☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga produktong panaderya Iba't ibang mga inihurnong paninda Mga tinapay na may mga buto ng poppy, pasas, mga prutas na candied at iba pang mga pagpuno Lean roll na may lemon sourdough

Lean roll na may lemon sourdough

Lean roll na may lemon sourdough

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: ukrainian
Lean roll na may lemon sourdough

Mga sangkap

aktibong lemon sourdough 100% na kahalumigmigan (na may lebadura ng lemon) 300 gramo
tubig 110 gramo
asukal 100g
candied lemon 80 gramo
malambot na margarin na walang taba ng hayop 50 gramo
vanillin tikman
asin 0.5 tsp
tuyong lebadura 2 gramo
streusel crumb
malambot na margarin na walang taba ng hayop 20 gramo
asukal 20 gramo
harina ng trigo 1 o nasa / baitang 50 gramo

Paraan ng pagluluto

  • Paano ko ginawang lemon sourdough (sa anumang kaso, tinawag ko ito), na inilarawan dito Brewed tinapay na may lemon yeast.
  • Ngayon ay pinapakain ko siya araw-araw sa pantay na bahagi ng harina at tubig. Inilagay ko ito sa ref. Kinukuha ko ang aktibong lebadura mula rito sa umaga.
  • Kumuha ako ng 300 gramo sa mga rolyo.
  • Lean roll na may lemon sourdough Mula sa asukal, tubig at harina na may lebadura at asukal, nagsimula silang masahin. Matapos ang lahat ay pinaghalong mabuti, idinagdag ko ang margarine. Pagkatapos ay naglagay ako ng asin at nagdagdag ng mga minatamis na prutas sa dulo. Ang kabuuang pagmamasa ng kuwarta ay 15 minuto. Ang kuwarta ay malambot, hindi dumidikit.
  • Bilugan ang kuwarta at ferment. Fermentation para sa 2 oras na may isang pagmamasa sa gitna.
  • Lean roll na may lemon sourdoughLean roll na may lemon sourdough Pasa sa simula ng pag-proofing at bago i-cut sa roll.
  • Lean roll na may lemon sourdoughLean roll na may lemon sourdough Hatiin ang kuwarta sa pantay na mga piraso at bumuo ng mga rolyo ng anumang hugis. Ilagay sa isang proofer, natakpan ng isang tuwalya o plastik na balot. Ipinapakita ng larawan ang simula at pagtatapos ng pag-proofing. Pagpapatunay ng 60-70 minuto.
  • Lean roll na may lemon sourdough Habang lumalaki ang mga rolyo, gumagawa kami ng mga mumo. Kuskusin ang harina gamit ang margarine at asukal sa aming mga kamay.
  • Lean roll na may lemon sourdough Lubricate ang mga buns na may matapang na tsaa, matamis na tubig o gatas ng niyog. Budburan ng mga mumo at itakda upang maghurno.
  • Ang oven ng 200 degree para sa unang 10 minuto.
  • Bawasan ang temperatura sa 180 degree at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang malambot.
  • Ang kabuuang oras ng pagluluto sa hurno ay 20 minuto.
  • Lumabas kami, cool at swoop in!
  • Lean roll na may lemon sourdough
  • Lean roll na may lemon sourdough
  • Kami ay mabilis na masarap at hindi nasisiraan ng loob! At higit sa lahat, hindi kami kumakain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

18 piraso

Oras para sa paghahanda:

4 na oras

Programa sa pagluluto:

oven, processor ng pagkain.

Tandaan

Ang resulta ay napaka-masarap at mabangong buns na may isang citrus note.
Mas gusto ko ang ganitong uri ng sourdough. Makikita natin. kung paano niya aakayin pa ang sarili.

Nikusya
Angela, Panginoon, mabuti, sa wakas, ako ang una sa iyong tinapay! Anong mga kagandahan! Si Angela, isang artesano lamang!
Kras-Vlas
Ang ganda ng mga rolyo, Angela! Kaya't hinihiling nilang mapunta sa iyong bibig!
Panahon na upang madala ng lemon sourdough, o isang bagay ...
ang-kay
Nikusya, Olgasalamat mga babae! Tulungan mo sarili mo!
NataliARH
Angela, Iginagalang ko ang pagwiwisik ng mga buns, ngunit may mga minatamis na prutas
ang-kay
NataliARH, sobrang sarap talaga.
Rada-dms
O, anong isang hindi malubhang mumo !!! PAANO ko gustung-gusto ang iyong mga pastry, Angela, sinabi kong taos-puso !!
ang-kay
Kaya, mayroon ako ng lahat sa paraan ng mga manggagawa at magsasaka, nang walang mga frill. At pupunta ako sa iyo tulad ng sa isang museo! Pero gusto ko din talaga.
Rada-dms
ang-kay, walang ganito! Ikaw, tulad ng sinasabi nila, ay may mahal na pagiging simple, kahit na anong pagiging simple! Lahat ay may ganitong imbensyon! At, pinakamahalaga, napakaganda!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Mga tinapay na may mga buto ng poppy, pasas, mga prutas na candied at iba pang mga pagpuno"

Bun pink
Bun pink
 9 kopeck roll
9 kopeck roll
 Sesame roll
Sesame roll
 Mga buns ng patatas ng Easter
Mga buns ng patatas ng Easter
 Mga milk coil
Mga milk coil
 Mga beet buns
Mga beet buns

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Mga cookies, tinapay mula sa luya, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay