Mabagal na Chart ng Temperatura ng Cooker Kitfort KT 2010

Ngayon nilaga ko ang pinalamanan na peppers + pinalamanan na kamatis. Maaaring hindi ako kumuha ng isang kamatis, ngunit nanatili ang mince. Mga 3 oras sa Hai ay sapat na para sa isang kamatis, ngunit masidhi ako sa isang bagay na nakalimutan ko ang mabagal.
Kahit na ang kamatis ay halos bumagsak, ngunit sa pangkalahatan ito ay naging masarap. Isang kamatis na may amoy ng paminta.
Tomila sa isang likido mula sa core ng isang kamatis + basil + pinatuyong perehil.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel ,, masarap!

Yeah, Ksyushik, naging maayos ito. Akala ko mahuhulog nang literal ang mga kamatis, ngunit hindi. Magaling na kamatis, inilahad nila.
Sa ilang kadahilanan, ang aking asawa ay hindi gusto ng mga pinalamanan na peppers, hindi ko alam, ngunit dito sa palihim na may mga kamatis at paminta na napunta.

Ganyan kami makalabas ...

Kahapon bumili ako ng 1.5 kg ng mga drumstick ng manok para sa isang promosyon, naisip ko kung ano ang gagawin sa isang malinis na bagay pagkatapos ng trabaho. Naisip kong bumili ng isang lata ng Finnish beer, dahil mayroon ding isang espesyal na alok.
Bilang isang resulta, nakakuha kami ng 16 na piraso ng mga balat na drumstick + asin, paminta, bawang


+ beer 300 ML (lahat ng 0.5 ay hindi maaaring ibuhos sa palihim)



Inilagay ko ito sa "swing", pinakuluan ito ng napakatagal, pagkatapos lamang ng 2 oras sa wakas ay nagsimulang magulong, pagkatapos ng 3 oras ang mga binti ay ganap na handa. Ang aroma sa apartment (sa palagay ko nasa labas din) kalahati ng oras ay beer, kalahating manok.

Ito ay pagkatapos ng hapunan:


Ito ay naging napakasarap! Maraming sabaw ng sabaw, walang lasa ng serbesa.

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, Sabay luto ko ng tiyan ng baboy sa oven na may beer at cider. Pagkalipas ng isang oras, ang aroma ay parang ipinagdiriwang namin ang Oktoberfest).



Gng. Mga Addam, Patuloy kong ginagawa ang aking shins sa mabagal na paggalaw). Ngunit ang lahat ay simple para sa akin. Asin, paminta, gadgad na bawang (kung gaano ko kamahal ang bawang) at ilang sabaw ng manok.
Ang mga shins ay prangka upang mabagal).

[Mira]

Mira,

Oo, tila na ang shins ay mabagal lamang at gagawin ko ito. Gaano karami ang sabaw mo? Upang hindi lamang ilagay sa isang dry ilalim?

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, Nagluluto muna ako ng isang oras o higit pa na walang sabaw. Ilan ang idaragdag. Nagdagdag ako ng isang buong tasa. 1 oras bago ang kahandaan. Syempre, mainit ang sabaw. Kung nais mo ng isang mas makapal na gravy, magdagdag ng harina sa cool na sabaw at palis. Pag-init at idagdag sa mangkok sa mga shins. Kung ang mga binti ay walang balat, maaari kang magdagdag ng 0.5-1 kutsarita ng mantikilya sa isang tasa ng sabaw at harina. Pagkatapos ang gravy ay magiging mas malasutla. Ngunit maaari mong palaging ihanda nang hiwalay ang gravy pagkatapos mong lutuin ang mga drumstick.

[Mira]

Mira, salamat! Kakailanganin mong subukan na gawin ito

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, sa kalusugan).

Kumusta lahat!
Ngayon gumawa ako ng isang peach pie mula sa librong resipe ng KT2010. 150 gramo lamang ng mantikilya ang nabawasan
(Sa gayon, ito ang aking pagkatao, binabawasan ko ito kahit saan). Pinalitan: 50 gr sl. mantikilya + 50 ML gatas + 50 ML peach syrup.
Siyempre, ito ay hindi isang cake, ngunit isang dessert, o isang napakarilag na agahan na may isang tasa ng kape. Napakasarap! Mas gusto ko ang aking mga gisantes at higit pa!

[Lily]

Lily, mas katulad ito ng cobbler). Masarap kasama ng ice cream). Ngunit hindi pangkaraniwan para sa marami). Gusto ko yan). At bawasan ang dami ng langis saanman).

[Mira]

Mira, Sumasang-ayon ako, kasama ang ice cream

mula sa libro ng resipe

Ang Lilya, isang magandang pie, maaari mo bang ibigay ang higit pang mga detalye?
Ano, magkano at paano?

[Ksyusha]

Ksyusha, ang resipe sa libro mula sa mabagal). Hindi ko talaga ginawa.

[Ksyusha]

Ksyusha, sa ibabang peach na 1 kg mula sa isang garapon sa syrup (mayroon akong 700 gr - idinagdag na malambot na mga plum. Ilagay ang timpla sa itaas: 150 gr. plum oil, oatmeal, harina, asukal, isang maliit na kanela. Paghaluin ang lahat at ilagay sa itaas , magdagdag ng kaunti. Nagsulat na ako tungkol sa langis. 3.5 na oras sa Mababa. Alisin ang takip sa kalahating oras upang walang paghalay. Ganap na cool sa mangkok.



Nag-enjoy ang buong pamilya. Gusto ko ring subukan ang isang maramihang apple pie (3 baso) gamit ang parehong prinsipyo. Sa palagay ko hindi ito magiging mas masahol pa.

[Lily]

Lily, tungkol sa! Kukuha ako ng tala. Gusto ko ang ganitong uri ng mga panghimagas.

[Lily]

Lily, pagkatapos ay mag-unsubscribe, mangyaring, tungkol sa tatlong tasa

Ipinapangako ko!

[Lily]

Lily, maghihintay).

sa ilalim ng isang peach 1 kg mula sa isang garapon sa syrup (mayroon akong 700 g - idinagdag malambot na mga plum. Sa itaas itabi ang halo: 150 gr ng mga plum bawat isa, mantikilya, otmil, harina, asukal, isang maliit na kanela. Paghaluin ang lahat at ilagay sa tuktok, magdagdag ng kaunti. Nagsulat na ako tungkol sa langis. 3.5 na oras sa Mababa. Sa kalahating oras alisin ang takip upang walang kondensasyon. Ganap na cool sa mangkok.

Salamat, kinuha ko ito.

Magaling na mga batang babae mula sa iyo. At ako, tulad ng isang tanga, nagluluto at kumakain ng sinigang. At apple puree. Hindi pa para sa atsara. At nakaluto na ako ng lugaw ng 2 beses, hindi pa rin kami kumakain. Ngunit hindi ako isang mahilig sa cereal, ngunit isang asawa. ... Inilalagay ko ito sa gabi. Ako lang ang madalas magluto ng sinigang na walang gatas, naglalagay lang ako ng mantikilya. Kahapon nagluto ako ng barley. 1 hanggang 4 na binaha at mababa sa gabi. Iyon ang nagmamahal sa gruel, ito mismo. Gusto ko talaga silang kainin. Ako ay tumanda, napaakit ako sa sinigang

Gusto ko talaga silang kainin. Ako ay tumanda, napaakit ako sa sinigang

Dito na!
At dahil ang palayok na ito ay nagluluto ng sinigang tulad ng wala sa iba. Bukas may lugaw din ako.

Dito na!
At dahil ang palayok na ito ay nagluluto ng sinigang na walang iba. Bukas may lugaw din ako.

Iyon ang totoo totoo. Ang porridges ay mabuti. Pinupuri din nila ang sinigang ni Pan-Sonya. Pero hindi ko maikumpara. Wala akong ganoong aparato. Ngunit sa isang maliit na phillips nagluto siya ng sinigang, para dito binili ko ito. May isang bagay na mabilis na tumigil sa pagkain ng lugaw. Kinakailangan na hilahin mula sa mga basahan ng tinubuang-bayan at magluto. Maghahambing ako. Ngunit hindi ko naaalala ang isang bagay na hindi ko lang kinakain, ngunit nais ng higit pa at higit pa.

Hindi ko alam kung sulit ba itong isulat dito, ngunit noong 213 inilagay ko ang kalahating balikat ng tupa sa mga piraso ng gadgad na mga karot at sibuyas, cube at pampalasa upang lutuin. Hindi ko pa napagpasyahan kung ano ang magiging panghuli sa ulam.
Ang mabagal na kordero ay perpekto para sa nilagang kordero).
Ang kordero ay hindi mabango. Amoy kami ng karne at gatas).

Kaya, walang espesyal. Ilalarawan ko lamang ang sabaw mula sa balikat ng isang pabo nang walang balat (sa oras na ito ang mga balikat ay naging malaki: 2 piraso para sa halos isang kg + 1.5 litro ng tubig):



Sa wakas, natutunan ko kung paano maingat na ibuhos ang sabaw nang hindi hinawakan ang mga dingding upang manatili itong transparent. Ang lahat ng limescale ay nananatili sa kasirola

Kahapon nagluto ako ng barley. 1 hanggang 4 na binaha at mababa sa gabi.

At sa gabi, tungkol sa kung gaano karaming oras ang nakukuha mo?)
Iniisip ko, iniisip kung paano lutuin ang aking mga hen hen. Bilang isang resulta, ginagawa ko ito: pagkatapos ng pag-ihaw, nag-aalsa sila ng isang araw sa ref, at pagkatapos ay tinaga ang mga ito sa mga bahagi, inatsara sa isang gabi sa isang halo ng mayonesa, kulay-gatas, toyo (o teriyaki), asin at pampalasa upang tikman at para sa 7-8 na oras nang mababa. Ang pinaka maselan na malambot na karne ay nakuha.

[Marina.]

Marina., para sa "isports" na mga nabubuhay na nilalang, ang mabagal ay perpekto.

[Luya]

Luya, Inilagay ko ito sa kung saan bandang 10 pm. Sa umaga, alas 6 at kailan at alas 7. patayin. Ngayon ay naglagay ako sa isang magaspang na paggiling ng mais. hi habang kumukulo, nais kong ilagay ito sa pagpainit at makita kung ano ang nangyayari.



Habang tumatambay ako dito, luto ang lugaw. patayin ito nang tuluyan Hanggang umaga darating ito sa isang palayok.

[Mira]

Mira, eksakto! Sinabi ng asawa na ito ang pinaka masarap na manok.
Olga, salamat! Ang pamamaraan na ito ay dapat na angkop sa akin))

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, Arina! At sa proseso hindi mo talaga tinatanggal ang foam?



Olga, Ang aking mais mula sa mabagal ay hindi napunta. Inaasahan ko ang iyong mga impression

[Olga]

Olga, Ang aking mais mula sa mabagal ay hindi napunta. Inaasahan ko ang iyong mga impression

Sa lugaw sa umaga ... hindi, hindi sinigang, naging hominy. Sulit, hindi ko naman sinubukan. Maliit na tubig ang ibinuhos ko. Nakalimutan ko na ang mais ay nagiging cool kapag lumamig ito. Ang aral ay magiging

Mga batang babae, nagluto ako ng sariwang cauliflower, na-disassemble sa mga inflorescence, dahan-dahan. At hindi na kailangang magulo ng mga steamer at kaldero ng kumukulong tubig.

[Si Miela]

Si Miela, mahusay na ideya! Nakatingin pa rin ako sa kanya, ngunit kung paano ko iniisip ang lahat ng mga sayaw na ito ...
Paano mo ito nagawa? Napakainteres!

Gumawa ako ng mga tadyang ng baboy ngayon, mayroong 2 kg sa kanila (mula sa Miratorg), lahat ay kasama. Inatsara sa gabi (toyo, ketchup, brown sugar, paminta, kaunting langis).
Hindi nagprito kahit ano.

Pagluluto ng 3 oras sa Mataas, 2 sa Mababa at 1 oras sa init.

Super!))
(Sa larawan, maraming mga handa na tadyang na "nawala" ...)

[Si Mirabel]

Gng. Addams, Arina! At sa proseso hindi mo talaga tinatanggal ang foam?

Si Mirabel, Vika, hindi, hindi ako nag-aalis, ang lahat ay luto nang wala ang aking pakikilahok. Ang iskala ay nakasalalay sa mga gilid ng kawali, kung dahan-dahang mo itong hinihimas (gamit ang isang silicone ladle), ang sabaw ay mananatiling transparent (sa aking larawan na makikita mo - ito ay isang maliit na piraso ng karne na lumulutang, at sukatin ang mga pader).

Kumain kami ng sabaw, ibinuhos ang pinakuluang pulang bigas kasama nito, na may karne ng pabo - isang napakahusay na kumbinasyon ay naging (hanggang sa hindi ako tagahanga ng sabaw, at kalahati ng minahan ay pulang bigas, ngunit)

Ludmila, salamat sa mga tadyang - napaka masarap!

[Gng. Mga Addam]

Gng. Mga Addam, oh, nagsimula lang akong uminom ng sabaw. Kaya para sa akin masarap ito sa kung anong kadahilanan. Iniisip ko, iniisip. Hindi pa ba ako nagluto ng sabaw dati? Para sa mga unang kurso. Kahit papaano ay hindi ko nais na inumin ito. At narito naghihintay ako para sa sabaw at kumukulo pa, upang sa paglaon ay maiinom ko ang ilan dito. At sinigang, sumpain ito ... Nagpunta ako sa mga nut sa mga lugaw na ito. Kinakain ko sila na para bang wala sa sarili ko. Ito ang lugaw na gusto ng bastardo

[Lily]

Lily, simpleng nahahati sa maliit na mga inflorescent at inilatag sa isang layer sa ilalim ng mabagal. Mayroon akong 4.5 liters. Inasnan at niluto sa mataas hanggang sa malambot na sapat para sa akin.
Bilang karagdagan sa asin, hindi ako nagdagdag ng anumang bagay, dahil ito ay isang eksperimento.

[Si Miela]

Si Miela, Mirra, nagdagdag ka rin ba ng tubig?
At repolyo, sariwa o frozen?

[Ludmila]

Ludmila, Iniisip ko rin ang tungkol sa pagbili at pagluluto ng mga buto-buto. Ngunit sa sandaling malubhang nalason tayo ng baboy ng pangkalakalan sa mundo. Hindi na ako bibili.



Ksyusha, nooo, hindi naidagdag. Naglabas siya ng kaunting tubig kahit sa proseso ng pagluluto. Ang repolyo ay sariwang hilaw.

Salamat,

[Mira]

Mira, ngunit paano ka malalason kung niluluto mo ang iyong sarili o nagluluto ito?

[Sana]

Sana, kaya ito ay kagiliw-giliw para sa amin. Ito ay isang piraso ng hamon sa isang pakete. Hilaw na karne. Inilaga ko ito ng isang la gulash sa isang mabagal na kusinilya. At sa mahabang panahon. Akala ko magtatapos ang karne namin ng asawa ko sa karne na ito. Mabuti na hindi ito kinain ng bata. Siguro napakaswerte namin sa miratorg, ngunit wala akong bibilhin pang iba.

[Mira]

Mira, dahil sa mga nasabing yugto, mayroon akong isang mapanuri na pag-uugali sa sous-vide, kung tutuusin, ang mababang temperatura para sa karne ay hindi pumukaw ng kumpiyansa, kung sa normal na temperatura maaari kang magkasakit.
Ang mga reklamo tungkol sa Miratorg ay naging pangkaraniwan.

[selenа]

selenа,
Ako rin, ay hindi nakikipag-ugnay sa Miratorg, masama ang pakiramdam ko, alinman sa kanilang baboy o mula sa mga nugget. Kaagad pagkatapos kumain, pag-aantok, pagkahilo, kasunod ang matinding sakit ng ulo at pagduwal. Nangyari ito nang higit sa isang beses, tumigil ako sa pagkuha ng kanilang mga produkto.

Hindi ko pa napansin ang anumang katulad nito mula sa mga produktong Miratorg, bibili ako nang madalas (hindi lang ako kumukuha ng mga nugget, wala).
Ngunit narito ang bawat isa ay kumukuha ng konklusyon para sa kanyang sarili kung ano ang makukuha kung saan.
Hindi ito tungkol sa tatak, ngunit ang pamamaraan.)) At 2 kg para sa aming kasirola ang nasa itaas na limitasyon.

2 kg para sa aming kasirola ang nasa itaas na limitasyon.

At ano ang batayan nito?

[Rialis]

Rialis, Aleksey, mayroon akong isang pakete ng 2 kg eksakto, at bumalik sila "pabalik sa likod".
Baka may magawang maglatag pa.))

[LudMila]

LudMila,
Kalmado akong mayroong 2 piraso ng pabo para sa 2.5 kg, maraming puwang sa mga dingding.
At lahat ng ito ay nasa rehas na bakal din.

Upang maging matapat, hindi ko maintindihan ang punto sa pagpupuno ng isang mabagal na bote sa mga eyeballs. May isang tagubilin. Ni hindi ako nagluluto ng compote sa ilalim ng talukap ng mata. Ito ay tulad ng pagsubok upang magkasya sa masyadong masikip pantalon. Maaari kang magkasya, ngunit mas komportable itong kunin ayon sa laki. Ngunit sa kanya-kanyang sarili.