Marysya27
Kamusta po sa lahat
Ngayon ay gumawa ako ng mga cake, sa anyo lamang ng ciabatkas:
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)
Sa reseta:

Sinubukan kong gayahin ang "Asyano" sourdough (habang ang isang katutubong ay naibalik). Ang isa pang sourdough ng trigo (1: 2) ay pinakain ng sabaw, mga sibuyas, harina at yogurt.


Muli ay nagpasya akong ulitin ang eksperimento


Ito ang nagsisimula:
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)
Ito ay sa pamamagitan ng "12h +":
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)






Ito ang "kabuuan"
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)


Handa na ginawang sourdough:
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)
(* Ang pagsisimula ay tungkol sa 150 - 200g "Ang Pinakasimpleng" + 100g sabaw + 100g harina + 1 sibuyas + 1 kutsara. L. Yogurt)
Pagtutugma ng kuwarta:
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)
Mga cake ng Ciabatta:
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)


Napakasarap, ngunit sa katutubong lebadura ang lasa ay mas mayaman at mas mayaman. Batay sa "Ang Pinakasimpleng" ito ay mas kulay

Katko
ang katas ng karne ay nanatili pagkatapos magluto ng karne sa isang mabagal na garapon .. at pagkatapos ay bumulong ang panahon: overboard +36 ngayon, sa parisukat + 29-30
fermented literal na magdamag, sa umaga ay may isang sourdough na may isang napakarilag na malambot na malambot na takip
sa larawan ay napakain ko na siya ng kaunti at halo-halong)
Sourdough sa sabaw ng karne para sa mga Asian tortilla (master class)
Marysya27
Katyusha, isang cool sourdough pala at ang cake sa tema nito ay hindi naipakita sa ilang kadahilanan Mamaya ay hahanga ako sa paghanga
Katko
Marysya27, schA lahat ng buIt
Marysya27
Mayroon nang isang cake at ang kagandahan ng isang buoy, Mayroon pa itong dalawa

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay