Silt (Suweko berry jam)

ngunit sa palagay ko ang jam mula rito ay dapat na maging napaka mabango

Ang Internet ay nagpapahiwatig lamang ng mga emosyon, kaya kung maaari pa nitong makapaghatid ng lasa at amoy ... at pinagsasamba ko ang parehong Lydia at Isabella, para sa kanilang panlasa, si Isabella, sa lalong madaling pahinog niya sa bakuran, ay isang bango, hindi upang malito sa anumang bagay, at ang alak ay mabango.

[Helena]

Helena, maraming salamat sa pagbabahagi ng iyong teknolohiya. Napakahalaga nito sa akin bilang isang layer para sa mga cake. Ang iyong karanasan ay magiging napaka kapaki-pakinabang para sa maraming mga batang babae na nagluluto ng cake - kapwa para sa mga naghurno ng order at para sa pag-inom ng tsaa sa bahay. Nabibilang ako sa huli, at madalas na kailangan ko ng isang layer.
Tungkol sa feijoa ay napaka kapaki-pakinabang na impormasyon! Salamat! Makakatanggap ako ng pensiyon, kung posible pang bumili ng feijoa sa abot-kayang presyo, tiyak na susubukan kong magluto ng silt.
Galina, Naiisip ko kung ano ang isang bango mula sa ubas ng ubas! Bagaman hindi ko gusto si Lydia, kinailangan kong subukan si Lydia sa jam. Ang Areña na ito ay may ganap na magkakaibang panlasa. Ito ay isang awa, hindi ako makatipid, sapagkat matagal ko nang nailabas ang lahat sa aking site.

Nel, nagluto ng mga limon ngayon. Isang basong asukal para sa bawat limon. Sa exit ng isang kamangha-manghang lasa ng marmalade! Pinutol ko ang mga limon, pinakuluan ito sa ilalim ng talukap ng mata hanggang sa nabuo ang isang gel, pumili ng mga binhi, nagbuhos ng asukal at sinuntok ang mga ito sa foam na may blender. Pagkatapos ay luto, pagpapakilos, hanggang sa transparency （mabuti, kamag-anak）.

[Zaitseva]

Zaitseva, huwag lamang ilagay sa malamig si Lydia jam. Ang mga kristal ng ubas acid ay namuo sa lamig. Sa katas, nahuhulog sila sa ilalim, at ang siksikan ay makapal at mananatili sila sa maramihang mga masa. Pagkatapos sila ay langutngit nakakadiri sa ngipin.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, NatashaSalamat sa payo, darating ito sa madaling gamiting para sa hinaharap ... ngunit ang porcai na ito ay nakain na. Ngunit mula lamang kay Lydia o sa pangkalahatang ubas?

[Tetyatort]

Pinutol ko ang mga limon, pinakuluan ito sa ilalim ng talukap ng mata hanggang sa nabuo ang isang gel,

Tetyatort, Elena, hindi maunawaan, magluto ng buong mga limon nang walang tubig? Dagdag pa Sinusubukan ko ngayon ang mga recipe para sa mga lemon jam, pinapanatili, isang kapritso para maasim.

[Farida]

Farida, gupitin ang isang pares ng kutsara nang pahaba, tubig, isang pares ng kutsara sa ilalim ng talukap ng mata hanggang malambot （10-15 minuto）, ilagay ito sa isang plato, kinuha ang pulp na may mga binhi na may kutsara, pinaghiwalay sila sa isang colander, nagdagdag ng asukal at sinuntok. Lahat

[Tetyatort]

Tetyatort, Salamat!

[Farida]

Farida, sa iyong kalusugan! Gusto ko ito. Inihanda ang tatlong mga limon, 600-700 gramo ng nakahandang marmalade.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, NatashaSalamat sa payo, darating ito sa madaling gamiting para sa hinaharap ... ngunit ang porcai na ito ay nakain na. Ngunit mula lamang kay Lydia o sa pangkalahatang ubas?

Hindi ko alam ang tungkol sa iba, si Lydin lang ang naranasan ko (nag-jam ang tita ko).

Ang mga kristal ng ubas acid ay namuo sa lamig. Sa katas, nahuhulog sila sa ilalim, at ang siksikan ay makapal at mananatili sila sa kapal.

Natasha, anong kagiliw-giliw na impormasyon! Nasa loob ko ang lahat ng mga lata ng katas. Ang lahat ng mga juice ay maayos, at mayroong higit sa isang taon. Ngunit sa mga katas lamang mula sa maitim na ubas ay madalas kaming nakakahanap ng mga kristal sa ilalim. Palagi akong nagtataka kung bakit ang mga ito ay nabubuo lamang sa grape juice? Ito ay lumabas mula sa malamig na temperatura, ang ubas ng ubas ay hindi mula kay Lydia, ngunit mula sa mga grapes ng talahanayan ni Shevchenko. Palaging madilim ang katas, at may mga kristal na tartar sa ilalim. Ngunit hindi ko napansin ang mga kristal mula sa mga puting ubas, pinya, mga kristal. Ito ay lumabas na ang juice ng ubas ay hindi dapat itago sa lamig?

Nelya, mas mainam na panatilihing malamig ang katas. Una, dahil ang tartar ay nahuhulog sa ilalim ng garapon, at hindi ang ating mga bato, at pangalawa, dahil sa lamig ang katas (tulad ng alak) ay nagiging mas magaan. Ang Sokk ay hindi gumawa ng ilaw, ngunit mula sa Moldova, oo, may mga bato na chrysanthemum sa ibaba mismo.

Sa pamamagitan ng paraan, ang tartar ay isang mahalagang bagay. Maraming kung saan ito ginagamit. Narito ang nahanap ko:

Sa pagluluto

1. Tartar ay lubhang kailangan para sa paghagupit ng mga puti at cream. Pinapayagan kang makakuha ng isang mataas, malakas, makapal at puting niyebe.
2. Nagbibigay ito ng isang pare-parehong pagkakayari at isang matte sheen sa glaze.
3. Kung ang soda ay naroroon sa resipe, ang tartar ay "nagpapalitaw" ng isang reaksyon ng alkalina. Samakatuwid, ang mga produkto ay malambot at mahangin, na may isang kakaibang pagkakayari.
4. Kapag pinapanatili ang pagluluto o marmalades, ang pagdaragdag ng tartar ay pumipigil sa asukal.
5. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tulad ng isang bahagi sa tubig kung saan pinakuluan ang patatas, cauliflower o pulang repolyo, mapapanatili mo ang kanilang maliwanag na kulay.
6. Gamitin ito sa paghahanda ng mga Matamis, pinggan na may gulaman, inumin.

Sa cosmetology

Ang Tartar ay idinagdag sa mga pampaganda para sa pangangalaga sa balat, eau de toilette, mga losyon at pintura.

Upang labanan ang ugali sa paninigarilyo

Ang Tartar ay idinagdag sa orange juice at ang inuming bitamina na ito ay regular na lasing. Nililinis nito ang katawan ng mga epekto ng paninigarilyo at binabawasan ang labis na pananabik sa nikotina.

Para sa pagtitina ng tela

Dito ginagampanan ang papel ng isang mordant: nakakatulong itong ayusin ang pintura sa mga hibla ng natural na tela, ginagawang lumalaban sa tela. Lalo na pinahahalagahan na hindi ito makapinsala sa materyal.

Sa gamot

Ito ay isang mahusay na diuretiko at banayad na laxative. At ang paggamit ng mga gamot na may tartar ay maaaring makatulong na malinis ang balat ng acne na sanhi ng impeksyon.

Sa bahay

Ang isang i-paste ay ginawa mula sa isang halo ng tartar at hydrogen peroxide, na perpektong nililinis ang mga ibabaw ng tanso at tanso, keramika, tile, at metal.

[nila]

nila, Si Nelechka ay nakaupo ngayon sa mga aprikot. At nagpasya akong lutuin ang silt ayon sa iyong resipe.
Nasasabik ako tulad ng unang pagkakataon!
Sabihin mo sa akin, nabigo ka ba ng pamamaraang ito?
Inihanda ko ang mga batang babae ayon sa pamamaraan mula sa First Post, mangyaring tumugon! Hoy!

[santorini]

santorini luto mula sa mga aprikot, sa pangalawang pahina ay.



mamusi, Siguradong luto ako mula sa mga raspberry, hindi ko maalala mula sa mga aprikot, tila naging likido ito

[maliit]

Sa pangkalahatan, binago ko ang aking isip, nagbasa, nagbasa ng mga napaka salungat na komento sa mga aprikot.
Ito lang ang jam na luto at lutuin ko taun-taon.
Ang natitirang mga berry o ice cream o blender at sa mga flat box sa freezer (ice varete).
Nais kong kumuha ng isang pagkakataon sa isang bagong bagay, ngunit tila hindi namin ito kailangan!
Hindi sila naghahanap mula sa kabutihan!
Maraming salamat sa inyong mga sagot, mga batang babae .. Kung hindi man, ang aming mga aprikot ay tuyo, hindi ka nila bibigyan ng katas na walang asukal, agad na nagsimulang umusok ang palanggana.
Ayokong crush sila, ayokong sumayaw ... alinman.
Napagpasyahan ko, subukan natin sa ibang oras maliit Paghahatid muna, sa isang makapal na kasirola.
At ngayon mayroon akong isang buong basin. Saar sa karaniwang paraan.
Nelechka! Smack!

(Kinukuha ko ang resipe))))

Nag-eksperimento ako sa mga strawberry ngayong taon. Bumili lamang ako ng mga berry, kaya't nais kong maging napaka, masarap. Matapos basahin ang iyong iba pang recipe na Nelia, nagpasya akong pagsamahin sila. Nagluto ako ng mga strawberry tulad ng isang silt, ngunit nagdagdag ng agar dalawang minuto bago ito patayin. Matapos patayin ito, naghalo ako ng asukal at inilagay sa mga garapon. Mayroong isang pares ng mga kutsara na natitira upang subukan, talagang nagustuhan ko ang resulta. Ginawa ko ang pareho sa mga nakapirming seresa, nagdaragdag lamang ng pectin. Ito ay naging mas payat, ngunit nagustuhan ko din ito. Gusto ko talaga ng cherry jam, ngunit hindi ko gusto ang katunayan na ang mga berry ay magkahiwalay sa tuktok, at ang syrup ay nasa ilalim. At dito lahat ng bagay ay balanseng-balanse. Mag-e-eksperimento pa rin ako, naglagay ako ng maraming mga pakete ng mga seresa at strawberry sa freezer. Si Nelya, isa pa!

Mga batang babae, luto mula sa lahat! Ang pinaka masarap na lumabas na lemon na may mga aprikot / pinatuyong mga aprikot, tangerine, melon na may peach, ngunit feijoa .... Hindi kapani-paniwala! Ang lahat ay tungkol sa nilalaman ng pectin at acid! Magdagdag ng pectin at acid sa iyong mga paboritong berry, ito ay magiging sobrang!

Sa mga raspberry, hindi kinakailangan ng pagsayaw, ang lahat ay ayon sa resipe at ang output ay mahusay na siksikan, makapal, mayaman. Sariwang lasa ng raspberry. Mula pagkabata, nagkaroon ako ng pag-ayaw sa raspberry jam, binigyan ako ng tsaa sa kaso ng karamdaman, kinamumuhian ko ang parehong tsaa at amoy. At ang raspberry silt ay hindi mukhang labis na lutong jam. Kinakain ko ito, at handa na ang akin na gamitin ito sa isang lata nang paisa-isa.

Mga batang babae, luto mula sa lahat! Ang pinaka masarap na lumabas na lemon na may mga aprikot / pinatuyong mga aprikot, tangerine, melon na may peach, ngunit feijoa .... Hindi kapani-paniwala! Ang lahat ay tungkol sa nilalaman ng pectin at acid! Magdagdag ng pectin at acid sa iyong mga paboritong berry, ito ay magiging sobrang!

at sa anong mga sukat upang magdagdag ng pektin at acid? At alin ang tagagawa? Sabihin mo sa akin, pliz

[nag-darmo]

nag-darmo, pectin alinsunod sa mga tagubilin, sa mga tindahan mayroong, halimbawa, "zhelfix", maaaring mayroon nang lemon. Inilagay ko ang sitriko acid sa dulo ng isang kutsara bawat kilo, ang aking pectin ay tinimbang, nagbuhos ako ng isang kutsarita bawat kilo. Ito ay naka-out kung saan tulad, ang cherry ay puno ng tubig. Ang dami ay dapat na maitugma sa prutas. Ang lemon na may aprikot na walang pectin ay pinutol ko halos, marmalade straight.

[Tetyatort]

Tetyatort, Nagtataka ako tungkol sa lemon marmalade, ngunit hindi ko lang naintindihan, ngunit punasan ito ng kasiyahan?

[GuGu]

GuGu, Natalia, syempre! Piliin lamang ang mga binhi. Lahat ng natitira

[nag-darmo]

nag-darmo, pectin alinsunod sa mga tagubilin, sa mga tindahan mayroong, halimbawa, "zhelfix", maaaring mayroon nang lemon. Inilagay ko ang sitriko acid sa dulo ng isang kutsara bawat kilo, ang aking pectin ay tinimbang, nagbuhos ako ng isang kutsarita bawat kilo. Ito ay naka-out kung saan tulad, ang cherry ay puno ng tubig. Ang dami ay dapat na maitugma sa prutas. Ang lemon na may aprikot na walang pectin ay pinutol ko halos, marmalade straight.

salamat! At bukod sa Zhelfix, mayroon bang ibang mga kumpanya na gumagawa ng pectin? Nararamdaman ko ito sa jam, ayoko ng lasa nito.

Nelya, ang iyong resipe ay na-publish sa isang magazine.

ang iyong resipe ay nakalimbag sa isang magazine

Wow, magaling! Nelya, binabati kita

[alba et atra]

alba et atra, Helen, nagpasalamat na ako sa iyo para sa impormasyon sa Gazebo!
Salamat ulit sa pagpapanatiling alam sa iyo! Mahirap bilhin ang mga magazine na ito sa amin, lahat ng mga booth ng Soyuzpechat ay tinanggal matagal na. At ang mga counter na may pahayagan ay bihirang makita. Sa mga nakatayo lamang sa harap ng takilya sa super. Ngunit doon hindi ko pa nakikita ang mismong mga magasin na ito.
julia_bb, Yulichka, salamat sa iyong pansin at pagbati!
mamusiSi Ritochka, syempre, ay hindi na isang paksa na isyu. Ngunit tinanong mo ang aking opinyon tungkol sa mga aprikot. Sinagot ko na kung saan sa paksa. Nagluto ako ng silt mula sa mga aprikot, hindi gusto ito, naging bihira ito. Ngunit ang aking mga aprikot ay makatas, labis na hinog. Ngayon ay gumagawa ako ng jam mula sa mga aprikot sa agar Recipe (ni nila): Ang jam ng aprikot sa agar-agar... Hindi gusto ng asawa ang bihirang jam, ngunit ang isang ito ay naghihintay na kumain sa mga lata.
Sa pangkalahatan, ngayon ay praktikal din akong hindi nagluluto ng jam, nag-freeze ako ng maraming mga berry at prutas. Ngunit ngayon ay malaki ang naitutulong sa akin ng agar. Ako, tulad ni Tancha, ay nagsimulang pagsamahin ang dalawang mga recipe - silt at jam sa agar sa isa. Kaya't mas nakakain sila kaysa sa akin.
Patawarin mo ako sa hindi pagsagot kaagad, nakikita ko lang ang tanong!

Nelya, ang iyong resipe ay nakalimbag sa isang magazine

Binabati kita, Nelya!)))

Nelya, binabati kita! Ito na ngayon ang aking paboritong recipe!