Mga baluktot na buns na may tahini

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga baluktot na buns na may tahini

Mga sangkap

para sa pagsusulit
harina 250 g
gatas 125 ML
mga itlog 1 piraso
mantikilya (natunaw) 50 ML
lebadura 1 tsp
baking pulbos 0.5 tsp
Para sa pagpuno
tahini paste (linga urbech) ~ 100 g
brown sugar ~ 100 g

Paraan ng pagluluto

Mga baluktot na buns na may tahini
Magdagdag ng mga itlog at tinunaw na mantikilya sa gatas, ihalo sa isang palis. Magdagdag ng lebadura at baking pulbos sa inayos na harina, ihalo, ibuhos ang likidong timpla at masahin ang kuwarta (Ginawa ko ito sa isang gumagawa ng tinapay). Igulong ang kuwarta sa isang bola, grasa ng langis ng halaman, takpan ng palara at iwanan ng 1 oras hanggang sa dumoble ito sa dami. Masahin ang katugmang kuwarta at igulong ito sa isang hugis-parihaba na layer (tinatayang sukat na 36x26 cm, kapal na 0.5 cm).
Mga baluktot na buns na may tahini
Pantay na magsipilyo ng tahini paste
Mga baluktot na buns na may tahini
at iwisik ang asukal
Mga baluktot na buns na may tahini
kondisyon na hatiin ang layer ng kuwarta sa 3 bahagi, i-tuck ang isang bahagi
Mga baluktot na buns na may tahini
pagkatapos ang pangalawa
Mga baluktot na buns na may tahini
igulong ng mabuti ang kuwarta gamit ang isang rolling pin pataas at pababa
Mga baluktot na buns na may tahini
Gupitin ang kuwarta sa 1cm strips
Mga baluktot na buns na may tahini
kumuha ng apat na piraso, tiklop sa bawat isa
Mga baluktot na buns na may tahini
pagkatapos ay igulong ang mga ito sa isang masikip na hugis-singsing na singsing. Grasa ang mga tinapay na may pula ng itlog at tubig at maghurno sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree sa loob ng 30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Mga baluktot na buns na may tahini

Mga baluktot na buns na may tahini

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na mga PC

Programa sa pagluluto:

oven

Plyushkin @
S-s-s, naiisip ko kung gaano ito kasarap, ang pagluluto ng linga na binhi ang aking kahinaan. Salamat! At sa pamamagitan ng paraan, maaari kang maghurno ng mga bee buns, cinnabon, at tinapay ng unggoy na may linga na paste (dala ng Ostap)
Jiri
Kinain ko ang lahat ng mga ban ng aking mata! Sarap!
Valerka
hindi mailalarawan ang kagandahan !!!
kahel
Ni hindi ko alam kung anong isusulat ko. Lahat ng nasa larawan, nalasap ko na sa pag-iisip, at naramdaman ang pagkakayari, amoy, at panlasa.
Kinain ko LAHAT ng mga buns
Lerele
Gala, at sa kuwarta sa lahat hindi isang gramo ng asukal?
Mga cool na roll !!
Jiri
kahel, Late Svetochka! Kinain ko na kanina!
Gala
Quote: Plyushkin @

ang pagluluto sa linga ng linga ang aking kahinaan. At sa pamamagitan ng paraan, maaari kang maghurno ng mga bee buns, cinnabon, at tinapay ng unggoy na may linga.

Meron pa rin ako

Quote: Jiri

Kinain ko ang lahat ng mga ban ng aking mata!
Quote: orange

Kinain ko LAHAT ng mga buns
At wala na akong natitirang mga buns. Oh, okay, magluluto pa ako.
Quote: Lerele

at sa kuwarta sa lahat hindi isang gramo ng asukal?
Lerele, walang asukal sa kuwarta. Hindi ito kinakailangan doon, dahil hindi kami maramot sa asukal sa pagpuno.
Astilba
Galya, bumili ka ba ng nakahandang pasta?
Napakasarap ng mga buns! Salamat sa resipe!
Gala
Oo, may binili ako.
salamat
Lerele
Quote: Gala
walang asukal sa kuwarta. Hindi ito kinakailangan doon, dahil hindi kami maramot sa asukal sa pagpuno.
Naisip ko lang na ang lebadura ay nangangailangan ng isang kutsara upang magtrabaho, ngunit nakalimutan mo.
Ngunit dahil tumaas sila nang walang asukal, ayos lang.
Hindi ko alam iyon, lagi kong naisip kahit kaunti, oo kinakailangan.
Ngayon, mabuhay ng isang siglo ...
Gala
Quote: Lerele

Naisip ko lang na ang lebadura ay nangangailangan ng isang kutsara upang magtrabaho, ngunit nakalimutan mo.
Tama ang ginawa ko alinsunod sa resipe at hindi ko naisip. Nagulat ako sa pagkakaroon ng baking pulbos, ngunit wala akong binago, ginawa ko ito alinsunod sa resipe. Maaari mong subukang alisin ang baking powder, magdagdag ng kaunting asukal at makita ang resulta. Siguro susubukan kong gawin ito sa susunod.
4er-ta
Gala, Galya, masarap ang mga buns! Mayroon lamang akong kalahating lata ng tahini pasta, at mabilis kong inihurnong ang mga ito (kumain na sila). Ginawa ang lahat ayon sa resipe. Ang kuwarta ay napaka malambot, masunurin.Ang mga buns ay naging katamtamang matamis, at ako rin ay bahagyang nagbabad ng isang bahagi (3 piraso), para sa isang matamis na ngipin, na may syrup. Mayroon lamang akong larawang ito, sa proseso ng pagpapabinhi, wala akong oras upang makagawa ng isa pa.



Gala, para sa resipe, maraming salamat!
Gala
Quote: 4er-ta

Ang mga buns ay naging katamtamang matamis ...
Dahil ang kuwarta ay walang asukal, ang mga tinapay ay talagang katamtamang matamis. Ang tamis ay maaaring iakma sa pamamagitan ng dami ng asukal sa pagpuno - magdagdag pa. Sa isip, ang isang malambot na kayumanggi asukal tulad ng Muscovado ay mabuti, ngunit hindi ito palaging magagamit upang bumili ng mga araw na ito.
Tatyana, salamat sa larawan. Magaling tulad ng lagi
4er-ta
Quote: Gala
Ang tamis ay maaaring iakma sa pamamagitan ng dami ng asukal sa pagpuno - magdagdag pa.
Galina, para sa akin ang tamis, tama lang. Sa oras na ito mayroon kaming ilang mga kasama na nagnanais ng isang bagay na mas matamis. At idinagdag ko ang asukal sa Muscovado sa mga buns, mayroon pa akong maliit na mga gamit.
Lyusenka
Gala, Galina, ahh, anong roll!
Hindi gumulong, ngunit isang panaginip!
Gala
Tatyana, Hindi ko na rin kailangan pa ng tamis. Mahusay na ang Muscovado ay
Lyusenka, salamat
Ilmirushka
Gala, Galinaaaa, Nakikipaglaban ako para sa pagkakaisa! NINADA ako
At kung paano mo nais maghurno!
Magluluto ako ... amoy ko
Volgas
Nakatutukso. Ang gwapo. Masarap
Gala
Quote: Ilmirushka

Nakikipaglaban ako para sa pagkakaisa! ..... magluluto ako ... amoy ko
Ilmira, Nagbake din ako para sa pagkakaisa ... kumain ang sambahayan
Salamat mga babae!
mata
Napaka ganda! Syempre - masarap ...
Ang pakiramdam ay nakagagambala lamang sa pag-aalinlangan:
Ano ito? Paano ako nadapa:
Hindi ako bumili ng tahini paste sa ATAK!
Natigil ako sa counter ...
Ngunit hindi alam ng patamushta ang resipe!

Ang sweet naman Gala!
Awa para sa Agham!
Hindi bababa sa halos -
Kinamayan kita!
kahel
mata, sa pag-iisip
Gala
Oka, Tanyushka, at ito ay para sa akin?
Bilang tugon, halos kinamayan ko kayo
Nastasya78
Ano ang maaaring palitan ang tahini paste? Hindi mo ito mabibili sa amin ...
Gala
Anastasia, walang mapapalitan. Kung gumawa ka ng ibang pagpuno, ito ay magiging ganap na magkakaibang mga buns.

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga tinapay na may mga buto ng poppy, pasas, mga prutas na candied at iba pang mga pagpuno"

Lean roll na may lemon sourdough
Lean roll na may lemon sourdough
Mga bunsong keso
Mga bunsong keso
Vyborg buns
Vyborg buns
Baba Lvovsky (pagpipilian bilang 2)
Babae "Lvovskiye" (pagpipilian bilang 2)
Prezel ng Viennese butter
Prezel ng Viennese butter
Poppy seed buns
Poppy seed buns

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay