Thermomix - Niluluto ko ito sa aking sariling paraan!

Mga batang babae, nabasa ko kung saan ang TM ay pinakuluang gatas na condens. Ngunit eksakto kung paano walang nagsusulat. Alam mo ba?

Nagluto ba sila - sa diwa na gumagawa sila ng pinakuluang gatas na condens mula sa condensadong gatas, o gumawa ng condensadong gatas mula sa gatas?

Natagpuan sa isa pang site:
Maaari mo ring lutuin ang condensadong gatas sa isang thermomix:
1l buong gatas
200g likidong cream
250g asukal
0.5 h l ng soda / natron /
50 min t-varoma ck 5, output saanman sa paligid ng 300g. Ang lasa ay hindi naiiba mula sa lasa ng pinakuluang sa mga garapon, at ito ay sapat na para sa isang cream.

Oo, sa pamamagitan ng paraan, iyon lang ang nais kong hilingin sa iyo para sa recipe ng curd cake na "Burenka Ladybird" upang isulat kung paano maghurno sa oven.

Mayroon akong isang panukala na magsulat ng mga recipe kung saan, bukod sa thermomix, hindi mo na kailangan ng iba pang espesyal na pamamaraan, at kung gayon ano ang punto. Ito ang pangatlong beses na nai-post ang resipe ng yogurt na ito sa forum

Hindi nagluto sa oven, tingnan ang nauugnay na paksa.

Pag-iisipan ko ang tungkol sa yogurt at ang kahulugan ... Wala akong ideya na sinusundan mo ako

Nagluto ba sila - sa diwa na gumawa sila ng pinakuluang gatas na condens mula sa condensadong gatas, o gumawa ng condensadong gatas mula sa gatas?

Natagpuan sa isa pang site:
Maaari mo ring lutuin ang condensadong gatas sa isang thermomix:
1l buong gatas
200g likidong cream
250g asukal
0.5 h l ng soda / natron /
50 min t-varoma ck 5, output saanman sa paligid ng 300g. Ang lasa ay hindi naiiba mula sa lasa ng pinakuluang sa mga garapon, at ito ay sapat na para sa isang cream.

Iyon ay, lumalabas na pinakuluang gatas na condens, naiintindihan ko ba nang tama? Kung saan ko nakita ang batang babae, binanggit niya ang katotohanan na siya ay nagluluto sa mga saucepan, at ngayon sa TM, ngunit hindi niya ibinigay ang resipe sa sinuman

Maaari mo ring lutuin ang condensadong gatas sa isang thermomix:
1l buong gatas
200g likidong cream
250g asukal
0.5 h l ng soda / natron /
50 min t-varoma ck 5, output saanman sa paligid ng 300g. Ang lasa ay hindi naiiba mula sa lasa ng pinakuluang sa mga garapon, at ito ay sapat na para sa isang cream.
Nagluto ako alinsunod sa resipe na ito, hindi ako nagawa ng maayos, marahil dahil sa kayumanggi asukal, o marahil dahil sa whipping cream, ngunit kay Varoma ang masa at nagtangkang tumakas ...

sve, walang sumusunod sa iyo, ikaw mismo ang nagbigay ng dalawang mga link sa mga lugar kung saan mo nai-post ang resipe na ito

pulkeria, paghusga sa pamamagitan ng mga salita ng may-akda - lumabas ito pinakuluang, ngunit sa mga tuntunin ng oras (50 minuto) - ito ay kaduda-dudang hindi ko masyadong maintindihan kung bakit maglagay ng soda doon. Sa gayon, okay, mayroon kaming lahat ng mga uri ng condensadong gatas sa aming mga tindahan, ngunit ang Omskaya ay may parehong katulad na lasa

Mga batang babae, maraming mga recipe para sa thermomix:
🔗

Mga batang babae, ngunit may alalahanin din sa gayong katanungan: kung paano magluto ng kape sa TM. Ang resipe na hindi ko gusto sa libro, gusto ko ng totoo.

Mayroon ka bang gayong resipe: kailangan mo bang dalhin ang halo ng kape at tubig sa t 90 * na may kaunting pagpapakilos?

Gusto kong tikman tulad ng dati sa kalan, 2 tsp. kape para sa bawat tasa ng tubig, ibuhos ang kumukulong tubig at temperatura ng Varoma, pagpapakilos ng "kutsara" (dapat mong hilinging magdagdag ng karagdagang mga smiley: kutsara at baligtarin), pakuluan.

hindi, mayroon akong isang ganap na hindi natutunaw na resipe na may instant na kape. Nasira lang ang aking machine machine, at ngayon ay nagsimula na ang pag-atras ko ng kape. At natutunaw ay nagkakasakit ako. At may mga beans lamang sa kape sa kubeta ...

[Paggiling ng kape:]

Kapeng barako
recipe mula sa libro, hindi ko pa nasubukan

Paggiling ng kape:
- ang minimum na halaga ng kape na babagsak ay 60 g, ang maximum ay 350 g
- oras ng paggiling bawat 100 g ng mga butil: magaspang na paggiling - 20 sec, daluyan - 30 sec, pulbos - 1 min.

Ang proporsyon ng kape-tubig ayon sa iyong pagnanasa at panlasa.

Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa dami ng tubig, temperatura nito at temperatura ng mangkok ng paghahalo.
- para sa tubig at isang mangkok sa temperatura ng kuwarto (hindi kasama ang bigat ng kape):
100 g ng tubig - 3 min / 90 * / sq. kutsara,
para sa bawat susunod na 100 g ng tubig na idagdag 2 minuto.
- ang pangkalahatang prinsipyo ng paggawa ng serbesa kape:
ang timpla ng kape at tubig ay dapat dalhin sa t 90 * na may pinakamaliit na pagpapakilos; gamitin ang pamantayan na ito upang maitakda ang oras ng paghahanda.

ang handa nang kape ay maaaring masala sa pamamagitan ng isang salaan

bluekitten, maraming salamat sa resipe. Ngayon sinubukan kong magluto - hindi isang coffee machine, syempre, ngunit isang hindi rin malulutas na sublemat din. Alin na walang alinlangan na nakalulugod Ang tanging bagay na hindi ko nasagot at kumukulo ang kape

Nagluto din ako ngayon ng meatball sopas. Itinapon ko ang mga bola-bola ayon sa resipe sa mangkok, na ginawang madilim at mabula ang buong sabaw at ang ilan sa tinadtad na karne, kahit na sa kabaligtaran, ay gumuho pa rin ... Kaya't labis akong nasisiyahan sa resulta, ngunit kumain ang mga bata lahat ng bagay Ngunit patuloy pa rin akong magluluto ng mga sopas sa isang basket ng singaw, kaya mas masarap ang IMHO

Walang sabaw na meatball sa aking libro. Madalas kong lutuin ito sa kalan, maginhawa, hindi mo kailangang magluto ng sabaw. Maaari ba akong humiling sa iyo na sumulat ng isang resipe?

Meatball na sopas

Mga sangkap:

* 1 sibuyas
* 1 karot
* 20 gr. karera. mga langis
* 3-4 na patatas
* 20-30 gr. kanin
* 1 l. tubig (sabaw)

para sa mga bola-bola:
* 300g manok (o anumang iba pang karne)
* 1 itlog
* Asin, paminta, sibuyas, bawang sa panlasa

Paghahanda:

Ilagay ang bawang, sibuyas sa isang mangkok at i-chop ang 5-6 / sc. 5.
Magdagdag ng fillet ng manok, asin, paminta at chop 6-7 / sk. 6-7.
Idagdag ang itlog na 10 sec. / Sk. 7-8, ilagay ang tinadtad na karne.
I-chop ang mga karot at sibuyas sa loob ng 5-6 segundo / sq. 5 magdagdag ng rast. mantikilya
at igisa sa loob ng 4 na minuto / Varoma / sk. kutsara nang walang MCH.
Magdagdag ng bigas, patatas at mainit na tubig (sabaw) sa marka na 1.5 l, lutuin sa loob ng 15-18 minuto / 100 C / sk. kutsara hanggang maluto ang patatas.
Sa 5 min. hanggang handa na isawsaw ang mga bola-bola sa sopas sa butas ng talukap ng mata. (Ang mga meatball na ito ay agad na pop up)
Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng asin, halaman, bawang na tikman.

Mayroon akong handa na karne ng pabo. At hindi ko itinatapon ang bigas sa sabaw mismo, ngunit paunang pakuluan ito hanggang sa kalahating luto at idagdag ito sa tinadtad na karne. Sa susunod ay magluluto ako ng mga bola-bola sa isang basket ng singaw na may patatas. At itinapon ko ang mga bola-bola agad na kumukulo ang tubig

PULKERIA, basahin ang recipe at naalala kung paano noong isang taon ang mismong ideya ng paggawa ng mga bola-bola at sopas sa isang kasirola na nagbigay inspirasyon sa akin kaya nais ko agad na simulan ang Thermomix, at ang resipi ng Vinaigrette ay gumawa ng isang malakas na impression
Mga batang babae, ano ang bago kayong pagluluto? Ngayon nagkaroon kami ng isang isda na Solyanka, mabilis at masarap!
Nagluto rin siya ng Suweko na carrot pie na may curd glaze, nagbigay si Irina ng isang pagsasalin sa TM group ( 🔗), naging kawili-wili ito

>> gumawa ng mga bola-bola at sopas sa isang kasirola
Paano pa lutuin ang mga ito? Iyon ang dahilan kung bakit siya at meatball na sopas, upang hindi lutuin ang sabaw. Dati, halos palaging luto ako sa ganitong paraan, simple at mabilis. Pakuluan ang patatas - itinapon mo ang mga bola-bola at noodles.
Ngayon sinubukan kong gawin ito sa unang pagkakataon sa Thermomix.
Sa halip na bigas, naglagay ako ng 2 kutsara. l. nang walang slide ng maliliit na pansit.
Ang mga bola-bola ay purong ground beef, inilagay mismo sa mangkok.
Hindi ko masyadong naintindihan kung paano ilalagay ang mga ito sa basket, sapagkat ang aking basket ay hindi talaga umaangkop sa mangkok. Upang makabangon siya, kinakailangan na ang mga gulay ay hindi lahat mas mataas kaysa sa mga kutsilyo, at pagkatapos ang sopas ay magiging ganap na likido. Gustung-gusto namin ang makapal na mga sopas, kaya ginawa ko ito:

isang karot
isang sibuyas
30 g langis ng gulay
ipasa na tinanggal ang pansukat na tasa sa loob ng 10 min / 100 * / sq. isa
patatas hanggang sa marka ng 1.5 l (sa tuktok ng mga natangay na sibuyas at karot)
2 kutsara l. nang walang slide ng pinakamagaling na pansit
ilagay sa itaas ang mga hilaw na bola-bola
naitaas ang kumukulong tubig sa maximum na marka
inasnan, idinagdag ang tuyong paprika na may mga natuklap
luto ng 15 minuto / 100 * / bilis ng kutsara / baligtarin



Ang mga karot ay medyo lumabas, ang sopas ay naging isang maliit na matamis, ngunit sa prinsipyo nasiyahan ako sa resipe. Ang lahat ng mga bola-bola ay nanatiling buo, ang sopas ay magaan, walang kahit foam mula sa pagluluto ng karne
pulkeria, salamat sa resipe!

OlennaTM, wala pang bago, naghahanda siya ng kanyang sariling dietary pate mula sa mga dibdib ng manok, nagsusulat ako ng isang resipe, sapagkat wala pa rito.

Pate ng Dibdib ng Manok

500 gr fillet ng manok
walnut upang tikman
keso sa panlasa
mga 50 gramo ng mantikilya
1 pakurot ng Italian Herbs (oregano, bawang, basil, masarap, sibuyas).
asin

Gupitin ang fillet sa mga cube, ilagay sa isang mangkok, ibuhos ang kumukulong tubig upang ang tubig ay hindi ganap na masakop ang manok. Magluto ng 30 min / 100 * / sq. kutsara
Idagdag ang natitirang mga sangkap. Gumiling ng mabuti 30 sec / sq. 5, pagkatapos ay talunin nang maayos sa 30-40 sec / sq. sampu

[Oatmeal ayon sa GOST (USSR)]

Oatmeal ayon sa GOST (USSR)
recipe dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=751.0

Sa halip na harina ng otmil, kumuha ako ng oatmeal 5 sec. / Sq. sampu
Idinagdag ang lahat ng iba pa 5 min / Spikelet.

Mga larawan dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=751.0

At ito ay pareho ng "well, gnaw!", Tulad ng sa USSR o normal ito? Gustung-gusto ko ang otmil, ngunit kung saan ay ibinebenta na ngayon, tulad ng "Posidelkino", lutuin ko ito sa aking sarili nang may kasiyahan, kung ayon sa resipe na ito ay naging malambot ito.
Nagluto na ba ito sa larawan?
180-240 - masyadong malaki ang run-up ng temperatura. Ilan ang degree na iyong inihurno?

At ito ay pareho ng "well, gnaw!", Tulad ng sa USSR o normal ito? Gustung-gusto ko ang otmil, ngunit kung saan ay ibinebenta na ngayon, tulad ng "Posidelkino", lutuin ko ito sa aking sarili nang may kasiyahan, kung ayon sa resipe na ito ay naging malambot ito.
Nagluto na ba ito sa larawan?
180-240 - masyadong malaki ang run-up ng temperatura. Gaano karaming degree ang iyong inihurno?

Nagluto na ang cookies. May kalan ako sa gas. Nag-luto ako sa 200 degree nang halos 10-13 minuto, ang pangalawang baking sheet ay medyo mas mabilis, dahil ginawa kong maliit ang cookies. Ito ay malambot at mabango. Hindi ko alam ang Posidelkino, ngunit ang mga sariwang cookies ng Soviet ay palaging masarap. Nagbigay ako ng isang link sa resipe, maraming mga pagsusuri, basahin ito at magpasya para sa iyong sarili kung magbe-bake o hindi.

Mga batang babae! Sa ilang site ng Australia (Thermomix) Natagpuan ko ang isang resipe para sa ice cream na walang asukal, walang cream at walang puting itlog! Tinawag itong "Raspberry-Banana" at ang punto ay i-freeze muna ang mga hinog na saging (2 piraso) at mga nakapirming raspberry sa mga hiwa, at ilabas ang mga ito sa loob ng dalawampung minuto bago magtadtad (kung naintindihan ko nang tama, ang pagsasalin ay hindi napakahusay) Dapat nating subukan

Maraming video ang nakita ko tungkol dito sa youtube.
Halimbawa,
Mayroong maraming mga pagpipilian, alinman sa frozen na berry, o frozen berry + yelo, o sariwang berry + yelo, at kahit na nakita ang pakwan + yelo.
Hindi ko pa ito nasubukan (taglamig, gayunpaman, sa taong ito: minus 25 - natutuwa kami na mas mainit ito, kahit papaano hindi hanggang sa ice cream). Inaasahan kong makita kung ano ang maaari mong gawin

Mga batang babae, naiisip mo ba, ang aking mayonesa ay hindi umepekto (hindi ginaya) Bakit ito nangyari?

Hindi ako makakatulong. Ginagawa ko ito sa isang submersible blender. Walang mga pagbutas.

Kamusta! Bumili kami ng asawa ko ng Thermomix. Hindi pa ako marunong magluto. Sinubukan ko ang condensadong gatas. Masarap talaga, napaka, ngunit luto nang mahabang panahon ng halos 3 oras (ang gatas + cream + asukal ay puno ng halos 2 litro). Hindi ko alam kung bakit sa sobrang haba, ngunit naging average ito sa pagitan ng puti at pinakuluan. Nais kong tanungin kung bakit ang recipe ay mayroong napakabilis na CK.5? Bakit guluhin ang paghalo ng gatas? O upang hindi ito tumaas? Salamat

Julia Art, mangyaring isulat ang buong resipe alinsunod sa iyong inihanda at ang mapagkukunan ng resipe.

bluekitten, yolks, mustasa, mantikilya mula sa ref ay? Paruparo? Dahan-dahang pagbuhos ng langis sa takip? Kung ang lahat ay oo, pagkatapos ay hindi ko alam, palagi itong gumagana, pagkatapos din ay pinunaw ko ito ng cream, pagkatapos ay sa protina, kung hindi man ay sobrang kapal nito

[nut fudge (mula sa pagluluto ng Vedic)]

Nagluto ba sila - sa diwa na gumawa sila ng pinakuluang gatas na condens mula sa condensadong gatas, o gumawa ng condensadong gatas mula sa gatas?

Natagpuan sa isa pang site:
Maaari ka ring magluto ng condensadong gatas sa isang thermomix:
1l buong gatas
200g likidong cream
250g asukal
0.5 h l ng soda / natron /
50 min t-varoma ck 5, output saanman sa paligid ng 300g. Ang lasa ay hindi naiiba mula sa lasa ng pinakuluang sa mga garapon, at ito ay sapat na para sa isang cream.

Kinuha ko ang resipe na ito bilang batayan, halos 2 beses lamang: ang gatas ay halos 1.7 litro, walang sapat na cream (2-3 tablespoons), nagdagdag ako ng isang maliit na kaakit-akit. mantikilya (80 gramo), 500 g ng asukal at hindi nagdagdag ng soda.
Nagluto ako ng isang oras sa Sc.1.5, pagkatapos ay idinagdag ito sa Sc.3.5, nang lumapot ulit ito nang kaunti sa Sc.1.5.
Nagluto sa 100 degree, dahil tumaas ang gatas sa varom at sinubukang tumakas.
Nagluto ng 3 oras hanggang sa katamtamang pagkakapare-pareho. Masyadong mahaba
Sa pagtatapos ng pagluluto, nagdagdag ako ng mga tinadtad na mani - naging pala ito nut fudge (mula sa pagluluto ng Vedic).
Dati, nagluto ako ng tulad ng isang fondant sa isang kasirola ng 1 litro ng gatas, tumagal ng 1.5 oras at mas makapal. Ngunit ang kawalan ay kung minsan ay natigil ito at nabuo ang mga bugal.
Totoo, ayon sa orihinal na resipe, dapat itong pangkalahatang mag-freeze upang maaari itong i-cut ng isang kutsilyo, ngunit ito ay masyadong tamad na magluto nang mahabang panahon. Akala ko mas mabilis ito sa Thermomix. Siguro, kung mahigpit na alinsunod sa resipe, gagana ito? Ngunit bakit hindi ko maintindihan ang soda?

Ngunit bakit hindi ko maintindihan ang soda?

Ang soda ay inilalagay upang ang gatas ay hindi mabaluktot. Kung ang gatas ay napaka-presko, gawang bahay, pagkatapos ay hindi ako nagdaragdag ng soda.

bluekitten, yolks, mustasa, mantikilya mula sa ref ay? Paruparo? Dahan-dahang pagbuhos ng langis sa takip?

Lahat mula sa ref, at ang paruparo ay nakatayo. Dahan-dahan siyang nagsimulang magbuhos ng langis at agad na naramdaman na "hindi siya umagaw" upang gawing emulasyon.
Ang tanging bagay na naiiba mula sa karaniwang isa ay hindi ako gumagamit ng langis mula sa ref bago (taglamig, hindi mainit sa kusina) at walang mga pagbutas. At pagkatapos ay napagpasyahan ko ang lahat ayon sa nararapat at hindi gumana :-( Hindi ko alam, marahil kung ano ang nangyari sa mga yolks ... Kahapon bumili ako ng iba pang mga itlog, kumuha ng isa pang langis kung sakali, at lahat ay umepekto. hindi mahulaan ang lasa ay maaaring lumabas). Mayonnaise lumabas puti, nababanat bilang halaya

Kinuha ko ang resipe na ito bilang batayan, halos 2 beses lamang higit pa

Julia, masidhi kong pinapayuhan kang gawin ang lahat nang eksakto ayon sa resipe sa kauna-unahang pagkakataon. Sa resipe, ang oras ay ipinahiwatig para sa isang tiyak na halaga ng pagkain. At ang resulta ay inilarawan din para sa tinukoy na halaga ng mga produkto at teknolohiya sa pagluluto. Hindi nakakagulat na binago mo ang mga proporsyon at nakakuha ng ibang resulta.

Kumusta kayong lahat! Kaya't nakarating ako sa aking mga libro sa pagluluto. Ginawa ko madalas ang salad na ito, talagang gusto namin ito. Sa panaklong, ang aking gag.
Barley salad na may dibdib ng manok

300g dibdib ng manok

40 g ng labis na birhen na langis ng oliba
Paminta ng asin
1000gr. Tubig
250 gr barley ng perlas
40g peeled almonds
1 bungkos ng tinadtad na arugula (minsan pinalitan ko ito ng sariwang sorrel)
20g pine nut
1 lemon
1. Pahiran ang dibdib ng manok 10g. mantikilya, iwisik ang paminta at asin at ilagay sa isang lalagyan ng Varom
2. Ibuhos ang tubig na asin sa isang mangkok, ilagay ang perlas na barley. (Nagluto ako sa isang timba at kailangan mo ng maraming tubig) Magluto ng 25min * Varoma * reverse arrow * bilis 1 * (kailangan mong suriin ang kahandaan ng cereal - iba ang barley)
3. Kapag handa na, ibuhos ang handa na barley sa isang mangkok ng salad. Gupitin ang mga dibdib sa mga cube at pagsamahin sa mga cereal.
4. Sa isang malinis at tuyong mangkok, gilingin ang mga almond sa loob ng 5 segundo * bilis 7, magpainit ng 1 minuto * 100 * bilis 1.
5. Magdagdag ng arugula at mani sa barley at manok. Timplahan ng natitirang langis, asin at paminta.

Maghatid ng mainit.

Bakit lemon? At gayundin, mangyaring tukuyin, "mga pine nut" ay mga pine nut? (o capers?)

Bakit lemon? At gayundin, mangyaring tukuyin ang "mga pine nut"

Sinadya ko ang katas ng 1 lemon. Itinama ko ang resipe. mga pine nut.

prascovia, salamat! Ngayon ang lahat ay nahulog na sa lugar. Gusto kong subukan ang iyong salad sa susunod na linggo.

Naghuhugas ako ng lahat ng mga bahagi sa makinang panghugas, sinabi ng aking mga tagubilin kung ano ang maaari mo.

Salamat Nahugasan ko na ang basket at ang spatula, ngunit natatakot ako sa mangkok dahil sa mga contact. Ngayon na rin ako maghuhugas. At pagkatapos ay nabahiran ko ito mula sa mga pinatuyong prutas, at ang mapang-abuso na bahagi ng espongha ay hindi maaaring hadhad. Inaasahan ko, pagkatapos ng makinang panghugas, ang orihinal na hitsura ay babalik.

At pagkatapos ay nabahiran ko ito mula sa mga pinatuyong prutas, at ang mapang-abuso na bahagi ng espongha ay hindi maaaring hadhad. Inaasahan ko, pagkatapos ng makinang panghugas, ang orihinal na hitsura ay babalik.

Hugasan at huwag mag-atubiling! Ang lahat ay hugasan sa isang mirror finish. At posible rin ang turnilyo.

Kamusta!!!
Sabihin mo sa akin kung paano mamalo ang mantikilya mula sa homemade cream?
Sinabi sa akin ang resipe: 0.5 liters ng cream, hindi makapal, matalo ng butterfly sa loob ng 3 minuto. sa Sc. 3. Dapat mayroong molass (o buttermilk) - isang likido tulad ng whey.Ginawa ko ang lahat - walang buttermilk bilang isang resulta, at ang cream ay hindi masyadong pumalo, hindi makapal ...
Siguro may sumubok o nakarinig kung paano?

At isa pang tanong: maaari bang gumawa ng sinumang gawing mustasa - mangyaring ibahagi !!!
Mayroon akong parehong butil ng mustasa at butil ng mustasa, nais kong subukan na gumawa ng mustasa mismo. Maraming salamat po!

Nais mo bang magluto ng mustasa sa Thermomix? Ang resipe para sa paggawa ng mustasa ay karaniwang naka-print sa isang pakete ng dry powder. Kung wala ka nito, maaari kong muling i-print ito sa aking sarili, ngunit wala ang thermomix.

Nais mo bang magluto ng mustasa sa Thermomix? Ang resipe para sa paggawa ng mustasa ay karaniwang naka-print sa isang pakete ng dry powder. Kung wala ka nito, maaari kong muling i-print ito sa aking sarili, ngunit wala ang thermomix.

Kaya, kunin natin ang karaniwang resipe, at susubukan kong lutuin ito sa isang thermomix

Kaya, kunin natin ang karaniwang resipe, at susubukan kong lutuin ito sa isang thermomix

Ang resipe ng mustasa na nakalimbag sa bag.

100g ng mustasa pulbos ibuhos 150ml ng tubig na kumukulo, pukawin, magdagdag ng 2 kutsarang pulbos na asukal, 0.5 kutsarita ng asin, 4 na kutsara. tablespoons 2-3% na suka at 1 kutsara. isang kutsarang langis ng halaman. Paghaluin nang lubusan ang lahat at hayaang tumayo ng 1-2 oras. Kung magdagdag ka ng isang maliit na sibuyas, kanela at nutmeg, ang mustasa ay magiging maanghang. Itago ang handa na mustasa sa isang mahigpit na selyadong lalagyan sa ref.

Julia Art, salamat sa resipe para sa sabaw ng bakwit, na-hit ko lang ngayon ang mga sopas. Nagluto ng barley, kahapon ng sopas ng repolyo mula sa isang pulang libro, ang susunod ay ito Kahit na, syempre, isang medyo hindi pangkaraniwang paraan ng paggawa ng sopas

Sa totoo lang, maaari mong itapon ang lahat ng mga sangkap sa mangkok at hindi mag-abala sa steam basket. Ngunit naisip ko na magiging mas kapaki-pakinabang ito para sa isang pares. Nagluto pa rin ako.

Sa totoo lang, maaari mong itapon ang lahat ng mga sangkap sa mangkok at hindi mag-abala sa steam basket. Ngunit naisip ko na magiging mas kapaki-pakinabang ito para sa isang pares. Nagluto pa rin ako.

Gaano kasarap ito naging? Oo, parang hindi ako ginugulo kay Varoma ...

Gaano kasarap ito naging? Oo, parang hindi ako ginugulo kay Varoma ...

At sa gayon at napakasarap

[Buckwheat na sopas na may repolyo.]

Buckwheat na sopas na may repolyo.

Yulechka, maraming salamat muli sa ganitong resipe, ang aking asawa ay ligaw na nalulugod!
Tanging wala akong mga gulay, hindi ko ito sinablig.
At mula sa mga pampalasa ay nagdagdag ako ng dry adjika at isang sabaw na kubo na "sabaw sa bacon".
Luto ko ang lahat ng pareho ayon sa resipe, steamed.

Lahat ng tinapay, masahin ko ngayon lamang sa TM. Ang resulta ay mahusay! (y) Hindi ko masasabi ang tungkol sa lahat ng HP, ngunit ang sa akin ay tiyak na hindi makaya, halimbawa, sa gayong tinapay:

italian keso tinapay

At ang TM, tulad ng lagi, ay nasa tuktok !! Mahal kita!

Mga batang babae, maraming salamat sa paksa! Gumagamit ako ng Thermomix nang higit sa isang taon, nasiyahan ako. Totoo ito lalo na para sa pagkain sa pandiyeta (mashed na sopas, steamed pinggan). Noong nakaraang tag-init sinubukan kong gumawa ng lecho. Mabilis na lumipad. Dapat pansinin na ang kulay ay naging napakaganda, ngunit yum-yum, dilaan mo ang iyong mga daliri! (y) Inaasahan na ang resipe ay kapaki-pakinabang sa isang tao.
Recipe mula sa librong "Homemade paghahanda"
700 g matamis na paminta
700 g ng mga kamatis
40 g langis ng gulay
40 g asukal
2-3 sibuyas ng bawang
10 g asin
20 g suka
Tumaga ng bawang sa loob ng 2 sec., Bilis 10
Magdagdag ng mga kamatis, tumaga para sa 20 sec, sc. 10
Magdagdag ng asukal, mantikilya, asin, lutuin sa loob ng 8 minuto, 100 * C, Sc. isa
Ikalat ang paminta sa malalaking piraso (2 by 2), ilagay sa isang mangkok, lutuin ng 10-20 minuto, 100 * C, Sc. 1
Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa nais na lambot ng paminta: 10 minuto. crunches, 15 min. katamtaman, 20 minuto - banayad.
Sa 1 min. bago matapos ang pagluluto, ibuhos ang suka. Ayusin ang mga isterilisadong garapon, igulong, i-flip ang mga garapon, takpan at iwanan upang ganap na cool.

Mga batang babae, mayroon akong isang librong "Classics in modern processing", na inilabas para sa ika-10 anibersaryo ng "Center TM" sa Russia.
Ang pag-scan at pag-upload ng lahat ay mahirap, ina-upload ko ang nilalaman, at kung interesado ka sa anumang tukoy na mga recipe, isusulat mo kung ano ang eksakto, at unti-unti akong mag-scan at mag-a-upload.

[bluekitten]

bluekitten Isang napakahusay na libro sa aking palagay.Salamat! Sayang, hindi ko binuksan ang lahat. Maghihintay ako para sa mga bagong pahina.
PySy. At ang aking mga e-libro ay "natakpan" - ang lahat ay napunta sa isang virus.