Nikollete
Maraming salamat sa iyong mga sagot! Kahapon ay nagluto ako ng isang pie sa atay (Kinuha ko rin ito mula sa forum na ito, sa seksyon ng mga resipe ng karne). Totoo, ang isang pagtaas tulad ng may-akda ay hindi nagtagumpay, ngunit pinutol pa rin ito sa tatlong cake. Naging masarap pala. Ang omelet sa umaga ay hindi rin nabigo. Tinatawanan ako ng aking asawa, sabi niya, nagtataka ako kung hanggang kailan ka magtatagal, at "huwag magluto ng palayok, ang buong ref ay nasa pagkain, at nagluluto ka pa rin." Siyempre, lilipas ang boom ng pagluluto, ngunit tiyak na hindi ako susuko sa CF ngayon. Ngunit ang nag-aalala sa akin ay ang kawali NA WALANG takip at pagkain, may langis lamang, o kung kailangan mong pag-initin, wala sa menu, ngunit sa Lo.
Admin
Quote: Nikollete

Ngunit ang nag-aalala sa akin ay ang kawali NA WALANG takip at pagkain, may langis lamang, o kung kailangan mong pag-initin, wala sa menu, ngunit sa Lo.

Makipag-ugnay sa serbisyo, ang hotline ng Oursson, at sabihin sa amin ang tungkol sa problema, tutulungan ka nilang malaman kung ano ang dahilan. Ibinigay ko ang address at numero ng telepono sa itaas sa paksa
Solena
Urraaaaa dumating siya !!!
Sa gayon, mabuti, ang unang impression: ginawa nang maayos! Ang plastik at isang kasirola ay nagbibigay ng inspirasyon sa kumpiyansa! Wala talagang amoy, maliban sa kaaya-ayang amoy ng isang bagong bagay. Ang mga humahawak tulad ng mga pandamdam na pandamdam mula sa multicooker. Ang mata ay kaaya-aya ring tingnan. Ang lahat ng mga accessories ay gawa sa mataas na kalidad, nang walang anumang sagging o burrs. Sa pangkalahatan, labis akong nasiyahan.
Sa gayon, paano mo magagawa nang walang pagsubok. Bago umalis sa bahay, ang asawa (pinagsama niya siya upang makatulong na kunin ang karga sa kumpanya ng transportasyon) quipped: ano ang maaari mong lutuin pilaf dito ??? At nagluluto ako ng isang marangal na pilaf, tinuruan ako ng mga Uzbeks, at sa apoy at sa isang kawa ay maaari kong bigyan ng mga posibilidad ang sinumang oriental na luto. Sa gayon, tao, nangangahulugang umalis siya na may isang ngisi, ngunit hindi maganda para sa akin kahit na !!! Tumakbo ako sa palengke (sa kabutihang palad, malapit na ito), ngunit ang problema lamang ng karne ng kordero ay wala na sa mga istante, kung tutuusin, darating na ang gabi. Well, okay, tutulungan kami ng baboy, at mayroong isang maliit na taba ng taba na nakatago sa freezer. Ibinabad ang bigas, tinadtad ang mga sibuyas, pinutol ang mga karot, tinadtad ang karne, kinuha ang barberry mula sa mga basurahan ng tinubuang bayan, inihanda ang mga pampalasa, tinabas ang bawang sa mga damit. LAHAT !!! Magsimula na tayo !!!
Inilagay ko ang kasirola sa "pagprito", pagkatapos ng pitong minuto ang temperatura ay 115 degrees - ibuhos ang langis. Hindi isang kutsara. ngunit tulad ng dapat sa isang mapagbigay na kamay. Makalipas ang ilang minuto, isang lumilitaw na ulap ng usok ay nagsimulang lumitaw - oras na upang itabi ang mga sinag! At narito ang unang karanasan: ang temperatura sa pagpapaandar na "pagprito" ay hindi sapat para sa zervak ​​na maglaro nang maganda, 125 lamang. Gayunpaman, hindi sapat, ngunit, at ang mga temperatura ay tulad ng isang tugma na itinapon sa langis sumiklab at nangangahulugan ito ng "oras na upang itabi ang sibuyas." Anuman ito, ang proseso ay maayos, kahit na dahan-dahan. Ang lahat ng mga sangkap ay inilatag sa kanilang sariling turno, ngunit nang ang turn ay dumating bigas, isang kaunting pagkabigo ang naghihintay ako dito. Siya ay naging isang kahina-hinalang kahina-hinala !!! Naturally, wala akong oras upang tumakbo at magbabad ng isa pang bigas, kailangan kong maghanap ng isang paraan palabas sa problemang ito. Mula sa aking karanasan naging ganito: kung ang kahina-hinala ang bigas at maaari sa proseso ng pagluluto, ito ay nagiging lugaw o crumbles nang malakas (mabuti, iyon ay, ang bawat butil ay nahahati sa dalawa o tatlong bahagi) sulit na iprito ito ng kaunti kasama ang zervak ​​bago magbuhos ng tubig. ginawa Pagkatapos ay nagdagdag siya ng kumukulong tubig, itinakda ang function na "sinigang" sa loob ng 20 minuto at mga presyon 1. Nang natapos ang programa, naghintay siya sa pagpainit ng 10 minuto, binuksan ang takip, naghintay ng 5 minuto (upang ang sobrang singaw ay umalis, naka-off ang multicooker.
YEAAAA !!!! Ang tagumpay ay matagumpay !!!! Butil sa butil !!!! Transparent bilang amber na luha !!!! Maluwag, mabango, TASTYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYI
Sa gayon, natapos ito, tulad ng lagi, sa katotohanan na ang buong gabi ay kailangang palayasin ang aking asawa mula sa kusina mula sa kasirola. At siya, ang tanga ay hindi matalino, at nagsikap na mag-hang sa isang bagong kasirola na may isang kutsara na bakal. Sa pangkalahatan, nahuli ako at pinatay sa pinangyarihan ng krimen, nabasa ang isang notasyon tungkol sa mga panganib ng metal sa aking bagong aparato. Naintindihan ko ang lahat - Napagtanto kong - Pinangako kong aalagaan. Hindi aalis ang mga larawan ngayon, naka-pack ako ng aking bag kahapon. Kaya't wala akong oras upang magalak, ngunit kinailangan kong maghiwalay sandali.
Mula sa lahat ng naranasan ko kahapon, napagpasyahan kong ang hindi sapat na temperatura ay isang mapanlinlang na sensasyon. Ang proseso ng pagluluto ay hindi agresibo, ngunit totoo. Binibigyan ko ang palayok ng isang kredito na may plus
Admin
Inna, basahin at maranasan kasama mo! Magaling!

Dahil ang pressure cooker ay gumagana sa ilalim ng presyon, ang bigas ay hindi kailangang ibabad nang maaga, magiging handa at masira ito!
Para sa pilaf, gumagamit ako ng steamed rice, para sa sinigang, kasama ang gatas at tubig, ibinubuhos ko ang Krasnodar rice

At tama mong napansin, gumagana ang pressure cooker - hindi ito nagluluto nang agresibo, ang pagkain ay hindi nasusunog.

Magluto sa amin at isumite ang iyong mga recipe sa aming koleksyon ng "kaalaman at kasanayan" ng mastering ang pressure pressure Cooker
pokemonka
Kumusta mga nagmamay-ari ng Orsson

Ako rin, ilang araw na ang nakakalipas ay naging masayang nagmamay-ari ng malapit nang-multicooker na ito.

Nasiyahan ako ng sobra. Nagawa nang lutuin ang lahat ng mga iba't ibang mga bagay.

- mga binti ng manok ayon sa resipe mula sa nakalakip na libro (mahusay na resulta)
- cottage cheese casserole ayon sa resipe ng Admin (gumana ito, ngunit nang buksan ko ang takip, nakita ko na nabuo ang isang puddle sa gitna - Mabilis kong tinanggal ito sa pamamagitan ng kamay at lahat ng iba ay ok.)
- bigas para sa pilaf (napaka masarap)
- sinigang na bigas (napaka masarap)
- millet porridge na may kalabasa (proporsyon at oras mula sa libro ng resipe - naging dryish ito, ngunit masarap at malambot)
- patatas "idaho" - napakahusay masarap
Ang mga katanungan ay hinog na:
- ano ang minimum na bahagi para sa pagluluto sa partikular na lugaw? (kung hindi man ang aking anak ay kumakain pa rin, ngunit mula sa isang baso ng cereal ito ay lumalabas na medyo sobra, ngunit gusto ko ng isang sariwang araw-araw
- aling mga programa ang maaaring magambala? Kahapon, halimbawa, inilagay ko ang sopas ng sorrel sa mode na "pagluluto", nang walang presyon. Nais kong itapon ang sorrel sa paglaon (tulad ng kung bakit lutuin ito hangga't patatas-karot), ngunit naka-lock niya ang takip at hindi ito binuksan hanggang sa matapos ang oras.
Catwoman
Mga batang babae, gusto ko ng payo, ang isang masamang ulo ay hindi nagbibigay ng pahinga, nais ko ang Ourson para sa 4 liters 4002, o bumili pa lamang ng ekstrang gulong sa 5005. Sa 4002, tila hindi rin ito isang masamang kasirola, nagluluto din sila pressure cooker, ngunit pinagsisisihan kong bigyan sila ng 5005 na mapunit, at ang luma ay naging ganap na maraming surot. Walang kumuha nito? Ito ang kasirola na interesado. Mas madalas akong nagluluto sa isang pressure cooker kaysa sa isang multicooker, nangyayari na gumagana ang parehong pressure cooker. At sa halagang 4002 ito ay kaaya-aya.
Admin
Quote: Catwoman

Mga batang babae, gusto ko ng payo, ang isang masamang ulo ay hindi nagbibigay ng pahinga, nais ko ang Ourson para sa 4 litro ng 4002, o bumili lamang ng ekstrang gulong para sa 5005.

Si Lena, marami - hindi kaunti! Sa isang maliit, maaari kang magluto ng kaunti, ngunit kung maghurno ka ng isang jellied na karne, isang piraso ng karne, at iba pa ... At pagkatapos, ang pagpuno ng kawali sa isang tiyak na marka, ng tungkol sa 2/3 ng dami! Kaya't ang pagkakaiba sa pagiging kapaki-pakinabang ng dami sa pagitan ng dalawang pans ay hindi malaki.

Nagtakda ako ngayon ng isang piraso ng pabo upang matuyo sa 800 gramo, halos umakyat sa ilalim ng marka! At kung mapagod ka - mawawalan kami ng isa pang 1/3 ng timbang, at ito ang magiging bagay!

Mag-isip pa
Admin
Quote: pokemonka


Ang mga katanungan ay hinog na:
- ano ang minimum na bahagi para sa pagluluto sa partikular na lugaw? (kung hindi man ang aking anak ay kumakain pa rin, ngunit mula sa isang baso ng cereal ito ay lumalabas na medyo sobra, ngunit gusto ko ng isang sariwang araw-araw
- aling mga programa ang maaaring magambala? Kahapon, halimbawa, inilagay ko ang sopas ng sorrel sa mode na "pagluluto", nang walang presyon. Nais kong itapon ang sorrel sa paglaon (tulad ng kung bakit lutuin ito hangga't patatas-karot), ngunit naka-lock niya ang takip at hindi ito binuksan hanggang sa matapos ang oras.

1. Sa palagay ko na 1/2 tasa ng cereal (pinagsama oats) + 2 tasa ng gatas ang kukuha ng kawali.Kailangan mong subukang magluto! Hindi ko nakita ang minimum na bookmark para sa mga cereal sa libro ng resipe, nakita ko lamang ang isang baso ng bigas, ito ay tungkol sa 2 servings ng lugaw - nagluluto ako sa ganitong paraan sa umaga.

2. Anumang programa ay maaaring magambala sa pindutan ng STOP, ngunit ang talukap ng mata ay hindi bubuksan hanggang sa ang presyon ay awtomatikong ilabas o mano-mano. Posible rin na manu-manong ilabas ang presyon sa pamamagitan ng GRADUALLY na pag-ikot ng pingga sa 0 na antas.

Ang mga sopas tulad ng sorrel, dumplings, maliit na pansit at iba pa, kung saan kailangan mong timplahin ang pagkain sa huling lugar, mas mahusay na gawin ito nang iba:
- lutuin ang sabaw ng karne na may mga gulay hanggang luto sa mode na BOIL sa presyon ng 2-3 (pagluluto sa loob lamang ng 40 minuto)
- maghintay hanggang sa kahandaan, palabasin ang presyon, buksan ang takip
- buksan muli ang mode na BREW, ngunit Huwag ilagay ang takip sa kawali!
- kapag ang sabaw ay nagsimulang kumulo, punan ang sorrel, at hayaang pakuluan ang sopas ng 2-3 minuto (walang takip !!!!)
- patayin ang pressure cooker, handa na ang sopas!

Nagluto ako ng dumpling na sopas kamakailan https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186198.0
Catwoman
Quote: Admin

Si Lena, marami - hindi kaunti! Sa isang maliit, maaari kang magluto ng kaunti, ngunit kung maghurno ka ng isang jellied na karne, isang piraso ng karne, at iba pa ... At pagkatapos, ang pagpuno ng kawali hanggang sa isang tiyak na marka, ng tungkol sa 2/3 ng ang dami! Kaya't ang pagkakaiba sa pagiging kapaki-pakinabang ng dami sa pagitan ng dalawang pans ay hindi malaki.

Nagtakda ako ngayon ng isang piraso ng pabo upang matuyo sa 800 gramo, halos umakyat sa ilalim ng marka! At kung mapagod ka - mawawalan kami ng isa pang 1/3 ng timbang, at ito ang magiging bagay!

Mag-isip pa

Oo, sang-ayon ako na maraming hindi sapat! ngunit tila tulad ng pagbili ng pangalawang isa ay hindi kawili-wili, at ito ay mahal, kung kukuha ka lamang ng isang ekstrang kasirola, kung gayon sa mga tuntunin ng pag-iimbak ito ay tiyak na mas kumikita, ngunit madalas itong nangyayari kapag kailangan mo ang mga pressure cooker upang gumana nang pareho oras ... At hindi kailangan ng isang malaking ... dahil nagluluto ako para sa isang araw. Sa pangkalahatan, tuluyan kong sinira ang aking ulo, posible na tingnan ang kasirola ng 4002 sa isang mas malapit na paraan, sapagkat hindi ito posible. Siguro ang isa sa mga Muscovite ay titingnan?
pokemonka
Quote: Admin

1. Sa palagay ko ang 1/2 tasa ng cereal (pinagsama oats) + 2 tasa ng gatas ang kukuha ng kawali. Kailangan mong subukang magluto! Hindi ko nakita ang minimum na bookmark para sa mga cereal sa libro ng resipe, nakita ko lamang ang isang baso ng bigas, ito ay tungkol sa 2 servings ng lugaw - nagluluto ako sa ganitong paraan sa umaga.

2. Anumang programa ay maaaring magambala sa pindutan ng STOP, ngunit ang talukap ng mata ay hindi bubuksan hanggang sa ang presyon ay awtomatikong ilabas o mano-mano. Maaari mo ring manu-manong ilabas ang presyon sa pamamagitan ng GRADUALLY na pag-ikot ng pingga sa 0 na antas.

Ang mga sopas tulad ng sorrel, dumplings, maliit na pansit at iba pa, kung saan kailangan mong timplahin ang pagkain sa huling lugar, mas mahusay na gawin ito nang iba:

salamat sa mabilis na sagot

para sa amin, ang sinigang na bigas mula sa 1 baso ay sapat na para sa 2 matanda na makakain + maghurno ng bigas at curd casserole.

tungkol sa sopas, napagtanto ko kung ano ang dapat gawin tulad ng iyong inilarawan.
hindi lamang ito tumugon sa susi na "huminto", at sa kabila ng katotohanang hindi ko itinakda ang presyon, angat ang pindutan at na-block ang takip
Solena
Quote: pokemonka

hindi lamang ito tumugon sa stop key

Sa "Itigil" kailangan mong pindutin nang matagal ang kaunti, ang cartoon ay magbibigay ng isang senyas at patayin ang programa
Solena
Quote: Admin

Inna, basahin at maranasan kasama mo! Magaling!

Sinubukan kitang magustuhan ang kwento ko

Quote: Admin

Dahil ang pressure cooker ay gumagana sa ilalim ng presyon, ang bigas ay hindi kailangang ibabad nang maaga, magiging handa at masira ito!

Ang tradisyon, at ang mga kamay, na hindi nakikinig sa ulo, ay ginagawa na nila mismo.

Quote: Admin

Para sa pilaf, gumagamit ako ng steamed rice, para sa sinigang, kasama ang gatas at tubig, ibinubuhos ko ang Krasnodar rice

At hindi ako masyadong nag-aalala tungkol dito. Anong klaseng kanin ang kinakain ko mula doon. Kahit na nagbibigay ako ng kagustuhan sa mga bilog na pagkakaiba-iba.
At, bilang panuntunan, ang pilaf sa silangan ay inihanda mula sa bigas na tumutubo malapit sa rehiyon ng paghahanda. At hindi ako sumunod sa pagbasag ng mga kopya tungkol sa "tamang" bigas para sa pilaf, hangga't ang resulta ay nakalulugod.

At ang pinakamahalagang bagay! Mga batang babae at kabataan na sumusulat sa paksang ito ng forum na ito: MARAMING SALAMAT SA INYONG LAHAT !!!
Salamat sa iyong puna at mga puna ^ ang aking pera ay nagastos nang matalino (kahit na ang aking mahal ay inamin ang katotohanang ito, kahit na ang isang BBK grill ay binili nang sabay-sabay sa cartoon upang grasa siya, hayaan siyang magpakasawa sa inihaw ng kanyang mga paboritong steak).
Admin
Quote: pokemonka


hindi lamang ito tumugon sa susi na "huminto", at sa kabila ng katotohanang hindi ko itinakda ang presyon, angat ang pindutan at na-block ang takip

Kapag nagluluto, kahit na ang presyon ay nakatakda sa 0, condensate at ang ilang presyon ay nakolekta doon sa ilalim ng saradong takip, ang pindutan ay naharang, ngunit pagkatapos ay maaari itong bumalik sa zero na "bukas" na posisyon. Panoorin ito.

Ngunit gayunpaman, mas mahusay na laruin ito nang ligtas at magluto ng mga sopas ayon sa pagpipiliang "doble", mas mahusay itong gagana sa ganitong paraan

Ang STOP key ay gagana kung pipigilin mo ito nang kaunti.
Catwoman
Ngayon ay nagluto ako ng manti sa Orsusha, nagustuhan ko ito, parang mas mabilis at parang mas masarap sa akin, sinabi ng asawa ko ng parehas, mas juicier sila. Nagluto ako sa isang "singaw" sa loob ng 20 minuto. itakda ang presyon 3, 20 minuto ang kabuuang oras, kasama ang hanay at paglabas ng presyon. Ipapadala ko ang lumang mantool sa nayon, nasa pantry na ito bilang isang safety net, at ngayon ay ganap kong palayain ang lugar.
lungwort
: hi: Elena, mas gugugol mo ang Ourssonchik araw-araw. Tila sa akin na ang pagprito ay hindi masyadong maganda. Pero hindi. Dapat tayong umangkop. Sa Fry mode, ito ay malambot, ang sibuyas ay transparent, ngunit kung itinakda mo ang mode ng Baking, pagkatapos ang sibuyas ay pula at tiyakin na hindi ito nasusunog. Ngayon nagluto ako ng nilagang sauerkraut na may mga kabute, walang mga frill, tinanong nila ako. Kaya't ang pagprito ng mga sibuyas, kabute at repolyo ay tumagal ng 20 minuto (isinasaalang-alang ang itinakdang temperatura) at 40 minuto sa mode na Stewing, presyon 1. Napakahusay, mas masahol sa isang kawali. At sa oras na ito ay maaaring hindi gaanong kinakailangan. Tuwang-tuwa ako na para sa iyong kaligayahan (kaunti) kailangan ang Ourssonchik.
pokemonka
ngunit sabihin sa akin nang higit pa, kung magluto ka ng isang maliit na bahagi (nais kong magluto ng kalahating baso ng lugaw) kinakailangan bang bawasan ang oras ng pagluluto? sa teorya, mas kaunting mga produkto ang maluluto. pero magkano
lungwort
: hi: Daria! Kamusta mga kuwago ng gabi! Ako mismo ang nagluluto ng sinigang ng gatas sa presyur na 1. Hindi pa ako nagluluto nang mas kaunti sa isang baso ng cereal. Tila sa akin na ang oras ay mananatiling pareho o babaan ng 5-7 minuto. Madali itong suriin. Itakda ang oras na kailangan mo upang magluto ng 1 tasa ng cereal. Kapag 10 minuto ang natitira hanggang sa huminto ang programa, patayin ang programa, bitawan ang presyon at makita kung ano ang nangyari. Kung wala kang sapat na oras, ipagpatuloy ang pagluluto. Kung nagluluto ka ng mga cereal sa programa ng Porridge nang walang presyon, kung gayon sa palagay ko, kailangan mong ituon ang output ng singaw. Hindi lumalabas ang singaw - may posibilidad na ang lugaw ay matarik o masunog. Huwag paganahin ang MV at suriin. Sa aking palagay. Kung may kakaibang matalino na mga kasama ang magtatama.
Nikollete
Kamusta! Kahapon nagluto ako ng naval pasta. Sa magprito ng 20 min. unang magprito ng mga sibuyas na may mga karot na walang takip, pagkatapos ng 10 minuto ay nagdagdag ng tinadtad na karne at kamatis at ang natitirang 10 minuto. sa ilalim ng takip na may presyon 2. Pagkatapos ay ibinuhos niya ang mga shell, kumukulong tubig sa mga tuktok at sa sinigang sa loob ng 25 minuto. Ito ay naging hindi malagkit na pasta, isang maliit na aldente.
Sa NADULAY NA PAGSIMULA, lugaw, presyon 1 ilagay ang sinigang na trigo (1 sachet mula sa "Uvelka", ito ay 150 g sa ms), asin, asukal, mantikilya, gatas 1.5% 400 g ms. Ang lahat ng likido ay sumingaw, ang ilalim ay bahagyang browned, hindi ito nasunog, nagdagdag ako ng gatas bago ihatid, ito ay lumabas nang masarap. Ngunit mag-e-eksperimento pa rin ako, susubukan kong ibuhos ang higit pang gatas sa susunod, gusto ko ng isang manipis na lugaw, ngunit lahat ng mga cool na lumabas para sa akin.
Nikollete
Mayroon bang nagluto ng sinigang semolina? Anong proporsyon ang kinakailangan? Nagtanong ang aking anak na babae, ngunit natatakot akong makaligtaan, may nagsulat ng pancake sa ilalim na may gatas sa itaas.
Tanyulya
Quote: Nikollete

Kamusta! Kahapon nagluto ako ng naval pasta. Sa magprito ng 20 min. unang magprito ng mga sibuyas na may mga karot na walang takip, pagkatapos ng 10 minuto ay nagdagdag ng tinadtad na karne at kamatis at ang natitirang 10 minuto. sa ilalim ng takip na may presyon 2. Pagkatapos ay ibinuhos niya ang mga shell, kumukulong tubig sa mga tuktok at sa sinigang sa loob ng 25 minuto. Ito ay naging hindi malagkit na pasta, isang maliit na aldente.
Sa NADULAY NA PAGSIMULA, lugaw, presyon 1 ilagay ang sinigang na trigo (1 sachet mula sa "Uvelka", ito ay 150 g sa ms), asin, asukal, mantikilya, gatas 1.5% 400 g ms. Ang lahat ng likido ay sumingaw, ang ilalim ay bahagyang browned, hindi ito nasunog, nagdagdag ako ng gatas bago ihatid, ito ay lumabas nang masarap. Ngunit mag-e-eksperimento pa rin ako, susubukan kong ibuhos ang higit pang gatas sa susunod, gusto ko ng isang manipis na lugaw, ngunit lahat ng mga cool na lumabas para sa akin.
Ang aking sinigang ay mas makapal, ngunit inilagay ko ito sa gabi, sa umaga ay pinapalabas ko ito ng kaunting gatas. Kaya huwag na lang magluto ng sinigang
Admin
Quote: Nikollete

Mayroon bang nagluto ng sinigang semolina? Anong proporsyon ang kinakailangan? Nagtanong ang aking anak na babae, ngunit natatakot akong makaligtaan, may nagsulat ng pancake sa ilalim na may gatas sa itaas.

Ang lugaw na Semolina sa isang pressure cooker ay isang "sakit ng ulo", sa sandaling sinubukan kong gawin ito lamang sa isang mabagal na kusinilya. At kung ipinapalagay natin na ang sinigang ay patuloy na kailangang kontrolin para sa density at upang hindi ito mga tipak, kontrolin ang likido - mas madaling lutuin ito sa kalan sa isang kasirola.

O posible na magluto sa Fry, Boil, Simmer mode (oo, maaari kang kumuha ng anumang mode), ngunit buksan ang takip, at nakatayo sa malapit upang makontrol at ihalo.

Subukang lutuin at sabihin sa amin kung paano mo ito magagawa
Olekma
Quote: Nikollete

Mayroon bang nagluto ng sinigang semolina? Anong proporsyon ang kinakailangan? Nagtanong ang aking anak na babae, ngunit natatakot akong makaligtaan, may nagsulat ng pancake sa ilalim na may gatas sa itaas.
Nagluluto ako ng semolina sa amin, nagbuhos ng 1 litro ng gatas, inilagay ang programa sa Steam (tila mayroon kaming pinakamabilis na kumukulo) kapag kumukulo ang gatas, tumatagal ng halos 5-7 minuto, ibuhos ang semolina, patuloy na pagpapakilos at pagkontrol sa density. At pinapatay ko ang multicooker nang buo at nagdagdag ng mantikilya. Lahat
Ngunit sinulat ko ito ng tama Admin, hindi mo maiiwan ang multicooker ng isang minuto.
Harita-n
Quote: pokemonka

ngunit sabihin sa akin nang higit pa, kung magluto ka ng isang maliit na bahagi (nais kong magluto ng kalahating baso ng lugaw) kinakailangan bang bawasan ang oras ng pagluluto? sa teorya, mas kaunting mga produkto ang maluluto. pero magkano
Nagluluto ako ng bigas at dawa ng lugaw para sa kalahating baso ng cereal. Nagdagdag ako ng 1 1/2 tasa ng gatas at 1 1/2 tubig, 2 kutsarang asukal, 1 kape. l asin. Programa ng lugaw, presyon 3, default 40 min. Matapos ang tinukoy na oras, alinman sa mabuti at dahan-dahang inilabas ko ang presyon o hintayin itong humupa nang mag-isa. Ang lugaw ay mukhang isang maliit na likido, pinapakilos ko hanggang makinis ang mga kaakit-akit. mantikilya, ngunit 10-30 minuto (depende sa kung paano ito lumabas) alinman sa pagpainit o wala ito ng takip na sarado, ang lugaw ay umaabot sa aming paboritong pagkakapare-pareho = katamtamang makapal, ngunit hindi matarik. Kami ay sapat na para sa tatlo, para sa dalawa sa aking palagay sa ulo. Masarap, nang walang gaanong paggalaw sa prinsipyo, ngunit marahil hindi kaagad.
Admin
Quote: Alex-andr

Magandang araw!
Kaya pagkatapos ng ilang buwan na paggamit (ayon sa mga tagubilin at nang hindi nahuhulog), ang takip ng takip ay nag-crack

Ang kasal ng multicooker ay at magiging! At hindi lamang ang Oursson, ngunit ang iba rin! Basahin ang tungkol dito sa bawat seksyon ng forum, ang mga reklamo ay saanman!

Tungkol sa koneksyon sa tanggapan ng Oursson - mayroong isang koneksyon! Personal kong paulit-ulit na nagsalita sa hotline kasama ang isang kinatawan ng Oursson - Ipinahiwatig ko ang mga telepono sa itaas sa paksa, tingnan. Maganda ang komunikasyon, kumokonekta kaagad sila, nagsasalita sila ng normal!

Kamakailan lamang (at hindi lamang ako!) Bumili ng isang hiwalay na kawali para sa Oursson, ang presyo ay 2490 rubles, paghahatid sa lahat ng mga rehiyon ng Russia. Sa paksang ito may isang hiwalay na paksa at ang address ng kumpanya na nagbibigay ng karagdagang mga kaldero.

Ang mga karagdagang takip ay ibebenta pagkatapos ng Bagong Taon - naghihintay kami para sa paghahatid, bibili ako!

Kung mayroong isang kasal, marahil ay kailangan mo munang tumawag sa kinatawan ng Oursson at alamin kung paano sila makakatulong.
Ayon sa kinatawan ng hotline ng Oursson, inaayos at pinalitan nila ang mga pressure cooker at kanilang mga bahagi:
- sa iyong sariling gastos sa panahon ng warranty
- sa kapinsalaan ng mga mamimili sa panahong hindi warranty

Subukan ang mga channel na ito
Admin
Quote: Harita-n

Nagluluto ako ng bigas at dawa ng lugaw para sa kalahating baso ng cereal. Nagdagdag ako ng 1 1/2 tasa ng gatas at 1 1/2 tubig, 2 kutsarang asukal, 1 kape. l asin. Programa ng lugaw, presyon 3, default 40 min.

Sa ngayon, mayroon na kaming karanasan sa pagluluto ng maliliit na bahagi ng mga siryal, SALAMAT!

Natasha, at antas 3, hindi ba magiging labis para sa lugaw? Mas mabuti na itakda ang antas na ito para sa karne.
Para sa sinigang, antas 1, at ang oras ng 30-40 minuto ay sapat na, at marahil ang gatas ay hindi kumukulo pati na rin sa mataas na presyon O baka mali ako, Humihingi ako ng pasensya plizzzz
Admin
Quote: Olekma


Ngunit sinulat ko ito ng tama Admin, hindi mo maiiwan ang multicooker ng isang minuto.

Ito ang problema, na hindi ka makakalayo! Ito ay lumiliko: hindi ito katumbas ng halaga, kung ano ang lutuin sa kalan - kung ano ang nasa isang pressure cooker, mayroon lamang isang oras, at mayroon lamang isang problema - hindi upang makalayo mula sa kawali.

Ngunit, ito ang sino at kung paano nila gusto ito

Salamat din sa iyong karanasan sa semolina pressure cooker.
Tanyulya
Quote: Admin

Sa ngayon, mayroon na kaming karanasan sa pagluluto ng maliliit na bahagi ng mga siryal, SALAMAT!

Natasha, at antas 3, hindi ba magiging labis para sa lugaw? Mas mabuti na itakda ang antas na ito para sa karne.
Para sa sinigang, antas 1, at ang oras na 30-40 minuto ay sapat na, at marahil ang gatas ay hindi kumukulo pati na rin sa mataas na presyon O baka mali ako, Humihingi ako ng pasensya plizzzz
At gusto ko ang parehong sinigang para sa 3, ito ay tulad ng ... sobrang timbang, nilaga. Kinakailangan na maglagay ng mas kaunti at ihambing sa panlasa.
Harita-n
Quote: lungwort

Kung nagluluto ka ng mga cereal sa programa ng Porridge nang walang presyon, kung gayon sa palagay ko, kailangan mong ituon ang output ng singaw. Hindi lumalabas ang singaw - may posibilidad na ang lugaw ay matarik o masunog. Huwag paganahin ang MV at suriin. Sa aking palagay. Kung may kakaibang matalino na mga kasama ang magtatama.
Siguro hindi ako isang super dalubhasa, ngunit ayon sa aking mga obserbasyon, mas maikli ang oras na itinakda, mas mabilis ang proseso ng aktibong paglabas ng singaw. Iyon ay, ang matalinong sistema ay binubuo sa paglikha ng isang algorithm para sa paglipat ng aktibong kumukulo at pagpapanatili ng temperatura, at ang bawat programa ay may sariling algorithm para sa mga paglipat na ito. Ang aking konklusyon ay bahagyang intuitive, at batay sa pagbabago ng temperatura sa display, aktibidad ng vaporization (kapansin-pansin ito sa 0-1 pressure). Sa palagay ko walang direktang koneksyon, kung hindi sa kanya, ito ay nasusunog na, bagaman kung ang isang mahabang oras ng pagluluto ay itinakda at maraming likido, kung gayon ang isang mabilis na pagbaba ng singaw ay maaaring magpahiwatig na maraming likido sumingaw. Kung muling nai-install mo ang programa nang maraming beses sa isang maikling panahon, hindi ito katulad ng summed time na 1 beses, sa tuwing magkakaiba ang algorithm. Marahil ay malito kong ipinaliwanag ang aking pagkaunawa, tila hindi ako dalubhasa sa bagay na ito, upang maiparating ko ang aking mga obserbasyon sa isang maayos at masidhing pamamaraan.
Admin
Quote: Tanyulya

At gusto ko ang parehong sinigang para sa 3, ito ay tulad ng ... sobrang timbang, nilaga. Kinakailangan na maglagay ng mas kaunti at ihambing sa panlasa.

Tanyulya, kaya't ang lahat ng mga kaldero ay gumagana nang maximum para sa iyo, ikaw ay hindi estranghero dito Samakatuwid, maaaring hindi mo ito gusto sa 1 na. At gusto ko lang magluto o sinigang sa TOMIT, ngunit sa isang minimum

Mapanganib na makipagtalo tungkol sa kagustuhan!
Tanyulya
Quote: Admin

Tanyulya, kaya't ang lahat ng mga kaldero ay gumagana nang maximum para sa iyo, ikaw ay hindi estranghero dito Samakatuwid, maaaring hindi mo ito gusto sa 1 na. At gusto ko lang magluto o sinigang sa TOMIT, ngunit sa isang minimum

Mapanganib na makipagtalo tungkol sa kagustuhan!
Ito mismo ang mahal ko sa maximum. Ngunit sa TOMIT pareho gusto kong subukan ang millet porridge. Gusto ko ng millet porridge bilang isang bata, mayroon kaming lola na pinapahirapan siya sa kalan na may gatas at mantikilya, gumagawa ng isang crust ng asukal sa itaas ... nyamkaaaaa. ngunit napakataas ng calories
Harita-n
Quote: Admin

at antas 3, hindi ba magiging labis para sa lugaw? Mas mabuti na itakda ang antas na ito para sa karne.
Para sa sinigang, antas 1, at ang oras na 30-40 minuto ay sapat na, at marahil ang gatas ay hindi kumukulo pati na rin sa mataas na presyon O baka mali ako, Humihingi ako ng pasensya plizzzz
Tanechka, sa presyon ng 3, na rin, tulad ng ipinapakita ng aking karanasan, walang posibilidad na makatakas ang sinigang. Sinubukan ko ito sa isang maliit na halaga ng cereal at likido para sa 1, dumura ako ng gatas sa pamamagitan ng balbula, kailangan kong hugasan ang buong takip na may pag-unscrew ng mga balbula. Hindi ko gusto ang mga cereal para sa isang ulam sa tubig na may presyon, ito ay lumalabas na masakit sa akin. At ang gatas sa presyon ng 3 ay hindi magpapakulo man lang, o hindi ko maintindihan ang pariralang ito?
Admin
Quote: Harita-n

Siguro hindi ako super espesyalista
Kung muling nai-install mo ang programa nang maraming beses sa isang maikling panahon, hindi ito katulad ng summed time na 1 oras, sa tuwing magkakaiba ang algorithm. Marahil ay malito kong ipinaliwanag ang aking pagkaunawa, tila hindi ako dalubhasa sa bagay na ito, upang maiparating ko ang aking mga obserbasyon sa isang maayos at masidhing pamamaraan.

Oo, lahat kami ay mga dalubhasa dito saanman, susubukan naming malaman ito sa aming sariling karanasan

Nagluto ako ng pinagsama na mga oats sa gatas at nagpasyang bawasan ang oras ng pagluluto sa 20 minuto, bilang isang resulta, sa hitsura, ang cereal ay hilaw sa kagat, mayroon lamang oras upang pakainin ang gatas.
Kailangan kong mapilit itong ilagay muli sa loob ng isa pang 15 minuto (isinasaalang-alang na ang 20 minuto), at ngayon ang lugaw ay naging handa at masarap.
Bilang isang resulta, ang oras ng pagluluto ay naging pareho ng 30-35 minuto - pinakamainam para sa sinigang
Hindi na ako nag-e-eksperimento sa oras - Inilagay ko ang Hercules sa rhinestone sa loob ng 30 minuto
Harita-n
Quote: Admin

At gusto ko lang magluto o sinigang sa TOMIT, ngunit sa isang minimum
Mapanganib na makipagtalo tungkol sa kagustuhan!
Tanya, nagluluto ka ba kay Tomit? At paano ang tungkol sa algorithm ng tiyempo at ratio ng cereal / likido?
Sumasang-ayon ako, tiyak na walang pagtatalo tungkol sa kagustuhan. Ngunit narito mayroon akong dawa sa mode na ito at may parehong ratio ng likido, ang cereal ay naging isang simmer lamang.
Admin
Quote: Harita-n

Tanechka, sa presyon ng 3, na rin, tulad ng ipinapakita ng aking karanasan, walang posibilidad na makatakas ang sinigang. Sinubukan ko ito sa isang maliit na halaga ng cereal at likido para sa 1, dumura ako ng gatas sa pamamagitan ng balbula, kailangan kong hugasan ang buong takip na may pag-unscrew ng mga balbula. Hindi ko gusto ang mga cereal para sa isang ulam sa tubig na may presyon, ito ay lumalabas na masakit sa akin. At ang gatas sa presyon ng 3 ay hindi magpapakulo man lang, o hindi ko maintindihan ang pariralang ito?

Natasha, hindi natalakay ang mga kagustuhan

Tila sa akin na sa presyon 3 ang mga siryal ay maluluto - ngunit ito ang aking opinyon. Nagluto ako ng bigas sa TOMIT nang isang oras, presyon 1 - Gustong-gusto ko ito, nilaga na dahil sa mahabang pagluluto, pagkatuyo at sa mababang presyon.
At kamakailan ay nagluto ako ng sinigang-sinigang bigas, ngunit ang Krasnodar na bigas, mas malambot ito kaysa sa steamed at ang karagdagan sa millet o bakwit ay nagbibigay ng lambot ng sinigang, kahit sa tubig. At tiyaking maglagay ng isang piraso ng mantikilya ng 30-40 gramo, nagbibigay din ito ng lambot sa sinigang.

Ngunit, kung ang bagay ay nasa balbula - walang mga katanungan! Mas mahusay sa ganitong paraan kaysa sa isang spattered balbula.

Harita-n
Quote: Admin

Bilang isang resulta, ang oras ng pagluluto ay naging pareho ng 30-35 minuto - pinakamainam para sa sinigang
Hindi na ako nag-e-eksperimento sa oras - Inilagay ko ang Hercules sa rhinestone sa loob ng 30 minuto
Halos natapos ko rin ang mga eksperimento upang mabawasan ang oras ... Sa palagay ko, ang karne ay ang produkto na nagpapabilis sa presyon sa pagluluto, ngunit kailangang palambutin muna ang mga siryal, dahil dito hindi mabawasan ang oras.
Ngunit hindi ako nagdaragdag kaagad ng mantikilya, ayon sa mga canon ng dietetics, ang mantikilya ay hindi dapat pakuluan ng mahabang panahon. Ngunit kapag nagluluto ng isang ulam, madalas akong naglalagay ng kaunting langis ng oliba, tulad ng ginawa ng aking ina kapag nagluluto ng sinigang at patatas sa kalan, upang mas malambot ang mga ito.
Admin

Oo, Natasha, sang-ayon
Sa prinsipyo, sapat na upang suriin ang mga mode nang maraming beses at matukoy kung ano at sa anong mode ito naging maayos - at pagkatapos ang lahat ay mai-program sa pamamagitan ng sarili nito, alam mo kung ano ang aasahan mula sa bawat isa sa kanila
Harita-n
Gumagamit ako ng bigas ng Mistral Italica para sa lugaw ng gatas, malapot ito sa sarili, ginagamit para sa risotto, at mahusay na kumilos sa sinigang.
Harita-n
Quote: Nikollete

4. Napagpasyahan kong ilagay ang yoghurt sa "Activia" sa gabi. Para sa parehong libro, ito ang default (sa pagkakaintindi ko dito, ang oras ng pagluluto ay 420 minuto). Eksakto isang oras na ang lumipas, sinabi sa akin ng MV - END. Manu-manong itinakda ko ito para sa isa pang 6 na oras, naisip kong magtatapos na ito sa umaga. Ngunit sa umaga ay hindi pa tapos ang programa. Pilit na pinatay. Ito ay naging yogurt o yogurt, ngunit hindi yogurt. Nakita ko ang mga larawan sa forum, may mga bukas na garapon sa gilid at hindi umaagos - ano ang kanilang resipe? At paano, pagkatapos ng lahat, posible na maitakda nang tama ang mode na ito?
Gustung-gusto namin ang yoghurt, nagluluto ako ng hindi bababa sa 1-2 beses sa isang linggo, napaka-maginhawa para sa night work MV sa loob ng 6 na oras. Bilang isang starter ay gumagamit ako ng Actimel, natural na natural na yoghurts, nang walang mga additives, Brest-Lithuanian starter, ang huli ang paborito ng pamilya. Sa empirically, napagtanto ko na ang makapal na mga curd, na hindi umaagos mula sa isang baligtad na garapon, na may pare-pareho ng mga curd, ay nakuha kasama ang pagdaragdag ng 20-33% fat cream. Nagluluto ako nang walang asukal at iba pang mga additives, maaari namin itong idagdag hiwalay ayon sa kondisyon.
pokemonka
Quote: Harita-n

Nagluluto ako ng bigas at dawa ng lugaw para sa kalahating baso ng cereal. Nagdagdag ako ng 1 1/2 tasa ng gatas at 1 1/2 tubig, 2 kutsarang asukal, 1 kape. l asin. Programa ng lugaw, presyon 3, default 40 min. Matapos ang tinukoy na oras, alinman sa mabuti at dahan-dahang inilabas ko ang presyon o hintayin itong humupa nang mag-isa. Ang lugaw ay mukhang isang maliit na likido, pinapakilos ko hanggang makinis ang mga kaakit-akit. mantikilya, ngunit 10-30 minuto (depende sa kung paano ito lumabas) alinman sa pagpainit o wala ito, na sarado ang takip, naabot ng sinigang ang aming paboritong pagkakapare-pareho = katamtamang makapal, ngunit hindi matarik. Kami ay sapat na para sa tatlo, para sa dalawa, sa palagay ko, na may ulo. Masarap, nang walang gaanong paggalaw sa prinsipyo, ngunit marahil hindi kaagad.

Maraming salamat.Sa tingin ko ito ang kailangan natin. Bukas ng umaga hindi na kailangang magmadali kahit saan, subukang lutuin natin ito.
Ito ay lamang na hindi mo nais na gawin ito sa eksperimento, dahil kung sino ang kakain nito pagkatapos ng isang pang-eksperimentong: ang asawa ay nasa isang paglalakbay sa negosyo, at ang aso ay nagsisikap para sa isang kubo na sukat

at kaagad isa pang tanong:
Narito mayroon akong isang shank na inatsara, at sa sandaling ito ay nasa isang reverie ako, lutuin lamang ito sa isang cartoon, at pagkatapos ay iprito ito sa oven o maaari mo bang makamit ang isang pritong crust sa parehong lugar?
Baggein
Sino ang may takip ng takip at ang mga hawakan ay pumutok sa Oursson, paano mo nalutas ang isyung ito sa serbisyo?
Catwoman
Quote: Catwoman


Lokohin mo! Tara na. Titingnan ko ang akin.

Mukhang nagsisimula na akong pumutok, sa mga hawakan tulad ng 2 buhok, nang walang malapit na pagsusuri hindi ko nakita.
Tanyulya
Quote: Catwoman

Mukhang nagsisimula na akong pumutok, sa mga hawakan tulad ng 2 buhok, nang walang malapit na pagsusuri hindi ko nakita.
Len, ngunit para sa akin ang mga ito ay hindi basag, para silang mini spike sa plastik. Mayroon akong isang guhit mula sa simula, kahit na bago gamitin. pagdating sa hawakan sa likod.
Catwoman
Quote: Tanyulya

Len, ngunit para sa akin ang mga ito ay hindi basag, para silang mini spike sa plastik. Mayroon akong isang guhit mula sa simula, kahit na bago gamitin. pagdating sa hawakan sa likod.

Aha, Tan! Sinigurado! Ito rin ay katulad ng kapag ang form ay puno ng mga bahagi.
Tonika
Tumingin ako ng mahabang panahon, sa pamamagitan ng isang magnifying glass, lahat ng parehong mga basag, mga batang babae, hindi mga adhesion. Ito ay isang kahihiyan, sumpain ito, nagustuhan ko siya nang labis. Itutuloy ko ang pagmamasid, habang maliit pa.
Catwoman
Nagtataka ako kung gaano kabilis posible na bumili ng isang takip, kahit na walang magbibigay ng garantiya na hindi ito magiging pareho.
Levitan
Sa Kazakhstan, ang kambal na multicooker na si Dashing Orson ay naibenta at operasyon ng 2 taon na, walang mga reklamo, mga problema sa mga takip din. Mukhang isang uri ng may sira na pangkat ng mga takip ang natagpuan. Ang multicooker mismo ay cool.
Tanyulya
Quote: Levitan

Sa Kazakhstan, ang kambal na multicooker na si Dashing Orson ay naibenta at operasyon ng 2 taon na, walang mga reklamo, mga problema sa mga takip din. Mukhang isang uri ng may sira na pangkat ng mga takip ang natagpuan. Ang multicooker mismo ay cool.
Oo, sigurado (y) Mahal nila ang Lihom sa Kazakhstan
Quote: Catwoman

Nagtataka ako kung gaano kabilis posible na bumili ng isang takip, kahit na walang magbibigay ng garantiya na hindi ito magiging pareho.
Lino, pagkatapos ng NG magkakaroon ng mga takip. Oo, maghintay ka, huwag magalit para sa ngayon, tumingin ka at ang lahat ay magiging maayos sa aming mga takip.
Ksyushk @ -Plushk @
Nakita at naramdaman kong live si Oursson ngayon. At orange din. Nagustuhan ko. Higit pa. Ang pagbabasa tungkol sa panulat ay nakalulungkot. Samakatuwid, habang ako ay mag-iisip. At sa oras na iyon, maaaring malutas ang isyu sa plastik.

At ang processor ng Oursson ay malapit din. Dito siya naka-hook. Gusto ko talaga.
kosmar
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Nakita at naramdaman kong live si Oursson ngayon. At orange din. Nagustuhan ko. Higit pa. Ang pagbabasa tungkol sa panulat ay nakalulungkot. Samakatuwid, habang ako ay mag-iisip. At sa oras na iyon, maaaring malutas ang isyu sa plastik.

At ang processor ng Oursson ay malapit din. Dito siya naka-hook. Gusto ko talaga.
Mayroon akong Orson processor na ito, ito ay isang analogue ng isang thermomix, ang lahat ng mga recipe ay angkop - gusto ko ito ng sobra
Nagkaroon ako ng Orson multicooker mula Oktubre, malapit nang isang buwan, hanggang ngayon ang lahat ay maayos sa takip.
lungwort
Quote: kosmar

Mayroon akong Orson processor na ito, ito ay isang analogue ng isang thermomix, ang lahat ng mga recipe ay angkop - gusto ko ito ng sobra
Nagkaroon ako ng Orson multicooker mula Oktubre, malapit nang isang buwan, hanggang ngayon ang lahat ay maayos sa takip.
: hi: Marina, ito ay nasa labas ng paksa, ngunit hindi ko mapigilang magtanong. Nabasa ko ang tungkol sa processor ng Oursson sa Internet, nasunog, ngunit nagbasa ng mga negatibong pagsusuri at nagduda. Ang iyong personal na opinyon tungkol sa pagganap at pagiging maaasahan nito. Kung posible ito (at marahil ito ay imposible), pagkatapos mangyaring sumagot sa isang personal.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay