Cake na "Sundae"

Mga batang babae, nais kong gawin ang cake ngayong hapon, ngunit nalilito ako sa pangangailangan ng langis sa temperatura ng kuwarto. Wala pang langis. Maaari ba akong matunaw ang mantikilya ng kuwarta sa isang micron?

Oo, syempre maaari mong palambutin ito sa isang micron.

Oo, syempre maaari mong palambutin ito sa isang micron.

Tanong sa may-akda ng resipe - maaari mo bang iwasto kahit papaano ang disenyo ng resipe sa simula pa lamang? Kung saan nakasulat ang resipe para sa paggawa ng cake, sa ibaba ay agad na ilagay ang mga kinakailangang sangkap para sa cream at kanilang kinakailangang halaga. Upang ang sinumang nais na magluto alinsunod sa resipe na ito ay nauunawaan na kailangan mong mag-stock sa 2 mga pakete ng mantikilya at iba pang mga bagay, at hindi tumingin sa isang lugar sa mismong resipe? Hindi maginhawa ang paggamit.

Binibigyan ng proyekto ang mga mapagkukunan, eh .. kahit papaano nang hindi iniisip ... susulat ako sa moderator, kung hindi man ay hindi ko ito maaayos.

Dinala ko rin ang aking pasasalamat sa resipe! Inilagay ko ito upang magbabad, ngunit nasubukan ko na ang cream at ang cake. Ang cake ay hindi kapani-paniwalang masarap !!!!
Budburan ito ng pawis na gadgad na mga mani at iyon na
Para sa akin, kahit na kalahati ng dosis ng asukal ay matamis, ngunit hindi ito para sa lahat. Sa pangkalahatan, ang pinaka positibong damdamin

[Sandiya]

Dito, binabawasan ko rin ang asukal, matamis, ngunit iniwan ko ang resipe sa orihinal na anyo, kung gayon, sa aking sariling mga paliwanag lamang dahil mayroon kaming masigasig na matamis na ngipin, oh, nakikipaglaban sila para sa asukal, oh, at buhtyayayat
Sandiya , natutuwa nagustuhan mo ito

Flaksia , natupad ang iyong kahilingan, naitama ang resipe.

Salamat sa resipe! Ito ay isang lifesaver wand. Napakabilis at masarap. At talagang nagustuhan ng aking asawa ang cake, kaya't gumagawa kami ng cookies ayon sa resipe na ito.

Ito ay sigurado na ito ay isang tagapagligtas at hindi mo kailangang mag-alala na ang cake ay tumaas na may isang simboryo o isang asno, lahat ng bagay ay palaging normal dito. At ang hiwa? bakit hindi?

Sa pamamagitan ng paraan, gagawa rin ako ng mga cookies alinsunod sa talumpating ito, maglagay lamang ng kaunti pang harina - nais kong gupitin ito ng mga hulma

Ipinagluto ko ang ina para sa kanyang kaarawan! Mabilis silang kumain kaya wala na akong oras para magpapicture. Ngunit hindi ito gaanong naiiba sa orihinal.

Ngunit ang lasa ay talagang kahawig ng isang sorbetes.

Mga batang babae mangyaring tulungan ang pinaka "matalino" na ginawa ko ngayon Iniluto ko ang kuwarta Nakakuha ako ng isang kuwarta na shortbread at pagkatapos ay binasa ko ito mula sa lahat bilang isang biskwit na lumabas .... kaya tinanong ko sa aking sarili ang isang katanungan, marahil isang bagay na hindi ko gumana ang kuwarta .... kailangan ko ba ng kung ano pagkatapos ng pagkakasunud-sunod ng pagsasama ng mga sangkap sa kuwarta at kung kinakailangan upang talunin ito sa isang panghalo o ihalo lamang sa isang kutsara ang mga katanungan ay hangal na naiintindihan ko ngunit gumagawa ako ng cake para sa kaarawan ng aking kapatid ay ayokong mapahiya

Shortbread ?? paano naman dapat mayroong isang malambot na tinapay ... tulad ng isang manipis na biskwit.
Karaniwan ang pagkakasunud-sunod, gumiling mantikilya na may asukal, maaari kang hindi puti, ihalo lang, pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog, nagtatapon ako ng soda sa sour cream, at sa lalong madaling magsimula itong mag-puff, ihalo ko ito sa isang masa ... pagkatapos harina ... at fsё ... Hinahalo ko ang lahat sa isang kutsara, lumalabas na isang makapal na bagay, ikinalat ko ito sa isang kutsara, antasin ito at lutuin ito.

E ano ngayon? straight dry cake pala?

[Suslya]

Oh Suslya Ngayon ang kuwarta ay lumamig Sinubukan ko ang tunay na shortbread, napakasarap ngunit ang lahat ay crumbly ... Ginawa ko ang lahat nang magkakaiba, pinalo ang isang maliit na itlog na may asukal na may isang panghalo, pagkatapos ay nagdagdag ng kulay-gatas, pagkatapos ng mantikilya, bilang isang resulta, ang mantikilya, tila sa akin, hindi kumpletong naghiwalay sa iba pang mga sangkap ... Ginawa ko ito sa dalawang bahagi, okay, maghurno ulit tayo ayon sa iyong pamamaraan))) kakainin natin ito sa bahay

Kumusta naman ang soda? hindi nakalimutan?

Inilagay ko ang kanyang bigote tulad ng nasusulat, nagpunta ako upang gumawa ng isang bagong bahagi, inaasahan kong gagana ang bigote

Kumusta kayong lahat!! Dala ko ang aking langaw sa pamahid (((Masayang-masaya ako tungkol sa iyong simpleng resipe! Mukhang hindi ako kaibigan sa mga lutong kalakal, ngunit kung minsan ay nais kong gumawa ng isang bagay na sobrang masarap)) Nakuha ko agad ang cake at mahusay , na lalong nagbigay inspirasyon sa akin. At pagkatapos ay nagsimula ito ..Ang gatas ay hindi makapal, mabuti, ito ay naging tulad ng yogurt .., at nang isama ko ito sa mantikilya, naging isang uri ng kalokohan ito - mabuti, hindi ito pumalo para sa buhay ko !! At syempre, stratified ito - mukhang castor oil sa gatas .. beee ... Ngunit nabasa ko sa forum na ang mga batang babae sa anumang kaso ay masarap (ang mga produkto ay sariwa, sinunod ko ang recipe nang mahigpit), kaya't ako mabilis na ihalo ang lahat sa isang hulma at sa ref hanggang sa umaga. Ang aking asawa ay kumain ng tahimik, ngunit nang magsimula siyang magpahirap, inamin niya na naramdaman niya ang tatlong kagustuhan: hilaw na kuwarta, mantikilya at ilang uri ng sangkap. Sinubukan ko mismo - may mga piraso ng mantikilya na dapat ngumunguya ng pusa .. wow lata .. Ako ay labis na nagagalit, labis na nasisiyahan sa mga talakayan nangangahulugan ito na may mali sa akin?

[Suslya]

Suslya Kumuha ulit ako ng isang shortbread, hindi ko maintindihan kung ano ang mali, kumuha ako ng litrato ng aking cake at inihambing ito sa iyo sa unang pahina ... malinaw na magkakaiba sila
Hindi ko talaga alam kung ano ang gagawin, para akong tanga, lahat ay maayos, ngunit hindi ko ...

Sa gayon, ano ang magagawa ko, dalhin ang kutsara mo dito, malalaman natin ito
Paano mo niluto ang gatas na may almirol? At iyon ay, mayroon kaming isang Scroll, na walang ideya kung paano ito nangyayari .. ngunit ginawa ito at pagkatapos ay hugasan ang kusina (dahil ang gatas ay hindi pinalo ng isang taong magaling makisama)
Nilagyan mo ng gatas ang almirol, kaunti di ba? pagkatapos ay pinakuluan nila ang natitira at ibinuhos ang lasaw na almirol sa isang manipis na sapa, tama ba? kung ang starch ay hindi sa katawan, dapat kang makakuha ng milk jelly, tulad ng isang makapal ... mabuti, jelly sa pangkalahatan ... Pagkatapos ang mantikilya ay pinalo, dapat ito ay nasa temperatura ng kuwarto, at dahan-dahan, sa isang kutsara, ang COOL jelly ay idinagdag, pinalo ang isang bahagi, idinagdag pa, ang masa ay dapat na homogenous.

Ang cream ay maaaring maging makapal, maaari itong maging .... mabuti, kung paano sasabihin ... um .. "snotty" na rin, lumalawak na tulad nito, paluin ito, at umakyat siya mismo sa seremonya ng kasal, oh! gelatinous, ngunit pinapayagan ang lahat ng ito, ngunit ano ang stratify ... mainit ba ang jelly?

At ito ... at "castor oil sa gatas" ay katulad nito?

tungkol sa isang araw ngayon, ha? Ang leon cub ay huwag umiyak, tingnan natin ... eh ... at ano ito ... ngunit ito ay gumuho mismo sa pahinga, tama? paano ito magpapalamig, magpapicture ng break, ah? hospadi, marahil mayroon kang iba't ibang mga produkto sa Dresden ... thermonuclear harina ... marahil ay nangangailangan ng mas kaunti ang iyong harina ... Nakita ko ito ay isang napaka-cool na kuwarta, inihurno lamang ito sa mga kulot

[Suslya]

Suslya Kukuha ako ng litrato sa paglaon, ngunit ang kuwarta ay talagang makapal, at naglagay ako ng tatlong baso sa unang bahagi at pareho rin ito, ngunit dapat bang maging tulad ng biskwit o higit na biglang magkatugma bago magluto? Nagkakasala din ako sa sour cream ... mayroong dalawang uri nito, mas payat at mas makapal, kaya kumuha ako ng isa na mas makapal, marahil ay payat ako

Narito ang aking cutaway


Ano sa palagay mo, sa tulad ng isang kuwarta, ang cake ay maaaring hindi masyadong masarap di ba? Nakaupo ako dito na nag-iisip ... pinalamig ko na ang gatas na may starch .... mas okay na sa kanya na gumawa ng cream para sa kuwarta na ito o mas mainam na huwag isalin ang mga produkto?

[Suslya]

Alam mo .. ano ang nagsasabi sa akin kung ano ang dapat mangyari .... nook kusni .. kamusta ito? well, hindi ito masyadong tuyo ... ayon sa litrato, napakalambot nito sa loob ...

Suslya Kukuha ako ng litrato sa paglaon, ngunit ang kuwarta ay talagang makapal, at naglagay ako ng tatlong baso sa unang bahagi

hto sinabi sho 3 nada, ah? at sa 2 ibinuhos at parehong epekto?
Ang aking kuwarta ay mas makapal kaysa sa biskwit ...

Kaya't ang tatlo ay para sa isang doble na bahagi, malambot ito ngunit ang lahat ay gumuho))))

[LvenokDD]

LvenokDD, Sa palagay ko tungkol ito sa kulay-gatas ...
At sa pangalawang pagkakataon ang cake ay kahit wala !!!
Suslya, patawarin mo ako, nakikialam ako, ngunit tila sa akin na kung gumawa ka ng kaunti pang cream, mababad nito ang mga nasabing cake ...

in nagbibigay .. sa isang doble na bahagi siya swung ... ang pangunahing tauhang babae ay tuwid .. mabuti, dahil malambot at crumbles, pagkatapos gawin ito pagkatapos, kapag nag-mix ka lang sa cream, saka huwag mag-zhmakay ... akuratnenko doon.

Ol, na sa tingin ko rin na ang mga cake ay medyo disente, ngunit ang Lion Cub dito ay grit na gumuho ... na siya ay mabubusog, huwag mag-alala, kung gumawa ka ng maraming cream, kung gayon ang mga cake na ito ay matutunaw din

Mga batang babae, nabasa ko na ang tungkol sa isang magagaling at lutuin ko ito ngayon (gagaling ako sa isang biskwit o buhangin). Hihingi ako ng payo, ngunit mona baking powder sa halip na soda at suka?

[Chamomile12]

Chamomile12 , dahil magluluto ka na rin, at Suslechki ang amin ay tila wala sa site, pagkatapos ay sa tingin ko patatawarin niya ako kung sasagot ako.

Magdagdag ng baking pulbos.

Ang langis ng castor na may gatas ay mantikilya, tila, "g ...", mabuti, na may normal na mantikilya, walang gumagana ang castor oil, ngunit ang margarine na ito ay naibenta sa ilalim ng pagkukunwari ng mantikilya .. Iyon lang ... Upang ang ganoong cream ay hindi gumagana, mabuti, hindi ko alam, hindi ito niluto ng jelly, well, at mantikilya, dalawa ... Straight, "para sa lakas na nakakainsulto. Nakuha ko ito sa mga bookmark - nais kong maghurno, ngunit naghihintay ako na matatapos ang mabilis ...

Inilagay niya ang pulbos nang hindi nagtanong. Sa ilang kadahilanan, 2 tablespoons ng harina ay hindi magkasya. Ang kulay-gatas ay sooooo makapal (ang kutsara ay naroon na) Lahat ng pareho, ito ay pag-aari, lutong bahay (ang pangalan ng ginang ay Martochka), kaya nagdagdag ako ng isang kutsara ng yogurt, hindi maasim. Ang biskwit ay malambot na inihurnong at amoy masarap. Nagdagdag ako ng isang maliit na puting tsokolate na puti sa cream jelly. Naghihintay ako para sa cool na FSE at simulang upang labanan. Tiyakin kong mag-uulat, posibleng may mga larawan.

Oo naman At ginawa niya ang lahat. Ang kissel ay hindi pinalamig ang malamig, ito ay ... isang silid, at natunaw ang langis. Hindi ito nag-alis kaagad, ngunit sa isang lugar sa ika-apat na scoop (nagdagdag ako ng mga ladle) at pagkatapos ang mga butil na ito ay hindi na natunaw ..
At tungkol sa castor oil, nilinis ko ang mga bituka tulad nito nang mahabang panahon. Isang baso ng gatas at tatlong bote ng castor oil paghalo sa isang gulp: inumin: at pagkatapos ay kalahating oras na may isang bote ng mainit na tubig at uuuuuuuuuuuuuuuuuh))) Kung hindi mo ito inumin kaagad at tumingin sa baso

Nagtataka ako kung mapapalitan mo ang mantikilya sa cream ng curd o curd mass?

Hurray, nakakuha ako ng napakasarap na cake. Nabawasan na nila ang isang kagat ng isang seagull! At kung paano magsingit ng mga larawan? At mga biskwit at cream at handa na at gupitin.

[Chamomile12]

Chamomile12, narito ang link na "Paano maglagay ng larawan" -
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Maraming salamat! Bukas ay boom (hindi ako makahanap ng isang adapter mula sa isang camera pababa sa isang computer.)

NARITO ANG AKONG PANGANGAKOT NA LARAWAN NG CUCKETS Habang NAKIKITA ANG ADAPTER NA ITO. REPAIRS WORS WAR.

Paumanhin para sa unang dalawang larawan. Pagkatapos ay naisip ko na kinakailangan na bawasan hanggang 320.

Mga normal na larawan, dito din sila nagsisingit nang higit pa, kaya't hindi magkatugma ang mga pahina. Kung mayroon man, kung gayon sa radikal maaari mong kunin ang ika-3 link - "I-preview ang pagtaas sa pamamagitan ng pag-click", magkakaroon ng isang maliit na larawan at tataas lamang pagkatapos mag-click dito.

At ang cake ay maganda, mahusay!

Nasaan ang ating matiyagang Lion Cub? Whoa ... saan ka nagpunta kamusta ang cake? ... nakakatakot tanungin ..

Suslya, ang aking cream ay hindi nais na ibabad ang mga cake. Ang cake sa ref ay napaka-freeze na kapag pinutol, kahit na ang mga sirang piraso ng cake layer ay nahulog. Siguro dahil sa siksik na crust at fatty cream? Sa paghusga sa mga pagsusuri, ang cake ay dapat na medyo maluwag, ngunit tila sa akin na hindi ito ganap na inihurnong, bagaman nakaupo ito sa oven para sa mga mina. 40 sa T 200. Totoo, sa halip na soda, naglalagay ako ng isang baking pulbos na 3 \ 4 tsp. Siguro dahil dito?
Oo, nagdagdag din ako ng lemon zest, sa susunod na hindi ko ito ibabalik, aromatized ko ulit ito.
Ngunit sa pangkalahatan, masarap, salamat

Isa pang "Sundae"
Ang isa pang paggalang sa may-akda

Sladolka
Ito ang cake! Kamangha-manghang dinisenyo!

[Flaksia,]

Sladolka
Ito ang cake! Kamangha-manghang dinisenyo!

Flaksia, salamat! Ito ang aking unang mga rosas sa cream

Una?! Hindi naman sila mukhang bukol. (y) Class!

Una?! Hindi naman sila mukhang bukol. (y) Class!

Salamat! Sana maabot ko pa rin ang tuktok sa dekorasyon!

Wow! unang rosas! eh, ngunit hindi ko pa rin makuha. Anong uri ng cream, protina? sobrang mahangin, mahimulmol

At narito ang aking unang "Sundae" at ang unang mastic cake !!!

Napakasarap! Salamat !!!

Wow! unang rosas! eh, ngunit hindi ko pa rin makuha. Anong uri ng cream, protina? sobrang mahangin, mahimulmol

Salamat sa mga papuri
At ang cream dito ay "Wet meringue"

Narito ang isa pang basang meringue sundae
Nagustuhan ang cake na ito para sa "kakayahang umabot" sa mga hugis
Huwag husgahan nang mahigpit
Nagmamadali ang cake upang batiin ang isang kasamahan bago siya umalis sa maternity leave

[Gopher]

Ngayon din ako nagluto ng Plombir.
Pinilit ng asawa ang isang cake para sa doktor ng kanyang ina (iyon ay, aking biyenan), at sa labas ng bintana +33, at nakakatakot pa ring isipin ang tungkol sa oven na nakabukas ...
Ngunit tiningnan ko ang Temka kasama ang cake na ito: karaniwang sinabi nila na ito ay mabilis at hindi mahirap - at nagpasiya ako. At masasabi kong ito ay talagang mabilis at hindi mahirap. Ang buong proseso - isinasaalang-alang ang isang dobleng bahagi (iyon ay, dalawang cake ang inihurnong kasunod) at isang pahinga sa tanghalian - Inabot ako ng isang oras at kalahati, marahil ng kaunti pa. Nakatayo ngayon sa ref, naghihintay para sa kanyang kapalaran
Alang-alang sa eksperimento, nagluto ako ng isang cake sa mantikilya, at ang pangalawa sa margarin. At masasabi kong tiyak na nagustuhan ko pa ang margarine - mas malambing at malambot ito.
Gopher - respeto at respeto!

Isang kagiliw-giliw na recipe! Gusto kong subukan ito! Dito natatapos namin ang cake na ito at tiyaking kukuha ng ice cream. Kanina lang ako nakasama at literal na pinakain ang aking mga kamag-anak ng iba`t ibang mga cake. Gustung-gusto ko ito kapag ang bahay ay amoy ng mga lutong kalakal. Salamat sa resipe, wala akong alinlangan na ito ay magiging isa sa aking mga paborito!

[Suslya]

Suslya
Mayroon akong isang katanungan - maaari mo bang ihurno ang cake ngayon at kolektahin ang cake bukas?