kulay ng nuwes
Mga batang babae, ang pate ay nagluluto ng 40 minuto sa 220 *, tumingin, naisip na hilahin ito, ngunit ito ay umuuga - dapat ba ito? Paano ito dapat lutongin?
Lisss's
Sinubukan ko gamit ang daliri ko para hindi likido ang gitna

sa silicone, personal akong maghurno nang mas matagal
Gaby
Isang nutlet, tiyak na hindi ito dapat gumalaw, malamang na hindi pa ito handa at kinakailangan na hawakan ito sa oven nang mas matagal - handa na ito tulad ng isang regular na pate, nakasalalay lamang sa mga sangkap na maaaring maging magkakaiba sa pagkakayari (sa sandaling naglagay ako ng kulay-gatas sa halip na cream at kailangan itong i-cut ng isang kutsilyo, at sa cream ito ang pinakahusay na pate, na maaaring kumalat sa tinapay).
RybkA
Sa panahon ng pagbe-bake, ang aking pate ay tumaas ng halos dalawang cm at bumubula sa paligid ng mga gilid sa lahat ng oras.
kulay ng nuwes, kung mayroon kang isang malaking form, maaaring mas maghurno ito, para sa akin.
kulay ng nuwes
Nakuha ko na, nakatayo ito sa uniporme, nanlamig, sinubukan kong ilarawan ang isang bagay gamit ang aking daliri sa ibabaw, ngunit ... Hindi ako binigyan ng isang nakakaakit na talento, isang bagay na hindi kapani-paniwala mula sa itaas, tulad ng isang guhit. , at ang amoy mula sa pate ay kaaya-aya
celfh
Quote: nut

ngunit .... hindi ibinigay sa akin ang talento ng ent, isang bagay na hindi kapani-paniwala mula sa itaas, tulad ng isang larawan * JOKINGLY
Irina, hindi ka nag-iisa, ang pangunahing bagay ay ang lasa ay hindi nakasalalay sa larawan
kulay ng nuwes
Sinasabi ko kay Uncle Sam - SALAMAT Sa totoo lang, hindi ko inaasahan na ito ay napakasarap Hindi kami malaki ang mga mahilig sa lahat ng uri ng pate at ginawa ko ang isang ito dahil lamang sa pag-usisa, masakit na lahat ay pinupuri siya, mabuti, ako ay pinangunahan ng pag-iisip, kung may mali, pagkatapos ay itatapon ko lamang o ibibigay ko sa mga aso sa garahe Ngunit ang lasa ay lumampas sa aking inaasahan - Tiyak na gagawin ko ito para sa isang bakasyon sa lalong madaling panahon
Gouache
Tiyo Sam, Nais kong sabihin maraming salamat sa resipe !!! Ito ay naging napakasarap. Gusto ng pamilya ko ang pate. Lalo ko itong nagustuhan.

Bago ang oven
Foie Gras Pate (Isinulat ni Uncle Sam)

At pagkatapos
Foie Gras Pate (Isinulat ni Uncle Sam)
Midnight lady
Gouache, ang ganda naman!
Paano mo nilikha ang mga pattern na ito?
Gouache
Maraming salamat!

Lumikha ako ng mga pattern na tulad nito: Nag-apply ako ng mga bilog mula sa isang bag na may kulay-gatas (pagputol ng isang maliit na sulok ng bag). Pagkatapos ay hinawakan niya ang palito sa gitna. Kaya't ang mga pattern ay naka-out.
Kalmykova
At hindi ako mabubuhay nang walang mga pagganap ng amateur! Sa halip na fillet - atay ng baka. Ang mga itlog ay naka-krus. Hindi namin pininturahan ng sour cream. Ngunit ito ay naging banal! Ngayon kailangan naming gumawa ng parehong tunay na bersyon.
Midnight lady
Quote: Gouache

Lumikha ako ng mga pattern na tulad nito: Nag-apply ako ng mga bilog mula sa isang bag na may kulay-gatas (pagputol ng isang maliit na sulok ng bag). Pagkatapos ay kumuha siya ng palito sa gitna. Kaya't ang mga pattern ay naka-out.

Sa susunod ay dapat mong subukan ang iyong paraan ng dekorasyon.
Gouache
Masisiyahan ako kung ang aking payo ay magagamit.
celfh
Quote: Gouache

At pagkatapos

Kagandahan ... buntot ng paboreal
Rita
Mga kaibigan! Ano ang "sausage cheese"? Kami ay naninigarilyo lamang ng keso sa anyo ng isang sausage.
izumka
Ganun talaga ang ginawa ko. Sooooo masarap !!!
chapic
Sa gayon, ang kalahating bahagi o isang buong bahagi ay maaaring magawa ito ay naiintindihan. Ngunit kung gaano karaming sentimetro ang dapat kong punan ang hulma? Pagkatapos ng lahat, kung gaano katagal mas mabilis itong mapalitan. mabuti, hindi bababa sa humigit-kumulang. kung hindi man naisip ko na kung gumawa ka ng isang bahagi at ibuhos ang lahat sa tray ng oven. pagkatapos ito ay marahil ay magiging payat. sabihin mo sa akin ang may akda ng resipe.
Midnight lady
Quote: Rita

Mga kaibigan! Ano ang "sausage cheese"? Kami ay naninigarilyo lamang ng keso sa anyo ng isang sausage.
Oo, ito ay pinausukang matapang na naprosesong keso. Ito ang idinagdag ko sa pate.
celfh
Quote: chapic

sabihin mo sa akin ang may akda ng resipe.
Ginagawa ko ang kalahati ng paghahatid. Mayroon akong taas na magkaroon ng amag na mga 5cm. Iyon pala buong form, maghurno ng 35 minuto.
celfh
Quote: Rita

Mga kaibigan! Ano ang "sausage cheese"? Kami ay naninigarilyo lamang ng keso sa anyo ng isang sausage.
kami rin ay naninigarilyo, malapit sa natunaw, ganito ang hitsura:

Foie Gras Pate (Isinulat ni Uncle Sam)
Zhivchik
Dinala ko na rin mga pie ko.
Hindi pa nasusubukan ang katotohanan, sapagkat upang lumamig.
Hanggang sa oven ito:

🔗

Ito ay pagkatapos ng:

🔗
Joy
Tatyananong kagandahan ... Ito ba ay buong paglilingkod?
Zhivchik
Quote: Joy

Ito ba ay isang buong paglilingkod?

Salamat!
Oo, ang bahagi ay eksaktong naaayon sa resipe.
celfh
Zhivchik, Tan, ang ganda !!!!!
Zhivchik
Quote: celfh

Zhivchik, Tan, ang ganda !!!!!

At kung gaano kasarap ...
Ang pastetik ay naging napakaselan, malambing.
Si tito Sem, RESPETO!
hrushka
Nagustuhan ko ang pate, isang napaka-mausok na aftertaste na naka-People, sabihin sa akin - ang lahat ba ay mayroong isang masiglang pinausukang keso? Mayroon bang sumubok sa regular na naprosesong keso?
Zhivchik
Quote: hrushka

Mayroon bang sumubok sa regular na naprosesong keso?

Nagluto ako mula sa matapang na natunaw na keso. Ang resulta ay nasa larawan.
matroskin_kot
Mayroon akong isang ordinaryong, sapagkat inatasan niya ang aking manugang na bumili, ngunit ... nakalimutan ng bata ... Sa palagay ko ay hindi ito nakakaapekto sa lasa ...
Joy
Quote: hrushka

Nagustuhan ko ang pate, isang napaka-mausok na aftertaste na naka-People, sabihin sa akin - ang lahat ba ay mayroong isang masiglang pinausukang keso? Mayroon bang sumubok sa regular na naprosesong keso?

Ginawa ko ang pate na ito ng tatlong beses, at wala akong napaka-mausok na aftertaste, maaaring sabihin pa ng isa na wala talaga. Bagaman ang pagkasensitibo ng gustatoryo ay naiiba para sa lahat ...
Zhivchik
Quote: Joy

Bagaman ang pagkasensitibo ng gustatoryo ay naiiba para sa lahat ...

Ang keso na ito ay naiiba. At ang hrushka sa isang lugar ay nahawak ng tulad ng isang napakalaking pinausukang keso, at sa gayon ito ay naging isang i-paste.
hrushka
Oo! Ang masiglang keso ay Ang susunod na keso na pipiliin ko para sa amoy at hindi para sausage
Irina_hel
Tiyo Sam! Maraming salamat!
Masarap na pate pala!
Crumb
Tiyo Sam
Maraming salamat, ang pate ay nag-ugat at naging paborito ng aking pamilya ...

Foie Gras Pate (Isinulat ni Uncle Sam)
Gin
Tiyo Sam!!! Masarap! Salamat!

Foie Gras Pate (Isinulat ni Uncle Sam)
Wala akong atay ng manok na dapat kong gawin mula sa karne ng baka
maaari mong makita mula sa mga gilid - ito ay pinirito nang higit pa (ganap na itim ay isang anino, ang pate ay nasa likod ng hugis), ngunit ito ay naging isang manipis na crust crust, kung saan mayroong isang kamangha-manghang pate. napakahusay, ngunit magagawa mo iyon kumain kumain ka na

may isang tanong. sausage cheese, makinis na gadgad, idinagdag pagkatapos niyang tinadtad ang pangunahing masa gamit ang isang blender. sa ilang kadahilanan, kapag ang pagluluto sa hurno, ang keso ay hindi "lumabas" at paminsan-minsan ay nahahanap mo ang mga pagsasama nito sa pate. Dapat bang ganito ang kaso o dapat ding ihalo ang keso? o maling keso lang?
Crumb
Quote: Gin

keso kailangang ihalo din?
Gin
Kailangan ding ihalo ang keso, hindi ko man lang kinuskos, itinapon ko ang mga chunks sa isang mangkok ng paste at itinapon ang aking sinta ng blender ...

Pastetik mayroon kang isang kaibig-ibig na paningin, naiinggit ako sa iyong artistikong talento !!!
Joy
Quote: Gin

may isang tanong. sausage cheese, makinis na gadgad, idinagdag pagkatapos niyang tinadtad ang pangunahing masa gamit ang isang blender. sa ilang kadahilanan, kapag inihurno, ang keso ay hindi "lumabas" at paminsan-minsan ay napagtagumpayan mo ang mga pagsasama nito sa pate. Dapat bang ganito ang kaso o dapat ding ihalo ang keso? o maling keso lang?
Hindi ako Tiyo Sam, ngunit ibahagi lamang ang aking karanasan at palagay.
Nagawa ko na ito ng 4 na beses na - mabuti, gusto namin ito. Nang magawa ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, bumili ako ng medyo masyadong maraming sausage cheese. At ginamit ko ang keso na ito ng 4 na beses. Ang unang tatlong beses na ang pate ay ganap na magkakauri, at sa huling pagkakataon, narito din sa natapos na bato, may mga splashes ng keso. Ginawa ko ito alinsunod sa parehong teknolohiya - Wala akong binago, palagi akong naghalo ng keso. Ginawa ko ang palagay na ito ay dahil sa ang katunayan na ang keso ay hindi pa sariwang sariwa.
Kahit na maaaring nangyari ito nang tumpak dahil sa ang katunayan na hindi nila pinaghalo ang masa ng i-paste sa keso.
Kwento
Mangyaring sabihin sa akin, mangyaring, kung walang blender, mas mahusay na gumamit ng isang gilingan ng karne o isang food processor. may kutsilyo?
Joy
Quote: Fairy tale

Sabihin mo sa akin, mangyaring, kung walang blender, mas mahusay na gumamit ng isang gilingan ng karne o isang food processor. may kutsilyo?
Kwento, sa unang pahina, sa ibaba lamang ng resipe, Tiyo Sam wrote: "Giling namin kung ano ang naging isang blender, isang gilingan ng karne, isang pagsamahin ..."
Gin
Crumb, Joy, maraming salamat sa susunod ay maghahalo na ako, at sa bagay, nag-alinlangan din ako tungkol sa kasariwaan ng aking keso ...

ngunit ang artistikong talento ay hindi pagmamay-ari, ngunit isang matapat na nagkukunwaring ideya Gouache
kava
At nandito ako kasama si soy foie gras

Foie Gras Pate (Isinulat ni Uncle Sam)

Ang aking atay ay totoo, walang baka o pinausukang keso, nagdagdag ako ng gadgad na Parmesan. : girl_red: Ang maasim na cream ay hindi lumabas sa akin (marahil makapal na kulay-gatas), ngunit SOBRANG MASARAP !!! Salamat sa may-akda para sa resipe
Midnight lady
Quote: kava

Ang maasim na cream ay hindi lumabas para sa akin (marahil makapal na kulay-gatas), ngunit SOBRANG MASARAP !!! Salamat sa may-akda para sa resipe
Huwag lumabas sa kanilang sarili! Ang kagandahan! Well, alam natin ang lasa.
Anna1957
Quote: Elena Bo

Hindi ba labis na nilaga ang atay ng 30 minuto? Ayon sa kaugalian, pinirito at nilaga ito sa isang napakaikling panahon, upang hindi maging matigas na goma.
Midnight lady
Quote: Anna1957

Hindi ba labis na nilaga ang atay ng 30 minuto? Ayon sa kaugalian, pinirito at nilaga ito sa isang napakaikling panahon, upang hindi maging matigas na goma.
Sa gayon ay gigilingin mo ang lahat ng pareho. Inilaga ko ang isang mabagal na kusinilya sa loob ng isang oras at mahusay na lumabas ang pate.
Anna1957
Kaya't pagkatapos ng lahat, pagkatapos ay lutong ng 35 minuto. Ang kahulugan ng isang mahabang paunang pag-extinguishing ay simpleng hindi maintindihan.
Teen_tinka
Mga batang babae, pagkatapos basahin ito, napagtanto kong marami ang kumukuha ng sour cream sa halip na mag-cream. Gusto kong maghurno para sa Araw ng Mga Guro, ang aking ina ay nagtuturo ng Ruso. At ayaw niya ng cream, maaari mo ba itong ligtas na mapalitan?
Tiyo Sam
Siyempre, maaari mong palitan ang cream ng fat sour cream (perpektong isang bansa).
Ang mantikilya, cream at kulay-gatas ay nagbibigay ng tamang pagkakapare-pareho ng i-paste. Natutunaw sa iyong bibig, gayunpaman ...
Anna1957
Hindi ko pa nasubukan ang totoong mga foie gras, ngunit ang nangyari ay masarap, mas mabuti kaysa sa mga nakaraang pagpipilian.
natasic2466
Tiyo Sam, salamat sa resipe! Narito ang aking pate:

Foie Gras Pate (Isinulat ni Uncle Sam)

Sa halip na sausage cheese, nagdagdag ako ng pinausukang chechil cheese. Napakasarap, gagawin ko pa!
Teen_tinka
Maligayang Araw ng Mga Guro sa lahat ng mga guro !!!!! At ang aking pag-ibig para sa isang meryenda:

Foie Gras Pate (Isinulat ni Uncle Sam)
Salamat Uncle Sem para sa isang mahusay na recipe !!!
celfh
Mga batang babae, lalaki! At walang sinumang nagtangkang magdagdag ng cognac? Narito ang sinulat sa akin ng isang kaibigan na sumubok ng orihinal.
Nagbibigay ang Cognac ng napakagandang tala sa atay at hindi amoy ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay