bukabuza
at aling kefir ang mas masarap sa sourdough o handa sa tulong ng isang kabute? at saan ka kukuha ng isa? Narinig ko ang tungkol sa tsaa at sinubukan ito, ngunit hindi ko gusto ito, ngunit walang tubig tungkol sa kefir.
vernisag
Quote: ivashechka

Muli ay tatanungin ko, at sa pamamagitan ng kumukulo kung anong layunin ang tinutuloy namin, patuloy lamang akong kumukuha mula sa parehong tao, maaari akong uminom ng hindi pinakuluang, ngunit sa palagay ko na kung hindi ka kumukulo, makakakuha ka ng isang * snotty * fermented milk product. O hindi?
Maaari kang uminom ng gatas nang hindi kumukulo, ngunit dahil wala itong sterility at maaaring makapasok ang anumang bakterya, isipin kung ano ang maaaring "lumago" dito habang matagal ang pagbuburo? Ito ay kahit na napaka mapanganib.
Lone_Wolf
Quote: ivashechka
... kumuha ng isang * snotty * fermented milk product ...
Walang alinlangan!
Dahil, bilang karagdagan sa kapaki-pakinabang na bakterya, bubuo ang mga pathogenic bacteria!

Snotty at paghihiwalay ng patis ng gatas, ang una at pinakamahalagang pag-sign ng hindi isang kalidad na produkto!
Hindi pagsunod sa mga kinakailangan sa elementarya seguridad marami, bilang isang resulta nakukuha nila ang nakuha at sinisisi pa rin ang lahat maliban sa kanilang sarili !!!

Naaalala ko ang isang anekdota tungkol dito:
"Mayroong dalawang mga blondes (paumanhin, ngunit hindi mo mabubura ang mga salita mula sa kanta),
isang estado, pagkatapos ng panonood ng pelikula,
"sabi ng lahat na ang pelikula ay para sa mga moron! At GUSTO ko ito !!!"


Scarecrow
Quote: vernisag

Maaari kang uminom ng gatas nang hindi kumukulo, ngunit dahil wala itong sterility at maaaring makapasok ang anumang bakterya, isipin kung ano ang maaaring "lumago" dito habang matagal ang pagbuburo?

Naaalala ko ang isang biro tungkol sa isang diyeta na pagbawas ng timbang sa mga hilaw na prutas ...
- At alin?
- Oo, hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay hindi nahuhugas!)))
Admin
Quote: bukabuza
ngunit walang tubig tungkol sa kefir

Narito ang paksa at infa Tibetan kefir kabute

Maasim na gatas, yogurt, acidophilus, kefir, koumiss at iba pang mga produktong lactic acid
vernisag
Quote: Scarecrow
- Oo, hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay hindi nahuhugas!)))
iyon ang sigurado, kung ang ambulansya ay hindi kinuha
ivashechka
Salamat sa lahat)
bukabuza
Kokoschka
Quote: marlanca
Kokoschka,
Lil, at isang kabute sa tempera na ito. Maganda ang pakiramdam mo? Natatakot ba akong gumawa ng isang bagay sa kefir kabute sa Orson? At hanggang kailan mo ito itago doon? Naglalagay ka ba ng backing?
Galya, nakasulat na ako tungkol dito sa maraming mga post.
Dito, kusa kong inilabas ito sa ref.
Ganun si Tara, para bukas. Sa umaga ay bumangon ako, pilit, pangingisda, martilyo ng kefir fungus at isang fermenter na may sariwang gatas, sa loob ng 8 oras sa unang programa.
Fermenter Oursson FE0205D / GA
Ganyan ang tatayo doon ng maganda!
Fermenter Oursson FE0205D / GA
Pagkatapos ng 8 oras sa ref, hinog hanggang sa susunod na umaga, inilalagay ko ito sa ganitong paraan sa loob ng dalawang araw, gusto ko ang resulta!
Quote: Admin
Sasagutin ko, dahil nasubukan ko na ang kabute sa Orson at kung saan ay nasulat ko na ang tungkol dito.
Ang kefir na kabute ay may sariling iskedyul, at kung ito ay dapat na pagbuburo ng halos 12-24 na oras, kung gayon ito ay magiging gayon! Tumayo ako ng halos 6 na oras, walang nangyari, maliban sa acidified na likidong gatas, pagkatapos na pinatay ko ang aparato at iniwan ang garapon sa mesa lamang, sa umaga nakuha ko ang kefir - tulad ng dati! at ilagay ito sa ref para sa pagkahinog. Hindi na ako nag-e-eksperimento sa kabute

Ang temperatura ng aparato ay hindi nakakaapekto sa kondisyon, kulay, kalidad ng kabute - lahat ay normal! Patuloy na gumagana, ngunit sa manual mode
Tanya ewan ko, baka may iba-ibang kabute din?

Gumawa ako ng mga batang babae sa loob ng maraming araw.
Laging gatas at halamang-singaw ng isang buong kutsarita bawat baso. Mayroon akong 600 ML, kaya karaniwang 2.5 kutsarita ng kabute na may tuktok, gatas sa temperatura ng kuwarto. Walang iba.
Ito ay fermented sa loob ng 7 oras, at pagkatapos ay ilagay sa ref upang mahinog. sa pangkalahatan, ito ay naging isang araw.
Nagustuhan ko talaga ito, wala akong idinagdag sa gatas. Gatas ni Izbenka.
1st program

Scarecrow
Quote: vernisag

Maaari kang uminom ng gatas nang hindi kumukulo,

Tulad ng ganap na may lahat ng mga kabute, ngunit ang ilan - isang beses lamang!

Iyon lang, palayasin ako, o kung hindi man ako tumatawa ...)))
vernisag
Ang aking ina ay mayroong isang baka sa loob ng maraming taon at mayroon akong isang kambing, palagi silang umiinom ng hindi pinakuluang gatas at mga bata. Kung ang mga pangunahing alituntunin sa kalinisan ay sinusunod, ano ang mga problema?

Quote: Scarecrow
Iyon lang, palayasin ako, o kung hindi man ako tumatawa ...)))
Anong nakakatawa? Kapag pinakuluan nila ng gatas ang mga nayon, lahat ng mga bata ay umiinom ng singaw mula sa ilalim ng baka.
Scarecrow
vernisag,

Oo, masaya lang yun lang. Ako nga pala.

Para sa ilang oras, ang gatas mula sa isang baka kahit na may mga katangian ng bakterya (pinoprotektahan nito ang sarili mula sa mga pathogens). Ngunit ito ay mula sa ilalim ng baka at sa kanya, kung saan nakakasiguro siya: kung paano siya naggatas, kung paano niya hinugasan ang kanyang mga kamay, kung saan siya nagbuhos. Hindi ito nalalapat sa binili, nakaimbak. Higit sa lahat, pagkatapos ay pagpunta sa isang mahabang manatili sa init. Dito sa paksa tila walang may sariling baka.
Kokoschka
Matagal din akong bumili ng gatas, mula mismo sa ilalim ng baka, nagpunta sa oras ng paggagatas at naghihintay habang sila ay naggagatas, uminom sila ng matagal na hindi luto, at pagkatapos ay nagsimula na rin akong magpakulo, kung sakali.
Iningatan ng biyenan ang baka kapag lagi din silang umiinom ng singaw.

Ngunit iyon ay dati pa.,.
Ninelle
vernisag, kaya kung makatiyak ka na sinusunod ang mga elementarya na ito ... Kung hindi man ay nakatira ako sa isang himalang malinis na ecologically na lugar, at pinapanood kung paano kumakain ang mga baka sa mga basurahan, at mga basahan kung saan nila sinasala ang gatas o itali ang isang ang balde ay hugasan ng malamig na tubig at pinatuyo sa balkonahe ng beranda o sa bakod .. Sinabi ng Lola-lola na ang kanyang ina ay maaaring haplusin ng isang pamatok kung pupunta ka sa gatas ng baka nang hindi nagsusuot ng malinis na scarf at apron, at ipinagbabawal ng Diyos nang hindi hinuhugasan ang iyong mga kamay at walang paghuhugas .. Tungkol sa sapilitan na pamamaraan sa paghuhugas ng udder ng isang baka, tahimik lang ako .. .. Ngunit hindi ko pinakuluan ang cream, isipin mo, ang mga tindahan ay isterilisado, at ang sour cream ay naging maging matigas, isterilisado ang lahat, hanggang sa tabletop, kung saan nakatayo ang Orsyusha, at sa iyo, dito.
Lone_Wolf
Quote: Scarecrow
Para sa ilang oras, ang gatas mula sa isang baka kahit na may mga katangian ng bakterya (pinoprotektahan nito ang sarili mula sa mga pathogens). Ngunit ito ay mula sa ilalim ng baka at sa kanya, kung saan nakakasiguro siya: kung paano siya naggatas, kung paano niya hinugasan ang kanyang mga kamay, kung saan siya nagbuhos. Hindi ito nalalapat sa binili, nakaimbak. Higit sa lahat, pagkatapos ay pagpunta sa isang mahabang manatili sa init. Dito sa paksa tila walang may sariling baka.
Ako ay ganap na susuporta, lalo na't mayroon nang nai-flash na impormasyon tungkol sa kung paano kumain ang mga modernong tao PERSONAL mga baka mula sa basurahan at damo sa tabing daan!

O baka may nag-iisip na sila, sa lokal na merkado ng micro-district, ay dinala ng gatas mula sa mga piling baka na itinaas sa malinis, mahirap maabot, mga parang ng Alpine ?!


Ako, kahit na libre, ay hindi umiinom ng gayong gatas!

P.S. Nga pala, habang nagsusulat ako, Ninelle nagsulat lang din tungkol dito.

Kaugnay nito, ang modernong paggawa ng pabrika ng gatas ay walang alinlangan na isang garantiya ng kalidad !!!
Si Mirabel
Mga batang babae! ganap na kinukulit sa kanilang Orsonchik. Sabihin mo sa akin, ang maasim na gatas ay kakaiba lamang sa sa kanilang tagagawa ng multicooker o yogurt?
Ang isang kaibigan ay lilipad sa bakasyon sa Moscow, maaari kitang hilingin na dalhin ito ... o pamahalaan ko ba?
Scarecrow
Si Mirabel,

Hindi ko makita ang pagkakaiba, sa totoo lang. Ibig kong sabihin, hindi ko pinag-uusapan ang multicooker gamit ang mode na "yogurt", pinag-uusapan ko ang mga gumagawa ng yogurt (sa mga cartoon, palagi kong iniisip na ang gatas ay may banyagang amoy mula sa mga naunang pinggan, dahil dito hindi ako gumagawa ng gatas sila). Mayroong, syempre, 3 mga mode, hindi 1 (sa tefali, gayunpaman, mayroon ding 3, ngunit ganap na magkakaiba), ang kapasidad ay hindi pamantayan (mataas at bilog), sa yogurt mode mayroon akong talagang mahusay na yogurt. Ngunit mayroon din akong isang mahusay sa isang gumagawa ng yogurt (mayroon akong bilog na moulinex at ang tefal ay nahahati sa 12 baso). Kaya huwag kang magpapanic. Partikular na nag-overheat ang aking Moulinex, hindi ko siya gusto, ngunit malaki ang aking pamilya, may tatlong anak at ginagawa ko ang lahat: sour cream, kefir, acidophilus, varenets, atbp Samakatuwid, mayroon akong higit sa isang aparato at pareho ay medyo malaki sa kapasidad.

Naguluhan talaga ako kung kanino ako sa iyo, kanino ka .. Kung mayroon man - huwag sumipa sa sulok, itatama ko!
Si Mirabel
Scarecrow, Natasha! Maraming salamat!
Gumagawa ako ng yogurt, sour cream at fermented baked milk sa isang Philips multicooker sa mga lata, kaya walang mga banyagang amoy.
Kaya't titira ako sa kapayapaan, kung hindi ay nawala na lang ang aking kapayapaan.
Lone_Wolf
Quote: Mirabel
Mga batang babae! ganap na kinukulit sa kanilang Orsonchik. Sabihin mo sa akin, ang maasim na gatas ay kakaiba lamang sa sa kanilang tagagawa ng multicooker o yogurt?
Lord, bigyan mo ako ng lakas!
Sarap ng yogurt PRINSIPYO ay hindi nakasalalay sa tatak ng iyong fermenter o gumagawa ng yogurt !!!
Nakasalalay lamang ang lahat sa kung gaano kahigpit ang sinusunod na kinakailangang mga nuances ng teknolohiya !!!
Iyon ay, mula sa pagsunod sa mga kalagayan sa kabutihan at temperatura at ang kulturang nagsisimula mismo!
Paano ito makakamit? Ito ay isang ganap na naiibang tanong!
Si Mirabel
Lone_WolfAng nasabing kaguluhan sa paksang ito, kaya't ang lahat ay sumigla at nagsimula sa negosyo, at lahat ito ay nakakahawa, alam mo ... kaya't tinanong ko.
Florichka
vernisag, Irina, at ang iyong cherry wine, hindi ayon sa resipe? 36 oras lang, hindi 7 araw? 2 litro? Tunay na kawili-wili, sa lalong madaling panahon magkakaroon ng mga seresa, habang maaari kang kumuha ng mga freeze, masarap?
Elena Tim
Quote: Mirabel
Kaya't titira ako sa kapayapaan, kung hindi ay nawala na lang ang aking kapayapaan.
Pralna, huwag kang magalala, Vikus! Kung gumagawa ka na ng mahusay, hindi ka dapat mag-abala.
Sa kabilang banda ... At kung bigla mong kailangan ang iyong Philips? Kaya, diretso iyon sa gilid (tulad ng dati para sa akin)! At tatayo pa rin siya ng ilang oras ... Paano mabuhay pagkatapos?
At ang oso ay tatayo sana nang tahimik sa gilid at hindi makagambala, naghahanda ng maasim na gatas, kahanga-hanga sa lahat ng mga aspeto ...
Hactrma
Mga babae, hello Sa mahabang panahon na binabasa ko ang iyong forum mula sa mga palumpong. Bumili ako ng maraming salamat sa iyo. Dito ko nakita ang fermenter, nasunog, umorder. Hinihintay niya ako sa M Video, ngunit dahil sa katotohanang malayo pa ang mapupunta, lumamig siya ng kaunti at nagsimulang mangatuwiran nang lohikal. Kailangan ko ba siya. Tumulong sa payo. Hindi kami kumakain ng gatas. Nais kong kumuha para sa kvass at alak, ngunit hindi ko alam kung sulit ito? Sino ang sumubok nito, sabihin sa akin kung magkano ang kvass na luto dito ay naiiba mula sa niluto lamang sa temperatura ng kuwarto?
Si Mirabel
Elena Tim, Lena!tigilan mo na yan!
Kaya, habang nakaligtas ako, gumagawa si Phillips ng maasim na gatas sa gabi, karamihan, sa malapit na hinaharap plano kong bumili ng pressure cooker para sa Shteba.
Ngunit, kung ang oso na ito (mayroong isang kontrobersya tungkol dito, hindi ko naintindihan ang isang sumpain, kailangan kong basahin itong mabuti nang malinis hanggang sa malinis ito ng mga moderator) naibenta dito, hindi ko masyadong iisipin. At sa gayon kinakailangan upang salain ang mga tao, hindi ito gaanong maginhawa. Sa Ibei, wala akong nakitang kahit anong ganyan, marahil ay nagtanong ako ng maling paghahanap.
Si Mirabel
Hactrma, Nastya! Woo. sobrang interesado ako ng kvass, at mga alak .. narito ang mga alak .. na ang tanong ng winemaking sa bahay ay hindi talaga ako interesado, salamat sa Diyos.
Masinen
Vika, hindi sulit na hilahin siya mula sa Moscow)
Nakakasama ako nang wala siya sa ngayon. Mayroon akong cool na gumagawa ng yogurt, Shteba.
At isang oso, mabuti, kung gayon upang bumili ng kvass.
Kahit na magagawa ko ito sa Shteba at makita kung paano ito lumabas))
Habang ang aking Wishlist ay hindi talaga sumiklab)
Lone_Wolf
Quote: Hactrma
Sabihin mo sa akin kung magkano ang kvass na luto dito ay naiiba sa luto lamang sa temperatura ng kuwarto?
Paumanhin, mabuti, narito palagi akong nagluluto (at hindi ako nag-iisa) napakahusay kvass sa temperatura ng kuwarto !!!
Bago ito, hindi kailanman, walang mga problemang lumitaw!
Sino ang kailangan mo upang magbayad ng 3000 rubles, at nang hindi binabago ang anumang bagay, matatanggap mo bilang isang resulta lamang ng 1 litro ng kvass

Hindi, mabuti, nabuhay siya ng parehong ganap na malaya at walang mga problema!
Ngunit hindi, nagpakita siya ng kamalayan sa sibiko!
Sinubukan kong babalaan tungkol sa kawalan ng paggastos ng isang malaking halaga ng pera!
Maraming tao ang nakakaalam ng resulta.


P.S. Tila mas alam ng Providence, nagpasya pa itong ulitin ang aking ideya nang dalawang beses !!!
Inalis ang labis.
Alin, ayon sa layunin, napakabuti!
Quote: Mirabel
hanggang sa malinis ang mga moderator
Naiiwas, ang lahat ng kawili-wili ay nalinis na!
Aygul
Nastya,
Sa lohikal na pagsasalita, hindi ko rin kailangan ito para sa gatas, mayroon akong mahusay na gumagawa ng yogurt.
Kinuha ko ito hindi kahit na dahil sa kvass, sa sobrang init madali itong mapupunta sa bintana, kahit na inilalagay ko ang kvass, mas maginhawa, tumatagal ng kaunting puwang, ang mga mata ay hindi mais, at kung pag-usapan ang tungkol sa mga aparato, pagkatapos ay may isang manu-manong mode sa isang multicooker mula sa 30 degree, posible na ilagay doon.
Ngunit ang mode na "Alak / Mga Tincture" ay ang nanligaw sa akin, kahit na hindi masyadong umiinom, kahit na halos kumpleto, minsan kahit papaano At pa ... sa madaling panahon ay mapupunta ang kanilang mga prutas, hindi lahat ng pareho ay kinakain, magkakaroon ng isang mausisa na alak sa purong natural na juice nang walang anumang mga additives, preservatives, atbp, atbp. At kung pag-uusapan natin ang tungkol sa mga katulad na kondisyon ng temperatura sa multicooker, hindi ko naalala ang mode na 20-25 degree Oo, at hindi nararapat na sakupin ang isang multicooker sa loob ng isang linggo, kahit na maraming mga ito, ang fermenter ay tumatagal ng napakakaunting puwang
Si Mirabel
Quote: Lone_Wolf
Naiiw, nalinis na nila ang lahat!
Kaya may magsasabi sa iyo sa PM ..
O maaari kang humiling ng isang resipe para sa iyong magic kvass.
ang bituin ko
Quote: Lone_Wolf

Lord, bigyan mo ako ng lakas!
Sarap ng yogurt PRINSIPYO ay hindi nakasalalay sa tatak ng iyong fermenter o gumagawa ng yogurt !!!
Nakasalalay lamang ang lahat sa kung gaano kahigpit ang sinusunod na kinakailangang mga nuances ng teknolohiya !!!
Iyon ay, mula sa pagsunod sa mga kalagayan sa kabutihan at temperatura at ang kulturang nagsisimula mismo!
Paano ito makakamit? Ito ay isang ganap na naiibang tanong!
So yun lang. Tatlong taon ng katahimikan. Ngunit ang pagiging hindi marunong bumasa at sumulat sa likod ng isang bush ng mga didactics ay natapakan ang walang ingat na natutulog na kakayahang hindi tumugon sa murang mga panukala. Kahit na ang pinaka-magandang-maganda na talinghaga na may kefir kabute, na hindi kailangang hawakan muli, ay hindi tumulong. Samakatuwid, sumisigaw ako sa wika ng mga numero, na naiintindihan ng anumang regular na mambabasa ng magazine na "Young Technician": pagkatapos ng una sa una, mahusay ito, kung makalipas lamang ang ikalima sa pangatlo. Nagsalita siya. Gumaan ang pakiramdam ko.
julia_bb
Quote: Masinen
Kaya, kung gayon upang bumili ng kvass.
Kahit na magagawa ko ito sa Shteba at makita kung paano ito lumabas))
Ito ay magiging lubhang kawili-wili!
At gumagawa din ako ng kilomilk sa Shteba, bagaman mayroon din akong tagagawa ng yogurt na Moulinex na may mga tasa, ngunit mas maginhawa para sa akin na gawin ang lahat sa isang lalagyan!
Aygul
Quote: Lone_Wolf

Paumanhin, mabuti, narito palagi akong nagluluto (at hindi ako nag-iisa) napakahusay kvass sa temperatura ng kuwarto !!!
Bago ito, hindi kailanman, walang mga problemang lumitaw!
Sino ang kailangan mo upang magbayad ng 3000 rubles, at nang hindi binabago ang anumang bagay, matatanggap mo bilang isang resulta lamang ng 1 litro ng kvass
Sumasang-ayon ako tungkol sa kvass, ngunit hindi ko kailangan ng 5-6 liters, ngunit ang paglalagay ng kaunti sa simpleng paningin ay tila walang kabuluhan, at pagbuhos ng kalahating lata ng 3 litro .... Hindi ko alam kung paano, ngunit narito ako magkaroon ng isang "otmaz" - ang dami ng
Kaya, hindi 3000, tulad ng hindi 1 litro
Ninelle
Masinen, hindi, mabuti, tinatakot mo lang ako ... Kahit na binili ko ito, kaya't ako ay isang progmatic na diskarte sa pagkuha ng kagamitan, at pagkatapos ay nagpasya ako sa isa. Hindi bababa sa para sa alak
Elena Tim
Quote: Masinen
Nakakasama ako nang wala siya sa ngayon.
Quote: Masinen
Kaya, kung gayon upang bumili ng kvass.
Q.E.D ...
Man, hindi kita makilala nang diretso! Ang mga nandito ba ay sa wakas - Bread Maker o hde? Ang dami mo pang dapat gawin! Kahit na dalawang Shteby ... at masama - hindi dalawa o tatlong sapilitan, ngunit hindi kahit isang solong Bear (at kung hindi isang Chernobyl) Ciozanafik, tinatanong kita nang mabuti?!
Ikaw ay halos ang unang isa na mayroong lahat ng mga kinakailangang aparato! At biglang...
Paano mo magiging kulay-abo ang aming mga mata ngayon?!
Hindi, tatanggi lang akong maintindihan ito ...

Ang pagkahulog, Lan, isulat ang address, magdidikta ako sa kanila, kumuha sila ng DALAWANG bear bawat isa ... Isusulat mo ba ito? Kaya, dalawang oso aaane ...
Masinen
Ninelle, Ning, maaari ba akong magkasakit?
Masinen
Quote: Elena Tim
Kaya, dalawang oso aaane
Isusulat ko ito, isulat ito
Sakto, may suntok ako, mukhang maaraw)
Ninelle
Quote: bituin

So yun lang. Tatlong taon ng katahimikan. Ngunit ang pagiging hindi marunong bumasa at sumulat sa likod ng isang bush ng mga didactics ay natapakan ang walang ingat na natutulog na kakayahang hindi tumugon sa murang mga panukala. Kahit na ang pinaka-magandang-maganda na talinghaga na may kefir kabute, na hindi kailangang hawakan muli, ay hindi tumulong. Samakatuwid, sumisigaw ako sa wika ng mga numero, na naiintindihan ng anumang regular na mambabasa ng magazine na "Young Technician": pagkatapos ng una sa una, ito ay mahusay, kung pagkatapos lamang ng ikalima sa pangatlo. Nagsalita siya. Gumaan ang pakiramdam ko.
Sa gayon kinakailangan ito, anong paghahangad! Tatlong taon at hindi isang salita! Lumabas mula sa mga palumpong, mas masaya kasama! At mangyaring ipaliwanag sa akin, nabasa ko ang Young Technician 20 taon na ang nakakalipas, at hindi ko masyadong maintindihan ang parirala tungkol sa una, pangatlo at ikalima ...
Kokoschka
Ang paksa sa paanuman ay unti-unting nagsisimulang maging katulad ng mga laban sa berbal, na mabilis na lumayo sa pangalan nito
Fermenter Oursson FE0205D / GA

Mga kaibigan, tara sa paksa o sa Tea Gazebo! (Ito ay isang kahilingan)
Antonovka
Siguro kailangan ng ibang tao - Nagsusulat ako mula sa Ashan-Altufevo: sa Electrodisconte mayroong mga berdeng oso para sa 2350 rubles. ))
vatruska
Lone_Wolf, bakit hindi mo ito tama, ha? Sa gayon, paano ko maipapaliwanag ito nang mas malinaw ... okay, susubukan ko ang huling pagkakataon ...
Ang Kvass na alak ay nag-ferment nang maganda sa temperatura ng kuwarto ... walang nakikipagtalo doon, ngunit sa aesthetically ... nagkakahalaga ito ng isang garapon, nagkakahalaga ito ... at sa alak madalas din itong isang gwantes upang manatili at maraming dami, oo .. . at isang bear cub - ma -a-a-tamad ... Ibuhos ko ang 1.5-2 liters sa socket, isinaksak at itinulak. Matapos ang inilaang oras, naglabas ako at nagbuhos ng de-kalidad na produkto sa mga lalagyan ...
Susunod - gatas ... Mas kumplikado - ang mga kultura ng lactic acid ay napaka-sensitibo sa mga kondisyon ng temperatura, kaya maaari mong, siyempre, balutin ang garapon ng foil o iba pa, ngunit hindi mo mapapanatili ang itinakdang 35-40 degree para sa 6 -8 na oras nang walang isang espesyal na aparato. Oo, makakakuha ka ng isang fermented na produkto ng gatas, ngunit ...
At ang huling bagay - maraming gumagawa ng gatas sa multicooker, ngunit walang mode mula 20 (bagaman tila lumitaw ito sa ilan sa mga ito), ngunit para sa marami, ang multicooker na ito ay na-load nang higit sa hindi ko magawa ... Kaya bakit hindi bumili ng ma-a- a-tamad tulad ng isang aparato, para sa maliit na dami ng isang bagay na masarap, lalo na kung pinapayagan ng pananalapi at muzhzhzhzh hindi isip?

Scarecrow, ngunit saan kinalaman ang takip ng multicooker dito? Nag-ferment ka ba mismo sa mangkok?
Svetlana_Ni
At nagpasya din akong suportahan ang temka ng fermenter, nag-order ako ng berde. Kung maginhawa para sa isang tao na bumili sa pamamagitan ng online store ng MediaMarkt, maaari akong magpadala ng isang kupon para sa 500 rubles. Ito ay hindi masyadong makatao doon, ngunit sa isang diskwento ito ay magiging 2309. Sumulat sa isang personal na email address.
Kara
Quote: vatruska

Lone_Wolf, bakit hindi mo ito tama, ha? Sa gayon, paano ko maipapaliwanag ito nang mas malinaw ... okay, susubukan ko ang huling pagkakataon ...

Walang silbi kung tutuusin ... Matagal nang kinakausap ng tao ang kanyang sarili sa kanyang sariling alon
kirch
Alam ng lahat na ang mga kalalakihan at kababaihan ay naiiba ang tingin at nakikita. Kaya't hindi na kami magkakausap. Ang bawat isa ay may kanya-kanyang pag-unawa at paningin. Bumili ako ng Orsonchik, bagaman mula pagkabata hindi pa ako nakakain ng gatas, ngunit mahal ng aking asawa. Sinubukan ko ang lutong yogurt - nagustuhan ko ito. M. b. sa katandaan, magsisimula na akong kumain ng maasim na gatas. Hindi ako mag-abala na magluto sa isang multicooker, ngunit narito na napaka-maginhawa, at maganda ang hitsura sa kusina. Sa gabi ay pumupunta ako sa kusina, at ito ay kumikinang nang maayos sa isang berdeng ilaw
Ninelle
Quote: Kara

Walang silbi kung tutuusin ... Matagal nang kinakausap ng tao ang kanyang sarili sa kanyang sariling alon
O ang isang tao ay nakakakuha ng isang buzz kapag kami ay marahas na reaksyon o mabaliw sa kanyang sarili, mula sa kanyang sariling isip.
At walang kinalaman dito si Orsonchik.
Elena Tim
Quote: kirch
Sa gabi ay pumupunta ako sa kusina, at ito ay kumikinang nang maayos sa isang berdeng ilaw
kirch,
Oh, Lyud, at hinihintay kita! Kaya, kumusta ang kvass mo doon? Hindi pa ba ito nasubukan?
At ang aking pangalawa ay naging mababang carbonated.
Marahil, walang kabuluhan na pinuri ko ang aking sarili nang maaga bilang isang matalino na batang babae para sa paglalagay ng napakakaunting lebadura.
MarinaK
NinelleMayroong simpleng mga kalalakihan na nangongolekta ng mga koleksyon ng mga eroplano, selyo, barya, atbp, at may mga babaeng bumili ng mga damit, kosmetiko, kagamitan sa kusina, atbp. Parehas na sa kanila ay hindi makakahanap ng isang karaniwang wika at pag-unawa. Lahat tayo ay magkakaiba, at pinagsama ng forum na ito ang mga mahilig sa huli, at "para" o "laban sa" mga gamit sa kusina - ito ay talakayan ng isa pang forum
Ninelle
Quote: Elena Tim

kirch,
Oh, Lyud, at hinihintay kita! Kaya, kumusta ang kvass mo doon? Hindi pa ba ito nasubukan?
At ang aking pangalawa ay naging mababang carbonated.
Marahil, walang kabuluhan na pinuri ko ang aking sarili nang maaga bilang isang matalino na batang babae para sa paglalagay ng napakakaunting lebadura.
Siyempre, gumawa din ako ng parehong serbesa, lalo na tungkol sa pang-agham na teoretikal na sangkap ... Ngunit kung gaano karaming iba't ibang mga serbesa ang ginawa namin, ang mga pasas ay mas mahusay na naka-aerate kaysa sa ordinaryong lebadura, at ang hindi paghugas ay mas mahusay, ngunit narito mayroon akong isang phobia, ako hugasan lahat. O sa halip, hindi ako, ngunit ang aking asawa, binibigyan ko siya ng ganoong gawain. Marahil ay makatuwiran upang maghanap ng lebadura ng alak?
Ninelle
Quote: MarinaK

NinelleMay mga kalalakihan lamang na nangongolekta ng mga koleksyon ng mga eroplano, selyo, barya, atbp, at may mga babaeng bumili ng damit, kosmetiko, kagamitan sa kusina, atbp.Parehong iyon at ang iba pa ay hindi makakahanap ng isang karaniwang wika at pag-unawa sa isa't isa. Lahat tayo ay magkakaiba, at pinagsama ng forum na ito ang mga mahilig sa huli, at "para" o "laban sa" mga gamit sa kusina - ito ay talakayan ng isa pang forum
Nagtataka ako kung bakit naiintindihan ng asawa ko? Dahil sa kawalan ng pag-asa, o ano? ..... Gumawa pa siya ng isang patakaran kapag bumili kami ng isang gadget, doon kailangan mong magluto ng isang bagay dito upang masanay. Orsyushu wire at yells "kahit papaano maglagay ng kahit ano!"
MarinaK
Quote: Ninelle
Nagtataka ako kung bakit naiintindihan ng asawa ko?
Kaya't isinusulat ko na lahat tayo ay magkakaiba, may mga nakakaunawa, ngunit may mga hindi tumatanggap ng anupaman, at ang gayong mga tao ay hindi maaaring gawing muli. Walang silbi ang makipagtalo sa kanila. Wala kang mapapatunayan kahit ano, mayroon silang sariling katotohanan
Elena Tim
Quote: Ninelle
mas mahusay ang mga carbonates raisins kaysa sa regular na lebadura,
Kaya nagdagdag din ako ng mga pasas.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay