hindi ako maaabala. Parehong frozen na hilaw at pinakuluang, isinasaw ko ito sa inasnan na tubig na kumukulo at pakuluan hanggang malambot (malambot). At pagkatapos - ayon sa kalooban: sa isang torta, bilang isang pinggan, sa isang gulay na nilaga, atbp. Magalak sa isang mahusay na ani at tagumpay!

[De-latang pagkain]

De-latang pagkain, Oo ??? At naisip ko na maluluto mo ito kaagad sa kawali ... bakit maaari mo itong lutuin muli, handa na ba ito? Pagkatapos ay walang point sa pagpapasabog nito, abala lang ito, walang sapat na oras para sa anupaman sa tag-araw.
At ang aking mga beans ay waxy puti-dilaw, maganda! At pagkatapos ng kumukulo na paglamig ito ay tulad ng kape na may gatas ay pinalaya sa tubig, sindak ...
Susubukan ko, marahil, sa isang maliit na bahagi, para sa isa pang pagkabigla ng pagkabigla na may yelo, gayunpaman, nais kong lumabas ng freezer mula sa bag nang direkta sa kawali sa taglamig, na dumadaan sa kumukulong tubig.

Tumingin ako sa isang biniling pakete ng beans at asparagus - sila ay frozen na hilaw, ang kulay ay maganda natural
Walang problema pagkatapos ihagis ang mga ito sa kawali (nang walang defrosting) at pakuluan ng ilang minuto bago mag-defrost at pagkatapos ay ibuhos ang mga itlog, halimbawa. Kung sa sopas, pagkatapos ay sa pagtatapos din ng pagluluto nang walang defrosting.
O maaari mong ilagay ang frozen sa isang dobleng boiler sa loob ng ilang minuto. Ang pangunahing bagay ay hindi upang digest.

Salamat sa lahat para sa mga tip! Gustung-gusto ko ang forum, salamat sa iyo, mayroon lamang ako isang buwan bilang isang freezer, at ang berries-jam ay na-freeze ng halos isang-kapat / ikatlo ...

salamat sa forum, kumuha ako ng isang freezer para sa 7 mga kahon at isang dibdib, at ito ang lahat para sa pangunahing ref

[Ferro]

FerroMaaari kang gumawa ng natural na naka-kahong asparagus beans gamit ang teknolohiyang ito:

Likas na de-latang pagkain (nilaga o "sa sarili nitong katas") sa kalan nang walang autoclave, pressure cooker at preservatives (OgneLo)

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, ang tungkol sa mga pipino. Napagtanto ko na maaari kang mag-freeze sa pamamagitan ng paggupit sa mga cube. At ilagay ito diretso sa mga bag o i-freeze muna ito nang maramihan sa isang tray at pagkatapos ay ilipat ito sa bag?

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, ang tungkol sa mga pipino. Napagtanto ko na maaari kang mag-freeze sa pamamagitan ng paggupit sa mga cube.At ilagay ito diretso sa mga bag o i-freeze muna ito nang maramihan sa isang tray at pagkatapos ay ilipat ito sa bag?

Mga sariwang pipino (para sa pagtula sa freezer) (Admin)

at maraming iba pang mga bagay dito Nagyeyelong

[Tatyana]

Tatyana, salamat

Ngayon sinubukan kong i-freeze ang buong zucchini. Nang mag-freeze, hinugot ko ito at inilagay sa lamesa. Matapos ang halos 20 minuto ay nagsimula na siyang gupitin ang sarili gamit ang isang kutsilyo. Agad na pinutol sa mga bilog na 0.5-0.7 cm, pinagsama sa harina at pinirito sa langis. Napakahusay na naging ito. Ang lasa ay ganap na kapareho ng bagoong pritong, tanging ito ay naging isang mas malambot.
Nagpasya ako para sa aking sarili - sulit na magyeyelo ng zucchini! At pagkatapos sa taglamig nagkakahalaga sila ng labis na pera.
Ngayon naglalagay ako ng isang buong pipino at kamatis, gupitin sa mga cube, sa freezer, upang maunawaan ko kung gusto ko sila pagkatapos ng pagyeyelo o hindi at kung ito ay nagkakahalaga ng pagyeyelo para sa taglamig.

[Natasha]

Natasha, at hindi ka nagbebenta ng zucchini na frozen sa mga washer ayon sa timbang? Mayroon kaming mga ito sa taglamig, mabuti, ang mga ito ay napaka-mura, tungkol sa $ 0.8. bawat kg Hindi ako yelo zucchini, bumili ako ng 300-400 gramo sa isang tindahan para sa isang nilaga o iprito lamang. Mayroon akong isang maliit na freezer, lagi akong naaawa sa mga lugar para sa zucchini (kahit na may sarili akong mga cottage sa tag-init).

[svetta]

svetta, hindi kailanman nakakita ng mga zucchini washer sa tindahan. Ngunit kung gaano ako bumili ng frozen sa taglamig, ang presyo ay palaging hindi makatao. Sa tuwing naiisip ko na sa tag-araw lahat ay napakamura.
Ang aking freezer ay lumitaw lamang, kaya nag-eeksperimento ako). (Sa freezer mula sa ref walang oras para sa mga eksperimento, ang karne ay inilagay at maayos na).
Susubukan kong i-freeze ang lahat ng mga iba't ibang mga bagay, at pagkatapos ay magpapasya ako kung ano talaga ang kailangan ko.
Ang freezer ay hindi rin nakakasakit ng isang malaking 134 litro ng magagamit na dami at kalahati ay puno ng mga berry)

[Natasha]

NatashaSa gayon, kami ay mga timog na tao, mayroon kaming sariwang sa tag-init, na sa taglamig lahat ng magagandang bagay ay nagyeyelo nang maramihan at ang mga presyo ay lubos na makatao kahit para sa aking pensiyon.
Binabati kita sa freezer, mayroon lamang akong 114 liters plus isang freezer sa ref. Sa loob ng 5 taong paggamit, nagtrabaho ko na ang mga kinakailangang stock, hindi ako masyadong nag-freeze.

Binabati kita sa freezer, mayroon ako

Salamat!

mabuti, kami ay mga timog na tao, mayroon kaming sariwang sa tag-araw, na sa taglamig lahat ng magagandang bagay ay nagyeyelo nang maramihan at ang mga presyo ay makatao kahit na para sa aking pensiyon

Oh, ang galing!

mayroon kaming sariwa sa tag-init,

Wala rin tayong lahat sa tag-araw. Ngayon ay bumili ako ng mga aprikot na Turko, pinigilan ang ilan sa mga ito, at nagpasyang gumawa ng jam mula sa iba pa. Nagluluto ako, ngunit wala talagang lasa o amoy
Kamakailan binili ko ang aming mga timog, ito ay isang ganap na magkakaibang bagay, gumawa ako ng jam - tumindig ang aroma! At ang sarap
Lahat nababagabag ngayon

[caprice23]

caprice23, Natasha, ang frozen na produkto ay hindi dapat agad na mai-defrost. Kinakailangan na makatiis ng hindi bababa sa isang linggo - pagkatapos ay magiging mas malinaw kung ang produktong ito ay kailangang ma-freeze para sa taglamig. Ang pinaka-kontrobersyal na produkto ay hilaw na talong. Hindi lahat nagkagusto sa kanila. Hindi nila ako pinuntahan, ngunit ang blanched, pinakuluang, lutong, pritong dila ay napakahusay. Hindi ko pa nakikilala ang frozen na perehil. Nakakainis ito sa akin, hindi naman sa perehil. Mabuti pa ang lahat. Ang pangunahing bagay ay gamitin ito nang tama.

[Natasha]

Dapat tayong magtiis kahit isang linggo

Natasha, yeah, salamat, pagkatapos ay magsasanay ulit ako)

Ang pinaka-kontrobersyal na produkto ay hilaw na talong.

Tiyak na ayaw kong i-freeze ang mga eggplants

In-freeze ko ang mga eggplants na pinirito sa isang itlog. Pinainit niya ulit ito sa isang kawali. Hindi ko sasabihin na napakasarap nito, ngunit sa taglamig ay kinain namin ito, okay. At i-freeze ko ito sa taong ito.
At nais kong i-freeze ang mga kamatis sa mga singsing upang mailagay ko agad ito sa pizza. At kukuha sila ng mas kaunting espasyo.
Bagaman, sumulat ang mga batang babae upang punan ang mga kamatis nang maramihan sa mga puno nang kahon.

Mayroon akong isang maliit na freezer, lagi akong naaawa sa mga lugar para sa zucchini

Ha! Gustung-gusto ko ang piniritong zucchini (sumpain ito, ito ay tulad ng damo na may damo, ngunit hindi ko ito dalhin sa mesa, kinakain ko ito diretso mula sa kawali). At sa paanuman nakita ko sa taglamig sa isang tindahan ng balot ng zucchini na nakapirming may mga washer, naisip kong SOBRANG haba, ang resulta ay isang freezer ng STINOL (Hindi ko maalala ang pag-aalis, taas na 167 cm, mas mataas sa akin). Sa unang tag-init - kalahati ng freezer sa zucchiniIto ang mga prayoridad.

[LudmilaN]

LudmilaN, Hindi ko nakikita ang iyong lugar ng tirahan mula sa tablet. Sinulat ko na dito na sa murang halaga ng frozen na tindahan ng zucchini, walang katuturan para sa akin na i-freeze sila, at malaya sila sa aking dacha. Ang aking asawa ay adores lamang sa kanila, bumili ako ng kaunti sa kanila sa buong taglamig. Para sa akin ito ay talagang murang, mas gugustuhin kong maglagay ng mas mahalagang mga gulay at berry-prutas sa freezer sa tag-init. At wala akong kahit saan na maglagay ng isang mas maraming camera, kaya bibili ako ng zucchini.

Tiyak na ayaw kong i-freeze ang mga eggplants

Pinigilan ko ang mga eggplants sa loob ng isang taon at itinapon ang halos lahat. Ayoko talaga. Kung gaano natin kamahal ang mga ito, ngunit hindi ganoon ang nangyari.

[ito ay ang zucchini na nagtulak sa akin sa freezer]

Svetta, hindi ako tungkol sa mga presyo (at hindi ko maalala kung magkano ang mga ito, 10 taon na ang nakakaraan), hindi tungkol sa lugar ng kusina at hindi sa aking Diyos kahit papaano na-pin ka (sa akin sa IYO) . Ako lang talaga ang tungkol sa aking sarili ito ay ang zucchini na nagtulak sa akin sa freezer.
At pagkatapos ay wala akong panirahan sa tag-init, nagtitipid ako sa merkado sa tag-init. Isang taon na ang nakalilipas, bumalik ako sa aking maliit na tinubuang bayan (rehiyon ng Irkutsk) at kinuha ang balangkas, ngunit sa taong ito ay wala pa akong nakatanim, nag-set up lamang ako ng isang bahay, kailangan kong gumawa ng isang bakod, limasin ang balangkas (hindi naproseso sa loob ng 10 taon) at halaman zucchini-yy ...

[tatak33]

tatak33, at nagyelo ako ng eggplants - sooo masarap sa buong taglamig

[kartinka]

kartinka, Dapat kong subukang i-freeze ang mga inihurnong. Isteriliser ko ang mga ito at igulong ang mga ito. Gusto ko din.

[tatak33]

tatak33, at nagyelo ako ng eggplants - sooo masarap sa buong taglamig

Gumagamit din ako ng mga inihurnong ice cream, sa taglamig saan man - sa nilaga, caviar, iprito, ferment ...

[tatak33]

tatak33, marinochka, maaari ka na ngayong gumawa ng isang plastik na garapon para sa isang pagsubok, mahihiga ito sa loob ng ilang araw at malilinaw kaagad - handa na sila at maraming papasok sa garapon. Ina-defrost ko lang ito sa ref, at kaya masarap ito nang wala svetta, at paano mag-ferment?

Svetta, at paano mag-ferment?

Tulad ng dati, nag-ferment kami. Masarap ito!
Narito ang isa sa maraming mga recipe

Pinalamanan na mga adobo na eggplants (ang-kay)


Ang lahat ay tulad ng sa resipe, ang mga buckle lamang ang dapat unang ma-defrost at higit pa tulad ng inilarawan.

83 pahina ang natapos, hindi upang mapagtagumpayan ...

Nais kong i-freeze ang puréed melon, hindi ko pa nagagawa, nakakain ba ito?