Belevskaya marshmallow sa Lequip D5 Eco dehydrator

Bagong Taon na may marshmallow)

Wow !!! Ang chic, shine, ganda!
Hinahangaan ko lang, ang lahat ay eksaktong, ang lahat ay ganap na natuyo .. Zhenya, aba, walang mga simpleng salita. Inaalis ang aking sumbrero!

Mga batang babae, kung paano gumawa ng frozen na raspberry puree, kung hindi inihurnong may mga mansanas. Bago ang bagong taon, pinagsama ko ang lahat, ang mga cake ay natuyo nang maayos, napalampas, at walang sapat na pahid, pinatuyo ko ang 8! oras na ang temperatura ay humigit-kumulang na 55, kumuha ng isang tapos na tinapay, nagsimulang gupitin, at nabasa ang marshmallow. Iningatan ng dryer ang temperatura, hindi ko alam ang dahilan. Pinatuyong, pinutol sa mga parisukat at disassemble sa mga bahagi. Kahit na ang aking anak ay na ground ang hindi matagumpay na marshmallow. Ngayon ay binilhan niya ako ng mga mansanas at binigyan ako ng isang bag ng mga nakapirming raspberry. Sinabi niya na ang pinaka masarap sa mga raspberry.
Sa oras na ito nais kong maghurno nang hiwalay ang mga mansanas, gawin nang hiwalay ang raspberry puree.

Sa oras na ito nais kong maghurno nang hiwalay ang mga mansanas, gawin nang hiwalay ang raspberry puree.

Tama ang gusto mo Hiwalay na lutuin ang mga mansanas. at hiwalay din si Alina sa isang hiwalay na mangkok. ilagay sa ilalim ng isang tray ng mansanas at hayaan itong maghurno. Makikita mo kung gaano kahanda ang lahat. Kuskusin ito sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag sa applesauce. tungkol sa 100g katas para sa 1kg ng applesauce. Kaya, may kondisyon ito. ngunit huwag itulak sa maraming mansanas ang maraming mga raspberry.

[gawala]

gawala, Galya, bumili ako ng 5 kg ng mga mansanas, kalahating kilo ng mga raspberry sa isang bag, ngunit iniutos na hatiin ito ng 2 beses ... Eeeh, nagugulat pa rin ako mula sa huling pagkakataon ...

[Ukka]

Ukka, Olya, nagluluto ako ng mga berry sa micro, mas mabilis ito para sa akin

iniutos na hatiin ng 2 beses ... Eeeh, nagugulat pa rin ako mula sa huling pagkakataon ...

Kaya, maghubad, sabay order ..
Ol, may nagawa kang mali, hindi mo maaaring kunin ang marshmallow na tulad nito at mabasa. Malamang na hindi mo ito natuyo, o na-miss mo ito ng sobra ..

Zhen, napakahina ng mikra dito na ni hindi ko ito ipagsapalaran.
Paano maunawaan ang pagkakapare-pareho kapag ang mga raspberry ay inihurnong? Natatakot akong under-bake ito at natatakot akong sunugin ito ...

Paano maunawaan ang pagkakapare-pareho kapag ang mga raspberry ay inihurnong? Natatakot akong under-bake ito at natatakot akong sunugin ito ...

Magbibigay ang katas, lalabas pa ito. Ito ay magiging malambot at bahagyang pahid. Huwag matulog, huwag magalala. halos sabay-sabay sa mga mansanas, handa na ito, ngunit inilagay ko ito sa ilalim ng oven at may mga baking tray na may mga mansanas sa itaas. kaya walang nasusunog.

[gawala]

gawalaSi Gal, marahil, ay hindi natapos ang pagpapatayo, kahit na tinanggal niya mula sa basahan, siya ay tuyo, tinanggal siya nang normal. Marahil ay nararapat lamang na mas matalo ang pamahiran. Nagkaroon ng maliit na pahid. Pinahiran ng manipis.



Gal, dapat bang buksan o sarado ang lalagyan na may mga raspberry?

Ang mga mansanas ay magkatulad muli, pinalakas na kongkreto.

Marahil ay nararapat lamang na mas matalo ang pamahiran.

Palagi kong pinapayuhan ang pagkalat bago kumalat ang mga cake, matalo nang lubusan muli sa cream, kung mailalagay mo ito sa ganoong paraan. una, mas mahuhulog ito, at pangalawa, kung wala kang sapat dito, sa pamamagitan lamang ng pagkatalo muli nito malulutas mo ang problemang ito, tataas ang panloob sa dami at sapat na para sa normal na pagkalat ng mga cake.

Dapat bang buksan o sarado ang lalagyan na may mga raspberry?

Binuksan. Mayroon akong isang regular na cake pan na may mga gilid. Maliit.

Ang mga mansanas ay magkatulad muli, pinalakas na kongkreto.

Ol, ilagay ang mansanas. ilagay ang mga raspberry, sa loob ng 40 minuto tingnan kung ano ang nararamdaman niya roon. Makikita mo na inihurno ito .. Malinaw na hindi ito dapat diretsong inihurnong at inihurnong, ang tsaa ay hindi inihaw na karne ..

Mga batang babae, magandang hapon!
Nagdadala ako ng raspberry-chocolate marshmallow, mga simerenko na mansanas, nagdagdag ako ng 1 pack ng zhelfix sa katas.
Sa kauna-unahang pagkakataon, taas 8 cm, malambot

At kung gaano kaganda!

Nagdadala ako ng isang raspberry-chocolate marshmallow

Natigilan !!
Zhen, ikaw lang marahil ang gumagawa ng marshmallow ngayon ..

At kung gaano kaganda!

At ang istraktura, ang istraktura ng mga cake, isang tanawin para sa mga namamagang mata! Masarap naman?

[gawala]

gawala, napaka sarap! Ponytails para sa pagsubok, asukal para sa 700 g mashed patatas 60 g, maasim, tulad ng tinanong ng kapitbahay

Ponytails para subukan ko

Sa gayon, oo .. natira, kung gayon.
Wala kaming mga ganoong mansanas. Oo, at kinain na namin siya.

[Ljna]

marahil ay ginagawa mo mag-isa ang marshmallow ngayon ..

Cheeta, ginagawa ko ito 2 beses sa isang linggo! ... Sa ngayon, galing lang ako sa wholesaler. Bumili ako ng 2 mga kahon ng simirenki para sa 60 rubles (noong nakaraang taon ay kumuha ako ng 35). Narito ako umupo, sa palagay ko dapat dapat makuha ang 3 mga kahon, sa bawat isa sa aking mga foras na mansanas ay nagiging mas mahal! Ljna, Zhenya, syempre ikaw ang hindi mapag-aalinlanganan na reyna ng mga chocolate marshmallow. ... Hindi ko pa rin susubukan na gumawa ng tsokolate, lahat ay klasiko.

Cheeta, ginagawa ko ito 2 beses sa isang linggo!

Bakit ang tahimik mo?

Oo, at kinain na namin siya.

Paano mo ito kakainin? ... Ngunit kumusta ang umaga sa kape nang walang isang piraso ng marshmallow? Oo, at nakakatulong itong mapanatili ang timbang ng mabuti. Ilusyong optikal at tiyan, gusto at kumain at calories kahit papaano.

Paano mo ito kakainin?

Hindi ko nga alam kung paano ..

Ngunit kumusta ang umaga sa kape nang walang isang piraso ng marshmallow?

Oo, hindi ito sapat. Dati ay kinukuha niya si mukzh upang makipagtulungan sa kanya, ngunit ngayon wala nang kunin.
At ang mga mansanas ay hindi masyadong mahusay sa amin ngayon.

Bakit ang tahimik mo?

Galya, lahat ako ayon sa mga classics, nang walang mga additives, na may pectin. Patuloy siyang mahusay, malambot, mahimulmol.

Oo, lahat ako ayon sa mga classics, nang walang mga additives, na may pectin. Patuloy siyang mahusay, malambot, mahimulmol.

E ano ngayon? Ano ang kaugnayan ng pectin dito? Klasikong siya ay isang klasikong.

[elvin]

elvin, Si Elya, kumuha ng bawat 55 rubles, nagbebenta ng 65 rubles, binibigyan ako ng diskwento.

Pinagamot kita ng marshmallow at isang regalo para sa meringue ng at ipinakita ang mga marshmallow

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, ooooooo, anong kendi!
At magagandang regalo!
Elvira, Evgeniya, mula sa simirenko ito ay naging maayos, tama ba?
Dapat isaalang-alang na ang pagkakaiba-iba ay angkop. Totoo, hindi ko nakita ang mga ganoong murang mga mansanas dito.
Habang pahinga para sa marshmallow.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, magaling ang Semirenko. ... Ngunit sa pectin, o tulad ng ginagawa ng mga batang babae sa zhelfix o quittin. Inilabas ko ngayon ang akin, nanlamig. Malambot, mabango. Ang taas ay 11 cm sa gitna, 9 cm sa mga gilid. Ito ang pagkakaiba. Mas natuyo ang mga gilid.

[Elvira]

Elvira, sobrang galing! Posible ba sa pectin? Mayroon akong magkakaibang mga resulta sa pectin at sa quittin.

[Marina]

Marina, Iba rin ang resulta ko. Pareho ang hitsura ng mga ito, ngunit magkakaiba sa panlasa. Sa quittin at zhelfix, ito rin ay malago at malambot, ngunit magkakaiba. Hindi maganda ang pag-cut, shaggy kapag pumuputol. Oo, at sa ilang kadahilanan ay pinutol ito ng kahirapan. Sa susunod susubukan ko itong gawin ulit kay quittin. Ngunit hindi ko ilalagay ang buong pakete, 20 gramo, ngunit kalahati. Naglagay din ako ng 1 pack ng pectin -10 gramo para sa buong masa.

[Elvira]

Elvira, tila sa akin na ang buong bagay ay nasa sitriko acid, na nasa quittin. Nagbibigay ito ng higit na karangyaan, ngunit nagdaragdag din ito ng asim sa lasa at binabago ang istraktura, shaggy muli. At ang mga sukat ay hindi alam sa amin, kaya't iba ang resulta.

parang tungkol sa citric acid ang lahat

Dito ko din nararamdaman ito ng malakas sa marshmallow.

ito ay tungkol sa citric acid

Mayroon bang maraming ito?

[gawala]

gawala, Galina, nang gawin ko ito sa quittin, ang lasa ay masidhing nadama, ngunit sino ang nakakaalam kung magkano ang halo doon. Ngunit ang marshmallow ay ang pinaka-malambot at pinakamataas.

[elvin]

elvin, May gitna kami ni Elya sa itaas, makikita mo sa larawan
marina-mmBumili si Marina ng isa pang muffin, bogatyr, naging maayos din ito

bumili ng isa pang muffin, bogatyr

Zhen, ano ito Iba't ibang uri ng Apple?

Ano ito? Iba't ibang uri ng Apple?

Syempre, ano ang naisip mo

Syempre, ano ang naisip mo

Wow Mutsu - Narinig ko na rin ang ganoong pagkakaiba-iba!

nang gawin ko ito sa quittin, malakas ang lasa

Wow .. Ayos lang ako kay Quittin, wala akong maramdaman ..

ang pinaka pagkakaiba-iba ng tindahan)) mutsu. muttsu mutsu
Ang mga mansanas ay siksik, hindi mealy.

[Evgeniya]

Evgeniya, Si Irina, Salamat malalaman ko.

[Si Irina]

Si Irinaat mukhang simirenko o granny smith.

ngunit sa paningin, tulad ng simirenko o granny smith.

kung ano ang ibinigay niya sa salitang "muck")
oo, magkatulad sila, lahat ng tatlong mga pagkakaiba-iba, marahil lamang sa panlasa at magkakaiba)

Ang mga mansanas na bogatyr, hinog, matamis na marshmallow ay lumabas, gumuho kapag naggupit at natutunaw sa hangin sa bibig

lumabas ang matamis na marshmallow, gumuho kapag pumuputol at nakakatunaw ng hangin sa bibig

Maaari kang maging pangit mula sa gayong kagandahan !!
Kaya, ang kasanayan ay lumalaki sa pamamagitan ng leaps at hangganan.

natutunaw sa hangin

At makikita na malambot ito, mahangin ..
Kahit na, ang mga gilid ay hindi inaalis ng mga pakpak .. Palagi kong sinasabi na ang lahat ay nakasalalay sa hilaw na materyal.

[gawala]

gawala, Galya, salamat!
Nagsusumikap ako para sa iyo at wala

Nagsusumikap ako para sa iyo at wala

Zhen, bakit magsumikap ka sa akin, mayroon kang sariling landas at ang iyong marshmallow ay mahusay.
Lahat kayo ay matalino at maganda, at lahat kayong gumagawa ng napakarilag na mga marshmallow. Hanga ako sa mga larawan mo. Sa totoo lang ..

Mga mansanas na Bogatyr,

Ang mga mansanas ng iba't ibang Bogatyr ay may isa sa mga magulang - ordinaryong Antonovka, kung gayon, ang orihinal ...
Kaya't ang iyong marshmallow ay parehong maganda at tama

Ang mga mansanas ng iba't ibang Bogatyr ay may isa sa mga magulang - ordinaryong Antonovka, kung gayon, ang orihinal.

Hindi ko nga alam .. Mabuhay at matuto!

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, maganda ... at masarap ...

Ang mga mansanas ng iba't ibang Bogatyr ay may isa sa mga magulang - ordinaryong Antonovka, kung gayon, ang orihinal ...

oo, asno tulad ni Antonovka)

Svetlana, Marina, salamat!

Nabulabog ..
Mga mansanas na may gawang bahay na aprikot marmalade.

[gawala]

gawala, ngunit walang magbubukas mula sa koponan, kung hindi man ay puno kami, hindi namin nais

Napakarilag gaya ng lagi

ngunit walang dapat buksan mula sa koponan

Tama, tama sa lahat ..
Nasa tindahan kami noong Huwebes, nagpasya akong bilhin ang mga mansanas na kung saan gumawa ako ng mga marshmallow noong nakaraang taglamig. Sa parehong taon sinubukan ko ang lahat ng mga iba't ibang mga mansanas, ngunit hindi ko ito binili, mabuti, sa palagay ko alam ko kung ano ang lumalabas sa kanila .. Sa oras na ito naisip ko at napagpasyahan na kailangan kong subukan muli ang iba't ibang ito, ayaw subukan ang iba .. laging magaling ..
Maselan, malambot, mahalimuyak dahil sa homemade marmalade, luto ito sa asukal na may pectin. Oo, at ang kanilang mga aprikot, napaka mabango.