Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

[Elvira]

Ginawa mo ba ang Belevskaya marshmallow gamit ang isang mahinang panghalo at sa isang mababang power dryer?

Elvira, hindi, sa Misteryo na hindi ko nagawa ito, ginawa ko ito sa TRAVOLA, na mas maginhawa para sa pagpapatayo.
Ngunit kung ang isang tao ay mayroon lamang isang magagamit na dryer, at talagang nais ng isang marshmallow, pagkatapos ay hayaan itong matuyo, patuyuin pa rin.

Ang mina ng misteryo ay dries na rin mga plum, ubas, saging, kamatis, na inilatag sa isang layer. At ang marshmallow ay matuyo. Paano ito naiiba mula sa iba pang mga produkto?

At kailangan mong magkaroon ng isang panghalo ng hindi bababa sa 300 watts, at mas mabuti 450, kung manu-manong ito, tulad ng sa akin

tuyo sa anumang paraan.

Oo, hindi ako nagtatalo, matutuyo pa rin ito. Tanging ito ay maaaring matuyo nang hindi nawawala ang lambot, lambing at kalambutan nito, na kung saan ay sikat ang Belevskaya marshmallow, o posible sa isang tannik na estado, na higit na kahawig ng karton, na maaari lamang makagat pagkatapos na patalasin ang ngipin. Samakatuwid, kung may isang positibong resulta, mas madali para sa mga batang babae na magpasya na gumawa ng marshmallow, pagkakaroon ng mga naturang dryers.

Pinagpatuloy namin ang usapan ..
Isa pang eksperimento ang isinagawa kahapon.
Inihurno ko ang mga mansanas, pinatuyo ang katas, at pinilas muli sa isang salaan. Nagdagdag ako ng mga seresa, raspberry sa katas, pinakuluan ng pectin. Pinalo ko ang masa sa isang napakalakas na rurok, o sa halip, sinadya na ginambala ang masa at inilagay ito sa mga palyete na natatakpan ng telang lino. Tatlong palyete ang nasa tela at isa sa papel. Itinakda ko ito sa 14 na oras .. Ngunit pagkalipas ng 12 naghahanap na ako.
Sa tela, ang masa ay nangangailangan ng mas kaunting oras kaysa sa 12 oras. Pagkatapos ng 12 oras, inilabas ko ang buong mga layer ng karton, ang mga ito ay napaka-tuyo at napaka marupok. Kapag nag-aalis ng tisyu mula sa isang layer, basag lang ito. Sa papel, ang isang papag ay natuyo ng kalahating oras na mas mahaba, iyon ay, 12.5 na oras. Ngunit ito ay mas malambot, kahit na ang papel ay ayon sa kaugalian na hindi napaputok nang napakahusay. Ang mga layer ay hindi inilatag. Sinimulan ko agad na magtrabaho sa kanila. Habang ang huli ay pinatuyo sa papel, ang mga nauna ay nakahiga sa kusina, ngunit sa oras na ito ay hindi sila naging malambot, hindi katulad ng mga patong na pinatuyo sa papel. Habang tinatanggal mo ang papel sa isa, ang iba ay unti-unting nagiging mas malambot.
Mayroong bahagyang mga paghihirap sa interlayer ng soufflé; kapag pinindot para sa mas mahusay na pagdirikit, ang mga layer ay "nagbanta" na pumutok, na hindi ang kaso sa mga patong na pinatuyong sa papel.
Ito ay tumatagal ng mas kaunting oras upang matuyo sa tela, eksakto kung magkano, hindi ko masabi. Marahil ay 10 oras na ay sapat.
Ngunit hindi na ako matutuyo sa tela. Lahat ng pareho, pamilyar sa akin ang papel. Kahit na ang masa ay nasira sa isang napakalakas na rurok, ang mga layer, kahit na sila ay magiging karton, ngunit pagkatapos ng ilang sandali ay nagsisimulang maging malambot, hindi ito nangyayari sa mga layer sa tela.
Kapag tuyo, ang lahat ay nahuhulaang lumambot. Masarap Malambot tungkol sa Mabango. Chershenevo-raspberry.
At ulitin ko ulit, ang iba't ibang mga mansanas ay nagbibigay ng iba't ibang mga resulta, tulad ng parehong mga mansanas na nagbibigay din ng iba't ibang mga resulta ..
Ngunit sa huli, palaging lumalabas ang marshmallow.

Mass pagkatapos gasgas sa pamamagitan ng isang salaan. Ang maramihang ng juice ay pinatuyo sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno.



Matapos pilitin ang katas sa pamamagitan ng isang salaan.



Mass pagkatapos ng pilit.



Ang masa ay espesyal na pinutol sa isang napakalakas na rurok.



Resulta Sa isang tela ng pagsuporta. Ang layer ay bahagyang kulubot-pagsabog-split ..



Pagkakaiba sa pagitan ng mga layer. Sa kaliwa, ang layer ay pinatuyong sa isang tela. Sa kanan, ang layer ay tuyo sa papel. Sa tela, ang layer ay naging pantay, ngunit karton. Sa papel na may mga kunot, ngunit malambot.



Pangwakas na resulta.

[Galina]

Galina, kung ano ang isang makinis na naka-out, ako ngayon drying isang mansanas at isang apple cherry.

anong cute na maliit na bagay

Ang flax, mabuti, sa pangkalahatan, ang pangwakas na resulta ay mahuhulaan para sa pinaka-bahagi, ngunit hindi ko ito gagawin, tulad ng inilarawan ko ang lahat sa itaas. Hindi nagustuhan.Hindi ko gusto ang mga layer, hindi ko gusto ang katotohanang mahirap i-layer ang mga ito nang pantay-pantay, ang mga gilid ng tela na pastila ay umakyat .. Lahat ng pareho, ang mga papel ay mas mahuhulaan ..
Ngunit kung sino ang nais na subukan, pagkatapos siyempre hayaan siyang subukan, at pagkatapos ay sabihin kung ano ang nangyari.

Tanging ito ay maaaring matuyo nang hindi nawawala ang lambot, lambing at kalambutan nito

maaari Ngunit mas maginhawa upang matuyo sa mga dryer na uri ng tunnel. O sa EDGE. Iyon ay, sa mga dryer kung saan mayroong isang pare-parehong airflow sa lahat ng trays nang sabay-sabay.
At sa mga simpleng dryer, kakailanganin mong baguhin ang mga tray sa mga lugar, na dapat gawin ng mga batang babae at ibahagi ang kanilang karanasan. Ano ang pamamaraan na mayroon kami, na nakakakuha kami ng karanasan. Mayroon akong karanasan na kahit isang maliit na panunuyo ay dries na rin.
Nais kong pakalmahin ang Tale tungkol sa panghuhugas

At ang oakiness ng cake ay hindi masyadong nakasalalay sa dryer, ito ay tulad ng paghahanda ng isang apple-protein mass, na patuloy na sinusulat ni Galya-gavala.

Ngunit sa huli, palaging lumalabas ang marshmallow.

[Galina]

Galina, Nakakakuha ako ng mga kulot na gilid sa papel, sa palagay ko ito ay dahil sa ang katunayan na mayroon akong isang tagahanga sa ilalim, ito ang aking opinyon.
Narito ako sa paanuman ay ipinakita ang aking mga "baso" na mga layer na pinatuyo sa isang gawa ng tao na mesh, kaya't nahiga sila ng halos dalawang araw at naging malambot, pagkatapos ay pinagsama ko sila sa isang tubo.
nakita ko

ang mga ito, ito ang aking pangalawang marshmallow, natuyo nang sa gayon ay bahagya kong napunit ang mga tray, at mas tahimik pa ako tungkol sa mata, gumuho sila ng maliliit na piraso, iniwan sila sa mga papag hanggang lumambot sila.

ang mga gilid ng tela pastille ay pataas.

Galina, pagkatapos ay mai-level ang mga ito sa huling proseso ng pagpapatayo, sandwich ko at pagkatapos ay takpan sa susunod na cake at pindutin ito mula sa itaas na may isang hindi masyadong pagputol, ang mga babad na cake ay hindi masyadong babad at inu-level. Pagkatapos ng pagpapatayo ay lumiliko ito nang higit pa o mas mababa nang pantay.

pagkatapos ay mai-level ang mga ito sa huling proseso ng pagpapatayo

Len, ayos, malinaw na ang lahat. Ngunit kailangan ko agad itong i-layer at alisin ito upang matuyo. Samakatuwid, para sa akin nang personal, ang papel ay mas mahusay pa rin. Hindi kita hinihimok na huwag gawin ito sa tela. Inilalarawan ko lamang ang aking karanasan, at hindi ito ang tunay na katotohanan. Maganda kung ang ibang mga kababaihan ay nagsulat din ng kanilang karanasan. Pagkatapos ng lahat, naiiba ito para sa lahat at iba rin ang pamamaraan. Ang bawat tao'y umaangkop upang gawin kung ano ang pinaka-maginhawa para sa kanila. Sa gayon, dapat itong ilarawan, magiging kawili-wili.

[Galya]

Maganda kung ang ibang mga kababaihan ay nagsulat din ng kanilang karanasan. Pagkatapos ng lahat, iba ito para sa lahat at iba rin ang pamamaraan. Ang bawat tao'y umaangkop upang gawin kung ano ang pinaka-maginhawa para sa kanila. Sa gayon, dapat itong ilarawan, magiging kawili-wili.

Galya, Ganap akong sumasang-ayon sa iyo, kung ibinabahagi namin ang aming karanasan, pagkatapos ay magiging madali para sa iba, hindi ako naglakas-loob na gumawa ng isang marshmallow sa napakatagal na oras, binasa ko ulit ang lahat ng mga komento, at kahit na pagkatapos ay pupunta ako upang gawin ito sa mahabang panahon. Tila sa akin ito ay napakahirap, ngunit sa totoo lang lahat ay naging simple.

[Lyi]

Lyi, salamat, salamat: a-kiss: para sa agham

Ang katotohanan ay 900 gramo ay hindi sapat para sa akin upang punan ang papag, iyon ay, kailangan kong magdagdag ng higit pa.
Ang residente ng tag-init ay dries nang lubusan. Nagsimulang mag-isip tungkol sa pangalawang dryer.



Kung sabagay, si Galya ay hindi nagwiwisik ng pulbos nang sabay-sabay, ngayon ko lang ito nagawa.
Lalo na natutuwa ang panganay na anak, at lahat ng minahan ay talagang gusto ito.

Lalo na natutuwa ang panganay na anak, at lahat ng minahan ay talagang gusto ito.

Larawan saan? Hindi kami naniniwala sa sinuman na walang larawan ..

P.S. Dumating ang mga panauhin at kumain ng lahat ng marshmallow ..

[Kokoschka]

Ang katotohanan ay 900 gramo ay hindi sapat para sa akin upang punan ang papag, iyon ay, kailangan kong magdagdag ng higit pa.

Kokoschka, ang lakas ng tunog ay nakasalalay sa iba't ibang mga mansanas at sa antas ng paghagupit sa blender, ang aking mga pagbabago-bago ay mula sa 1.1 kg hanggang 900 g, ngunit kadalasan sila ay agad na nakikita, dahil ang alisan ng balat ay masyadong makapal at hindi makatas talaga. Ngunit pinunan ko ang "pandikit" na papag, sa ilalim ng pinuno, tulad ng sinabi niya gawala... Minsan ayusin ko ang dami ng tiyak sa antas ng paghagupit, napagpasyahan ko na sa mangkok mismo, kapag pumalo ako, kung ito ay nagkakahalaga ng paghagupit pa o ang dami ay sapat na. Huwag mag-alala, gagawin mo ito ng maraming beses at ang lahat ay mahuhulog sa lugar, hahagupit mo nang eksakto hangga't kailangan mo para sa papag, o ibubuhos mo ang buong masa sa papag na ito, at susunod mong ayusin kung gaano mo kakailanganin upang umalis para sa pagkalat.
Huwag kalimutan na isaalang-alang na ang n-th na halaga ay dapat iwanang para sa pagpapahid ng mga pinatuyong layer mula sa parehong dami?
Swerte naman

[Lily]

Lily, Hindi ako si Stanislavsky, ngunit katulad ko si Galya

Wala kaming tiwala sa sinuman na walang larawan ..

Makalipas ang kaunti ay ipapakita ko ang aking seresa, hindi pa ako naging malambot at malambot,

Hindi ko pa nagawang maging banayad,

Mas madalas mong gawin ito, mas mataas ang kasanayan.

[Helena]

Helena, Helen, maligayang kaarawan, mahal! Kaligayahan, kalusugan, kagalingan ng pamilya at tagumpay sa lahat ng iyong mga gawain, lalo na sa mahirap na pastille na negosyo!

Elena, Lenochka, maligayang kaarawan, mahal! Kaligayahan, kalusugan, kagalingan ng pamilya at tagumpay sa lahat ng iyong mga gawain, lalo na sa mahirap na pastille na negosyo!

Sumasali ako sa pagbati!

Hindi ako naging malambot at malambot,

Tandaan kung paano mo ito nagawa. Para ulitin ulit. Wala akong magawa, kaya gumagawa ako ng mga eksperimento, pagkatapos papel, pagkatapos tela, at iba pa .. Puno na ang kamay, sanay ang mata. Sa prinsipyo, nagagawa ko na ito nang hindi tumitingin. Ngunit minsan natutukso akong mag-eksperimento ..

Cherry layer

layer ng mansanas

palaging wavy ang mansanas
Bago ang pangwakas na pagpapatayo

tapos na

maayos at pamutol syempre


Pinatuyo niya ito sa akin mula 11:00 ng umaga hanggang alas tres ng umaga. Inayos niya ang mga tray sa bawat oras, pinatuyo sa loob ng 2.5 oras. Ito ay naging napakalambot at malambot bilang isang mapurol na pirina na maaari mong kainin gamit ang iyong mga labi. Sa katunayan, mas maliwanag pa ito.

Sa katunayan, mas maliwanag pa ito.

Nasaan ang mas maliwanag kung gayon?

[Markahan ng tsek]

Nasaan ang mas maliwanag kung gayon?

Markahan ng tsek, dalhin ang aking salita para dito, ang fotik ay hindi maiparating nang wasto ang mga kulay.
Mga batang babae, nagpapasalamat ako sa lahat sa pagbati, nasiyahan ako! Ako kayong lahat

take my word

Naniniwala ako.

Lena, ito ay isang napaka-talino marshmallow. Hindi ako kumuha ng litrato ng aking marshmallow sa oras na ito. Ito ay naging tulad ng nakaraang isa, malambot at malambot. Para sa aking sarili, napagpasyahan ko na ang makapal na mashed na patatas ay kinakailangan para sa malambot na mga marshmallow. Totoo, ang mga layer ng naturang niligis na patatas ay pinatuyong mas matagal. Ang aking minatuyo sa loob ng 16 na oras, posible na matuyo ng isa pang oras (sa gitna ay may isang hindi natapos na sinulid). Ngunit lahat ng pareho, isang hindi pangkaraniwang malambot at malambot na marshmallow ay naka-out.

[Siliavochka,]

Mahal Siliavochka, Maligayang kaarawan! : rose: Magpatuloy na galak sa malapit at malayo sa iyong masarap na mga marshmallow!
Mga batang babae, ibibigay ko ang aking panutuyo sa aking mga magulang, hayaan silang maglaro. Mukha akong naglaro ng sapat. Maingay ako, at ako ay isang sobrang sakit ng ulo na may parehong aura at karanasan. Si Pastila ay natuyo sa isang papag sa loob ng 18 oras. Nanatiling may kakayahang umangkop. Ang gitna sa paligid ng butas ay hindi tuyo. Namiss ko ito, pinatuyo sa oven ... Hindi tooooo, taut, bahagyang may goma. Hindi kumuha ng larawan ng anumang bagay, tinatanggal ito ng TK sonny sa anumang anyo sa isang iglap. Sinimulan kong matuyo ito sa gas, ngayon ginagawa ko ito sa elektrisidad. Ito ay isang apple tinapay.
At ayaw sa panunuyo ... Ngayon ay pinatuyo niya ang mga payat na pastilles na kailangang baluktot ... Tanging ako din ay kahina-hinala na hindi nagugustuhan ang isang bagay .. Sa gayon, iyon ang matutuyo ng mga magulang dito ... susubukan ko pa prutas sa mga piraso ...
Maraming salamat sa lahat para sa iyong payo at suporta!

Sinimulan kong matuyo ito sa gas, ngayon ginagawa ko ito sa elektrisidad. Ito ay isang apple tinapay.

Kaya, ang pangunahing bagay ay ang lahat ay gumagana at gusto mo ito.
Matapos bilhin ang aking dryer, hindi na ako bumalik sa oven. Ang lahat ng mga eksperimento na may temperatura at masa ay nasa isang dryer.

[Silyavka]

Silyavka, Lenochka, maligayang kaarawan !!!

[Elvira]

para sa malambot na marshmallow, kailangan mo ng isang makapal na katas.

Elvira, sa pagkakataong ito ay hindi ko tinimbang ang mga niligis na patatas, nagluto ako mula sa kung ano, ang mga niligis na patatas ay hindi masyadong makapal, sa kabaligtaran, basa ito, sa pagkakataong ito ay natuyo ako hindi sa mga crouton, tiningnan ko ang ibabang bahagi. Ito ay ganap na tuyo, kumakalat kaagad pagkatapos ng pagpindot, kaya't malambot ay napakadali lamang. Mula sa 2 kg. Ang katas ay naging isang marshmallow na may bigat na 855 gramo, may taas na 4.5 cm.

Mula sa 2 kg. ang katas ay naging isang marshmallow na may bigat na 855 gramo

Mahusay na ani ng natapos na marshmallow!

[Elvira]

Mahusay na ani ng natapos na marshmallow!

Elvira, at hindi mo kailanman tinimbang ang iyo?

Mahusay na ani ng natapos na marshmallow!

Ito ang karaniwang output ng pastille. Plus o minus.Kung ito ay napaka maselan, ito ay magaan at mas mababa ang timbang; kung ito ay mas siksik, kung gayon ito ay medyo mabibigat ..

[Galina]

karaniwang output ng marshmallow. Plus o minus

Galina, Tumimbang lamang ako ng dalawang pastilles, ngunit talagang halos pareho ang timbang, ang strawberry ay naging 10 gramo lamang na mas mababa

Tumimbang lamang ako ng dalawang mga marshmallow, ngunit talagang ito ay halos pareho ng timbang, ang strawberry ay naging 10 gramo lamang na mas mababa

Kaya, sinasabi ko rin, magbigay o kumuha. Sa gayon, hindi ito maaaring kung hindi man. Ang parehong halaga ng katas, ang parehong mga palyet, upang ang kendi ay palaging ng parehong timbang.

gulat ngayon naaalala ang kapitbahay nagdala ng mansanas?
lutong, hadhad, timbangin, siguro. binasa ang patatas na basa. nagsimulang matalo, hindi ito matalo, tumingin tumingin, nagdagdag ng higit pang protina, sa anumang. gupitin ang maximum na bilis, nakalawit, kahit gaano pa hindi maitataas ang dami, ibinuhos ito sa papag, medyo nanatili, idinagdag ang natitirang mashed na patatas sa misa na ito at inilabas ang blangko mula sa taglagas, ang pangkat na ito ay pinalo ng maayos at sa isang protina, sapat na ito para sa dalawang tray sa isang kahabaan. wala nang natitira sa pahid

[Ljna]

Ljna, Zhen, at ang mga mansanas ay mahusay na inihurnong?

[Silyavka]

Silyavka, oo, ang mga balat ay nanatili lamang pagkatapos hadhad tungkol sa 1 kutsara.

naaalala ang kapitbahay nagdala ng mansanas?

Ano ang isang mapanira sa kapitbahay ..
Ang juice ay dapat na pinatuyo kung maraming ito sa kawali sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno. Minsan ang pagtimbang ay maaaring hindi makatulong. Kaya, magdagdag ng pectin. Ang mga mansanas ay magkakaiba .. ang pagkakaiba-iba ay magkakaiba, posible na taglamig ..

Lena, tumimbang ako minsan .. Ang mashed na patatas sa 3 palyet ay tumagal ng halos 2.5 - 2.7 kg. Ang output ng natapos na marshmallow ay tungkol sa 900 gramo (hindi ko matandaan nang eksakto). Sa susunod ay tiyak na timbangin ko ang natapos na marshmallow.

walang gaanong katas, hindi ko maisip kung paano ito maubos mula sa baking sheet. sa susunod ay magluluto ako sa wire rack at maglalagay ng tray sa ilalim

ps ang marshmallow ay hindi pa napuputol ang nakaraan

hindi pinutol ang nakaraan

Mayroon na akong mas mababa sa kalahati ng ngayon na natitira (Nagamot ko ang aking kapit-bahay at naghalik ang aking hubby), ngunit hindi pa niya pinuputol ang huli

ps ang marshmallow ay hindi pa napuputol ang nakaraan

Oo, wala pa kaming nakitang isa mula sa iyo .. naririnig lang namin, nagyeyelong mashed na patatas, pinagsama na mashed patatas .. At ano ang iyong patunay?

Hindi ko maisip kung paano mag-alisan ng tubig mula sa isang baking sheet.

Ito ay nakasalalay sa kung ano ang ibig sabihin ng "kaunti" .. Kung walang maraming katas, pagkatapos ay walang gaanong, isang pares ng mga kutsara, mabuti, isang pares ng mga ladles, at kung maraming ito, kung gayon ang mga mansanas ay nakatayo lamang dito, praktikal na lumulutang. Kinukuha mo ang mga mittens, inilabas ang baking sheet, hawakan ang baking sheet gamit ang isang kamay, hawakan ang mga mansanas sa itaas kasama ng isa pa at maingat na ibuhos ang juice saan mo man gusto ang lababo, sa kasirola. Ibinuhos ko ito at muling inilagay ang mga mansanas sa oven upang maghurno.

wala pa kaming nakikita sa inyo

narito ang iyong kasinungalingan, ipinakita

narito ang iyong kasinungalingan, ipinakita

Yeah, one time .. At saan ang iba?

Puputulin ko ang dalawang 3, magpapakita ako at paparating na ang ika-4, iyon na, wala na

Dalawa

Nasaan ako noon? Kaya, ilabas mo ito, kahit papano ay hahanga ako sa iyo ..

Sa gayon, hindi ko maputol ito malambot, maluwag, tuyo, walang kahalumigmigan. Ayoko kasing kumuha ng litrato

Kahapon nilagay ko ito sa tuyong.
Ang cake na may bigat na higit sa 800 gramo, na kung saan ay hindi nais na latigo, shrunk sa 230 gramo, tulad ng susunod na dalawa. Bahagya kong inalis ang papel sa kanya. Kaya yumuko din siya

Ang natitira ay natuyo sa isang crouton, madaling lumabas ang papel.
Pinahiran, taas na 7 cm ay naka-out

malambot, maluwag, tuyo, walang kahalumigmigan. Ayoko kasing kumuha ng litrato

Duc ay aerobatics! Kapag nakakakuha kaagad ng mga malambot na cake, kaysa sa mga karton ..
Ang mga larawan ay naghihintay para sa hiwa ..

[gawala]

gawala, nooo, itong pangatlo na hindi ko kayang putulin

Hindi ko maputol

talaga? at isang malamig na kutsilyo? mabuti, o ang parehong kutsilyo ay isang file, o ano ang hindi nito kinukuha?

nooo, itong pangatlo na hindi ko kayang putulin

Ano, nooo .. Hindi, hindi, ngunit oo .. Sinabi nila sa iyo na aerobatics, pagkatapos ay aerobatics. Huwag makipagtalo sa mga matatandang kasama sandata pastille Kumuha ka ng isang malamig na kutsilyo at pinuputol ito, hindi lamang isang lagari, ngunit isang ordinaryong manipis na kutsilyo. Matapos matapos ang pagpapatayo, sabihin ang tungkol sa iyong mga impression. Hindi ito maaaring maging walang lasa. Ito ay magiging tulad ng isang magandang biskwit. Tiwala sa akin, alam ko kung ano ang sinasabi ko.

Si Galya, ika-4 ay natutuyo, at ang pangatlo ay hindi nais na putulin. Sa salita talaga. Papasok ako sa freezer at magtapon ng kutsilyo

[Evgeniya]

Evgeniya, ikaw ay capricious lady !! ... Ang malambot na tinapay ay naging ganap na tuyo. ... Kinakailangan na maging pantay sa gayong cake!

[elvin]

elvin, Hindi ko pinag-uusapan ang cake, nagsusulat ako tungkol sa pangatlong marshmallow)))