Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

[Galina]

Galina, kumplikado ang lahat doon

luto sa kahilingan ng kanyang asawa, tinatrato niya ang kanyang anak na lalaki kasama ang kanyang manugang na nakatira kasama ang kanyang ina (dating asawa ng aking asawa) kung kanino ako kaaway na numero 1!

tinawag ng asawa ang kanyang manugang na babae, isang batang babae mula sa isang malalim na nayon (ayokong masaktan ang sinuman) kung saan hindi nila sinubukan ang anumang katulad nito, ni hindi nila narinig ang tungkol dito

[Helena]

Helena, at may amoy siya ng yodo?

Len, oo walang yodo, lahat ng ito ay isang alamat ...

[Galina]

Galina, Nabasa ko ang tungkol sa kanya, isinulat nila na siya ay mayaman sa yodo, kaya naisip ko na dapat siyang amoy iodine beee.



Helena, narito ako isang walang muwang na batang babae na Chukchi, hindi ko matiis ang amoy ng yodo.

hanggang sa naaalala ko ang lasa nito, ito ay strawberry ..

Hindi, Gal, well, gayon pa man, sa personal, wala akong naririnig na mga strawberry doon. Sa pangkalahatan, walang maihahambing sa ...

[Helena]

Helena, sino ang nagsasabi tungkol sa berry na ito (?) kanino ang strawberry, kanino ang pinya ...

[Helena]

Helena, sino ang nagsasabi tungkol sa berry na ito (?) kanino mga strawberry, kanino pinya ...

Kaya sinasabi ko na walang maihahambing.
Kita n'yo, ganyan talaga.

mula sa malalim na nayon

Kaya, ang lahat ay malinaw ..

Personal na hindi ako nakakarinig ng anumang mga strawberry doon

Kaya't hindi ako nakinig, kumain na ako .. Sa mahabang panahon, lagi kaming ginawang asukal ng kapatid ng aking ina at nagdadala ng isang malaking garapon. Kaya, para sa akin, ito ay mga strawberry na may asukal. Masarap

ilang mga strawberry, ilang pinya ...

Flax, mga pineapple strawberry. Sumang-ayon tayo dito ..

[Galina]

Galina, Sinasabi ko, hindi ko ito nasubukan, maaari lamang akong maghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri mula sa Internet.

Maaari lamang akong hatulan sa pamamagitan ng mga pagsusuri mula sa Internet.

Naku, Len, napaka-subjective nito. Mayroon akong mga strawberry, ngunit si Lena ay hindi pa rin nagpasiya ..
Isa lang ang masasabi ko, ang aming marshmallow ay hindi mas masahol kaysa feijoa (kumpara)

[Galina]

Galina, Nagtataka ako kung ano ang magiging resulta ng feykh na ito ... (paano mayroon pang karagdagang hindi mapahiya) pastilles?



Mga batang babae, nakita na ba ninyo kung anong numero sa pahina?

Nagtataka ako kung ano ang magiging resulta ng pekeng ito

Sa gayon, hindi ko magawa ito, sapagkat hindi ito ibinebenta sa amin.

nakita mo ba kung anong numero sa pahina?

Nabazar ..

[Helena]

Helena, sino ang nagsasabi tungkol sa berry na ito (?) kanino ang strawberry, kanino ang pinya ...

At parang sa akin ang pinakamalapit na kamukha sa kiwi
Ngunit kinain lang niya ito ng hilaw. Ngunit lumabas na ang compote ay pinakuluan!

isang batang babae mula sa isang malalim na nayon (ayaw kong masaktan ang sinuman) kung saan ang isang bagay na hindi pa nasubukan, ay hindi pa narinig.

Nabuhay ako halos lahat ng aking buhay sa St. Petersburg, at sinubukan ko ang tunay na Belevskaya marshmallow sa kauna-unahang pagkakataon mga 5 taon na ang nakakalipas! At sa pangkalahatan, sa aking palagay, maraming tao ang hindi alam ang lasa ng totoong Belevskaya marshmallow, kahit na sa malalaking lungsod!

At sa pangkalahatan, sa aking palagay, maraming tao ang hindi alam ang lasa ng totoong Belevskaya marshmallow, kahit na sa malalaking lungsod!

... Bumili ako mga 5 taon na ang nakakaraan, nasa bahay. Mula kay Antonovka. Bihirang bihira sa pagbebenta. Nagustuhan ko ang kinain ko. Maya-maya ay hindi ako bumili mula kay Antonovka. Ang mga manipis na pancake ay nakadikit .. Pagkabigo. Hindi na bumili. At ngayon ang sarili ko dito.

Na mayroong isang nayon, isang naninirahan sa lungsod na unang nalaman ang tungkol sa Belevskaya marshmallow noong Agosto ng taong ito, sinubukan ko ang isang piraso at hindi ko naaalala ang lasa, ngunit ngayon mayroon akong sarili at Antonovka na may hinihintay na senap, gupitin ang mga basahan, inilatag ang mga ito, walang oras.
Sa trabaho, hindi ko sinasadya nalaman, ang aking kasamahan na si Antonovka ay umalis sa ilalim ng niyebe, hindi ko alam kung anong gagawin ko

Sa trabaho, hindi ko sinasadya nalaman, ang aking kasamahan na si Antonovka ay umalis sa ilalim ng niyebe, hindi ko alam kung anong gagawin ko

Ngayon malalaman mo kung sino ang mayroong aling mga mansanas at makipagnegosasyon ..Kaya, tulad ng ipinakita sa karanasan sa itaas, maaari ka ring gumawa ng isang marshmallow mula sa niyebe ..

[Lily]

Lily, kamusta ang marshmallow? Nag-ehersisyo ba ito?

[Silyavka]

Silyavka, Len, ipo-post ko ang lahat ok, ipo-post ko ito, hindi ko lang makuha ...

Ngayon sa merkado nagkaroon ako ng isang pag-uusap sa nagbebenta ng Kolomenskaya pastille na ginawa ayon sa mga lumang recipe. Mukha siyang ganap na puti bilang isang soufflé. 200 gramo 180 rubles.
Hiniling ko sa kanya na ipakita ito, at ipinakita sa kanya ang akin. Kaya sinasabi niya sa akin ang tinatawag naming pie ... isang apple pie.
At sinimulan niyang sabihin sa pier sa Russia, ginawa ito ng mga magsasaka at i-paste niya ito ng pareho ...

Sinasabi ko na ang mga magsasaka ay katulad ng ginawa nila para sa akin, at hindi tulad ng mayroon kang solidong kaakit-akit. Kaya ayun ......

At sinimulan niyang sabihin sa pier sa Russia, ginawa ito ng mga magsasaka at i-paste niya ito ng pareho ...

Ipinakita nila sa akin ang isang iyon at binigyan ako ng lasa sa aming tindahan, ang Living Garden. Sa taglagas, nag-order ako ng isang puno ng mansanas doon, at nang dumating kami upang bilhin ito, mayroong isang eksibisyon - pagtikim ng marshmallow. Bakit nila siya tinawag na Belevskaya hindi ko maintindihan. Manipis na tuyong pancake na natatakpan ng glaze ng protina. Sa gayon, mas tiyak, na may parehong pahid, natuyo lamang ito at naging magaan at mumo, tulad ng ardilya sa mga cake. Sa mahabang panahon sinubukan nila akong kumbinsihin na ito ang parehong marshmallow na kilala sa buong mundo, maaari lamang itong gawin sa bahay, sa Isidri. Tama iyon, ito ay isang lokal na promosyon ng dryer. Well, alam ko na kung ano ang hitsura ng marshmallow, nakita ko si Galina. At sinubukan ko ring gawin ito sa aking sarili. Kahit na ang aking baluktot na produkto ay mukhang katulad ng Belevskaya, aba, kung pipilipitin mo ang isang mata at isara ang isa pa.
Sa tag-araw ay maraming mga mansanas, ngunit kinain namin sila. Lahat Walang jam, walang kanpota, walang marshmallow. Ngunit labis silang kumain kaya ayaw nila ngayon ang mga binili. Para sa susunod na taon, pipitas ako ng mga mansanas at magluluto sa palihim. Ito ay isang napaka-marshmallow na pangangaso.

[Sasha]

Sasha, at ang inihurnong katas ay maaaring nasa mga garapon at nagyeyelong.

ang lutong katas ay maaaring ilagay sa garapon o frozen.

Yeah, ang mga mansanas lamang ang hindi nakatira hanggang sa niligis na patatas, kinain sila sa daan. At ang mashed na patatas noong nakaraang taon ay hindi maganda, niluto ko ito sa isang pressure cooker, at hindi ito inihurno, madilim at ang marshmallow ay hindi masyadong maganda, upang ilagay ito nang banayad, ito ay naging. Sinubukan ko ito noong nakaraang taon.
Narito ang simula
Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco # 104
Narito ang resulta
Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco # 141

[Sasha]

luto sa isang pressure cooker

Sasha, pinakuluan ba ang mga mansanas hanggang sa lumambot?

kasama ang nagbebenta ng Kolomenskaya marshmallow, na ginawa ayon sa mga lumang recipe. Mukha siyang ganap na puti bilang isang soufflé. 200 gramo 180 rubles.

Ang Lil, Kolomenskaya ay hindi talaga mula sa Belevskaya Opera. Alam ko kung ano ang tungkol dito.
Ang isang uri ng pandikit pastille ay tagapag-ingat. Ang Custard marshmallow ay naiiba sa paghahanda ng pandikit ng pastel mass.
Sa natumba na timpla ng apple-sugar, sa halip na kola ng agar, idinagdag ang mainit na marmalade mass, na inihanda ayon sa resipe ng apple marmalade, na may halumigmig na 32-35% at isang temperatura na hindi bababa sa 95 ° C. Ang marmalade mass ay idinagdag sa isang ratio na 1: 1 sa bigat ng pinaghalong mansanas-asukal. Ang karagdagang pagproseso ng custard marshmallow ay isinasagawa sa parehong paraan tulad ng pandikit.
Sa pangkalahatan, sinubukan kong gawin ito, ngunit sa bahay, 95 degree ng marmalade mass hindi ako nagtagumpay, mas mababa ito, walang mas mataas. Pagkatapos, ayon sa teknolohiya, kinakailangan na patuyuin ito sa isang tiyak na temperatura, pagkatapos ay ibang temperatura, sa maikling salita sa bahay, sa anumang kaso ay hindi ako nagtagumpay, at ang pinakamahalaga, maraming asukal, tinakot ako. Ngunit dalawang beses kong sinubukan pa ring gawin ito. At oo, ito ay ganap na puti, tulad ng isang soufflé. Ngunit hindi ito kailanman Belevskaya, at ang pagbebenta nito ng mga pulbos ang utak.

Sasha, pinakuluan ba ang mga mansanas hanggang sa malambot?

Syempre, pinatuyo ko din ang katas. Ngunit maliwanag na mayroong mali sa aking mga mansanas, sinubukan ko rin ito mula sa nakahanda na katas at muli mula sa sariwang ginawang mainit. Hindi yun Ang katotohanan ay hindi ginawa mula sa mga mansanas, ngunit mula sa isang semi-kultura-ranetki. Siguro yun ang dahilan.

[Sasha]

Sasha, Ginawa ko mula sa pinakuluang katas at mula sa inihurnong, para sa akin walang pagkakaiba. Marahil ay pinalo mo nang husto ang masa?

Maaari Hindi mo malalaman ngayon. Kinuha ng anak ang natitirang patatas na inihanda na may kasiyahan.

[gawala]

gawalaOo, Galya, sinabi niya oo na hindi mo magagawa ito sa bahay. Kung gayon lumitaw ang isang lehitimong katanungan, paano ito nagawa ng mga magsasaka?
Ang maraming asukal ay hindi rin interesado sa akin.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya, alam ng mga magsasaka ang sikreto

Kung gayon lumitaw ang isang lehitimong katanungan, paano ito nagawa ng mga magsasaka?

Hindi nila ginawa ito. Si Lil, si Kolomna ay napakalapit sa akin, 60cm at nandoon ako nang higit sa isang beses, kahit na sa trabaho, ngunit ako ay hindi kailanman narinig tungkol sa marshmallow, ang resipe na kung saan ay, luma na lang. Lahat ng mga museo at iba pa ay lumitaw nang maglaon, tulad na lamang ng bigla. Umuwi ako sa bahay at nalaman na ang Kolomna ay may pinakamahusay na marshmallow, na mayroong isang museo at sila ay naglalakbay doon sa pamamagitan ng mga bus .. Sa gayon, ang Kolomensky Kremlin ay mayroon nang mga sinaunang panahon, naiintindihan iyon, ngunit lahat ng iba pa .. Hindi ko t know, hindi ko alam. Ito ay isang malaking sorpresa para sa akin, sa totoo lang. Ilang beses na akong naroroon, nakikipag-usap sa lokal na publiko, wala kahit sino na nabanggit ang mga sinaunang tradisyon ng mga pastel. Siguro, syempre, sa isang lugar sa mga archive ay naghukay sila ng isang bagay at nagpasyang lumikha ng isang museo .. Ngunit kung ang Tula ay sikat sa buong kasaysayan nito sa gingerbread, pagkatapos ay narinig ko kamakailan ang tungkol sa Kolomenskaya marshmallow.

[Evgeniya]

Evgeniya, oo

Si Galya ay mukhang puwang para sa mga magsasaka.
Mayroon akong kalahati ng aking mga kamag-anak sa nayon, at tuwing tag-init nandiyan ako. Hindi sinukat si Raboiy mula madaling araw hanggang sa dapit-hapon ...... tulad ng sinasabi nila, hindi hanggang sa kasiyahan at kaakit-akit.
Hindi rin ako naniniwala, kalokohan !!!!!

kaya't ganito ang hitsura niya para sa mga magbubukid na ito ay puwang

Alam ko Lil, may nagdala sa akin ng isang regalo, sa isa sa aking mga pagbisita. Sa gayon, siya ay marshmallow at marshmallow, matamis, naiiba mula sa marshmallow mula sa "Udarnitsa", sapagkat iba ang teknolohiya. Ang kumpletong teknolohiya ay inilarawan nang detalyado sa mga teknolohikal na mapa. Pinag-aralan ko ang lahat, ngunit aba, hindi ito gumagana sa bahay.

Oo, nafig Gal, napaka sweet niya ...

sobrang sarap

Tiyak na hindi ko ito kailangan.

[Lily]

LilyNasaan ang mga ipinangakong larawan?

Hindi rin ako interesado sa maraming asukal.

Narito ang isang bagay na labis akong nag-aalinlangan na ang mga magsasaka ay kayang bayaran ang asukal, at bukod sa, marami.

[Silyavka]

Silyavka, Len nasa mobile sila at nagsusulat ako mula sa tablet, dahil nangako akong tiyak na ilalagay ko ito
Kailangan naming ipadala ang mga ito sa cloud upang lumitaw ang mga ito sa tablet

kayang bayaran ng mga magsasaka

Ang pangunahing bagay ay upang lumikha ng isang alamat.

Maglalantad talaga ako

Okay ang larawan, pinakamahalagang sabihin sa akin, ito ba ay masarap para sa pamilya o hindi?

[Lily]

Okay naman ang litrato

chivoyta okay?

masarap para sa pamilya

hindi ito sinasabi, at tingnan ang mga larawan.Lily, ipadala natin, sa mga ulap o lampas sa mga ulap, ang pangunahing bagay ay upang makarating dito, kung hindi man ay may mga palusot lamang, ngunit walang mga larawan

[Silyavka]

Silyavka, Len, habang maglalagay ka ng larawan, mas madaling magsulat ng dalawang salita na sinabi nilang masarap, mabuti, o hindi masarap ..

mabuti, o walang lasa ..

Si Gal ay hindi eksaktong ganoon.
Papunta sa akin si Feijoa. Kaya magkakaroon ng isang feykh marshmallow.

Papunta sa akin si Feijoa. Kaya magkakaroon ng isang feykh marshmallow.

Kaya, pagkatapos ay ipagyayabang mo kung paano ito .. Feihoavisto o hindi.

Sa gayon, magyayabang ka mamaya kung paano ito .. Feihoavisto o hindi.

Labis akong nasasabik, hindi ako nakakain ng isang piraso ng entu, at hindi ko alam kung gaano ito kabuti, magyayabang ako kung may anuman ...

Hindi ako kumain ng isang piraso ng entu, at hindi ko alam kung gaano ito kabuti sa kanya,

Flax, mabuti, para sa mga nagsisimula, gumawa ng kaunti sa asukal, sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o tumaga lamang at ihalo sa asukal. Hindi ko alam ang mga proporsyon, aba, sa palagay ko sasabihin sa iyo ng donor, subukan ito. Malalaman mo kung paano ito tikman. pagkatapos ay subukan, mabuti, alinman sa maghurno ng tatlong piraso o magluto. Sinubukan mo ulit, hindi mo kailangan ng maraming, basagin ang ilang piraso ng asukal, maghurno ng ilang piraso, ngunit malalaman mo kung ano ang aasahan sa kanila.

Naglagay ako ng isang purong apple marshmallow mula sa senap hanggang matuyo, ngayon ang katas ay kumilos nang disente, hinampas ng mabuti, pagkatapos ng isang linya ng tubero, halos kalahating litro ng katas ang nagsama.

maglagay ng purong apple marshmallow mula sa senap hanggang matuyo

Sabihin mo sa akin mamaya kung kamusta siya .. mabuti, huwag kalimutang ipakita ito, nagtataka ako ..Ang lahat ng mga mansanas ay magkakaiba at ang resulta ay magkakaiba din. Gustung-gusto kong tingnan ang lahat ng iyong pastilles nang labis, mga kababaihan, tulad ng kagandahan.

Kamusta kayong lahat at magandang umaga, virtual girlfriends !!!
Ngayon sa paglilipat, oras na upang magsingit ng isang larawan.

Masarap si Galya! At amoy napaka mahiko. Ang tanging bagay lamang sa tingin ko upang subukang matuyo ito nang mas kaunti. Totoo, Tapos na si Antonovka, at may mga pana-panahong mansanas sa mga tindahan. Gumagawa ba sila ng mga marshmallow nang walang pectin? Nais kong magbigay ng mga regalo sa NG.

Mayroong isang babae sa trabaho na mayroong isang piraso ng marshmallow sa bawat binti at nasisiyahan siya dito.

Mayroong isang babae sa trabaho na mayroong isang piraso ng marshmallow sa bawat binti at nasisiyahan siya dito.

: girl_haha: narito ang isang tablet imbentor !!!

Ngayon, sa trabaho, isang babae, na espesyal na muli ay nagdala ng isang piraso ng marshmallow. Natutuwa siya!

Gumagawa ba sila ng mga marshmallow nang walang pectin?

Mag-ehersisyo ito, lahat ay gagana. Tingnan lamang ang nilalaman ng kahalumigmigan, kung maraming juice, pagkatapos ay salain ito sa isang salaan. gumastos ng kaunti pang oras, ngunit makakakuha ka ng isang normal na produkto.

Ang tanging bagay lamang sa tingin ko upang subukang matuyo ito nang mas kaunti.

Lil, narito kailangan mong mag-navigate sa pamamagitan ng iyong dryer. Nakita mo na kahit na ito ay overdried, pagkatapos pagkatapos ng labis na pagpapatakbo ang lahat ay lumalambot. At medyo mas mababa sa pagkatuyo, iyon ay, may panganib na hindi matuyo ito nang maayos, sinisimulan mong alisin ang mga papel, at dumikit ang masa sa papel at "may karne" na mga dahon, ibalik mo ito sa dryer, ngunit hindi ito magiging napakataas, agad itong umayos at lumalabas na tulad ng pancake, kahit na tuyo, ang gitna, bilang isang patakaran, ang mga gilid ay natuyo muna. Sa pangkalahatan, hanggang sa mapunan mo ang iyong kamay at mga eyeballs, mas mabuti na huwag mo itong ipagsapalaran. Ngunit tingnan mo para sa iyong sarili.

ngayon ito ay masaya, hindi ko mapunit ito sa tray, natuyo ito, isang cake ay dumating perpektong dumating, ang natitira ay mga mumo

isang tao na napakatalino ay nagpasyang makatipid sa papel, gamit lamang ang mga silicone mat, na kinakalimutan na ang senap at ang huling oras ay bahagya nang napunit ang papel gamit ang basahan

nakolekta mosaics, isang kapanapanabik na aktibidad
nawala sa pagkatuyo, sinulid

nakolektang mga mosaic,

Ito ay magiging hindi nakikita sa tapos na produkto ..

Kunin ang trabaho, narito ang aking Pastila ...

Ito ay medyo malapit





Naintindihan ni Gal ang lahat, magpapatuloy ako sa pag-aayos.