Icelandic black rugbruise ng tinapay (walang lebadura)

[Palych]

Palych, nakasalalay pa rin sa dami. Magkano ang inihurno mo? Inilagay ko doon ang buong bagay. Hindi ko napansin na si Lena, ang may-akda ng resipe, ay nagluto ng isang-kapat sa oven. At para sa isang labis na oras sa isang mabagal na kusinilya, ang iyong tinapay ay maaaring masunog, nga pala.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, anong hindi pangkaraniwang resipe ng tinapay Kaya't nais ko agad na dumiretso sa Iceland at sa Norway - upang makita ang mga fjord!

[ginang inna]

ginang inna, kalahati Narito lamang ang isang pakete ng kefir doon 460 gramo halos lahat ng nawala, sa ml mayroong isang maliit na higit sa 400 at ito ay. At hindi mo kailangan ang mga specials niya. upang magpainit, sa aking hakbang, ang lahat ng mga soda tinapay na ito ay gawa sa malamig na tubig (4-5 °), marahil upang mapabagal ang proseso ng pagpatay sa soda habang nagmamasa, at upang ang kuwarta ay hindi lumutang at mapanatili ang hugis nito. At gawin itong pinakamabilis.
Nang buksan ko ang pabalat ng cartoon. Pagkatapos ng 2-3 oras, pagkatapos ay isang ulap ng singaw at isang daloy ng tubig ang agad na dumaloy kapwa sa tinapay at sa katawan ng hb. Ang singaw ay walang oras upang makatakas at ang lahat ng kahalumigmigan ay nakakulong sa itaas na panloob na bahagi ng takip at, nakikita mo, ay tumulo sa kuwarta.

diretso sa Norway - tingnan ang mga fjords

Ang aking asawa ay nagpunta sa isang paglalakbay sa negosyo sa Norway. Direkta sa isang lugar sa mga mismong fjord na ito, ilang nayon na may ilang maliit na negosyo ... Dumating ako. Ra nagsasabi. Ang mga tao ay nabubuhay nang hindi nagmamadali, ang lahat ay bukas, ang oras ay dumating para sa pagtatapos ng trabaho, "tunog ng beep", bumangon sila at umalis, hindi sila nagtagal ng isang segundo, lahat ay nananatili sa lugar ng trabaho, ang mga tool, lahat ng bagay sa pangkalahatan at ang lahat ay bukas. walang naka-lock o natanggal .. at walang kumukuha ng kahit ano .. komunismo ..

Mabagal mabuhay ang mga tao, bukas ang lahat,

Panaginip lang ... Mahusay!

Panaginip lang ... Mahusay!

Ang mga inapo ng mga Viking at ang bulok na karne ng pating kumakain, at ang bulok na kulay-abo ay napanatili)

Nah, hindi ako ganun katindi. Kahit na ang piniritong palaka sa Tae ay naglakas-loob na subukan

Wala akong amoy baking soda! At sa pangkalahatan, ang tinapay ay hindi amoy soda. At hindi ito dumidikit sa ngipin mo. Narito ako umupo at ngumunguya lamang), kahit papaano ay natutunaw ito sa aking bibig, natutunaw.
Ngayon ang pangatlong araw, malambot ito tulad ng nakaraang araw kahapon.
Siguradong magluluto pa ako. Sa keso, vinaigrette, caviar - mabuti, napaka sa paksa. Maglalagay ako ng kaunting kulang na honey. Susubukan ko sa malt at coriander.

[Markahan ng tsek]

lahat ng mga soda tinapay na ito ay gawa sa malamig na tubig (4-5 °)

Salamat, hindi ko alam ang mga nasabing subtleties ...

At gawin itong pinakamabilis.

Sa diwa ng pagmamasa ng masa nang mabilis hangga't maaari?

Mabagal mabuhay ang mga tao

, uh), kung paano ko gusto ang ritmo ng buhay na ito !!!

Markahan ng tsek, may mali ba sayo

[Crumb]

Crumb, oo, ngayon ko lang naaktibo na "pinausukan" ang lahat ng impormasyon tungkol sa soda tinapay at gumawa ng sarili kong konklusyon. Bilang isang patakaran, ang kuwarta na may soda at asin at ilang uri ng ahente ng oxidizing (karaniwang sitriko acid) ay inihanda sa iba't ibang mga lalagyan, at ang max ay mabilis na halo-halong at inihurnong. Na hindi walang kabuluhan na ang emitted carbon dioxide ay natupok sa panahon ng reaksyon, ngunit nagtrabaho tulad ng inilaan - bilang isang fluffer at itinaas ang kuwarta. Dito sa aming resipe na MAGHIHI at sa pinakadulo ng paghahalo, idinagdag ang syrup o honey, muli nitong pinatunayan ang papel nito bilang isang alkali reagent. Ang asukal sa tinapay ay sapat na, sarili, na nakuha sa pamamagitan ng paggawa ng serbesa at pagmumura ng sarili. (Mula sa almirol)
At sa kapinsalaan ng gatas ... saanman nabasa ko na kung nagsusulat sila ng gatas, ito ay acidic, iyon ay, maasim. At sa mga katutubo, ito ay isang likidong nabuo mula sa matalo na mantikilya (nakalimutan ko ang pangalan), tulad ng patis ng gatas, at mayroon din itong isang acidic na reaksyon ayon sa ideya. Gayundin ang syrup.

sa mga katutubo, ito ang likidong nabuo mula sa whipping butter (nakalimutan ko ang pangalan)

Buttermilk, uri ng. O hindi), hindi ba?

noong nakaraang araw ay aktibong "pinausukan" ang lahat ng impormasyon tungkol sa mga tinapay na soda at gumawa ng aking sariling kongklusyon

!!!

Kinakailangan din upang mai-refresh ang iyong memorya din, maraming taon na ang nakakalipas na "pinausukan" ko rin ang parehong paksa, sa oras na ito maaaring lumitaw ang bagong impormasyon at magbabago ang luma, sa anumang kaso hindi ito magiging labis, repetitio est mater studiorum / pag-uulit ay ang ina ng pag-aaral ...

[Crumb]

Crumb, oo, isang bagay na tulad nito ... buttermilk, fir ... kailangan mong i-google ang komposisyon nito. Kung ito ay gawa sa mantikilya, kung gayon ito ay mataba at samakatuwid kinakailangan na kumuha ng kefir fatter. Sa soda, pagkatapos ay naglalagay sila ng mantikilya, sa mga piraso (nabasa ko sa isang lugar), pagkatapos kinakailangan ito doon.

isang bagay tulad nito ... buttermilk, fir ... kailangan mong i-google ang komposisyon nito. Kung ito ay gawa sa mantikilya, kung gayon ito ay mataba at samakatuwid kinakailangan na kumuha ng kefir fatter.

Ang buttermilk, tulad ng whey, ay karaniwang isang k / m at halos walang taba (0.2 - 0.5%) na produkto.

Napakasarap na inilarawan mo ang iyong tinapay. Kaya't nagpasya akong subukan ang tinapay na Icelandic.
Nagsimula ang kalahating bahagi:

400 ML suwero + 1 mesa. l. siksik na matandang buckwheat honey +1 tsp. asin = pukawin hanggang sa ang asin at pulot ay tuluyang matunaw + harina at soda, ayon sa resipe. Ang baking rye harina at buong butil na binaybay ng harina, mula sa Garnets. Ang kuwarta ay minasa ng mga spiral ng isang taong halo, sa isang dalawang litro na mangkok

, halo-halong halo, ang kuwarta ay medyo makapal, kaya't muffin, malagkit, ngunit nahuli ito ng maayos mula sa mga dingding ng mangkok. Ito ay naka-700-750 ML ng tapos na kuwarta. Ang honey ng Buckwheat ay may amoy na honey at isang madilim na kulay.
Ang kapal ng kuwarta ay pareho sa resipe.

Nagpasya akong maghurno sa isang Panasonic multicooker10, ilagay ito sa "stewing", 6 na oras, kung gayon, kung mayroon man, magdagdag ako ng oras.
Sa kuwarta ay naglagay ako ng isang bilog na gupit mula sa baking paper at isang bilog na ginawa mula sa isang Teflon mat upang mabawasan ang pagsingaw mula sa ibabaw.
....................

6 oras na ang lumipas. Ang stick na natigil sa tinapay ay tuyo. Ang taas ng tinapay ay 7 cm. Masarap ang amoy, kung tutuusin, ang honey ay buckwheat. Ang tinapay ay madilim na kayumanggi ang kulay, mabigat, ngunit sa timbang ay hindi ito pakiramdam na hindi inihurnong.

Hindi ko mapigilan, gupitin mula sa gilid - pinong porosity, ilagay ang hiwa sa itaas na likod, ang mumo ay mainit pa rin, mamasa-masa, hindi malagkit.
Binalot ang rolyo sa isang linen, hayaan itong magsinungaling hanggang umaga, hinog. Rye tinapay kung sabagay.

🔗 🔗 🔗

At sa mga katutubo, ito ay isang likidong nabuo mula sa matalo na mantikilya (nakalimutan ko ang pangalan), tulad ng patis ng gatas, at mayroon din itong isang acidic na reaksyon ayon sa ideya.

nakasalalay sa kung ang butter ay pinalo - mula sa cream o mula sa sour cream (sour cream), at ang buttermilk ay hindi maasim o maasim, ayon sa pagkakabanggit.

sa pamamagitan ng paraan, ang mantikilya ay pinalo hindi lamang ng mga aborigine (ano ang ibig sabihin ng Palych sa salitang ito?) medyo modernong mga naninirahan sa mga nayon at lungsod na gumagawa ng mantikilya sa pamamagitan ng kamay

Nagmasa ako ng kalahating bahagi hanggang sa nagbuhos ako ng 300 gramo ng kefir, ito ang kuwarta, halos katulad ni Elena


Kung maglagay ka ng 100 gramo ng kefir sa halaga, magiging likido ito. Ano ang gagawin, kaya umalis ka?

Usse (((
Nagbuhos ako ng 100 gramo, naging isang spreadier na kuwarta, ngunit medyo makapal pa rin.
Nagluluto ako!

Buttermilk (anong hayop)

Ang Buttermilk (Buttermilk) ay isang biologically active na walang taba na produkto ng isang makapal na creamy na pare-pareho na may masalimuot na aftertaste, na nakuha bilang isang residue pagkatapos ng churning butter o bilang isang resulta ng pagdaragdag ng mga espesyal na strain ng bakterya sa low-fat milk na binago ang natural na substrate sugars sa lactic acid. Ang buttermilk ay malawakang ginagamit sa isang bilang ng mga bansa na may isang binuo industriya ng pagawaan ng gatas para sa paggawa ng iba't ibang mga pandiyeta na natural at fermented na inuming gatas, pati na rin ang kanilang iba't ibang mga subspecies na may mga tagapuno at lasa, tuyo at condensadong concentrate, pagkain ng sanggol at mga additibo sa pagkain.
Halimbawa, sa Australia, isang analogue ng mantikilya na nakabatay sa buttermilk ay nabuo, na kung saan ay nadagdagan ang plasticity, tibay at perpektong kumakalat sa tinapay kaagad pagkatapos na makuha sa ref. Ang mga residente ng Bulgaria ay naghahanda ng isang buong hanay ng mga fermented milk na inumin mula sa buttermilk, pagdaragdag ng lebadura ng panadero at lactic acid streptococci sa kanila para sa aeration. Sa Hungary, ang matamis na buttermilk ay ginawa, kung saan ang mga hilaw na materyales ay unang pasteurized, fermented na may thermophilic streptococcus at Bulgarian bacillus, at pagkatapos ay idinagdag ang isang pampatatag at lasa.Ang mga Aleman ay gumawa ng hindi lamang inumin mula sa buttermilk, kundi pati na rin whipped cream, keso sa kubo, keso at mantikilya. Ang buttermilk ay isa sa tradisyunal na sangkap ng tinapay na Irish, kung saan, kapag ang lactic acid ay tumutugon sa baking soda at baking powder, ay masarap at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang Churning ay ginawa ng maraming dami sa mga bansang may mainit na klima - India, Pakistan at Gitnang Silangan.
Ang mga protina ng buttermilk ay itinampok kapag pinainit sa 70-80 ° C upang ang produkto ay mawalan ng halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, samakatuwid, madalas itong idinagdag sa mga instant na inihurnong kalakal kasama ang soda (pancake, pancake), malamig na sopas (okroshka), dressing ng salad, atbp. ice cream. Minsan ang buttermilk at acidophilic milk (acidophilus) na inihanda mula rito ay pinakain sa mga batang hayop sa bukid.
Komposisyon
Naglalaman ang buttermilk ng asukal sa gatas (hanggang sa 5%), mga protina (3.5%), mga taba (hindi hihigit sa 0.5%), mga organikong acid (pangunahin sa lactic acid), mga mineral (potasa, magnesiyo, posporus, kaltsyum, sodium, iron), bitamina (B, E, A, PP, D, biotin, choline) at phosphatides, kabilang ang isang makabuluhang halaga ng lecithin, na kumokontrol sa lipid metabolismo sa katawan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng buttermilk
Ang halaga ng enerhiya ng buttermilk ay halos 33 kcal bawat 100 g, habang ang biological na halaga nito ay napakataas: maraming protina, kaunting taba, bitamina, elemento ng pagsubaybay at phospholipids ang gumagawa ng produkto isang mahalagang sangkap ng balanseng diyeta. Ang phospholipids ay may pinakamahalagang kahalagahan sa normalisasyon ng metabolismo ng taba at kolesterol, mayroong anti-atherosclerotic th epekto at pagbutihin ang kondisyon sa mga sakit sa puso. / spoiler]

Magandang gabi, salamat sa resipe. Pamilyar ang lahat ng mga sangkap, mas maraming asin at oras ng pagluluto sa hurno ... dapat mong subukan. Maaari ba akong masahin sa keso mula sa keso?

Lahat, espesyal. binili ang bran na ito ngayon. Ngayon ay maaari kang magdagdag sa hw. nakabalot, ngunit magkano? sampung% ???
Nagtatapos sila sa mga pandiyeta na pandagdag, produkto. para sa pagbawas ng timbang), ngunit mahal, tulad ng tatlong kilo psh. harina, premium.
Ang Fir ay isang makapal na produkto alinsunod sa paglalarawan, at ang aming kefir ay tulad ng tubig, maaari ko ba itong magpalap ng kung ano? (Sour cream)? O kumuha ng kaunti na mas kaunti? Ang mode na "nalulungkot" ay 80 °, at ang "pagsusubo" - 90 ... "jellied" - sa pagitan lamang ng 90 at 100 at ang oras ay maaaring itakda ng maraming oras.

[Palych]

gupitin mula sa gilid

2 oras na ang lumipas mula nang mailabas ko ang tinapay mula sa multicooker, maghintay hanggang ang umaga ay hindi kalat. Subukan ito.

Well - hindi matamis, hindi maalat, hindi soda, at hindi honey. Ang lasa ay kaaya-aya, rye-tinapay. Ang mumo ay matatag at tuyo. At mayroon pa ring isang honey aftertaste.

Kagiliw-giliw na tinapay. Nagbibigay-kasiyahan
Nakakaawa na wala akong kawili-wiling nakakain nito, walang mantikilya, walang caviar, walang inasnan na isda sa bahay.
Oo, ang tinapay ay masarap na. Bukas ibibigay ko ito sa aking asawa, hindi niya gusto ang rye, ngunit ang tinapay na ito ay tuyo at medyo magaan ang lasa.

Ngunit kung ang aking asawa ay tumangging kainin ito, kung gayon hindi ito isang maliit na tinapay - lahat ng pareho para sa 400 ML ng likido - ay magiging sapat para sa akin sa mahabang panahon.

Ang Fir ay isang makapal na produkto alinsunod sa paglalarawan, at ang aming kefir ay tulad ng tubig, maaari ko ba itong magpalap ng kung ano? (Sour cream)?

Palych,
Walang bran sa resipe.
Ang buttermilk ay likido. Ang mantikilya ay natumba, ang buttermilk ay nananatili, ibinuhos tulad ng gatas.
Ang Kefir ay hindi pa rin tubig, lalo na ang binili ng tindahan, na kung saan sa mga pampalapot, pinapalabas ko ito ng suwero o tubig para sa isang resipe.

Maaari ko bang ipalap sa ito?

Psyllium
Bumili ako ngayon ng buong butil ng rye, at sa pangkalahatan ay pinunan ang mga stock ng harina ng rye. Ang oven ay nag-iinit, hindi ko sisimulan ang kuwarta nang maaga, upang ang pagbuo ng gas ay hindi mawala. Maghihintay ako hanggang sa maiinit ang kalan at lumamig nang kaunti, kung hindi man ay lutuin ito tulad ng dati, ito ay unang naiinit sa firebox

[at]

Ang Fir ay isang makapal na produkto ayon sa paglalarawan

PatAng hta ay isang puno, pamilya ng pine

At kailangan mo ng isang pakhta. Ito ay, tulad ng, cream na walang taba.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, hindi ito ang quote ko.

Oo, at itabi ang kefir ay dapat na dilute sa halip, lahat sila ay may kemikal. pampalapot.

Mas mahusay na kumuha ng homemade yogurt.

[Pag-crash ni Nick]

Pag-crash ni Nick, May hw ako. walang tsz, kaya makakatulong ang bran na "gawing" mas katulad. (pinayuhan nang mas maaga, at sa pangkalahatan "kung paano palitan ang tsz")
Hindi ko naintindihan ang psychotic, tulad ng ibang kulin. mga slang tulad ng: "Nagluluto ako ng Fillet" - nagsisimula ako. (mangyaring)
Tungkol kay pihta ay sumulat ng isang espesyal ... 1: 0)

Buttermilk (Buttermilk) - aktibong biologically-free na produktong walang taba makapal na mag-atas hindi pagbabago

Sour cream at kefir - alin ang mas makapal?

Hindi ko naintindihan ang psychotic

Basahin mo nang walang pansin, personal akong sumulat sa iyo sa pahina 6 tungkol sa kanya sa thread na ito

[Palych]

Palych, "sa Fillet" - ito ay tungkol sa multicooker ng Philips 3060

[Anna1957]

Anna1957, maaari nating agad na salain ang lahat na sa una ay hindi maintindihan.
Oo, isinulat nila na idinagdag mo ang bagay na iyon saanman, ngunit kung hindi ko masabi / matandaan ang pangalan nito, kung gayon hindi ko na kailangan (hindi ako ang magpasya, ngunit "siya"). Anong uri ng suplemento? Pupunta ako sa google, dahil napakahalaga nito.

[Palych]

Palych, mula sa mataba na kulay-gatas (kulay-gatas = kulay-gatas), ibinuhos ang mantikilya, kinukuha ang taba, ang natitira = buttermilk, na nagiging mas payat kaysa sa orihinal na produkto.
Kinakatawan mo ang buttermilk mula sa mga quote, at ako mula sa ilalim ng aking mga kamay

Sour cream at kefir - alin ang mas makapal?

ang kanilang density ay maaaring pareho, ngunit ang nilalaman ng taba ay magkakaiba.

Ang ilang mga uri ng suplemento

Ang psyllium husk na ito ay lubhang kapaki-pakinabang mula sa lahat ng panig, lalo na sa dietetic kitchen (mga inihurnong paninda). Sa Sweden ipinagbibili ito sa mga regular na supermarket. Mayroon kaming ito sa parmasya bilang isang laxative na tinatawag na phytomucil. Mayroon kaming isang buong paksa sa forum tungkol sa kanya - Pagluluto na may psyllium. Ngunit sa thread na ito, baha ito. Dito tungkol sa isa pang napaka-kagiliw-giliw na karanasan.

oh, at ang masaganang tinapay na ito, ngumunguya ako at isang iyon - nabusog ako

[Irsha]

ito ang plantain bran harina

Sa halip, ang husk nito ... mabuti, hindi bababa sa polen ng mga fern ng Australia. At ano, ibinebenta ba ito sa kung saan, kailangan ba talaga ito?
abcdeezhz ...



Irsha, ok, 1% kefir - pupunta ba ito, o mataba? Mayroong skewer milk na may isang litro sa ref (sa mahabang panahon). Wala akong P.

sayang ang bran at hindi palagi at hindi ipinapakita sa lahat ...

At ano, ibinebenta ba ito sa kung saan, kailangan ba talaga?

Basahin ang paksang Pagluluto sa psyllium - nagbabaha kami dito sa resipe ng iba.

Maghurno ako sa susunod na tinapay na Icelandic sa mabagal na kusinilya, sa mataas na mode. Matagal na ang nakalilipas nag luto ako ng isang tinapay mula sa luya, ayon sa resipe mula sa Tanya-Admin Prutas na mangkok (mabagal na kusinilya)

masyadong, ang temperatura ay hindi mataas at ang oras ay mahaba

napaka kapaki-pakinabang na bagay mula sa lahat ng panig

Pumunta at basahin ang iyong sarili.

Ang mga binhi ng Chia, sumuko sa mass hysteria, nag-ipon ng buong mga bins, ang psyllium ay hindi sapat upang makumpleto ang larawan ...

Mayroong skewer milk na may isang litro sa ref (sa mahabang panahon

at gagawin ni kefir

Ang mga binhi ng Chia, sumuko sa mass hysteria, nag-ipon ng buong mga bins, ang psyllium ay hindi sapat upang makumpleto ang larawan ...

Kroshik, mukha ba akong hysterical na babae? Si Chia ay hindi pumila, ngunit ang psyllium (sa mungkahi ni Miranda) ay ganap na umaangkop sa konsepto ng Sybarite. Nabasa ko ang kanyang resipe - at umalis kami))) Nandoon kami sa lahi ng Stoyanova upang makabuo ng mga resipe.

[Si Anna]

ngunit psyllium

Si Anna, at bilhin ito sa botika?
Nais ko ring subukan ito, ngunit nabasa ko na kinakailangan na mag-order sa pamamagitan ng Internet .. At pinabayaan ko ang paksang ito



Irsha, Si Irinasalamat sa karanasan!
Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang bawat isa ay nakikita at nararamdaman ang kanyang sariling paraan sa tinapay na ito Ang pangunahing bagay ay ito ay masarap

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, sinabi nila sa itaas na pinag-uusapan nila siya dito ((, susumpa sila.
At sa pangunahing mga mapagkukunan hindi nila isusulat kung gaano ito maaaring maiimbak? Gaano kabilis ito lumala?

[SoNika]

Maaari ba akong masahin sa keso mula sa keso?

SoNika, VirineSa palagay ko magagawa mo ang parehong produktong fermented milk. Nagmasa ako ng yogurt

huwag isulat kung magkano mo ito maiimbak? Gaano kabilis ito lumala?

Huwag magsulat. May isang piraso lang ako sa isang linggo at wala sa kanya. Walang amag, medyo luma na lang. Sinadya kong kainin ito - lipas na ito, ngunit hindi nagbago ang lasa.
Sa pamamagitan ng paraan, ang aking tinapay ay hindi malagkit sa lahat Ang aking karaniwang rye ay mas malagkit



kil, Si Irina, magandang lalaki! At napakalaki! Maayos bang inihurnong ang kapal na ito?

at bilhin ito sa botika?

Nagbebenta ang parmasya ng phytomucil, nagsimula ako rito.At pagkatapos ay umorder ako ng 2 beses sa Ayherb.

sinabi nila sa itaas na pinag-uusapan nila siya tungkol dito ((, susumpa sila.

Mayroong pangkalahatang tinatanggap na mga patakaran na dapat sundin. Kung ang may-akda ng resipe ay hindi alintana, iyon ay ibang usapin. Ngunit may mas tiyak na impormasyon mula sa aking mga link.

Nagluluto ako ng tinapay ngayon. 40 minuto na ang lumipas. Isang isang-kapat ng isang bahagi at sa gatas (walang kefir). Matindi siyang bumangon. Amoy pa rin ng harina ng rye. Pagkatapos ay isusulat ko kung ano ang lutong at kung makapag-post ako ng larawan.

[klavick]

klavick, Si Olya, masayang tinapay! Kung hindi gagana ang larawan, isulat, sasabihin ko sa iyo kung paano

[Helena]

Helena, salamat! Nagluluto ako. Amoy, kahit aroma - gusto ko talaga!

binebenta ang phytomucil, nagsimula ako rito.

Maaari mong subukan ito, at pagkatapos ay makikita ito, magugustuhan mo ba o hindi?

ang aking tinapay ay hindi malagkit sa lahat

oo, hindi man malagkit.

Sa ngayon ay pinutol ko ang isang slice sa umaga, walang mga marka sa kutsilyo. Nagaan ang pakiramdam ng tinapay. Ang amoy ay banayad na honey, isang maliit na tinapay mula sa luya. At ang istraktura ng mumo ay katulad ng tinapay mula sa luya. Alin ang lohikal - maglagay ng higit pang pulot, pampalasa - iyon ang tinapay mula sa luya.

At gayon pa man, binawasan ko ng bahagya ang asin

+1 tsp asin

- ngunit kulang ako ng kaunting asin sa natapos na tinapay, kung kinakain ko ito nang walang anumang maalat.

Hindi ito magaan na tinapay, napakapal nito, ngunit pagkatapos kumain ay walang kabigatan sa tiyan, at hindi ka makakain ng higit sa isang hiwa - busog na ako. Ngayon ay pinahid ko ito ng homemade sour cream, bibili ako kahit isang herring, chtol

Bibili kami kahit isang herring, chtol

kung walang sapat na asin, pagkatapos ito ay magiging mas masarap sa herring.
Sa mga tuntunin ng kaasinan, tila medyo maalat ito sa akin.
Ngayon nais kong timbangin ang lahat ng mga kutsara at sinira ang mga kaliskis: girl_cray: At naiintindihan ko - iyon lang! Wala nang buhay nang walang kaliskis! Patuloy kaming kailangang timbangin

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, isang nakakainteres na tinapay, gagawin ko at sasabihin ko sa aking mga kakilala, ipapakita ko, gagamot ako.
Natutuwa akong kumain ng tinapay na rye - napakadaling gawin at napakasarap na kainin.

[Si Irina]

Si Irina, Natutuwa akong nagustuhan ko ang tinapay!
At kung magkano ang kagiliw-giliw na impormasyon na dinala ng mga batang babae