Silt (Suweko berry jam)

[Yulia]

Yulia, hindi kailangang siraan ang iyong sarili, ang mga larawan ay napaka karapat-dapat, ang mga garapon ay masarap
At ang komposisyon ng jam ay kamangha-manghang))) Hindi ko maisip ang lasa ng rhubarb
Salamat sa ulat!

at luto ako))) mula sa itim na kurant)))
Hindi ko alam kung anong nangyari, ibinuhos ko ito sa mga bangko))

[Tatyana]

Tatyana, isang napaka masarap na silt ay nakuha mula sa itim na kurant, dapat itong maging tulad ng halaya.

at kahapon ay pinagsama ko mula sa itim at nagdagdag ng isang maliit na puti - wala kahit saan upang ikabit. kasalukuyang ang aking asukal ay hindi nais na matunaw sa anumang paraan. Pinainit ko ng konti ang kawali. Pagkatapos ay binalot niya ang mga lata. Hindi masisira si Nelya?

[Nelya]

Nelya, ngunit matagal ba itong gel? Ibinuhos ko ang natitira sa isang mangkok, manipis pa rin

Idinagdag Linggo 17 Hul 2016 10:05 ng gabi

Tumanchik, hello my good))) kiss Alyoshka)))

Tumanchik, hello my good))) kiss Alyoshka)))

Mayroon bang sumubok magluto mula sa cherry plum o plum silt? Ibahagi ang iyong karanasan)

[Nelya]

isang bagay na nauuhaw, uminom ng tubig, may nawawala
Sa palagay ko, hayaan mo akong magdagdag ng ilang mga kurant, gugustuhin ko ang Morsik
kumuha ng isang garapon, binuksan ito, at doon ang silt ay makapal, makapal, literal na pinutol ng isang kutsara
masarap maasim ang lasa .... mmmm .... vk mapangarapin

Nelya, salamat sa resipe !!!

[Simoy ng hangin]

Simoy ng hangin,

Mayroon bang sumubok magluto mula sa cherry plum o plum silt? Ibahagi ang iyong karanasan

Ang isang mahusay na silt ay nakuha mula sa mga plum, likido lamang syrup. Ginawa namin ito noong nakaraang taon. Inilabas nila ang bato mula sa kaakit-akit. At ang plum ay malapit sa Moscow.

tana33,
Mayroong maraming pectin sa mga currant, samakatuwid ito ay mga jellies. Sa mga berry na may mababang nilalaman ng pectin, maaari kang magdagdag ng gulaman upang lumapot ang syrup.

[Kate]

Kate, Ako pa rin ang gumagawa ng jam na iyon, kaya't naging isang sorpresa para sa akin, ayoko ng mga likido na jam))

[tana33]

tana33,

Tatyana, pagkatapos magluto ng silt mula sa lingonberry o cranberry. Dapat makapal din.

[tana33]

tana33,
Tatiana, at salamat sa pagsulat ng iyong pagsusuri tungkol sa silt. Napakalugod na nagustuhan mo ang pamamaraang ito ng paggawa ng jam.
Oo, ang itim na kurant ay gumagawa ng isang napaka-masarap na silt, at hindi na kailangang paalalahanan ang tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang nito.
Hindi ko pa sinubukang magluto gamit ang mga plum. Sinubukan kong gawin ito sa mga aprikot, ngunit mayroon akong labis na hinog at ito ay naging isang bihirang syrup. At hindi namin gusto ang bihirang jam, kaya't hindi ako sumubok ng mga ka-plum. At ayokong magdagdag ng jelly, nalasahan ko ito.

Idinagdag Sabado 08 Okt 2016 11:27 PM

Yeah ... Pangarap ko lang ang tungkol sa lingonberry at cranberry silt
Hindi ko nga alam ang lasa ng lingonberry, wala kaming ganoong berry. Mas madali sa mga cranberry, ang mga ito ay na-import at ibinebenta sa bazaar, ngunit ang presyo ay nakakagat at kung bibili ako, para sa ibang mga layunin. Ngunit bihira akong bumili, natatakot ako ... sapagkat hindi ko alam kung saan pupunta ang mga cranberry na ito.

Maraming salamat sa resipe, nagluluto ako ng pangalawang taon.
Noong nakaraang taon gumawa ako ng maraming mga plum at gumawa ng isang kaakit-akit na may tsokolate batay sa parehong recipe, nagustuhan ko ito nang labis.
Sa taong ito nagawa kong gumawa ng isang apricot silt (at sa batayan nito, na may tsokolate), gumawa ako ng isang pangkat o dalawa sa Antonovka para sa pagsubok, ngunit kahapon ay gumawa ako ng isang silt mula sa Hungarian (prunes).
Totoo, binago ko ang ilang mga bagay.
Bago ilagay ang mga berry sa ilalim ng blender, sinala ko ang juice upang ang resulta ay isang mas makapal na pare-pareho. Hindi ko inoobserbahan ang pagbibigay ng gelling, ngunit marahil ito ay sa kadahilanang naglalagay ako ng mas kaunting asukal, tulad ng sa resipe ng Admin para sa mga puree ng prutas at sarsa, hindi hihigit sa isang baso bawat 1 kg (o mas mababa pa).
Pagkatapos ay isinasara ko rin ang katas sa ilalim ng mga takip, kinakalat ito ng hiwalay na may pagdaragdag ng asukal.

Mga batang babae mangyaring sabihin sa akin kung ano ang maling ginawa mo. Nagluluto ako ng black currant silt, pagbukas lang nito. Masarap, ngunit ang kulay ng dugo ng dugo)))
Kayumanggi, at hindi tulad ng larawan sa Internet, alak para sa lahat.
Natunaw ko ba ito o ano? Mayroon bang isang bagay na maaari mong gawin?

[Yulia]

Yulia, Hindi ko alam kung ano ang ipalagay. Karaniwan ang kulay ng jam ay nananatiling pareho sa kulay ng berry.
Nagawa mo na ang isa sa mga pagpapalagay sa iyong sarili na maaari mong digest ang mga currant.
Maaari ko ring ipalagay na hindi masyadong mataas ang de-kalidad na asukal ay maaaring mahuli. Maraming asukal ang ibinebenta ngayon hindi mula sa sugar beet.

[nila]

nilaSalamat, hindi ko alam.
Ngayon ay nag-aalinlangan lamang ako kung maaari itong magamit.

Sa tingin ko kaya mo. Pagkatapos ng lahat, kung ang jam ay sobrang luto, hindi ito nangangahulugan na ito ay nasira. Ngunit kung ayaw mo pa ring kumain sa form na ito, maaari mo itong magamit sa pagluluto sa hurno.

[nila]

nila, Nais kong pasalamatan ka para sa silt recipe!
Patuloy kong ginagamit ito, nagluluto ako ng 1-2 garapon ng 300-500 gramo ng mga berry at mula lamang sa mga nakapirming mga. Ang mga berry nito ay matagal nang naubos, ngunit bumili ng napakahusay na kalidad, malinis, hinog, isa hanggang isa. Ngayon lang ako nagluto ng isa pang oras sa pagitan ng mga oras.
Inilagay ko ang mga berry sa cartoon para sa pagpainit hanggang sa matunaw sila, pagkatapos ay nagluluto ako ayon sa resipe.
Gusto ko talaga na ang mga berry ay mabilis na mapanatili ang kanilang aroma at kulay. Lalo na kapansin-pansin sa mga raspberry. Ang bata sa lahat ng oras ay nangangailangan ng raspberry jam sa lugaw at keso sa maliit na bahay.
Tanging ang tanging bagay - hindi ito gaanong gel para sa akin, lumalabas lamang ito ng isang makapal na syrup, ngunit para sa amin hindi ito isang problema, humihingi lang ang aking anak ng isang syrup.
Salamat para sa isang simpleng recipe!

[Tahimik]

Tahimik,
Galina, Masisiyahan ako na ang resipe ng silt ay madaling gamiting para sa paggawa ng jam hindi lamang sa panahon, kundi pati na rin sa taglamig. Iyon ay upang sabihin, tuluy-tuloy na produksyon. Bukod dito, kung gusto ito ng mga bata, bakit hindi mo sila kaluguran ng hindi lamang isang kapaki-pakinabang, ngunit isang masarap na napakasarap na pagkain din!
At maaaring hindi ito gel dahil sa ang katunayan na ang silt ay ginawa mula sa mga nakapirming berry, gayunpaman, mayroong higit na kahalumigmigan. Ngunit ang mga ito ay ang aking mga palagay lamang, ako mismo ay hindi nagluto ng mga nakapirming berry.
Maraming salamat sa iyong ulat!

[Nelya]

Nelya, Ginawa sa tag-init mula sa mga raspberry ayon sa iyong resipe. Ito ay naging napakasarap, hindi talaga tulad ng jam. Salamat

Olya, maayos ba ang iyong sariwang tag-init na raspberry gel?

Hindi, Nelya. Napakayat at manipis, hindi mo ito maihahambing sa mga pureed currant. Ngunit nagustuhan namin ito nang husto, hindi masarap. Hindi kami masyadong nagmamahal. Natatakot ako na hindi ito maiimbak nang hindi maganda. Ngunit kamakailan lang ay natapos na silang kumain, maayos ang lahat. Ang mga buto, gayunpaman, makagambala. Kaya sa palagay ko, kung sa taong ito ay may pag-aani ng raspberry, susubukan kong gilingin ito sa aking bagong Passaverdur.

Kaya't nagkaroon ako ng mga raspberry bilang isang syrup, at ang mga currant ay mahusay na natipuhan. Ngunit bumili ako ng mga raspberry noon at hinugasan ko sila. Hindi ko alam kung ano ang mangyayari sa pag-aani sa taong ito, kung may mga raspberry, kinakailangan ding lutuin ang pureed raspberry silt. Dalawang taon ko itong hindi naluluto, baka manghuli ito.

[Nelya]

Nelya, Gumawa ako ng isa sa mga cranberry. Parang jam

[Albina]

Albina, kamangha-manghang jam marahil ay nagmula sa mga cranberry
Mapapangarap lang natin ito

Napakalamig nito: na may mapait na lasa kapag nginunguya mo ang mga berry. Nagustuhan ko itong lutuin: walang problema.

[Sa pamamagitan ng paraan, mga batang babae, nais kong baguhin ang mangkok para sa paggawa ng jam, payuhan kung alin ang mas mahusay na bilhin: enameled o hindi kinakalawang na asero na may makapal na ilalim ??]

Nelechka, maraming salamat sa resipe.
Mayroong 700 UAH sa stock. mga raspberry.
Kahapon nagpasya akong gumawa ng isang silt dito.
Ginawa ko ang lahat alinsunod sa resipe: Naghugas ako ng mga raspberry at inilagay sa isang mangkok sa mababang init, nang hindi nagdaragdag ng tubig.
Nang nagbigay ng katas ang mga raspberry, nagdagdag ako ng apoy, at nang maayos itong umigting, pinaliit ko ang apoy (upang magpatuloy ang isang bahagyang pigsa) at pinakuluan ng 15 minuto.
Nakatulog ako 550 gr. asukal, pukawin hanggang matunaw ang asukal at ilagay sa mga garapon.
Super pala ang lahat !!!! Nagsimula itong mag-gel halos kapag ang asukal ay natunaw nang maayos sa isang mangkok ng mga berry, at lumapot pa sa mga garapon.
Lumabas ito ng 2 garapon ng mayonesa at isang garapon ng baby puree ay hindi puno.
Pagkalipas ng kalahating oras, sinuri ko ang maliit na garapon, pinabaligtad, ang jam ay hindi man dumaloy sa mga dingding, tulad ng makapal na marmolade.
Naturally, binuksan namin ito sa gabi, kumuha ng isang sample, well, napaka yummyoooooooooooooo !!!!! ang kulay ay napakaganda, matamis at maasim at makapal (hindi ito nahulog mula sa kutsara).
Ngayon ay magpapatuloy akong subukan sa iba't ibang mga berry.
Salamat muli sa resipe, mabuti, isang pagkalooban ng diyos para sa akin ....., medyo kaunting kinalikot, at ang resulta ay labis na nasisiyahan.
PS: Niluto ko ito sa isang malaking palanggana ng enamel, isang maliit ay nahulog sa taglamig, isang maliit na maliit na maliit na basura ang nabuo sa loob.
Natakot ako na ang lugar ng mangkok ay malaki, ngunit may ilang mga berry ... ngunit ang lahat ay naging maayos at masarap.
Sa pamamagitan ng paraan, mga batang babae, nais kong baguhin ang mangkok para sa paggawa ng jam, payuhan kung alin ang mas mahusay na bilhin: enameled o hindi kinakalawang na asero na may makapal na ilalim ???

[Natochka]

o isang hindi kinakalawang na asero na may makapal na ilalim?

Natochka, sa parehong mga kamay bumoto ako para sa isang hindi kinakalawang na asero na may isang makapal na ilalim !!!

sa parehong mga kamay bumoto ako para sa isang hindi kinakalawang na asero na may isang makapal na ilalim

Salamat, Inna.
Maghahanap ako para sa isang hindi kinakalawang na asero .....

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka,
Natasha, Natutuwa ako na sinubukan mo rin ang napakagandang jam.
At ang katotohanang nagustuhan mo ito ay maganda rin.
At sa gastos ng mangkok para sa jam, bumoto rin ako para sa isang hindi kinakalawang na asero na may makapal na ilalim. Mayroon akong isang malaking mangkok ng enamel para sa jam, para din sa malalaking bahagi, ngunit matagal ko nang hindi naluluto ang jam dito. At para sa maliliit na bahagi, mayroon akong isang stainless steel pan. Ito ay may isang napaka-makapal na ilalim, patag, mababa at may isang malaking ilalim na lugar, napaka komportable.

Eh, mga batang babae, ngunit nais kong tanso. Mayroon akong isang non-stick jam mangkok. Mabuti ang lahat, ngunit mahirap hugasan ito (naiintindihan mo ang patong sa iyong sarili).

[Antonovka]

Antonovka,
Helen, hindi ako naglakas-loob! Kung hindi ko pa ito binibili dati, ngayon ay hindi ko papayagang bilhin ito.
Naaalala ko, noong bata pa ako, may mga basong ito na may iba't ibang laki sa mga kagawaran ng sambahayan. Ngunit pagkatapos ay walang sinuman na magmungkahi na ito ay isang kinakailangang bagay sa sambahayan. Bagaman kahit noon ay nagluto siya ng jam sa isang malaking mangkok na aluminyo na minana mula sa kanyang biyenan.
At ngayon nagluluto ako ng napakaliit na jam, at ang mga nasabing baso ay nawala mula sa mga istante, at nakakatakot pa ring isipin ang kanilang presyo.

Si Nelya, mula sa akin at sa pangkat ng tovarischa !!! Salamat !!! Mga lutong strawberry para sa mga coolies, isterilisado. Ngayon sa taglamig ay bubuksan ko ang garapon, magdagdag ng almirol na may gulaman, at - sa cake!

[Tetyatort]

Tetyatort,
Helena, at salamat sa feedback mula sa akin
Ang isang masarap na karagdagan ng layer ay lalabas sa cake

Magandang araw!

Palagi akong nagluto ng raspberry silt sa isang mabagal na kusinilya tulad nito:
- sa programa, pakuluan ang mga pastry
- sa programa, patayin (analogue ng isang maliit na apoy) upang isipin.

Ito ay naging isang mabangong syrup, kung saan ang mga piraso ng berry ay lumutang. Ito ay nababagay sa amin, ngunit gayon pa man, sa kung saan sa kaibuturan ng aking kaluluwa, pinahihirapan ang tanong, bakit hindi siya mala-gelatinous?

At pagkatapos ay inilagay niya ito sa pagluluto sa hurno at may biglang ginulo. Natauhan ako nang kumukulo na ito ng mga 15 minuto. Sa gayon, lahat, sa palagay ko, ay isang tubo, natutunaw. Ngunit walang magawa, nagpasya akong sumama.
At ito ay naging ganito (bangko sa gilid)

Sa larawan, ang kulay ay nabaluktot, sa katunayan, ang klasikong kulay ng mga sariwang raspberry ay nakabukas, ang aroma at panlasa ay nanatili din.
Bumili ng mga raspberry, sariwang frozen, kahit na masarap, ngunit maraming katas. Ang sobrang kahalumigmigan ay sumingaw, naging jelly ito.
Dapat ko bang subukang muli o magluto ng ganyan? ... Sasabihin ko sa iyo pagkatapos

Sa gayon, napakahusay na resipe! Salamat, Nelya!

[Tahimik]

Tahimik, Galina, Paano nakakainteres
Ngunit hindi ko inisip ang tungkol sa pagluluto ni Sylt sa isang cartoon. At kung anong mahusay na jelly ito! Iyon ay lamang ng isang maliit na nakakahiya para sa isang mahaba, malakas na pigsa. Ngunit upang subukan kahit papaano isang garapon upang gawin ito ay sulit pa rin. Ngayon ang sarili nitong mga raspberry ay puspusan na.

Ang raspberry silt ay nasa pantry na, naging super lang, lumapot nang maayos (mas mataas ang post ko), sa palagay ko ang mga raspberry ay hindi masyadong puno ng tubig sa taong ito, kaya't lumapot sila ng maayos.
At ngayon kaagad naming kailangan ang iyong payo sa mismong teknolohiya ng pagluluto (alisin ang mga binhi, pakuluan, blender, atbp.):
- gooseberry
- seresa
- aprikot
- kaakit-akit
- melokoton
- mansanas

Nabasa ko ang buong paksa, naalala ko nang mabuti ang tungkol sa mga currant, ngunit tungkol sa natitirang mga berry at prutas na nais kong marinig ang detalyadong mga rekomendasyon.
Lubos akong magpapasalamat.
Tumatakbo ang oras, karaniwang gumagawa ako ng mga paghahanda sa gabi, walang oras upang mag-eksperimento, dahil ang isang pamilya ng 6 na may sapat na gulang at isang maliit na apong babae sa loob ng 3 taon .... (alam mo, "sumasayaw sa isang tamborin" mula umaga hanggang gabi ...).
Salamat sa lahat na tumugon.

[Mga seresa]

Mga seresa - Inilabas ko ang mga buto, hindi nag-blender, ang katas ay nagsisimulang mabuti, hindi ko napansin ang anumang pagbutas. Ang mga seresa (chernokorka) ay hindi masyadong pinakuluan, naging tulad ng seresa sa syrup.
Gooseberry - ang katas ay nagsisimulang masama, ang pagtusok ay hindi makakatulong (nasusunog ito), kailangan mong gilingin ang isang tiyak na halaga ng mga berry (blender). Masama ang gells nito, halos walang natitirang buong gooseberry, kumukulo ito, sumabog at nahulog (shaggy) sa mga piraso.
Plum - napaka depende sa pagkakaiba-iba. Siguraduhin na alisin ang mga buto. Kung ang kaakit-akit ay makatas - walang problema, ito ay mahusay na jellies. Fleshy - halos walang syrup, kung para sa taglamig - magkakaroon ng mga walang bisa sa mga lata.
Cherry plum - may problemang alisin ang mga buto, bagaman posible. Kapag nagluluto, ang isang manipis na balat ay nag-aalis ng prutas, ang ilan ay hindi gusto ito (maaari mo, siyempre, pumili, ngunit nakakapagod). Ito ay pinakuluan, binabayaran sa iba't ibang paraan, depende sa pagkakaiba-iba.
Aprikot - alisin ang mga buto, madalas na pukawin (nasusunog), habang ito ay napakalambot. Mahusay itong ngumunguya.

[Simoy ng hangin]

Simoy ng hangin, maraming salamat sa pagtugon.
Susubukan ko, sana maging maayos ang lahat.

At ano ang natapos mo sa mga strawberry? Malalaglag ba ang mga berry?

[Maliit na sanga]

Maliit na sanga, mula sa mga strawberry naging malusog ito, kahit na mula sa mint. Ang mga berry ay isang maliit na "shaggy", ngunit hindi pa rin kumalat nang buo. Ngunit hindi pa ako nag-e-gel, laging likido syrup.
Sa taong ito ay susubukan kong pakuluan hindi sa kalan, ngunit sa microwave. Tila sa akin na dapat nitong mapupuksa ang panganib na masunog at, sa teorya, dapat itong mas mahusay na mas mahusay.

[SvetaI]

SvetaI, Salamat. Susubukan ko. Nabasa ko ang mga salitang "kahit may mint" bilang "kahit may mint". Naisip ko na maaari kong idagdag doon ang banilya at kasiyahan.

Kahapon nagdala ako ng isang itim na kurant mula sa dacha, aba, nai-freeze ko ito nang kaunti. Hindi kami masyadong magaling dito, nagpasya akong magluto ng isang garapon ng jam. And here Silt ... hindi ko alam. Ginawa kahapon mula sa 2 kg - asukal 1.2 kg. Ibinuhos niya ito sa mga garapon, at dahil ang lahat ay kusang lumabas at ang tamang dami ng mga garapon ay hindi natagpuan sa bahay, natural na ibinuhos niya ang isang buong lata ng kendi na may jam. Nitong umaga ay tumakbo ako sa jam, at ito ay isang tunay na jam ... At kung ano ang isang masarap ito naka-out, kinuha ko ang kalahating bar ng tsaa na may jam, at ngayon ay hindi na rin ako nag-aalala tungkol sa kaligtasan ... gagawin nila walang oras upang lumala. Salamat Nelly sa pagbabahagi ng napakasarap at, pinakamahalaga, hindi mapagpanggap na resipe

[Simoy ng hangin]

Simoy ng hangin, napakahalagang payo! Salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan.Tatalo4kaKaya, ano ang iyong nasubukan? Inaasahan kong ang lahat ay umubra para sa iyo at nagustuhan mo ito.
Maliit na sanga, mula sa mga strawberry ito ay naging napakalamig. Sinagot na ni Svetlana na posible na magluto kahit na may strawberry. Ang lahat ng mga uri ng mga additives ay isang bagay ng panlasa! Bakit hindi, kung gusto mo
SvetaI, Gusto ko ang ideya ng pagluluto sa microwave. Dito isinulat ng mga batang babae na nagluto sila sa isang cartoon, ngunit marahil walang sinumang sumubok nito sa isang mikroskopyo.
una-olga, salamat sa detalyadong ulat!

[Nelya,]

Nelya, Labis kong nagustuhan ang silt, sinubukan namin ang lahat ng aking niluto (wala nang natitira kapag nag-iimpake), masarap.
Na-weld na:
- mga raspberry - mabuti,
- bilog na itim na kurant (ang balat ay mas payat dito at ang juice ay nahihiwalay nang mabuti) - mahusay,
- gooseberry malaking berdeng oblong, napakahirap ng balat, niluto (nagdagdag ng kaunting tubig), pinaghalo ng kaunti, hindi masyadong gulaman, ngunit masarap, tulad ng makapal na syrup,
- gooseberry bilog na rosas (Hindi ko alam ang pagkakaiba-iba, binibili ko ito sa merkado), makatas na may manipis na balat, perpekto ang pag-gell,
- aprikot - luto ngayon, ang aprikot ay 1 kg hinog malambot (hinog na) at 1 kg hinog, ngunit siksik, luto kaagad sa napakababang init, nagbuhos ng 50 ML ng tubig, pinakuluan mula sa mga buns sa loob ng 20 minuto, itabi ito upang palamig pababa, pinakuluang isa pang 20 pagkatapos ng hapunan min. at karagdagang ayon sa resipe, - naging gelatinous ito. Ito ay talagang katulad ng mga hiwa ng aprikot sa jam, iyon ay, ang isa na napakalambot ay pinakuluan, at ang isa na siksik ay nanatiling hiwa. Pinakulo ko ito sa 2 dosis upang ang labis na likido ay sumingaw ...

Sa lalong madaling panahon ang pangalawang alon ng mga strawberry ay pupunta (lumitaw na kami sa merkado), tiyak na gagawa ako ng isang strawberry silt ...
Talagang ginusto ko ang cherry, ngunit itinapon ko ang lahat sa freeze, marahil sa taglamig gagawin ko ito mula sa frozen ...

Palagi akong nagsisimulang magluto sa napakababang init, kapag uminit ang prutas-berry, nagdagdag ako ng apoy at dinala ito sa mga buns ........

Mga Plano: mansanas, milokoton, plum ...

Nelechka, maraming salamat muli sa masarap na gamutin.

[Nelya]

Nelya, Ako rin, may ulat. Ginawa ang mga raspberry, nagustuhan ko ito ng SOBRANG! Ang lasa ng mga sariwang berry ay hindi katulad sa karaniwang jam. Galit ako sa raspberry mula pagkabata (pinapainom nila ako ng raspberry tea, sapagkat madalas akong may sakit), ngunit kakainin ko ito at ang aking anak na lalaki ay purred, ngunit mahal na mahal niya ang jam ng raspberry.
Inilapag ko rin ang pulang gooseberry sa isang food processor at luto ito. Ito ay naging napakatamis, naglagay ng asukal sa isang mas maliit na limitasyon, naka-gell. Salamat sa masarap na jam!

[Natalia]

Natasha, Elya! Salamat sa detalyadong mga ulat! Nabasa ko ito at masaya na ang mga bagong tagahanga ng hindi masalimuot na recipe ng jam na ito na lumitaw pa rin! Maigi din na nagustuhan ng iyong pamilya ang silt at ang lasa nito ay magpapaalala sa iyo ng nakaraang tag-init sa taglamig.
Natalia, Naghihintay din ako para sa pangalawang alon ng mga strawberry. At pagkatapos, para sa mga kadahilanang pampinansyal, napalampas ko ang unang alon ng strawberry. At inilabas niya ang kanyang mga strawberry sa buong taglagas, napalaya ang isang lugar para sa mga rosas. Ngayon ay kinakailangan upang makahabol sa taglagas. Ngunit hindi pa kami lumitaw sa pagbebenta, ngayon ay nasa gitnang bazaar ako, hindi ko pa nakikita ang mga strawberry na nagsimulang magbenta.
Elya, ngunit ang mga raspberry ay halos nawala. Nagwiwisik na ako ng mga palumpong ngayon, puputulin ko noong isang araw. Inaasahan kong mangolekta ng kaunti pa sa taglagas.

Nelya, pinalad ako sa isang raspberry - ang aking kapatid na babae ay naghagis ng higit sa dalawang kg. Marami siyang nakatanim. Kung hindi man ay hindi ko malalaman ang lasa ng raspberry silt. At mayroon akong isang maliit na raspberry - ang mga bata ay kumakain ng kaunting raspberry sa isang araw nang hindi iniiwan ang mga palumpong. Marahil balang araw ay gagawin ko ito mula sa mga dilaw na raspberry, habang mayroon lamang akong isang malaking bush na nagbubunga, at bumili ako ng tatlo pa sa tagsibol. Ang mga raspberry ay malaki, masarap dalhin sa iyong mga kamay.

Elechka, masuwerte talaga para sa iyo na makatanggap ng isang kahanga-hangang parsela mula sa iyong kapatid na babae. Mayroon din akong kaunting mga raspberry, ang balangkas ay maliit at ang karamihan dito, maaraw, sinasakop ng mga kamatis. At mayroong napakakaunting puwang sa mga bushe, kaya't hindi ka talaga makalakad. Walang maliliit na bata, ngunit ako mismo ay tulad ng isang bata. Sa isang zhmenka sa isang araw, at napakaliit na natira para sa pag-aani.
Para sa halos isang linggo na nakolekta ko ang isang maliit na lalagyan sa freeze, mangongolekta ako at pupunan. At lulutuin ko ang silt sa taglamig, kung nais ko talaga. Ngayon talaga ang lahat ng mga berry, at nagpapadala ako ng prutas upang mag-freeze.

[nila]

nila, Nelya, napakasarap pala nito! Niluto ko ito ngayon mula sa mga aprikot, sa Shtebe. Madali, masarap, maganda !!!