Cake na "Sundae"

[Brew]

oo, kailangan mong hawakan ito, lutuin hanggang lumapot, dapat kang makakuha ng jelly.

Brew lasaw na almirol, ibinuhos ito sa isang manipis na stream na may patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng asukal.

magluto - lutuin hanggang lumapot.

oo, kailangan mong hawakan ito, lutuin hanggang lumapot, dapat kang makakuha ng jelly.

magluto - lutuin hanggang lumapot.

naiintindihan, susubukan ko ulit ... eh ...

Sabihin mo sa akin, kung gaano karaming mga gramo ang mayroon ka sa baso?

250 g matandang baso ng Soviet

250 g matandang baso ng Soviet

Maraming salamat

Kamusta sa lahat, gumawa ako ng cake, ngayon ay nasa ref, ang cream ay naging 5+, ngunit nararamdaman ko ang soda sa cake, kahit na mahigpit kong ginawa ito ayon sa resipe (bago ako sa mga cake), marahil pagkatapos nitong lumamig ang lasa na ito ay wala roon, at mayroon ding isang gitnang cake na medyo basa, marahil hindi ko lang siya inihurno at dahil dito nararamdaman kong soda ???

Ang soda ay hindi kailanman nadama. Sa palagay ko na sa natapos na cake ay hindi mo rin ito mararamdaman.

Hindi ako basa, hulaan ko na hindi nila ito niluto. Hindi mahalaga kung gaano ito gaggy, ang cake ay dapat na mahangin.

Naiintindihan ko na maaari mong i-freeze ang cake ??? Nais ko rin itong pangalagaan sa loob ng 4-5 araw.

Mayroon akong mga katanungan: kung iyong tinapon ang natunaw na tsokolate ng gatas sa mga layer sa loob ng cake? at ang pangalawang pagpipilian ay umiikot sa iyong ulo kung nagdagdag ka ng mga milokoton? Nagtataka ako kung paano ito magiging?

Ang natunaw na tsokolate ay naglalaway !!!! Hindi ko maisip ang mga milokoton, ngunit sa palagay ko kaya mo. Ginawa ko ito sa "mga petsa sa sour cream" at caramel. mga mani Ito ay masarap !!

Kamusta po kayo lahat! Nais kong ibahagi sa iyo ang aking mga impression. Ginawa ko ang Plombir ngayon. Ang lahat ay nagtrabaho para sa akin tulad ng dapat. Narito lamang ang isang maliit na makapal na cream sa aking palabas. Ngunit ang lasa ay halos kapareho ng ice cream. At ang cake ay kaibig-ibig lamang. Napaka, napakasarap. Manatili kami bukas. Sa tingin ko magiging masarap ang lahat. Maraming salamat sa resipe.

Aking "Plombirchik" At sa wakas, para lamang sa aking sarili, na hindi mag-order. Vkuuusnyatina !!!

Gumawa ako ng mga konklusyon, huwag maglaan ng oras para sa pagpapabinhi ... Itinapon ko ang kalahati nito sa freezer, upang ang aking asawa ay umalis mula sa isang paglalakbay sa negosyo, ngunit nang malaman niya na hindi siya darating para sa katapusan ng linggo, hinugot niya ito , at tsaa tayo. Naka-freeze siya - mabuti, siguradong isang sorbetes !!!! At natutunaw ... sa aba ko ... kung gaano karaming mga calorie ang nag-gobble up ako

Magandang araw, mga batang babae!
Kasama ko ang isa pang "hugis" na sorbetes. Mahal na mahal niya ang anak ko

Maligayang bagong Taon!

Gumawa ako ng sarili kong cake para sa isang taong gulang na anak na lalaki. Para sa 17 katao kumuha ako ng dobleng bahagi. Mayroong ilang mga pakikipagsapalaran (ang starch ay nabigo nang kaunti), ngunit isang karagdagang 100 gramo ng langis ang nai-save ang sitwasyon. Masarap na cake (sa malamig na bersyon). Totoo, hindi nagustuhan ng aking asawa, well, okay, mahal niya ang sour cream
Hindi ako espesyal sa alahas

Wort salamat sa resipe! Masarap na cake. Ngunit ang cream ay hindi gumana - na may mga butil. Sa palagay ko ito ay dahil sa iba't ibang mga temperatura ng gatas at mantikilya. Mas malamig ang pinaghalong gatas.

Wort, binabati kita! Ang aking pamilya ay nasa diyeta, ang mga bata ay alerdye. At pagkatapos ang kaarawan ng bunso! Naghirap ang mga bata - "Ma, magkakaroon ba ng cake?" Natagpuan ko ang iyong resipe, ginawa ito sa anyo ng isang barbie - nawala gamit ang isang sipol. Inulit ko ito nang maraming beses, sa karaniwang paraan - kinuha ng aking kapatid ang resipe. Totoo, sa halip na almirol, kumuha ako ng harina, ngunit hindi ito nakakaapekto sa kalahating-buhay na rate!

Maraming salamat din sa resipe, nagawa ko na ito ng 4 na beses, ginagawa ko ang cake sa anyo ng isang palayok na may mga violet (salamat din sa mga batang babae para sa ideya), napaka masarap! Tungkol sa pagpapabinhi, dumating din ako sa opinyon na huwag pagsisisihan ang cream - kapag pinaghalo mo ang lahat, tila medyo sobra, ngunit pagkatapos ang lahat ay hinihigop at sa palagay mo maaari kang maglagay ng higit pa. Ang huling oras na gumana ang lahat maayos lang! Salamat ulit!

Mga batang babae, salamat sa inyong mabait na salita at salamat, natutuwa ako na gusto ninyo ang recipe, gumawa ng cake para sa inyong mga anak, mga mahal sa buhay, maghurno para sa kalusugan

Ngunit ang cream ay hindi gumana - na may mga butil.

ito ay malamang na ang mantikilya ay sobra-whipped, ang aming mga batang babae confectioners payuhan paglalagay ng cream sa maligamgam na tubig at patuloy na matalo, agad itong bumalik sa normal.

Salamat sa resipe! Isang napakabilis na cake, masarap at kasiya-siya!
Pinabayaan ako ng almirol, bumili ako ng isang bagong pakete, likido ang masa, pinunan ko ito, walang nagbago. At ang cream ay nag-exfoliate na sa cake, at bago ang pagpupulong ay makinis ito. Ngunit sa kabila ng lahat, nagustuhan ko ang lasa, pamilyar, marahil isang bagay na katulad sa aming ina noong bata na lutong

mga batang babae, maaari ba ninyong sabihin sa akin kung ang gayong cake ay maaaring magamit bilang pangalawang baitang sa isang three-tiered cake? at gayon pa man, posible bang mag-freeze ng mga cake sa loob ng 4 na araw?

crabgrass, magtanong dito TEMA, may mga gurus-cake maker na tumatambay doon, mas mabilis silang sasagot

crabgrass, magtanong dito TEMA, may mga gurus-cake maker na tumatambay doon, mas mabilis silang sasagot

salamat, susubukan ko ang swerte ko doon))))

Maaari mo bang sabihin sa akin, kailangan mo bang kumuha ng napakatabang sour cream? 10% lang ang nasa bahay ko. hindi ito sapat ??? kailangan mas mataba ??

Mahal na Suslya))) mangyaring sabihin sa akin kung ano ang ibig sabihin ng malambot na kuwarta ??? ito ba kung ano ang pagkakapare-pareho? Sinimulan kong masahin ito, ibinuhos sa 1 baso (mga 150 g) (Ibuhos ko na ang lahat ng iba pang mga sangkap) at ito ay napakagandang cool. Natatakot akong ibuhos ang pangalawa. mangyaring sabihin sa akin kung ano ang mali?

oyyoyo .. hindi nakita ang tanong

maaari kang kumuha ng anumang kulay-gatas

Ang malambot na kuwarta ay nangangahulugang hindi isang tinapay, hindi mo kailangang i-roll ito ng isang rolling pin, inilagay ko ito sa hulma na may kutsara, at katumbas ... mabuti, tulad ng isang makapal, makapal na semolina ...

Kumuha ako ng lutong bahay na kulay-gatas, tulad ng isang kutsara ay sulit. Dahil ang kuwarta ay naging sobrang cool, nagdagdag ako ng gatas. Ang resulta - ang cake ay naging sobrang pagkakalat, habang ito ay nasisiyahan sa cream, kalahati ng mga piraso ay gumuho sa mga mumo. Ngunit sa huli ang cake ay naging masarap !!!
Maraming salamat sa resipe

oh, anuman ang paninindigan ng kutsara, hindi kinuha ng tindahan ang isang ito sa akin ..

[Suslya]

Ngunit iniisip ko pa rin na ang mga cake ay inihurnong, alinman sa asin o asukal sa kuwarta. Nagluto sila ng dalawa, nagdagdag ng kakaw sa kalahati ng kuwarta, at sa cream din. Ang mga cake ay maaaring walang kabuluhan. Ang bata ay kumakain lamang ng mga pastry na tsokolate. Tingnan natin kung ano ang mangyayari ...

Walang kahila-hilakbot na nangyari, sa palagay ko ito ay magiging masarap. At upang magbabad sa syrup ay isang ideya, ngunit natatakot ako kapag nahalo sa cream ay magiging lugaw lamang ito. at ang krema ay ginawang matamis. Isang baso ng asukal, at kalahating isang puno ng puno ng tsokolate na tsokolate ang dumating. Mag-unsubscribe ako bukas

Suslya, naging maayos ang lahat. Ang kawalan ng asukal ay hindi maramdaman. Salamat Sa kasamaang palad, walang camera sa kamay.
Shl. At ang Prague cake ay nakarehistro lamang sa amin

[/ quote
Kumuha ng mga cute na batang babae sa iyong mga ranggo. Bago ako. Hindi pa rin ako mahusay na ginabayan ng site. Mangyaring sabihin sa akin Mk sa kulay ng cream ni Masha mula sa paboritong cartoon ng lahat na "Masha and the Bear"

Salamat! masarap na cake
Ang nag-iisang problema lamang ang lumitaw, mula sa 3 kutsarita ng potato starch, ang halo ay naging tulad ng isang makapal na i-paste - maaari mong isara ang mga bintana))) ngunit halo-halong may langis na mababa ang taba at ang halo ay nagkalat nang kaunti, bagaman sa panahon ng paghagupit, ginawa ako nito igapang ang panghalo
ang biskwit mismo ay simpleng masarap! tulad ng isang mag-atas aroma, kinain ito ng aking mga homemade bago ito cooled down

Matagal ko nang tinitingnan ang cake na ito, marahil ay magkakasama ako, ngunit gagawin ko ito - dito lumitaw ang isang katanungan - ginagawa lamang nila ito sa isang sirang form? Kung maghurno ka lang ng mga layer at pahid sa mga ito, hindi ito masarap, walang sinumang sumubok nito?

Hindi ito babad nang maayos. At kung ang mga cake ay inihurnong manipis, sila ay magiging masyadong tuyo.

[Suslya]

Suslyamahal kita ang aking ang aming! Gaano karaming salamat sa iyo para sa resipe na ito! At kung magkano pa ang maaga?! Narito ulit ako kasama ang isa pang salamat at isang litrato.

Ang cake ay ginawa ng DR ng isang kasamahan. Pinaghiwalay ng isang putok. Sa pangalawang araw, pinuntahan nila siya na may tanong kung may natitira pang cake. Oo, at ang kasamahan mismo ay natuwa nang makilala namin siya ng aking asawa sa opisina na may gayong regalo

oh ... natutunaw na ako lahat 🔗 ah, purihin ako, purihin!

Ang cake ay napaka pinalamutian! isang kapistahan lamang para sa mga mata, natutuwa ako na gusto mo ito, at salamat sa hindi mo pagkalimot sa aking resipe

Sino ang nakakaalam kung magkano ang timbang na nakukuha mo mula sa isang paghahatid? Kailangan ko ito upang maging 2-2.5kg. Marahil ay kailangan mong kumuha ng isang dobleng bahagi? At upang palamutihan ng cream (maaari mo itong palamutihan?), Siguro 2.5 servings? Salamat

[Matulis,]

Ang cake ay napaka pinalamutian! isang kapistahan lamang para sa mga mata, natutuwa ako na gusto mo ito, at salamat sa hindi mo pagkalimot sa aking resipe

Matulis, pwede mo rin ako tawagan
Imposibleng kalimutan ang resipe! Napakasarap na ang bawat isa ay humihiling ng pag-uulit!

[Zozulka,]

Kailangan ko ito upang maging 2-2.5kg.

At upang palamutihan ng cream (maaari mo itong palamutihan?)

Zozulka, para sa isang bigat, kailangan mong kumuha ng isang dobleng bahagi. Sa mga tuntunin ng dami, ang bahaging ito ay maaaring makita sa aking larawan sa itaas.
Sa totoo lang, hindi ko sinubukan na palamutihan ng cream na ito. Para sa akin na medyo may tubig siya. Maliban kung, syempre, inilalagay mo ito sa ref upang lumapot ito, at kung ilalagay mo ito, sino ang makakakaalam ... baka mangyari iyon. Subukan ito, pagkatapos ay ibahagi ito sa amin

Suslya - Biglang!
Ngayon ko lang nakita ang iyong kamangha-manghang recipe! Himala kasi. na hindi mas madali! Ang cake ay nakuha na sa oven (ngayon lang) - ito ay lumalamig. At ang cream ay nakakagulat na madali (binabasa ko ang maraming nakakatakot na mga post) at napakalambot na posible na palamutihan kasama nito! Kung alam ko na magkakaroon ng ganoong cream, gagawa ako ng 1.5 o 2 na paghahatid, upang sapat na ito upang palamutihan. Bagaman, hanggang bukas, ang cake ay tatayo sa ref sa form - kaya't gagawin ko ang parehong cream (para sa 0.5 servings) sa umaga. Ginawa ko ang cream + 1 pang tsp. starch (4 tsp lamang), ang langis ay kumuha ng Vologda 82.5%. Talunin sa Bosch MUM sa loob ng 7 - 10. minuto. Tulad ng isinulat mo sa resipe, maglagay ng 1 kutsara. kutsara ng halaya sa mantikilya, pinukpok, idinagdag ang susunod. Bukas, sa sandaling handa na ito, maglalagay ako ng isang larawan.

[Matulis,]

Matulis, pwede mo rin ako tawagan

Ol, katulad din

Prus - 2, Lyubash, mabuti na ang lahat ay nagpunta sa isang putok na may cream, kung hindi man nag-aalala ako kapag nagsulat sila ng isang larawan tungkol sa iba't ibang mga jamb, siguraduhing dalhin ito, gusto ko ng soooo love na manuod ng cake

Matalas!
Naghahanap ako ng payo. Nagluto ako ng isang jelly para sa isang cream (na nais kong subukang palamutihan) ay medyo hindi kinaugalian - isang eksperimento, kaya isang eksperimento! Una, nagtimpla siya ng kape sa isang Turk, pagkatapos ay pinalabnaw niya ang pulbos ng gatas sa kape na ito at nagtimpla na ng halaya dito. Ngayon ito ay - ito ay paglamig. Kaya, kinakailangan ang payo sa kung paano higit na tikman ang cream - idagdag lamang ang vanillin, vanillin at isang pares ng kutsarang cognac o vanillin at amaretto? Ano ang pinakamahusay na gumagana sa isang timpla ng kape / gatas?

Kaya, mga batang babae, nasobrahan ko ito! Mabuti ang lahat hanggang sa nabuhos ko ang cognac sa whipping cream - agad itong na-exfoliate! Sinimulan kong magdagdag ng mantikilya, tila pupunta ako, at nang magsimula akong amerikana ang cake, muli itong nakabalot sa cake mismo. Dahil ang cake ay ginawa para sa tahanan, hindi ako masyadong nababagabag, napagpasyahan kong hayaan ang background na maging katulad ng isang ligaw na bato (mas malamang na isang bato ng pumice), at tapusin ang natitirang cream at palamutihan pa rin ito. Dahil natalo ko ito sa isang food processor, hindi ko mailalagay ang mangkok sa mainit na tubig - ang isang paraan ay ang pagdaragdag ng langis. Ibinalik ko ang mangkok sa food processor, nagdagdag ng isa pang 100 gramo ng langis - cream - kaibig-ibig na paningin! Sinimulan niyang hilahin ang mga scroll kasama ang gilid - likido, aso! Ngayon ay itinulak ko ito sa ref ng halos 20 minuto, at pagkatapos ay makikita natin kung sino sino - ako siya o ako? Sa anumang kaso, talagang ilalatag ko ang mahabang pagtitiis na cake!

Well, siya ako! Hindi para sa wala na sinabi nila na ang pinakamahusay ay kalaban ng mabuti. Hindi ako matutuwa na ang lahat ay naging mahusay, dinala ako sa mga eksperimento (ngunit ito ang makina ng pag-unlad!). Muling nag-exfoliate ang cream sa ref - kailangan kong sundutin ang cake gamit ang isang "asterisk" - ang iba pang mga nozzles ay hindi gumulong. Kahit na isang "dahon" (upang gawing ilang uri ng mga bulaklak ang mga bituin). Ngunit ang lahat ng ito ay hindi nakakaapekto sa lasa - ang cake ay kamangha-manghang malambot at mag-atas. Inilagay ko ang natitirang cream sa isang 700 ML jar (puno!) At ipinadala ito sa ref. Kasunod, sisimulan ko ang mga profiteroles.
At para sa recipe mismo - maraming salamat! Masarap, mabilis, simple!
Para sa iyo ang Suslechka 🔗
Sa katunayan, ang pumice cake mismo:

Ito ay isang pakikipagsapalaran
Ang Lyubash, sa totoo lang, wala akong naiintindihan sa iba pang mga cream, ganito ito sa resipe, at ginagawa ko ito, ngunit hindi ako makakapunta sa mga naturang gawain bilang "add-subtract-eksperimento"

at ang cake ay maganda! magaling!

Patuloy kong tinitingnan ang cake na ito, ang mismong pangalan na "Plombir"

Patuloy kong tinitingnan ang cake na ito, ang mismong pangalan na "Plombir"

Albin, walang maiisip! Maghanda! Masarap na cake. Talagang isang bagay tulad ng isang sorbetes!
Mayroon akong isa pang bahagi ng cake sa ref, ito ay nagyeyel. Sa palagay ko ano ang magagawa ko sa kanya

Kaya, ito ang natapos ko mula sa workpiece na pinalamig sa ref.

Naalala ko na ang aking anak na lalaki ay hindi nakuha ang kaarawan ng aking kaibigan (na siya ring ninang), nagpasya akong gumawa ng isang bagay para sa tsaa para sa kanya. Nga pala, kailangan ko ring ihanda ang cake. Naging luto ng aking paboritong "Wet meringue" at nagsimulang paikutin ang mga rosas, napagtanto kong may mali dito ... Alinman sa trangkaso ako, o masyadong mamasa-masa ang panahon. Sa gayon, ayaw nilang umupo na may "kuko" sa cake ...
Kailangan kong makawala sa sitwasyon sa ganitong paraan. Gayunpaman, hindi nito pinigilan ang mga panauhin at ang kaarawan na batang babae na kainin ito hanggang sa mumo.

Mga batang babae, sabihin mo sa akin, paano kung ang ice cream ay natunaw sa halip na gatas at almirol ay ginawa dito .. mabuti, upang ito ay ganap na ice-cream! Maaari bang sinubukan ito?

Mga batang babae, sabihin mo sa akin, paano kung ang ice cream ay natunaw sa halip na gatas at almirol ay ginawa dito .. mabuti, upang ito ay ganap na ice-cream! Maaari bang sinubukan ito?

Kaya't pagkatapos ng lahat, ang kasalukuyang ice cream ay binubuo ng mga naturang sangkap na kapag natunaw, maaari kang makakuha ng isang bagay na ganap na hindi ice cream

Snusmumrik, kahit papaano ay hindi ko naisip ito. Salamat sa sentido komun, magluluto ako tulad ng sa orihinal (Inaasahan kong gagana ito) ..

Magluluto ako tulad ng sa orihinal (Inaasahan kong gagana ito) ..

Sa tingin ko ang lahat ay gagana! At ang resulta ay simpleng masarap!

Sa gayon, sinasabi ko sa iyo ... Nagluto ako ng cake, nagwasak ito ng sobra at, sa palagay ko, medyo mataba. Kaya, nagsimula akong hagupit ang cream .. ang jelly ay naging tama, sinimulan kong ihalo ito sa mantikilya at kumuha ng isang napaka-likidong cream (hindi ito mukhang malambot, mabuti, wala ..) walang magawa , Hinalo ko lahat at nilagay sa ref. Nakaupo ako at naghihintay .. bukas ay kaarawan ng aking anak, nag-order siya ng isang cake na may hugis ng isang dinosauro, at nakaupo ako at ngayon hindi ko alam kung ano ang gagawin!? : girl_cray1: Roofing hands hooks sa akin ..